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Hack, Mett, Knoblauchjoghurt und eine kleine, coole Reise 17.11.2025 22:51:15

kartoffelspalten hackepeter lindenhof zwiebelmett tzatziki das nichtwerktägliche mittag liepgarten rosmarin rotkrautsalat
Im Dunstkreis der Diskussion um den Milch-Begriff für Kuh, Hafer oder Scheuer möchte ich auch um eine eindeutige Bezeichnung rund um gehacktes Fleisch als Brotbelag bitten. Diese Appell geht aber weniger an die Hersteller und Abfüller sondern eher an die Verzehrer. Aktueller Anlass ist eine „Frische Mettwurst“ eines bekannten Fleischver... mehr auf herdnerd.de

Knusprige Buchweizen-Kastanien-Walnuss-Cracker 10.11.2025 20:21:19

buchweizenmehl allgemein walnüsse kastanienmehl rosmarin thymian sesamsamen sonnenblumenkerne leinsamen kürbiskerne flohsamenschalenpulver
🇩🇪 Buchweizen-Kastanien-Walnuss-Cracker 🥜🍂 --- 🇬🇧 Buckwheat Chestnut Walnut Crackers 🌰💥 (English version👇) 🇩🇪 Der perfekte Snack für den kleinen Hunger: Knusprig, nussig und voller herbstlicher Aromen! 🌿 Diese Cracker vereinen Buchweizen, Kastanienmehl und Walnüsse zu einem unwiderstehlichen Genuss – ideal für zwischendu... mehr auf leckerlife.de

Kvass: einfach selbstgemachte Beerenlimo mit Fermentation 10.09.2015 08:00:48

getränke blackberry brombeer rosmarin berries slider kräuter beeren selbstgemacht einfach homemade fermentiert glutenfrei limo obst kvass herbs rosemary fermentation easy
Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

cironé hauptgang vegetarisch alltagsküche pfeffer backpulver kräuter kurkuma gemüse rosmarin salz sesam zwiebel eier beilagen käse apéro schwarzkümmelsamen aus dem ofen blumenkohl basilikum gruyère
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Köstlichkeiten aus der Küche 23.11.2011 21:58:53

pfefferkörner geschenke aus der küche chilifäden pilzrisotto grüner pfeffer getrocknete pilze gewürzlexikon pilzmischung kochen mörser schwarzer pfeffer risotto-reis rosmarin thymian pilze kardamom risotto
Heute Abend gibt es eine weitere Geschenkidee aus der Küche, welche in nicht mal 10 Minuten fertig ist. Rezept: © Cookazine |6/2011| Geschenke aus der Küche für 4-6 Portionen braucht ihr: 80g gemischte getrocknete Pilze ½ TL schwarze Pfefferkörner ½ TL grüne Pfefferkörner 400g Risotto-Reis ½ TL gemahlenen Kardamom 1 TL getrockneter Thymia... mehr auf kochwelt-blog.de

Knusprige Knabber-Stangen – selbstgebacken 22.11.2011 20:21:16

snack knaberstangen backen mohn grissini knabberei rosmarin mango-chutney
Zum Geburtstag habe ich eine wundervolle Küchenmaschine geschenkt bekommen, welche mir nun das Kochen wirklich sehr erleichtert. Das macht mich wirklich glücklich, denn so schnell wie heute habe ich noch nie Bratkartoffeln gemacht. Kein lästiges Kleinschneiden der Kartoffeln mehr, sondern nur waschen und innerhalb von wenigen Sekunden hat man Karto... mehr auf kochwelt-blog.de

Gnocchi mit Pfifferlingen in Gorgonzola-Rahm 13.09.2013 15:56:28

saisonales rosmarin herbstliches: pilz weißwein gnocchi kürbis & co. frühlingszwiebeln vollmilch < 30 minuten gnocchi mit pfifferlingen in gorgonzola-rahm pfifferlinge gorgonzola
Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Schnelles Ofengemüse 25.06.2015 19:23:43

aus dem ofen blumenkohl zwiebeln knoblauch gewuerze tomaten kartoffeln ofengemuese brokkoli gemuese chili rosmarin salz ofen rosenkohl
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

