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Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen an cremiger Weißwein-Parmesansauce 21.08.2026 05:52:30

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Wenn im Spätsommer die ersten aromatischen Pfifferlinge auf den Tellern landen, ist es Zeit für eine feine Pasta mit ganz viel Geschmack! Für dieses Gericht werden die Pilze zunächst kräftig gebraten, sodass sie etwas Farbe und ein schönes Röstaroma bekommen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Lauwarmer Zucchini-Salat mit dicken Bohnen und Walnüssen 29.07.2026 06:01:41

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Wenn im Sommer Zucchini und dicke Bohnen – auch als Saubohnen oder Puffbohnen bekannt – gleichzeitig erntereif sind, ist dieser aromatische Salat die perfekte Möglichkeit, beide Gemüsesorten gemeinsam zu genießen. Die gebratenen Zucchini bringen feine Röstaromen mit, während die zarten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Vegetarische Albondigas 28.07.2026 21:40:57

zwiebel tomate vegetarisch feta minze pinienkerne hafer aubergine rezept petersilie
Auberginenbällchen mit Hafer und Feta in Tomatensauce, weil wir mehr Hafer in unserer Ernährung integrieren sollen. Die ursprüngliche Variante mit Fleisch habe ich gerne als Tapas in spanischen Restaurants gegessen. Ich muss feststellen, die vegetarische Variante schmeckt mir noch besser. Einen ersten Versuch hatte ich vor zwei Wochen gewagt, ich w... mehr auf shaarazad.wordpress.com

{Mittwoch Mittag} Nudeln mit leckerer Sauce 08.07.2015 13:20:46

schinken mittwoch mittag - frau schlörte kocht und backt frau schlörte pilze mittwoch mittag sauce petersilie erbsen lecker gekocht mittagessen mittwochmittag frauschloerte kochen sahne nudeln
An diesem Mittwoch gibt es: Nudeln mit leckerer Sauce. Einfach nur lecker. Zutaten (für 4 Personen): - 250 g Nudeln - 1 Zwiebel - 200 g Pilze (ganze Köpfe, Glas) - 200 g gekochter Schinken - Olivenöl - 1 EL Mehl - 100 ml Brühe - 1 Becher Sahne - 1 Dose Erbsen - Salz, […]... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com

Lammfilet auf Olivensauce an rotes Linsengemüse 28.09.2014 15:13:21

fleisch kartoffel nachgekocht petersilie linsen lamm
Nummer 3 geht auf den Teller. Die Olive bleibt im Spiel und die Tellerlinse wird gegen die Rotelinse gewechselt. In den ersten beiden Gängen stand der Fisch im Mittelpunkt, wir schwenken um und gehen auf die Weide. Lammfleisch mariniert, kurz gebraten ist immer wieder ein Geschmackserlebnis. Als Sattmacher bereiten wir Linsengemüse, aus roten Linse... mehr auf der-gourmet.eu

Erbsen Kartoffel Suppe mit Bacon 10.01.2015 23:48:31

nachgekocht erbsen petersilie bacon suppe kartoffel
Schmuddel Wetter – der Wind singt sein Lied und der Regen prasselt an die Fenster. Den Fuß kurz vor die Tür gesetzt spürt man die Feuchtigkeit und Kälte. Etwas Warmes braucht der Mensch. In der Küche ist die Zeit gekommen für eine heiße Suppe oder einen deftigen Eintopf. Da gab es eine Rezepte Sammlung von...... mehr auf der-gourmet.eu

Artischokensauce mit frischer Pasta 12.05.2015 08:11:32

gemüse artischocken butter cironé vegetarisch gemüsebouillon minze crème fraîche zitronen frühlingszwiebeln weisswein sauce vorspeise hauptgang kräuter petersilie olivenöl
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Orientalisches Pastinakensüppchen 28.11.2014 06:49:00

gemüse vegetarisch sesam weißwein vegan ingwer pastinaken petersilie orientalisch vorspeise suppe
Der Sultan tischt auf... ein großes Festmahl soll es geben, denn "Insane in the Kitchen" feiert Bloggeburtstag! Herzlichste Glückwünsche vom LilaFeenstaub-Team! Für solche Festgelage sind wir natürlich immer zu haben, is eh klar, oder? Wir kochen für Sibel ein Orientalisches Pastinakensüppchen mit Ingwerschärfe und freuen uns auf die 1001 wei... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

penne vodka zwiebel pfeffer aufgewärmt sahne zucchini parmesan butter gemüsebrühe ...mit gemüse ...mit kartoffeln ...eine sauce gnocchi wodka ...pasta schalotte resteverwertung tomaten aus der dose olivenöl vodka sie kocht... < 30 minuten pasta ...vegetarisch ...pah! petersilie salz erbsen vodkasauce
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

petersilie sauce kräuter pasta hauptgang olivenöl käse gewürze walnüsse getrocknete tomaten nüsse knoblauch cironé winter vegetarisch baumnüsse beilagen pfeffer alltagsküche geschenke & einmachen
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Rührei und das Frühstück ist perfekt 10.01.2016 15:35:29

eier snack dill schnittlauch nachgekocht lauchzwiebeln petersilie schinken ei lachs
„Sein oder Nichtsein, das ist hier die Frage“. „To be, or not to be, that is the question“ Das perfekte Rührei ? Diese Frage habe ich auf meiner Facebook Seite gestellt Der Gourmet und war erstaunt, dass es einen Trend gibt. Westfälisch Italienisch Genießen und Anette bereiten ihr Rührei in einer geschmacklichen tollen Varia... mehr auf der-gourmet.eu

Schneller Kürbis-Gratin mit Schafskäse 24.09.2015 17:59:00

schlagsahne petersilie lorbeer kürbis olivenöl feta creme fraiche knoblauch deli vegetarisch gratin hauptgericht
Heute gibt´s mal wieder was aus der Kategorie "Nicht sehr fotogen, aber wahnsinnig lecker"! Der Kürbis-Gratin mit Schafskäse nach einem Rezept aus der Zeitschrift Deli (online hier zu finden) überzeugt durch seinen Geschma... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Die Mädchenküche kocht #2: Spinatknödel 11.05.2015 07:44:00

spinat schnittlauch südtirol parmesan butter knödel frühlingszwiebeln petersilie mädchenkuche
Unglaublich es ist tatsächlich schon Mai und es ist Zeit für eine neue Runde Mädchenküche. Ihr erinnert Euch vielleicht - im Februar haben wir uns unser Blogevent rund um das Thema Hülsenfruchte gestaltet. &... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Pouletbrust gefüllt mit Nuss Pesto 11.04.2016 08:11:19

gewürze hauptgang pesto öl geflügel petersilie bratbutter fleisch pouletbrust baumnuss nüsse aus dem ofen alltagsküche
Als ich das Winter- Nuss Pesto verbloggt habe, habe ich euch zugleich ein Rezept versprochen, wo es als Füllung für Pouletbrust verwendet werden kann. Wer also nun Nuss Pesto im Kühlschrank hat, hat nun schnell ein herrliches Essen auf dem … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Bandjarechenain Chorowatc – Gegrilltes Gemüse auf armenische Art 10.04.2016 16:17:54

gemüse tomaten einfach ein schönes leben armenien bandjarechenain chorowatc auberginen petersilie grillen zwiebeln armenisch paprika gegrilltes
Das nächste Gericht aus unserem Armenischen Kochkurs: Bandjarechenain Chorowatc - Gegrilltes Gemüse auf armenische Art... mehr auf cafeschoenleben.de

Badischer Klassiker: Spargel mit Kratzete und zerlassener Butter 28.04.2015 20:42:00

hauptgericht schnittlauch vegetarisch butter milch kratzete nachgekocht spargel petersilie
Angespargelt! Am Wochenende habe ich mir beim örtlichen Spargelhof das erste Mal in diesem Jahr den badischen Spargel von den Feldern rund um unser Dorf geholt. Und zu Beginn der Spargelsaison müssen dann erst mal die klassischen Zubereitungsarten sein, bevor ich dann zunehmend neue ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen 08.10.2015 18:01:00

kürbis ziegenfrischkäse petersilie salat walnüsse vegetarisch honig linsen hauptgericht lecker
Oh du schöne Kürbiszeit! Dieses Jahr schwelge ich wieder so ausgiebig in Kürbisgerichten, dass mein Mann Essenswünsche schon folgendermaßen äußert: "Ist eigentlich egal was du kochst, nur bitte ohne Kürbis!" Pfffff....  Ab... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Zucchini-Polpette mit Minze und Pistazienpesto 19.12.2015 07:28:16

hauptgericht linsen gemüse ricotta eifrei vegetarisch zucchini pistazien fingerfood minze zum mitnehmen basilikum petersilie
Bällchen und Klösschen, aus was auch immer – das macht sich immer gut auf dem Esstisch. Die sind so variabel – sowohl was die Rezepte angeht, als auch hinsichtlich der Verwendung. So wie diese hier, die Anna Jones in “A modern way to eat” vorstellt. Die Klösschen bauen auf auf einer Basis von gekochten Linsen … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

“Winterspargel” in Zitronen-Rahmsauce mit Nordseekrabben 10.11.2015 00:15:20

sahne rezepte vegetarisch bio-zitrone schnell & lecker nordseekrabben béchamelsauce beilagen & soßen petersilie salsify winterspargel schwarzwurzeln crème fraîche aus meer & fluss
Endlich - ja, wirklich endlich gab es Schwarzwurzeln im Angebot... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Gratiniertes Kabeljaufilet “Bordelaise” 07.09.2015 07:38:26

panko butter hauptgericht dill kapern estragon sardellen frankreich petersilie kabeljau
Um es ehrlich zu sagen, ich habe nicht herausgefunden, warum dieses Gericht aus  “Mon Amie Maxi” “à la bordelaise” heißt. “Bordelaise” ist eigentlich eine Rotweinsauce, die mit Butter aufmontiert und mit Petersilie verfeinert wird. Rindermark kommt auch noch hinzu. Klassisch ist die Sauce zu Steak oder Nierchen. ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Cozy Fireplace Stew 16.01.2015 10:00:19

vegane rezepte stew karotten cozy maroni fireplace suppengemüse majoran herzhaft muskat paprika eintopf sellerie lauch wintergemüse kürbis esskastanien petersilie mais kartoffeln
Cozy Fireplace Stew 500g Kürbis, roh 600g Kartoffeln, geschält 2 rote Paprika Suppengemüse (Sellerie, Lauch, Karotten, …), optional 100g Esskastanien, gar und geschält 200g Mais, vorzugsweise gar Gewürze : 1 EL Majoran 1 EL Petersilie 3 Msp. Muskat, gerieben Prise … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Mediterraner Kartoffelsalat mit erntefrischen Zutaten 23.07.2015 23:47:37

mediterran tomaten gurken salat zum grillen rezepte vegetarisch paprika schwarze oliven salat frühlingszwiebeln beilagen & soßen petersilie rucola salate kartoffeln schnell & lecker photography olivenöl
Herrlich - die unvergleichlichen Aromen, die Farben und die Frische machen große Lust etwas Leckeres daraus zu kochen. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

gnocchi ...eine sauce wodka < 30 minuten sie kocht... vodka olivenöl tomaten aus der dose resteverwertung schalotte ...pasta vodkasauce erbsen salz petersilie ...pah! pasta ...vegetarisch zwiebel penne vodka pfeffer sahne aufgewärmt ...mit kartoffeln ...mit gemüse gemüsebrühe parmesan butter zucchini
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Nachgekocht: Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce 01.07.2015 19:17:00

low carb hackfleisch hauptgericht tomaten zucchini salbei fleisch petersilie thymian oregano nachgekocht
Das heutige Essen fällt eher in die Kategorie "nicht besonders fotogen, aber super lecker"! Meine Mutter hat im Sommer oft gefüllte Zucchini gemacht, mit einer Reis-Hackfleisch-Mischung und salzigem Joghurt dazu. An dieses Gericht habe ich mich sofort erinnert, als ich die gefüllten Zucchini mit Tomatensauce&... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Ausgetrickst 24.01.2016 02:30:11

ohne plastik petersilie liebstöckel frühlingszwiebeln eierkuchen eier kräuterseitlinge kochen rezepte einkaufen schnittlauch
Beim Aussortieren kommt vor alllem eines zum Vorschein: Notizen in Massen. Vorrangig Rezepte, die irgendwann einmal gekocht werden wollen oder bereits gekocht und für gut befunden worden. Berge oder Ordner voll mit Rezepten, mit Bildern und damit sie leserlich bleiben, in Klarsichthüllen. Überhaupt sind Klarsichthüllen eine echte Herausforderung. D... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Wald-Pilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – aus dem Wald auf den Tisch 02.10.2015 01:11:19

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Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie - und das schon seit meiner Kindheit... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Finkenwerder Scholle 27.07.2016 00:23:17

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Kokos-Kartoffelsuppe mit Pistaziengremolata 12.01.2017 20:29:00

kartoffeln suppe zitronengras petersilie lauch ingwer zitrone pistazien schalotten vegetarisch lecker kokosmilch kapern
Ach Mensch, kaum freue ich mich über das Winter Wonderland in Karlsruhe, schon wird es wieder wärmer und regnet so stark, dass innerhalb von zwei Tagen der ganze Schnee weggespült wird. Aber diese Kokos-Kartoffelsuppe mit Pistaziengremolata nach einem Rezept aus der aktuellen "Lec... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Lammrücken sous-vide mit confierten Tomaten 25.10.2015 15:03:38

schalotten zucchini milch butter kirschtomaten rapsöl polenta fleischgerichte lamm lammlachs petersilie anzeige rinderfond 240min auberginen zucker olivenöl rosmarin paprika sous-vide butterschmalz knoblauch
Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

Low Carb Zucchini-Spaghetti 03.07.2015 05:09:48

petersilie gewürze/öle pasta e basta olivenöl deutsch zitronen-pfeffer saucen basilikum basalmiko creme chili geschälte tomatenwürfel sommerfeld salz zucchini miesmuscheln rezepte tintenfisch tüte oystersauce soja-sauce garnelen beilagen speisestärke low carb fisch und meeresfrüchte tomaten gemüse
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Pilzgulasch mit Tiroler Knödel 17.08.2015 18:00:54

thymian steinpilze petersilie österreich pilz schalotte paprika ei brot knoblauch pilze weißwein speck mehl butter milch knödel pfifferlinge frischkäse zwiebel
Wir sind ja mitten in der Pilzsaison. Überall spiesen die Schwämme aus der Erde. Auch ich habe mich auf den The post Pilzgulasch mit Tiroler Knödel appeared first on AlleKochen.com. ... mehr auf allekochen.com

Sigara Börek mit Schafskäse- oder Kartoffelfüllung 15.03.2015 15:56:00

knoblauch petersilie schafskäse kartoffeln zwiebel
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Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

herbst best of 2017 90min weihnachten wildknochen sous-vide butterschmalz lorbeerblätter zitronen sesamöl schokoladenpfeffer petersilie zwiebeln wild & geflügel zitronengras kartoffeln sojasauce sellerie portwein zitronensaft agar-agar rotwein pfeffer spinat molé zuckert gemüsebrühe wacholder petersilienwurzeln crème fraiche butter sahne winter
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

preiselbeeren weißbrot knollensellerie weihnachten ei reh österreich petersilie fleischiges zwiebel rotwein karotte pfeffer portwein pimet gulasch milch wacholder birne
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com

