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Kräuterbutter mit oder ohne Knoblauch 30.06.2022 00:01:00

butter rezepte kräuter krã¤uter soße soãŸe
Das ist wieder so eine Zubereitung, nach der ich das Produkt nie wieder aus dem Kühlregal kaufen möchte, weil die Kräuterbutter selbstgemacht einfach um Welten besser schmeckt. Du weißt schon: Das Bessere ist der Feind des Guten und so … Zutaten 250 g weiche Butter 2 leicht gehäufte Teelöffel Fleur de Sel Frisch gemahlenen schwarzen [̷... mehr auf meyrose.de

Verkehrte Prioritäten: Das Importkontingent für Butter wird erneut um 1’000 Tonnen erhöht 29.06.2022 11:31:57

kã¤se mpc-fond butter blw agrarpolitik bo milch milcheinweiss-konzentraten bundesamt fã¼r landwirtschaft zulage für verkäste milch ernã¤hrungssouverã¤nitã¤t zulage fã¼r verkã¤ste milch schoggigesetz ernährungssouveränität käse bundesamt für landwirtschaft zollkontingent butter uniterre branchenorganisation milch butterherstellung switzerland swiss
Die neueste Medieninformation von Uniterre spricht Heidi aus dem Herzen. Ihre langjährigen LeserInnen wissen es, sie ärgert sich über die hohen Käseexporte (40% der Produktion) und die Exportförderung mit unseren Steuern. Dafür müssen wir Butter und viele pflanzlichen Produkte importieren. Diese Exporte landen auf den Tischen von reichen Leuten. Si... mehr auf heidismist.wordpress.com

Traumziel Kanalinseln – Alderney, wilde Natur, blonde Igel, und warum sich eine Bootstour hier besonders lohnt 26.06.2022 18:37:24

herm kanlinseln europa channel island alderney guernsey kulinarische reisen butter
Die nördlichste der Kanalinseln, Alderney, erreiche ich mit einer kleinen Propellermaschine. Hier sitzt man direkt hinter den Piloten, es gibt Platz für 12 Passagiere und die Flugzeit beträgt etwa 10 Minuten. Kaum ist die Zwergenmaschine in der Luft, geht sie schon wieder in den Sinkflug. Im Anflug auf den Flughafen entdecke ich die Felsen mit [... mehr auf dinnerumacht.de

Butter de Provence 24.06.2022 08:00:00

saucen, pesto, dips und aufstriche kräuter de provence kräuterbutter butter salze und gewürzmischungen
drei, zwei, eins- ich vermute jetzt kommen gleich die Bemerkungen “wieso schreibt sie Butter de Provence”? Daran ist ja absolut nichts richtig! Es müsste doch zumindest “Beurre de Provence” oder “Butter aus der Provence” heissen! Naja, ich finde eben es hört sich hübsch an, meine Wotschöpfung! Mal abgesehen da... mehr auf glasgefluester.wordpress.com

Mit Risotto gefüllte Paprika 17.06.2022 00:00:00

parmigiano reggiano gemã¼sefond butter gemüsefond risotto paprika reis
Für ein gutes Risotto braucht man nicht viel. Guten Risotto-Reis, also Mit... mehr auf nudelheissundhos.de

Traumziel Kanalinseln – Guernseys goldene Butter und warum die Insel ein Paradies für Gourmets ist 11.06.2022 20:26:33

guernsey visitguernsey kanalinseln europa gourmetreise butter pedigree cow brewery kulinarische reisen
Die Luft ist frisch und klar, und dann das Licht, das sich über die Insel ergießt, als wolle es alles in Gold tauchen, üppiges Grün wohin man schaut. Sofort nimmt mich diese Insel gefangen, hüllt mich ein und umschmeichelt mich. Ich will nicht übertreiben, aber von dem Moment an, wo ich auf dem Weg vom […] Der Beitrag ... mehr auf dinnerumacht.de

