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Tag speck

Herbsteintopf 19.09.2026 15:09:50

speck herbst regional rezeptesammlung saisonal rollgerste wurzelgemüse eintopf wurzelgemã¼se
Ach, ich liebe den Herbst. Das ist die Jahreszeit für Kuscheldecken, verregnete Tage, heißen Tee und kräftige Eintöpfe, die ihren Namen wahrlich verdienen. Es ist die Jahreszeit, in der die Natur ihre prächtigen Farben präsentiert und langsam, aber sicher Ruhe … ... mehr auf alexandra-steiner.at

Speck Tarte Tatin mit Tomaten 10.09.2026 06:01:53

speck rezepte tomaten tarte tatin ahornsirup
Da fahre ich so ganz friedlich mit meinem superleisen E-Auto … und PLÖTZLICH! … zieht mir SRF1 buchstäblich den Speck durch den Mund mit diesem Speck Tarte Tatin Rezept. Es kam zwar unter dem Deckmäntelchen der Tomatenverwertung daher, aber da ich ja keinen eigenen Garten habe, geht dieser Kelch an mir vorbei. Ausser, unsere lieben [... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Grüner Knödel I Reherl I Geräucherte Milch 25.08.2026 16:01:43

knödel pilze beilagen saucen vegetarisches speck
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Herzhafte Feigentarte mit Dörrfleisch und Manchego 23.08.2026 07:10:58

antipasti herzhafte tarte tarte feigen mit zwiebeln herzhaft quiche mit feigen speck feigen manchego manchego feigentarte pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co antipasti/vorspeisen herzhafte feigentarte feigen herzhaft sonstiges - herzhaft dã¶rrfleisch feigen mit speck backen mürbeteig feigenquiche dörrfleisch antipasto mã¼rbeteig feigenrezepte
Diese herzhafte Feigentarte verbindet süße, aromatische Feigen mit würzigem Dörrfleisch, kräftigem Manchego und einer feinen Schärfe durch eingelegte grüne Pfefferkörner. Auf dem buttrig-knusprigen Ruchmehlboden entsteht so ein wunderbares Zusammenspiel von süß, salzig, würzig und cremig. Gerade zur Feigenzeit ist die… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Homeoffice, long cooking und keine Cola 17.08.2026 19:31:23

nudeln kaffeesirup kartoffeln beinscheibe teewurst das nichtwerktägliche mittag paprika wade tomate zwiebel speck chili kohlrabi
Es soll Menschen geben, die Homeoffice mögen. Ich gehöre nicht dazu. Allen Klischees zum Trotz macht Homeoffice mehr Arbeit als die normale Arbeit im Büro. Nicht nur zeitlich, sondern auch von den Inhalten. Und was man so remote erledigen kann, bei mir sind das ca. 80-90% der normalen Arbeit, dauert eben von zu Hause aus … ... mehr auf herdnerd.de

Intermezzo: Ausgelassen mit Ursula und Artemis 29.07.2026 19:48:22

rotkrautsalat das nichtwerktägliche mittag kartoffeln zwiebel speck
Die FFV schien magische Kräfte gehabt zu haben. Aber beginnen wir kurz davor. Gelegentlich kaufe ich mir ein Stückchen durchwachsenen Speck, meist zum Snacken, pur oder auf frischem Backwerk. Mein Lieblingsfleischer bietet ihn in der gewohnten Form oder auf doppelt geräucherte und zusätzlich gewürzte Art an. Letztere ist zum Snacken fast zu intensi... mehr auf herdnerd.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Hirschrücken, Speck, Birne, Sellerie 01.12.2013 12:39:42

dã¶rrbirne wild birne farce wildbret hirsch chutney speck dörrbirne hirschrã¼cken hirschrücken hauptgerichte sellerie
5.0 from 2 reviews Save Print Hirschruecken, Speck, Birne, Sellerie Author: Dirk Staudenmaier Recipe type: Hauptgerichte Cuisine: anspruchsvoll Prep time:  1 hour 15 mins Cook time:  1 hour 15 mins Total time:  2 hours 30 mins Serves: 4 Personen   Sous vide gegarter Hirschrücken im kross gegrillten Speckmante... mehr auf cucinaepassione.de

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

muskatnuss milch bratbutter speck frühlingszwiebeln restenverwertung hauptgang zucchini apéro gemüse gewürze flor de sal pfeffer alltagsküche lauch eier
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

