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Pizza mit cremigem Ziegenkäse, knusprigem Bacon und knackig scharfem Rucola: ein köstliches Zusammenspiel der Zutaten!
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Essen Sie gerne Pasta? Dann sicherlich auch gute, italienische ... mehr auf nudelheissundhos.de
Was ist eine ketogene Diät? Definition und Prinzipien Die ketogene Diät, auch als Keto-Diät bekannt, ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsweise, die darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. In diesem Zustand produziert der Körper Ketone in der Leber, die dann als alternative En... mehr auf fettverlieren.com
Was ist eine ketogene Diät? Definition und Prinzipien Die ketogene Diät, auch als Keto-Diät bekannt, ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsweise, die darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. In diesem Zustand produziert der Körper Ketone in der Leber, die dann als alternative En... mehr auf fettverlieren.com
Es wurde einfach mal wieder Zeit…köstlichste überbackene Tortellini zuzubereiten.Dazu kam, dass wir von einer Familienfeier noch Tortellini mit Käsefüllung übrig hatten.Zur Feier gab es Tortellini alla panna. Allerdings hatten wir es wohl mal wieder zu gut gemeint und zu viele… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich probiere gerne etwas neues aus und diese Kartoffelmasse mit Ei hat mich ganz besonders interessiert. Eigentlich ist es ein Kartoffelbrei, der mit Aromen gewürzt und mit Ei "fluffig" gemacht wird. Das Ganze wird dann im Ofen gebacken und in der Mitte steckt ein junger Ziegenkäse, der Würze und Schmelz gibt. Für die Säure kommt noch ein Gemüse... mehr auf bushcook.de
Karfreitag Austern, Natur und überbacken Lachstatar Lachs auf gebratenen Fenchel Ostersamstag nach dem Markteinkauf Kammmuscheln, grüne Soße (Kräuter der Kasseler Mischung), Karotte, Blüten Rindertatar, Ei, Blüten Ostersonntag, mit Gästen Tomaten Tatar, Postelein Brennnesselknödel, Butter, Parmesan Der erste Spargel der Saison mit Lachs und grüner ... mehr auf 29alwi.wordpress.com
Du wirst begeistert sein von dieser einfachen Brokkolisuppe, denn sie schmeckt einfach köstlich. Zubereitet mit frischen Brokkoli ist sie nicht nur gesund, sondern auch schnell und unkompliziert zubereitet. Die Brokkolisuppe ist perfekt als Vorspeise oder als schnelles Mittag- oder Abendessen für die gesamte Familie geeignet. Ich mag die Suppe a... mehr auf meinestube.de
Ein Klassiker, denn Cordon bleu geht immer. Emfehlenswert ist es aber allemal, bei der Vorspeise (bzw. den Vorspeisen!) etwas zurückhaltend zu sein. Denn Fleisch, Schinken und Käse liegen zusammen ganz schön auf … aber vielleicht liegt das ja auch bloss am Alter (an meinem, nicht an eurem selbstverständlich!) 😉 Vor diesem Teller zwei Vorspeis... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Ostern in der Algarve-Hauptstadt Faro lockt mit leiblichen Genüssen und religiösen Traditionen.
