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Geschmorte Lammhaxen auf französische Art 09.11.2026 05:59:33

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Lammhaxen, langsam geschmort, bis das Fleisch butterzart vom Knochen fällt. Dazu ein kräftiger Schmorfond mit Schalotten, Knoblauch, Karotten, Sellerie und frischen Kräutern – herrlich aromatisch und wunderbar herzhaft!Wir haben dafür zwei schöne Lammhaxen vom Rhönschaf verwendet. Ein bisschen Zeit muss… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rotkohlsalat mit Orange, Granatapfel, Feta und karamellisierten Walnüssen 07.11.2026 07:00:00

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Was ich an diesem Rotkohlsalat so toll finde, ist, dass er eine perfekte Mischung aus Säure, Süße, Salz und Crunch mitbringt. Knackiger Rotkohl, fruchtige Granatapfelkerne, süße Orangen, cremiger Feta, knusprige Walnüsse. Was will man denn noch mehr? The post ... mehr auf verenas-welt.com

Gerösteter Miso-Spitzkohl auf cremigem Selleriepüree | Umami-Herbstgericht 02.11.2026 09:00:00

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Cremig, würzig & vegetarisch: So gelingt dir gerösteter Miso-Spitzkohl auf feinem Sellerie-Kartoffel-Püree. Das perfekte Umami-Herbstgericht! Jetzt nachkochen. Der Beitrag Gerösteter Miso-Spitzkohl auf cremigem Selleriepüree | Umami-Herbstgericht erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de

Rote Bete Dressing | Cremig mit Apfelessig & Senf 26.10.2026 09:00:00

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Rote Bete Dressing aus roher Rote Bete mit Apfelessig und Senf: cremig, frisch und würzig. Ein einfaches Dressing für Salate und Bowls. Der Beitrag Rote Bete Dressing | Cremig mit Apfelessig & Senf erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog... mehr auf loeffelgenuss.de

Kürbissalat mit Champignons, Walnüssen und Apfel 24.10.2026 05:46:51

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Kürbis kann nicht nur als Suppe oder gebacken aus dem Ofen richtig lecker sein, sondern macht auch als Salat eine gute Figur! Für diese herbstliche Variante wandern Hokkaido, braune Champignons und rote Zwiebeln gemeinsam in den Backofen. Dazu kommen knackige… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Herbstsalat mit Kürbis, Birne und Feigen 22.10.2026 05:43:54

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Der Herbst hat kulinarisch so einiges zu bieten und das nicht nur in Form von deftigen Eintöpfen! Bei diesem Salat treffen knackiger Radicchio und zarter Feldsalat auf gebratenen Hokkaido, leicht karamellisierte Birne, süße Feigen und knackige Walnüsse. Dazu ein fruchtig-würziges… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rote Bete Carpaccio roh | Mit Frischkäse & Zitrone 19.10.2026 09:00:00

#carpaccio snacks & beilagen rote bete aus dem garten carpaccio #rote bete herbstküche #herbstkã¼che
Dieses Rote Bete Carpaccio aus roher Rote Bete ist wunderbar unkompliziert: Die hauchdünnen Scheiben werden mit einem frischen Zitronen-Dressing, Schnittlauch und Thymian mariniert und mit cremigem Frischkäse serviert. Eine einfache Vorspeise, bei der das erdige Aroma der Roten Bete im Mittelpunkt steht. Der Beitrag ... mehr auf loeffelgenuss.de

Rote Bete Hummus aus roher Rote Bete | Einfach & Besonders 12.10.2026 09:00:00

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Dieses Rote Bete Hummus wird mit roher Rote Bete und Rettich zubereitet. Zitrone sorgt für Frische, Rettich für eine leichte Schärfe und Kichererbsen und Tahini machen den Aufstrich schön cremig. Ein einfaches Rezept für alle, die Rote Bete einmal anders zubereiten möchten. Der Beitrag ... mehr auf loeffelgenuss.de

Gebackener Feta mit Trauben und Feigen 06.10.2026 06:08:16

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Feta, Feigen und Trauben, dazu Zwiebel und ordentlich Knoblauch? Zugegeben, eine eher ungewöhnliche Kombi, die uns aber neugierig gemacht hat. Also alles zusammen in den Ofen und schauen, was daraus wird. Und siehe da: der cremig-warme Feta, die süßen Früchte,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Fettuccine mit Guanciale, Birne und Bohnencreme 03.10.2026 06:28:58