„Nix-mehr-im-Haus-keine-Zeit“-Nudeln 23.05.2015 10:45:00

nudeln geek japanisch zwiebeln rezept food asia schnell einfach ingwer hauptgericht speck
In meinen Gedanken laufe ich eine Ebene entlang; auf einer zerbrochenen Welt. Die Erde ist hier lilafarben, der Boden karg …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Vollmond-Fantasien und besänftigende Burger mit Whiskey, Speck & Cheddar 09.02.2015 09:03:47

burger hauptgericht speck bun rindfleisch winter herbst backen fleisch käse whiskey rezept food
Was würdest Du tun, wenn ein Werwolf mitten in der Nacht in Deiner Küche stände und Hunger hätte? Der Vollmond …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Pasta mit Zucchini, Safran und Basilikum 20.08.2013 13:39:03

kochen nach farben: grün parmigiano reggiano basilico basilikum pasta afra kocht auch mal parmesan kochen nach farben: gelb zucchini pancetta safran speck zafferano
Die Kombination von Safran, Basilikum und Parmesankäse macht den spezifischen Geschmack dieses Zucchini-Gerichtes aus. Speck kann, muss aber nicht dabei sein. Sahne ist nötig für ein bisschen Sämigkeit. Und frisch gemahlener Pfeffer bringt den kleinen bissigen Aromakick. Nötig sind: pro Person 100 g Nudeln  (als Primo weniger) wie kleine Farfalle, ... mehr auf afraevenaar.wordpress.com

ran an den speck 28.12.2014 16:32:00

püree südtiroler speck forelle speck events senfkörner wettbewerb pastinake porree süßer senf sherry südtirol
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Nudel-Brokkoli-Auflauf 23.11.2015 07:00:00

essen brokkoli kochen käse nudeln überbacken speck hauptgericht auflauf
Ich finde Nudeln und Brokkoli sind immer eine gute Kombination. Wenn man das Ganze noch mit bisschen ganz viel Käse und etwas Speck kombiniert, in eine große Form packt und im Ofen überbäckt, dann steht einem leckeren Auflauf nichts mehr im Wege: Und so wird´s gemacht: Zutaten (für 4 Personen) 400 - 500g kurze Nudeln  500... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Gefülltes Flanksteak {würzig und zart} 25.02.2018 05:52:33

frischkã¤se frischkäse speck champignons flanksteak pilze fleisch egerlinge rind lauch .rezepte pinienkerne scamorza
Flanksteaks haben wir vor etwas über zwei Jahren für uns entdeckt und seitdem sind beim monatlichen Einkauf im Hofladen des Vertrauens immer ein bis zwei Exemplare für uns reserviert. Als eine Art Dauerabo sozusagen. Je nach Jahreszeit kommt das dann … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Spätzle-Spargel-Salat mit knusprigem Parmaschinken 18.06.2015 08:00:23

quick serranoschinken gemüse frühstücksspeck fast frühling bacon a salad for all seasons spargel nudeln gesund healthy pasta easy grüner spargel harry eastwood parmaschinken schinken sommer salat speck slider spätzle asparagus frisch einfach schnelles gericht ham schnell
Bevor die Spargelsaison bald vorbei ist muss ich Euch noch dieses tolle Rezept für einen Spargelsalat mit Spätzle und knusprigem Parmaschinken auf den Weg geben! Der ist einfach zu lecker und perfekt für warme Tage! Im Zweifelsfall könnte man diesen Salat sogar warm servieren ;). Ich habe die Idee für dieses Rezept mal wieder aus […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Spaghetti mit Kürbis-Carbonara 17.09.2015 18:00:00

essen und trinken pasta eier majoran speck milch sahne kürbis hauptgericht
So schön der Sommer war, so usselig zeigt sich aktuell der Herbst, buhu! Offensichtlich bekommen wir jetzt den Regen ab, den wir im Sommer nicht hatten. Gefällt mir nicht! Dabei mag ich den Herbst eigentlich. Schließlich gibt es wieder Kürbis! Das erste neue Kürbis-Rezept habe ich vor kurzem mit dem ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Mini-Gratin 11.10.2015 17:44:24

schnelle mahlzeit beilagen auflauf gratin glutenfrei aip milcheiweißfrei speck paleo laktosefrei süßkartoffeln süßkartoffel wenn gäste kommen ohne ei
Es lag noch eine Süßkartoffel in meiner Küche rum, die langsam weg musste und ich bekomme am Montag Besuch zum Mittagessen – da kam mir die Inspiration von lisa bei Swiss Paleo gerade recht. Süßkartoffel-Gratin in Einzelportionen, das klang vielversprechend. Weil ich aber bei meinen Muffinsformen immer Probleme mit dem Ankleben habe (egal, ob ich ... mehr auf schlichte-gerichte.de

