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Frühstückstischlein, deck dich! 01.02.2019 06:00:15

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Langeweile am Frühstückstisch? Das muss nicht sein! Schließlich gibt es bei kaum einer anderen Mahlzeit so viele Möglichkeiten, abwechslungsreich zu genießen. So sorgen zum Beispiel die Produkte von Weihenstephan für eine gelungene Vielfalt am Frühstückstisch. Doch nicht nur pur schmecken Joghurt, Quark, Milch und Co. Aus ihnen lassen sich auch ... mehr auf bananenschneckerl.de

Backen ohne Kohlenhydrate macht happy >> Low Carb-Marmorkuchen!! 25.01.2019 09:16:38

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Lust auf Marmorkuchen – aber low carb? Die Fusion aus Quark, gemahlenen Mandeln und Xylit (Birkenzucker) schmeckt so gut, da greift auch eure Omi gerneweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

So lieben wir Waffeln – mit Zucchini! 18.01.2019 08:39:34

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Große Waffelliebe! Kaum zu glauben, dass dieses Rezept, ein Fit and Food Vorschlag ist. Die Bandbreite von möglichen Rezepten mit Zucchini ist wirklich erstaunlich undweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Basilikum-Walnuss-Pesto 28.12.2018 13:00:10

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Wenn es bei uns in der Küche schnell gehen soll, greifen wir gern zu Pasta und Pesto. Denn Nudeln machen bekanntlich glücklich und schmecken mit einer würzigen Soße aus Olivenöl, Knoblauch, Kernen oder Nüssen, Basilikum und geriebenem Parmesan besonders gut. Mit ein bisserl Übung steht das Essen in weniger als zehn Minuten auf dem Tisch. […... mehr auf bananenschneckerl.de

Frische Freitag – limonige Zucchini-Nudeln 22.02.2013 16:44:10

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*Yupppie* diese Woche ist eine grandiose, denn mein Studium ist bestanden und ich kann in eine spannende Zukunft blicken, auch wenn ich noch nicht weiß wo.  Es wird also wirklich ein tolles Jahr werden, voller Veränderungen. Aber jetzt direkt zum Frische Freitag denn gestern habe ich mal wieder etwas leckeres gekocht. Meine Mutter hatte mir […... mehr auf kochwelt-blog.de

Kidneybohnen-Kichererbsen-Salat mit Mango 10.08.2015 18:21:33

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Hey meine Lieben, während ich gerade seit langem mal wieder vor meinem Käsebrot in meiner Frühstücksbox sitze und nebenbei klein geschnittene Pfirsiche mümmel, denke ich zurück an den Salat, welchen es in der letzen Woche gab. Ein sehr einfacher Salat, welcher aber durch die Kombination der Lebensmittel etwas besonderes an sich hat. Die Mango darin... mehr auf kochwelt-blog.de

Meine besten Sommer-Rezepte 23.07.2016 07:00:52

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Endlich Sommer! Es ist heiß und niemand will lange in der Küche rumstehen. Dafür präsentiere ich hier meine sechs besten Rezepte für heiße faule Sommertage: Ob als Beilage zum Grill-Buffet, zum Picknick, als leichtes Abendessen oder Büro-Lunch, alles geht schnell … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com

Forelle mit Rosenkohl, Feigen und Mandeln 20.10.2015 19:57:41

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Bin ich die Einzige, die manchmal der Gedanke beschleicht, völlig wirres Zeug auf dem Markt gekauft zu haben, ohne einen blassen Schimmer zu haben, was man daraus machen könnte? Ich kaufe nach Lust, spontaner Eingebung und Verlangen, und das heißt nicht zwangsläufig, dass ich ein bestimmtes Gericht vor Augen habe. Der Fischstand hat wunderbare Fore... mehr auf dinnerumacht.de

Schwarzer Winterrettich mit Sake und Ingwer geschmort 22.11.2015 18:39:43

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Es heißt ja – zumindest bei den Indianern – dass die Seele länger brauche, um nach einer Reise wieder zuhause anzukommen. Mein Magen ist meine Seele und die hängt definitiv noch irgendwo in Japan rum. Vermutlich in irgendeiner Ramen Suppen Bar und bestellt eine Extra Portion von diesem Daikon Rettich. Ständig sendet er Signale, dass […]... mehr auf dinnerumacht.de

