Tag salat
Lust auf eine fruchtig-würzige Abwechslung?Dann ist dieser Reissalat genau das Richtige! Basmati-Reis und Kichererbsen treffen auf süße Mango, knackige Cashews und getrocknete Cranberrys – ein wunderbar buntes Zusammenspiel aus frischen und exotischen Zutaten. Das cremige Dressing mit Joghurt, Limette, Kokosöl… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Im aktuellen Kochbuch "Essen für Leib & Seele" von Hans Jörg Bachmeier geht es um Wohlfühlgerichte und genau das trifft auf diesen Blaukrautsalat mit Entenkeule zu. Man könnte auch Sonntagsessen dazu sagen. Das lässt sich wunderbar auf den Tisch bringen, wenn man sich verwö... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Rhabarberkuchen mit Schmandguss gehört zu den großen Klassikern der Frühlingsküche. Wenn die ersten Stangen…... mehr auf legourmand.de
Couscous ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Anders als oft vermutet, handelt es sich dabei nicht um eine eigene Getreideart, sondern um ein verarbeitetes Produkt, das in seiner Herstellung eher Pasta ähnelt. Er besteht klassischerweise aus Hartweizengries, kann aber auch aus Gerste oder Hirse hergestellt werden.... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Am Sonntag war endlich gutes Wetter, kein Sturm, Sonne und nicht zuuu kalt 🙂 Also machten sich die Dosies dran, draußen weiter zu arbeiten 😀 Bartgesicht hatte für das Wasserfass schon neue Füße gemacht. Das Fass soll nämlich höher, damit die Gocks sich dort auch verstecken können, falls Ungemach aus der Luft droht 😉 Sie […]... mehr auf engelundteufel.wordpress.com
Manchmal braucht es ein bisschen Mut, um sich auf eine Kombination einzulassen, die auf den ersten Blick völlig aus der Reihe tanzt. Matjes trifft auf fruchtige Orange und säuerlichen Rhabarber – das klingt erst einmal wild, fast schon gewagt. Doch… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Viele von euch kennen das wahrscheinlich: Der Instagram-Account ist voll mit gespeicherten Rezepten – aber gekocht wird davon… so gut wie nichts. Bei mir sieht’s jedenfalls genau so aus. Irgendwann nehme ich mir dann bewusst Zeit, gehe meine gespeicherten Posts durch und frage mich: Was davon will ich eigentlich wirklich mal machen? Und ganz ehr... mehr auf kuechenjunge.com
Ich brauchte etwas Frisches und Knackiges! Also gab es „auf die Schnelle“ einen bunten Frühlingssalat mit grünem Spargel, Erbsen, Radieschen...
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Dieser warme Weißwurstsalat mit knusprigem Laugengebäck ist die perfekte Mischung aus traditioneller bayerischer Küche und moderner Raffinesse. Goldbraun gebratene Weißwurst trifft auf kross geröstete Breznstücke, frische Radieschen und würzige Gurken. Das süße Senfdressing rundet alles harmonisch ab und sorgt für… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Am 15. April 2026, um 21:05 Uhr, bringt ORF 1 die letzte Folge der Serie „So isst Österreich besser“. In dieser spannenden Ausgabe nehmen Fernsehköchin Silvia Schneider, Spitzenkoch Richard Rauch und Lebensmitteltechnologe Dr. Fritz Treiber die beliebten Alltagsklassiker Salat und Chicken Nuggets unter die Lupe. Die Sendung verspricht, die öster... mehr auf newspartner.at
Blüten, Blätter, Knospen, Stängel und selbst die Wurzel: Löwenzahn ist eine vielseitig verwendbare Pflanze. Reichlich zu finden, sowie sicher und einfach zu bestimmen, ist Löwenzahn die perfekte Pflanze für Wildkräuteranfänger. Löwenzahn ist eine der wichtigsten und wertvollsten essbaren Wildpflanzen. Man findet sie ganzjährig an geschützten Stelle... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com
