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Tine SonnengoldEmail Ein Fachartikel von Tine Sonnengold über Aspartam, Bewusstsein und die Kunst des bewussten Genießens. Künstliche Süßstoffe gelten clevere Alternative zu Zucker. Doch aktuelle Forschung zeigt, dass die süße Illusion auch Schattenseiten hat. Aspartam (E 951), der bekannte Vertreter, steckt in tausenden Produkten – von Li... mehr auf pr-echo.de

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Die elfte Ausgabe der Berlin Food Week widmet sich ganz der österreichischen Küche. Aus allen neun Bundesländern reisen kulinarische Originale nach Berlin. Die kulinarischen Botschafter:innen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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… wird doch nicht ein Virus sein‘, heißt es heute und beginnen jetzt in der Vorwinterszeit die Medien schon wieder zu trommeln. Doch so ein blendendes Geschäft, das mit der Menschenangst gemacht werden kann, will sich natürlich niemand entgehen lassen. Und vor allem, die Menschen, die Konsumenten selber mögen diese ‚Außenfeinde... mehr auf payoli.wordpress.com

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Berlin, 08.10.2025 Das EU-Parlament hat dafür gestimmt, dass vegane & vegetarische Ersatzprodukte künftig nicht mehr Schnitzel, Burger und Wurst heißen sollen. Die Entscheidung ist noch... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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„Kochen ohne Knochen“ an der Spreewald Grundschule am Berliner Winterfeldtplatz startet erfolgreich ins Schuljahr  Berlin, 7. Oktober 2025 – Wenn man hört, dass das Küchenteam... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Mineralstoffe sind winzige, aber essenzielle Bestandteile, die unseren Organismus funktionsfähig halten. Diese vielfältigen Mikronährstoffe haben weitaus mehr zu bieten, als […] Der Beitrag Die Schlüsselrollen von Mineralstoffen für die... mehr auf osteovital.net

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Heute hab ich einen scheinbar völlig ver-rückten Tipp für Dich! Du kennst doch Löwenzahn! Halte die Augen offen wo in Deinem Umfeld Löwenzahn wächst, merk Dir den Platz/ die Plätze und geh dort täglich, am besten morgens hin, pfück Dir ein (junges) Blatt und kaue es intensiv. Du wirst staunen was das mit Dir macht! […]... mehr auf payoli.wordpress.com

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Wenn Du vielleicht auch schon ein etwas älterer Jahrgang bist, wirst Du Dich vermutlich an diese großen Schaubild erinnern, die in fast allen Klassenzimmern hingen und die Ordnung der chemischen Elemente darstellte, die wir auch noch auswendig zu lernen hatten. Tja, und so sieht die Wissenschaftswelt großteils auch heute noch aus: Alles besteht aus... mehr auf payoli.wordpress.com

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Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für das Leben außerhalb der Großstädte. Nicht nur finanzielle Gründe spielen eine Rolle: Ruhe, Gemeinschaft, mehr Platz und Näheweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Zum Welt-Vegetarier-Tag feiern wir heute eine einfache, bunte und nachhaltige Mahlzeit: Ratatouille aus dem Ofen mit knusprigem Baguette. Frische Gemüsevielfalt trifft auf aromatische Kräuter –... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Heute, am 1. Oktober 2025, gedenken wir dem Welt-Vegetariertag. Ein Tag, der weltweit Aufmerksamkeit auf vegetarische Ernährung, Tierwohl, Umweltaspekte und Gesundheit lenkt. Der Welt-Vegetariertag geht... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Du brauchst heute wenig Zeit, aber großen Geschmack? Probier doch mein schnelles Montags-Rezept: Senfeier mit Kartoffeln und Petersilie – ganz einfach, wie bei Mutti. Zutaten... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Anlässlich des World Sake Day am 1. Oktober rückt Sticks’n’Sushi Japans Nationalgetränk den ganzen Monat lang in den Mittelpunkt – mit einem besonderen Tasting in... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Was streben praktisch alle Menschen an? Dabei zu sein. Im Zeitgeist mit dabei zu sein. Up to date zu sein. So zu sein, wie ihre Idole. Sich beliebt und angenommen zu sehen und zu fühlen. Im mainstram mitzuschwimmen. Konsumieren, sich ‚leisten‘ zu können, was andere, was alle haben … Doch was bedeutet das genau besehen? […]... mehr auf payoli.wordpress.com

