weizen eifrei brötchen butter sweet starter besondere gelegenheiten ostern sahne häschen hã¤schen sã¼ãŸer starter malz süßer starter zucker hefe lupine
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backen schokolade cookies & plätzchen butter kekse
Im Teig dieser Brown Butter Chocolate Chip Cookies landet – genau – braune Butter. Das macht den Teig unglaublich aromatisch. Einige kleine Kniffe sorgen dafür, dass die Kekse perfekt rund werden, der Rand knusprig und das Innere weich ist. Mit mehr als einer Million Seitenabrufe (seitdem ich sowas zähle, also Ende der 2000er) sind die Chocolate Ch... mehr auf usa-kulinarisch.de

rührteig butter kuchen nuss backen rã¼hrteig süß mandel blechkuchen sã¼ãŸ butterilch einfach
Dieser saftige Buttermilchkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker, der mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand begeistert. Perfekt für spontane Kaffeerunden oder gemütliche Nachmittage zuhause.Der luftige Teig bekommt durch die Buttermilch eine wunderbar zarte Konsistenz, während die goldbraune Mandel-Zucker-Kruste für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

brot malz hefe-salz-verfahren mohn weizen butter milch
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gebraten resteverwertung klöße knödel böhmische knödel butter bã¶hmische knã¶del knusprig beilagen & nährmittel knã¶del beilage braten
Eigentlich wirklich keine „große Sache“, aber so lecker, dass es eine eigene Erwähnung verdient!Diese gebratenen Böhmischen Knödel sind so lecker, dass man dafür durchaus auch absichtlich Reste produzieren kann…oder die Knödel ausschließlich zum Braten herstellt!! Zutaten: Zubereitung: Die Böhmischen Knödel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kartoffeln erbsen das nichtwerktägliche mittag di.day butter some kartoffelbrei chicken wings zwiebelringe
Wie sagt‘ schon einst der Dichterfürscht, pass uff, daste recht zitieret wirscht. De Nerd am Herd simuliert doch nur, die Kenntnis literarischer Hochkultur. Tätäää, badumm tsssss. Es sind zwei Seelen – ach – in meiner Brust … Soweit das Dichterfürstzitat und der kleine Ausflug ins Närrische. Die beiden Seelen haben auch Name... mehr auf herdnerd.de

butter himbeere kuchen und gebäck besondere gelegenheiten flohsamenschale weizen hagebutten süßer starter zucker hefe auffrischrezept sã¼ãŸer starter ei karneval
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fleisch apéro crème fraîche käse bündnerfleisch hefe brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri muskatnuss gruyère eigelb aus dem ofen mehl hefeteig milch butter
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

buttermilch selbstmachen butter rezepte - kochen herstellen sahne
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

fingerfood feta apéro gewürze tomaten getrocknet zopf brot & herzhaftes gebäck kräuter grillen hefe gemüse znüni/zvieri aus dem ofen vegetarisch milch frühstück & brunch butter hefeteig
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

restenverwertung mangold basilikum apéro herbst fingerfood kräuter hauptgang vorspeise krautstiel lauch alltagsküche spinat pfeffer gemüse zwiebel butter eier vegetarisch salbei
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

zucker kirschwasser backpulver puderzucker dessert aus dem ofen butter schweiz eier familienrezept torte mehl mandeln maisstärke sirup & likör blog event
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

schinken weisswein sauce hauptgang lauch blog event blogevent alltagsküche beilagen pfeffer mélange blanc gemüse butter winter aus dem ofen
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

gemüse gruyère beilagen alltagsküche blog event kokosmilch vegetarisch bouillon winter milch butter mehl rüebli eier brandteig fingerfood apéro ingwer käse brot & herzhaftes gebäck suppe vorspeise
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

picknick butter chili vegetarisch pfeffer selbstgemachtes vorspeise kräuter salz grillen tomatenbutter tomatenmark paprika brotzeit
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

salz tropeazwiebeln brot & herzhaftes gebäck kräuter hauptgang fingerfood kuchenteig rahm tarte & tartelettes aus dem ofen vegetarisch mehl eier schweiz butter muskatnuss gemüse pfeffer
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

champignons blog event beilagen alltagsküche winter vegetarisch gemüsebouillon eier butter weisswein pilze paniermehl herbst schalotte sauce hauptgang
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

zopf brot & herzhaftes gebäck hauptgang zucker beeren sommer dessert vanilleextrakt restenverwertung eier milch orangensaft butter kinder vegetarisch heidelbeeren alltagsküche
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri täfeli blog event frischkäse caramel maisstärke wir retten was zu retten ist aus dem ofen mehl butter frühstück & brunch kinder toffifee schokolade puderzucker vanillezucker fingerfood dessert cupcakes, muffin nutella buttermilch backpulver auftragsbäckerei zucker
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

honig aus dem ofen quark eier mehl hefeteig frühstück & brunch butter milch znüni/zvieri poulet frischkäse salami maisstärke käse essigfrüchte salz zucker brot & herzhaftes gebäck fingerfood ei
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

cranberries dessert rohrzucker zitrone marsala eier mehl frühstück & brunch butter tarte & tartelettes chrömli, guetzli & cookies eigelb aus dem ofen zimt ricotta znüni/zvieri
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen mehl butter mandeln zimt alltagsküche rohzucker advent/ weihnachten vanillezucker schokolade dessert nüsse
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

butter mehl eier aus dem ofen chrömli, guetzli & cookies zimt blog event advent/ weihnachten mandelblättchen vanillepaste dessert erdbeerconfi puderzucker
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

beeren backpulver zucker dunkle schokolade puderzucker schokolade dessert aus dem ofen himbeere milch butter ruchmehl früchte znüni/zvieri blog event mascarpone
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

maisstärke beilagen frischkäse butter milch eier mehl saucenhalbrahm rohrzucker crème fraîche vanillezucker apfel salz
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

widmatt- kids blog event alltagsküche vegetarisch eier milch frühstück & brunch kinder butter fingerfood dessert dinkel hauptgang
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

butter chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen blog event alltagsküche znüni/zvieri salzgebäck natron vanilleextrakt rohrzucker dunkle schokolade schokolade
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

milch butter venedig gemüse fenchel beilagen alltagsküche bratbutter
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

eier rum butter milch znüni/zvieri kaffeelikör zucker dessert vanillepaste rahm kaffee
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

haselnuss haselnã¼sse törtchen tã¶rtchen torten karamell .rezepte nachspeisen apfelsaft haselnüsse torte butter
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

zucker beeren dessert vanille dunkle schokolade schokolade mehl eier butter tarte & tartelettes aus dem ofen früchte znüni/zvieri
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

kräuterbutter picknick brunch butter brotzeit knoblauch gewürze frühstück kräuter grillen salz grillsaison abendbrot
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

butter winter vegetarisch gemüsebouillon sherry champignons eintopf & suppe pfeffer zitronensaft zwiebel salz suppe zucker steinplize hauptgang olivenöl herbst cranberries kartoffel rahm widmatt-auftrag pilze
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

olivenöl hauptgang kräuter sauce vorspeise petersilie zitronen frühlingszwiebeln weisswein minze crème fraîche gemüsebouillon vegetarisch butter cironé gemüse artischocken
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vollkornmehl mehlspeisen backpulver zartbitterkuvertã¼re butter fã¼r die form backwaren vanillezucker brauner zucker eier mehl butter gemahlener mohn rezepte bananen zartbitterkuvertüre butter für die form
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

ricotta reibekäse quiche gouda mürbeteig butter mehl knoblauch frische freitag ei gemüsequiche kürbis-quiche zucker hauptspeise hokkaido backen mandelblättchen salz
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

sunflower oil kokosfett hazelnut oil haselnussöl vorrat fett butter oil slider sesame oil clarified butter coconut oil pistazienöl canola rapsöl rapeseed kokosöl butterschmalz olive oil pistachio oil sesamöl fat öl arganöl olivenöl argan oil sonnenblumenöl
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

milchpulver butter ohne backen vollmilch schokolade desserts sommer schokokekse zucker schlagsahne
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

salz chnöpflimehl quitten rohrzucker kardamom dessert herbst pistazien butter semolinoi mehl aus dem ofen tarte & tartelettes apfelsaft cranbeery früchte znüni/zvieri
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

basilikumblätter ei obst/gemüse herbst rosmarin schwarzkümmel olivenöl salz backpulver sesamsamen zwiebel pfeffer blumenkohl vegetarisch winter butter parmesan mehl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de