Glücklich vereint – Spargelsalat mit Rhabarberdressing 18.05.2016 20:06:03

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Lange schienen die beiden mir unvereinbar. Spargel mit Erdbeeren ja, aber Spargel mit Rhabarber? Ist jetzt nicht ganz so der Klassiker, dabei ist die Säure des Rhabarbers durchaus ein genialer Begleiter, wenn es um Spargel geht. Die Frage war nur, wie? Da kommen dann die Orange und diverse Kräuter ins Spiel. Orangen natürlich nicht selbstangebaut [... mehr auf dinnerumacht.de

Zu Ostern – fruchtiger Bulgur Salat mit marmorierten Wachteleiern 18.03.2017 14:20:11

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Wenn ich die Wahl habe zwischen Couscous und Bulgur, bevorzuge ich Bulgur. Das ist natürlich eine rein subjektive Wahl. Unterschiedlich sind sie trotzdem. Während Bulgur aus vorgekochtem Weizen getrocknet und zerkleinert wird, wird der feinere Couscous aus Weizengrieß und Wasser, aus dem man kleine Kügelchen formt, hergestellt. Wie man Couscous mac... mehr auf dinnerumacht.de

Allerliebster Pulpo Salat mit Fenchel, Orangen, Ingwer und Kreuzkümmel 12.07.2015 11:32:11

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Wir spielen das Spiel – „wer hat den zartesten Pulposalat im ganzen Land?“. Ich liege gut im Rennen. Dass das so sein würde, war mir am Anfang nicht klar, als ich ihn beim Fischhändler erstanden habe. Da gibt es ja so allerlei Tricks, wie dem Korken, der mitgekocht werden soll und auf den ich verzichtet […]... mehr auf dinnerumacht.de

Frühlingsküche: einfacher Radieschensalat 29.04.2015 10:41:20

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Neues Rezept: Und weiter geht es mit der leichten Frühlingsküche: heute mit Radieschen in der Hauptrolle. Die kleinen roten Kugeln mit dem scharfen Geschmack sind die Ersten, die man im heimischen Garten ernten kann und eignen sich hervorragend für einen leichten Salat. … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

Meerbarbe aus dem Orient mit Orangen-Zimt Sauce 28.01.2017 14:58:52

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Mir ist kalt. Heute Morgen war ich schon wieder bei -13° auf dem Markt. So schön das auch sein mag, wenn die Sonne über die Baumwipfel steigt und die große schneebedeckte Wiese neben dem Markt glitzert, es ist ungemütlich. Mir wäre ja jetzt nach ein wenig mehr Wärme. Vermutlich bin ich auch nicht die einzige […]... mehr auf dinnerumacht.de

Spargel mit Blutorange, Rucola und mediterranen Oliven-Bröseln 27.04.2016 11:42:55

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Brösel… also Brösel sind ja meine absoluten Lieblinge. Parmesankäse kann ja heutzutage jeder über alles raspeln, aber Brösel, der „Arme Leute Parmesan“, machen richtig was her. In Italien haben sie schon immer einfach das altbackende Brot genommen, es kräftig gewürzt, in Öl gebraten und schon hatte man etwas zum drüberstreuen. Und geschmacklich ste... mehr auf dinnerumacht.de

Auf ins Neue 02.01.2018 08:00:00

fisch kabeljau leichte küche kartoffelbrei kräuter
Das Weihnachtsfest habt ihr schadlos überstanden ? Wie schön. Keinen verdorbenen Magen und auch keine verdorbenere Stimmung ? Starten wir also in das Neue Jahr. Wer brav die Zeitung beim Frisör gelesen hat, der weiß ja aus dem Horoskop schon, was so auf ihn zukommt. Ich habe das natürlich auch gemacht und ein Jahr, wie selten so gut, wird mir als ... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

