Tag zitronen
Noch vor nicht allzu langer Zeit hätte ich beim Putzen eines Blumenkohls die äußeren Blätter entfernt und entsorgt. Das tue ich längst nicht mehr. Ich schneide sie entweder in feine Scheiben und brate sie – so irgendwie asiatisch mit Soja Sauce und Chiliöl – oder ich gebe sie als Aromengeber in eine Gemüsebrühe. Wenn ich […]
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Jetzt habe ich mich hier schon einen Monat (!) nicht mehr blicken lassen! Auch mich hatte die grassierende Blog-Müdigkeit (zumindest was das schreiben, nicht aber das lesen betrifft) erwischt, ehrlich gesagt bereits ... mehr auf nordundsued.blogspot.com
Mögt ihr auch so gern knusprige Sachen? Ich liebe so etwas! Knusprige Zitronen stell ich mir aber auch komisch vor. Also keine Angst so schlimm wirds hier heute nicht. Stattdessen gibt es leckere und einfache Muffins! Endlich wieder was gebackenes! Diese Muffins hab ich jetzt schon zwei mal gemacht. Sie schmecken wirklich sehr gut! Einfach […... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Manchmal fallen einfach zwei tolle Zufälle zusammen: ich habe Bio-Limetten ergattert und Deb von Smitten Kitchen bloggte ein Rezept für Key Lime Pie! Den musste ich sofort nachbacken, denn ich liebe Limetten und Pie! Das einzige was mir für den perfekten Pie noch fehlt ist eine echte Pieform in der richtigen Größe, aber das hätte […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Winke, winke...da bin ich wieder. In der vergangenen Woche hat sich Frau Sonne doch tatsächlich ab und zu gezeigt. Die Menschen hatten gleich sehr viel bessere Laune. Hast Du das auch festgestellt? Aber die wenigen Sonnenstrahlen allein haben es noch nicht gesc... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com
Was die Torten betrifft, habe ich zwei linke Hände)) Trotz meine "Bemühungen" ist die Torte gut gelungen (ich meine den Geschmack und nicht die Optik;) ) Auf jeden Fall schmeckt locker leicht und lecker. Das Rezept ist ein "Hybrid" von Rezept N1 und Jamie's G... mehr auf jultchik.blogspot.com
Die kalte Jahreszeit ist die Zeit der Zitrusfrüchte. Auch wenn bei uns keine Zitrusfrüchte wachsen, so ist das gemäßigte Klima in dieser Jahreszeit in Süditalien, -spanien oder Mallorca genau richtig. Der Körper sehnt sich nach Vitaminen, Farben und Früchten und die wunderbare Welt der Zitrusfrüchte kann sie nun stillen. Wir bestellen gerne die Frü... mehr auf coconutandvanilla.com
Ihr habt´s bemerkt, im Urlaub sitze ich selten am Computer, aber mir wird auch so ganz und gar nicht langweilig!Dafür habe ich heute ein somm... mehr auf missgolosinas.blogspot.com
Als ich das Zitronengelee machte, habe ich überlegt was ich mit den ganzen übrig gebliebenen Schalen machen könnte. Es wäre doch schade die einfach so wegzuschmeißen. Natürlich kann man die Schale einfach trocknen oder sie mit Salz oder Zucker mischen. Ich weiß aber, dass ich diese Dinge nicht nutze. Und ich weiß auch, dass solche […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Gipfelhat in der Schweiz mehrere Bedeutungen:zunächst wären da mal die Alpen mit ihren zahlreichen Gipfeln. Der höchste Gipfel der Schweiz ist übrigens mit 4'634 Meter über Meereshöhe die Dufourspitze im Kanton Wallis. Sie gehört zum Monte-Rosa-Massiv, ist lediglich 160 Meter von der itali... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Liebe Leute, Heute verrate ich euch eines meiner liebsten Rezepte. Da nicht eh schon auf dem Bild ersichtlich ist, was wohl im Getränk ist, schreibe ich euch das Rezept auf. Ich will auch gerne hipster und fancy sein, deshalb poste ich heute ein Rezept. Gönnt euch, yolo! Rezept für einen Krug voll Wasser mit Früchten: […]... mehr auf nicoleinez.wordpress.com
Ich liebe Kuchen, den man aus der Hand essen kann. O.k. ich mag auch gerne sahnige und cremige Torten, aber das ist ja etwas anderes. Um ein Stück Torte zu essen, muss man sich an den Tisch setzen, bevorzugt an die gedeckte Kaffeetafel. So ein „Handkuchen“ aber ist eine super leckere und überaus praktische Angelegenheit. […]... mehr auf mariaesschmecktmir.com
Vor ein Paar Wochen habe ich ein sehr schönes Buch entdeckt (natürlich, auch sofort gekauft):"Tapas.120 Rezepte von Omar Allibhoy". Meistens handelt es sich um Tapas-Klassiker, sowie Pimentos de Pardon oder Alioli. Omar gibt seinen Rezepten den richtigen Pfiff, was sie von den anderen unterscheidet.Die Fotos sind fantastisch u... mehr auf jultchik.blogspot.com
1. Entdecke im Supermarkt einen neuen Sojayoghurt in seinem Lieblingsgeschmack und nimm ihn mit. Lass dich aber nicht beim Diebstahl erwischen. 2. Stelle fest, dass nirgends auf der Packung “Soja” steht, außer kleingedruckt bei den Zutaten und sei dir sicher, … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt.
