Tag rezept
Vom Gebackenen Rhabarber mit Hafermilch-Couscous hatte ich noch Hafermilch übrig. Ich mag keinen Milchersatz im Kaffee oder Tee, mag Milchersatz nicht als Kaukau, aber verbacken oder verkocht geht's. So machte ich aus der übrigen Hafermilch zum einen Milchreis und zum anderen einen veganen Rhabarberkuchen. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
In diesem Jahr schwelge ich in Rhabarber. Dafür lasse ich den Spargel gerne links liegen.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ähnliches Rezept: Reissalat mit Thunfisch, Paprika und Tomaten. Die Zutaten (für 4 Personen) 2 Eßlöffel Olivenöl Saft anderthalb großer Zitronen 1 Schalotte 1/2 Tasse Reis 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 grüne Paprika 6 große Radieschen 1 Dose Mais Salz, Pfeffer und Sumach nach Geschmack Die Zubereitung Reis mit dem doppelten Volumen Wasser mit ... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Wenn sich Freunde (oder Familie) zum Besuch ankündigen, ist das die Gelegenheit, um Kuchen zu backen. Obwohl ich – warum auch immer – gerade eher weniger backe. Diese Erdbeerkuppel ist…... mehr auf meinetorteria.de
1. Gedanke: „Ich habe heute die 8 Cent Pfandflaschen zu unserem Getränkehöker: „Reinecke`s ... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com
Ja, doch, ich weiß, richtige bretonische Galettes werden mit Buchweizenmehl gebacken. Ich vergaß aber, welches auf den Einkaufszettel zu setzen. Schließlich musste ich mich schon auf die Hauptzutaten Rhabarber und Ziegenfrischkäse konzentrieren. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Die Bärlauch-Zeit ist ja inzwischen leider vorbei, denn der Bärlauch ist schon fast verblüht. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Willkommen zu einer neuen Folge von „Aus dem Leben – Aus der Küche“ – kleine Geschichten rund ums Essen und aus meinem Alltag – diesmal mit einem Brot, das eigentlich… Weiterlesen
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Gerichte mit Bohnen und Rindfleisch gehören zu den herzhaften Klassikern der türkischen Küche. Besonders beliebt ist ein einfacher Bohneneintopf mit […]
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Türkisches Pfannenbrot ist einfach zuzubereiten, kommt ohne Backofen aus und schmeckt frisch gebacken besonders weich und aromatisch. Besonders bekannt sind […]
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Sobald die Temperaturen steigen, verändert sich auch automatisch mein Geschmack. Während im Winter eher wärmende Gerichte und herzhafte Küche auf den Tisch kommen, darf es im Frühjahr und Sommer leichter, frischer und unkomplizierter werden. Gerade an warmen Tagen liebe ich Rezepte, die schnell zubereitet sind, satt machen und trotzdem angenehm lei... mehr auf chamy.at
Im Frühjahr gibt es noch alle Zutaten für diesen erfrischenden Limetten-Pfefferminz-Sirup. Die Minze ist im Garten schon ein gutes Stück gewachsen. Die Limetten habe ich gekauft, natürlich in Bio-Qualität. Beim Ernten der Pfefferminze sollten unten noch ein paar Seitensprossen stehen bleiben. Umso schneller wächst sie wieder nach. Rezept – Limet... mehr auf raempel.de
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die im Familienalltag den grössten Unterschied machen. Diese Piadine aus der Pfanne sind genau so ein Rezept: schnell gemacht, flexibel anpassbar und ideal, um mehr Gemüse in den Alltag von Kindern zu integrieren – ganz ohne Druck. Ob für den Kindergeburtstag, als Znüni in […]
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Kennst du das? Dein Kind möchte unbedingt ein Eis – am liebsten so eines wie aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt, am besten ein Snickers Eis. Du als Mama möchtest aber lieber etwas, das nicht nur süß ist, sondern auch wirklich nährt. Und genau hier kommt mein liebstes Sommer-Rezept ins Spiel: […]
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Man lernt ja nie aus. Damit das Brot besser aufgeht und noch lockerer wird, haben sich zwei Methoden bei mir bewährt: Hier noch Bilder dazu. Das Rezept für „mein Brot“ gibt es hier!... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Das Rezept wollte ich schon lange mal ausprobieren: Panierte Blumenkohl-Scheiben. Wie Schnitzel. Nur eben Blumenkohl. Sieht einfach aus. Ist es auch. 😁 Beim Schneiden der Blumenkohl-Scheiben ist nur eines heikel: Der Blumenkohl sollte nicht auseinanderfallen. Ich hab spontan die zwei gewünschten Scheiben raus bekommen. Was abgebrochen ist, habe ich... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Meine einzige Verwandtschaft hat nun auch gemerkt, dass er etwas zu viel auf der Waage hat und sich zu wenig Gedanken über die Gesundheit macht. Sein Knie knackt und schmerzt. Die Hüfte meldet sich nach kurzer Gehstrecke. Der Bauch ist rund. Die Kondition am Boden. Dabei lief er mal in Regensburg den Marathon mit. Ja […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Wenn die Tage länger werden und das Leben wieder mehr draußen stattfindet, bleibt oft wenig Zeit, lange in der Küche zu stehen. Genau dann sind einfache, schnelle Gerichte gefragt, die trotzdem richtig was hermachen – so wie dieser Mini-Flammkuchen mit grünem Spargel und veganem Speck. Knuspriger Boden, eine cremige Basis mit einem Hauch Senf und .... mehr auf nutsandblueberries.de
Lust auf etwas schnell gemachtes Leckeres!? KiBa-Pfannkuchen.. – 1 Banane– 300gr Vollkorn-Mehl– 2 Eier– Milch bis giessfähig– Pfanne– Olivenöl– Oben drauf Kirschmarmelade Fertig!... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Viele von euch kennen das wahrscheinlich: Der Instagram-Account ist voll mit gespeicherten Rezepten – aber gekocht wird davon… so gut wie nichts. Bei mir sieht’s jedenfalls genau so aus. Irgendwann nehme ich mir dann bewusst Zeit, gehe meine gespeicherten Posts durch und frage mich: Was davon will ich eigentlich wirklich mal machen? Und ganz ehr... mehr auf kuechenjunge.com
Bärlauch-Spargel-Cannelloni mit Zitronen-Ricotta-Füllung und grüner Bärlauch-Béchamel: Dieser vegetarische Nudelauflauf vereint zwei unserer liebsten Frühlingszutaten: Bärlauch und Spargel. Überbacken wird das...
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Spargel und Lachs aus dem Airfryer – ein leichtes Frühlingsrezept mit wenig Aufwand. Mit Backpapier-Trick und Garzeiten-Tipp für perfekte Ergebnisse. ... mehr auf uwebwerner.de
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Es gibt diesen einen Moment im Jahr, auf den ich mich immer besonders freue: Wenn die ersten Spargelstände wieder aufmachen. Wie jedes Jahr lädt die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve dazu ein, die Vielfalt des Spargels auf die Teller zu bringen! Und genau das liebe ich an der Spargelzeit: Sie bringt uns wieder zurück zu saisonalem ... ... mehr auf nutsandblueberries.de
Wie ein weiser Prophet einst meinte: Heute gibt es Reis Baby. Da mein Stammdealer für süße Backwaren Ende März nach mehr als 50 Jahren den Betrieb eingestellt hat, versuche ich grad, neue süße Optionen zu etablieren, und fand da pa... mehr auf coldheat.de
Ich hatte schon grüne Bohnen mit Tomaten, grüne Bohnen mit Pfifferlingen, langsam verliert es an Originalität, oder? Nein. Ich habe dieses Rezept gestern erstmalig gekocht und bin so begeistert, es muss hier festgehalten werden. Für mich jetzt das beste der drei Rezepte für grüne Bohnen. Die rote Zwiebel gibt eine schöne süßliche Note, die mit R... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Als ich noch in Amerika gelebt habe, habe ich Chicken Soup und Chicken Pie geliebt. Natürlich hatte ich mir die Rezepte damals mitgebracht, aber es gab immer ein Problem. In jedem Rezept war Creamy Chicken Soup von einer bestimmten Marke. Etwas Vergleichbares gibt es in Deutschland nicht...oder ich habe es noch nicht gefunden. Oft ha... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Lokum gehört zu den bekanntesten Süßigkeiten der türkischen Küche. Die weiche, würfelartige Köstlichkeit wird traditionell mit Puderzucker bestäubt und oft […]
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Nachdem ich uns am Donnerstag den Salat mit grünem Spargel und Tomaten gemacht habe, ist ein halbes Bündel Spargel übrig geblieben. Was damit? Quiche mit Lachs und Spargel! Beitrag ohne Foto, weil nicht daran gedacht. Das Rezept ist kalorienreich und fett (aber lecker). Beim nächsten Mal könnte ich die Hälfte der crème fraîche durch Magerquark R... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Knackig, honiglich, lecker! Es gibt Schokoladentafeln, bei denen man schon nach dem ersten Bissen weiß, dass eine einzige Reihe definitiv nicht reichen wird – und genau so eine ist diese Vollmilchschokolade mit honiggerösteten Nüssen. Sie vereint alles, was eine richtig gute selbstgemachte Schokoladentafel braucht: cremigen ... mehr auf schokoladentafel.com
Die Schokoladentafel für alle Cappuccino-Fans, Kaffeefreaks und Koffeinsüchtige! Bei dieser Cappuccino-Tafel trifft Vollmilchschokolade auf Espresso auf weiße Schokolade und vereinigt sich zu einem Cappuccino zum Reinbeißen! Buon appetito! Es gibt Schokoladen, die sind einfach süß und lecker – und dann gibt es solche, die schon ... mehr auf schokoladentafel.com
Frühlingszeit = Bärlauchzeit. Hier mein Rezept für leckere Bärlauch-Ravioli mit Frischkäse und Parmesanschaum.
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Yufka ist ein traditionelles, sehr dünnes Fladenbrot aus der türkischen Küche und die Grundlage vieler bekannter Gerichte wie Börek oder […]
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So klein ist die Welt 