[Wunsch-Traum] Quatschibus | Dina 31.10.2015 23:20:38

birne nest wunsch-träume grün geruch traum wasser klausbernd künstlerdorf träume ei ebenen rock speck traumexperiment avocado lippen seminar spannung
Ich begehe meine Wohnung und überlege … Die Funktion der Räume ist untereinander gut austauschbar. Ich möchte mich möglichst viel in den lichten Räumen aufhalten. Außerdem muss mindestens eins, besser sollten zwei Lesezimmer dabei herauskommen. Auch ein Gästezimmer muss sein. …... mehr auf samtmut.wordpress.com

Kölsche Erbsensuppe {nach Mario Kotaska} 22.02.2018 13:20:09

erbsen suppen köche mario kotaska speck mario kotaska rezepte
Früher gab es bei uns Daheim Erbsensuppe oft mit viel Fleisch und Wurst als Einlage. Diese kölsche Erbsensuppe nach einem Rezept von Mario Kotaska kommt dagegen nur mit Speck, Erbsen und Zwiebeln aus und schmeckt herrlich intensiv nach Erbsen! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Die Geschichte einer Wurst 22.07.2012 22:10:52

eigenheiten speck salami
Neulich war ich bei Ira. Ira wiederum schnitt für meine Jungs ein Stück von einer Jumbosalami ab. Ira steht auf Majo, Speck und Salami. Und weil sie gerne gibt, packte sie mir gleich noch ein großes Stück in Folie ein und schwupps verschwand die Salami in meiner Handtasche. Darin verschwindet im Übrigen so einiges. Ich […]... mehr auf juwairenmops.wordpress.com

schnelles Abendessen: Pasta mit Radicchio und Speck 10.03.2015 07:00:17

schnell schnelles gericht einfach speck slider salat easy leicht pasta blattgemüse radicchio gemüse lettuce parmesan quick
Diese Pasta mit Radicchio und Speck fällt definitiv in die Kategorie „schnelles und einfaches Essen“. Ich liebe es besonders, weil es mit dem Radicchio einen anderen Geschmack ins Spiel bringt, und außerdem kann ich Pasta und Speck einfach nicht wiederstehen! Ich habe dieses Essen schon viele viele Male gekocht, aber wie das bei schnell... mehr auf coconutandvanilla.com

Kürbis-Zoodles mit Salbei und Speckwürfeln 01.10.2015 18:00:00

parmesan salbei speck low carb sahne kürbis zucchini familienrezept hauptgericht
Vor kurzem habe ich das erste Mal Zoodles gekocht und gegessen und war durchaus angetan von den Zucchini-"Nudeln" - vorausgesetzt, man versucht nicht, sie mir als Pasta-Ersatz zu verkaufen, denn... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Flammkuchen-Wraps 07.03.2016 08:18:00

parmesan feierabendküche kochen schmand flammkuchen speck wraps hauptgericht schnell
Es gibt Sachen, auf die muss man erstmal kommen. Obwohl ich ein Fan von Wraps bin, wäre ich wohl nie auf die Idee gekommen, diese für Flammkuchen zu nutzen. Zum Glück bin ich bei Sonja über das Rezept gestolpert. Kaum entdeckt, musste ich es natürlich selber ausprobieren. Wahnsinn! So lecker und so schnell fertig. Perfekt, wenn es mal wieder schne... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

In Lorbeer gebratene Hühnerschenkel mit Pastinakenmousseline 08.11.2015 07:24:16

lorbeer aus dem ofen pastinake hauptgericht glutenfrei hühnchen beilage speck
Da sind noch zwei Gerichte aus “Hauptsache Gemüse“*, die mich nachhaltig beeindruckt haben. Ich habe beides in Kombination serviert, und es war klasse: Die Hühnchenschenkel sind ein sehr einfaches, pures Rezept – aber durch den Lorbeer mit einem herrlichen Aroma. Für die Mousseline muss man ein wenig arbeiten: Speck wird geröstet ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Apple Bacon Bomb mit Pastinaken-Kartoffel-Püree und Cidre-Sauce 19.01.2016 08:00:00

schwein kartoffelpüree speck pastinaken synchronkochen cidre hackfleisch rind kartoffeln fleisch rezept äpfel rinderfond
Wenn Ihr am Sonntag ab und zu mal bei Instagram reingeschaut habt, ist Euch sicher die Flut an Hackbratenbildern aufgefallen - da kam man zumindest zur Mittagszeit ja kaum drum herum. Der Anlass für diese Bilderflut war das #Synchronhackbratenbacken, das ich am Sonntag veranstaltet habe. Ihr kennt diese Synchronevents vielleicht noch vom Weihnach... mehr auf kuriositaetenladen.com

Rosenkohl-Schupfnudel-Pfanne 05.01.2016 07:00:00

rosenkohl sahne speck hauptgericht schupfnudeln essen kochen käse
Auch wenn ich mit Kuchen ins neue Jahr gestartet bin, so wird es hier natürlich auch 2016 weiterhin herzhafte Gerichte geben, die meistens schnell und unkompliziert sind. So wie diese Rosenkohl-Schupfnudel-Pfanne: Okay ich gebe zu es dauert ein paar Minuten, um den Rosenkohl zu putzen, aber der Rest geht dafür umso schneller und wird so gemac... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Gebackene Eier im Brötchen 30.01.2016 09:00:00

brötchen speck eier sonntagsfrühstück rezept spinat frühstück
... oder auch Eggs Florentine IM Brötchen und nicht obendruff und ohne Hollandaise. Und Räucherlachs ist auch nicht dabei. So, jetzt aber raus aus dem Bett, das Frühstück steht schon auf dem Tisch - zumindest virtuell ;o) Ihr habt ja schon gemerkt, dass meine Frühstücksideen zumindest aktuell ein wenig eierlastig sind. Erst die pochierten Eier, ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Kräuter-Schmand-Fladen 15.06.2015 08:19:00

speck pizza rote zwiebeln kräuter rezept schmand
Schmandfladen gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten, für die ich auch eine Pizza, ohne zweimal zu überlegen, links liegen lasse. Ich liebe Pizza zwar, wenn ich aber die Wahl habe, dann entscheide ich mich spontan für einen Schmandfladen - ganz egal, ob mit Fenchel oder wie hier in der Kräuterversion.  Das Zusammenspiel aus knusprigem Bode... mehr auf kuriositaetenladen.com

Kürbis-Flammkuchen mit Speck und Ziegenfrischkäse 10.09.2015 18:00:00

ziegenfrischkäse mehl flammkuchen kürbis creme fraiche speck hauptgericht familienrezept
Diese Woche habe ich die Kürbis-Saison eröffnet. So langsam freunde ich mich damit an, dass der Sommer vorbei ist. Die kalte, klare Luft morgens tut sogar richtig gut und solange der Herbst uns weiterhin mit blauem Himmel und Sonnenschein verwöhnt, mag ich ihn richtig gern und freue mich drauf, auch dieses Jahr wied... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Kandierter Speck 26.11.2015 08:00:00

fleisch ahornsirup rezept burger schwein speck usa
Wahrscheinlich rümpfen beim Durchlesen der Beitragsüberschrift einige von Euch die Nase und denken sich, dass ich nun vollständig den Verstand verloren hab und das Wiener Schnitzel demnächst sicher auch mit nem anständigen Klecks Schlagsahne serviere. Ihr müsst mir heute aber wirklich mal blind vertrauen, kandierter Speck ist u-n-b-e-s-c-h-r-e-i-b... mehr auf kuriositaetenladen.com

Jalapeño Popper Cheesy Pretzel Bombs 26.03.2017 21:09:00

speck popper lauge jalapeno natron laugengebäck backwaren brezen rezept cheese backen cheesy bacon käse
Wunderschöne, leckere Brezenbomben mit herzhafter Chili-Käse-Speck Füllung.... mehr auf chilihead77.de

Bacon Jam ~ Speckmarmelade 16.02.2016 08:00:00

rezept saucen und dips usa speck burger schwein
Ein Vegetarier wird aus mir aus zwei Gründen nicht mehr: Speck und Leberwurst. OK, und Ochsenschwanzragout. Auf Gulasch, Rouladen (mein Lieblingsrezept kommt demnächst), Tafelspitz, Krabben und Brathähnchen würde ich allerdings auch nur ungern verzichten. Ihr seht schon, keine Chance :o) Ich bleibe also auch weiterhin dabei, nur selten Fleisch un... mehr auf kuriositaetenladen.com

