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Pinchos Morunos – spanische Tapas-Spieße mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika. Einfach mariniert, gegrillt und perfekt für gesellige Abende. Der Beitrag Pinchos Morunos | Spanische Fleischspieße mit aromatischer Marinade erschien zuerst auf Löffel... mehr auf loeffelgenuss.de

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Feta wird hier in frische, rohe, ganz dünn gehobelte Scheiben Zucchini eingerollt. Dazu gibt es ein Kräuteröl mit Dill und Petersilie und karamellisierte Tomatenwürfel. Der Beitrag Feta-Zucchini-Röllchen auf Kräuteröl mit karamellisierten Tomaten erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de

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Mexikanischer Nudelsalat mit gegrilltem Mais, Avocado, Mango und einem cremigen Joghurt-Dressing. Köstlich! Der Beitrag Mexikanischer Nudelsalat mit Limette und Koriander erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog. ... mehr auf loeffelgenuss.de

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Weltgewandte deutsche Bundesbürger vertilgen Couscous heute so, als würde dieser schon immer zu unseren Grundnahrungsmitteln zählen. Aber natürlich ist dem nicht so. Mir ist Couscous zum ersten mal im Jahr 1974 begegnet. Das war in einem Werk von Rainer Werner Fassbinder. Die Geschichte einer unmöglichen Liebe - mit dem Titel: Angst essen Seele ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Vielleicht habe ich schon an der ein oder anderen Stelle erwähnt, dass ich großer Hummus-Fan bin – man kann es aber auch nicht oft genug sagen. Es braucht zwar gar nicht mehr als ein gutes Hummus und Brot, aber natürlich … Weiterlesen ... mehr auf verenas-welt.com

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Endlich Sommer! Es ist heiß und niemand will lange in der Küche rumstehen. Dafür präsentiere ich hier meine sechs besten Rezepte für heiße faule Sommertage: Ob als Beilage zum Grill-Buffet, zum Picknick, als leichtes Abendessen oder Büro-Lunch, alles geht schnell … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com

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Ein Sommertag im Garten. Recht frühes Aufstehen, obwohl ich eigentlich ausschlafen könnte. Als erstes muss ich die Katzen wecken, so ein faules Pack. Irgendwann muss ihnen jemand mal erklären, dass sie früh im Morgengrauen durch den Garten streifen sollen und Mäuschen fangen. Ne ne ne, ob sie das noch lernen ? Ich glaube nicht. Dann der We... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

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Dieser leckere, fruchtig-frische Salat eignet sich perfekt für die leichte Sommerküche. Als Hauptgericht, oder auch als Beilage zu Steaks o.ä. findet sich hier eine exotische Alternative zu herkömmlichen Blattsalaten. Mit minimalen Aufwand ist in einer guten halben Stunde ein schmackhafter und gesunder Salat gezaubert, der sicherlich für das ein od... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com

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Es ist Bohnenzeit! Ich liebe diese Zeit, ich könnte ständig grüne Bohnen essen, auch mein gesamtes Umfeld wird mit grünen Bohnen beglückt. Ob es will oder nicht. Am liebsten mit viel Essig und so gekocht, dass sie beim draufbeißen leicht quietschen. Geht ja schnell so ein Bohnensalat, Zwiebeln, Öl und Essig, vielleicht noch ein paar […]... mehr auf dinnerumacht.de

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Die Gesundheitsjournalistin Deborah Weinbuch schreibt für Publikums- und Fachzeitschriften . Ihr bevorzugtes Thema ist bewusster Genuss und mehr Energie fürs Leben. Im Komplett-Media Verlag ist jetzt eine Broschüre erschienen, die sich ganz der Avocado und dem Avocado Öl widmet. Die in Hamburg lebende, freiberufliche Autorin, hat darin Ratschläge ... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

