hackfleisch pfeffer paprika edelsã¼ãŸ saure sahne brã¼he brühe porree slider nudelgerichte nudeln neu alle rezepte rezepte senf knoblauch fleisch zwiebeln salz hauptspeise russisch tomatenmark paprika edelsüß
Zutaten:Butter oder Öl500g Hackfleisch2 Zwiebeln, groß1 Knoblauchzehe1 Stange Porree300ml Brühe5 EL Tomatenmark2 EL Senf250ml saure Sahne1 TL Paprika edelsüßSalz, Pfeffer Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch schneiden und mit Butter oder Öl in … ... mehr auf halliway.de

badesalz beobachtungen salz orangenschalen neurodermitis badetag öle duft orangen meersalz kurioses baden badezusatz relaxen entspannung
Nein! Es gibt aktuell Orangen im Angebot. So ein „Sackerl“ voll kaufte ich mir und mache mir alle paar Tage schälen ich eine Orange und gebe sie mal mit Apfel oder mal ohne in den Bulletmixer. Daraus wird dann Saft. Das zerkleinert Mark trinke ich entweder mit (gut für die Verdauung) oder gebe es in […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

konservieren solei haltbar machen konservieren/haltbarmachen snack/imbiss salz ei
Manchmal „verkalkuliert“ man sich einfach, was die Menge an Eiern angeht, die man kauft…In solch einem Fall greifen wir gerne mal auf eine alte Art zurück, die Eier länger haltbar zu machen.Und, so ganz nebenbei: manchmal „verkalkulieren“ wir uns auch… ... mehr auf cahama.wordpress.com

brot & herzhaftes gebäck vorspeise blätterteig salz fingerfood nüsse apéro aus dem ofen tomate vegetarisch haselnüsse kinder cironé gemüse znüni/zvieri tomatenpüree pfeffer
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

pfeffer tomaten beilage/kleine gerichte vegetarisch obst/gemüse feta knoblauch oliven frühlingszwiebeln thymian salz olivenöl pumpernickel sommer
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

brotzeit paprika tomatenbutter tomatenmark kräuter vorspeise selbstgemachtes grillen salz pfeffer vegetarisch picknick butter chili
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

vegetarisch früchte gemüse salatgurke radieschen peterli blog event melone beilagen alltagsküche olivenöl hollunderblütenessig beeren sommer couscous salz grillen sauce erdbeeren kräuter hauptgang frühlingszwiebeln basilikum salat
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

kräuter brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz tropeazwiebeln fingerfood kuchenteig rahm aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes schweiz butter mehl eier muskatnuss gemüse pfeffer
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

gruyère alltagsküche beilagen pfeffer blumenkohl gemüse zwiebel schwarzkümmelsamen kurkuma cironé eier sesam aus dem ofen vegetarisch basilikum apéro kräuter hauptgang salz backpulver rosmarin käse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

käse salz essigfrüchte zucker brot & herzhaftes gebäck fingerfood ei honig aus dem ofen quark eier mehl hefeteig butter frühstück & brunch milch znüni/zvieri poulet frischkäse salami maisstärke
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Mehr dazu auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

pfeffer zwiebel zucchini vom grill vegetarisch fetakäse honig grüne paprikaschote obst/gemüse gelbe paprikaschote basilikumpesto rote paprikaschote salz sommer olivenöl
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

rohrzucker crème fraîche apfel vanillezucker salz beilagen maisstärke frischkäse butter milch eier mehl saucenhalbrahm
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

olivenöl salz hauptgang randen aus dem ofen rüebli kinder zucchetti gemüse fenchel dampfgarer pfeffer beilagen alltagsküche
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

beilagen alltagsküche ruchmehl frühstück & brunch mehl aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck hefe salz weissmehl
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

lachrückenfilet rahm crème fraîche paniermehl lauch brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz gemüse muskatnuss stangensellerie alltagsküche maisstärke pfeffer fische & meerestiere aus dem ofen tarte & tartelettes schweiz eier
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

