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Böfflamott mit Rotwein und Lorbeer 27.12.2014 15:47:13

rotwein fleisch rinderbraten lorbeer nachgekocht
Schmorbraten im Wandel. Boeuf à la mode ist ein Rinderbraten mit Speckstreifen gespickt, in Rotwein und Weinbrand mariniert. Dank Napoleon hat der Braten seinen Einzug bei uns gefunden. Böfflamott ist ein Klassiker der bayerischen Küche und hat seinen Wandel der Zeit durchlaufen. Zutaten für 6 Personen 2,5kg Rinderschulter 3 Zwiebeln 2 Möhren 200g ... mehr auf der-gourmet.eu

Veganer Rotwein (Tipp) 29.12.2012 09:55:51

getränke geschenke gebetsflaggen vegan allgemein geburtstag aryuveda räuscherstäbchen nepal online wein shop rotwein tibetisch
Am 2. Weihnachtstag hatte ich Geburtstag. Da meine liebsten Freundinnen nicht kommen konnten (eine im Ausland, die andere mit zwei kleinen Zwillingen…), hatte ich nur einen einzigen Gast. ;) Den H., einen lieben Freund, meinen ehemaligen Nachbar. Wir hatten einen sehr schönen Abend mit (nochmal) Raclette-Essen und gemütlichen Gesprächen. Mit ... mehr auf veganania.wordpress.com

Peposo Notturno 06.12.2015 10:00:00

lorbeer herbst rotwein rinderwade fleischgerichte langpfeffer butterschmalz knoblauch best of 2015 weihnachten schwarzer pfeffer winter orangenschale
Einfaches, intensives italienisches Schmorgericht mit dem Namen Peposo Notturno trifft auf charakteristischen Wein von Markus Schneider.... mehr auf highfoodality.com

Salamibrötchen… 07.11.2015 17:19:00

lebendsalter vegetarisch star wars jugendamt rot fotografie duisburg sohn rotwein photography salamie lehrer fleisch
…schreckensbleich kommt der Sohn diese Woche aus der Schule zurück…Tränen in den Augen : Papa, ich muss bald sterben….Waaass???!!! der Vater springt aus dem Still Life Aufbau hervor, stolpert übers […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Brasato al Barolo mit Pommes Duchesse ~ Rinderschmorbraten mit Herzoginnenkartoffeln 26.07.2015 09:00:00

sonntagsbraten rettet den sonntagsbraten fleisch rotwein rezept rinderfond rind
Durch meine Zwangsabwesenheit habe ich leider in den letzten Wochen auch mein Herzensprojekt, Rettet den Sonntagsbraten sehr vernachlässigt. Ich habe zwar schon vor Wochen diesen heutigen Braten zubereitet, bin aber bisher nicht dazu gekommen, das Rezepte zu bloggen - das hole ich heute nach, denn der nächste Braten steht schließlich schon wieder ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Chili sin Soja oder Ratatouille mit Kidneybohnen 21.11.2012 17:18:13

wochenende inspiration knoblauch vegan agavensirup glutenfrei eintopf sojafrei kümmel tomaten geblubber gemüse lecker warenkunde kã¼mmel rezepte rapsöl vegetarisch paprika olivenöl zwiebeln gemã¼se auberginen kartoffeln ingwer-knoblauch paste passierte tomaten rotwein warentest rapsã¶l olivenã¶l vegan leben zucchini
Mal was Altbekanntes, aber ohne Soja! Zutaten: Kidneybohnen (gekocht) Aubergine Zucchini Paprika Passierte Tomaten etwas Wasser (+Gemüsebrühepulver) Rotwein oderTraubensaft (->dann nicht mehr süssen!!!) Zwiebeln (viel!!!) Pflanzenöl Ingwer+Knoblauch (https://habimmerhunger.wordpress.com/2012/10/22/grundrezept-nr-2-ingwer-knoblauch-paste/) Frisc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

A Writers Life 24.10.2017 20:24:49

italien daily roman buch chiara ravenna essen food a writers life blog chiara gedanken writer rotwein wine author gedichte italientipps italy schreibtipps
Hallo ihr Lieben, ich werde künftig wieder ein wenig aktiver auf meinem Blog und auf meiner Facebook-Seite sein und habe dazu vor, ein paar feste Kategorien einzuführen, von denen ich hoffe, dass sie euch interessieren. Heute will ich euch das neue Konzept vorstellen, ab morgen geht’s dann los mit den einzelnen Beiträgen. Mein Ziel ist, [R... mehr auf ladyitaly.com

Weihnachts-Pizza {frisch aus dem ofen} 04.12.2017 04:55:07

festessen weihnachtsessen rotwein pizza/flammkuchen bratwürste bratwã¼rste weihnachtliche pizza gruyã¨re crã¨me fraã®che aldi sãœd kochchallenge crème fraîche pizza rã¶stzwiebeln pizzarezept apfel aldi süd kochchallenge .rezepte gruyère röstzwiebeln zwiebel weihnachts-pizza bauchspeck rotkohl
{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Wagyu-Rinderbug sous-vide gegart, Sellerie, Zwiebeln, Molé-Sauce 09.01.2018 12:00:24

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Bei 56°C über 24 Stunden sous-vide gegarter Wagyu-Rinderbug mit zweierlei Zwiebeln als Gel und eingelegt, zweierlei Sellerie als Püree und eingelegt, dazu Molé-Sauce und in Apfelsaft eingekochte Senfsamen. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Cumberlandzwiebeln 26.12.2015 10:45:00

ingwer rezept vegan vegetarisch portwein saucen und dips burger orangen beilagen rotwein
Meine Vorliebe für in reichlich Rot- und Portwein geschmorte Zwiebeln sind seit den Portweinzwiebeln ja kein Geheimnis mehr, heute habe ich eine weitere Variante für Euch. Diese Cumberlandzwiebeln sind der Cumberlandsauce nachempfunden, deutlich fruchtiger als die Portweinzwiebeln und auch nicht so süß. Durch das Senfpulver und den Cayennepfeffer ... mehr auf kuriositaetenladen.com

08/2016 08.01.2016 18:00:46

rotwein 366/2016 scherben flecken
Wir können hier auch anders. Nicht nur Friede-Freude-selbstgebackener Eierkuchen. Nee, wir können auch das Laminat im Gästezimmer blutlachenlike fluten, Tapete und mein Geburtstagsgeschenk, nämlich das waldspechtsche Weinregal färben. Rein Bio, versteht sich. Und fluchen. Fluchen können wir auch. Nur die Flasche … ... mehr auf tonari.wordpress.com

Ein paar Gedanken zum Herbst 15.11.2017 16:53:11

a writers life chiara ravenna sommer meer winter italien herbst freestyle jahreszeiten rotwein kaminfeuer
Der Sommer war lang und heiß gewesen. Ich war wieder in mein kleines Haus am Meer gezogen. Es waren endlose und unbeschwerte Tage in diesem Sommer, tagsüber am Strand und abends mit Ausflügen in die Hügel, um etwas Abkühlung bei einem guten Abendessen zu finden. Ich ließ mich im Rhythmus der Natur treiben, ging oft […]... mehr auf ladyitaly.com

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

zwiebeln schokoladenpfeffer petersilie kartoffeln wild & geflügel zitronengras sellerie herbst 90min best of 2017 sous-vide sesamöl lorbeerblätter butter sahne rotwein spinat agar-agar molé sojasauce wildknochen weihnachten butterschmalz zitronen gemüsebrühe wacholder petersilienwurzeln crème fraiche winter portwein pfeffer zitronensaft zuckert
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

little boss… 03.07.2015 18:09:21

rotwein sohn hamburg autobahn photography ostsee astralkörper sonnencreme allgemein fotografie stau still life
….bei diesen Temperaturen hält man es am besten am Wasser aus…und so lässt der Herdentrieb der Hamburger pünktlich beim Erreichen der 30 Grad Marke sie in die Autokarawane Richtung Ostsee ausschwärmen..30km […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Action… 16.10.2015 13:56:13

assistentin beruf photoshop fotografie magengeschwür allgemein bildgestaltung pommes diplom photography schnaps elend anwalt rotwein arbeit
…hach, der Fotograf ist rundum zufrieden und spendiert der Assistentin eine Runde Pommesrotweiss….es klingelt das Telefon..juhu , ein neuer Superjob….äh, was…wie…aber…bestellt waren 6 Fotos und die sind doch schon letzte […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

österreich weihnachten knollensellerie preiselbeeren milch wacholder birne pfeffer portwein pimet zwiebel petersilie reh ei weißbrot gulasch rotwein karotte fleischiges
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com