Amazake-Eis mit sous-vide gegartem Rhabarber und karamellisiertem Sauerteig-Brioche 07.06.2022 09:00:32

vegetarisch butter lievito madre koji sternanis amazake desserts & süßspeisen eier frühling granatapfelsaft himbeersirup zucker sahne reis sous-vide weizenmehl 550 ingwer joghurt rhabarber puderzucker best of 2022
Meine Version des Rhabarber-Kuchens: karamellisiertes Sauerteig-Brioche, dazu sous-vide gegarter Rhabarber und eine Nocke Joghurt-Amazake-Eis. Der Beitrag Amazake-Eis ... mehr auf highfoodality.com

Gegrillter Schweinebauch mit glasierten Wurzeln 06.06.2022 00:00:00

zucker gewã¼rzsalz krã¤uterbutter wurzel schweinebauch kräuterbutter gewürzsalz butter glasiert gegrillt
Schweinebauch schmeckt immer gut... mehr auf nudelheissundhos.de

Apfelstreuselkuchen 05.06.2022 07:00:55

klassiker obstkuchen streusel kuchen blechkuchen apfelkuchen apfelstreuselkuchen butter rezepte lisbeths backen
Marlene ist eine talentierte junge Hobby-Bäckerin und hat mir dieses leckere Apfelstreuselkuchen Rezept aufgeschrieben. Eine riesige Portion Familien-Kuchenglück. Wenn man so einen Klassiker drauf hat, dann klappt es auch mit der Schwiegermutter;). Zufälligerweise kenne ich sie und weiß, dass sie Marlene auch ohne Kuchen sehr gerne hat. Uns hat ... mehr auf lisbeths.de

Gebratene Leber mit Gnocchi und Lauch 05.06.2022 00:00:00

butter gefüllt leber conveniance kã¤se lauch gefã¼llt käse hã¤hnchen gefluegel kreuzkümmel gnocchi pfanne hähnchen kreuzkã¼mmel
Ich hatte wieder einmal Hähnchenleber vorrätig. Diese bie... mehr auf nudelheissundhos.de

Zimtknoten (Feierabendbrot) 04.06.2022 07:25:00

butter kardamom roggen feierabend-brot wenig hefe zimt weizen kuchen und gebäck sahne zucker nur mit hefe
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Schweinelende Stampfkartoffeln Breite Bohnen Paprika Spargel Kirschsauce 03.06.2022 21:52:35

obst kirschen kartoffeln rotwein schweinelende olivenã¶l spitzpaprika knoblauch saucen hülsenfrüchte kalbsfond olivenöl breite bohnen hauptspeise schalotten grã¼ner spargel schwein sherry butter gemüse grüner spargel
Es ist schon wieder eine Weile her, dass ich den letzten Post veröffentlicht habe, aber immer öfter fällt mir ein, dass ich das Gericht schon einmal oder gar mehrfach vorgestellt habe. Das mag manchmal OK sein, manchmal ist es das aber eben nicht. Die Idee zu der Kirschsauce kam vom amerikanischen blog Olverindulgence, der vor […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Bärlauchbrot – Kleeblätter zum Grillabend 31.05.2022 20:11:21

cooking mehl fingerfood butter hefe bärlauch milch brot und brötchen bã¤rlauch rezeptetausch muskat zucker salz
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Ammerländer Erdbeer-Butterkuchen 31.05.2022 06:45:25

mandel sã¼ãŸ pudding süß hefe kuchen erdbeer blechkuchen teig butter backen
Es ist Erdbeerzeit! Das muss man nutzen! Wir hatten da noch ein Rezept, welches wir bei „lecker.de“ gesehen haben, in petto.Also, wann wenn nicht jetzt! Zutaten für ein Backblech 36 x 42 cm Hefeteig: 500 g Weizenmehl Typ 550 42… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Urkorn-Orzotto mit Zichorie 24.05.2022 09:00:52

zichorie einkorn emmer urgetreide best of 2022 highfoodality supperclub butter gemüsebrühe sommer zichorienkaffee bockshornkleeblätter vegetarisch winter herbst bergkäse reis & risotto dinkel buttermilch
Ein Orzotto aus den Urkörnern Einkorn, Dinkel und Emmer, abgeschmeckt mit Bockshornkleeblättern, Buttermilch, Bergkäse und Zichorienstaub. Der Beitrag Urkorn-Orzotto mit Zichorie erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Fribourger Cuchaule 21.05.2022 10:00:07

