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Wenn cremige Schokomousse auf fruchtig-herbes Kumquat-Kompott trifft, entsteht ein Dessert, das wunderbar mit Kontrasten spielt. Die luftige Mousse aus Zartbitterschokolade harmoniert perfekt mit der feinen Süße der Birnen und der frischen Zitrusnote der Kumquats. Ein besonderer Abschluss für ein festliches… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Zu einem perfekten Frankreich-Urlaub ge... mehr auf mosaiksteine-blog.de
Wenn das eigene Kumquat-Bäumchen unter einer überwältigenden Fülle leuchtend orangefarbener Früchte fast zusammenzubrechen droht, ist eine Kumquat-Tarte wohl eine der köstlichsten Möglichkeiten, einen Teil der Ernte zu genießen. Die kleinen Zitrusfrüchte entfalten in Kombination mit aromatischem Orangenkaramell, Pistazien und einem… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Fruchtig, buttrig und herrlich knusprig: dieser Streuselkuchen mit Himbeeren ist ein Gewinn für jede Kaffeetafel. Die Kombination aus süßem Gelee, leicht säuerlichen Beeren und goldbraunen Streuseln sorgt für ein perfektes Geschmacksspiel. Besonders praktisch, der Teig wird gleichzeitig als Boden und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn im Garten der Rhabarber reif ist, beginnt die schönste Zeit für fruchtige Frühlingskuchen. Dieser saftige Rhabarber-Rührkuchen mit cremigem Schmandguss bringt die feine Säure des frischen Rhabarbers perfekt zur Geltung. In Kombination mit dem zarten Mandelteig und einer leichten Süße… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn fluffige Dampfnudeln auf fruchtig-säuerlichen Rhabarber treffen, entsteht ein echtes Wohlfühlessen. Die feine Füllung aus aromatischem Rhabarberkompott bringt Frische ins Spiel und harmoniert perfekt mit den buttrigen Mohnbröseln. Eine cremige Vanillesauce rundet das Ganze wunderbar ab und sorgt für pure… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Saftige Brombeeren, buttriger Rührteig und knusprige Streusel, dieser Kuchen bringt alles mit, was man an einem klassischen Rührteigkuchen mit Beeren liebt. Besonders praktisch, er gelingt sowohl mit frischen als auch mit aufgetauten Beeren und schmeckt dadurch das ganze Jahr über… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Diese luftigen Vanille-Muffins sind ein echter Klassiker und überzeugen mit ihrem feinen, natürlichen Aroma aus echter Vanilleschote. Der Teig ist besonders saftig und locker, sodass die Muffins einfach immer gelingen – perfekt für spontane Backlust oder den Kaffeetisch. Dank ihrer… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Einfach, schnell und unglaublich lecker: Dieser Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech ist der perfekte Begleiter für gemütliche Nachmittage. Der saftige Teig mit feiner Vanillenote harmoniert wunderbar mit den fruchtigen Pflaumen und den knusprigen Streuseln. Besonders praktisch: der Kuchen gelingt ohne großen Aufwand… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieser schnelle Streuselkuchen mit Vanillepudding ist ein echter Allrounder für jede Gelegenheit. Ob zum gemütlichen Frühstück, zum klassischen Kaffee & Kuchen oder als Dessert mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Eis. Der saftige Rührteig trifft hier auf eine cremige… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieser Apfelmuskuchen vom Blech mit Streuseln ist ein herrlich unkomplizierter Klassiker, der schnell gemacht ist und einfach immer gelingt. Die Kombination aus saftigem Apfelmus und zarten Apfelstücken sorgt für eine fruchtigen Belag, während die buttrigen Streusel „on top“ für den… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ein Obst-Auflauf aus dem Slowcooker: Cremig-süß-fluffige Quark-Grießmasse, herber Rhabarber… Diese Süß- oder Mehlspeise schmeckt ganz wunderbar und macht sehr wenig Arbeit. Wer viele Foodblogs liest, könnte auf die Idee kommen, dahinter stecken die Überflieger-Super-Duper-Wahnsinnsköchinnen, denen einfach alles gelingt. Die kochen UN... mehr auf crockpot-rezepte.de
Saftig, zitronig und mit einem feinen Crunch, dieser Zitronen-Mohn-Kuchen ist ein echter Wohlfühlkuchen für jede Gelegenheit. Die frische Säure der Zitrone harmoniert perfekt mit dem nussigen Aroma des Mohns und sorgt für ein wunderbar ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das Highlight ist das… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine individuell angefertigte Sanduhr, die einmal im Jahr umdreht und damit die Zeit in der die Liebe inniger geworden ist, verdeutlichen soll. Ein Symbol der ewigen Liebe, die all die Zeit überdauert und das besondere Hochzeitssymbol von Elke und Peter auf ihrer Sommerhochzeit im urbanen Vintage-Stil. Dazu ein Hauch von Märchen-Attitüde und die... mehr auf hochzeitswahn.de
Eine individuell angefertigte Sanduhr, die einmal im Jahr umdreht und damit die Zeit in der die Liebe inniger geworden ist, verdeutlichen soll. Ein Symbol der ewigen Liebe, die all die Zeit überdauert und das besondere Hochzeitssymbol von Elke und Peter auf ihrer Sommerhochzeit im urbanen Vintage-Stil. Dazu ein Hauch von Märchen-Attitüde und die... mehr auf hochzeitswahn.de
Lust auf einen echten Klassiker aus der Backstube? Diese herrlich fluffigen Amerikaner mit Buttermilch überzeugen mit ihrer weichen, saftigen Konsistenz und dem zarten Zitronenguss. Dank der Buttermilch werden sie besonders locker und bleiben auch am nächsten Tag noch wunderbar frisch.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine der bekanntesten Süßspeisen neben dem Milchreis und Pudding ist der Grießbrei. Grund genug, sich damit einmal näher zu beschäftigen. Herkunft / Herstellung : In den meisten Fällen wird Grieß aus Weizen gewonnen, daher gehe ich nicht auf groß auf … Weiterlesen ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de
Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Nagetiere sind geil! Ich liebe diese kleinen, dicken und knuffigen Futzis einfach. Da ich ja auch mal einen Hamster hatte (R.I.P. Mööpi), schaue ich mir einfach immer wieder gerne, kleine Nager Bilder an. Bei Amy & Pink habe ich dann gerade Booboo entdeckt. Booboo posiert mit seinen Freunden Titi und Teddy vor der Kamera. Mit […]... mehr auf vorstadtprinzessin.com
Ich stehe gerade unter dem (außerordentlich gutem) Einfluss einer ganz speziellen Freundin. Diese Freundin macht gerne alles selbst. Ich habe irgendwann wieder damit aufgehört um mich vom Fertigessen-Wahnsinn beglücken lassen. Aber seit Kurzem hat sie mit den Spaß am Selbermachen wiedergebracht und jetzt bin ich i... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at
Ich muss sagen, ich bin so richtig zufrieden mit unseren Weihnachtsessen. Wir haben am 24.12. mit unserer Mutter und ihrem Freund zusammen Racelette gemacht und das hat super geklappt. Nur unser Hefeschmelz... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at
Grundsätzlich gehe ich eher selten in "gewöhnlichen" Restaurants essen, aber ab und zu kommt das mal vor, außerdem esse ich regelmäßig auf der Arbeit und lasse mich dort bekochen. Da macht man sich zwar auch hier und da über mich lustig und stellt die ein oder andere doofe Frage, bevorzugt während ich gerade esse,... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at
An einem Tag in der Woche sollte man sich wirklich mal Zeit für ein schönes Frühstück nehmen, oder was meint ihr?
Janine (Hey wait, that's me!) liebt auf jeden Fall ihr Sonntagsfrühstück!
Und wenn das Sonntagsfrühstück schon am Samstag anklopft, darf es auch hereinkommen.
An den meisten anderen Tage in der Woche sind wir bereits um 7:30 Uhr... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Es geht weiter mit der Topsy Turvy Halloween Motivtorte! Gestern habe ich euch verraten, wie man so eine schnitzt, mit leckerer Ganache einstreicht und mit buntem Fondant überzieht. Heute wird es bunt! Orange Kürbisse, schreckhafte Geister, verwitterte Grabsteine und ein gruseliges Spukhaus hoch oben auf dem Tortenberg warten darauf modelliert ... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
Hallo ihr lieben,
Vergangene Woche war es um mich wieder etwas still, was daran lag, das Lewin, Stups, Knuffel und ich zusammen die Welt bereist haben. Wir haben wahnsinnig viel gesehen, was sicherlich noch in meine kommenden Geschichten einfließen wird. Bevor ich mich aber wieder ans Schreiben mache, wollten Knuffel und ich euch noch ein paa... mehr auf knuffelteddybaer.blogspot.com
Hier gilt dasselbe wie für die Butterhörnchen. Lange intensiv kneten, um den Teig geschmeidig und dehnbar zu machen. Das bedingt möglichst sehr kalte Zutaten, damit der Teig nicht zu warm und damit zu weich wird.
Im Kurs haben wir die Butterfüllung von Hand dünn auf den Teig gestrichen. Eine Alternative dazu wäre eine Butterplatte, die auf... mehr auf ploetzblog.de
Für ca. 0,5 l Kompott: 5-6 mitteldicke Stangen Rhabarber 8-10 EL brauner Zucker Mark von 1/2 Vanilleschote evtl. 1 TL Vanillextrakt Die Rhabarberstangen waschen, putzen/schälen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. 150 ml Wasser in einen mittelgroßen Topf geben, den geschnittenen Rhabarber sowie Vanillemark und -extrakt in den Topf geben und die ... mehr auf dottikocht.de
Ihr erinnert euch noch an die Galette des Rois, die ich Anfang Januar gemacht hatte? Die hatte ich von Aurélies Seite Französisch Kochen. Ich habe mir auch vor Kurzem Aurelies Buch ... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com
Nomnomnomnom... ich musste mich ganz schön zusammenreißen, um nicht eine köstliche Lage nach der anderen von diesem Zimt-Zupfbrot zu rupfen. Schließlich wollte ich es ja am nächsten Tag mit zum Blogger-Picknick nehmen und da ist es schon nett, wenn man den anderen ein ganzes Zupfbrot mitbringt. So ganz war ich dann aber doch nicht Herrin der... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
Lecker, lecker Blaubeeren! Die gelten ja als sogenanntes Superfood, weshalb ich davon ausgehe, dass dadurch der Ungesund-Charakter des Vanilleeises ausgeglichen wird. 😉 Für 2 große Gläser: 250 ml Milch 3 Kugeln Vanilleeis 125 g Blaubeeren Milch und das Eis in einen Standmixer geben. Die Blaubeeren waschen, abtropfen und hinzufügen. Alles kräftig du... mehr auf dottikocht.de
In diesem Monat wollte Ina beim Lets Cook together von uns wissen, was unsere Lieblingskekse sind. Die zahlreichen Rezepte findet ihr hier.
Bei gekauften Keksen sind die Vollkorn Hobbits doch ein echtes Highlight. Die sind kernig, vollkornig und nicht zu süß... Leider haben es abgepackte haltbare Kekse so an sich, dass sie ganz furchtbar tro... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Für diese Torte habe ich Claudia von Ofenkieker in ihrer Küche besucht. Kennen gelernt haben wir uns passenderweise auf einer Motivtortenmesse und dann erfreut festgestellt, dass unsere beiden Küchen nur etwa zwanzig Minuten Fahrt mit dem Auto trennen. Schnell war da natürlich die Idee geboren zusammen mal eine Torte zu backen. Halloween ers... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
Wir sind mitten in der Rhabarberzeit und er ist überall präsent. Vor ein oder zwei Jahren hab ich es mit dem Rhabarber etwas übertrieben und alle möglichen Sachen ausprobiert. Danach war ich ihn anscheinend ein wenig über. Ich mag ihn immer noch sehr gerne, aber ich bin nicht mehr ganz so gewillt ihn zu kaufen […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Ich esse ziemlich gerne Eis, gutes Eis. Den Bedarf an Eis zu decken ist nicht schwer, an gutem jedoch sehr (Ha! Ein Reim) und um dem entgegen zu wirken, habe ich mir vor 2 oder 3 Jahren bei einem großen Haushaltswarenladen eine kleine Eismaschine für 20 oder 25€ gekauft, eine bei der man den Behälter 24 Stunden lang einfrieren muss, bevor man... mehr auf bellakocht.blogspot.com
Wir haben etwas gegen den Sturmfrust. Geht es auch nicht auch so?
Hier stürmt es ziemlich und man kann schon froh sein, wenn man auf dem kurzen Weg vom Büro zum Parkplatz nicht völlig durchweicht. Nur weil es beim Losgehen nicht regnet, heißt das ja noch lange nicht, dass man trocken das Auto erreicht. Von einem Hagelpeeling beim Hundespaziergang ... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Manchmal fallen einfach zwei tolle Zufälle zusammen: ich habe Bio-Limetten ergattert und Deb von Smitten Kitchen bloggte ein Rezept für Key Lime Pie! Den musste ich sofort nachbacken, denn ich liebe Limetten und Pie! Das einzige was mir für den perfekten Pie noch fehlt ist eine echte Pieform in der richtigen Größe, aber das hätte […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Krümelmonstermuffins waren das erste Rezept, das ich auf dieser Seite gepostet habe. Mein Einstand in die Bloggerwelt! Ich war damals mächtig stolz auf sie! Darum hatte ich die fertigen Muffins fotografiert, kurz bevor die wilde Party-Meute darüber herfiel. Heute - ungefähr 3½ Jahre später ist es Zeit für ein Revival. Die blauen Knusperkerle ko... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
