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Im Dunstkreis der Diskussion um den Milch-Begriff für Kuh, Hafer oder Scheuer möchte ich auch um eine eindeutige Bezeichnung rund um gehacktes Fleisch als Brotbelag bitten. Diese Appell geht aber weniger an die Hersteller und Abfüller sondern eher an die Verzehrer. Aktueller Anlass ist eine „Frische Mettwurst“ eines bekannten Fleischver... mehr auf herdnerd.de

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🇩🇪 Buchweizen-Kastanien-Walnuss-Cracker 🥜🍂 --- 🇬🇧 Buckwheat Chestnut Walnut Crackers 🌰💥 (English version👇) 🇩🇪 Der perfekte Snack für den kleinen Hunger: Knusprig, nussig und voller herbstlicher Aromen! 🌿 Diese Cracker vereinen Buchweizen, Kastanienmehl und Walnüsse zu einem unwiderstehlichen Genuss – ideal für zwischendu... mehr auf leckerlife.de

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Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

basilikum rosmarin beilagen salz käse gruyère pfeffer alltagsküche zwiebel sesam vegetarisch apéro kräuter backpulver cironé hauptgang blumenkohl gemüse kurkuma schwarzkümmelsamen eier aus dem ofen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Heute Abend gibt es eine weitere Geschenkidee aus der Küche, welche in nicht mal 10 Minuten fertig ist. Rezept: © Cookazine |6/2011| Geschenke aus der Küche für 4-6 Portionen braucht ihr: 80g gemischte getrocknete Pilze ½ TL schwarze Pfefferkörner ½ TL grüne Pfefferkörner 400g Risotto-Reis ½ TL gemahlenen Kardamom 1 TL getrockneter Thymia... mehr auf kochwelt-blog.de

rosmarin knaberstangen snack backen mango-chutney knabberei mohn grissini
Zum Geburtstag habe ich eine wundervolle Küchenmaschine geschenkt bekommen, welche mir nun das Kochen wirklich sehr erleichtert. Das macht mich wirklich glücklich, denn so schnell wie heute habe ich noch nie Bratkartoffeln gemacht. Kein lästiges Kleinschneiden der Kartoffeln mehr, sondern nur waschen und innerhalb von wenigen Sekunden hat man Karto... mehr auf kochwelt-blog.de

gnocchi < 30 minuten pfifferlinge gorgonzola weißwein frühlingszwiebeln vollmilch herbstliches: pilz rosmarin gnocchi mit pfifferlingen in gorgonzola-rahm saisonales kürbis & co.
Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

ofen salz rosenkohl kartoffeln rosmarin ofengemuese gemuese knoblauch chili gewuerze aus dem ofen blumenkohl tomaten zwiebeln brokkoli
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

sousvide rinderfilet rosmarin nachgekocht
Immer wieder hat uns das Niedergaren in seinen Bann gezogen und geschmacklich war das Ergebnis eine Sensation. Heute steigen wir in die Königsklasse auf “Sous Vide”. Sous Vide steht im Neudeutschen für das Vakuumgaren und ist eine Variante, der Niedertemperatur Zubereitung. Die Speise wird mit sämtlichen Zutaten, in einem Plastikbeutel vakuumiert, ... mehr auf der-gourmet.eu

obst/gemüse sesamsamen blumenkohl winter parmesan ei olivenöl backpulver basilikumblätter salz zwiebel pfeffer vegetarisch herbst rosmarin schwarzkümmel butter mehl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

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Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

vorspeise thymian backen teiglinge basilikum rosmarin hefeteig vegan brot tomaten focaccia picknick brotzeit kräuter vegan backen
Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich pers... mehr auf kochwelt-blog.de

eistee zitrone rosmarin rezept
Hallöchen ihr Sonnenanbeter und -anbeterinnen,war das nicht ein toller Tag? Kein... mehr auf ladeeppink.blogspot.co.uk

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Fest steht: wenn Sie auf der Suche nach Teres Major beim Arzt landen und dieser diagnostziert ihnen Schulterprobleme, dann sind Sie grundfalsch. Zwar hat jeder Mensch und so manches Tier den "Teres Major" einen Schultermuskel, aber in diesem Beitrag soll es um ein ganz besonderes Stück Rindfleisch gehen. Das Metzgerstück! Oder auch flaches Filet... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Anfang des Jahres las ich hier und da in einigen Rezepten etwas über die Verwendung von Perlgraupen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Die Auberginenwoche wollte ich letzte Woche noch ergänzen mit diesem wunderbaren Rezept. Doch dann habe ich es zeitlich nicht mehr geschafft zu bloggen. Ich habe mich sehr darüber gefreut, dass dritte Mal in der Schmausepost zu sein. Was die Schmausepost ist, ist in dem  Post  nachlesen. Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Köstlich Vegetarisch &#... mehr auf herzenskoechin.com

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Früchtewerden hier in Thailand meistens mit einer süss-salzig-scharfen Gewürzmischung gegessen. Fliegende Händler bieten eisgekühlte, bereits zurechtgeschnittene Früchte in kleinen Tüten samt dem passenden Gewürz und einem Spiesschen (als «Besteck») an. Mangos (grün oder reif) und Ananas stippt man beis... mehr auf maxximus7.blogspot.com

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Frau Landgeflüster liebt den Sommer und sie liebt auch leckeres Essen. Deshalb mag sie natürlich besonders gerne leichte Sommerspeisen. Bei unserem Grillabend gab es auch dieses Mal in Rosmarin geräuchertes Gemüse aus dem Grillwok. Dazu eingelegten Ziegenkäse, … Kräuterbutter und …. … Nudelsalat (mit gekauften Nudeln). Das heutige... mehr auf landgefluester.wordpress.com

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Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie - und das schon seit meiner Kindheit... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Herzwärmend und vollgepackt mit Farbe und Geschmack – diese rote Paprikasuppe ist genau das richtige an nassgrauen Wintertagen mit besonderen Herausforderungen. Das konnte ich zum Beispiel gestern... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

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Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

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Eigentlich sollte diese Marmelade überhaupt nicht diesen Namen tragen, denn jeder denkt bei Marmelade sofort an Zucker. In dieser Marmelade ist aber keine Spur von Zucker. Alles was diese Marmelade an Süße hat, bekommt sie von den getrockneten Pflaumen und der Vanille. Und sie wird mitsamt den Kernen gekocht. Meine badische Heimat ist nicht nur [&#... mehr auf dinnerumacht.de

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Frikadellen, Bouletten, Bifteki, Fleischpflanzerl, Klopse, Köfte, Köttbullar und ich weiß nicht, welche Namen es noch für diese gebratenen runden Klößchen aus Hackfleisch gibt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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hauptgericht living at home ziegenfrischkäse spargel getrocknete tomaten oliven vegetarisch pizza hefeteig rosmarin
Nach fast 7 Jahren Bloggen ist es wohl unvermeidlich, dass sich manche Rezepte wiederholen. In dieser Spargelsaison tue ich mich wahnsinnig schwer damit, mich für neue Spargelrezepte zu begeistern. Der klassische ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

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Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

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Was gehört zu Sommer und Sonne? Ein Picknick! Grüne Wiese, blühende Blumen, der Duft von Sommer, leichte Brise, eine flauschige Decke, kühlendes Nass und kleine Leckereien. So kann man den Sommer genießen. Im Rahmen der Blogparade „Summer Feeling“ stelle ich dir heute einige Rezepte vor, die zum Schlemmen auf der Picknickdecke einladen.... mehr auf tins-world.de

walderdbeeren lavendel kartoffeln rosmarin buschbohnen eidechsen vorgarten insektenhotel ausflüge & reisen kräuter mauer unsere gastautoren tipps & tricks rosen
Da ich ein neugieriger Mensch bin, schaue ich mir immer gerne die Gärten von anderen Leuten an. Ich mag zum Beispiel etwas „chaotische“ Gärten, bei denen nicht alles perfekt gestutzt ist. Mit vielen Blumen dazwischen. Ich überlege dann immer, wie ich einen eigenen Garten anlegen würde und ob mich etwas daran zum Nachmachen inspiriert. Vor […]... mehr auf diese-rombergs.de

rosmarin rosmarin-cocktail wochengelesenes chilli gartenrot kräuter schäfeweltweit essen
Kurz vor knapp noch das Wochenresümee. In letzter Zeit wurde weniger über Bücher geschrieben, fast ist es schon etwas peinlich. Der Grund erklärt sich beim Lesen von Weniger ist mehr. Getreu dem Motto ist auch Artikel Nr. 2 kein Freund von großen Worten – was soll man auch groß über Brombeeren sagen. Sie sind lecker […]... mehr auf moorlicht.wordpress.com