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Drei frische schnelle Salatdressings, die jedes Fertigdressing um Längen schlagen. Für jeden Salat was passendes dabei und damit perfekt für den Sommer gerüstet: leicht und schnell gemacht. Keine Ausreden mehr, Salatdressings kann jeder! Frisches Joghurt-Kräuter-Dressing 2 EL Joghurt 1 EL … ... mehr auf verenas-welt.com

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Gelesen habe ich ja schon darüber, über die Bayerische Garnele, gesehen, geschweige denn gegessen, hatte ich sie noch nicht. Im Allgemeinen stehe ich mit Garnelen ein wenig auf dem Kriegsfuß. Zuviel Mist aus Antibiotika-verseuchten Aquakulturen aus Asien, lange Transportwege im gefrorenen Zustand und die Tatsache, dass Mangovenwälder dafür abgeholz... mehr auf dinnerumacht.de

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Neues Rezept: Tomaten sind die Stars der leichten Sommerküche. Von der Sonne verwöhnt, schmecken sie jetzt unübertroffen gut. Und Sonne haben wir aktuell genug. Daher serviere ich Euch heute eine leckere Tomatentarte mit aromatischen Ziegenfrischkäse. Besonders schön wird die Tarte, wenn man … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

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Ist es bei euch auch so schrecklich warm? Wir haben hier schon wieder die nächste Hitzewelle, schon seit Wochen keinen wirklichen Regen mehr und Pflanzen, Tiere und Menschen ächtzen alle vor sich hin… Wenn ihr ein Bananenliebhaber zu Hause habt oder selbst einer seid, habe ich hier die perfekte Eisidee für euch: Die Zubereitung ist […]... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

sommerküche erdbeeren rezepte pikant pizza mal anders herzhaftes und delikates sommerküche
Hallo ihr Lieben! Erdbeere haben sich schon längst aus der Kuchen- und Dessertecke herausgearbeitet. Man findet sie in pikantem Erdbeerbalsamico, in Hauptspeisen wie z.B. Hähnchenbrust mit Erdbeersalat oder wie bei mir in einer Erdbeerpizza! Noch nie gehört? Ich auch nicht, also bin ich neugierig geworden. Das Rezept fand ich in unserer Tageszeitun... mehr auf cuplovecake.de

sommerküche wunderbar sonntagssüß kuchenlust sommer sonne wo die weser einen großen bogen macht kulinarisches & küchengeschichten lecker kuchen sommerfrische johannisbeerkuchen johannisbeeren
Für das Wochenende hatte sich Besuch angesagt, Treffpunkt: das liebliche Ostwestfalen. Meine ehemaligen Austauscheltern des Schüleraustausches nach Arras in Nordfrankreich wollten nach vielen, vielen Jahren einmal wieder nach Höxter kommen. Wir kennen uns inzwischen seit mehr als 30 Jahren und so treffen wir uns mal hier, mal da, nicht immer alle, ... mehr auf erinnerungsengramme.wordpress.com

agretti erbsen mönchsbart sommerküche nudeln rezepte zironennudeln
Ich bräuchte Scheuklappen. Jetzt, zu dieser Jahreszeit, gerate ich auf dem Bauernmarkt permanent in Versuchung. Egal, was auf meinem Zettel steht – es wird immer mehr gekauft. Weil es so verlockend ist. Ich mache mich somit selbst zur Küchensklavin, weil es alles zu verarbeiten gilt. Ich will es so. Ich bin einfach machtlos dagegen. Da locken... mehr auf dinnerumacht.de

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Das heutige Rezept ist mal wieder ein besonders leckeres! Ich habe euch eine Hefeblume mitgebracht, die mit einer wunderbaren Pesto-Parmesan-Füllung gefüllt ist! Perfekt als Beilage zu einem schönen Salat oder zum Grillen. Durch die reichhaltige Füllung wird die Blume sehr saftig und aromatisch, was ich großartig finde! Ich habe für diese Hefeblume... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

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Wer wie ich auch so sehr auf die vietnamesischen Sommerrollen steht, aber nicht immer Zeit und Lust auf das Rollen hat, für den habe ich hier die ultimative Lösung: Summer Roll Bowl! Das sind Sommerrollen quasi als Salat. OMG, wie … Weiterlesen ... mehr auf verenas-welt.com

spargel chipotle sommerküche mit fleisch rezepte sandwich
Gefühlt wäre jetzt so wettermäßig der optimale Auftakt für den Beginn der Spargelsaison. Tatsache ist aber – sie ist schon wieder fast vorbei. In ein paar Tagen ist Schluss. Dann wird es auf dem Wochenmarkt einen Stand weniger geben. Es war eine großartige Spargelsaison, es gab ihn in allen Farben, kalt, warm, als Salat, gebraten, […]... mehr auf dinnerumacht.de

sommer aprikosenkuchen jahreszeitiges sommerküche wunderbar brownies kulinarisches & küchengeschichten
Beim Blogsblättern bin ich auf eine schmackhaft klingende Idee gestoßen, die ich unbedingt nachbacken wollte. Zwar habe ich derzeit keine Himbeeren hier, aber mit Aprikosen konnte ich mir die Kombination auch gut vorstellen. Schon Frau Chili-und-Ciabatta hatte nicht die im eigentlichen Originalrezept gewünschte Backform, ich hatte eine noch kleiner... mehr auf erinnerungsengramme.wordpress.com

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Kennt ihr das Gefühl, wenn man frisch vom Urlaub daheim ist und man möchte am liebsten jeden Tag die Gerichte weiteressen, die einem im Urlaub verzaubert haben. Oft hat man aber leider nicht die richtigen Rezepte parat, aber mit diesem Kochbuch gelingt es. „Toskana – Das Kochbuch„, welches im Edel-Verlag erschienen ist, hat sie al... mehr auf checkoutwonderland.com

fenchel salami oliven sommerküche brot salat fenchelsamen rucola
Tja. Wie sag ich´s euch? Am besten ganz direkt: mich plagt momentan die Blog-Unlust. Dabei koche ich nach wie vor viel - nämlich täglich. Und ich habe einige Rezepte in der Pipeline. Aber die Lust, mich an den Rechner zu setzen, und einen Blogbeitrag zu schreiben - die ist gering. So, jetzt ist es raus. Und ich hoffe, dass sich, nachdem ich es ausg... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

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In der letzten Woche haben wir hier im Süden alle ein bisschen neidisch in den Norden des Landes geschielt. Dort wo es nicht regnete und wo man keinen warmen Pulli brauchte. Mir kam das mit dem nicht so tollen Wetter ja gelegen, ich musste mir ja eine Erkältung einfangen, so eine richtig heftige mit Totalausfall […] Der Beitrag ... mehr auf dinnerumacht.de

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Was ist an heißen Sommertagen verlockender als ein knackiger Salat mit frischem Gemüse und saftigem Obst? Birne, Cranberries und Mango machen diesen Salat so richtig schön fruchtig. Die Radieschen bringen ein pfeffrig-scharfes Aroma und der Ziegenkäse sorgt für Cremigkeit. Eine … ... mehr auf zimtundchili.com

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  Dieser leichte Kichererbsensalat mit frischem Zitronen-Minz-Joghurt ist nicht nur leicht, sondern auch simpel. Höhö. Mit ein paar Zutaten und schnell gemacht zaubert man diesen erfrischenden Salat, der sich super vorbereiten lässt, zum Beispiel auch für das sommerliche Büro-Mealprep für heiße Tage.       Zutaten 1 Dose Kich... mehr auf verenas-welt.com

rezept ajoblanco suppe sommerküche rezepte gazpacho spanisch mandelsuppe
Nichts gegen eine schöne Gazpacho – so wie wir sie kennen: rot und tomatig. Es geht aber auch anders. Die weiße Variante habe ich vor Jahren bei einem Menü im Gasthaus zur Post in Ladbergen [...] The post ... mehr auf stipvisiten.de

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Lust auf eine edle Vorspeise? Wie wäre es mit diesem Radieschen-Erdbeer-Salat mit Feta-Ziegenkäse-Creme, Kräutern und Schwarzbrot-Crumble. Der Beitrag Radieschen-Erdbeer-Salat auf Ziegen-Feta-Creme mit Kräutersalat und Schwarzbrot-Crumble erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de

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Bruschetta spricht man übrigens Brusketta aus und nicht wie meine frühere Azubi-Kollegin immer gesagt hat: BruSCHetta. Das war später der running gag, bis keiner mehr so genau wusste, was richtig ist und es sich fast falsch einbürgerte. So kann es … Weiterlesen The post ... mehr auf verenas-welt.com

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Bei meiner ersten Nicht-Touri-Reise nach Süditalien war ich wirklich schockiert. In einheimischen Lokalitäten bekommt man doch recht andere Dinge als Pasta, Pizza und Tiramisu. Die Frittiergeschichten sind auch oft eher in speziellen Ein-kleiner-Happs-für-Zwischendurch-"Imbissbuden" veranlagt. "Frittelle" oder "croquette" sind hier die Hauptstic... mehr auf amorundkartoffelsack.blogspot.com

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Meine Güte, der Sommer gibt dieses Jahr aber wirklich alles… Hier in Norddeutschland sind wir es nicht gewohnt, dass es so lange so heiß und vor allem trocken ist. Denn selbst im Sommer regnet es eigentlich immer wieder mal. Das ist eine großartige Sache, vor allem für die Pflanzen und Tiere, aber auch insgesamt für […]... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

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Mal ganz ehrlich: Knoblauch ist doch dufte. Er ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch. Wenn nur die einschlägig bekannten Begleiterscheinungen nicht wären! Aber wie so oft, gilt auch hier: man muss abwägen und sich [...] The pos... mehr auf stipvisiten.de

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Zurzeit gibt es jede Menge Zucchini zu ernten. Bei mir wachsen heuer die runden Varianten, ich glaube sie heißen Rondinis. Aber egal ob rund oder länglich, gelb oder grün, zu verarbeiten sind sie alle ziemlich gleich. Wenn man sie noch in jungem Zustand erntet, sind sie schön knackig und Kerne und Schale können problemlos mitgegessen … ... mehr auf greenikiblog.wordpress.com

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Das hätte ich jedenfalls gerne 😀 Uns hat es prima geschmeckt und wer nicht so ein Faulpelz ist wie ich, kann ja mehr als eine Pfanne benutzen 😉 Wie so oft kamen die Zutaten auf unterschiedlichen Wegen in meine Küche und wollten zuerst nicht zusammenpassen, da auch der Rhabarber aus dem eignen Garten irgendwie mit... ... mehr auf rosenkocht.de

sommerkã¼che haus kurzgeschichten sommerküche suchen pointe fleisch tiere kurzgeschichte vegetarier humor drabble großeltern kater dorf groãŸeltern elternhaus
Mit Drabbles tue ich mich schwer. Vor Jahren einmal hatte ich es versucht und ganze vier davon hergezaubert 😉. Ich gebe zu – das ist sehr mager. Irgendwie fehlen mir die Ideen dafür. Liegt es daran, dass ich nicht besonders schlagfertig für eine Pointe bin? Fehlt mir der richtige Blickwinkel? Ich weiß es selbst nicht. […]... mehr auf rosasblog54.wordpress.com

sommerküche thunfisch salate portugiesische küche bohnen die portugiesische küche
Petiscos heißen in Portugal die kleinen leckeren Häppchen, die zum Wein gereicht werden. Wie zum Beispiel dieser Bohnensalat mit Thunfisch. Köstlich! Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf loeffelgenuss.de