Tag salat
Knackige Radieschen, frische Gurke und feiner Staudensellerie treffen in diesem sommerlichen Salat auf fruchtigen Apfel und würzigen Gouda – eine herrlich frische Kombination mit Biss. Das cremige Dressing aus Joghurt, Mayonnaise und Apfelessig verbindet die einzelnen Zutaten zu einem harmonischen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ob als schneller Lunch, cremiger Brotaufstrich oder raffinierte Burger-Zutat – dieser cremige Kresse-Eier-Salat ist wunderbar vielseitig und dabei herrlich unkompliziert. Die Kombination aus Eiern, frischer Gartenkresse und feinem Dijon-Senf sorgt für eine angenehm frische, leicht pikante Note. Pur schmeckt der… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich hatte Wurzeln übrig, die ich aufgrund einer Allergie leider nicht mehr roh knurpseln kann. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Heute stellte ich mich wieder einmal auf die Waage. Nach 10 Tagen. Und die Überraschung war gross: Ich hatte 1,4 Kilo abgenommen! In 10 Tagen! Und ich hatte die „Schallmauer“ durchbrochen: 58 Kilo. 1x kurz flammte die 57,9 im Display auf. Aber das ist jeweils immer morgens nach dem Duschen. Und da gab es noch […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Seit Frühlingsbeginn habe ich immer weniger Appetit auf Overnight Oats für die Mittagspause. Stattdessen gibt's vermehrt Salate.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Was macht den perfekten Kartoffelsalat Nizza mit Thunfisch aus? 🥔 Drillingskartoffeln, Thunfisch in Olivenöl, grüne Bohnen, hartgekochte Eier, Cherry-Tomaten, Kalamata-Oliven – zusammengehalten von einer kräftigen Dijon-Vinaigrette. Schnell gemacht, sättigend, mediterran. Der Trick: Die Kartoffeln werden lauwarm mariniert und saugen das Dressing ti... mehr auf trickytine.com
Was macht den perfekten Nudelsalat mit Mortadella aus? 🍝 Mein perfekter italienischer Nudelsalat hat alles, was ihn wahnsinnig lecker macht: schnell gemacht, durch Mozzarella, Pinienkerne und Pesto-Dressing richtig sattmachend und voller italienischer Aromen, die einfach nach Sommer schmecken. Mammamia! Mortadella ist wie gemacht für italienischen ... mehr auf trickytine.com
Was macht den perfekten Rote Bete Salat mit Kichererbsen und Feta aus? 🥗 Für mich ist es diese Mischung: in 20 Minuten zubereitet (wenn die Rote Bete vorgegart ist), durch Kichererbsen und Feta richtig sattmachend und voller Aromen, die nicht jeden Tag auf dem Teller landen. 💪 Rote Bete gilt ernährungswissenschaftlich als echte Powerknolle, reich ... mehr auf trickytine.com
Vielen ist es zu mühsam jedes Jahr wieder einjähriges Gemüse auszusäen. Doch es gibt jede Menge an dauerhaften Gemüsepflanzen, die man einmal ausgesät oder eingepflanzt und Jahre bis Jahrzehnte nur zu beernten braucht. Ich denke dabei an den chinesischen Gemüsebaum, an den Ewigen Kohl oder auch an die Kletter- Taubenerbse. Sie vereint besonders vie... mehr auf payoli.wordpress.com
Ähnliches Rezept: Reissalat mit Thunfisch, Paprika und Tomaten. Die Zutaten (für 4 Personen) 2 Eßlöffel Olivenöl Saft anderthalb großer Zitronen 1 Schalotte 1/2 Tasse Reis 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 grüne Paprika 6 große Radieschen 1 Dose Mais Salz, Pfeffer und Sumach nach Geschmack Die Zubereitung Reis mit dem doppelten Volumen Wasser mit ... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Lust auf eine fruchtig-würzige Abwechslung?Dann ist dieser Reissalat genau das Richtige! Basmati-Reis und Kichererbsen treffen auf süße Mango, knackige Cashews und getrocknete Cranberrys – ein wunderbar buntes Zusammenspiel aus frischen und exotischen Zutaten. Das cremige Dressing mit Joghurt, Limette, Kokosöl… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Im aktuellen Kochbuch "Essen für Leib & Seele" von Hans Jörg Bachmeier geht es um Wohlfühlgerichte und genau das trifft auf diesen Blaukrautsalat mit Entenkeule zu. Man könnte auch Sonntagsessen dazu sagen. Das lässt sich wunderbar auf den Tisch bringen, wenn man sich verwö... mehr auf bushcook.de
In dieser Runde von Koch mein Rezept hat mir die Losfee ein Blog zugeschustert, das ich etwas aus den Augen verloren hatte. Die Küche brennt gibt's seit 2016, also auch schon 10 Jahre. W... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com
Rhabarberkuchen mit Schmandguss gehört zu den großen Klassikern der Frühlingsküche. Wenn die ersten Stangen…... mehr auf legourmand.de
Couscous ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Anders als oft vermutet, handelt es sich dabei nicht um eine eigene Getreideart, sondern um ein verarbeitetes Produkt, das in seiner Herstellung eher Pasta ähnelt. Er besteht klassischerweise aus Hartweizengries, kann aber auch aus Gerste oder Hirse hergestellt werden.... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Am Sonntag war endlich gutes Wetter, kein Sturm, Sonne und nicht zuuu kalt 🙂 Also machten sich die Dosies dran, draußen weiter zu arbeiten 😀 Bartgesicht hatte für das Wasserfass schon neue Füße gemacht. Das Fass soll nämlich höher, damit die Gocks sich dort auch verstecken können, falls Ungemach aus der Luft droht 😉 Sie […]... mehr auf engelundteufel.wordpress.com
Manchmal braucht es ein bisschen Mut, um sich auf eine Kombination einzulassen, die auf den ersten Blick völlig aus der Reihe tanzt. Matjes trifft auf fruchtige Orange und säuerlichen Rhabarber – das klingt erst einmal wild, fast schon gewagt. Doch… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Viele von euch kennen das wahrscheinlich: Der Instagram-Account ist voll mit gespeicherten Rezepten – aber gekocht wird davon… so gut wie nichts. Bei mir sieht’s jedenfalls genau so aus. Irgendwann nehme ich mir dann bewusst Zeit, gehe meine gespeicherten Posts durch und frage mich: Was davon will ich eigentlich wirklich mal machen? Und ganz ehr... mehr auf kuechenjunge.com
Ich brauchte etwas Frisches und Knackiges! Also gab es „auf die Schnelle“ einen bunten Frühlingssalat mit grünem Spargel, Erbsen, Radieschen...
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Dieser warme Weißwurstsalat mit knusprigem Laugengebäck ist die perfekte Mischung aus traditioneller bayerischer Küche und moderner Raffinesse. Goldbraun gebratene Weißwurst trifft auf kross geröstete Breznstücke, frische Radieschen und würzige Gurken. Das süße Senfdressing rundet alles harmonisch ab und sorgt für… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Am 15. April 2026, um 21:05 Uhr, bringt ORF 1 die letzte Folge der Serie „So isst Österreich besser“. In dieser spannenden Ausgabe nehmen Fernsehköchin Silvia Schneider, Spitzenkoch Richard Rauch und Lebensmitteltechnologe Dr. Fritz Treiber die beliebten Alltagsklassiker Salat und Chicken Nuggets unter die Lupe. Die Sendung verspricht, die öster... mehr auf newspartner.at
Blüten, Blätter, Knospen, Stängel und selbst die Wurzel: Löwenzahn ist eine vielseitig verwendbare Pflanze. Reichlich zu finden, sowie sicher und einfach zu bestimmen, ist Löwenzahn die perfekte Pflanze für Wildkräuteranfänger. Löwenzahn ist eine der wichtigsten und wertvollsten essbaren Wildpflanzen. Man findet sie ganzjährig an geschützten Stelle... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com
Die Sonne schien schön, bis gerade. Jetzt kommen Wolken. Ich sitze auf dem Balkon, auf dem ich bis gerade die Sonne genoss und einen Salat löffelte. „Warum bloggst Du wieder?“ wurde ich heute Nacht gefragt. Seit 20 Tagen schreibe ich wieder hier in meinem antiken Blog. Warum? Weil mich Facebook immer mehr angurkt. Seit einem […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Endlich mal wieder ein Salatrezept im Blog, wurde aber auch Zeit. Nicht, daß es hier keinen mehr gäbe, aber in letzter Zeit war das eher so die Grünersalatbeilagenfraktion, heute komme ich aber mit einer Geschmacks - und Farbbombe um die Ecke. Herrlich frisch und knackig, etwas süß, etwas scharf, ein echter Allrounder, der auch Salatmuffeln schmeck... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Es gibt Themen, bei denen Deutschland gespalten ist. Kartoffelsalat gehört definitiv dazu. Die einen schwören auf Mayo, die anderen auf Brühe. Dazwischen gibt es nichts. Kein „ganz ok“, sehr selten ein „geht beides“. Entweder oder. Ich bin eine Kielerin, die nach Stuttgart gezogen ist. Aufgewachsen mit Kartoffelsalat mit ... mehr auf kuechenchaotin.de
Und zwar abwärts!! Morgens stelle ich mich ja immer auf die Waage. Es hat lange gedauert: 2 Wochen pendelte die Waage um 60,5 Kilo herum. Heute war es so weit! Das Display zeigte 59,8 Kilo an! Endlich! Von 66,7 Kilo Mitte November 2025 fast 7 Kilo abgenommen! 😎 Gestern fuhr ich nach Würzburg zu „meinem […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Wir hatten Lust auf etwas Frisches, Buntes und richtig Frühlingshaftes – leicht, knackig und voller Geschmack. Also haben wir kurzerhand alles kombiniert, was Farbe und Frische auf den Teller bringt: zarter Eisbergsalat, süßliche Erbsen und knackiges Gemüse… Herausgekommen ist ein… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Am 16.11.2025 hatte ich genug. Auf den Rippen. Gleichzeitig hörte ich in meinem Freundeskreis viel zu viele Horrorgeschichten betreffend der Gesundheit. Der eine hatte einen Schlaganfall, der andere einen Herzinfarkt. Beide eigentlich sportlich und mindestens 10 Jahre jünger, aber nach meiner Einschätzung gestresst. Die eine Freundin kämpfte mit Br... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Seit Eline vom wunderbaren Blog Küchentanz (den sie leider geschlossen hat) zum ersten Mal Mozzarella mit Tomate als Tussi-Teller bezeichnet hat, verwenden wir diesen Begriff nur noch dafür. Es ist ein sehr einfaches Gericht, aber es schmeckt sehr gut. Weshalb man es im Restaurant b... mehr auf bushcook.de
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf). Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