nachtisch desserts balsamico birnen honig rosmarin
Ich bin ein Süßer, so viel steht fest. Und Birnen, jetzt zur Birnensaison, liebe ich wirklich sehr. Sie sind vollreif ja schon ganz besonders lecker, aber hier werden sie noch mit Honig, mit Balsamico und Rosmarin veredelt. Ich stehe voll drauf und liebe dieses kleine Rezept. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

herzhaft gebrannte mandeln bacon alternative gewürzmischungen rosmarin kreatives geschenkidee rezept weihnachten
ergibt vier Portionen 300 Gramm Mandeln (mit Haut) 150 Gramm Baconscheiben 100 Gramm Puderzucker 100 ml Wasser 5 EL Ahornsirup 2 Zweige Rosmarin 2 Messerspitzen Rosenpaprika 1 Messerspitze Koriandersamen 1 Messerspitze Kreuzkümmel 1 Messerspitze Cayennepfeffer   Die Mandeln in einer Pfanne anrösten und auskühlen lassen. Bacon in kurze Streifch... mehr auf kaosblog.de

frühstück tomate rosmarin bacon rührei frühlingszwiebel quickpress
Ich mag mein Rührei trocken (ohne Glibber), luftig und saftig. Eine Zeit lang gab es im Netz dieses Rührei, welches angeblich das Beste sein sollte. Einige behaupteten sogar, dass es der einzig richtige Weg sei Rührei zuzubereiten. Ich meine dieses Rührei welches man wirklich rühren muss, was ein cremigen Eierbrei als Resultat hat.  Das gerührte [&... mehr auf nachgekocht.com

rosmarin kartoffeln vegetarisch* kräuter zum vorbereiten festliche menüs
Über Lamellen-Kartoffeln und die klassische Rösti «... mehr auf maxximus7.blogspot.com

petersilie zucker fleischiges wildschweingulasch suppengemüse knoblauch semmelknödel wildschweinragout chili wacholderbeeren rosmarin rotwein weihnachten vanille thymian österreich schalotte zwiebel birne
Der Herbst ist für mich immer schon die kulinarisch spannendste Zeit. Neben Suppen liebe ich Eintöpfe, Ragouts und Gulasch. Hier The post Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne appeared first on AlleKochen.com... mehr auf allekochen.com

sardellen pernod safran knoblauch fisch & meeresfrüchte dorade karotten lorbeer olivenöl zitronenschale noilly prat oliven staudensellerie thymian agavendicksaft schalotten koriandersamen fenchel kapern kartoffeln cherry-kirschtomaten rosmarin estragon 90min suppen & eintöpfe champignons rotbarbe
Das heutige Rezept nach Johannes King ist eine edle Ausführung eines französischen Klassikers: Mit Kartoffel-Oliven-Püree, Oliven-Tapenade und einem würzigen Sud hat mich die Fischsuppe wirklich überzeugt. Auch nach einigen Jahren intensiver kulinarischer Experimente gibt es noch Klassiker, die ich bislang nie zubereitet, aber ganz oben auf der „Mu... mehr auf highfoodality.com

kinder zucchini rosmarin neues logi zucchinisuppe glutenfrei schwarzwälder schinken suppen grissini vollwertiges suppe
Momentan koche ich viele entwickelte Rezepte nochmal  um sie euch hier vorzuführen. Bei den ersten Kochdurchgängen war es Winter und draußen dunkel oder wir hatten die Gerichte abends mit Gästen. Diese Woche war die Zucchini-Creme-Suppe mit dem Grissini-Steg dran.Ich finde bei so nasskalten Sommertagen ein ideales Süppchen. Es geht super schnell un... mehr auf karokochblog.wordpress.com

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Hier kommt die brandnooz Box Mai 2015! In dieser Box war folgendes enthalten: Bärenmarke Eiskaffee ~1,45€ (1l) Schneider Weisse TAP 1 „Meine blonde Weisse“ ~0,85€ (0,5l) Hengstenberg Balsamico-Creme „Rosmarin Date“ […]... mehr auf pulchi.de