Rinderfilet Sous Vide gegart 21.02.2016 23:54:07

rinderfilet nachgekocht rosmarin sousvide
Immer wieder hat uns das Niedergaren in seinen Bann gezogen und geschmacklich war das Ergebnis eine Sensation. Heute steigen wir in die Königsklasse auf “Sous Vide”. Sous Vide steht im Neudeutschen für das Vakuumgaren und ist eine Variante, der Niedertemperatur Zubereitung. Die Speise wird mit sämtlichen Zutaten, in einem Plastikbeutel vakuumiert, ... mehr auf der-gourmet.eu

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

blumenkohl obst/gemüse mehl sesamsamen butter basilikumblätter backpulver ei rosmarin zwiebel salz olivenöl parmesan winter schwarzkümmel herbst vegetarisch pfeffer
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

sonnenblumenkerne beilagen & soßen möhren hammelmöhre randen beetroot mediterran tomaten kreuzkümmel knoblauch bio-zitrone süßkartoffeln pastinaken photography cumin schafkäse honig lorbeerblätter vegetarisch joghurt olivenöl rezepte rote bete schnell & lecker food rosmarin thymian fotografie ofengemüse carrots
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

mediterranes Picknick: Focaccia 27.06.2013 21:22:47

teiglinge brot vegan vegan backen vorspeise thymian rosmarin focaccia brotzeit kräuter tomaten backen basilikum hefeteig picknick
Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich pers... mehr auf kochwelt-blog.de

Zitronen-Rosmarin Eistee 01.07.2015 23:01:00

eistee zitrone rosmarin rezept
Hallöchen ihr Sonnenanbeter und -anbeterinnen,war das nicht ein toller Tag? Kein... mehr auf ladeeppink.blogspot.co.uk

Metzgerstück, Flaches Filet (D), Teres Major (US), Petite Tender (F) 16.08.2015 14:50:40

rindfleisch grillen flaches filet schulter-filet brotsalat wissen metzgerstück grillen petite tender rind fleisch ganzkörperverwertung schulterfilet tournedo petit tender medaillons vom metzgerstück rosmarin tournedos teres major metzgerstück metzgersstück rosmarinrauch rind zum grillen tender medaillons rosmarin-rauch
Fest steht: wenn Sie auf der Suche nach Teres Major beim Arzt landen und dieser diagnostziert ihnen Schulterprobleme, dann sind Sie grundfalsch. Zwar hat jeder Mensch und so manches Tier den "Teres Major" einen Schultermuskel, aber in diesem Beitrag soll es um ein ganz besonderes Stück Rindfleisch gehen. Das Metzgerstück! Oder auch flaches Filet... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Perlgraupen-Risotto mit Steinpilzen – cremig & würzig 03.11.2015 00:31:14

steinpilze pecorino parmigiano reggiano perlgraupen-risotto mediterran pilzgericht perlgraupen butter mushrooms thymian rosmarin rezepte schnell & lecker frühlingszwiebeln vegetarisch risotto sahne
Anfang des Jahres las ich hier und da in einigen Rezepten etwas über die Verwendung von Perlgraupen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

schalotten www.spirit-of-spice.de salz thymian rosmarin frischkäse gemüse majoran kräuter pfeffer paprikapulver scharf rezepte gewürfelte tomaten mit sauce rinderhack olivenöl paprika deutsch cous cous saucen grüne paprika bruschetta al pomodoro bio rinder hackfleisch rind strauch tomaten beilagen oregano kreuzkümmel knoblauch zwiebeln
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Sizilianisches Auberginen-Gemüse mit Salbei-Polenta 25.08.2014 12:02:31

auberginen rosmarin rosinen polenta vegetarisch salbei vollwertiges neues
Die Auberginenwoche wollte ich letzte Woche noch ergänzen mit diesem wunderbaren Rezept. Doch dann habe ich es zeitlich nicht mehr geschafft zu bloggen. Ich habe mich sehr darüber gefreut, dass dritte Mal in der Schmausepost zu sein. Was die Schmausepost ist, ist in dem  Post  nachlesen. Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Köstlich Vegetarisch &#... mehr auf herzenskoechin.com

