kuchen & torten dessert aus dem ofen kuchen & torten
Veganer Grießauflauf Hallo meine Lieben!Klickt hier, um direkt zum Rezept zu springen!D... mehr auf lart-culinaire.blogspot.com

parmesankäse spargeln aus dem ofen stracchino vegetarisch
... mehr auf kochfelder.blogspot.com

möhren mã¶hren vorspeise vegan aus dem ofen beilage rezepte vegetarisch
Diese Möhren aus dem Ofen schmecken nicht nur als Antipasti oder Beilage, Du kannst sie auch zu Nudeln oder Reis essen. Zutaten für 4 Portionen als Beilage 1 kg Möhren 2 rote Zwiebeln Olivenöl Salz, Piment D’Espelette 2 Esslöffel gehackte Petersilie (frisch oder TK) oder 1 Esslöffel gehakten Rosmarin (frisch) Zubereitung Ofen auf 200 Grad [̷... mehr auf meyrose.de

aus dem ofen hack rezepte
Vierzig Jahre lang habe ich Frikadellen in der Pfanne gebraten. Entweder in Butter oder Butterschmalz. Angeregt durch den Küchenkalender im Blog bei Uschi habe ich 2016 erstmals die Zubereitung im Backofen ausprobiert. Was soll ich sagen? Das ist seitdem die Standardzubereitung bei uns im Haus. Die Dellen sind köstlich. Der Herd bleibt sauber un... mehr auf meyrose.de

rezepte aus dem ofen quiche
Bei diesem Rezept kommt es mir nicht auf die Füllung an, sondern auf den Teigboden. Der ist das Besondere. Er ist einerseits fluffig und anderseits fest. Außerdem hat er deutlich weniger Kalorien und Fett als ein Mürbe- oder Blätterteig. Zutaten für 4 Portionen für den Boden 70 g gemahlene Mandeln oder Mandelblättchen 150 g Dinkelmehl […]... mehr auf meyrose.de

party brötchen grillen picknick gelingt immer backblech buffett 405 trockenhefe kruste brötchen soft schnell anleitung unkompliziert aus dem ofen kross selbstgemacht selber machen weich buttermilch brot & brötchen sonnenblumenkerne rezept brot food einfach weizenvollkornmehl kürbiskerne
Sowas von lecker und so erstaunlich einfach, das unkomplizierte Rezept für alle Brötchen Liebhaber. Außen knusprig und innen schön weich … mit einer Handvoll knackigen Kürbis- und Sonnenblumenkernen … gibts was besseres als den Duft frischer selbstgemachter Brötchen … nope defintiv nicht. Ein freundliches Aloha an alle … hie... mehr auf zuckerimsalz.wordpress.com

aus dem ofen rezepte vegetarisch paprika nudeln feta tomaten zucchini
Dieses Essen gibt es seit drei Jahren mehrfach im Monat bei uns. Es ist schnell zubereitet, würzig, lecker und macht satt. So mögen wir das! Zutaten für 2 Portionen 300 g kleine frische Tomaten, ergänzend auch gerne ein paar getrocknete Tomaten in Streifen 1 Zucchini 1 rote Paprika 4 kleine rote Zwiebeln 180 g Feta […] Der Beitrag ... mehr auf meyrose.de

kartoffeln vegetarisch rezepte beilage vegan aus dem ofen
Nachdem ich Dir eben in dem Startbeitrag zur neuen Kategorie Rezepte erzählt habe, dass ich in den nächsten Monaten bewährte Rezepte aus meinem Foodblog Leckerei bei Kay in diesen Blog übertragen werde, starte ich heute entgegen diesen Worten mit einem neuen Rezept. Die Fächerkartoffeln sind – mit und ohne Zwiebeln – eine schöne Beil... mehr auf meyrose.de

fleisch italienisch aus dem ofen ostern soulfood 01. rezepte happy food
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, dieses Ostern ist für mich ein ganz Besonderes, denn meine Eltern kommen uns aus Italien besuchen. Ich habe sie nun stolze 3 Jahre nicht mehr gesehen, was der Pandemie und den ganzen Reisebeschränkungen und Lockdowns geschuldet war. Eigentlich sollten sie Weihnachten schon zu uns an den ... mehr auf graziellas-foodblog.de