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Manchmal darf Pasta ruhig ein bisschen aus der Reihe tanzen! Hier treffen herzhafter Guanciale, cremige Puffbohnen und aromatischer Salbei auf süße, karamellisierte Birne – und erstaunlicherweise funktioniert das richtig gut! Die feine Zitronennote in der Bohnencreme sorgt dabei für Frische… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Knusprige Kürbistaschen mit Gouda 02.10.2026 07:30:40

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Knusprige Kürbistaschen mit Gouda Inspiriert von den armenischen Zhingyalov Hats Manchmal entsteht ein neues Rezept genau dann, wenn man eigentlich nur die… Der Beitrag Knusprige Kürbistaschen mit Gouda erschien zuerst auf Lissi's Passio... mehr auf lissis-passion.de

Rettich einlegen: Einfaches Rezept mit würzigem Essigsud 28.09.2026 09:00:00

rettich #rettich snacks & beilagen aus dem garten haltbarmachen #herbstkã¼che herbstküche
Rettich einlegen ist eine einfache Möglichkeit, die würzige Knolle länger zu genießen. In diesem Rezept kommt der Rettich mit Apfelessig, Zwiebeln, Knoblauch, Senfkörnern und weiteren Gewürzen ins Glas. Das Ergebnis: knackiger, angenehm saurer und wunderbar würziger Rettich, der als Beilage, auf Brot oder zum Abendessen schmeckt. Der Beit... mehr auf loeffelgenuss.de

Zwetschgen-Muffins mit Zimtstreuseln 26.09.2026 07:00:00

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In diesem Jahr hatte ich 3 kg Zwetschgen im Garten und ich hab mir nicht nur neue Rezepte überlegt, sondern auch ein altes Rezept von mir nochmal nachgebacken und überarbeitet. Besonders wichtig war es mir, hier einen besonders hohen Muffin-Top hinzubekommen, wie man es von diesen typisch-amerikanischen Muffins kennt. Die Muffins sind herrlich s... mehr auf verenas-welt.com

Kürbis-Curry mit Kokosmilch und Kichererbsen 25.09.2026 07:30:05

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Bei unserem letzten längeren Spaziergang mit Flòki habe ich einmal ganz bewusst darauf geachtet, was hier eigentlich alles auf den Feldern wächst.… Der Beitrag Kürbis-Curry mit Kokosmilch und Kichererbsen erschien zuerst auf Lissi's Passi... mehr auf lissis-passion.de

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu 15.11.2023 12:00:15

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Braucht jemand ein Taschentuch? Eine Wärmflasche? Vielleicht noch eine warme Wolldecke? Die Erkältungssaison läuft auf Hochtouren, und die Laborküche bleibt davon nicht verschont. Wir schniefen und teilen gerne einen Teller italienisches Penicillin mit euch: vegane Pastina-Suppe Wenn es um Erkältungen geht, hat auch jeder so sein eigenes Allheil... mehr auf toastenstein.com

Suppenliebe 2: Hühnersuppe, ganz klassisch wie bei Oma 10.10.2013 12:43:42

hühnersuppe klassische hühnersuppe ...suppen & eintöpfe herbstliches: pilz herbstküche ...das klappt schon! suppengemüse erkältungskiller suppenhuhn das dauert länger! ...mit fleisch reis sie kocht...
Ich sagte es ja gestern schon: Im Moment kann ich gar nicht genug von Suppe kriegen, am Liebsten möchte ich jeden Tag eine andere kochen und ganz viel neues ausprobieren – leider ist im Gefrierschrank nicht genug Platz, um immer … Weiterlesen ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Bananen-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Frosting 12.09.2026 07:00:00

cosy frischkäse-frosting herbstküche frischkã¤se-frosting creamcheese frosting bananen-walnuss-kuchen bananenbrot backen herbstkã¼che kuchen omnomnom banana bread zimt cupcakes & muffins verenas kochstudio bananenkuchen und noch mehr :) walnuss
Natürlich kann man Banana Bread das ganze Jahr über essen, aber bei diesem Bananen-Walnuss-Kuchen krieg ich erste cosy Herbst-Vibes, denke an buntes Laub, Flanellhemden und Gemütlichkeit. Sind es die Walnüsse? Ist es der Zimt? Ich weiß es nicht. Wir sollten uns bei diesem Rezept auch gar nicht jahreszeitlich beschränken, aber auf jeden Fall soll... mehr auf verenas-welt.com

Suppenliebe 2: Hühnersuppe, ganz klassisch wie bei Oma 10.10.2013 12:43:42

das dauert länger! sie kocht... ...mit fleisch reis ...das klappt schon! herbstküche erkältungskiller suppenhuhn suppengemüse klassische hühnersuppe hühnersuppe herbstliches: pilz ...suppen & eintöpfe
Ich sagte es ja gestern schon: Im Moment kann ich gar nicht genug von Suppe kriegen, am Liebsten möchte ich jeden Tag eine andere kochen und ganz viel neues ausprobieren – leider ist im Gefrierschrank nicht genug Platz, um immer … Weiterlesen ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Göttlich: Kürbistarte mit karamelisiertem Knofi und Ziegenkäse 03.10.2016 17:41:17

aktuelles gesundheit verschiedenes kürbistarte einfach vegetarisch gäste familie kürbis aktuell allgemein entspannung kochen alltag allgemeines freunde alltägliches ziegenkäse essen dies und das knoblauch sonstiges lecker backen unverträglichkeit ohne mehl gesellschaft glutenfrei seele karamellisiert uncategorized geniessen gemüse herbstküche kulinarisches
Es ist KÜRBISZEIT!!! Und der Garten hat so viele Kürbisse hervor gebracht, das ist in diesem Jahr echt eine wahre Wonne. Also: Ran an die Kürbisrezepte… Bis zu diesem Rezept habe ich noch nie karamelisierten Knoblauch gegessen, bin aber absolut begeistert davon. Wenn er zubereitet ist, schmeckt er wunderbar süß und er ist cremig lecker. [R... mehr auf emily221.wordpress.com

Zwetschgenmuffins mit Zimtstreuseln 10.10.2015 07:00:20

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Ain’t nothin bout Zwetschgenkuchen! Auf der Suche nach einer anderen Version von Kuchen mit Zwetschgen (oder von mir aus auch Pflaumen – mir war der Unterschied lange nicht bekannt -.-), stieß ich auf dieses Rezept für locker-buttrige Zwetschgenmuffins mit knusprigen Zimtstreuseln. … ... mehr auf verenas-welt.com

Jeden Pfifferling wert: mit Pilzen gefüllte Kartoffelklöße 24.08.2015 22:31:44

gefüllte klöße pfifferlinge pilze und klöße klöße herbstküche alle rezepte
Neues Rezept: Die Pilzsaison hat begonnen. Bereits ab Juli bekommt man auf dem Wochenmarkt frische Pfifferlinge zu kaufen. Leider keine heimischen, da das Sammeln von Pfifferlingen in Deutschland grundsätzlich nur für den Eigenbedarf und nicht für den Verkauf erlaubt ist. Da muss … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

Kürbispüree 26.09.2015 07:03:13

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Kürbispüree benötigt man für viele herbstliche Rezepte, z.B. für den traditionellen Pumpkin Pie, Pumpkin Butter oder auch für Kürbis-Hummus. Man kann es entweder fertig in Dosen kaufen (z.B. hier über Amazon) oder ganz einfach selbst machen. Hier mal zwei Versionen für die … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com

Kürbis-Hummus 17.10.2015 07:00:06

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Meine Liebe für Hummus sollte bereits hinlänglich bekannt sein. Im Zuge der Aktion „Eskalieren mit Kürbis“ musste ich dann natürlich auch Kürbis-Hummus ausprobieren, was im Übrigen eine richtig tolle Kombination darstellte. Zutaten: 1/2 Kürbis (z.B. Hokkaido oder Butternut) 1 Dose … ... mehr auf verenas-welt.com

Rosenkohl-Topinambur Gratin mit Orangenschmand und Walnüssen 19.11.2017 16:46:39

rezepte rosenkohl vegetarisch herbst herbstküche rezeptart nach saison gratin topinambur
November – die Felder liegen brach, Grau wölbt sich über den Himmel und die verblühten Sonnenblumen stehen da, wie Mahnmale. Krähen picken auf den ruhenden Äckern. Jetzt, wo es überall draußen in der Natur matschig ist, wo fast keine leuchtenden Farben mehr das Auge erfreuen, sind es der Kohl und die Wurzeln, die nun endlich […]... mehr auf dinnerumacht.de

Herbst Vegetarisch: Ravioli mit Kürbis 19.09.2015 16:45:03

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Neues Rezept: Heute habe ich passend zur Jahreszeit, ein weiteres Kürbisgericht, diesmal mit der Sorte Butternut, für Euch: Nudelteigtaschen (ich habe sie ganz frech Ravioli getauft 😉 ) gefüllt mit gerösteten Kürbis und Hüttenkäse. Serviert werden die Teigtaschen mit geschmolzenen Zwiebeln, ähnlich … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

Pumpkin Pie Sirup 26.09.2015 07:05:17

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Herbst ist… sobald Eure Instagram-Timeline voll ist mit Starbucks Pumpkin Spice Lattes. Und wenn Ihr dem Hype auch jedes Jahr aufs Neue verfallt – oder Ihr insgeheim neugierig seid, was das überhaupt soll und ob Kürbis im Kaffee denn bitte überhaupt … Weiterlesen ... mehr auf verenas-welt.com

Pumpkin Butter 03.10.2015 07:00:15

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Fun Fact: Pumpkin Butter ist gar keine Butter! Tzz, Americans! Im Grunde ist es ein leckerer süß-würziger Aufstrich aus Kürbis und weiteren leckeren Zutaten, den man wunderbar einfach auf frischem Brot genießen kann. Zutaten: 400 g Kürbispüree 130 ml Apfelsaft, naturtrüb … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com

Cremige Butternusskürbis-Pasta mit Salbei 24.09.2016 07:00:13

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Yeah, yeah, Kürbiszeit! Wer ausnahmsweise mal was anderes als die weltbeste Kürbissuppe machen möchte und vielleicht ganz mutig auch einen anderen Kürbis als Hokkaido zubereiten will, der sollte diese cremige Butternusskürbis-Pasta mit Salbei ausprobieren. Lecker, #healthy und auch ziemlich schnell gemacht! … ... mehr auf verenas-welt.com

Herbstlich: würzige Kürbispasta mit Walnüssen 26.10.2015 08:34:57

herbstküche one pot pasta nudeln alle rezepte kürbis nudeln mit kürbis. herbstliche nudeln vegetarisch kürbispasta
Neues Rezept: Heute gibt es wieder ein One-Pot-Pasta Gericht, diesmal mit Kürbis nach einer Inspiration von der lieben Sarah, die diese Pasta letztens für sich und Ihre Kinder gekocht hat. Das sah so lecker aus, dass es mir seit dem nicht mehr … We... mehr auf essenohnegrenzen.de

Glück aus dem Ofen: Kürbis-Maronen-Quiche 04.11.2016 14:52:07

qiche tarte herbstküche hokkaidokürbis vegetarisch maronen herzhaftes und delikates hokkaidokürbis herbst herbstküche
Hallo ihr Lieben! Unsere Halloweenparty war schön und die Köstlichkeiten, die ich für meinen Sweet Table zubereitet hatte, sind aufgegessen. Somit ist wieder „normales“ Kochen und Backen angesagt 🙂 In Wittgenstein ist es kalt geworden, der November zeigt schon sein wahres Gesicht und ich habe noch jede Menge im Garten zu tun, bevor es h... mehr auf cuplovecake.de

Der Herbst ist da! Kürbisknöpfle mit krossem Speck 07.09.2015 15:27:49

herbstküche knöpfe alle rezepte kürbis spätzle alltagsküche
Neues Rezept: Hallo Herbst! Heute gibt es das erste Kürbisgericht der Saison: Knöpfle mit Kürbis und krossem Speck. Knöpfle – das ist die kleine Schwester von Spätzle ;-). Aus dem gleichen Teig gemacht, unterscheiden sie sich lediglich in der Form. Im Unterschied … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

Pumpkin Cinnamon Rolls mit Creamcheese-Frosting 04.10.2015 07:00:47

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Oder auch: Kürbis-Zimt-Schnecken mit Frischkäse-Zuckerguss. Aber das klingt so wenig amerikanisch und das ist es ja: Der amerikanische Hype um Halloween und Thanksgiving bringt auch eine Kürbis-Welle mit sich. Man kann das doof finden, aber man kann auch einfach mal … ... mehr auf verenas-welt.com

Einstimmung auf Japan mit herbstlicher Miso Ramen Soup und wie es ist, wenn man plötzlich ohne Geld am Gate steht 16.10.2016 14:04:12

herbstküche länderküche togarashi nach saison shiitake rezepte suppe japanisch herbst miso kürbis
  Da war dieses vorfreudige Kribbeln, als endlich der letzte Punkt von der Liste gestrichen wurde. Müll raustragen – erledigt. Die Koffer stehen schon fertig gepackt neben der Eingangstür. Die Handtasche ist gepackt, wichtige Dokumente vorne, Buch und Kopfhörer im Hauptfach. Alles schon hundert Mal gemacht. Am Vorabend nochmal den Kühlschrank ... mehr auf dinnerumacht.de

Rosenkohlgratin, im Rausch der Gefühle und was sonst noch so passiert ist…. 10.10.2016 20:30:42

schnelle gerichte gratin nach saison deutsch herbstküche rosenkohl vegetarisch herbst rezepte
Es heißt, Rosenkohl solle vom Frost gebissen sein. Noch beißt da aber nichts, denn – und darüber bin ich sehr froh – sind die Temperaturen nicht unter den Gefrierpunkt gefallen. Schließlich ist auch erst Oktober, wir haben grade mal das Oktoberfest hinter uns gebracht und erfreuen uns noch an den Blättern. Die Laubbläser haben endlich […]... mehr auf dinnerumacht.de

Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen an cremiger Weißwein-Parmesansauce 21.08.2026 05:52:30

fleischlos/vegetarisch pilzgerichte pasta mit pfifferlingen thymian petersilie tagliatelle mit pfifferlingen saisonale küche herbstküche weißwein fleischlos saisonale kã¼che selbstgemachte pasta pfifferling-pasta frische pasta pfifferlingsrezepte pasta- und gnocchi-gerichte weiãŸwein vegetarisch nudelgerichte tagliatelle cremige pasta pfifferlinge pilzpasta herbstkã¼che parmesan pastagerichte hausgemachte pasta pilz knoblauch
Wenn im Spätsommer die ersten aromatischen Pfifferlinge auf den Tellern landen, ist es Zeit für eine feine Pasta mit ganz viel Geschmack! Für dieses Gericht werden die Pilze zunächst kräftig gebraten, sodass sie etwas Farbe und ein schönes Röstaroma bekommen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Von der Hand in den Mund: Waldpilzbruschetta 16.10.2015 08:16:56

waldpilze waldpilzbruschetta herbstküche herbstliche vorspeise alle rezepte vorspeisen vegetarisch
Neues Rezept: Heute habe ich für Euch eine kleine Vorspeise, die perfekt in die Jahreszeit passt, denn Herbstzeit ist nicht zur Kürbiszeit sondern auch Waldpilzzeit. Wenn man sich ein wenig auskennt, kann man direkt vor der eigenen Tür die schmackhaftesten und frischesten … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

Birnenzeit! Saftiger Birnenmuskuchen mit Vanille & Rosmarin 22.09.2015 08:27:58

blechkuchen alle rezepte herbstküche birnenmuskuchen birnenkuchen kuchen
Neues Rezept: Der Herbst ist auch immer Birnenzeit. Insbesondere der September ist bei uns der Haupterntemonat für die verschiedensten Birnensorten. Und aus den köstlichen Birnen lassen sich natürlich unzählige Birnenkuchenvariationen zaubern. Heute habe ich ein Blechkuchenrezept für Euch, zu welchem ich von … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

#curryliebe: Meine liebsten Suppen für den Herbst 12.11.2016 07:00:43

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This goes out to all the Suppenkaspers out there: Gegen kaltes, nasses Wetter und Herbst-Blues helfen warme Soulfood-Suppen! Insbesondere, wenn sie mit Curry sind, denn Curry rocks big time! Die Suppen sind schnell gemacht und lassen sich auch perfekt einfrieren. Hier die Empfehlungen … ... mehr auf verenas-welt.com

Kürbis Hummus 10.11.2016 07:30:00

herbstküche dipps und saucen hummus kürbis snacks was herzhaftes herbst
Hallo ihr Lieben,Kichererbsen und Hummus zählen zu meinen absoluten Lieblingslebensmitteln bzw. -speisen. Lange Zeit gab es aber kein selbst gemachtes Hummus im Krisenherd.... mehr auf sarahskrisenherd.blogspot.com

Schnelle Linsensuppe – in max. 30 min fertig! 23.09.2017 14:10:37

soul food schnelle linsensuppe schnell linsensuppe herbstküche verenas kochstudio comfort food quick and easy yummy omnomnom easy-peasy suppenkasper suppe hallo herbst eintopf hauptgericht
Wenn es mal richtig schnell gehen muss, ist diese schnelle Linsensuppe die wärmende Rettung. Da die roten Linsen nicht vorher eingeweicht werden müssen, braucht man nicht länger als 30 min für eine richtig gute Alternative! Zutaten (für 6 Personen) 500 … Weiterlesen The... mehr auf verenas-welt.com