ANANASHUHN 30.10.2015 04:39:00

ananas rosmarin weisswein pouletbrust macis lorbeer all-in-one erdnüsse zum vorbereiten
Früchtewerden hier in Thailand meistens mit einer süss-salzig-scharfen Gewürzmischung gegessen. Fliegende Händler bieten eisgekühlte, bereits zurechtgeschnittene Früchte in kleinen Tüten samt dem passenden Gewürz und einem Spiesschen (als «Besteck») an. Mangos (grün oder reif) und Ananas stippt man beis... mehr auf maxximus7.blogspot.com

leichte fleischlose Sommerspeisen 29.08.2015 20:52:08

parmesan küchengeflüster joghurt frühstück eingelegter ziegenkäse mein geflüster champigons baguette dinkel kiwi kräuterbutter rosmarin pfirsich knoblauch zwiebeln gefüllte paprika fruchtbeilagen fleischlos gemüsewok bulgur weintrauben eierkuchen
Frau Landgeflüster liebt den Sommer und sie liebt auch leckeres Essen. Deshalb mag sie natürlich besonders gerne leichte Sommerspeisen. Bei unserem Grillabend gab es auch dieses Mal in Rosmarin geräuchertes Gemüse aus dem Grillwok. Dazu eingelegten Ziegenkäse, … Kräuterbutter und …. … Nudelsalat (mit gekauften Nudeln). Das heutige... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Wald-Pilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – aus dem Wald auf den Tisch 02.10.2015 01:11:19

maronen-röhrling petersilie mushrooms trockener weißwein rosmarin thymian pilze cabanossi rezepte schnell & lecker wald-pilze orecchiette food sahne pilz-pfanne vegetarisch wood maronen food blogger steinpilze photography pasta cherry-tomaten pasta & reis braunkappen schwammerl nudeln zwiebeln knoblauch butter champignons pilzgericht
Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie - und das schon seit meiner Kindheit... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Rote Paprikasuppe mit Rosmarin- Schmand und Salami- Crunch 09.02.2017 09:25:12

schmand sellerie suppen | eintöpfe fenchel pikant eintopf suppe lchf | low carb | slow carb wurst paprika stangensellerie paprikasuppe kräuter korbász salami crumble rosmarin alle rezepte
Herzwärmend und vollgepackt mit Farbe und Geschmack – diese rote Paprikasuppe ist genau das richtige an nassgrauen Wintertagen mit besonderen Herausforderungen. Das konnte ich zum Beispiel gestern... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Lammrücken sous-vide mit confierten Tomaten 25.10.2015 15:03:38

knoblauch lamm zucker kirschtomaten anzeige butter butterschmalz rapsöl zucchini paprika olivenöl polenta 240min rinderfond lammlachs sous-vide petersilie schalotten milch auberginen rosmarin fleischgerichte
Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

Hähnchentopf 13.01.2016 03:28:05

chili gemüse thymian rosmarin auberginen hähnchenteile rezepte italienisch olivenöl paprika gewürze/öle radieschen gemüsebrühe oregano frisch dill tomatenpüree deutsch zucchini geräucherter knoblauch knoblauch hauptgericht tomaten geflügel zwiebeln fenchelknolle kartoffeln geräuchertes chilisalz beilagen
Häh... mehr auf koch-rezepte.me

Mehr als eine Marmelade mit Zwetschgen, Vanille und Rosmarin 03.08.2016 20:12:47

süsses rezepte ohne zucker vegan pflaumen marmelade vegetarisch zwetschgen rosmarin
Eigentlich sollte diese Marmelade überhaupt nicht diesen Namen tragen, denn jeder denkt bei Marmelade sofort an Zucker. In dieser Marmelade ist aber keine Spur von Zucker. Alles was diese Marmelade an Süße hat, bekommt sie von den getrockneten Pflaumen und der Vanille. Und sie wird mitsamt den Kernen gekocht. Meine badische Heimat ist nicht nur [&#... mehr auf dinnerumacht.de

