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Tag joghurt

Jüngste Fortschritte in der mikrobiellen Fermentation für Milchprodukte und Gesundheit 17.05.2022 22:24:48

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Die mikrobielle Fermentation wird seit jeher zur Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt, deren gesundheitlicher Nutzen inzwischen bekannt ist. Frühe Milchfermentationen hingen von der spontanen Aktivität der einheimischen Mikrobiota in der Milch ab. Moderne Fermentationen beruhen auf definierten Starterkulturen mit erwünschten Eigenschaften, um... mehr auf w3punkt.de

Softeis selber machen: Schokoladen-Tahini-Eis 16.05.2022 23:28:17

rezepte rezept bananen eis softeis dessert schokolade joghurt
Beitrag enthält Werbung für Knesebeck Verlag Softeis selber machen mit Bananen, Joghurt und Tahini Was gibt es Schöneres, als an warmen Sommertagen ein kühles Eis zur Erfrischung zu genießen? Mit… Der Beitrag Softeis selber machen: Schokoladen-Tahini-Eis e... mehr auf meinestube.de

Honigmelonentorte 08.05.2022 00:00:49

margarine gelatine joghurt torte skyr scheiben sahne toastbrot honigmelone
Eine Torte mit vielen Milchprodukten für die Füllmasse. Neben Skyr kommen auch Natur-Joghurt und Sa... mehr auf nudelheissundhos.de

Zitronencreme Schicht-Dessert Rezept – dänische Citron Trifle 23.04.2022 06:31:01

joghurt dänische rezepte pudding zitronen kekse dessert rezepte
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Rhabarber-Cranberry-Kompott 17.04.2022 12:01:57

veggie/vegan schnelle kã¼che frühstück rezepte vegetarisch rezept sommer gesund barbecue schnelle süßigkeit superfood frã¼hstã¼ck cremig vegan vanillezucker dessert schnelle sã¼ãŸigkeit sumach kompott vitaminbombe tonkabohne zum mitnehmen buffet joghurt schnelle küche süß
Rhabarberkompott mit Cranberries und Pflaumen, raffiniert gewürzt mit Tonkabohne und Sumach auf einem cremigen Begleiter aus Kokosjoghurt mit Vanille und Chiasamen. Schnell, einfach und köstlich. ... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

Schleckern und schlafen 12.04.2022 08:48:12

schlafen alltägliches tg joghurt schleckern
Der TG hat von Mamas Joghurt geschlabbert und es schien ihm auch sehr gut geschmeckt zu haben, denn er wollte gar nicht mehr aufhören 😀 Hinterher war schlafen angemaunzt – TG-typisch natürlich unter der Decke 🙂 Nur noch die Pfötchen haben rausgeschaut 😉 Mama hob die Decke an und TG fühlte sich ein bisschen gestört […]... mehr auf engelundteufel.wordpress.com

Feldsalat mit Champignons und Käse in Joghurt-Senf-Dressing 11.04.2022 00:00:26

salat gouda dressing joghurt feldsalat champignon senf
Ein Rezept für... mehr auf nudelheissundhos.de

Möhren-Urkornbrot 09.04.2022 08:07:00

möhren emmer nur mit hefe joghurt über-nacht mã¶hren kã¼rbiskerne übernacht wenig hefe honig leinsamen ãœber-nacht dinkel butter kürbiskerne weizenfrei brot
Categories: ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Tavë kosi 🇦🇱 09.04.2022 07:40:00

reis albanien easy cooking lamm joghurt kulinarische weltreise in 80 gerichten um die welt hauptgericht fleisch in 80 dishes around the world
Letzte Woche hat uns hier der Winter noch einmal ganz kurz besucht und da ich bin einfach in den Süden, genauer nach Albanien, geflohen. Also nicht wirklich, sondern natürlich nur kulinarisch.😉 Wobei Albanien diesbezüglich ein großer weißer Fleck für mich war. Im Zuge meiner Kulinarischen Weltreise habe ich dieses Nationalgericht Albaniens gefunden... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