EINGEBUCHTELT 24.01.2016 02:26:00

passata speck chili zum vorbereiten gebäck marsala mozzarella senf lauch hackfleisch kartoffeln tomaten zwiebeln
Buchtelnauch Ofen- oder Rohrnudeln sind Hefeknödel, die gefüllt oder ungefüllt im Ofen gebacken werden. Das typisch böhmische Gericht hat jedoch auch in die sächsische, schwäbische, bayerische und österreichische Küche Eingang gefunden.Die Bezeichnung Buchtel kommt von buchty (t... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Zoodles (Zucchini-"Nudeln") mit gebratenem Speck, eingelegten Tomaten und Tomatenpesto 15.09.2015 18:28:00

parmesan schalotten nachgekocht getrocknete tomaten low carb speck hauptgericht zucchini
Ich bin ja immer wieder fasziniert, wie manche Rezepte oder Hypes durch die gesamte Blogosphäre wabern. Ich meine damit Phänomene wie die One Pot Pasta, die Pizza mit Blumenkohlboden und: Zoodles. Zoodles sind Zucchini-"Nudeln", also mit dem Julienne-oder Spiralschneider geschnittene lang... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Der Südtirol-Burger mit Speck, Stilfser, Apfel-Mayo & Schüttelbrot-Crunch 21.08.2015 13:00:48

burger stilfser burger der welt hauptspeise speck food photos folienkartoffel apfel bacon fleisch kräuter bbq - grillen südtirol rezepte
Mittlerweile könnte ich hier schon eine Kategorie mit dem Namen „Burger aus aller Welt“ ausrufen – ich weiß. Aber ich finde es immer wieder spannend wie man ein Land so schön zwischen zwei Burgerbuns präsentieren kann. Ich habe von der Export Organisation Südtirol einen kleine Korb mit Spezialitä... mehr auf kuechenjunge.com

Tagliatelle in Lauch-Meerrettich-Rahm 11.01.2016 10:40:00

lecker lauch schlagsahne meerrettich pasta speck hauptgericht semmelbrösel
Kohlenhydrate machen glücklich, mich zumindest - das wisst ihr ja schon! Das gilt 2016 natürlich weiterhin. Und Nudeln gehen meist auch schnell zu kochen, sind unendlich variierbar und schmecken eigentlich immer, so wie das heutige Gericht! Das Rezept für die Tagliatelle in Lauch-Meerrettich-Rahm habe ich in einer alten Ausgabe der "Lecker" ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Süsskartoffelkuchen mit Lauch & Speck 17.05.2016 15:35:59

hauptgang restenverwertung tarte & tartelettes speck rahm brot & herzhaftes gebäck mascarpone süsskartoffeln chalira simran alltagsküche curry gemüse frühlingszwiebel ricotta eier käse lauch kuchenteig aus dem ofen
Hallo ihr liebe, yup in der widmatt wird noch gekocht und auch gebacken. Keine Sorge, die drei Kinder wie auch der Lieblingsmann lass ich nicht verhungern….. Wer mir auf Instagram folgt (die anderen dürfen das natürlich jederzeit sehr gerne) weiss, dass … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Easypasta aus der Pfanne 13.07.2015 07:00:00

essen erbsen feierabendküche kochen pasta nudeln sahnesoße speck hauptgericht schnell
Ich war bisher überzeugt, dass viele meiner Rezepte easy und schnell gemacht sind, aber gestern hab ich die Easypasta von we5ive ausprobiert und war begeistert. Das Gericht ist in maximal 15 Minuten auf dem Tisch und schmeckt total lecker! Man kann es nach Belieben abändern und benötigt zum Kochen lediglich eine große Pfanne*. Bei Ela gab es die P... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Gnocchi mit Brokkoli-Schinken-Sahnesoße 27.04.2015 07:00:00

essen feierabendküche brokkoli gnocchi käse kochen fix ohne fix speck sahnesoße hauptgericht schnell
Neben Blätterteig und Pasta, gehören Gnocchi zu den Lebensmitteln, die ich eigentlich immer im Haus habe. Sie sind einige Zeit haltbar und können vielfältig eingesetzt werden. Ob mit Hackfleisch, Räucherlachs, Hähnchen oder auch als Gratin. Die Möglichkeiten sind so groß, dass mir immer wieder neue Kombinationen einfallen, die ich ausprobieren und... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com