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Apfelkuchen mit Sauerteig 02.10.2026 08:00:00

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Frisch gebackenes Sauerteigbrot oder duftende Körnerbrötchen begleiten uns durch den Alltag und schenken echte Genussmomente. Die wilden Hefen des Sauerteigs verleihen vertrauten Lieblingsgebäcken ein tieferes Aroma und eine spürbare handwerkliche Qualität. Das gilt auch für meinen unangefochtenen Favoriten auf der Kaffeetafel – den Apfelkuchen.... mehr auf bananenschneckerl.de

Mein persönlicher Austern-Guide aus der Bretagne / Cancale 25.09.2026 16:00:14

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Im vergangenen Sommerurlaub hat es uns in die Bretagne verschlagen – genauer gesagt nach Cancale an der malerischen Smaragdküste. Der Fischerort gilt unangefochten als die Hauptstadt der bretonischen Austernzucht. Wenn man an einem Ort verweilt, an dem dieses Meeresprodukt direkt vor der Haustür kultiviert und geerntet wird, bietet sich die idea... mehr auf kuechenjunge.com

Körnerbrötchen mit Sauerteig 25.09.2026 06:00:00

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Der Morgen beginnt am besten mit dem Duft von frisch gebackenen Körnerbrötchen. Im Gegensatz zu einem mächtigen Laib Sauerteigbrot punkten die kleinen Gebäckstücke mit einem unschlagbaren Verhältnis von knuspriger Kruste zu weicher Krume. Jeder Bissen liefert so das volle Geschmackserlebnis. The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Kombucha einfach selber machen 18.09.2026 06:00:00

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Ein feines Zischen durchbricht die morgendliche Stille meiner Küche. Ich öffne die schwere Bügelflasche und winzige Bläschen steigen an die Oberfläche. Das bernsteinfarbene Getränk duftet zart nach reifen Aprikosen und einem Hauch von herbem Schwarztee. Heute setze ich eine neue Charge Kombucha an. The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Weinherbst in der goldenen Wachau 01.09.2026 15:33:52

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WEINHERBST IN DER WACHAU Mit dem Einzug des Septembers verändert sich die Stimmung in der gesamten Wachau auf wunderbare Weise. Das geschäftige Treiben der Sommermonate weicht einer spürbaren, wohltuenden Gelassenheit. Wenn die… Der Beitrag Weinherbst in der gold... mehr auf wachau-blog.at

Unsere 5 besten Orte zum Federweißer trinken 31.08.2026 14:00:00

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Im Frühherbst gibt es in vielen Lokalen in Würzburg Federweißer. Wir verraten dir, wo wir die saisonale Spezialität am liebsten genießen. Der Beitrag Unsere 5 besten Orte zum Federweißer trinken erschien zuerst auf ... mehr auf wuerzburgerleben.de

So bleiben Kräuter knackig 21.08.2026 06:00:00

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Wenn ich morgens die Tür des Fachwerkhauses öffne, empfängt mich lebhaftes Summen aus den Beeten. Frühe Hummeln ziehen dort bereits ihre Kreise. Wenige Schritte durch das taufeuchte Gras genügen, und schon füllt sich mein Korb. Behutsam pflücke ich... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Einladung oder Vorladung – was bist du dir heute? 17.08.2026 12:52:41

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Bist du dir heute eine Einladungoder eine Vorladung? Betrachte dich für einen Moment ganz neutral.Als wärst du eine stille Beobachterin,ein stiller Beobachter. Wie sprichst du gerade mit dir? Ist da Raum?Oder musst du dich innerlich rechtfertigen,antreiben oder beurteilen? Du musst nichts verändern. Vielleicht reicht es zunächst,es zu beMerken. ... mehr auf juttaheld.de

Limonade aus der Kaffeepresse 14.08.2026 06:00:00

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Hier draußen im Fachwerkhaus, eingerahmt von alten Eichen, nähert sich meine Versorgungslage einem kritischen Höhepunkt. Einkaufsmöglichkeiten sucht man im Dorf vergebens. Unlängst schloss sogar der benachbarte Bauer seinen Hofverkauf für Kartoffeln und Gemüse – Vandalismus. Wir leben in... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Feinster und besonders nachhaltiger Kaffeegenuss in den deutschen Citadines-Häusern 13.08.2026 11:28:39

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Neue Kooperation mit dem peruanisch-schweizer Anbieter Tropical Mountains Coffee Zimmer im Citadines Arnulfpark München (Bildquelle: The Ascott Limited) In den vier deutschen Häusern von Citadines dürfen sich die Gäste ab sofort über einen ganz erlesenen Kaffeegenuss freuen. Beim Frühstück, in den Lounges sowie in vielen Unterkunftskategorien er... mehr auf pr-echo.de

Alles in bester Butter mit Kilner 07.08.2026 06:00:00

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Ranzige Butter am Morgen und unansehnliche Plastikdosen im Kühlschrank passen so gar nicht zu einem guten Start in den Tag! Abhilfe schafft ein Blick nach Yorkshire, wo die britische Traditionsmarke Kilner formschöne Glaslösungen für die Butteraufbewahrung entwirft. Statt... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

CC's Momentaufnahmen - Gartenglück und Kochbuchfreude 24.11.2013 19:26:25

momentaufnahmen käse kochbuch lebensmittel garten genuss degustation salat
Am 8. November war es soweit. An jenem sonnigen Freitag, habe ich in meinem Schrebergärtli den ersten Salat geerntet. Gepflanzt hatte ich die Setzlinge Mitte September. Sie waren ein Geschenk meiner überaus grosszügigen und mir mit Rat und Tat zur … ... mehr auf cosycooking.com

Charlie ist rausgekommen 07.11.2015 23:05:16

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Charly komm raus…… Gerne sitz ich mal ein Stündchen, sehe den Passanten zu, schau nach rechts und mal nach links und genieße dann die Ruh‘. Denn zuhause ist schlecht ruhen. Es gibt ständig was zu tu-en. Ein‘ Kaffee und ein … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Ist es gesund, die Melancholie zu lieben? 12.09.2015 22:19:48

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„Das gerade Gegenteil der Manie ist die Melancholie. Während der Manische heiter, beweglich, ablenkbar und optimistisch ist, ist der Melancholiker traurig, bewegungsarm, unablenkbar und bis zur tiefsten Verzweiflung Pessimist. Auch bei der Melancholie ist die Grundlosigkeit der Depression das entscheidende Symptom; sie ist entweder überhaupt nicht ... mehr auf nicoleinez.wordpress.com

Herbstspaziergang 08.11.2015 16:04:46

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Geschmacksreiches vom Kürbis 29.09.2015 08:11:36

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Zwei herbstliche Rezepte im Tapas-Stil: 1. Kürbis-Gnocchi mit Kirschtomaten in Salbei-Butter Vegetarisches Kürbis-Tapa für 10 Personen 500 g mehlig kochende Karoffeln 300 g Hokkaido-Kürbis 200 g Kartoffelstärke 2 Eier 100 g geriebener Parmesan etwas frisch geriebene Muskatnuss, Salz 50 g Kürbiskerne 125 g Butter 1 Bund Salbei 250 g Kirschtomaten Of... mehr auf geschmacksreich.de

S o m m e r !!! 02.08.2015 13:41:16

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S o m m e r !!! Wird es Sommer in Berlin, zieht es uns zum Wasser hin. Eingesperrt sind Ölsardinen, von der Sonne nie beschienen. Doch schau mal an, ganz in der Näh, also, am grünen Strand der Spree, … Weiterlesen →... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Es klirrt der Frost 06.01.2016 06:11:05

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(Alle meine Förster) Es klirrt der Frost, der Wind weht kalt, wer stapft da durch den Winterwald ? Dem Förster Horst frieren die Ohren; und einen Handschuh hat er auch verloren. Nun sieht den Rauch er aus ‘ner Hütte und … Weiterlesen →... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Orangenhähnchen vom Blech mit Chorizo 27.06.2025 07:30:28

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.flex_column.av-av_one_full-53b0b300fb3685750664fb085c5ad19d{ border-radius:0px 0px 0px 0px; padding:0px 0px 0px 0px; } ... mehr auf salzig-suess-lecker.de

Wieder mal Getier auf dem Teller 29.10.2017 18:42:31

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Ob das etwas mit Telepathie zu tun gehabt hat – ich weiss es nicht. Sicher bin ich mir aber, dass der hier kürzlich erschienene Beitrag unschuldig dran ist. Denn… … als das Telefon gestern klingelte, war der Fischerkollege meines verstorbenen Mannes dran. Ja, genau der, dem er sein Boot verkauft hatte. Und er fragte mich, […]... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Gerne läßt man sich versuchen….. 15.09.2015 09:57:08

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Gerne läßt man sich versuchen, lockt man uns mit ‘nem Stück Kuchen. Und an der Konditorei muß der Mensch ja auch vorbei, will er zur Apotheke gehen. Da bleibt er unschlüssig nun stehen und schaut zunächst mal auf die Uhr. … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Das ist mir nicht recht geheuer 03.11.2015 21:11:10

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In den Höhlen, im Gemäuer ist es manchmal nicht geheuer. Im Gewölbe, im Gehäuse wohnen nämlich Fledermäuse. Tagsüber bleiben sie zuhaus und schlafen erst mal richtig aus. Im dunkeln finden sie ihr Ziel und werden daher nachts mobil. Des nachts, … Weite... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Erntezeit 05.09.2015 23:20:50

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An manchem Pflaumenbaume hängt einsam eine Pflaume, die man beim ernten übersah. Nun hängt sie ganz alleine da. Noch wiegen sich am Apfelbaum die runden Äpfel wie im Traum und denken sich: bald ist es Schluß; vielleicht wird aus uns … Weiterlesen U... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Leckere Stippmilch-Tarte mit Erdbeeren 11.07.2025 07:30:32

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Gutschein zum Muttertag 02.05.2026 10:44:00

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Der Muttertag: an diesem bestimmten Tag im Jahr werden die Mütter gefeiert und ihr Einsatz wird mit Gedichten, Gebasteltem, Blumen und anderen Geschenken belohnt. Wie wäre es mit einem Gutschein?Für viele Mütter… Der Beitrag Gutschein zum Muttertag erschien zuerst auf ... mehr auf wachau-blog.at

Bayerisches Genussfestival am Odeonsplatz 31.07.2015 11:47:34

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Update: Vom 31. Juli bis 02. August 2015 dreht sich in München alles um den Genuss! Auf dem Odeonsplatz findet wieder das Bayerische Genussfestival statt, wo neben Käse und Fisch aus der Region… Weiterlesen ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

Ein fester Wille 21.11.2015 09:38:59

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Nervenstark, charakterfest man sich nicht leicht verführen läßt. Man hat‘s geübt in aller Stille: vorteilhaft ist ein starker Wille. Selbstbeherrschung ist ein Plus, welches man berherz‘gen muß. Mild in der Form, hart in der Sache bleib fest und fürchte keine … Weiterl... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

[Rezension] Mein zauberhaftes Café | Jana Seidel 13.09.2015 23:40:00

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» ... mehr auf janine2610.blogspot.co.at

Alles vergebens 21.07.2015 11:22:36

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Ich hab‘ die Bäckerei gewechselt. Umsonst. Weil ich inzwischen ahne, daß die erstrebte Schlanheitskur, so Erdbeertorte halt mit Sahne, nicht wirkt! Der Weg ist jetzt viel weiter. In einem zügigen, schnellen Trab, so dachte ich vergnügt und heiter, und einem … Weiterlese... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Mit einem Hauch von Asien 06.03.2016 15:13:30

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Habt einen farbenfrohen Sonntag und träumt euch an einen schönen Ort! Gedanklich mache ich mich mal auf den Weg nach Thailand ☼ Alles Liebe, die Emily... mehr auf emily221.wordpress.com

Bei Leinemann’s im Garten 17.08.2015 12:38:52

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Bei Leinemann‘s im Garten grasen auf dem schönen grünen Rasen die Kaninchen. Machen Pause, später hoppeln sie nachhause. Auf dem Rasen kann man sehen ‘nen Nußbaum in der Mitte stehen. Und die frischen grünen Matten liegen dann in seinem Schatten.. … Weiterles... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

[Fisch] Lachs-Gnocchi mit Meerrettich 17.01.2014 08:35:00

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Wenn's mal schnell gehen soll und dabei oberlecker zugehen soll, dann habe ich heute genau das Richtige für Euch!... mehr auf glamourgirl80.de

Bei Förster Horst im tiefen Wald 19.11.2015 14:30:06

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Im Winter wurd‘ es richtig kalt bei Förster Horst im tiefen Wald. Dicker Schnee auf Tannenzweigen, die sich bis zur Erde neigen. Hirsch und Reh, die ganze Sippe steht gemeinsam an der Krippe: frißt bedächtig vor sich hin, bis kein … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Ist ja zum kugeln 17.09.2015 20:43:19

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Im letzten goldnen Abendschimmer flogen Motten durch das Zimmer. Denn bereits seit vielen Tagen knurrte ihnen schon der Magen. „Ich lehne Kunststoff-Fasern ab, die ich schon mal gekostet hab. Sie schmecken nicht, sind ungesund. Davon kommt man ja auf den … Weiterles... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Achtung – Vorsicht 20.09.2015 11:02:24

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Achtung! Vorsicht! Es ist schade! In jeder Pflaume wohnt ne Made. Da lebt sich‘s gut, da hat sie‘s warm. So gut wie niemals gibt‘s Alarm. Kein Feind klaut eine Pflaume sich hinterrücks vom Baume. Erst, wenn sie reif geworden sind, … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

die Degustabox im August 2015 14.09.2015 19:01:00

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Eine Lebensmittelbox habe ich Euch noch vorzustellen und zwar die Degustabox August 2015 und die wartet mit feinen Produkten für wahre Gaumenfreuden auf. Welche, dass erfahrt Ihr jetzt.... mehr auf so-is-des.de

Das Frustgebäck 02.07.2017 11:49:37

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Wer hier schon länger mitliest, weiss: Dieser Blog hat auch eine kulinarische Seite. Und wer hier schon länger mitliest, merkt spätestens seit dem letzten Satz: In diesem Blog wurde schon lange nicht mehr gekocht oder gebacken. Das mit dem Kochen und Backen im Allgemeinen und mit dem Essen im Besonderen ist ein schwieriges Thema geworden […]... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Familienunternehmung 15.11.2015 06:36:23

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Aus ihrem Loch schaut Mutter Maus aufmerksam witternd erst heraus. Die Luft ist rein! Die kleinen Mäuschen sind vor Freude aus dem Häuschen. Ein Abenteuer wurde doch versprochen! Man hatte einen guten Käse ja gerochen. Es war soweit. Es ging … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

14.10.2015 18:18:53

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  Die Bäume könn’ ja nich dafür; bald steht der Winter vor der Tür. Und wenn sie noch so sehr sich wehren, die Bitten wird kein Sturm erhören. Los, los – so fordert er dann munter: “schmeißt endlich euren Krempel … Weiterlesen →... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

[Lokaltipp] Pure Living Bakery 17.09.2015 07:36:04

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Wie gerne würde ich öfters mal auswärts frühstücken gehen. Einfach schnell vor der Arbeit ein Cafe oder Lokal besuchen, etwas Köstliches zu mir nehmen und dann Abmarsch in die Arbeit. Doch leider befindet sich in der Nähe meiner Arbeitsstelle (und auch nicht auf dem Weg von meiner Wohnung bis zur Arbeit) keine großartigen Möglichkeiten um […]... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com