ei eigene rezepte rund (boule) kleinporig brot butter kalte gare weizensauerteig 4 stunden schweiz süß über nacht
Die Fribourger Cuchaule ist eine Schweizer Spezialität. Eine Brioche mit Safran, die für sich allein schon herausragend schmeckt, aber eigentlich im Rahmen eines speziellen Menüs genossen wird, das das Ende des Alpsommers einläutet. Die Cuchaule ist seit 2017 geografisch geschützt. In den Verkauf gehen darf sie also nur, wenn sie auch dort... mehr auf ploetzblog.de

Letter Cake 21.05.2022 07:48:00

blaubeeren geburtstagskuchen butter quark physalis zucker weizen kuchen und gebäck mascarpone orange
Categories: ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Roher Spargel mit Spargel-Reduktion 17.05.2022 08:51:04

spargelfond spargel vegetarisch butter appetizer best of 2022 eigelb gemüse & beilagen
Ein einfaches wie verblüffend leckeres Spargelrezept: roher Spargel mit einer Emulsion aus aus reduziertem Spargelfond, Eigelb und Butter. Der Beitrag Roher Spargel mit Spargel-Reduktion erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Kräuterbutter 11.05.2022 00:00:00

gewürz krã¤uterbutter butter gewã¼rz kräuterbutter kräuter
Der Frühling ist da. Und damit wieder höhere Temperaturen. Und somit beginnt jetzt auch die Gri... mehr auf nudelheissundhos.de

Kalbsrollbraten Spargel Orangen Kalbssauce 07.05.2022 22:56:14

butter speisestã¤rke speisestärke grüner spargel gemüse grã¼ner spargel hauptspeise weisser spargel orangenzesten saucen kalbsfond kalbsrollbraten kartoffeln kalb orangensaft
Heute morgen war ich wieder einmal auf dem Markt. Die Spargelsaison ist in vollem Gang – die Preise noch relativ hoch, hier etwa bei 9-10 Euro/kg für weissen aus dem Großmarkt in Bruchsal (das Zentrum des nordbadischen Spargels, der auch Schwetzinger Spargel und die deutsche Spargelstrasse repräsentiert). Ich hab mich mit weissem und grünem S... mehr auf heatneat.wordpress.com

Vegane Bärlauchbutter 04.05.2022 17:42:24

beilagen und soßen bärlauch hummus & aufstriche frühling butter brot
Vegane Bärlauchbutter - als Füllung fürs Faltenbrot oder ganz schlicht als Brotbelag: diese Butter ist einfach nur lecker. Und ganz schnell gemacht.... mehr auf ihana.eu

Feiner Schokoladenkuchen 02.05.2022 13:58:00

rezept food kastenform rezepte essen & trinken chocolate butter vanillezucker dessert resteverwertung milk chocolate schokoladenkuchen sonntagskuchen backen eier schokolade zucker vollmilchschokolade eggs cake sugar weihnachtsmann schokoladenfigur osterhase nikolaus
Habt ihr auch noch Schokoladenosterhasen – oder sogar Nikoläuse rumstehen? Da hätte ich ein wunderbares Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit Vollmilch-Schokolade. Man benötigt dafür 200 Gramm feine Vollmilchschokolade, wovon die Hälfte im Teig verarbeitet und die zweite Hälfte als Guss verwendet wird. Perfekt für die Verwertung von... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Meerrettich-Sauce 02.05.2022 00:00:39

milch meerrettich grundrezept butter mehl
Eine Meerrettich-Sauce z.B. für Braten bereitet man am besten frisch zu. Mit einer Meerrettic... mehr auf nudelheissundhos.de

Blueberry Cheescake Brownies 30.04.2022 22:07:39

frischkã¤se schokolade blueberry cheesecake brownie salz brownies dessert mehl blueberry frischkäse cheesecake ei vanille butter
Really fudgy!... mehr auf kurtsfoodblog.com