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Zitronenkuchen vom Blech Super saftig, fruchtig und erfrischend. Dieser Zitronenkuchen ist am 2. Tag noch saftiger geworden und schmeckt dennoch luftig, fluffig. Zitronenkuchen ist ja auch so ein Klassiker, mit dem ihr eigentlich immer richtig liegt. Besonders wenn ihr Gäste verköstigen wollt, bei denen ihr nicht sicher wisst was diese gerne mögen.... mehr auf annasteller.wordpress.com
huuuuuiiiiiiih, das hier ist der schnellst-produzierteste post meiner bloggerkarriere! dazu muss man wissen, daß ich eigentlich immer ewig für einen neuen blogpost brauche, deshalb melde ich mich hier ja auch nur jeden 2. donnerstag. normalerweise fotografier... mehr auf wunderschoen-gemacht.blogspot.com
Dieses Rezept ist eine Mischung aus dem Lemon Trifle with Limoncello und Lemon and Honeycomb TrifleBeide sind gut und ich nahm nur die einfachsten Schritte-das Ergebnis ist lecker,... mehr auf jultchik.blogspot.com
Aromatische, über Tage gereifte Lachsforelle, Ike-Jime geschlachtet, dazu süß-sauer eingelegter Rettich, Avocado-Crème und Shiso.
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Das Onglet kocht sous-vide bei 56°C etwa eine Stunde im Becken. Dazu serviert: Chimichurri-Crème, Zitronengel, Kartoffel-Püree und gerösteter Reis.
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Die Zutaten und das Rezept für ca. 8 Stücke der Zitronen Schnitten Die Zutaten: 400 g Doppelrahm-Frischkäse, 250 g Schlagsahne, 175 g Zucker, 35 g Speisestärke, 50 g Mehl, 3 EL Mandelblättchen, 3 Blatt Gelatine, … Weiter lesen
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So liebe ich Rezepte - einfach zu machen & geschmacklich genial: Das britische Dessert Lemon Posset - hier mit Mini-Kiwis.... mehr auf magischer-kessel.de
Zur Abwechslung gibt es heute mal wieder etwas Süßes hier! Mein letztes Rezept, das ich mit euch geteilt habe, liegt schon wieder etwas zurück, wird also wieder höchste Zeit für so einen Beitrag! Wer von euch kennt denn den Zitronenkuchen der Bäckerei „Der Mann“? Schmeckt der nicht total gut?! Ich liebe den! Daher habe ich… ... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com
Für 16 Stück der Zitronen Stückchen brauchst du folgendes Rezept und Zutaten. Die benötigten Zutaten: 450 g weiche Butter 400 g Puderzucker 250 g Mehl 250 g Zucker 8 TL flüssiger Honig 1 TL Backpulver … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Bevor der Frühling Besitz von Land und Leuten nimmt, möchte ich eines der letzten Schmorgerichte kredenzen: Orientalisches Schmorfleisch, mit Baharat gewürzt und Kichererbsenpüree serviert.
Der Beitrag Baharat-Schmorfleisch erschien zu... mehr auf highfoodality.com
Wir haben Marmelade gekocht. Von den letzten Tomaten der Saison. Und mir fällt es nicht leicht, die Contenance zu bewahren, keinem Superlativ-Erguss zu erliegen. Denn ich hatte nie zuvor Tomatenmarmelade gegessen. Allerlei Chutneys und Ketchup und Schäume und Soßen und Cremes. Klar. Aber klassische Marmelade mit nichts drin als den Früchten und Zuc... mehr auf utecht.wordpress.com
Weiter geht’s mit leckeren Sommerbeeren! Diese tolle Zeit, in der es all die herrlichen verschiedenen Beeren gibt, muss ausgenutzt werden. Nach der sommerlichen Johannisbeertorte aus dem letzten Beitrag, habe ich mich diesmal für Blaubeeren, auch Heidelbeeren genannt, entschieden. Die Blaubeertorte „Blueberry Dream“ kommt im pr... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com
Auf meine alten Tage werde ich noch ein echter Dessert-Fan. Heute: Birnen. In Variationen. Heiß und kalt. Bisschen scharf. Süß. Crunchig. Kombinationsfreudig. Los geht’s.
Der Beitrag Birnenvariationen mit Birnen-Sorbet, I... mehr auf highfoodality.com
Leckereien, ob süß und/oder sauer, hier ist für jeden etwas dabei: 1. Fruchtige, süße Äpfelchen 2. Kleine süße Schokoladen- und Frucht – Törtchen 3. Landgurken, herbfrisch für den appetitanregenden Salat 4. Zitronen, sonnig gelb und sauer, direkt vom Baum Die aktuelle Boxen-Füllung: „ Sweet & Sour “! Ein feines Proj... mehr auf reflexionblog.de
Zarter Kabeljau, in etwas Zitronensaft mariniert, Essig-Schalotten und ein würzig-säuerliches Shiso-Sorbet. Die Vorspeise wird durch einen weißen Bordeaux komplettiert.... mehr auf highfoodality.com
Jährlich grüßt in diesem Fall nicht das Murmeltier, sondern die IFA – zusammen mit AEG und Stefan Marquard. Für mich i... mehr auf culinarypixel.de