Nachgekocht: Skrei mit geröstetem Gewürzblumenkohl und Sesamjoghurt 03.04.2022 09:00:00

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In zwei Wochen ist schon Ostern, und Ihr habt noch keinen Plan, was Ihr kochen wollt? Hilfe könnte von den Foodbloggern von Leckeres für jeden Tag kommen. Schaut doch am Ende dieses Beitrags auf die Vorschläge. Bei mir gibt es eine feine Vorspeise für das Ostermenü, Ihr könnt das Gericht aber auch an Karfreitag als […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Chicken Tikka Masala 31.03.2022 06:53:12

tikka masala chicken fleisch indisch kochen marinade huhn asiatische küche hã¤hnchen hähnchen joghurt
Uns gelüstete mal wieder nach etwas mit ordentlich „Sauce“, sprich nach einem schönen, „authentischen“ indischen Gericht. Tja, im Nachhinein mussten wir dann feststellen, dass es gar nicht authentisch ist…aber egal, lecker war es! Zutaten für 3 Personen: 325 g Hühnerbrustfilet… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Bulgarische Pitka 26.03.2022 09:00:38

kleingebäck hefeteig ohne vorteig bulgarien nachgebackene rezepte joghurt feta andere form butter kleinporig eier 5 stunden herzhaft-würzig
Ein Leser (Bernhard M.) schickte mir im Frühjahr 2020 ein Rezept aus einem bulgarischen Dorf. Er schrieb: Die bulgarische Pitka ist ein gehaltvolles Festbrot. Es wird meistens durch erfahrene Back-Frauen über einen ganzen Tag frisch und ohne Vorteig hergestellt. Es schmeckt am besten, wenn es noch lauwarm auf den Tisch kommt. Meiste... mehr auf ploetzblog.de

Aloo Gobi: Blumenkohl-Kartoffel-Curry 23.03.2022 10:00:00

kartoffeln blumenkohl koriander joghurt asiatisch / orientalisch curry
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Fleischbällchen, mit Fenchel gewürzt, in Tomatensauce 20.03.2022 09:50:00

kochbuch tomate low carb rezension gewürze joghurt vorspeisen hackfleisch gewã¼rze kochen
Da bin ich wieder mit einem leckeren, unkomplizierten Gericht, welches ihr auch gerne mal für Freunde kochen könnt. Es lässt sich toll vorbereiten, das Hackfleisch kann im Kühlschrank fertig vor sich hin ziehen und den erst kann man schon geschnippelt … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

BlogBattle No. 8 – “Joghurtkultur” 22.03.2015 12:00:46

geschichtliches sprache und schrift schwafelecke küche und ernährung morgendlicher wahnsinn natur kultur ernährung natur und kosmos blog joghurtkultur gedanken blogbattle tagespalaver joghurt milch gesellschaft schwarzer humor biologie
 Was haben Joghurt und Kultur gemeinsam? So einiges, und doch wieder gar nichts. Doch mit etwas Wollen bringt man beides wieder zusammen und erhält so ein kleines Stück Text, dass man durchaus auch noch lehrreich bezeichnen könnte, mit ein wenig … Weiterlesen →... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Jog Hur Tkul Tur (Blog-Battle #8) 22.03.2015 12:00:00

joghurt deutsch blogparaden blogparade kultur joghurtkultur blog-battle serien
Na, wer hat es erkannt? Das Thema diese Woche ist Joghurtkultur (wer denkt sich nur so ein dämliche Thema aus??? Immerhin rangiert es noch vor Fasten und Randgruppe). Was also zählt zur Joghurtkultur? Wir kenne... mehr auf pal-blog.de