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

käse crème fraîche hefeteig znüni/zvieri bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck eigelb milch gruyère muskatnuss hefe butter fleisch aus dem ofen mehl apéro
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

[in my kitchen] Mist – Die Butter ist alle… 11.05.2015 09:09:55

selbstmachen herstellen sahne buttermilch butter rezepte - kochen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

apéro aus dem ofen kräuter frühstück & brunch vegetarisch gemüse fingerfood butter tomaten getrocknet grillen hefe milch feta gewürze brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri hefeteig zopf
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

basilikum restenverwertung salbei spinat alltagsküche pfeffer apéro vorspeise kräuter herbst eier lauch vegetarisch krautstiel gemüse hauptgang fingerfood zwiebel mangold butter
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

ein Teller geht auf Reisen, Zuger Kirschtorte 14.11.2014 07:11:53

puderzucker sirup & likör torte schweiz zucker blog event eier maisstärke dessert mehl aus dem ofen kirschwasser familienrezept butter backpulver mandeln
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

pfeffer weisswein blog event alltagsküche gemüse hauptgang butter blogevent beilagen sauce winter mélange blanc lauch schinken aus dem ofen
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

gruyère milch ingwer brot & herzhaftes gebäck alltagsküche brandteig rüebli blog event käse suppe mehl apéro eier vorspeise bouillon vegetarisch winter butter beilagen gemüse fingerfood kokosmilch
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

vegetarisch butter tomatenmark kräuter vorspeise salz selbstgemachtes pfeffer tomatenbutter brotzeit grillen picknick paprika chili
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

kräuter rahm eier aus dem ofen mehl fingerfood gemüse hauptgang butter vegetarisch brot & herzhaftes gebäck tropeazwiebeln muskatnuss schweiz pfeffer tarte & tartelettes kuchenteig salz
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Wir retten Knöderl…. Bröseknöderl mit Champignonssauce 08.11.2014 06:11:12

gemüsebouillon weisswein alltagsküche blog event champignons beilagen butter hauptgang paniermehl vegetarisch winter sauce eier schalotte herbst pilze
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

Vogelheu mit Heidelbeeren 20.08.2014 08:54:54

vanilleextrakt sommer heidelbeeren vegetarisch hauptgang kinder butter beeren dessert eier zucker alltagsküche zopf orangensaft milch restenverwertung brot & herzhaftes gebäck
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Toffifee Cupcakes; wir retten was zu retten ist Geburtstagsparty 17.03.2015 09:03:23

frischkäse maisstärke dessert vanillezucker buttermilch täfeli mehl aus dem ofen fingerfood kinder wir retten was zu retten ist butter backpulver frühstück & brunch puderzucker znüni/zvieri toffifee auftragsbäckerei cupcakes, muffin zucker blog event schokolade caramel nutella
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

Sandwich Torte, herzhafte Geburtstagstorte 18.01.2016 06:11:45

käse salz zucker hefeteig salami brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri poulet milch butter essigfrüchte fingerfood quark frühstück & brunch ei eier frischkäse honig mehl aus dem ofen maisstärke
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zonchiada, Ricotta- Tartelettes 03.04.2015 09:44:08

ricotta tarte & tartelettes cranberries rohrzucker eigelb znüni/zvieri frühstück & brunch marsala butter zitrone chrömli, guetzli & cookies dessert zimt mehl aus dem ofen eier
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Schokoladen Cookies für das Weihnachtsfest in der widmatt 24.12.2014 07:11:10

vanillezucker dessert zimt aus dem ofen mehl advent/ weihnachten mandeln butter chrömli, guetzli & cookies schokolade rohzucker alltagsküche nüsse
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

Mandelchrömli gefüllt mit Erdbeerconfi, wir retten was zu retten ist 14.12.2014 08:00:34

chrömli, guetzli & cookies butter vanillepaste advent/ weihnachten mandelblättchen eier mehl aus dem ofen dessert zimt blog event erdbeerconfi puderzucker
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch