weihnachtsgebäck kardamom süßer starter kakao-nibs tonkabohne besondere gelegenheiten christstollen schokolade orangeat milch hefe sã¼ãŸer starter weizen macis zimt rum butter mandeln orange
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spitzkohl mã¶hre lauch butter olivenã¶l quark fischfilet olivenöl sellerie das nichtwerktägliche mittag paprika tomate nudeln schalotte petersilienwurzel möhre
Der große Freund des Popcorns bin ich nicht, und wenn, dann nehme ich das salzige. Aber meine Experimentierfreude ist groß und so wanderte neulich statt des üblichen Mikrowellenpopcorns eine Tüte fertiges mit einem neugierig machenden Topping in den Warenkorb. Was mich ein wenig irritierte war die völlig andere Konsistenz, was nur teilweise mit dem... mehr auf herdnerd.de

lieblingskuchen liebling kã¼rbis vegan herbst butter kürbis kuchen und gebäck beikost ei waffeln apfel auffrischrezept milch
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salz brötchen schmalz schottland butter weizen
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chicken sauce indisch butter fleisch rezepte tomaten huhn
Butter Chicken (auf Hindi murgh makhani = „buttriges Poulet“) ist ein weltweit beliebtes Gericht der indischen Küche. Es handelt sich um ein mildes Curry, bei dem mariniertes Hühnerfleisch in einer cremigen, reichhaltigen Tomaten-Butter-Sauce geschmort wird. Das Gericht wurde in den späten 1940er- oder 1950er-Jahren von den Köchen Kundan Lal Gujral... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

aus dem ofen eigelb apéro gruyère milch muskatnuss hefeteig mehl hefe znüni/zvieri crème fraîche käse brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch fleisch butter
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

rezepte - kochen herstellen butter sahne buttermilch selbstmachen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

tomaten getrocknet hefeteig frühstück & brunch milch apéro kräuter zopf fingerfood feta gemüse aus dem ofen gewürze butter brot & herzhaftes gebäck vegetarisch hefe znüni/zvieri grillen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

butter herbst pfeffer alltagsküche vegetarisch lauch spinat eier mangold restenverwertung hauptgang basilikum zwiebel krautstiel vorspeise apéro kräuter gemüse salbei fingerfood
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

dessert backpulver blog event aus dem ofen mehl familienrezept kirschwasser torte puderzucker zucker sirup & likör eier maisstärke butter mandeln schweiz
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

sauce aus dem ofen gemüse mélange blanc weisswein blog event alltagsküche pfeffer lauch butter beilagen winter blogevent hauptgang schinken
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

suppe ingwer eier winter kokosmilch brot & herzhaftes gebäck käse vegetarisch alltagsküche butter beilagen fingerfood gemüse apéro bouillon blog event vorspeise brandteig milch gruyère mehl rüebli
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

chili picknick kräuter brotzeit salz selbstgemachtes vorspeise tomatenbutter tomatenmark grillen paprika vegetarisch pfeffer butter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

mehl muskatnuss salz kräuter tropeazwiebeln fingerfood aus dem ofen gemüse kuchenteig butter brot & herzhaftes gebäck schweiz vegetarisch tarte & tartelettes pfeffer rahm hauptgang eier
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

schalotte pilze sauce paniermehl weisswein blog event vegetarisch alltagsküche butter beilagen champignons herbst eier gemüsebouillon winter hauptgang
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

milch sommer vanilleextrakt kinder zopf dessert orangensaft vegetarisch alltagsküche brot & herzhaftes gebäck beeren butter heidelbeeren eier hauptgang restenverwertung zucker
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

mehl kinder frühstück & brunch schokolade cupcakes, muffin blog event dessert backpulver frischkäse wir retten was zu retten ist aus dem ofen fingerfood maisstärke butter auftragsbäckerei vanillezucker nutella buttermilch znüni/zvieri täfeli toffifee puderzucker zucker caramel
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

zucker quark znüni/zvieri eier essigfrüchte butter honig maisstärke brot & herzhaftes gebäck käse ei salami fingerfood aus dem ofen frischkäse poulet mehl hefeteig salz frühstück & brunch milch
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