Leicht und schmackhaft: Schwarzwurzelsalat mit Blutorange und Thymian 06.01.2018 08:00:00

salat zitrusfrüchte leichte küche schwarzwurzel wintergemüse
Mit Riesenschritten machen wir hier erst einmal weiter mit leichter Küche. Es stand zwar nicht in meinem Horoskop aber ich denke, ich sollte mich von etwas Ballast befreien, sprich ein paar Kilo los werden.  Die Nachlese aus dem letzten Jahr wird also ab und an unterbrochen werden mit ein paar schönen Rezepten mit wenig Kalorien. Ich denke, damit ... mehr auf oberstrifftsahne.com

Gazpacho - kalte Suppe für den Sommer 04.08.2018 15:58:00

knoblauch sommer gurke heiße tage vegetarisch paprika vegan leichte küche tomaten heißes wetter kalte küche suppe tomate kochen ohne küche lunch mittagessen vorspeise
Normal 0 21 ... mehr auf amor-und-kartoffelsack.de

Oh goldiger Butt! Scholle mit Gremolata und gefüllten Zucchini Blüten 27.05.2015 17:31:51

gremolata leichte küche scholle rezepte aus meer und fluß
Um den Butt, genauer gesagt um den Goldbutt geht es heute. Gemeinhin auch bekannt unter dem Namen Scholle. Unser aller liebster Plattfisch. Wir braten, filetieren, grillen, dünsten ihn, servieren ihn mit Speck oder wickeln seine Filets zu Röllchen. Das machen wir zwar mit fast jedem Fisch aber mit der Scholle verbindet uns etwas Besonderes. Sie [&#... mehr auf dinnerumacht.de

Sommersalat mit Wasserminze 04.07.2016 08:43:58

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Meine bisherigen Erfahrungen mit Taboulé waren nicht unbedingt so toll. Ich habe das vor Jahren mal für eine Silvesterfeier gemacht, genau nach Rezept und es war sehr … grün. Auch, wenn ich bei anderen diesen Salat aus Cous Cous oder Bulgur … Weiterlesen ... mehr auf casaudel.de

Gochujang – das Trendgewürz aus Korea 28.06.2018 09:27:52

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Was bei asiatischen Gerichten auf keinen Fall fehlen darf? Die richtige Gewürzpaste! Bei Gochujang handelt es sich um eine fermentierte – scharfe, koreanische Gewürzpaste, dieweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Schoko-Kirsch-Kokos-Popsicles 19.12.2018 06:00:28

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Wer sagt eigentlich, dass wir Eis nur im Sommer lutschen dürfen? Niemand! Im Gegenteil: Weihnachtliche Schoko-Kirsch-Kokos-Popsicles mit Zimt sind eine willkommene Abwechslung nach all den Lebkuchen, Plätzchen und sonstigen Adventsleckereien der letzten Wochen. Für die Herstellung der kleinen Kunstwerke brauchst du nicht einmal eine Eismaschine ... mehr auf bananenschneckerl.de

Gurken – der perfekte Sommersnack! 29.05.2018 08:25:11

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Hallo aus Berlin, endlich Sommer! Mit den heißen Tagen kommt auch die Lust auf erfrischende Snacks. Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit. Sie schmeckenweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Matjes auf Gurkensauce mit Rote Beete Nocken und Pumpernickelcroutons 13.06.2014 15:22:05

kalte speise gurke fisch leichte küche rote beete matjes allgemein rezepte a-z vorspeise
Mir ist schon einige Male aufgefallen, dass die Speisen in der Spitzengastronomie nur noch mit kurzen Schlagworten bzw. Hauptbestandteilen betitelt werden. In diesem Fall würde es also heißen: Matjes | Gurke | Rote Beete | Pumpernickel Ich bin mir noch nicht … ... mehr auf ineskocht.de

Köstliches aus dem Philips xxl Airfryer! Wollt ihr einen gewinnen? 03.04.2018 00:27:26

dies und das essen&trinken gewinne einen xxl airfryer von philips leichte küche leicht gemacht gewinnen fettarmes zubereiten von speisen airfryer
Philips Airfryer xxl gewinnen! Speisen fettarm zubereiten, leicht gemacht!Weiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

Pikanter Minz-Schafsjoghurt mit Spicy’s 24.07.2018 06:00:53

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An heißen Tagen wie diesen futtern der beste Ehemann von allen und ich am liebsten leichte Köstlichkeiten. Mal einen Salat, mal selbst gebackenes Brot mit einem herzhaften Dip – immer schnell und einfach zubereitet mit den Geräten von iSi. So wie der pikante Minz-Schafsjoghurt, dem ich mit Gewürzen aus Spicy’s Gewürzmuseum in Hamburg... mehr auf bananenschneckerl.de

Pasta mit Zuchini-Ricotta-Soße und Pinienkernen 08.02.2018 21:35:23

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Ein schnelles Rezept mit einer frischen und leichten Soße, die in ihrer Konsistenz als stückiges Pesto oder als cremige Soße zubereitet werden kann. Im Gegensatz zu herkömmlischen Gewürzmischungen mit vielen Zusatzstoffen enthält „Pastafix“ von Pastazeit nur reine Kräuter. Die mediterrane Gewürzmischung aus Knoblauch, Paprika, Pfeffer u... mehr auf kleineskuechenchaos.wordpress.com

Happy-Moments: Erdbeer-Spinat Smoothie 27.05.2018 09:44:17

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#frischistlecker Lasst uns den Sommer feiern – z.B. mit Happy Smoothies … Wie der Name „Sommer“ uns schon verrät, ist es die Zeit der sonnigstenweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Orientalische Gazpacho 06.09.2018 06:00:07

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Was war 2018 für ein großartiger Sommer! Zumindest für mich: Sonnige Tage am Münchner Lußsee oder im Englischen Garten wechselten sich ab mit lauen Sommernächten mit Freunden und gutem Essen in der Heide. Der Geschmack des Sommers zaubert auch an kälteren Tagen Sommergefühle auf den Teller – zum Beispiel mit leckeren Gerichten, die nicht s... mehr auf bananenschneckerl.de

Möhren-Mango-Suppe mit Garnelen 07.12.2016 17:18:00

gemüse in der hauptrolle suppen und eintöpfe leichte küche für kalte tage vorspeise
Ja, auch ich bin inzwischen im vorweihnachtlichen Plätzchenbacken angekommen (auch wenn bei mir dieses Jahr kein Keks-Marathon draus wird), habe den ein oder anderen Weihnachtsmarkt unsicher gemacht und auch schon den ersten Gänsebra... mehr auf sugarandspice-foodblog.blogspot.com

Glutenfreies Röstbrot mit Gemüse und Sesam (vegan) 19.05.2018 10:42:23

sojafrei vegetarisch vegan frühstück leichte küche fructosearm caseinfrei laktosefrei glutenfrei snacks snack rezept milchfrei hauptspeisen eifrei histaminarm abendbrot
Dieses geröstete Brot mit Gemüse ist ein leckeres und leichtes Essen. Das Gemüse kann variiert werden. Champignons und Pak Choi sind fructose- und nickelarm, bei Histaminintoleranz muss die Verträglichkeit vorsichtig getestet werden. Alternative Gemüsesorten sind Zucchini, Lauch oder Mangold. Die Zellwände von Pilzen sind schwer verdaulich und soll... mehr auf kleineskuechenchaos.wordpress.com

Pasta mit veganer Paprikasoße – schnelle Feierabendküche 28.01.2018 16:20:55

schnelle küche vegetarisch basilikum paprika vegan leichte küche italienische küche gemüse rezept allgemein pasta mediterrane küche
Es gibt Tage, da möchte ich nach einem harten Arbeitstag nicht Ewigkeiten in der Küche stehen und trotzdem etwas Warmes auf dem Teller haben. Im Laufe der Jahre habe ich ein paar Standardgerichte gesammelt, die ich in solchen Momenten schnell zubereiten kann. Meine Notlösung ist hierbei oft Pasta, denn mit …... mehr auf heute-gibt.es

vegane karamellisierte Ricottafeigen 27.11.2017 17:54:00

winter weihnachten leichte küche sasubo produkte italienisch herbst brunch
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Pasta mit Roter Bete – und wie ich diese Knolle erst lieben lernen musste 15.02.2018 18:30:19

schnelle küche vegetarisch basilikum vegan wurzelgemüse leichte küche italienische küche gekochtes walnüsse rezept allgemein pasta nüsse rote bete mediterrane küche
Rote Bete und ich haben ein ganz besonderes Verhältnis. Bis zu meinem 10. Lebensjahr, war mir dieses Wurzelgemüse komplett unbekannt, da meine Mutter es soweit ich mich erinnern kann nie benutzt hat. Als ich dann mal bei einer Freundin zum Mittagessen eingeladen war, wurde mir die Rote Bete in Form …... mehr auf heute-gibt.es

Tortilla-Sandwich 16.09.2018 06:00:35

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Spanische Tortilla küsst deutsches Bauernbrot? Warum nicht! Wenn das Ergebnis so lecker schmeckt wie das Tortilla-Sandwich aus der Versuchsküche der Molkerei Weihenstephan, dann lohnt sich diese Form der Ländervereinigung unbedingt. Und wie schon gestern beim → Avocado French Toast habe ich für die Veganer unter meinen Freunden im Rez... mehr auf bananenschneckerl.de

Vegane Risotto-Burger 30.09.2018 06:00:15

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Nach all den süßen Köstlichkeiten der letzten Tage wurde es höchste Zeit für etwas Herzhaftes. Wir jedenfalls hatten mal wieder so richtig Lust auf Burger. Natürlich selbst gebrutzelt und ebenso natürlich vegan. Wenn du solche Gelüste teilst, dann überrasche deine Lieben doch mal mit einer gesunden, leckeren Variante des klassischen Burgers. Mit... mehr auf bananenschneckerl.de

Crêpes mit Steinpilz-Champignon-Füllung 11.11.2018 06:00:57

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Wir lieben die französische Küche! Dabei stehen Crêpes ganz oben auf unserer Favoritenliste. Sie sind schnell gemacht und bieten durch immer wieder neue Füllungen Abwechslung auf dem Teller. So wie die Crêpes mit Steinpilz-Champignon-Füllung, die es gestern bei uns zum Brunch gab. Der beste Ehemann von allen war zwar weniger begeistert, da er na... mehr auf bananenschneckerl.de

Mulligatawny oder: pseudo-indische Currysuppe 13.10.2016 17:32:00

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Seit wir Ende der letzten Woche aus New York zurückgekommen sind, schwöre ich auf bunte, würzige Gemüsegerichte, bei denen am besten alles in einem großen Topf gekocht werden kann. Denn solche Gerichte haben mir zwischen all dem abwechslungsreichen, aber ungesunden und damit letztendlich auch unbefriedigenden Fast Food in den USA ziemlich gefehlt. ... mehr auf sugarandspice-foodblog.blogspot.com

Avocado-Erdbeer-Carpaccio– Kochevent zum Thema Erdbeeren mit Léa Linster 31.07.2018 16:41:50

blogevent schnelle küche erdbeeren beeren leichte küche käse rezept allgemein garnelen avocado feta vorspeise
[Werbung] Erdbeeren: Die roten Früchtchen gehören zu meinen liebsten Beerensorten. Es gibt nichts Besseres als mit einem Körbchen über ein Erdbeerfeld zu laufen und sich die eigenen Erdbeeren zu pflücken. Dass da mal ab und zu auch eine im Mund landet ist wohl klar! Am liebsten esse ich sie pur, …... mehr auf heute-gibt.es

Pasta al ragù bianco – eine leckere Variante des italienischen Klassikers 08.04.2018 17:30:53

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Eines der berühmtesten Klassiker der italienischen Küche ist der Ragù alla bolognese, was hier in Deutschland fälschlicherweise als „Spaghetti bolognese“ bekannt ist. Die Hackfleischsoße ist sehr beliebt, ist aber nicht fix zubereitet, da eine gute Tomatensoße mit zunehmender Kochzeit besser schmeckt. Ein schnelles Rezept für diese Soße... mehr auf heute-gibt.es