Die Sonne schien schön, bis gerade. Jetzt kommen Wolken. Ich sitze auf dem Balkon, auf dem ich bis gerade die Sonne genoss und einen Salat löffelte. „Warum bloggst Du wieder?“ wurde ich heute Nacht gefragt. Seit 20 Tagen schreibe ich wieder hier in meinem antiken Blog. Warum? Weil mich Facebook immer mehr angurkt. Seit einem […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Endlich mal wieder ein Salatrezept im Blog, wurde aber auch Zeit. Nicht, daß es hier keinen mehr gäbe, aber in letzter Zeit war das eher so die Grünersalatbeilagenfraktion, heute komme ich aber mit einer Geschmacks - und Farbbombe um die Ecke. Herrlich frisch und knackig, etwas süß, etwas scharf, ein echter Allrounder, der auch Salatmuffeln schmeck... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Es gibt Themen, bei denen Deutschland gespalten ist. Kartoffelsalat gehört definitiv dazu. Die einen schwören auf Mayo, die anderen auf Brühe. Dazwischen gibt es nichts. Kein „ganz ok“, sehr selten ein „geht beides“. Entweder oder. Ich bin eine Kielerin, die nach Stuttgart gezogen ist. Aufgewachsen mit Kartoffelsalat mit ... mehr auf kuechenchaotin.de
Und zwar abwärts!! Morgens stelle ich mich ja immer auf die Waage. Es hat lange gedauert: 2 Wochen pendelte die Waage um 60,5 Kilo herum. Heute war es so weit! Das Display zeigte 59,8 Kilo an! Endlich! Von 66,7 Kilo Mitte November 2025 fast 7 Kilo abgenommen! 😎 Gestern fuhr ich nach Würzburg zu „meinem […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Wir hatten Lust auf etwas Frisches, Buntes und richtig Frühlingshaftes – leicht, knackig und voller Geschmack. Also haben wir kurzerhand alles kombiniert, was Farbe und Frische auf den Teller bringt: zarter Eisbergsalat, süßliche Erbsen und knackiges Gemüse… Herausgekommen ist ein… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Am 16.11.2025 hatte ich genug. Auf den Rippen. Gleichzeitig hörte ich in meinem Freundeskreis viel zu viele Horrorgeschichten betreffend der Gesundheit. Der eine hatte einen Schlaganfall, der andere einen Herzinfarkt. Beide eigentlich sportlich und mindestens 10 Jahre jünger, aber nach meiner Einschätzung gestresst. Die eine Freundin kämpfte mit Br... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Seit Eline vom wunderbaren Blog Küchentanz (den sie leider geschlossen hat) zum ersten Mal Mozzarella mit Tomate als Tussi-Teller bezeichnet hat, verwenden wir diesen Begriff nur noch dafür. Es ist ein sehr einfaches Gericht, aber es schmeckt sehr gut. Weshalb man es im Restaurant b... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Meine Damen und Herren, schnallen Sie sich an, wir machen eine Zeitreise in die 80er! Krabbencocktail - auch exotisch Crevettencocktail genannt - ist eine Kindheitserinnerung, die meist in kleinen Portionen in einer Sektflöte - oder schale mit einem Salatblatt serviert wurde, dazu ein Toast - ja, das war was ganz Besonderes! Ich mag sowas sehr, und... mehr auf greenway36food.blogspot.com
waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben
Eiersalat gehört zu den Klassikern der schnellen Küche und besonders zur schnellen Küche rund um Ostern. Mit der Zugabe von Avocado erhält…
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Und zwar im doppelten Sinne. Heute stand ich in der Früh wieder auf der Waage. Und ehrlich gesagt hatte ich eher Stagnation erwartet. Aber es ergab dann einen Wert von „kurz über 60“: 60,1 und beim zweiten Mal Wiegen 60,2 Kilo. Dabei befand ich mich ja am Wochenende zur Oberbürgermeister-Wahl in Regensburg. Und da kochte […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Bei uns gibt es zu den meisten Mahlzeiten Salat – sehr oft grüner Salat mit verschiedenen Zutaten. Aber oft auch andere Salate wie dieser Chicoreesalat. Mit Mandarinen und Sonnenblumenkernen passt er eigentlich immer und zu allem und ist schnell gemacht. Weitere Beilagensalate findet Ihr im Blog Rote Bete Salat (zum […]
Der Be... mehr auf brotbackliebeundmehr.com
Manchmal dauert es ein bisschen hihi. Vor fast 10 Jahren, wie die Zeit vergeht, habe ich ein Rezept gepostet mit Grappakartoffeln klick und dachte so, mit Pastis schmeckt das bestimmt auch gut. Nunja, hat gedauert aber da ist es nun, das Rezept mit Pastiskartoffeln. Und wie erwartet, es schmeckt sehr gut.Pastiskartoffeln mit Radieschenquark un... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
(Update Wahlsieger hier) In Regensburg treten am heutigen Sonntag, den 22. März 2026, Astrid Freudenstein (CSU) und Thomas Burger (SPD) in der Stichwahl um das Amt des Oberbürgermeisters gegeneinander. Da ich wegen meiner (ehemaligen) freiberuflichen Tätigkeit in Regensburg die Miet-Wohnung meiner Mam übernommen hatte, bin ich wieder in Regensburg ... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Ok, dieser Linsen-Halloumi-Salat mit Mango und Avocado hat einfach alles, was ich für ein schnelles Abendessen erwarte: Süße Mango, cremige Avocado, süß-spicy Halloumi und sättigende Linsen. Für mich eine richtig gute Kombi und auch als MealPrep eine gute Sache (für Sie getestet!). Diesen Salat wird es sicher noch öfter bei mir geben und bestimm... mehr auf verenas-welt.com
Dieser frische Chicorée-Salat überzeugt mit einer spannenden Mischung aus herben, süßen und nussigen Aromen. Knackiger Chicorée trifft auf saftigen Apfel, während geröstete Walnüsse für ein feines Röstaroma sorgen. Das fruchtige Dressing aus frisch gepresstem Orangensaft rundet alles harmonisch ab und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Alle paar Wochen packt mich in allerschönster Regelmäßigkeit die Lust auf Nudel - oder Kartoffelsalat. Meist fräse ich dann durch den Kühlschrank auf der Suche nach 'Beiwerk', um immer wieder neue Varianten zu testen. Da es zu diesem Salat Leberkäse geben sollte, fiel die Wahl auf eine würzige Creme mit zweierlei Senfsorten, ein paar Gewü... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Ich bin immer froh, wenn ich es schaffe, mir etwas Frisches zu kochen - und wenn ich es dann auch noch schaffe, mir etwas Frisches für die Mittagspause zuzubereiten, ist es fast schon so wie früher.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Auf den erste Blick deutet es eher auf einen „Rumfort-“ (alles was rum stand musste fort) oder „Soda-Salat“ (alles was noch so da war) hin: Reis, Thunfisch, Champignons, Erbsen und dann auch noch Apfel und Paprika. Klingt nach einer wilden… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieser Salat kombiniert ofengerösteten Kürbis mit zarten roten Linsen und frischem Feldsalat zu einer wunderbar ausgewogenen Mischung. Knackige Walnüsse und fruchtige Granatapfelkerne sorgen für zusätzliche Textur und eine angenehme Süße. Das aromatische Dressing verbindet alle Zutaten zu einem harmonischen Ganzen.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Sobald ich ein neues Rezept mit Quitte entdecke, reizt es mich, es auszuprobieren. Unser Quittenbaum war heuer sehr fleißig und hat mehr produziert, als ich verarbeiten konnte. So hatte ich noch ein paar Rest-Quitten kühl gelagert und übrig. Da war eine sehr kleine dabei, die perfekt gepasst hat.Die Idee aus dem neuen Kochbuch "... mehr auf bushcook.de
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf). Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Die bayrische Woche geht weiter. Die Metzgermeile am Münchener Viktualienmarkt ist ein Paradies für Fleisch und Wurst Fans. Eine Wurstscheibe erweckte meine Aufmerksamkeit und frech wurde der Metzgermeister mit hochdeutschen Fragen bombardiert. Der Bayer und der Preiß wurden sich einig und die Milzwurst wurde nach Westfalen importiert. Jetzt geht ... mehr auf der-gourmet.eu