Mediterrane Frikadellen mit würziger Tomatensauce 24.06.2015 01:00:43

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Frikadellen, Bouletten, Bifteki, Fleischpflanzerl, Klopse, Köfte, Köttbullar und ich weiß nicht, welche Namen es noch für diese gebratenen runden Klößchen aus Hackfleisch gibt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Mediterranes Gemüse mit Hähnchen 02.08.2016 23:44:44

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... mehr auf koch-rezepte.me

Spargelpizza mit getrockneten Tomaten, Ziegenfrischkäse und Oliven 24.05.2015 18:25:00

pizza hefeteig hauptgericht ziegenfrischkäse spargel rosmarin oliven vegetarisch living at home getrocknete tomaten
Nach fast 7 Jahren Bloggen ist es wohl unvermeidlich, dass sich manche Rezepte wiederholen. In dieser Spargelsaison tue ich mich wahnsinnig schwer damit, mich für neue Spargelrezepte zu begeistern. Der klassische ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Gnocchi mit Pfifferlingen in Gorgonzola-Rahm 13.09.2013 15:56:28

gnocchi mit pfifferlingen in gorgonzola-rahm pfifferlinge gorgonzola < 30 minuten kürbis & co. frühlingszwiebeln vollmilch herbstliches: pilz rosmarin saisonales gnocchi weißwein
Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

I ♥ MY WOK! 27.08.2016 03:23:00

rahm zum vorbereiten tomaten kartoffeln curry sojasauce pouletbrust weisswein aceto balsamico rosmarin cayenne thymian
... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Sommer, Sonne, Picknick 13.06.2015 06:18:25

ingwer gelee griechisch summer feeling feta apfel picknick decke ciabatta hackbällchen macarons heidelbeerengelee paprika strand picknickdecke italienisch heidelbeeren saft blogparade indisch sonne dip rosmarin sommer
Was gehört zu Sommer und Sonne? Ein Picknick! Grüne Wiese, blühende Blumen, der Duft von Sommer, leichte Brise, eine flauschige Decke, kühlendes Nass und kleine Leckereien. So kann man den Sommer genießen. Im Rahmen der Blogparade „Summer Feeling“ stelle ich dir heute einige Rezepte vor, die zum Schlemmen auf der Picknickdecke einladen.... mehr auf tins-world.de

Das Gärtnern der Anderen 29.08.2016 10:09:48

lavendel walderdbeeren kartoffeln vorgarten insektenhotel rosen tipps & tricks mauer unsere gastautoren ausflüge & reisen kräuter buschbohnen eidechsen rosmarin
Da ich ein neugieriger Mensch bin, schaue ich mir immer gerne die Gärten von anderen Leuten an. Ich mag zum Beispiel etwas „chaotische“ Gärten, bei denen nicht alles perfekt gestutzt ist. Mit vielen Blumen dazwischen. Ich überlege dann immer, wie ich einen eigenen Garten anlegen würde und ob mich etwas daran zum Nachmachen inspiriert. Vor […]... mehr auf diese-rombergs.de

Ein bisserl was über Kräuter 17.08.2015 00:40:52

rosmarin-cocktail schäfeweltweit kräuter rosmarin essen chilli gartenrot wochengelesenes
Kurz vor knapp noch das Wochenresümee. In letzter Zeit wurde weniger über Bücher geschrieben, fast ist es schon etwas peinlich. Der Grund erklärt sich beim Lesen von Weniger ist mehr. Getreu dem Motto ist auch Artikel Nr. 2 kein Freund von großen Worten – was soll man auch groß über Brombeeren sagen. Sie sind lecker […]... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Pochierte Birnen in Rosmarin & Honig 16.10.2015 12:28:30

rosmarin balsamico honig birnen desserts nachtisch
Ich bin ein Süßer, so viel steht fest. Und Birnen, jetzt zur Birnensaison, liebe ich wirklich sehr. Sie sind vollreif ja schon ganz besonders lecker, aber hier werden sie noch mit Honig, mit Balsamico und Rosmarin veredelt. Ich stehe voll drauf und liebe dieses kleine Rezept. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gebrannte Mandeln mit Rosmarin und Bacon 15.12.2016 12:22:52