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Diese Snackplatte mit köstlichen holländischen Häppchen (Borrel) haben wir drei Foodbloggerinnen zu einem gemütlichen Abend zusammen gestellt. Wenn man wie ich quasi sein ganzes Leben in Sichtweite der deutsch-niederländischen Grenze lebt, dann ist ein niederländischer Wochen- oder Supermarkt nichts besonderes. Genausowenig die Tatsache, dass di... mehr auf slowcooker.de
Nachdem ich wohl nicht zur Zielgruppe des vor kurzem in Fürstenfeldbruck eröffneten 24-Stunden Automaten-Kiosk/Supermarkt gehöre, machte ich mich spontan am Sonntag auf die Suche nach Verkaufsautomaten in der Gegend um meine Wohnortgemeinde Maisach. Die Suche war rein subjektiv und sicherlich habe ich den einen oder anderen Automaten vergessen. Vie... mehr auf redaktion42.com
Dieses Rezept erscheint auf den ersten Blick einfach, aber man kann sehr vieles falsch machen. Allein die Idee, italienische Nudeln mit sommerlichen Zitronenaromen zu vermählen, ist genial. Nur geht es leider oft schief: entweder ist die Pasta zu trocken, zu … Weite... mehr auf toettchen.eu
Auch wenn das Rezept sich vielleicht so liest, als wäre da alles in den Auflauf gewandert, was weg musste, ein klares „Nein“, das war alles so geplant! 🙂Und, das war gut geplant, denn es hat sehr lecker geschmeckt! Zutaten für… Weiterle... mehr auf cahama.wordpress.com
Quesadillas sind gefüllte Tortillas: Hier landen Pulled Chicken, Mais und viel Käse zwischen den Wraps. Dazu kommen eine Limetten-Avocado-Creme und eingelegte rote Zwiebeln für ein farbenfrohes Bild. Ach, ich esse soo gerne TexMex, mexikanisch, Border Food (Hintergrund: Was ist der Unterschied zwischen TexMex & Border Food?) oder welche Auspräg... mehr auf usa-kulinarisch.de
Für mich ist ein Besuch der Internationalen Handwerksmesse IHM in München auch immer eine Reise in die Vergangenheit. Ich war einstmals Pressereferent der Handwerkskammer für München und Oberbayern und arbeite heute noch immer mit großer Freude für verschiedene Handwerksorganisationen und Betriebe. Die Eröffnung der IHM ist immer ein Ereignis, wenn... mehr auf redaktion42.wordpress.com
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen →
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Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Schweizer Poulet mit Schweizer Käse, Schweizer Basilikum und Italienischer Bresaola. Dass die Zutaten für meinen Beitrag, zum gerade noch laufenden Blog Event von Zorras Kochtopf. Das Thema ist *Schweizer Käse Sehnsucht* , als Schweizerin muss ich da ja mitmachen oder? … ... mehr auf widmatt.ch
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Heute möchte ich mit dir ein ganz besonderes Endiviensalat Rezept teilen, das mit einem Käse-Dressing und knusprigem Speck verfeinert wird. Dieser Salat ist nicht nur als Beilage perfekt geeignet, sondern kann auch als Hauptgericht überzeugen. Für dieses einfache und dennoch raffinierte Gericht benötigst du frische Endivie blätter, knusprigen Sp... mehr auf meinestube.de
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch
Letzte Woche war hier recht ruhig. Zumindest für euch Leser. Die Leser welche mir als Fan auf der Widmatt Facebookseite folgen, haben jedoch mitbekommen das ich im Hintergrund am werken war. So habe ich während der gesamten letzten Woche … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Heute ist Chlausetag ( Samichlaus ist die schweizerische Bezeichnung für den heiligen Nikolaus) und da gibt es traditionsgemäss bei uns Suppe und Grittibänze (Weckmänner). Ich darf zudem das heutige Türchen des Advents Wettbewerbers öffnen. Dieser Wettbewerb wird von uns … ... mehr auf widmatt.ch
Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch
Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Man merkt, dass es sich von meiner Seite aus nun auf meinem anderen Blog – Käthe Veganete – abspielt. Ich werde es so beibehalten, dass ich mehr oder weniger alles doppelt poste, wenn auch zeitversetzt. Zu dem Thema kommt demnächst ein Posting auf diesem Blog, foodandblood. Fangen wir an ! Letztens habe ich 7 Tage […]... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Unsere Kinder stehen gerne mit in der Küche. Oft geht es dabei ums probieren und von daher ist es vor allem dann interessant wenn ich am Teig rühren und süßem verbocken bin. Unser Junior hantiert wahnsinnig gerne mit allen Maschinen, … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch
Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com
Ich glaube zu diesem Rezept habe ich heute nichts zu sagen. Es ist aber eine schöner Bestandteil des Menüs und passt ausgezeichnet dazu. vegetarisches Menü: Vorspeise: Schafskäse-Törtchen Hauptspeise: Makkaroni-Auflauf Nachtisch: schnelles Tiramisu Eine Auflistung aller Zutaten für das gesamte Menü findet ihr hier: EINKAUFSLISTE (sobald das gesamte... mehr auf kochwelt-blog.de
Dass ich diese Waffeln gebacken habe, ist nun schon wieder einige Wochen her. Durch die Advents- und Plätzchenzeit gibt es das Rezept erst heute. Die Waffeln hatte ich (zusammen mit einem Muffin und einem Smoothie) meiner Tochter an ihrem Geburtstag fürs Frühstück mit ihren Freunden mit in den Kindergarten gegeben.
Für den Teig 150... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Perfektion ist so eine Sache. Stets streben wir danach, auf die eine oder andere Weise, und kämpfen darum, dass man …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com