Tag kartoffeln
Diese Suppe löst in mir ein echtes Trauma aus! Als ich so 12/13 war, sahen meine Mutter und ich einen Fernsehkoch, wie er so eine Suppe zubereitete und wir notierten uns das Rezept. Da wir in den tiefsten 80ern keinen Elektrostandmixer besaßen, liehen wir uns den der Nachbarin, füllten die frisch geköchelte knatschheiße! Suppe bis obenhin ein, deck... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Cremig, würzig & vegetarisch: So gelingt dir gerösteter Miso-Spitzkohl auf feinem Sellerie-Kartoffel-Püree. Das perfekte Umami-Herbstgericht! Jetzt nachkochen.
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Spitzkohl-Stampf ist ein rustikales Wintergericht, das in unserem Nachbarland Holland gern gekocht wird. Es gelingt im Slowcooker ganz ohne Aufsicht. Dazu schmecken Frikadellen, Würste oder auch Fischstäbchen. “Wintergerichte ohne Stress” ist das November-Motto unserer Bloggerrunde #leckeresfuerjedentag. Wenn ich “ohne Stress&#... mehr auf slowcooker.de
Manchmal muss es einfach mal wieder etwas ganz Bodenständiges sein! Kartoffelpfannkuchen gehören für uns definitiv dazu: außen schön knusprig und goldbraun, innen saftig und voller Geschmack. Mit ein paar einfachen Zutaten und frisch geriebenen Kartoffeln ist das kein Hexenwerk. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Irgendwo begegnete mir neulich ein Rezept aus Portugal: Huhn und Kartoffeln, im Ofen gegart und mit einer leckeren Paste gewürzt. Bei meinen zahllosen Kochbüchern ist die Chance groß, etwas ähnliches zu finden – und tatsächlich wurde ich in „Reisehunger“ fündig. Natürlich ist das hier meine Version davon, ich wandle ja immer irgendwas ab. Das Hu... mehr auf naschkatze.me
Für Sonntag suchte ich mal wieder etwas zum bekochen lassen. Eine Freundin und ich fahren manchmal durch unsere schöne Gegend, um dann irgendwo einzukehren. Natürlich wollen wir nicht auf blauen Dunst irgendwo hin, deswegen wird natürlich reserviert. Dafür suche ich – natürlich in diesem Internet – nach möglichen Essens-Reise-Zielen. Un... mehr auf herdnerd.de
Herbstliche Kartoffelgerichte schmecken besonders gut, wenn es draußen wieder kühler wird. Ob ein leckerer Kartoffelauflauf mit Käse, Ofenkartoffeln mit Gemüse oder eine wärmende Kartoffelsuppe – mit Kartoffeln lassen sich so viele unterschiedliche Gerichte zaubern. Und gerade im Herbst darf es gerne etwas herzhafter sein. Hier findest du 10 lec... mehr auf meinestube.de
Lammfleisch, grüne Bohnen, Kartoffeln und ein bisschen geräucherter Bauchspeck, mehr braucht dieser Eintopf nicht. Dazu etwas Weißwein, Lammfond und reichlich Thymian und Bohnenkraut und schon schmort alles ganz gemütlich vor sich hin.Das Ergebnis ist ein kräftiger, würziger und wunderbar aromatischer… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Schlichte Heimatküche, gut und günstig: Dieser deftige Steckrüben-Eintopf mit Speck nach Tim Mälzer überzeugt auch Steckrübengegner (wie mich)! Nicht erst seit Kitchen Impossible finde ich Tim Mälzer toll. Seitdem ich vor zig Jahren mal gesehen habe, wie er in “Schmeckt nicht, gibts nicht” ein Curry hoffnungslos überschärft hat (R... mehr auf slowcooker.de
Mit nur vier Zutaten, die du bestimmt schon daheim hast, machst du herrlich cremiges, fluffiges Kartoffelpüree ganz einfach selbst - ohne Fix-Tüte und um soviel besser! Ein gelingsicheres Rezept.
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Obwohl es mittlerweile auch wieder eine Tendenz zur Trivialisierung des Kaffeegenusses in Richtung Filterkaffee gibt, wo wahllose vorgemahlene und in lose Ziegel gepresste anonyme Kaffeebohnen durch ebenso gepresste und aufgearbeitete Holzfasern durchsickern, durch schnöden Plastik in eine Thermoskanne gelenkt und stundenlang warm gehalten werden, ... mehr auf herdnerd.de
Zutaten: 2 (4) Knoblauchzehen, 2 (4) kleine Zwiebeln, 250 g (500 g) Kartoffeln, 2 (4) El Butter, Salz, Pfeffer, 1/2 (1) Bund Petersilie 1. Knoblauch... mehr auf bcproject.de
Soeben eingetroffen Medienmitteilung Uniterre vom 18.9.62 Handlungsbedarf nach dem Hitzesommer Der Sommer ist zu Ende, die Temperaturen normalisieren sich, der Regen meldet sich nach und nach zurück: Diese Hitze- und Dürreperiode, die nachfolgenden Hagelstürme und deren verheerende Folgen für unsere Landwirtschaft dürfen wir nicht so schnell verges... mehr auf heidismist.wordpress.com
♥️ Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen Brötchen gehen immer – aber manchmal dürfen sie ein bisschen anders aussehen. Ich liebe selbst…
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Im September geht es mit der Reisegruppe der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft zurück nach Europa, genau gesagt nach Malta, amtlich Repubblika ta’ Malta und englisch Republic of Malta; italienisch Repubblica di Malta. Die zwischen Sizilien und Tunesien im Mittelmeer gelegene Inselgruppe umfasst neben den bewohnten Inseln M... mehr auf brittas-kochbuch.info
Es gibt Rezepte, die schleppt man gedanklich oder auf einem Zettel ewig mit sich rum, denkt immer mal wieder dran und probiert sie dann doch nicht aus. Genauso ging es diesem, es fristete sein Dasein in den Weiten meines Tablets als abfotografierter Zettel von einem Grillabend, aber heute kommt es groß raus, denn es muß in die Welt! Diese Kart... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Keine Angst, der Einführungstext wird jetzt nicht noch länger. Da habe ich letzte Woche wohl kein Absperrventil für den Wortfluss gefunden. Deswegen heute ganz kurz und nur der Hinweis: Das Thema von letzter Woche geht weiter. Sonntagmittag Normalerweise weiß ich Freitagfrüh, was es Sonntag zu Mittag geben soll. So kann ich nach Feierabend noch Zut... mehr auf herdnerd.de
🇩🇪 Würzige Butternut-Süßkartoffel-Suppe mit Garam Masala 🌶️🎃
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🇬🇧 Spiced Butternut & Sweet Potato Soup with Garam Masala (English version👇)
🇩🇪 Stell dir vor, draußen ist es kalt und du verwöhnst dich mit einer cremigen, würzigen Suppe, die Körper und Seele wärmt! Diese Butternut-Süßkartoffel-Suppe bringt den Herbst dire... mehr auf leckerlife.de
Wenn auch schon das Wetter noch nicht allzu sommerlich ist, holen wir uns die Hitze halt woanders! Unser feuriger Gochujang-Eintopf eignet sich ganz hervorragend dazu. Macht vielleicht kurzzeitig eher rot statt braun, aber das ist uns naturgemäß natürlich auch ganz recht. Ach, ich tue mich gerade etwas schwer. Was ist das da draußen? Sommer? Imm... mehr auf toastenstein.com
Knusprig außen, saftig innen und voller Geschmack: Diese Zucchinipuffer mit Kartoffeln und Karotten sind ein leckeres vegetarisches Hauptgericht für die ganze Familie.
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Was tut man nicht alles, um die Schreibblockade zu umgehen und sie irgendwann sogar in den Griff zu kriegen. Kartoffelsuppe kochen und das Rezept online stellen beispielsweise. Fairerweise muss ich sagen, dass sie mir sehr gut gelungen ist. 😀 Was braucht es also, um Jos ordinäre Kartoffelsuppe spezial nach zu kochen? Genau, Kartoffeln einkaufen ist... mehr auf klapperhorn.wordpress.com
Ein wohl sehr bekanntes und klassisches Gericht der deutschen Küche und auch ein günstiges, schmeckendes und einfaches noch dazu – das ist das Bauernfrühstück. Nein, darin sind im Normalfall keine gekochten oder gebratenen Bauern, wo kämen wir denn hin, wenn … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch
Mein Großonkel hat früher immer gesagt „Dafür bekommste nen Taler“. Auch mit Groschen hat er gerechnet. Ich fand das als Kind irgendwie spannend. Er hat und immer erklärt, dass ein Taler 2 Mark wären. Heute brauchen wir gar nicht mehr umrechnen. Aber eigentlich geht es hier auch gar nicht um die Taler, die er damals […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Glück ist ein subjektiver Begriff. Jeder definiert ihn anders, versteht etwas anderes darunter als der nächste und erstrebt somit seine …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Diese Kartoffelwaffeln mache ich jetzt schon viele Jahre immer wieder und ich freue mich jedes Mal wieder darauf! Am liebsten mag ich sie mit Lachs und einem leichten Joghurtdip mit Dill. Quasi: Oldie, but goldie! Während ich diese Worte schreibe läuft mir schon wieder das Wasser im Mund danach zusammen. Die Waffeln sind ein super […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch
Heute habe ich für Dich mal mein Rezept für eine leckere Kartoffelcremesuppe aufgeschrieben. Für etwa 4-6 Portionen brauchst du 1 kg Kartoffeln ein Bund Suppengrün oder eine Packung TK Suppengemüse 1,5 l Gemüsebrühe 1 Gemüsezwiebel oder 2 normale, weiße Zwiebeln 2 EL Öl Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Petersilie zum würzen Und so wird die Suppe gemac... mehr auf typisch-nina.de
Der Teller vor dem SCHNEESTURM !!!!!!!!!!!!!!!! Was gab’s zu Mittag? Rosenkohl-Erbsen-Kartoffel-Pfannen-Curry mit reichlich Sesam+Leinsamen, einfach „kreuz&quer durch das Gewürzregal“ verfeinert… Zum Schluss noch mit Kokosflocken „bedeckt“ *lecker* Liebe Grüsse+ ein wunderschönes Wochenende ♥ Principessa V ♥... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Heute singen wir ein Loblieb auf Gemüse im Allgemeinen, denn Gemüse ist großartig!
Wir hoffen ihr mögt Gemüse... wenn nicht, seid ihr hier nicht besonders gut aufgehoben... es sei denn, ihr wollt Gemüse lieben lernen - dann können wir vielleicht helfen.
Also zurück zur Eingangsthese: Gemüse ist großartig und veganes Essen ist großartig, wen... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
In meiner Familie machen alle nur einen Kartoffelsalat: Omas Kartoffelsalat. Beziehungsweise macht den tatsächlich in den meisten Fällen meine Oma... weiterlesen
Der Beitrag ... mehr auf maraswunderland.de
Dieses Rezept ist ja mal wieder kinderleicht! Um es noch einfacher zu machen, werden hier alle Zutaten kalt aufgesetzt. Das bedeutet, dass ihr Alles im Rohzustand gemeinsam mit dem Wasser in einen Topf schmeisst gebt, und ihr dann erst den Herd anschmeisst anschaltet 😉 Die Zutaten: +++ Berglinsen Kartoffeln Tk Suppengemüse Zwiebeln Ingwer-Knoblauc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Eigentlich mag ich ja Kartoffeln sehr gerne, aber sie mit der Hand in dünne Scheiben zu schneiden und das in einer Menge, dass es auch ausreicht für Gerichte wie Kartoffelgratin, das war mir irgendwie immer zu aufwändig, weil unsere Reibe das auch nicht wirklich mitmachen wollte. Dank meiner heißgeliebten Küchenmaschine (ich glaube ich habe sie euc... mehr auf kochwelt-blog.de
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de
Russischer Rote Beete Salat - ein armenisches Rezept... mehr auf cafeschoenleben.de
Vor meinen ausgedehnten Reisen in Lateinamerika Mitte/Ende 90er Jahre habe ich Mais meistens links liegen gelassen. Er war mir zu süsslich und Varianten für die Zubereitung waren noch eher unbekannt. In den Andenstaaten gibt es bei den ambulanten Verkäufern häufig … ... mehr auf cosycooking.com
Manchmal muss man einfach nur seine eigenen Rezepte durchforsten, um auf neue Ideen zu kommen. Eigentlich wollte ich mein neues Spielzeug - den Cook Processor von Kitchen Aid* - ausprobieren und ein bekanntes Gericht damit zubereiten. Ein Gericht von dem ich weiß, wie es im Topf funktioniert, um einen direkten Vergleich zu haben. Aber ich wollte e... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
