Tag rezept
Ein warmes Milchgetränk mit Zimt gehört in der Türkei zu den traditionellen Hausgetränken, die besonders in den kälteren Monaten geschätzt […]
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Tavuk Sote ist ein klassisches türkisches Gericht, bei dem Hähnchenbrustfilets in aromatischer Sauce mit Gemüse zubereitet werden. 2026 liegt der […]
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Ich esse ja möglichst Vegetarisch. Und ich liebe „Fleischpflanzerl“! Allerdings passt Fleisch und Vegetarisch gar nicht zusammen. Deshalb habe ich mir mal testweise am Samstag im Edeka Konstanz je eine Packung Kichererbsen und rote Linsen mitgenommen. Kichererbsen sind auch in traditionellen Gerichten auf Teneriffa sehr beliebt (Garbanz... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Manchmal sind es einfach die unkomplizierten Gerichte, die richtig glücklich machen – und genau so eines habe ich heute für euch. Selbstgemachte Pommes aus dem Airfryer sind bei mir mittlerweile ein absoluter Dauerbrenner, weil sie außen schön knusprig werden, innen weich bleiben und dabei mit deutlich weniger Fett auskommen, als klassische frittie... mehr auf lalacrima.blogspot.co.at
Du möchtest das indonesische Reisgericht Nasi Goreng nachkochen? Mit unserem Nasi Goreng Rezept lernst du die traditionelle Zubereitungsart aus Bali.
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Ein Print- und Audiomagazin, das Wissenschaft, Kultur und Leben mit einem schrägen Winkel und voller Rabbit Holes betrachtet – mit diesen Worten hat mir Iris Borovčnik von sisigrant letzten Sommer ihr kühnes…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Ich probiere ja nicht jeden Food Trend aus – das habe ich hier schon öfter erwähnt. In letzter Zeit gab es aber ein paar Gerichte, die mich neugierig gemacht haben und die ich … Continue reading →... mehr auf kikiskuechenleben.wordpress.com
Risotto; ein Wohlfühlklassiker für die ganze Familie Risotto ist eines dieser Gerichte, die immer funktionieren und sowohl bei Gästen, wie auch bei der Familie gut ankommen. Es braucht keine grosse Show, keine komplizierten Techniken und keine ausgefallenen Zutaten. Was zählt ist Zeit, Ruhe und ein bisschen Hingabe. Für mich ist Risotto ein echt... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Wenn das Waffeleisen eh schon mal draußen ist, gibt's halt auch Waffeln zum Abendessen.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ich hänge mal wieder hoffnungslos allen Trends hinterher, ich weiß. Dass Aperol auch heiß getrunken werden kann, erfuhr ich erst im letzten Dezember beim Stricktreffen, zu dem ich diese Brownies beisteuerte.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Kısır ist ein klassischer türkischer Bulgur-Salat, der leicht, würzig und besonders im Sommer sehr beliebt ist. 2026 liegt der Trend […]
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Mercimek Çorbası, die klassische türkische Linsensuppe, ist ein Grundnahrungsmittel der türkischen Küche und überzeugt durch ihre wärmende Wirkung, gesunde Inhaltsstoffe […]
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Türkisches Pfefferbrot ist ein würziges, aromatisches Gebäck, das besonders durch seine Kombination aus orientalischen Gewürzen, Honig oder Sirup und einer […]
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In den fünf Jahren, in denen die Arzt- und Krankenhaus-Termine des Gatten unseren Alltag bestimmten, hatte ich immer Tortelloni, Tortellini, Maultaschen und Gnocchi im Tiefkühler. Die waren fix zur Hand, wenn wir keine Kraft mehr zum Kochen hatten. Nach dem Tod des Gatten war noch ein Paket Tortelloni da, aus dem dieser Auflauf wurde. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Dieses Gericht aß ich als Fertigfutter, als der Gatte im Krankenhaus war. Da es mir gut schmeckte, baute ich es nach. Der Gatte kam leider nicht mehr in den Genuss.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Mit Blätterteig funktioniert alles und sieht erst noch gut aus! Auch diese Apéro-Stangen machen sich gut auf dem Vorspeisen-Buffet oder als Snack zwischendurch. Dieses Rezept mit Pink Ladies ist schnell zubereitet und der Rosmarin gibt eine pikante Note – es ist also nicht unbedingt ein Süssgebäck. Mit Pink Lady backen […]
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Im Vorrat sind zwei große Dosen Kichererbsen. Eine wanderte in dieses Curry.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Franzbrötchen selber backen und dabei gleich eine nussige Variante ausprobieren: Franzbrötchen mit schwarzem Sesam und Mandel-Sesam-Streuseln. Unsere Variante des Hamburger...