Parmentier-Suppe mit Roquefort 29.11.2015 08:23:00

kartoffel brot lauch kartoffelküche petersilie sahne porree
Kartoffelsuppe, ich denke da gibt es unendlich viel Variationen. Ich habe bis auf eine Vichyssoise noch kein Rezept dafür in meinem Blog. Dabei lieben wir diese Supp... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Linsensalat mit Purple-Curry-Joghurt 01.07.2015 10:30:00

griechischer joghurt vegetarisch rapsöl karotten purple curry agavendicksaft petersilie salate 60min apfelessig staudensellerie frühlingszwiebeln
Lust auf Salat? Ja? Gut. Heute mit einer leckeren Kombi aus knackigem Linsensalat mit einem sehr frischen Purple-Curry-Joghurt als kreativen Dip. Yummy. Plötzlich ist er da, der Sommer. In den kommenden Tagen soll das Thermometer ungeahnte Höhen entstauben, ich freue mich schon. Es kommen ein paar lange, warme Abende auf der Terrasse, dazu ein kühl... mehr auf highfoodality.com

Blumenkohl, Kapernäpfel, Sultaninen und Petersilie auf Linguine - eine schöne Schlampamperei! (vegetarisch) 28.07.2015 15:22:22

avocadoöl foodpairing kapernäpfel pasta-basta geschmacksthesaurus pasta sultaninen/rosinen petersilie rezept cipolla rossa di tropea calabria igp gewürzküche blumen linguine vegetarisch
Wie geil ist das denn bitte? Versprochen ist versprochen: Das Experiment Die ein oder der andere mag sich noch erinnern: In meinem Beitrag über das eigentümliche Erlebnis mit einer Blumenkohlbolognese in der Lasagne habe ich versprochen, dem Blumenkohl bei Gelegenheit eine divergente, kulinarisch attraktivere, Behandlung angedeihen zu ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Nicht schon wieder Kürbis ! 11.11.2014 10:00:37

soße paprika glutenfrei häppchen salat pumpkin gnocchi knoblauch ofenkürbis vegan muskat kartoffel-kürbis petersilie masala sodium garam kat feast gehirne pilz chemiebaukasten zitronenschale kürbisschlälen kürbis esskastanien specials kartoffelpüree zimt kartoffelpüreepulver http://foodandblood.wordpress.com/2012/09/21/zweitausendzwolfs-extended-spatsommerliche-kurbiswoche-tag-acht/ rohmasse kürbismenü vegane rezepte valentinstag gewürz gemüse gekocht high stampfen herzhaft kürbisgnocchi griechisches maroni schälen
Doch ! Als Kat letztens bei mir war, haben wir uns ein reichhaltiges Kürbismenü gezaubert. Am Ende hatten wir viel zu viel zu Essen am Tisch. Wenn die Augen größer als der Magen sind. Als Beilage bereiteten wir Kürbis-Pilz-Gemüse zu : … Continue reading ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Linsensalat in Gurke 14.08.2015 13:27:07

karotten balsamico linsen gemüsebrühe schalotten gurken vegetarisch vegan fingerfood petersilie sellerie cooking
Das ideale Fingerfood für heiße Tage Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gu... mehr auf strickoholikerin.de

Bulgur-Auflauf mit Spitzpaprika, Datteln und Feta 26.04.2016 11:00:00

minze feta zitrone datteln pistazien zwiebeln petersilie joghurt harissa essen und trinken spitzpaprika tomaten hauptgericht chili bulgur vegetarisch auflauf
Diesen leckeren, unkomplizierten vegetarischen Bulgur-Auflauf mit Spitzpaprika, Datteln und Feta aus einer älteren Ausgabe der "essen und trinken" gab es schon vor einiger Zeit bei mir - jetzt endlich habe ich es geschafft, das Rezept für euch aufzuschreiben! Ich liebe süße Datteln, ich liebe salzigen Feta, und beides kombiniert in diesem Bulgur-Au... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com