Kalbsleber mit Rotweinschalotten und Salbei-Risotto 12.03.2015 20:49:12

risotto salbei schalotten rotweinschalotten salbei-risotto kalbsleber leber mit rotweinschalotten ganzkörperverwertung rotwein salbeirisotto leber piment fleisch innereien
Dies ist ein wirklich perfektes Gericht! Sowohl das Salbei-Risotto, als auch die Rotweinschalotten und dazu noch die Kalbsleber... die Zusammenstellung ist einfach perfekt. Nur den Freunden, von denen wir uns ganz sicher sind, dass sie überhaupt keine Leber mögen, wurde dieses Gericht noch nicht serviert. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

himmlisch leckere Olivenöl-Walnuss-Brownies mit Rotwein Ganache..mmmhh.. 09.11.2014 15:21:15

rezepte urlaub walnuss schokolade backen rezept schokoladig rotwein öle- butter- leckeres kuchen eine reise in die welt der geschmäcker brownies ganache olivenöl
wahnsinn…nun sitz ich hier…ca. 2 Monate nach dem Urlaub auf Kreta…und vor allem nach dem ganzen Umzugsstress…zum ersten Mal auf meinem neuen Balkon mit ner Tasse Kaffe und kann endlich mal wieder schreiben. Ja…in der letzten Zeit ist viel passiert! Viel zu viel! Deswegen bin ich gar nicht dazu gekommen über meine Reise... mehr auf fizzlike.wordpress.com

Glühwein mit Mandarinen und Brandy 27.11.2016 15:50:32

nelken sternanis drinks weihnachten glühwein piment brandy zimt rotwein mandarinen
Die Zeit vergeht und ehe man es sich versieht ist schon wieder der erste Advent. Dieses Event muss natürlich ausgiebig gefeiert werden und dazu bedarf es wie üblich einen kleinen Schuss Alkohol. Und wie in dieser Jahreszeit üblich muss es natürlich ein Glühwein sein. Doch da es eher eine spontane „Party“ ist,... mehr auf allekochen.com

Weinreise von Somontano im Restaurant Schauermann 23.06.2015 16:42:26

weingut weißwein spanien verkostung david schwarzwälder vino weinreise josé ferrer tanja klein journalist hamburg somontano hafenstrasse restaurant wein szene st pauli schauermann rotwein vinasdelvero
Eine sehr schöne Weinreise mit Spanienkenner und Journalist David Schwarzwälder fand heute im Hamburger Restaurant Schauermann in der Hafenstrasse 136 – 138 (St. Pauli) statt. Von Tanja Klein Wines organisiert, drehte sich hier alles um die spanische Seite der Pyrenäen, um das Weinbaugebiet Somontano mit seiner besonderen Umgebung, seinem Kli... mehr auf medialotse.com

Portweinsalz, hausgemacht 15.03.2016 08:00:00

vegan rezept portwein vegetarisch geschenke aus der küche wein rotwein gewürzmischungen
Rot-, bzw- Portweinsalz kann man fertig kaufen und ne ganze Menge Geld dafür ausgeben, oder man macht es selbst. Die Zutaten hat man in den meisten Fällen zuhaus, denn man braucht nur grobes Meersalz und Portwein, oder wenn der grad nicht verfügbar ist, alternativ einen kräftigen Rotwein. Ich hab ja eine ausgeprägte Schwäche für Portwein, daher ha... mehr auf kuriositaetenladen.com

Burgunder-Weinprobe mit WirWinzer 11.11.2015 20:35:53

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Um den Burgunder-Boom der letzten Jahre zusätzlich zu fördern, hat WirWinzer den Deutschen Burgunder-Cup ins Leben gerufen und aus 420 eingereichten Weiß-, Grau-, Früh- und Spätburgundern die besten Tröpfchen gekürt. Die Gewinnerweine wurden kürzlich… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne 16.10.2015 20:28:06

österreich thymian schalotte vanille weihnachten knoblauch wacholderbeeren chili birne semmelknödel zwiebel wildschweinragout zucker petersilie rosmarin wildschweingulasch suppengemüse rotwein fleischiges
Der Herbst ist für mich immer schon die kulinarisch spannendste Zeit. Neben Suppen liebe ich Eintöpfe, Ragouts und Gulasch. Hier The post Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne appeared first on AlleKochen.com... mehr auf allekochen.com

Bodegas Castaño Solanera 2009 Viñas Viejas 11.09.2015 23:14:09

cabernet sauvignon monastrell tintorera 2009 rotwein
Weingut: Bodegas Castaño Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tintorera Region: Yecla Land: Spanien Das wäre doch mal eine prima Killer-Frage für all die nachmittäglichen Quizsendungen im „Uschi-TV“ (Unterschichten-Fernsehen): Wofür steht der Begriff “Yecla?”: a) Die klingonische Bezeichnung für Meister Yoda b) Einen Käse aus der ... mehr auf wein-blogger.com

Blog-Event CXIII – Teigtaschen: Ravioli mit Fleisch vom Fasan in würziger Rotweinsuppe 11.10.2015 18:54:00

myrte rotwein ravioli suppe fasan
... mehr auf kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com

Baharat-Schmorfleisch 19.03.2016 09:00:00

sahne rotwein schmoren rindfleisch fleischgerichte baharat zwiebeln kichererbsen herbst tahini winter 120min tomaten rinderfond sojasauce sternanis knoblauch butterschmalz zitronen
Bevor der Frühling Besitz von Land und Leuten nimmt, möchte ich eines der letzten Schmorgerichte kredenzen: Orientalisches Schmorfleisch, mit Baharat gewürzt und Kichererbsenpüree serviert. Der Beitrag Baharat-Schmorfleisch erschien zu... mehr auf highfoodality.com

Pflaumenkompott mit Streusel 16.09.2015 05:00:55

rezepte nachtisch/dessert zwetschgen gewürze&feinkost manufaktur spirit of spice sternanis backen pflaumen zimt echter ceylon-canehl hochfeiner zimt rotwein zimt gewürze&feinkost manufaktur spirit of spice sahne butter mehl brauner zucker bourbone-vanillezucker dessert kuchen und torten deutsch zucker
... mehr auf koch-rezepte.me

Wildschwein-Herzen-Ragout mit Balsamico, Rotwein & Kartoffelpüree 23.07.2015 13:00:53

rotwein kartoffeln herz fleisch innereien food photos ragout rezepte innerei balsamico kartoffelpü schwäbisch-hällisches schwein hauptspeise
Dieses Rezept wartet schon sehr lange auf Veröffentlichung. Auf dem letzten Franken Food Camp [1] [2] habe ich bereits dieses Herz-Ragout mit Herzen vom Schwäbisch Hällischen gemacht. Dazu gab es selbstgemachte Gnocchi vom Kürbis. In dieser Variante habe ich frische Herzen vom Wildschwein bekommen und das Rezept noch einmal... mehr auf kuechenjunge.com

Schoko Rotwein Gugelhupf 14.01.2017 02:45:15

kuchen rotwein zartbitter schokolade gugelhupf
Die Zutaten und das Rezept für etwa 18 Stücke des Schoko Rotwein Gugelhupf. Folgende Zutaten werden benötigt: 350 g Mehl 350 g Zartbitter Schokolade 250 g Schmand 225 g Butter 225 g Zucker 100 g … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com

Hirschrücken sous-vide mit Schokoladenpfeffer und Selleriepüree 05.01.2016 16:02:07

butter sahne kakao best of 2016 rotwein kertoffeln schokoladenpfeffer zwiebeln wild & geflügel sellerie lorbeer essentials herbst sous-vide sesamöl wacholder winter 120min portwein murray river salz piment d'espelette quinoa sojasauce weihnachten wildknochen butterschmalz hirschfilet
Hirschfilet ist fein. Sous-vide gegart sogar richtig fein. Mit einer Sauce aus Wildfond, Portwein-Reduktion sowie Kakao, Chili und Schokoladenpfeffer sogar sehr, sehr fein. Der Beitrag Hi... mehr auf highfoodality.com

Chateau Picadis 2012: Lidl lohnt sich nicht 12.05.2015 08:45:02

rotwein weinprobe chateau picadis 2billys lidl
Der Discounter Lidl klotzt derzeit kräftig mit TV-Werbung für seine aktuellen Weinschnäppchen. Einen Bordeaux für 2,99 Euro? Das könnte ein Knaller sein… Also haben wir ihn gleich gestern verprobt – den Chateau Picadis aus dem Jahr 2012. Bei dem trockenen Rotwein mit schlichtem Etikett und Kunstkorken handelt es sich um eine Cuvée &#... mehr auf weinbilly.de

Tindersticks – Another Night In (1997; Curtains) 07.03.2016 21:38:22

lieblingsplatten schichtentorte gucci parfüm vujo g musik kaufleuten missmodernage live another night in music mastige torte goldmember tindersticks song des tages zürich melanie weniger ist doof rotwein
Zurzeit spielen schon fast traditionell im Zürcher Kaufleuten die guten alten Tindersticks ihre rotweingeschwängerten Lieder und lassen dabei die meisten Leute (mal abgesehen von den Goldmember-Karteninhaber rund um Ex-Missschweiz Melanie W, die da meist mit doofen Konversationen und deftigem Gucci-Parfüm das Restpublikum … ... mehr auf callmeappetite.wordpress.com

Geschmorter Ochsenschwanz mit Mole-Sauce, Chicorée und Süßkartoffel-Püree 02.02.2016 09:00:00

sahne petersilienwurzel süßkartoffeln fleischgerichte rotwein schmoren karotte sellerie ochsenschwanz schokoladenpfeffer piment herbst winter portwein lauch rinderfond 240min sojasauce chicorée
Heute: Die Geschichte eines Gerichtes, die mit einer Liebeserklärung in der Metzgerei begann. Wie romantisch. Der Beitrag Geschmorter Ochsenschwanz mit Mole-Sauce, Chicorée und Süßkarto... mehr auf highfoodality.com

Miniatur # 2-2017 – für ein Blogprojekt 18.01.2017 17:30:45

rotwein foto_s liebe schnee textstaub wind projekt miniatur buchladen
Schnee, Buchladen, Rotwein textstaub aka ludwig zeidler hat am Sonntag ein neues Projekt vorgestellt Texte zur Liebe maximal 10 Sätze jeden Sonntag gibt er drei Wörter vor, die im Text vorkommen sollen (siehe oben) Schau, würde ich dem Liebsten sagen, so ein schöner Schnee. Und wie er geweht wurde, in Falten gelegt und dann erstarrte, […]... mehr auf cafeweltenall.wordpress.com

Rehrücken mit Pistazien-Kruste, Kürbis-Nockerl & Spitzkohl zum Bordeaux Château du Calvaire 2011 20.10.2015 18:19:54

fleisch reh rotwein foodpairing - essen & trinken kruste wein aus frankreich bordeaux spitzkohl
Für Bordeaux Wein* leuchtet dieser Oktober besonders farbenfroh. Uwe von HighFoodali... mehr auf culinarypixel.de

Schweinebäckchen mit Blumenkohl-Püree und Vadouvan 18.01.2016 09:00:00

zwiebeln piment sellerie vadouvan herbst schweinebäckchen rinderbrühe butter sahne rotwein schmoren fleischgerichte sojasauce 240min sternanis weihnachten butterschmalz winter blumenkohl pfeffer karotten
Diese Schmorsaison steht ganz im Zeichen der Schweinebäckchen. Diese stehen für zarten Genuss, einfache Zubereitung, feinen Geschmack und viele Kombinationsmöglichkeiten. Der Beitrag Schweinebäckchen mit Blum... mehr auf highfoodality.com

Ofenkartoffel mit Linsen-Walnuss-Bolognese, Rotkraut und Schmand 14.03.2017 18:00:00

butter zimt rotwein orangen linsen petersilie kartoffeln mein landrezept walnüsse schalotten vegetarisch rotkohl karotten hauptgericht schmand tomatenmark
Von Readly habe ich euch mittlerweile ja schon öfter vorgeschwärmt. Ich lese über die App richtig viele Zeitschriften und habe dadurch einige neue Foodmagazine entdeckt, in denen ich auf tolle Rezepte gestoßen b... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Frühjahrsputz… 08.04.2016 18:36:33

festplatte starwars farbe allgemein fotografie appel os lego rotwein frühjahresputz photography elend
…es ist mal wieder nötig, auch hier sollte aufgeräumt werden…gesagt..getan…der Fotograf als Macher…so sieht er sich gerne🙂  Die Assistentin putzt die Hochregale, der Sohn ordnet die Lego StarWars Sondersteine in […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Zwiebel-Kompott 05.10.2015 04:40:30

espresso brauner zucker marmelade rotwein beilagen dips/dressing deutsch balsamicoessig gewürze/öle sauce lorbeerblätter rezepte rosmarinzweig cipolla rossa di tropea igp gemüse beilage holunderessig stzernanis wiener melange spirit of spice rote zwiebeln kompott gewürzmischung old krupnik honglikör
Zwiebel-Kompott... mehr auf koch-rezepte.me

58 Grad Celsius 13.01.2016 17:08:02

rotwein geheimrezepte entrecote-braten entrecôte kormoran in der küche kartoffeln western-menue niedertemperatur tomaten 58 c kräuterseitlinge roastbeef 80 grad aioli
Kormoran bei 58 Grad mit EntrecoteWeiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com