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Eine Kindheitserinnerung von mir ist es, Ende der 1980er bei meinen Großeltern (Schäl-)Rippchen mit Pommes zu Mittag zu essen. Neulich habe ich mich wieder daran erinnert und mich, aufgrund des folgenden (verbesserten) Rezepts, zurück in die Kindheit gebeamt. Zutaten Für zwei bis vier Personen Zubereitung Für AAZ und EEZ. Und ja, es gibt bessere Re... mehr auf nickbohle.de
Auf dieses Rezept bin ich recht stolz, habe ich es mir doch selbst ausgedacht. „Wie könnte man eine vegetarische Version von einem Hackfleisch-Steak machen?“ hatte ich mich gefragt. Für die Farbe müsste es rote Beete sein, für den Proteingehalt packe ich Feta dazu. Und Kichererbsenmehl zum Binden. Ich habe dieses Rezept mehrmals gemacht... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Aus Gründen, die nicht mehr nachvollziehbar sind, mache ich fast jedes Jahr im Frühjahr (um Ostern herum) irgendwas mit Karotten. Zum Beispiel 2011 Carrot Cake Whoopie Pies mit Cream Cheese Filling, 2012…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Ein Rhabarberrezept geht doch noch, oder? Ich habe zwar kürzlich schon das Best of Rhaberberrezepte veröffentlicht, aber dieser einfache Rhabarberkuchen...... mehr auf castlemaker.de
Ein traditionelles türkisches Gericht, das sich großer Beliebtheit erfreut, ist Hähnchen mit Kartoffeln („Tavuklu Patates“). Es verbindet saftiges Fleisch mit […]
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Willkommen zu einer neuen Folge von „Aus dem Leben – Aus der Küche“ – kleine Geschichten rund ums Essen und aus meinem Alltag – diesmal mit einem Hauch von Süße… Weiterlesen
Der Beitrag Aus dem Leben – Aus der ... mehr auf claudias-welt.com
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Wir waren vor kurzem im Kino und der Eimer Popcorn war einfach zu viel. Die Reste wollte ich nicht wegwerfen und habe nach einem Rezept gesucht, in dem ich das Popcorn noch verwenden konnte. Dabei bin ich auf eine Kombination gekommen, die mich sofort neugierig gemacht hat: ... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen steht bei unseren Schlachter das ganze Jahr über auf der Speisekarte des Mittagstisch. Das Gericht ist auch ideal für jedes Jahreszeit. Im Herbst und im Winter wärmt die Suppe ordentlich durch und schützt vor Erkältungen, im Frühling kann mensch das oft auch noch gut gebrauchen, und im Sommer ist sie eine erfrisch... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Viele kleine Kinder mögen es süss – und das ist völlig okay! 🍯 Selbstgemachte Naschereien sind nämlich eine tolle, gesunde Alternative zu Schokolade oder Keksen. Besonders, wenn dein Kind beim Gemüse eher die Nase rümpft, kannst du mit diesen Karotten Energyballs spielerisch etwas Gesundes unterjubeln. Die kleinen Kugeln sind natürlich […]... mehr auf missbroccoli.com
Ich liebe Edamame und freue mich, dass ich mit dem Umzug einen gut sortierten Asia-Laden in Gehweite habe. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ich mag Eier in jeder Form. Egal ob gekocht, als Spiegelei, Rührei oder wie auch immer.Manchmal hat auch einfach Lust auf eine Bemme, die mit Ei belegt ist. Der Klassiker sind bekanntlich gekochte Eier. Doch warum nicht einfach ein Solei nehmen?! Und dazu noch ein frisches Bier...Soleier sind ein klassischer ImbiÃ, der durch das Einlegen vo... mehr auf holgerhintz.blogspot.com
Auch wenn ich den Hochzeitstag ohne den Gatten feiern muss, wollte ich doch wie früher etwas Besonderes kochen. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Huhu, ihr Lieben!!Ich habe es euch versprochen, hier ist er jetzt (etwas verspätet): Mein Monatsrückblick für Januar und Februar 🥰 Beide in einem Post, da ich insgesamt eh nicht so viel gelesen habe.Abseits von Büchern habe ich nämlich auch sehr viel erlebt! Kein Staatsexame... mehr auf sofiasworldofbooks.blogspot.com
Im Januar war ich mit einer Freundin im Café Kandl (1070) essen (hier habe ich mehr darüber geschrieben). Dort teilten wir uns die Faux Gras (16€), „A pâté made from radicchio and…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Ich bin immer froh, wenn ich es schaffe, mir etwas Frisches zu kochen - und wenn ich es dann auch noch schaffe, mir etwas Frisches für die Mittagspause zuzubereiten, ist es fast schon so wie früher.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Chicorée ist ein Gemüse, das ich sehr gerne mag, das ich aber viel zu selten esse. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Vielleicht brauche ich immer etwas länger, bis ich mich an neue Technologien herantraue. Aber als ich ein Rezept für einen leckeren Kuchen brauchte, habe ich die Zutaten und ein paar…... mehr auf meinetorteria.de
Wenn man anfängt, weniger Zucker zu essen, dann merkt man 2 Dinge - es ist schwer, etwas einfach zu kaufen, und vieles schmeckt echt süß. Mir ging es diese Woche so, als ich einen Kuchen gemacht habe. Ich backe viel und wir essen auch gerne Kuchen und Torten, aber jetzt erst habe ich gemerkt, wie süß vieles ist. Ich habe mich für ein... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Nur noch wenige Wochen und Ostern steht vor der Tür, daher habe ich schon einmal probeweise eine Ostertorte als Letter...... mehr auf castlemaker.de