aus dem ofen muffins ostern brownies buttermilch last minute selber machen dessert saftig backen topper deko rezept schritt für schritt food nachtisch einfach fröhliche ostern zum verschenken dekorieren geburtstag fluffig leicht backanleitung gelingsicher cupcakes schokolade schnell anleitung rocher zuckerimsalz unkompliziert
Schnell was für Ostern gezaubert, ohne viel Aufwand und so mega lecker, gefüllt mit cremigen Rocher Kugeln. Inklusive einer schnellen und super einfachen Anleitung um saftige Muffins in total schöne Hinkucker zu verwandeln … das kann wirklich jeder. Erstmal ein freundliches Servus an alle … hier laufen die Ostervorbereitungen sehr langs... mehr auf zuckerimsalz.wordpress.com

ausflug & ferien aus dem ofen apéro vorspeise kräuter vegetarisch frühstück & brunch sommer fingerfood grillen znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck knoblauch frühling hefeteig nüsse
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

haselnüsse brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri pfeffer tomatenpüree tomate blätterteig nüsse salz vorspeise apéro aus dem ofen cironé fingerfood gemüse kinder vegetarisch
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche blog event znüni/zvieri familienrezept chrömli, guetzli & cookies eier aus dem ofen dessert
Eines der meist besuchten Rezepte hier in der widmatt ist der getränkte Zitronencake. Saftig, erfrischend und beliebt. Auch bei meiner Familie unseren lieben Freunden und Nachbarn. Vor allem aber mögen ihn alle drei Widmattkinder. Also ein Lieblingsessen meiner Kinder. Die … ... mehr auf widmatt.ch

mehl aus dem ofen apéro fleisch butter gruyère milch muskatnuss hefe znüni/zvieri bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck eigelb hefeteig käse crème fraîche
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

käse knoblauch alltagsküche brot & herzhaftes gebäck grillen fingerfood kochen mit freunden in der widmatt beilagen sommer vegetarisch vorspeise apéro aus dem ofen
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

hefeteig zopf gewürze brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri tomaten getrocknet hefe grillen milch feta fingerfood gemüse butter frühstück & brunch vegetarisch kräuter apéro aus dem ofen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

schweiz joghurt milch znüni/zvieri früchte kuchen haselnüsse alltagsküche zucker resten kuchenteig nüsse apfel nektarinen aus dem ofen dessert eier vegetarisch sommer frühstück & brunch kinder
Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

pilze apéro aus dem ofen mozzarella vegetarisch gemüse fingerfood kinder pizzateig brot & herzhaftes gebäck rüebli hefeteig kochkurs alltagsküche zucchini tomatenpüree
Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen herbst vorspeise aubergine mozzarella sommer vegetarisch paniermehl sauce gemüse hauptgang beilagen alltagsküche knoblauch olivenöl tomate käse
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

blog event schweiz geflügel sauce curry gemüse hauptgang aus dem ofen
Letztes Jahr, das hört sich jeweils so weit weg an, obschon es ja erst 6 Tage her ist :). Also, im letzten Jahr war ich in einem Saucen Kochkurs. Diesen habe ich toll gefunden und konnte viel Wissen mit nach … Weiterlesen → Der Beitr... mehr auf widmatt.ch

torte schweiz früchte znüni/zvieri blog event kochbuch dessert beeren aus dem ofen eier sommer
Wie schon oft geschrieben gibt es auch Desaster und nicht gelungene Kreationen in der Widmattküche. In den allermeisten Fällen ist es aber zum Essen, und oft gar nicht so schlecht. Wie hier bei dieser Quarktorte auch. Das zweite Tortenrezept das … Weit... mehr auf widmatt.ch

gewürze früchte brot & herzhaftes gebäck schweiz geflügel restenverwertung nüsse käse alltagsküche aus dem ofen fingerfood hauptgang gemüse
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri früchte alltagsküche frühling nüsse tarte & tartelettes aus dem ofen beeren dessert eier vegetarisch kinder hauptgang gemüse fingerfood
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

blog event zucker puderzucker sirup & likör torte schweiz familienrezept butter mandeln backpulver eier dessert maisstärke aus dem ofen mehl kirschwasser
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche suppe restenverwertung eintopf & suppe sauce gemüse hauptgang aus dem ofen pasta
Ja auch wenn der Titel dieses Resten Rezeptes lustig klingt, so war es. Wir hatten Gemüsesuppe ungefähr 2 Deziliter übrig. Ich werfe diese Suppenresten nie weg, oft püriere ich sie und verwende sie als Saucengrundlage oder koche sie in einem … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

käse alltagsküche geflügel restenverwertung hauptgang sauce aus dem ofen
  Letzte Woche war hier recht ruhig. Zumindest für euch Leser. Die Leser welche mir als Fan auf der Widmatt Facebookseite folgen, haben jedoch mitbekommen das ich im Hintergrund am werken war. So habe ich während der gesamten letzten Woche … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

