heiãŸluftfritteuse kochen geflügel hähnchen saucen heiãŸluftfrittieren knoblauch hã¤hnchenschenkel fleischgerichte hähnchenschenkel maishähnchen butter maishã¤hnchen zitrone fleisch heißluftfrittieren sauce heißluftfritteuse hã¤hnchen schenkel
Außen knusprig, innen saftig und zart: Maishähnchen-Schenkel gelingen in der Heißluftfritteuse besonders unkompliziert und aromatisch. Das eigentliche Highlight ist jedoch die Zitronen-Knoblauch-Butter, die mit ihrer feinen Säure und den nussigen Röstaromen perfekt mit dem Hähnchen harmoniert. Die Kombination aus knuspriger… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ausgewogenes essen dies & das junger hering butter frisches grã¼n gemüse matjes bunte vielfalt frisches grün gemã¼se
Gestatten, ich bin Mr Matjes Ich bin frisch, jung und zart. Mit meinen Zwiebel Augen hab ich dich fest im Blick. Meine rote Erdbeer Nase lässt auf erhöhten Alkoholkonsum schließen. Aber das täuscht. Mir ist heute nur ein bisschen kalt, … Weiterlesen U... mehr auf chinomso.wordpress.com

mascarpone kuchen und gebäck vanille öl butter muffins honig eier ã–l quark zucker
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allgemeines tipps & tricks ã–l rã¼hrteig rührteig öl backen butter
Habt ihr euch auch schon mal gefragt, warum in manchen Teigen Öl und in anderen Butter verwendet wird? Man liest das Rezept: „…Butter…“ oder aber „…Öl…“ denkt nicht groß nach und macht es, ohne groß darüber nachzudenken. Aber warum eben… ... mehr auf cahama.wordpress.com

spargelgericht stoneware butter backofengericht weißer spargel beilage spargel weiãŸer spargel
Das weiße Gold, wie Spargel auch gern genannt wird, ist auch in unserer Region Zuhause. Nur wenige Kilometer entfernt liegt das bekannte Spargeldorf Walbeck und sobald mein Lieblingsverkaufswägelchen vorm Supermarkt im Städtchen die Luke hochmacht, stehe ich schon an und freue mich auf diesen Frühlingsgenuß. Bisher habe ich ihn immer gern im Bratsc... mehr auf greenway36food.blogspot.com

fleischgerichte butter braten innereien leber kalb innerei salbei
Kalbsleber mit Salbei ist ein wunderbar schlichtes Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch voller Aroma steckt. Die zarte Leber wird nur kurz in mit Salbei aromatisierter Butter gebraten, sodass sie innen saftig und leicht rosa bleibt. Die knusprig… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kã¼rbiskernmehl süßlupine vollkorn auffrischrezept roggen wenig hefe blutzuckerfreundlich butter brötchen übernacht kürbiskernmehl ãœber-nacht weizen sã¼ãŸlupine über-nacht
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kuchen und gebäck haselnüsse walnuss butter sahne honig roggen auffrischrezept walnã¼sse flohsamenschale nuss weizen süßer starter sã¼ãŸer starter haselnã¼sse walnüsse ei malz
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grapefruit sauce butter buttersauce hollandaise saucen eigelb
Nachdem uns bereits die „Schnelle Sauce Béarnaise“ von Viktoria Fuchs begeistert hatte, waren wir natürlich neugierig auf weitere Saucenkreationen aus ihrer Küche. Dabei sind wir auf diese Grapefruit-Hollandaise gestoßen: eine ungewöhnliche, aber ausgesprochen spannende Kombination. Das klang so vielversprechend, dass… ... mehr auf cahama.wordpress.com

salz neu nudelgerichte pfeffer hã¤hnchenbrust fleisch alle rezepte sahne butter brühe hauptspeise knoblauch brã¼he zwiebeln slider hähnchenbrust spinat
Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe Etwas Butter oder MargarineSalz, Pfeffer250g Spinat (TK oder Frisch)200ml Sahne (oder Milch bzw Hafermilch)1/2 TL Brühepulver50-100g Nudeln25g Parmesan Zubereitung:Butter im Topf zum Schmelzen bringen. Knoblauch und Zwiebel … ... mehr auf halliway.de

blutzuckerfreundlich butter brötchen quark burger nur mit hefe weizen
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spargel eigelb saucen schnell butter bã©arnaise sauce buttersauce béarnaise
Während der Spargelsaison ist es fast schon Tradition, dass praktisch jeden Sonntag frischer Spargel mit einer herrlich aromatischen Sauce Béarnaise auf den Tisch kommt.Die klassische Zubereitung dieser Sauce ist allerdings nichts für Ungeduldige. Sie verlangt Zeit, Aufmerksamkeit – und beim… ... mehr auf cahama.wordpress.com

aus dem ofen eigelb znüni/zvieri hefe apéro milch gruyère käse brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch crème fraîche butter hefeteig mehl muskatnuss fleisch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

sahne butter buttermilch herstellen rezepte - kochen selbstmachen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

hefeteig butter tomaten getrocknet gewürze frühstück & brunch milch vegetarisch brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri apéro hefe kräuter zopf gemüse aus dem ofen feta fingerfood grillen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

hauptgang restenverwertung mangold fingerfood eier salbei gemüse kräuter apéro spinat vorspeise krautstiel lauch vegetarisch alltagsküche pfeffer zwiebel basilikum herbst butter
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

kirschwasser mandeln torte schweiz maisstärke familienrezept mehl butter sirup & likör eier aus dem ofen dessert puderzucker backpulver zucker blog event
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

lauch pfeffer alltagsküche sauce beilagen butter weisswein hauptgang blogevent gemüse mélange blanc aus dem ofen winter schinken blog event
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

brandteig käse brot & herzhaftes gebäck vorspeise gruyère alltagsküche vegetarisch milch beilagen butter rüebli mehl fingerfood ingwer suppe gemüse kokosmilch winter eier apéro blog event bouillon
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

tomatenmark grillen picknick chili brotzeit paprika kräuter vorspeise selbstgemachtes salz pfeffer vegetarisch tomatenbutter butter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

kuchenteig muskatnuss butter mehl brot & herzhaftes gebäck salz pfeffer vegetarisch tarte & tartelettes schweiz rahm kräuter tropeazwiebeln fingerfood hauptgang gemüse aus dem ofen eier
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

herbst paniermehl sauce champignons beilagen butter pilze schalotte alltagsküche vegetarisch blog event weisswein hauptgang winter gemüsebouillon eier
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

heidelbeeren kinder butter vegetarisch milch orangensaft alltagsküche sommer beeren brot & herzhaftes gebäck vanilleextrakt zopf zucker dessert eier hauptgang restenverwertung
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

zucker backpulver dessert puderzucker toffifee täfeli blog event znüni/zvieri fingerfood aus dem ofen wir retten was zu retten ist caramel frischkäse auftragsbäckerei butter kinder mehl maisstärke buttermilch nutella cupcakes, muffin schokolade vanillezucker frühstück & brunch
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

käse salz brot & herzhaftes gebäck milch frühstück & brunch essigfrüchte maisstärke honig hefeteig mehl butter fingerfood poulet frischkäse aus dem ofen eier ei zucker znüni/zvieri salami quark
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

marsala rohrzucker dessert chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri eier aus dem ofen eigelb zitrone cranberries butter mehl zimt frühstück & brunch tarte & tartelettes ricotta
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

mehl butter zimt advent/ weihnachten vanillezucker schokolade mandeln alltagsküche rohzucker nüsse dessert chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen eier erdbeerconfi chrömli, guetzli & cookies blog event puderzucker dessert vanillepaste advent/ weihnachten mehl butter zimt mandelblättchen
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen früchte zucker backpulver puderzucker dessert znüni/zvieri blog event beeren schokolade milch mascarpone dunkle schokolade butter himbeere ruchmehl
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen maisstärke mehl butter saucenhalbrahm crème fraîche vanillezucker salz milch rohrzucker apfel frischkäse eier
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

blog event dessert eier hauptgang fingerfood butter kinder widmatt- kids vegetarisch frühstück & brunch milch alltagsküche dinkel
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen salzgebäck chrömli, guetzli & cookies blog event znüni/zvieri rohrzucker alltagsküche vanilleextrakt schokolade butter natron dunkle schokolade
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

venedig bratbutter gemüse butter beilagen milch alltagsküche fenchel
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

rum butter kaffeelikör milch znüni/zvieri zucker dessert vanillepaste rahm kaffee eier
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

nachspeisen törtchen haselnã¼sse butter torte haselnüsse apfelsaft .rezepte karamell torten tã¶rtchen haselnuss
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

früchte eier aus dem ofen dessert zucker znüni/zvieri vanille schokolade beeren tarte & tartelettes dunkle schokolade butter mehl
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

grillsaison grillen knoblauch picknick kräuter abendbrot brotzeit brunch salz frühstück kräuterbutter gewürze butter
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

vegetarisch zwiebel eintopf & suppe pfeffer salz pilze butter champignons steinplize herbst cranberries winter gemüsebouillon sherry zitronensaft hauptgang suppe kartoffel olivenöl zucker widmatt-auftrag rahm
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

butter sauce vegetarisch artischocken vorspeise crème fraîche cironé kräuter petersilie olivenöl gemüsebouillon gemüse hauptgang minze zitronen frühlingszwiebeln weisswein
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

butter für die form bananen gemahlener mohn butter mehl vanillezucker vollkornmehl backwaren butter fã¼r die form backpulver brauner zucker zartbitterkuvertã¼re mehlspeisen zartbitterkuvertüre rezepte eier
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de