Tag hokkaido-k_rbis
Meine Lieben, wie steht ihr denn so zu Kürbis? Ich höre immer wieder, dass viele ihn nur in süß/saurer Variante oder als Suppe kennen und auch ich kann mich da nicht von frei sprechen, aber ich kannte nur die Suppe. Als wir den Hokkaido noch nicht kannten, war das ja auch immer ein riesiger Aufwand […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Hallo meine Lieben, seit einigen Tagen lag bei mir zu Hause ein kleiner Hokkaido, welcher darauf wartete verarbeitet und letztlich verputzt zu werden. Ich liebe die Kürbiszeit – leckere Suppen, Ofengemüse-Gerichte, Kuchen und dergleichen. Mangelnde Zeit und vollwertiges Essen zum Teil auf der Arbeit hinderten mich daran, den Kürbis letztlich zuzube... mehr auf kochwelt-blog.de
Hallo ihr Lieben, während ich euch das hier schreibe trainiere ich mein Durchhaltevermögen, weil mit Spaß und Sport hat das eigentlich schon nichts mehr zu tun. Ich mache gerade den Fitnessführerschein und beim ersten Termin zum Thema Ausdauer haben wir die Aufgabe bekommen mal zu schauen, wie lange wir es in einem bestimmten Trainings-Puls-Bereich... mehr auf kochwelt-blog.de
Vegan, vollwertig, nachhaltig – Zeit: 60 Min. – Schwierigkeit: einfach Am liebsten koche ich Gerichte, die einfach gehen, wenige Zutaten benötigen und ja nach Lust, Vorräten und Saisonkalender variiert werden können. Die Kartoffeln und Gemüse aus dem Ofen sind genau so ein Gericht. Ich habe es in den letzten Jahren immer wieder zubereit... mehr auf einfachbewusst.de
Was Lebensmittel angeht, bin ich generell sehr interessiert, um nicht zu sagen neugierig. Schließlich bereite ich sie nicht nur möglichst wohlschmeckend zu, nein, ich versuche auch über ihre Herkunft möglichst viel herauszufinden. Das ist in Zeiten des Internets zwar meistens keine besonders große Kunst, fördert aber oftmals interessante Erkennt... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Ob man diese feine Kürbis-Pasta mit Hokkaido-Kürbis oder mit Butternuss-Kürbis zubereitet, spielt keine große Rolle. - Naja, den Butternuss-Kürbis muss man eventuell schälen, einen Hokkaido theoretisch nicht. Wobei ich persönlich auch den Hokkaido schäle. - Für uns sind diese Kürbisnudeln ein Reste-Essen.
The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Das ist eines der zahllosen Gerichte aus „Alle meine Hähnchen„, in denen das Fleisch von gehäuteten, ausgelösten Hähnchen Schenkeln verwendet wird. Ich vermute, dass es deshalb so oft verwendet wird, weil auslöste Fleisch von Hähnchen Schenkeln in Großbritannien zum ganz normalen Sortiment in Supermärkten gehört. Gut. Wir lösen selbst a... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Es ist Zeit für Kürbissuppe! Suppen sind etwas Wundervolles: Schnell zubereitet, wärmen sie Leib und Seele und bringen gute Laune auf den Teller. Eine sahnige Kürbissuppe mit Kokos ist das Herbstgericht schlechthin. Ich koche den Küchenklassiker gern in immer wieder neuen Variationen. Das heutige Rezept ist herrlich würzig und erhält durch Kokos... mehr auf bananenschneckerl.de
In meinem letzten Beitrag habe ich schon angekündigt, dass ich als nächstes ein ganz besonderes Rezept mit euch teilen werde – und hier ist es: Das One-Pot-Kürbis-Curry, das ich gemeinsam mit meiner Community entwickelt habe. Aber von vorne: Die meisten von euch kennen meine „Projekt: Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe mit Sicherheit.... mehr auf projekt-gesund-leben.de
100 ml Apfelsaft mit 1 EL Honig leicht erhitzen, bis der Honig verläuft. 100 g Hokkaidokürbis in 1 cm dicke Würfel schneiden, 5 g Ingwer klein schneiden, beides zum Saft geben und aufkochen. 2 Äpfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden, vierteln und die Viertel in 1,5 cm breite Streifen schneiden, ebenfalls zu dem Saft und dem Kürbis […]... mehr auf herberts-vollwert-blog.de
250 g Hokkkaido-Kürbis und 50 g Sellerie klein würfeln, in 250 ml Gemüsebrühe aufkochen. 1 mittelgroßen Apfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden und würfeln, zu dem Gemüse geben, alles knapp 10 min dünsten. 1 mittelgroße rote Zwiebel und 20 g Inger klein würfeln, in 1-2 EL Erdnussöl anbraten und zum Schluss zum Gemüse geben. Kurz abkühlen lassen ... mehr auf herberts-vollwert-blog.de
Ich verlege einmal das traditionelle Fischgericht von einem Freitag ... mehr auf nudelheissundhos.de
Ihr Lieben, nach einer kurzen Pause hier auf meinem Blog habe ich das nächste Rezept für euch! Rote Bete-Kürbis-Stangen – sehr herbstlich und total lecker! Die gedrehten Stangen sind etwas aufwändiger als das Backen von „normalem“ Brot – dennoch hält sich die reine Arbeitszeit in Grenzen und das Ergebnis ist einfach toll!... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Herbst, Halloween, Hallo Kürbis! Naja. Ganz gleich aus welchem Impuls: Kürbisse sind dieser Tage einfach eine wahre Köstlichkeit der Herbstküche. Und das beste: Man kann sie auch ganz wunderbar zum Frühstück servieren. Quelle meiner Inspiration war hierzu ein unglaublich lecker aussehender Instagram-Post von Marlies. Sie schreibt auf dem Blog ̶... mehr auf briefkastenliebe.com
Ein Rührkuchen. Aber abgewandelt mit Kürbis. Und etwas Nuss-Nougat-Creme. Für den... mehr auf nudelheissundhos.de
Herbstzeit ist Kürbiszeit. 🎃 Also wurden einmal wieder Hokkaido- und Butternuss-Kürbisse gekauft. Und ersteres für die Zubereitung eines leckeren Gerichts verwendet. Das Rezept sah ich nur ganz flüchtig im Fernsehen, habe es mir aber gemerkt. Kürbisse kann man ja in […]
... mehr auf nudelheissundhos.de
Wer sagt, dass ein Crumble immer süß sein muss? Niemand! Das Rezept für den leckeren Kürbis-Crumble aus dem Bräter von RÖMERTOPF® ist der beste Beweis dafür. Auch optisch ist der herzhafte Crumble ein echter Hingucker und wird garantiert zum kulinarischen Highlight auf deiner Halloweenparty. Die würzige Köstlichkeit ist ruckzuck vorbereitet, sod... mehr auf bananenschneckerl.de
Hallo ihr Lieben, die Zeit wurde umgestellt und die kalten und düsteren Tage sind immer näher – umso mehr ein Grund den Herbst in allen Zügen zu genießen und dazu gehört für mich als allererstes einmal der Kürbis. Zur Deko auf dem Tisch und knallig orange auf dem Teller. Bei uns gab es ihn schon als Suppe, ich habe ihn in einer Bolognese g... mehr auf kochwelt-blog.de
Kürbis-Chutney macht man sich am besten selber, dann weiß man wenigstens, was drin steckt. Bei der Zubereitung des folgenden Kürbischutneys merkt man schnell, dass die Zubereitung gar nicht schwierig ist, uns aber in einen Bereich führt, den viele Menschen heute nur noch vom Hörensagen oder v... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Nun ist er also endgültig da, der Herbst. Ich mag ja diese Jahreszeit. Kuschelige Pullis oder Strickjacken und Boots oder vor allem Stiefel werden endlich wieder aus dem Schrank gekramt... mehr auf kuechenmomente.de