gewürzmischungen alternative rezept rosmarin weihnachten geschenkidee bacon herzhaft kreatives gebrannte mandeln
ergibt vier Portionen 300 Gramm Mandeln (mit Haut) 150 Gramm Baconscheiben 100 Gramm Puderzucker 100 ml Wasser 5 EL Ahornsirup 2 Zweige Rosmarin 2 Messerspitzen Rosenpaprika 1 Messerspitze Koriandersamen 1 Messerspitze Kreuzkümmel 1 Messerspitze Cayennepfeffer   Die Mandeln in einer Pfanne anrösten und auskühlen lassen. Bacon in kurze Streifch... mehr auf kaosblog.de

QuickPress: Rührei mit Extras 18.09.2015 07:28:48

tomate rührei bacon frühlingszwiebel rosmarin quickpress frühstück
Ich mag mein Rührei trocken (ohne Glibber), luftig und saftig. Eine Zeit lang gab es im Netz dieses Rührei, welches angeblich das Beste sein sollte. Einige behaupteten sogar, dass es der einzig richtige Weg sei Rührei zuzubereiten. Ich meine dieses Rührei welches man wirklich rühren muss, was ein cremigen Eierbrei als Resultat hat.  Das gerührte [&... mehr auf nachgekocht.com

KARTOFFELBEILAGEN #2 14.06.2015 04:23:00

kräuter rosmarin zum vorbereiten festliche menüs vegetarisch* kartoffeln
Über Lamellen-Kartoffeln und die klassische Rösti «... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne 16.10.2015 20:28:06

wildschweingulasch zucker knoblauch rotwein weihnachten fleischiges suppengemüse birne wildschweinragout wacholderbeeren petersilie semmelknödel chili rosmarin zwiebel vanille österreich thymian schalotte
Der Herbst ist für mich immer schon die kulinarisch spannendste Zeit. Neben Suppen liebe ich Eintöpfe, Ragouts und Gulasch. Hier The post Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne appeared first on AlleKochen.com... mehr auf allekochen.com

Bouillabaisse nach Johannes King 21.07.2015 08:00:00

thymian schalotten rosmarin estragon pernod karotten zitronenschale staudensellerie oliven kapern cherry-kirschtomaten rotbarbe safran dorade olivenöl agavendicksaft koriandersamen fenchel suppen & eintöpfe fisch & meeresfrüchte lorbeer kartoffeln 90min champignons sardellen knoblauch noilly prat
Das heutige Rezept nach Johannes King ist eine edle Ausführung eines französischen Klassikers: Mit Kartoffel-Oliven-Püree, Oliven-Tapenade und einem würzigen Sud hat mich die Fischsuppe wirklich überzeugt. Auch nach einigen Jahren intensiver kulinarischer Experimente gibt es noch Klassiker, die ich bislang nie zubereitet, aber ganz oben auf der „Mu... mehr auf highfoodality.com

Zucchini-Rosmarin-Suppe dazu Grissinisteg an Schwarzwälder Schinken 14.06.2016 21:25:31

logi rosmarin suppen suppe schwarzwälder schinken zucchinisuppe glutenfrei zucchini kinder grissini neues vollwertiges
Momentan koche ich viele entwickelte Rezepte nochmal  um sie euch hier vorzuführen. Bei den ersten Kochdurchgängen war es Winter und draußen dunkel oder wir hatten die Gerichte abends mit Gästen. Diese Woche war die Zucchini-Creme-Suppe mit dem Grissini-Steg dran.Ich finde bei so nasskalten Sommertagen ein ideales Süppchen. Es geht super schnell un... mehr auf karokochblog.wordpress.com

#0487 [Review] brandnooz Box Mai 2015 21.06.2015 12:09:28

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Hier kommt die brandnooz Box Mai 2015! In dieser Box war folgendes enthalten: Bärenmarke Eiskaffee ~1,45€ (1l) Schneider Weisse TAP 1 „Meine blonde Weisse“ ~0,85€ (0,5l) Hengstenberg Balsamico-Creme „Rosmarin Date“ […]... mehr auf pulchi.de