Tag zucchini
Man nehme: was man gerade so hat und mache das Beste daraus.Tomaten, in diesem Fall Kirschtomaten, und Zucchini gibt es immer noch mehr als reichlich, ein Rest Spaghetti war auch noch da, also verwandeln wir diese Zutaten, zusammen mit ein… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Herbst ist da und mit ihm die grauen Tage, Nieselregen und kleinere Stürmchen. Das perfekte Wetter um es sich gemütlich zu machen und wärmendes Soulfood auf den Tisch zu zaubern. Freitags ist ja eigentlich immer unser Fishy-Friday, aber diesmal war es wohl ein kleiner Cheat-Day. Fisch war zwar auch in diesem super deftigen, leckeren...
... mehr auf katha-kocht.de
Cremige weiße Riesenbohnen, eine Ladung Ofengemüse, ein Berg frischer Kräuter und eine feine Vinaigrette ergeben zusammen den leckersten Gemüsesalat, den …
Der Beitrag Gerösteter Gemüsesalat mit weißen Riesenbohnen erschien als er... mehr auf eat-this.org
Zucchini- Zucchini- Zucchini!!!! Ich habe zwei Pflanzen im Frühjahr in unseren Garten gesetzt. Eine davon trägt fast gar nichts. Anfangs war ich darüber echt enttäuscht. Bis ich feststellte: die andere will das alles gut machen! Ich kann mich kaum retten vor Zucchini. Ihr kennt ja bereits meine Schichtzucchini, mein Zucchini Chutney, meine Curry... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Dieser Schokoladenkuchen ist wirklich enorm lecker und man merkt fast nicht, dass er ohne Haushaltszucker zubereitet wurde und dass er noch gesundes Gemüse enthält. Die Zucchini macht den Kuchen feuchter und indem man sie fein reibt, fällt sie überhaupt nicht auf. Zuckerfrei und vegan backen – so geht’s Ich […]
De... mehr auf missbroccoli.com
Wenn man mit viel Gemüse, das man vorrätig hat und das verbraucht werden muss, eine leckere Gemüse-Pizza... mehr auf nudelheissundhos.de
Ab und zu ein „lecker Süppchen“ kann doch nicht verkehrt sein… Zutaten für 6 Personen: 1.500 g Zucchini, grün 175 g Karotten/Möhren 275 g Kartoffel 2 Knoblauchzehen 175 g Zwiebel (2 Stück) 2 EL Butter 1 1/4 l Gemüse- oder… Weit... mehr auf cahama.wordpress.com
So schmecken Zucchini wahrscheinlich am besten…. als Kuchen oder Muffins. Die Zucchinistücke machen den Kuchen wunderbar saftig. Für Muffins 25-30min Backzeit einplanen, als Kuchen etwa 40 Minuten. Zutaten: 1 ca. 20cm lange Zucchini 100g geriebene Haselnüsse 100g geriebene Mandeln 100g weiche Butter (oder neutrales Pflanzenöl) 100g glutenfreies Meh... mehr auf greenikiblog.wordpress.com
Hast du in deinem Garten zufällig Zucchini oder Kürbis angepflanzt? Ja? Dann hast du hoffentlich auch schon die Blüten der Pflanze in der Küche verarbeitet, denn diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch essbar (Achtung, bei Kürbis gilt das nur für Speisekürbisse!). Es gibt verschiedene Möglichkeiten diese zuzubereiten …... mehr auf heute-gibt.es
Ein Rezept für eine Gemüse-Pizza. Die Pizza ist natürlich vegetarisch. Und würde man den Mozzarella durch e... mehr auf nudelheissundhos.de
Zucchini ist unglaublich vielseitig! In Begleitung von Äpfeln lässt sie sich sogar zu einer feinen Konfitüre verarbeiten.Wir waren ja erst etwas skeptisch, aber das Ergebnis hat uns absolut überzeugt! Zutaten: 500 g Äpfel, Nettogewicht, geschält und entkernt; wir: Gravensteiner 500… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Beim ersten „Versuch“ war diese Galette schon so lecker, die mussten wir, in leicht abgeänderter Form, unbedingt nochmals backen. Wir haben, damit die Käsemasse etwas mehr Pep bekommt, Ziegenfrischkäse eingearbeitet und auch insgesamt etwas mehr Käsemasse verwendet.Bei einem sind wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute habe ich zwei köstliche, vegetarische Grillrezepte für euch. ... mehr auf birgonia.blogspot.com
„Nun hebt das Jahr die Sense hochund mäht die Sommertage wie ein Bauer.Wer sät, muss mähen.Und wer mäht, muss säen.Nichts bleibt, mein Herz. Und alles ist von Dauer.“ – Erich Kästner
Wie sehr ich dieses Gedicht von Erich Kästner liebe! Bereits im letzten Jahr um diese Zeit fühlte ich mich mit in diesen Worten gut aufgehoben, denn da hatte ich ger... mehr auf kuechenliebelei.de
Man nimmt, was man hat…und derzeit haben wir Zucchini „ohne Ende“.Aber man kann daraus ja die herrlichsten Sachen machen, so z. B. diese super leckeren Spaghetti.hoffen wir also, dass wir noch sehr lange und ganz viele Zucchini ernten dürfen. Zutaten… ... mehr auf cahama.wordpress.com
„Manchmal werden wir gefragt, wie unsere Rezepte entstehen. Unsere Antwort: größtenteils spontan nach der Ernte von dem, was gerade bei uns im Garten wächst.“ – Elisabeth Grindmayer und Stephanie Haßelbeck, Farmmade Man muss nicht immer in die Ferne schweifen: In Farmmade nehmen uns die Schwestern Lisa und Steffi mit in ihren Küchengarten und erzäh... mehr auf kuechenliebelei.de
Das Tolle an diesem Salat: man kann ihn von warm bis kalt in jedem Zustand genießen.Er passt gut zu Gegrilltem, er lässt sich auch gut vorbereiten, einzig sehr fotogen ist er nicht, dafür aber umso leckerer! Zutaten: 360 g Zucchini… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Neue, eigene Kartoffeln, frische Zucchini, alles da, also hauen wir sie in die Pfanne 🙂 Zutaten für eine 28-er Pfanne: 450 g Kartoffeln, vwf, oder fk 300 g Zucchini, Nettogewicht, ohne weiches inneres Fruchtfleisch und Kerne 1 rote Zwiebel 1… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ihr Lieben, endlich melde ich mich mit voller Kraft und neuer Energie aus einer sehr langen Blogpause zurück. Über den frühen Sommer hinweg habe ich ausschließlich externe Aufträge erledigt und musste während der freien Stunden so einige Nachrichten verarbeiten, die mich aus der Welt, aber auch dem engsten Familienkreis erreicht und erschüttert hab... mehr auf jankessoulfood.com
Neben diversen Kräutern für unser wildes „Naschbeet“ hatte ich auch eine Erdbeerstaude und eine gelbe Zucchini für die Senioren-Residenz gekauft und gepflanzt. Nun war die Zucchini erntereif, wie mir verschiedene Damen und Herren sehr drängend mitteilten. Zum Glück musste sie nur einige Tage im Kühlschrank parken, bis die Gartengruppe w... mehr auf wisperwisper.de
Es ist zwar schon etwas länger her, als wir uns an einem sommerlichen Samstagabend mit der Familie getroffen hatten und auf der Terrasse lauter kleine Köstlichkeiten verspeist haben, die vorher gemeinsam vorbereitet worden sind, aber ich möchte euch trotzdem noch davon berichten.Die Markgräflerin hatte nämlich eine Bowle vorbereitet, und zwar eine ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Ihr fragt mich jetzt “Fake Ananas????” Und ich sage: jawoll! Fake Ananas aus Zuchhini hergestellt!!! Ihr sagt “schmeckt das eeeeecht wie Ananas?” Ich antworte: “volle Kanne!” Und Ihr fragt: “Hä? Warum soll man das bitte machen?” und ich sag “einfach weil wir es können!” Wartet- ich fang... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Zucchini-Bread bzw. Zucchini-Brot scheint in den USA eine beliebte Sache zu sein. Eigentlich ist es ja kein Brot, sondern eher ein süßer Rührkuchen mit Zucchini und Gewürzen.Ich wollte das in dieser Zucchini-Saison unbedingt mal ausprobieren. Ich habe einige Rezepte angesehen und fand dann das ... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com
Beim Anblick der Bilder setzt gleich wieder der Speichelfluss ein…Woran das wohl liegt? Zutaten: 120 g Reis 1 Spitzkohl, 750 g 375 g Zucchini, Nettogewicht, ohne weiches, inneres Fruchtfleisch und Kerne 400 g Aubergine 125 g Mozzarella Salz Pfeffer, frisch… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Garten meint es derzeit so gut mit uns, aber die Zucchini übertreffen einfach alles!Da blieb uns nicht viel übrig, als ein altes Rezept für einen leckeren, fruchtig-knusprigen Salat wieder auszugraben, es dann aber etwas zu verfeinern. Zutaten: 700 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com
In letzter Zeit mutiere ich zur absoluten Essensplanumschmeißerin. Diese Suppe, die für einen Sonntag geplant war, gab es erst am Freitag drauf, aber dank der neu erstanden Vakuumbehälter und Beutel war Lauch und Zucchini frisch wie am ersten Tag. Sie ist so einfach und schnell herzustellen und dabei so lecker, daß ich sie Dir nur ans Herz legen ka... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Das Jahr 2021 ist ein noch mieseres Gartenjahr als das Jahr 2020. Es ist dauerhaft kalt und nass, meine Tomaten sind komplett der Braunfäule zum Opfer gefallen, fast das gesamte restliche Gemüse wie Salate, Kohlrabi, Möhren und Rote Bete den gefrässigen Schnecken bzw. die Samen sind gar nicht erst aufgegangen. Gurken und Zucchini wollen im […... mehr auf brittas-kochbuch.info
Hallo Ihr Lieben,... mehr auf bodenseegarten.blogspot.com
Immer auf der Suche nach leckeren Verwendungsmöglichkeiten für Zucchini haben wir dieses Rezept bei „twopeasandtheirpod.com“ gefunden. Es hat uns zunächst gut gefallen…und nach dem Backen noch viel besser geschmeckt 🙂 Zutaten für 30 Cookies: 160 g Weizenmehl Typ 405 1/4… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Da anscheinend viele unserer Leser froh sind, neue – und leckere 🙂 – Verwendungsmöglichkeiten für Zucchini zu finden, hier gleich noch eine Rezept zu diesem Thema. Wir fanden es super lecker! Zutaten für 2 – 3 Personen Crespelle (8 Stück… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ein super vielseitiges Gericht! Man kann es heiß, warm oder kalt, als Vorspeise oder als Hauptgericht genießen. Zutaten Zucchinifrikadellen: 600 g Zucchini 1/2 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 2 EL gehackten Dill 2 EL gehackte Petersilie 1 Ei, Gr. „L“ 2 EL… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Zucchini haben wir ja seit geraumer Zeit reichlich, nun werden aber auch noch die ersten Auberginen reif. Das muss man doch nutzen!Dieses Grillgemüse kann als Antipasti, als Gemüsebeilage oder als vegetarisches Hauptgericht serviert werden. Zutaten Pangrattato: 100 g altbackenes Weißbrot,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich liebe bekanntlich Ofengemüse. Und Quinoa. Diesmal habe ich beides für einen lauwarmen Salat kombiniert (wobei Salat keine korrekte Bezeichnung ist, wenn man darunter Rohkost versteht). Jedenfalls besteht dieses Essen aus viel leckerem Gemüse mit etwas exotischen Gewürzen. Und sättigend-nussigem Quinoa. Ich fand die Kombi sehr lecker (natürli... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com
Okay, hiermit korrigiere ich uns selbst: Unsere Zucchinipuffer sind doch nicht das perfekte Rezept, um gegen die Zucchinischwemme anzukämpfen. Sie …
Der Beitrag Lib el Kousa – der vermutlich leckerste Zucchini-Knoblauch-Dip erschien als er... mehr auf eat-this.org
Wenn man es sich einfach machen will und einfach Gemüse und Kartoffeln kombiniert…und das Beste: es schmeckt auch noch super! Zutaten: 500 g Kartoffeln, festkochend 500 g Zucchini, Durchmesser entsprechend den Kartoffeln 1 Knoblauchzehe 1 TL Butter 200 ml Schlagsahne… ... mehr auf cahama.wordpress.com
