zucker butter süßer starter sweet starter hefe lupine ostern besondere gelegenheiten sahne hã¤schen häschen weizen sã¼ãŸer starter eifrei malz brötchen
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cookies & plätzchen backen butter schokolade kekse
Im Teig dieser Brown Butter Chocolate Chip Cookies landet – genau – braune Butter. Das macht den Teig unglaublich aromatisch. Einige kleine Kniffe sorgen dafür, dass die Kekse perfekt rund werden, der Rand knusprig und das Innere weich ist. Mit mehr als einer Million Seitenabrufe (seitdem ich sowas zähle, also Ende der 2000er) sind die Chocolate Ch... mehr auf usa-kulinarisch.de

butterilch kuchen sã¼ãŸ blechkuchen mandel butter backen rührteig rã¼hrteig süß einfach nuss
Dieser saftige Buttermilchkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker, der mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand begeistert. Perfekt für spontane Kaffeerunden oder gemütliche Nachmittage zuhause.Der luftige Teig bekommt durch die Buttermilch eine wunderbar zarte Konsistenz, während die goldbraune Mandel-Zucker-Kruste für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

brot weizen malz milch butter mohn hefe-salz-verfahren
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klöße knödel bã¶hmische knã¶del butter böhmische knödel resteverwertung gebraten knã¶del knusprig beilagen & nährmittel braten beilage
Eigentlich wirklich keine „große Sache“, aber so lecker, dass es eine eigene Erwähnung verdient!Diese gebratenen Böhmischen Knödel sind so lecker, dass man dafür durchaus auch absichtlich Reste produzieren kann…oder die Knödel ausschließlich zum Braten herstellt!! Zutaten: Zubereitung: Die Böhmischen Knödel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

gruyère apéro crème fraîche fleisch muskatnuss znüni/zvieri butter brot & herzhaftes gebäck milch hefe mehl bündnerfleisch hefeteig aus dem ofen eigelb käse
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

butter rezepte - kochen buttermilch herstellen sahne selbstmachen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

aus dem ofen vegetarisch gewürze hefeteig hefe grillen zopf brot & herzhaftes gebäck kräuter tomaten getrocknet milch butter frühstück & brunch znüni/zvieri gemüse fingerfood apéro feta
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch salbei lauch kräuter hauptgang vorspeise krautstiel butter eier fingerfood gemüse zwiebel restenverwertung spinat alltagsküche pfeffer mangold basilikum herbst apéro
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

mehl torte backpulver familienrezept eier schweiz butter kirschwasser zucker aus dem ofen blog event dessert sirup & likör maisstärke mandeln puderzucker
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

winter lauch aus dem ofen butter sauce hauptgang weisswein mélange blanc gemüse blog event pfeffer schinken beilagen blogevent alltagsküche
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

gemüse brandteig fingerfood beilagen alltagsküche gruyère kokosmilch apéro blog event vegetarisch bouillon winter ingwer käse butter vorspeise suppe brot & herzhaftes gebäck milch eier mehl rüebli
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

pfeffer paprika brotzeit kräuter vorspeise selbstgemachtes picknick butter salz grillen chili tomatenbutter vegetarisch tomatenmark
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

tropeazwiebeln mehl salz eier kräuter brot & herzhaftes gebäck hauptgang schweiz butter tarte & tartelettes aus dem ofen vegetarisch rahm pfeffer muskatnuss kuchenteig gemüse fingerfood
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche beilagen paniermehl herbst champignons blog event weisswein pilze sauce butter hauptgang eier vegetarisch schalotte gemüsebouillon winter
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

eier milch zopf hauptgang brot & herzhaftes gebäck kinder zucker butter orangensaft sommer beeren heidelbeeren vegetarisch dessert vanilleextrakt restenverwertung alltagsküche
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen wir retten was zu retten ist frühstück & brunch zucker kinder butter auftragsbäckerei backpulver mehl buttermilch puderzucker vanillezucker fingerfood schokolade znüni/zvieri toffifee caramel maisstärke nutella frischkäse cupcakes, muffin dessert blog event täfeli
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

fingerfood poulet znüni/zvieri maisstärke frischkäse salami ei quark aus dem ofen käse honig zucker frühstück & brunch butter milch brot & herzhaftes gebäck eier salz essigfrüchte mehl hefeteig
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

tarte & tartelettes chrömli, guetzli & cookies eigelb aus dem ofen eier mehl butter frühstück & brunch znüni/zvieri cranberries zimt dessert rohrzucker zitrone ricotta marsala
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

chrömli, guetzli & cookies rohzucker aus dem ofen mehl butter advent/ weihnachten schokolade mandeln vanillezucker zimt nüsse dessert alltagsküche
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

eier mandelblättchen mehl advent/ weihnachten butter chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen blog event dessert zimt vanillepaste puderzucker erdbeerconfi
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

milch zucker butter backpulver himbeere aus dem ofen beeren dessert blog event mascarpone puderzucker schokolade ruchmehl früchte znüni/zvieri dunkle schokolade
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

vanillezucker apfel rohrzucker maisstärke beilagen crème fraîche frischkäse saucenhalbrahm butter milch eier salz mehl
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche dinkel dessert blog event fingerfood widmatt- kids kinder frühstück & brunch butter milch hauptgang eier vegetarisch
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

butter aus dem ofen salzgebäck chrömli, guetzli & cookies natron vanilleextrakt alltagsküche rohrzucker blog event schokolade dunkle schokolade znüni/zvieri
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

fenchel bratbutter gemüse venedig alltagsküche beilagen butter milch
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

eier kaffeelikör rum milch zucker butter kaffee znüni/zvieri dessert rahm vanillepaste
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

torten tã¶rtchen haselnüsse karamell .rezepte torte butter haselnuss haselnã¼sse nachspeisen törtchen apfelsaft
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

aus dem ofen beeren tarte & tartelettes zucker butter mehl eier schokolade früchte znüni/zvieri dunkle schokolade vanille dessert
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

frühstück gewürze kräuterbutter abendbrot grillen salz grillsaison brunch butter picknick kräuter knoblauch brotzeit
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

zitronensaft rahm pfeffer kartoffel eintopf & suppe cranberries herbst champignons sherry pilze widmatt-auftrag zwiebel hauptgang butter steinplize suppe zucker salz gemüsebouillon vegetarisch winter olivenöl
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

weisswein artischocken gemüse frühlingszwiebeln zitronen crème fraîche minze olivenöl vegetarisch gemüsebouillon cironé petersilie vorspeise butter sauce kräuter hauptgang
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

bananen butter fã¼r die form vanillezucker butter für die form backwaren zartbitterkuvertüre butter brauner zucker eier vollkornmehl mehl mehlspeisen backpulver gemahlener mohn rezepte zartbitterkuvertã¼re
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

hokkaido mehl salz mandelblättchen backen butter hauptspeise zucker mürbeteig gouda kürbis-quiche quiche ei gemüsequiche frische freitag ricotta reibekäse knoblauch
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

sunflower oil rapeseed kokosfett kokosöl olive oil butterschmalz hazelnut oil haselnussöl pistachio oil sesamöl fett öl vorrat fat slider sesame oil arganöl butter oil argan oil sonnenblumenöl coconut oil olivenöl clarified butter rapsöl canola pistazienöl
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

sommer schokokekse milchpulver schlagsahne butter zucker vollmilch ohne backen desserts schokolade
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

pistazien cranbeery znüni/zvieri früchte rohrzucker kardamom apfelsaft quitten herbst dessert aus dem ofen tarte & tartelettes chnöpflimehl butter salz semolinoi mehl
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

schwarzkümmel winter olivenöl rosmarin vegetarisch mehl backpulver salz sesamsamen butter parmesan zwiebel basilikumblätter ei obst/gemüse herbst blumenkohl pfeffer
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

sommer maismehl aprikosen butter marzipan zucker erdbeeren schlagsahne haselnusskrokant backpulver salz preiselbeeren desserts weizenmehl puder zucker holunderblütensirup obst/gemüse
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

penne vodka ...eine sauce zwiebel gnocchi pfeffer wodka schalotte ...pasta aufgewärmt resteverwertung tomaten aus der dose sahne < 30 minuten sie kocht... vodka olivenöl ...vegetarisch pasta zucchini butter parmesan petersilie ...mit gemüse salz gemüsebrühe ...pah! ...mit kartoffeln vodkasauce erbsen
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com