knoblauch brotzeit frühstück gewürze abendbrot grillen grillsaison salz kräuter kräuterbutter brunch butter picknick
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

winter gemüsebouillon vegetarisch butter zwiebel eintopf & suppe sherry champignons zitronensaft pfeffer olivenöl salz hauptgang steinplize suppe zucker pilze widmatt-auftrag cranberries herbst rahm kartoffel
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

salz kartoffeln käse sommer frühling herbst kartoffel rüebli eier schweiz winter molton sea salt aus dem ofen blog event gruyère pfeffer beilagen alltagsküche gschwellti muskatnuss gemüse
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Bis vor einigen Monaten war ich absolut kein Fan von Rosen. Natürlich sehen sie gut aus und die meisten riechen auch toll, aber diese Stacheln mag ich einfach absolut nicht. Nun kann man aus diesen schönen Blumen aber eine ganze Menge zaubern und so sind in diesem Jahr einige Rosen in meinem garten gelandet. Allerdings haben diese kaum geblüht u... mehr auf kreavida.de

ricotta reibekäse quiche mürbeteig gouda butter mehl knoblauch frische freitag gemüsequiche ei kürbis-quiche hauptspeise zucker hokkaido salz mandelblättchen backen
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Kochen und Angeln sind i... mehr auf irgendwie-nerdig.de

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Heute möchte ich mich einmal mit dem Salzgehalt in Pizzen, insbesondere im Teig der Pizza beschäftigen. Mir stehen mittlerweile einige Wege zu Verfügung um von euch Feedback zu erhalten. Da ist an erster Stelle (und auch die von mir bevorzugte Variante) natürlich der Pizza-Rezepte-Feedback-Thread hier auf der Seite, aber zum anderen auch die Perfek... mehr auf perfekte-pizza.de

aus dem ofen gewuerze ofengemuese rosenkohl chili tomaten brokkoli blumenkohl rosmarin salz zwiebeln gemuese ofen kartoffeln knoblauch
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

aus dem ofen tarte & tartelettes butter mehl semolinoi cranbeery früchte znüni/zvieri apfelsaft chnöpflimehl salz pistazien quitten kardamom rohrzucker dessert herbst
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

ei herbst obst/gemüse basilikumblätter backpulver salz sesamsamen rosmarin schwarzkümmel olivenöl blumenkohl pfeffer zwiebel parmesan butter mehl vegetarisch winter
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

zwiebel saucen und dips sultaninen knoblauch obst/gemüse frühling rhabarber olivenöl ingwer sommer wein salz zucker
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

obst/gemüse desserts preiselbeeren backpulver salz haselnusskrokant schlagsahne zucker erdbeeren maismehl sommer holunderblütensirup puder zucker weizenmehl marzipan butter aprikosen
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

pfeffer zwiebel penne vodka ...mit gemüse gemüsebrühe ...mit kartoffeln zucchini butter parmesan sahne aufgewärmt wodka ...eine sauce gnocchi petersilie salz ...pah! vodkasauce erbsen pasta ...vegetarisch tomaten aus der dose sie kocht... < 30 minuten olivenöl vodka schalotte ...pasta resteverwertung
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

aus dem ofen vegetarisch mürbeteig tarte & tartelettes frühlingszwiebel zucchini butter mehl zucchetti gemüse alltagsküche beilagen cooking chef frischkäse sommer olivenöl brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz restenverwertung paniermehl
Schon bald ist sie fertig, die Saison der Zucchettis, zumindest aus den heimischen Gärten. Da ich ja seit Jahren keinen eigenen Garten mehr habe, bekam ich dafür des Öfteren Zucchetti aus benachbarten Gärten oder von den Schwiegereltern. Da ich oft … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

salz elke selbst gemacht post alltag meersalz zypernsalz
Gestern hatte ich überraschend einen dicken, schweren Umschlag im Briefkasten. Sofort überlegte ich, was denn wohl noch unterwegs sei, denn ich hatte gar nichts bestellt. Beim genaueren inspizieren fiel mir dann der Absender ins Auge und vor allem, dass der dicke Umschlag sich anfühlte, als sei Granulat oder etwas mit ähnlicher Konsistenz … ... mehr auf nina-bloggt.de

dessert ei kardamom orangenabrieb cointreau puderzucker schokolade salz gewürze beilagen znüni/zvieri frühstück & brunch butter chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen
Hallo ihr Lieben, auch ich melde mich mal wieder. Es ist nach wie vor ein Murks mit dem WLAN und meinem Server und keiner weiss so recht wo der Hacken ist, oder welcher auf der Leitung sitzt. Hätte Frau etwas … Weiterlesen → Der Beitrag... mehr auf widmatt.ch

zucker backpulver salz sommer eiweiss schmand kakaopulver herbst schokolade butter stärke mehl kuchen eigelb puder zucker pflaumen
Wie ich mich freue endlich Zeit für Euch und ein neues Rezept gefunden zu haben. Die Tage sind mir leider zu kurz und ich muss schwersten Herzens einige Abstriche machen. Aber hier bin ich, mit einem neuen Rezept, das Euch hoffentlich gut gefallen wird und zum Backen motiviert. Die Pflaumen-Schoko-Tarte habe ich in einem Koch/Backmagazin... ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

mehl hefeteig milch butter orange chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen haselnüsse baumnüsse früchte znüni/zvieri cranberry salz hefe zucker nüsse dessert kaki pisatzien kardamom confi puderzucker
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

muffins brotgebäck vegetarisch laugengebäck brötchen salz backen laugenmuffins einweihungsgeschenk brot
Zu einer Wohnungs-Einweihung bringt man klassisch Brot und Salz mit, mit den Wünschen dass dies niemals ausgeht. Hier eine nette Alternative wo beides zusammen kommt! für 12 Muffins braucht ihr: ½ Würfel Hefe (etwa 20g) 1 TL Zucker 400g Mehl 1 TL Salz 1 EL weiche Butter 50g Speise- oder Hausnatron 2 EL grobes Meersalz […]... mehr auf kochwelt-blog.de

mehl hefeteig milch butter semmelbrösel ...hefeteig sie backt... nusszopf ...das klappt schon! mohn backen salz zopf zucker kartoffeln das dauert länger! vanillezucker mohnzopf nüsse gemahlene haselnüsse
Erinnert Ihr Euch noch an den Rosinenstuten? Ich hatte ja versprochen, allen Rosinenverschmähern, Nussliebhabern, Süßfrühstückern und Kaffeetunkern bald ein Alternativrezept mit diesem wunderbaren Hefeteig nachzuliefern. Ein klein wenig später als geplant ist es geworden, der Herbst hat nämlich an die … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

karamell -sirup grafschafter krautfabrik karneval brandteig rübensirup puderzucker pflaumenschmaus salz weiberfastnacht plätzchen wasser deutsch kokosfett silvester kleingebäck apfelschmaus traditions gebäck mehl fettgebäck eier brandteig karnevals gebäck schmalzgebäck rezepte vegetarisch
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zutaten graved lachs dill wein salz blogs senf allgemein fast food
Heute Abend muss es mal schnell gehen mit dem “Kochen”. Was liegt da näher, als etwas Fertiges zu kaufen, also quasi Fast-Food: Graved Lachsforelle mit Dill-Senf-Sauce und einem Portulak-Salat. Der Fisch und die Dill-Senf-Sauce bekommt man beim Bachser Märt im (...)... mehr auf 3-q.ch

rahm ei dessert schokolade advent/ weihnachten zucker salz zimt mandeln kirsch schweiz eier rezept im glas chrömli, guetzli & cookies
Zack! Und schon ist sie da, Weihnachten 2015. Der Tannenbaum steht, ist aber nach wie vor ungeschmückt, ansonsten wie jedes Jahr äs bitzeli überrascht das es doch schon der 24 ist. Kennen wir ja, oder? Braucht ihr noch ein feines … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch