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Krustenbraten vom Schwein mit Gemüse-Erdäpfel-Eintopf 30.10.2025 09:00:00

jeremias riezler hauptgang fleisch schwein
Im neuen Kochbuch Signatures - Österreichs junge Spitzenköche (JRE) vom Matthaes Verlag werden Gerichte von Spitzenköchen Österreichs vorgestellt. Als ich nach Rezepten gesucht habe, das ich für meine Rezension ausprobieren könnte, bin ich sofort bei diesem wunderbare... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Duroc-Filet mit Kürbispüree und karamellisierten Feigen an Portwein-Rotweinsauce 25.10.2025 06:12:01

kã¼rbis kürbispüree braten lende kürbis duroc fleisch feige portwein-rotweinsauce schwein filet fleischgerichte kã¼rbispã¼ree
So, da ist er nun, der Rest rund ums Kürbispüree.Ein herrliches Stück Filet vom Duroc-Schwein, Feigen (immer noch frisch aus dem Garten!) und ein lecker Sößchen!Das Gericht lässt einem sogar das scheußliche Wetter vor der Tür vergessen! Zutaten für 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gefüllte Spitzpaprika (Hackfleisch-Reis-Feta-Füllung) mit Joghurt-Minz-Dip 15.10.2025 06:12:42

hackfleisch joghurt spitzpaprika fleisch minze reis paprika dips, aufstriche und würzsaucen fleischgerichte gefã¼llt dip feta gefüllt schwein
Jetzt, wo es dem Ende der Saison entgegen geht, legen die Paprikapflanzen nochmal richtig los…Nutzen wir es also, z. B. für diese leckeren gefüllten Paprika. Dazu ein Joghurt-Minz-Dip, der die Sache „rund macht“. Zutaten für 3 Personen Gefüllten Spitzpaprika: Joghurt-Minz-Dip:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Fleckerl-Pfanne mit Spitzkohl und Salsicce 02.10.2025 06:00:12

pfannengericht eintopf, pfannen- & ofengerichte pasta- und gnocchi-gerichte spitzkohl kochen weißkohl kraut eintopf fleischgerichte weiãŸkohl nudel fleckerl schwein
Gestern stand mal wieder ein kleiner kulinarischer Abstecher zu unseren österreichischen Nachbarn auf dem Programm. Dabei scheinen wir nicht rechtzeitig die Bremse getreten zu haben und sind etwas über das Ziel hinausgeschossen, denn nur so ist die Salsicce in dem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Schwein will Kekse 13.07.2014 12:48:31

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Das arme Schwein möchte die Kekse die auf dem Kühlschrank stehen. Dafür versucht es alles um an diese heran zukommen. Und da sind wirklich einige Versuche notwendig.... mehr auf sinnlos-internet.de

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Karamellisierter Schweinebauch mit Ingwer-Spitzkohl 25.08.2023 09:50:53

kokos asiatisch kokosnusswasser schweinebauch vietnamesisch schweinebauch schweinebauch vietnam spitzkraut schwein spitzkohl geschmorter schweinebauch vietnam kokosnuss pochiertes ei ingwer-spitzkohl karamellisierter schweinebauch pochierte eier
Bevor die Schürze umgebunden und wie angekündigt ein karamellisierter Schweinebauch mit Ingwer-Spitzkohl gekocht wird, brauche ich Ihre Hilfe. Eine Sache macht mich im Zusammenhang mit Schweinebauch nämlich ganz verrückt. - Sie werden überrascht sein, aber es geht um einen Kinderreim und das macht mich seit Jahren ganz verrückt. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Krustenbraten mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße 15.03.2015 18:37:24

nachgekocht bayrisch kartoffel schwein fleisch
Heute leiten wir die letzte Runde unserer bayrischen Woche ein. Bei unserem Besuch in München war ich total begeistert von den Krusten, die beim Braten oder der Haxe serviert worden sind. Das geht doch bestimmt auch zu Hause! Wir haben uns für Krustenbraten entschieden, mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße und natürlich bayrischer Kartoffelsalat. Kaum... mehr auf der-gourmet.eu

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

brötchen geschenke aus der küche salat chutney thymian essig schwein äpfel rotkohl mit gemüse radieschen beilagen fleisch möhren sellerie zwiebeln hefe knoblauch weißkohl
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Gua Bao mit geschmortem Schweinebauch 18.08.2015 08:00:00

rezept brötchen schwein burger dämpfen eingewecktes gemüse asiatische küche fleisch chinesische küche eingeweckt taiwanesische küche
Burger sind ja bereits seit einiger Zeit sprichwörtlich in aller Munde. Wo man auch hinschaut, überall gibt es Burger. Ich reihe mich in die Schar der Burgerjunkies ein, denn auch ich lasse so einiges für einen saftigen Burger mit Käse, knusprigem Speck und geschmorten Zwiebeln stehen - wahlweise auch gerne noch mit gebratenen Champignons, Avocado... mehr auf kuriositaetenladen.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

