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Superschnelle Heißhunger-Rippchen mit einer süßen, klebrigen Sauce umhüllt zum Fingerschlecken. Die Sauce besteht u.a aus Honig, Granatapfelsirup, Sojasauce und Mirin und verleit den Rippchen Glanz und süß-saure Aromen. Die Rippchen werden in der Pfanne gebraten und gegart und sind in 25 Minuten fertig. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Für alles, was mit Dips & Cremes aus Richtung levantinischer-arabischer Küche zu tun, haben wir hier im Greenwaycastle eine große Liebe. Hummus geht in allen Lebenslagen und wenn wir in einem entsprechenden Restaurant sind, verzichten wir oft auf den Hauptgang und bestellen uns die Mezzekarte einmal rauf und runter.Muhammara stammt ursprünglich... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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🇩🇪 Auberginen & Austernpilze mit Tomaten und cremiger Tahini Hol dir den Geschmack des Nahen Ostens auf den Teller! 🌿 Saftige Auberginen, knackige Austernpilze und eine samtige Tahini-Sauce zaubern dir ein herzhaft-aromatisches Gemüsegericht, das dich wärmt und glücklich macht. 🌟 Zutaten: • 🍆 2 große Auberginen • 🍄 3... mehr auf leckerlife.de

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Ich hab vor ein paar Tagen bei Tring einen tollen Salat gesehen, dessen Zentrum aus gebackenen roten Zwiebeln bestand. Ich kommentierte, Tring antwortete und ich beschloss diesen Salat tout-suite nachzumachen. Heute war es soweit. Mein Händler hatte schöne rote Zwiebeln, wollte sogar auf Tropea Zwiebeln upgraden, aber ich wollte mich lieber ans Ori... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Damit Getränke auf deiner Halloweenparty nicht zu kurz kommen, haben wir heute für dich ein bisserl Drachenblut vorbereitet. Aber keine Angst! Für dieses köstliche Getränk aus fruchtigen Säften und Granatapfelsirup musste kein Drache sein Leben lassen – versprochen! Nicht mal ein Schüppchen haben wir den geflügelten Kreaturen gekrümmt. Der... mehr auf bananenschneckerl.de

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Hammer lecker! Hammer Farbe! Muhammara!! Der orientslische Klassiker der Mezze abgewandelt ~ aus gebackener Roter Bete, Pekannüssen und Feta.... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

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Türkische Küche, ich habe es ja schon oft geschrieben, mögen wir sehr gern. Die Rezepte sind meist einfach in Zubereitung und Zutaten und was mir an 'exotischen' Zutaten fehlt, bekomme ich sehr gut im türkischen Supermarkt ums Eck. Für diesen Salat habe ich Granatapfelsirup verwendet (nicht zu verwechseln mit Saft), der herrlich dickflüssig und sü... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Ein leckerer Party Snack, für den Frühling. Für 8 Portionen, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 1000 g Rinderhack 400 g grober Bulgur 400 g TK-Erbsen 300 g Kirschtomaten 300 g Joghurt 80 g getr. Berberitzen (oder Rosinen) 80 g Walnüsse 2 Eier 2 Zwiebeln 2 rote Zwiebel 20 EL… ... mehr auf rezeptespass.com

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Du willst nen Veggie-Burger, aber mal was anderes als Gemüsebratlinge oder Fleischersatz-Pattys? Dann beiß rein in den pan-orientalischer Halloumi-Burger mit cremigen Auberginen, Paprika-Harissa-Burgersauce und karamellisierten Granatapfelzwiebeln.... mehr auf magischer-kessel.de

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Türkischer Brotaufstrich - wird oft als Meze gereicht... mehr auf kurtsfoodblog.com

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Ein fantastisches Fingerfood... mehr auf kurtsfoodblog.com

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Wie oft habe ich schon an einem Marktstand leckere Oliven mitgenommen und horrendes Geld dafür bezahlt, ohne mir Gedanken zu machen, sie mal selbst zu marinieren. Das ist nicht nur günstiger, sondern man kann auch bestimmen, was reinkommt - für mich so ziemlich alles, denn ich mag es scharf, leicht sauer und lecker kräuterwürzig. Bei den Oli... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Dieser Teller ist einfach der Knaller! Mit Kräutern und Honig karamellisiertes zartes Lammfleisch auf Quinoasalat mit Gurke, Tomate, Granatapfel und Pinienkernen, gepimpt mit frischen Kräutern und Limetten-Granatapfeldressing und gekrönt von einem Minz-Petersilien-Öl. Orient deluxe!... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

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Ein Päckchen vorgegarte Rote Bete (zu finden in jedem gut sortieren Gemüseregal im Supermarkt), im Kühlschrank zu haben, bedeutet, daß auch immer ein schnell zubereiteter Salat auf dem Tisch steht. Ich liebe die leicht erdig schmeckenden Knollen, denen man mit etwas Säure ruckzuck auf die Geschmacksprünge helfen kann. Granatapfelsirup ist dabei ein... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Bulgurfrikadellen - vegetarisch... mehr auf kurtsfoodblog.com

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Der Solo-Keks für sich gesehen stellt sozusagen die Fitness-Variante dar – wenig brauner Zucker, dafür ein Schwung fruchtiger Sirup, der dem Keks das gewisse Etwas verleiht, mit einer ungewöhnlichen leichten Säure, die mit den gemahlenen Pistazien, die man durchaus herausschmeckt, perfekt harmoniert. Als Doppelkeks mit der Creme, die durch die Kna... mehr auf fraukateblog.wordpress.com