Nekatrinenkuchen- Wähe mit Himbeerjoghurt 22.06.2015 10:07:13

kuchen haselnüsse früchte znüni/zvieri schweiz milch joghurt nektarinen kuchenteig apfel nüsse resten zucker alltagsküche eier dessert aus dem ofen kinder frühstück & brunch sommer vegetarisch
Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

Mandel-Himbeer-Häppchen 21.08.2015 14:04:03

joghurt feiern törtchen party himbeer muffins backen minze söbbeke häppchen mandeln sommer rezept erdbeeren desserts
Kaum einer Beere bin ich so verfallen wie den Himbeeren, nur übertroffen von Joisbeeren und kanpp gefolgt von Erdbeeren und Brombeeren. Und wenn dann noch Mandeln und Minze hinzukommen, einfach perfekt! Genug den Mund wässrig gemacht. Heute rede ich nicht viel drum herum. Letztens habe ich Mandel-Himbeer-Häppchen mit Joghurt und frischen Himbeeren ... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Schweizer Käse 12.11.2015 12:35:25

herzfutter pulled rezept burger pulled pork fast food rezepte gewinnspiel fastfood salat swizzrocker fenchelsamen lecker fenchel backen pistazie brötchen schweizer käse soul food käse slow food kürbis joghurt schweiz braten herzhaftes
Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Zwei Blogs, eine Idee drehen an der Uhr! 18.01.2015 12:00:22

möhren granatapfel grünkohl blumenkohl joghurt couscous rosenkohl hauptgericht sesam kohl safran blog winter vegetarisch food rezept
Es kommt der Tag in Deinem Leben, da packst Du Deine Einkaufstaschen aus, und merkst: Du hast Dich verändert. Und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

aubergine backen ei japan gurke fenchel chaarf kokos eintopf schinken schwein kaufen tee pizza spanien pasta gorgonzola bloggertreffen salat frankreich dessert zimt teilchen matcha erdnuss zitrone schnittlauch fastfood erdbeeren franken beilage zwiebel produkttest blogevent quark schokoladentest kaese dim sum einkaufen kraeuter schmand fotoprojekt vegetarisch bratwurst pie & tarte gemuese mandeln hack nuesse vanille burger brot nachgekocht thailand kuchen paprika karotte spinat baozi fettarm italien muerbteig muffins & cupcakes nudeln risotto sonntagssuess bacon joghurt laktosefrei orientalisch broetchen ingwer usa hefe cranberries cookies & plaetzchen fruktosearm apfel reis daempfen kartoffel tapas tomate tomaten suppe kochbuch zucchini huhn ruehrkuchen hot water dough rind gefluegel knoblauch mohn auflauf china kaesekuchen salami schokolade karamell hefeteig zucker oliven
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

fruchtiger Johannisbeer-Quark 24.08.2011 19:34:36

johannisbeere fruchtquark uncategorized süße leckereien vanille früchte joghurt leichte mahlzeit zwischenmahlzeit
Bei so schönem Wetter, wie wir heute haben, sind warme Mahlzeiten ja meist viel zu mächtig. Alternativ bieten sich frische (Obst-)Salate und Früchte auf Quark oder Joghurt usw. an. Letzteres gab es gestern bei uns auf der Arbeit – eine schnelle Variante von Johannisbeer-Vanille-Quark: Ihr braucht: Johannisbeeren Magerquark Naturjoghurt frisch... mehr auf kochwelt-blog.de

Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs und Dilldip 29.10.2015 08:00:34

potato dipp smoked salmon für kinder joghurt geräuchert geräucherter lachs resteküche waffles kartoffeln schnell yogurt lachs resteessen herbs kartoffelwaffeln kräuter slider einfach fisch gemüse waffeln salmon dill
Diese Kartoffelwaffeln mache ich jetzt schon viele Jahre immer wieder und ich freue mich jedes Mal wieder darauf! Am liebsten mag ich sie mit Lachs und einem leichten Joghurtdip mit Dill. Quasi: Oldie, but goldie! Während ich diese Worte schreibe läuft mir schon wieder das Wasser im Mund danach zusammen. Die Waffeln sind ein super […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Erfrischungs-Gugl 21.07.2015 13:01:33

joghurt schokolade gugl eis gugel frucht söbbeke sommer desserts zitrone pfirsich rezepte
Auch wenn wir immer wieder starke Temperaturschwankungen haben, meldet sich der Sommer dieses Jahr ziemlich stark. Ich war in diesen paar Wochen schon mehr schwimmen als das ganze letzte Jahr. Und was braucht man bei Hitze ganz unbedingt? Richtig, Eis! Einleitung perfekt, nicht wahr? Früchte spielen heute auf jeden Fall auch ein Rolle, die Pfirsich... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Frische Freitag: Erdbeeren mit Holunderblüten-Creme 14.06.2013 20:56:50

sahnejoghurt holunderblütensirup joghurt erdbeer-nachtisch frische freitag süße leckereien erdbeeren joghurtcreme vanille nachtisch
Seit zwei Wochen bin ich nun Arbeitnehmerin und als Ernährungsberaterin tätig. Durch den absoluten Overkill an neuen Informationen werde ich – sobald ich gleich für euch das neue Rezept gebloggt habe – absolut geschafft ins Bett fallen. Ich beschäftige mich dadurch gerade noch einmal verstärkt mit Ernährungsthemen, Gewichtsreduktion und... mehr auf kochwelt-blog.de

Gebratene Auberginen mit Gewürzjoghurt 01.09.2015 20:00:00

vegetarisch beilage spã¤tsommer indisch aubergine anjum anand joghurt im september spätsommer
Seit einiger Zeit habe ich das Kochbuch "Anjums indische vegetarische Küche" schon im Regal stehen und nie daraus gekocht, warum weiß ich gar nicht so genau, es hat mich nichts so wirklich angesprochen, bzw. andere Sachen waren irgendwie interessanter, wie das oft bei mir ist, ich kaufe mir ein Kochbuch und dann bleibt es erstmal ne Weile stehen... mehr auf bellakocht.blogspot.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

vegetarisch schmand fotoprojekt bratwurst dim sum currypaste kraeuter kaese brot vanille burger gemuese pie & tarte mandeln hack nuesse zwiebel produkttest blogevent franken beilage fastfood schnittlauch erdbeeren zitrone curry quark salat bloggertreffen gorgonzola pasta spanien kochen matcha erdnuss teilchen dessert frankreich zimt gurke fenchel japan ei backen aubergine eintopf schinken tee schwein pizza chaarf kokos thaicurry gefluegel knoblauch mohn hot water dough rind schokolade karamell salami hefeteig zucker oliven auflauf china kaesekuchen fruktosearm penang apfel cookies & plaetzchen cranberries ruehrkuchen huhn kochbuch suppe zucchini tapas tomate tomaten reis daempfen kartoffel joghurt laktosefrei orientalisch bacon sonntagssuess nudeln muffins & cupcakes risotto hefe usa ingwer broetchen thailand nachgekocht muerbteig italien spinat baozi fettarm kuchen paprika karotte
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Selbstgemachter Joghurt – Teil 1 29.09.2015 18:10:20

jogurt vegetarisch milchsäurebakterien ohne ei glutenfrei gaps milchsäurefermentation probiotisch milchsäure paleo yogurt rohmilch joghurt laktobazillen
Vor einiger Zeit berichtete ich darüber, dass ich mir ein Kefirknöllchen zugelegt hatte, um Kefir zu produzieren. Der lässt sich sehr unaufwändig-einfach bei Zimmertemperatur herstellen und hat eine viel höhere Bandbreite an unterschiedlichen nützlichen Bakterien als Joghurt, aber der Geschmack ist einfach nicht meiner. Deshalb wollte ich mich an J... mehr auf schlichte-gerichte.de