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Tag zucchini

Ofengeröstete Zucchini mit Salzzitrone, Feta und Graupen 13.09.2026 12:20:09

rezeptart feta minze rezepte herbst zucchini nach saison sommer ofengeröstet vegetarisch
Es war mal wieder an der Zeit, den Küchenschrank zu inspizieren. Einerseits damit nichts seinen Zenit überschreitet und andererseits um zu prüfen, ob sich  unerwünschte Gäste eingenistet haben. Soweit war alles in Ordnung, nur die Perlgraupen waren fällig. So eine kräftige Suppe mit Graupen und Speck ist jetzt nicht gerade das, wonach einem im S... mehr auf dinnerumacht.de

Zucchinibällchen mit Feta – Kolokithokeftedakia 09.09.2026 08:00:00

rezept käse zucchini griechisch feta gemüse
Für meine Rezension des Kochbuchs «Sonne und Meer auf dem Teller» habe ich die Zucchinibällchen, auf Griechisch Kolokithokeftedakia, selbst zubereitet, ausprobiert und fotografiert. Das Rezept ist auf Anhieb gelungen und die Zucchinibällchen haben mir ausgezeichnet geschmeckt. Die Kombination aus Zucchini, Feta, Frühlingszwiebeln, Lauch und den ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

Zucchini-Spaghetti »alla Nerano« 06.09.2026 17:20:36

parmesan emmentaler vegetarisch zucchini
Hallo ... jetzt habe ich auf dem Blog so lange nichts von mir hören lassen, dass ich fast das Bedürfnis habe, formell zu grüßen und mich vorzustellen! Ich hoffe, ihr kennt mich noch.Ich bin Sarah, Gastgeberin & Autorin, lebe auf dem Land und habe einen Gemüsegarten. Dieses Jahr habe ich viel... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com

Auberginen-Zucchini-Curry 01.09.2026 06:03:34

curry mit paprika curry mit zucchini curry-rezept einfaches curry gemüse-curry schnelles curry eintopf, pfannen- & ofengerichte curry mit kokosmilch auberginen-curry zucchini curry indisch curry mit aubergine kokosmilch indisches curry gemã¼se-curry paprika indien gemüse-curry mit kokosmilch vegetarisches curry aubergine auberginen-curry mit kokosmilch gemã¼se-curry mit kokosmilch
Aubergine, Zucchini und Paprika – drei „ziemlich beste Freunde“! 🙂Also haben wir sie kurzerhand zusammen mit Kokosmilch, Curry, Chili, Ingwer & Co. in die Pfanne gepackt. Vorher durfte jedes Gemüse allerdings noch eine Runde separat braten, schließlich wollen wir Röstaromen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zucchiniblüten gefüllt und gedämpft 31.08.2026 06:01:11

vegetarisch ricotta tomatensauce zucchini blüten rezepte blã¼ten
Den Beginn der Saison für Zucchini Blüten habt ihr verpasst (ich auch). Aber zum Glück dauert es noch einen Monat und ihr findet die Blüten entweder mit anghängter kleiner Zucchini oder auch ohne noch auf den meisten Gemüsemärkten. Leider sind die Blüten etwas empfindlich und halten nicht lange. Es ist empfehlenswert, sie am gleichen Tag […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Blog-Event CCXXXIII – So isst Italien zum 22. Blog-Geburtstag! 30.08.2026 11:29:54

vegetarisch pasta, spätzle zucchini burrata mein rezept pasta schnelle küche parmesan blog-events vegetarisch und vegan blog-event obst und gemüse
Pasta con crema di zucchini e burrata – Pasta mit Zucchini-Burrata-Creme Mein zweiter Beitrag nach der Pasta mit Dosenfisch in Tomatensauce zu Zorras Geburtstagsfete im Kochtopf ist ein lecker-leichtes Gericht aus Apulien mit wenigen aromatischen Zutaten: Pasta umschmeicheln sich mit einer cremigen Sauce aus gebratenen, mit Burrata gemixten Z... mehr auf brittas-kochbuch.info

Zucchini einkochen 20.08.2026 05:54:09

zucchini einkochen eingelegte zucchini gemã¼se einlegen einmachen zucchini einlegen gemã¼se haltbar machen selbstgemacht konservieren/haltbarmachen zucchini sã¼ãŸ-saure zucchini vorratshaltung zucchini einmachrezept gemüse haltbar machen zucchini haltbar machen einkochen gemüse einkochen zucchini im essigsud zucchini süß-sauer konserviren haltbar machen süß-saure zucchini zucchini einmachen gemüse einlegen zucchini aus dem garten gemã¼se einkochen zucchini sã¼ãŸ-sauer
Zucchini gibt es im Sommer im Überfluss, da bietet sich das Einkochen geradezu an, um einen Teil der Ernte für die kommenden Monate zu bewahren. Für dieses Rezept haben wir unsere Zucchini „Soleil“ und „Diamant“ verwendet und zusammen mit roter… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com

Mediterrane Zucchini-Tomaten-Pfanne mit Feta 19.08.2026 01:00:00

gemüse zucchini kochen im ofen rezept
Die mediterrane Zucchini-Tomaten-Pfanne ist mit wenigen Zutaten schnell vorbereitet und wird direkt in einer ofenfesten Pfanne zubereitet. Zuerst werden die Zucchini auf dem Herd kräftig angebraten. Anschliessend kommen Pelati und Feta dazu, bevor das Gericht im Backofen fertig gart. Entstanden ist das Rezept mit Zutaten, die ich bereits zu Haus... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

Pisto - Spanische Gemüsepfanne 17.08.2026 06:43:06

tomaten sommer-rezepte mediterran vegetarisch zucchini
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Zucchini-Börek mit Feta 15.08.2026 06:35:51

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Dieser Zucchini-Börek mit Feta bringt knusprigen Filoteig und eine würzig-saftige Füllung in einer besonders schönen Schneckenform auf den Tisch. Für die Füllung haben wir unsere Zucchini „Squash Genovese“ verwendet, die nur kurz gedünstet werden und dadurch ihren feinen Biss behalten.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gemüsepäckchen mit Hähnchen, Kartoffeln und Kräuterbutter 08.08.2026 13:05:28

gemüse tomaten frischkäse rezepte hähnchen paprika frischkã¤se hã¤hnchen fleisch kartoffeln zucchini
Diese Gemüsepäckchen mit Hähnchen, Kartoffeln und Kräuterbutter sind ein einfaches Familienessen, wenn es ohne viel Aufwand etwas Leckeres geben soll. Alles kommt zusammen in ein kleines Päckchen und wird im Ofen gegart. So bleibt das Hähnchen schön saftig und die Kartoffeln bekommen durch Kräuterbutter und Gemüse richtig viel Geschmack. Die Kom... mehr auf meinestube.de

Mediterraner Gnocchi-Salat mit Pesto & gerösteten Haselnüssen 07.08.2026 07:00:00

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Ein sommerlicher Salat muss nicht immer mit Nudeln oder Kartoffeln zubereitet werden, auch knusprig angebratene Gnocchi machen sich darin hervorragend. Zusammen mit frischem Gemüse, knackigen Blattsalaten, aromatischem Pesto und gerösteten Haselnüssen entsteht ein mediterranes Gericht, das wunderbar leicht und gleichzeitig… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Cremige Zucchini-Pfanne mit Bohnen und Erdnussbutter 06.08.2026 16:00:00

zucchini bohnen hauptgerichte kidneybohnen kokosmilch tomaten kichererbsen
Zucchini, Bohnen und eine ultracremige Erdnuss-Ko... mehr auf eat-this.org

Zucchinipuffer mit Kartoffeln – goldbraun und knusprig 04.08.2026 12:25:35

frühling & sommer kartoffeln vegetarische rezepte zucchini rezepte karotten gemüse & beilagen zucchini rezepte
Knusprig außen, saftig innen und voller Geschmack: Diese Zucchinipuffer mit Kartoffeln und Karotten sind ein leckeres vegetarisches Hauptgericht für die ganze Familie. Der Beitrag Zucchinipuffer mit Kartoffeln – goldbraun und knusprig erschien zuerst auf ... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Geröstete Zucchini alla „Baba Ganoush“ 01.08.2026 06:38:15

geröstete zucchini dips, aufstriche und würzsaucen orientalisch inspiriert gemüsedip thymian vorspeise zucchini baba ganoush vegetarisch sesam mediterrane kã¼che gomasio tahin zucchinidip gerã¶stete zucchini baba ganoush mediterrane küche selbstgemacht zucchini knoblauch zu baguette dip brotaufstrich mezze gemã¼sedip
Wer Baba Ganoush liebt, sollte diese sommerliche Variante mit gerösteten Zucchini unbedingt probieren. Durch das kräftige Rösten erhält das Gemüse ein herrlich rauchiges Aroma, das zusammen mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft zu einem wunderbar cremigen Dip verschmilzt. Mit frischem Baguette… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Lauwarmer Zucchini-Salat mit dicken Bohnen und Walnüssen 29.07.2026 06:01:41

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Wenn im Sommer Zucchini und dicke Bohnen – auch als Saubohnen oder Puffbohnen bekannt – gleichzeitig erntereif sind, ist dieser aromatische Salat die perfekte Möglichkeit, beide Gemüsesorten gemeinsam zu genießen. Die gebratenen Zucchini bringen feine Röstaromen mit, während die zarten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zucchini Muffins 26.07.2026 06:22:29

vollkorn zucchini ahornsirup muffins einfach muffins - süß schnell
Zucchini in Muffins verbacken? Aber klar: Die kleinen Kuchen sind schnell gebacken, saftig, würzig und schmecken keinesfalls nach Gemüse. Im Original heißen diese Muffins Healthy Zucchini Muffins und gefunden habe ich sie auf der Webseite Well plated by Erin. Und wundere mich, was manche Autor*innen so gesund nennen. Ja, weißer Zucker ist nicht dri... mehr auf usa-kulinarisch.de

Mediterrane Zoodles mit Chorizo 25.07.2026 05:50:40

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Mediterrane Zoodles mit Chorizo sind die perfekte Sommerküche: leicht, aromatisch und scchnell zubereitet.Statt klassischer Pasta sorgen frische „Zucchini-Nudeln“ für eine wunderbar leichte Alternative, die hervorragend mit der würzigen Chorizo und einer kräftigen Tomatensauce harmoniert. Die mitgekochte Parmesanrinde verleiht der Sauce... mehr auf cahama.wordpress.com

Leckere Zucchini Waffeln für kleine Gemüsemuffel 29.07.2023 16:14:12

zucchini waffelteig familienrezepte picky eater einfach hauptgerichte gemã¼semuffel beikost mittagessen vegetarisch schnelle rezepte rezept käse kã¤se gemüsemuffel kinderrezepte pickyeater baby-led-weaning gemã¼se baby led weaning babyledweaning karotten blw zucchetti gemüse schnell vegan fingerfood waffeln
Zucchini ist ein tolles Sommergemüse, doch leider mögen es viele Kinder nicht so, zu grün oder zu wenig knackig, wenn es einfach so gekocht wird. Deshalb lohnt es sich, Zucchini einfach mal anders – ich sage integriert, nicht versteckt – anzubieten. Zum Beispiel als Waffel. Ein anderes Rezept findest du […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Gefüllte Zucchiniblüten – Rezept auch mit Kürbisblüten möglich 29.08.2021 14:00:42

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Hast du in deinem Garten zufällig Zucchini oder Kürbis angepflanzt? Ja? Dann hast du hoffentlich auch schon die Blüten der Pflanze in der Küche verarbeitet, denn diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch essbar (Achtung, bei Kürbis gilt das nur für Speisekürbisse!). Es gibt verschiedene Möglichkeiten diese zuzubereiten …... mehr auf heute-gibt.es

Gemüse Rosen, Pizza Schnecken 29.05.2015 14:30:28

kochkurs aus dem ofen gemüse fingerfood pizzateig mozzarella apéro vegetarisch alltagsküche tomatenpüree brot & herzhaftes gebäck pilze kinder zucchini rüebli hefeteig
Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

rote paprikaschote olivenöl grüne paprikaschote gelbe paprikaschote obst/gemüse basilikumpesto vom grill zucchini honig salz sommer vegetarisch fetakäse pfeffer zwiebel
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

glutenfrei lactose-free summer schafskäse sommer käse cheese manouri mandeln bbq grilling vegetarisch salat laktosefrei roh salad rohkost almonds zucchini raw mint vegetarian feta harry eastwood minze herbs grillen barbeque sheeps cheese gemüse nuts nüsse nüsse und saaten kräuter a salad for all seasons slider gluten-free
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Sommerlicher Quinoa-Salat 29.07.2012 16:39:12

gelbe zucchini quinoa grillen kochen hauptmahlzeit herzhaft olivenöl kräuter mediterranersalat paprika zwischenmahlzeit zucchini salat
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

muskatnuss zucchini gewürze alltagsküche pfeffer milch flor de sal lauch apéro gemüse eier speck restenverwertung bratbutter frühlingszwiebeln hauptgang
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zucchini Fisch Pfanne 06.09.2014 10:20:04

pasta zucchini nachgekocht paprika fisch
Wer kennt den Moment nicht. Man blättert durch eine Zeitung, oder klickt sich durch das Internet und STOP. Entweder ist es das Bild, die Zutatenliste oder die Kombination der Zutaten und man hat Lust auf mehr. Diesen Moment hatte ich letzte Woche bei Foodboard. Die Zutaten waren schnell gekauft und los geht´s. Kaum gestartet und...... mehr auf der-gourmet.eu

40. Frische Freitag: gebackenes Ratatouille 31.05.2013 19:42:41

backen braten ratatouille zucchini brot hauptspeise gemüse frische freitag paprika aubergine mozzarella gemüsepfanne hauptmahlzeit
Der 40. Frische Freitag kommt heute mit ganz viel Gemüse daher. Ich war gerade ziemlich überrascht, dass es den doch schon soooo lange gibt, zumindest bringt er mich jede Woche wieder freudig zum Bloggen und das finde ich super, aber sobald es sich bei mir bald wieder etwas eingependelt hat, wird es auch neben dem […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Zucchini-Johannisbeer-Torte 28.06.2015 22:50:00

zucchini sahne johannisbeere sommer torte kuchen
Wir haben eine richtige Zucchinischwemme. Das freut mich natürlich, denn ich liebe Zucchini und ich freue mich schon, viele neue Verarbeitungsmethoden ausprobieren zu dürfen (und natürlich auch zu müssen, denn Zucchini immer nur zu grillen oder in Pasta zu verarbeiten wird auf Dauer auch langweilig).... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com