salat dim sum tee pasta nuesse kaese gurke zucchini hack hefeteig schokolade kaesekuchen penang pizza vanille baozi nachgekocht fotoprojekt backen fenchel fruktosearm zwiebel tomate kokos nudeln oliven ei dessert bloggertreffen schwein mohn hot water dough aubergine china burger salami auflauf sonntagssuess apfel bratwurst broetchen kartoffel frankreich gemuese fettarm schnittlauch beilage usa thaicurry zitrone currypaste cranberries laktosefrei cookies & plaetzchen orientalisch muffins & cupcakes thailand karotte fastfood teilchen zimt curry daempfen rind japan kochbuch karamell erdbeeren joghurt mandeln vegetarisch risotto tapas schinken paprika zucker hefe pie & tarte franken reis spinat kochen quark kuchen huhn ruehrkuchen gorgonzola kraeuter knoblauch gefluegel brot muerbteig erdnuss ingwer eintopf schmand spanien suppe bacon produkttest chaarf tomaten blogevent matcha italien
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Bremer Grünkohl mit allem Drum & Dran 06.12.2015 11:08:00

rezept grünkohl bremer küche kohl deutsche küche schwein norddeutsche küche
Was für Viele die Spargelsaison, ist für mich die kalte Jahreszeit, wenn es endlich wieder Grünkohl gibt.  Grünkohl ist sicher eines der deftigsten Gerichte, die es in Norddeutschland gibt, aber ich hatte auch schon im Sommer bei 36°C einen solchen Jieper drauf, dass damals noch meine Mama eine Dose Grünkohl besorgen und mir eine Portion zubereite... mehr auf kuriositaetenladen.com

Heute schon Schwein gehabt? 26.10.2015 11:09:22

eingesperrt natur käfig zaun tier schwein verfremdet objekt grunge
Oktober 2015, by Sofasophia – groß per Draufklick –... mehr auf sofasophia.appspressionism.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Folge 94: Shopping-Queen 01.12.2013 11:01:22

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Was gab’s letzte Woche (Raiden) Es weht ein neuer Wind im Raidengeruniversum Küchenvoodoo wir zu Küchenorgien Unser YouTube-Kanal wurde mal aufgeräumt Und es kommt noch mehr Mal wieder weng eingekauft Trangia Spiritusbrenner alle Sturmkocher Trangia Sicherheitsflasche 0,5 l, 115 g … ... mehr auf raidenger.de

Frische Paradies Leipzig #leipzigwirdleckerer 11.12.2016 14:05:33

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Für ein gutes Gericht benötigt der Kochprofi als auch der Hobbykoch gute Zutaten. Discounter und Supermärkte bieten in der Regel nicht das passende Sortiment. Gerade gutes Fleisch und frischer Fisch sind schwer bis gar nicht zu bekommen. Die zahlreichen Onlineshops…... mehr auf gastro-le.de

EINGEPACKT 13.05.2015 10:19:00

erdäpfel saucen schwein salate und gemüsegerichte tarte und quiche kalb
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[Traum] Schwarzauge 09.11.2015 10:05:37

kindheit traum schwarz traumexperiment uniform vieh fünf geheimnis haare lauschen streicheln untersuchung kind träume schwein auge vergangenheit onkel
6. November 2015 Ein dunkler Onkel, mir nah und vertraut, bestimmt: “Du kommst mit.” Ich bin ein kleines Kind, gewohnt ihm zu folgen. Obwohl ich sehen kann, erkenne ich weder Raum noch ihn. Alles wirkt verschwommen, so als sei ich …... mehr auf samtmut.wordpress.com

Apple Bacon Bomb mit Pastinaken-Kartoffel-Püree und Cidre-Sauce 19.01.2016 08:00:00

schwein synchronkochen rinderfond äpfel speck pastinaken rezept kartoffelpüree fleisch kartoffeln rind cidre hackfleisch
Wenn Ihr am Sonntag ab und zu mal bei Instagram reingeschaut habt, ist Euch sicher die Flut an Hackbratenbildern aufgefallen - da kam man zumindest zur Mittagszeit ja kaum drum herum. Der Anlass für diese Bilderflut war das #Synchronhackbratenbacken, das ich am Sonntag veranstaltet habe. Ihr kennt diese Synchronevents vielleicht noch vom Weihnach... mehr auf kuriositaetenladen.com

Topinambur-Kartoffel-Gröstl 28.03.2016 07:30:00

schinken vegetarisch machbar schwein kartoffel topinambur
Gibt es eigentlich eine allgemeingültige Definition von "Gröstl"? Ich vermute stark, dass das die Kurz- oder Dialektversion von "Geröstetem" ist (und ja, ich könnte an dieser Stelle googeln, mag ich aber nicht. Manchmal... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Kandierter Speck 26.11.2015 08:00:00

fleisch ahornsirup rezept schwein burger speck usa
Wahrscheinlich rümpfen beim Durchlesen der Beitragsüberschrift einige von Euch die Nase und denken sich, dass ich nun vollständig den Verstand verloren hab und das Wiener Schnitzel demnächst sicher auch mit nem anständigen Klecks Schlagsahne serviere. Ihr müsst mir heute aber wirklich mal blind vertrauen, kandierter Speck ist u-n-b-e-s-c-h-r-e-i-b... mehr auf kuriositaetenladen.com

Bacon Jam ~ Speckmarmelade 16.02.2016 08:00:00

rezept saucen und dips speck usa schwein burger
Ein Vegetarier wird aus mir aus zwei Gründen nicht mehr: Speck und Leberwurst. OK, und Ochsenschwanzragout. Auf Gulasch, Rouladen (mein Lieblingsrezept kommt demnächst), Tafelspitz, Krabben und Brathähnchen würde ich allerdings auch nur ungern verzichten. Ihr seht schon, keine Chance :o) Ich bleibe also auch weiterhin dabei, nur selten Fleisch un... mehr auf kuriositaetenladen.com

Geschmorte Schweinebäckchen mit Kürbis, Maronen & Blaubeeren 28.10.2015 19:00:36

schmoren schwein eigenes schwein schwäbisch-hällisches schwein hauptspeise schwäbisch-hällisches schokolade blaubeere wein rezepte winter fleisch bäckchen food photos maronen kürbis
Lange musste ich warten bis ich genügend Bäckchen für dieses Gericht zur Verfügung hatte. Also habe ich von Diversen meiner eigenen Schweine und auch anderen Schweinen vom gleichen Bauernhof gesammelt. Ich hoffe ihr habt schneller die Möglichkeit an dieses tolle Stück Fleisch zu kommen. Noch immer verzückt von den... mehr auf kuechenjunge.com

Pulled Pork 17.04.2015 20:57:20

fleisch bbq burger schwein nachgekocht
Als ein absoluter Fan der Niedertemperatur oft gesehen, immer wieder fasziniert, kommt man um diese Zubereitung nicht vorbei. Bei meinem letzten Trip durchs Internet – hat Sandra von “from-snuggs-kitchen” mich mit einem Rezept umgehauen. Ich habe nicht anderes erwartet … Pulled Pork – simpel, einfach übersetzt “zerrupftes Schwein”. Du kennst das ni... mehr auf der-gourmet.eu

Pulled Pork Rezept – Eine tolle Schweinerei 20.07.2015 20:40:51

mop soße smoker slow food tipps für pulled pork mop sauce usa pulled pork aus dem grill pulled pork schritt für schritt schwein rezept für pulled pork pulledpork schweinefleisch gezupft espresso barbecue soße pulled pork rezept gezupftes schweinefleisch mop espresso barbecue sauce #bbq krautsalat schweineschulter so gelingt pulled pork grillen wissen cole slaw
In der amerikanischen Ausgabe eines BBQ-Kochbuches von Steven Raichlen, erzählt der Grillpapst von einem Pulled Pork Sandwich, dass er bei Dreharbeiten für eine TV Show in Laurenceville, New Jersey, gegessen hat. Es hat ihn so überrascht, dass er umgehend Stift und Block gezückt hat, und begann, sich Notizen für ein eigenes Rezept zu machen. Das... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Grundgesetz Artikel 20 Absatz 4 24.10.2015 21:13:14

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(1) Die Bundesrepublik Deutschland ist ein demokratischer und sozialer Bundesstaat. (2) Alle Staatsgewalt geht vom Volke aus. Sie wird vom Volke in Wahlen und Abstimmungen und durch besondere Organe der Gesetzgebung, der vollziehenden Gewalt und der Rechtsprechung ausgeübt. (3) Die … ... mehr auf nocastor.wordpress.com

Das Schwein unter der Eiche | Hoffnung und Erwartung | Fabel von Lessing 04.04.2016 09:20:00

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Ein gefräßiges Schwein mästete sich unter einer hohen Eiche mit der herabfallenden Frucht. Indem es die eine Eichel zerbiss, verschluckte es bereits eine andere mit dem Auge.  "Undankbares Vieh!" rief ihr der Eichbaum zu. "Du nährst dich von meinen Früchten, ohne einen einzigen dankbaren Blick auf mich zu richten."  Das Schwein h... mehr auf aventin.blogspot.com

Schweinerückenbraten 24.08.2015 07:30:00

braten fleisch schwein
Mein erster selbstgemachter Braten. Und dann gleich ganz anders, als ich ihn aus meiner Kindheit kenne. Da gab es nämlich zu Anlässen oder auch einfach mal am Sonntag den klassischen Krustenbraten mit viel dunkler Soße, Knödel und Blaukraut. Eigentlich sollte das aber... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com