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Dr. Matthias Riedls „Die Longevity FOOD-Formel“ präsentiert sich als umfassender Ratgeber für ein langes und gesundes Leben durch die richtige Ernährung. Riedl, bekannt als Experte für Ernährungsmedizin, verknüpft in seinem Buch aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse der Langlebigkeitsforschung mit praktischen Ratschlägen für … ... mehr auf ostwestf4le.de

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Nein, Dummheit wird heutzutage natürlich nicht direkt gemessen. Das wäre doch nicht political correct! Das ist nur meine Erklärung, die Interpretation eines alten Krachers      Denn eine der letzten Schlagzeilen lautete: Fleischkonsum im Ansteigen Das fand die österreichische AMA heraus, präzisierte diesen Effekt mit 2,6% und li... mehr auf payoli.wordpress.com

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In Deutschland wird jetzt Erntezeit: Überall im Land laden regionale Feste dazu ein, frische Obst- und Gemüsesorten direkt vor Ort zu erleben und zu probieren.... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Einen kleinen Teil dessen, was der liebenswert schrullige Einzelgänger, fanatische Naturbewunderer, Wissenschafter und Autor Jean-Henri Fabre schon vor mehr als 100 Jahren beobachtete und durch Experimente herausfand möchte ich Euch heute weitergeben. Es ist doch bekannt, dass Falter und andere Insekten ihre Eier auf ganz bestimmte Pflanzenarten le... mehr auf payoli.wordpress.com

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Nach Pumpkin Spice Latte und Pumpkin Pie – jetzt auch Pumpkin-Toast! Die Amis sind ganz verrückt in das knallig orangefarbene Kürbisgemüse und kreieren deshalb immer... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Bootsfahrt am 25. September auf dem Wannsee mit drei „Flying“-Gängen und drei Gängen am Tisch WErbung ohne Auftrag Berlin, 9. September 2025 – Bevor der... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Ich habe mich kürzlich mit einer Kollegin unterhalten über Erfahrungen unserer jeweiligen Kindheit. Essen, Mahlzeiten, die für uns gewöhnlich waren. Gute Erinnerungen (viele), schlechte Erinnerungen (wenige). Geschmackserinnerungen sind nach meiner Erfahrung im Leben äußerst beständig. Ein Standard zum Mittagessen zum Beispiel war für mich von ganz... mehr auf borisstumpf.de

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Gäste bewerten drei österreichische Meister, die das süße Nationalgericht zubereiten, beim sonntäglichen Event am 14. September 2025 im studio32 Kreuzberg Berlin, 27. August 2025 –... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Seit zwei Wochen muss ich mich wieder selbst um meine Ernährung kümmern. In der Reha bekam ich ein exakt auf mich abgestimmtes Essen. Das wieder… Der Beitrag 2 Wochen Ernährungsrealität erschien zuerst auf derHeiko.com. ... mehr auf derheiko.com

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Die Beispiele, die auch ich hier schon erwähnte, an ‚verkehrter‘ Verwendung von Nahrungsmitteln sind Legion. Wir schmeißen zum Beispiel das Wildgrün aus dem Garten weg und kaufen teuer Inhaltsloses aus dem Supermarkt, anstatt umgekehrt. Wir essen Karotten und Rote Rüben, meist auch noch gekocht und damit nocheinmal Inhaltsstoff- vermind... mehr auf payoli.wordpress.com