zitrone cranberries butter zimt tarte & tartelettes marsala rohrzucker chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri eier mehl frühstück & brunch ricotta dessert aus dem ofen eigelb
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

vanillezucker advent/ weihnachten alltagsküche mandeln zimt butter chrömli, guetzli & cookies schokolade mehl aus dem ofen nüsse dessert rohzucker
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

butter zimt mandelblättchen advent/ weihnachten chrömli, guetzli & cookies puderzucker vanillepaste eier erdbeerconfi mehl blog event dessert aus dem ofen
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

milch mascarpone schokolade aus dem ofen früchte blog event backpulver dessert beeren butter himbeere ruchmehl dunkle schokolade znüni/zvieri zucker puderzucker
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

milch salz saucenhalbrahm mehl frischkäse apfel vanillezucker crème fraîche beilagen maisstärke butter eier rohrzucker
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

dessert blog event fingerfood kinder dinkel milch frühstück & brunch hauptgang eier butter widmatt- kids vegetarisch alltagsküche
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

butter .rezepte karamell tã¶rtchen haselnüsse haselnã¼sse haselnuss torten apfelsaft torte nachspeisen törtchen
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

schokolade vanilleextrakt aus dem ofen salzgebäck blog event alltagsküche butter dunkle schokolade natron znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies rohrzucker
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

milch fenchel bratbutter gemüse alltagsküche butter beilagen venedig
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

kaffee dessert milch kaffeelikör eier zucker rahm vanillepaste znüni/zvieri rum butter
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

mehl vanille schokolade dessert aus dem ofen früchte dunkle schokolade butter beeren tarte & tartelettes zucker znüni/zvieri eier
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

brunch abendbrot grillen grillsaison knoblauch butter gewürze frühstück kräuter brotzeit picknick kräuterbutter salz
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

steinplize zwiebel eintopf & suppe salz pilze widmatt-auftrag sherry zitronensaft kartoffel butter champignons cranberries herbst vegetarisch pfeffer olivenöl zucker rahm winter gemüsebouillon hauptgang suppe
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

weisswein zitronen gemüse petersilie kräuter vorspeise artischocken sauce hauptgang minze frühlingszwiebeln gemüsebouillon olivenöl cironé crème fraîche vegetarisch butter
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vanillezucker vollkornmehl butter zartbitterkuvertüre rezepte eier butter fã¼r die form butter für die form bananen gemahlener mohn mehl zartbitterkuvertã¼re mehlspeisen backwaren backpulver brauner zucker
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

hauptspeise quiche ei ricotta backen salz gouda mehl knoblauch gemüsequiche mürbeteig frische freitag zucker kürbis-quiche reibekäse butter hokkaido mandelblättchen
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

canola vorrat sesamöl sonnenblumenöl sunflower oil öl kokosfett clarified butter slider sesame oil pistachio oil fat haselnussöl rapsöl oil fett butterschmalz pistazienöl butter arganöl coconut oil olive oil kokosöl rapeseed argan oil olivenöl hazelnut oil
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

butter vollmilch schokokekse ohne backen zucker schlagsahne sommer schokolade milchpulver desserts
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

butter herbst tarte & tartelettes znüni/zvieri cranbeery rohrzucker quitten mehl chnöpflimehl apfelsaft salz semolinoi pistazien dessert aus dem ofen früchte kardamom
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

schwarzkümmel herbst butter basilikumblätter vegetarisch pfeffer olivenöl sesamsamen winter parmesan rosmarin mehl salz zwiebel backpulver ei obst/gemüse blumenkohl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

weizenmehl sommer haselnusskrokant salz holunderblütensirup puder zucker obst/gemüse desserts backpulver preiselbeeren erdbeeren butter marzipan aprikosen maismehl zucker schlagsahne
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

pasta zucchini salz schalotte resteverwertung aufgewärmt zwiebel petersilie < 30 minuten gnocchi ...mit gemüse vodkasauce vodka ...eine sauce gemüsebrühe ...pah! erbsen tomaten aus der dose wodka butter sahne ...mit kartoffeln pfeffer sie kocht... olivenöl penne vodka ...vegetarisch ...pasta parmesan
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com