widmatt blog kinder familienrezept hauptgang aus dem ofen eier advent/ weihnachten alltagsküche blog event käse restenverwertung schweiz verlosung brot & herzhaftes gebäck
    Heute ist Chlausetag ( Samichlaus ist die schweizerische Bezeichnung für den heiligen Nikolaus) und da gibt es traditionsgemäss bei uns Suppe und Grittibänze (Weckmänner). Ich darf zudem das heutige Türchen des Advents Wettbewerbers öffnen. Dieser Wettbewerb wird von uns … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen salat beilagen gemüse gewürze alltagsküche nüsse kochbuch
   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

blog event alltagsküche pfeffer weisswein sauce winter mélange blanc lauch hauptgang gemüse butter beilagen blogevent aus dem ofen schinken
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

dessert aus dem ofen fingerfood kinder früchte znüni/zvieri cupcakes, muffin alltagsküche
Auch hier gibt es Apfelrosen, der Hype hat die Widmtt erreicht und die Kinder finden das ganz toll. Apfelkuchen der etwas hübscheren Art. Der Plan ging jedoch schon bei der Herstellung nicht auf; es sollten Miniröschen werden. Den Blätterteig habe … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri alltagsküche advent/ weihnachten confi aus dem ofen dessert chrömli, guetzli & cookies kinder fingerfood sommer widmatt- kids
Jawohl, diese Vulkane sind schon lange alle gegessen und es dauerte wieder viel zu lange bis ich dieses Rezept verblogge. Aber es wäre zu Schade es ganz sein zu lassen. Den erstens ist es ein absolut kindertaugliches Rezept, in der … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

tarte & tartelettes dampfgarer frühling gewürze brot & herzhaftes gebäck restenverwertung hauptgang gemüse vegetarisch vorspeise kräuter eier aus dem ofen
Wir geniessen die Spargelsaison und so steht auch oft ein Bund Spargel in der Widmattküche. Vielfach gibt es die grünen Stangen aus dem Dampf, als Gemüsebeilage. Das vor allem auch weil das alle 5 auf sicher mögen. Liegt dann aber … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

torte cupcakes, muffin aus dem ofen dessert süsser widmatt- sonntag motivtorte widmatt- kids kinder sweet table
Meine Männer feiern beide im Oktober ihren Geburtstag erst der Junior und am nächsten Tag der Lieblingsmann. Das war vor 6 Jahren ein Geburtstagsgeschenk 🙂 und es waren keine 2 Stunden und beide würden am selben Tag feiern…. So feiern … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

fingerfood gemüse frühstück & brunch vorspeise eier apéro aus dem ofen kartoffel brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche brot & herzhaftes gebäck restenverwertung fingerfood fleisch aus dem ofen
Ideen und Inspiration für ein Gericht oder etwas Gebackenes hol ich mir überall. Sei das in einem meiner zig Bücher, Heften, auf anderen Blogs, von geposteten Bildern im Facebook, in Gesprächen, beim Einkaufen oder manchmal auch beim Lesen eines Buches. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen mehl eier rahm kräuter vegetarisch butter hauptgang gemüse fingerfood schweiz muskatnuss tropeazwiebeln brot & herzhaftes gebäck salz kuchenteig tarte & tartelettes pfeffer
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

wir retten was zu retten ist kinder butter fingerfood frühstück & brunch backpulver frischkäse aus dem ofen mehl täfeli buttermilch vanillezucker maisstärke dessert cupcakes, muffin auftragsbäckerei caramel nutella schokolade blog event zucker znüni/zvieri puderzucker toffifee
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

frühstück & brunch fingerfood aus dem ofen apéro alltagsküche cake brot & herzhaftes gebäck
Dieses Mozzarella- Schinken Cake ist eine Pizza aus der Cakeform. Anstelle eines Pizzateiges jedoch einen Rührteig und so kommt ein altbewährter Geschmack optisch jedoch anders daher. Ich habe diesen Cake aus dem neu erschienenen Buch *Cakes, genial einfach und schnell* … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche käse schweiz brot & herzhaftes gebäck widmatt- kids kinder fingerfood aus dem ofen fleisch
Unsere Kinder stehen gerne mit in der Küche. Oft geht es dabei ums probieren und von daher ist es vor allem dann interessant wenn ich am Teig rühren und süßem verbocken bin. Unser Junior hantiert wahnsinnig gerne mit allen Maschinen, … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen beilagen fingerfood vegetarisch brot & herzhaftes gebäck asiatisch hefeteig
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch