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Die kulnarische Weltreise: Cazuela de mariscos – Kolumbianischer Meeresfrüchteeintopf 19.08.2025 07:51:40

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Wir sind nach wie vor im Rahmen der kulinarischen Weltreise in Kolumbien unterwegs. Die kolumbianische Küche ist durch die Lage des Landes an zwei Meeren, dem Pazifik im Westen und dem karibischen Meer im Norden sowie den Amazonas und den Orinoko als Süßwasserreservoire auch reich an Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Ich bringe Euch nach [... mehr auf brittas-kochbuch.info

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

schmand ingwer eintopf wraps erdnuss gemuese suppe frankreich spanien bacon fettarm enchilada kraeuter apfel broetchen bratwurst gefluegel knoblauch brot kartoffel muerbteig italien chaarf produkttest tomaten beilage schnittlauch blogevent matcha texmex usa mohn schwein hot water dough zucker hefe pie & tarte aubergine china oliven schinken ei paprika dessert bloggertreffen quark auflauf kuchen kochen ruehrkuchen burrito tortilla huhn sonntagssuess gorgonzola burger franken reis spinat salami karamell nachgekocht fotoprojekt erdbeeren joghurt backen schokolade daempfen kaesekuchen vanille japan rind pizza baozi kochbuch tomate vegetarisch nudeln risotto kokos tapas fenchel mandeln zwiebel fruktosearm laktosefrei tee dim sum pasta cookies & plaetzchen nuesse orientalisch zitrone salat cranberries zucchini hefeteig hack kaese muffins & cupcakes thailand karotte gurke zimt teilchen fastfood
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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

broetchen gefluegel knoblauch bratwurst kraeuter apfel muerbteig brot kartoffel ingwer eintopf schmand erdnuss fettarm gemuese bacon suppe frankreich spanien tomaten chaarf produkttest usa matcha beilage schnittlauch blogevent italien oliven bloggertreffen paprika ei dessert schinken mohn schwein pie & tarte hefe china aubergine hot water dough zucker reis burger franken salami spinat ruehrkuchen huhn kuchen auflauf quark kochen sonntagssuess gorgonzola kaesekuchen daempfen schokolade baozi kochbuch japan vanille rind pizza nachgekocht fotoprojekt karamell backen erdbeeren joghurt zwiebel fruktosearm mandeln fenchel risotto nudeln kokos vegetarisch tomate tapas cranberries salat zitrone tee dim sum laktosefrei nuesse orientalisch pasta cookies & plaetzchen zimt gurke fastfood teilchen kaese karotte muffins & cupcakes thailand hefeteig hack zucchini
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Sonntagsessen: Karotten-Walnuss-Kuchen 30.03.2014 11:55:26

karotte walnuss kochen & backen mandeln dessert walnüsse kuchen sonntagsgericht karotten sonntagsessen
Heute hatte ich Heißhunger auf selstgebackenen Kuchen und da beschloss ich doch einfach einen zu machen. Weil ja Einkaufen am Sonntag nicht so wirklich optimal ist, entschied ich mich für einen Karottenkuchen. Ich wusste nämlich, dass ich dafür die nötigsten Zutaten hatte. Ich wollte aber nicht irgendeinen Karottenkuchen machen, sondern was Beso... mehr auf matrjoschki.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

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Karotten-Milkshake (Kinderrezept) 04.04.2024 16:41:09

karotte hauptgerichte kinderrezept familienrezepte blue farm gemã¼semuffel frühstück schnelle rezepte rezept pickyeater nachtisch & zuckerfrei karotten smoothie gemüsemuffel milkshake haferdrink zuckerfrei smoothie getränke, smoothies und shakes hafermilch vegan
Ein leckeres Milkshake-Rezept mit Karotte und Hafermilch, perfekt für zwischendurch oder auch ein gesundes Frühstück.   Am 4.4. ist der Tag der Karotte – ja, das gibt es! Und weil ich Karotte super finde für Frühstücks-Rezepte, Snacks und Shakes und man so auch einem kleinen Gemüsemuffel Gemüse schmackhaft machen kann, […] ... mehr auf missbroccoli.com

Würzige Riesengarnelen auf buntem Salatbett mit Kokosdressing 01.04.2016 07:39:00

meeresfrüchte rotkohl dressing erdnuss garnelen karotte vegetarisch machbar bambus shirataki salat kokos leicht veganisierbar chinakohl
Kennt ihr dieses Erfolgsgefühl? Wenn ihr eine bestimmte Idee im Kopf habt, egal ob ein Gericht, eine Bastelei, eine Dekoration, etc., und es nach der Umsetzung dann tatsächlich genau so wird, wie ihr euch das gedacht habt? Ich mag dieses G... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Gedämpftes Kabeljaufilet auf Linsengemüse und rote Bete-Carpaccio 05.02.2016 07:30:00

dressing rote bete fisch kabeljau leicht veganisierbar lauch vegetarisch machbar karotte linsen
Dank der tollen Franziska von Veggie Love werden die rote Bete und ich noch richtig gute Freunde. Ich habe nämlich drei Rezepte mit der Knolle aus ihrem neuem Buch ausprobiert... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Puntarelle & Pomodori. Rezension 27.09.2015 06:00:08

gemüse minze aubergine sellerie zwiebel gelesen tomate rind karotte gourmandisen rezension fleisch
Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Risotto con Piselli 20.01.2016 19:17:48

venezianische küche karotte langkornreis risibisi erbsen bärlauch risotto reis doge venedig paprika risi e bisi sankt markus italien rezepte frühlingszwiebeln risotto con piselli länderküche mais essen
Auf eines kann man sich bei Tim Mälzer-Rezepten immer verlassen. Sie sind einfach, gehen schnell und schmecken unverschämt gut. Die Optik bleibt zwar manchmal auf der Strecke, aber darüber sehe wir abends und hundemüde bereitwillig hinweg. Risibisi – bestimmt kennt das jeder oder hat zumindest vage Vorstellungen davon. Dumpfe Ahnungen, davon ... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Zucchetti gefüllt mit Poulet-Hackfleisch 23.09.2016 10:12:03

zwiebel alltagsküche sommer rüebli dampfgarer karotte fleisch herbst aus dem ofen poulet gemüse frischkäse hauptgang reis geflügel rahm
Der Herbst ist da! Ich mag diese Jahreszeit und der Übergang vom Sommer zum Herbst war dieses Jahr einfach traumhaft, oder? Gerade habe ich noch einmal Zucchettis aus dem Garten auf dem Tisch. Also nicht aus dem widmatt Garten, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pastel mit Tomaten-Sambal 28.08.2015 06:57:40

snacks vegetarisch laktosefrei karotte zucchini kartoffel chilis tomaten hauptgericht glasnudeln geschmortes gefüllt
Der Herbst steht vor der Tür. Und Herbst, das ist immer auch Bücherherbst – es gibt viele Neuerscheinungen, und die Frankfurter Buchmesse rückt näher. Und langsam wird es eine kleine Tradition, dass Claudia zu einem Kochevent zur Messe aufruft. Gekocht werden Gerichtes aus dem Land des Ehrengastes – dieses Jahr ist das Indonesien. Äh... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Gersten-Gemüsesuppe mit Topfentirtlan 03.11.2015 07:43:19

vegetarisch karotte roggen teigtaschen wirsing gemüse hauptgericht suppe aus einem topf kartoffel gefüllt quark
Ich esse gerne Suppen, vor allem richtig dicke Suppen, die als Hauptgericht durchgehen. Besonders in der kalten, nassen, dunklen Zeit, da ist so ein Teller Suppe einfach etwas Herrliches. Diese Suppe aus “Südtiroler Küche vegetarisch”* erfüllt alle Anforderungen, um einen dunklen, verregneten Abend gemütlicher zu machen – sie ist ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

So lernt dein Kind Karotte essen 30.03.2022 10:00:48

wählerisch kinderrezepte gemüsemuffel kind pommes fries mäkelig vegan wã¤hlerisch essen karotte snacks, suppen, salate kochen fã¼r kinder mã¤kelig ernährungscoaching picky eater essensbrã¼cke hauptgerichte kinderrezept rezepte für essbeginner rezepte für gemüseverweigerer gemã¼semuffel ernã¤hrungscoaching kochen für kinder rezept essensbrücke
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Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

ei reh petersilie fleischiges knollensellerie weißbrot rotwein karotte gulasch preiselbeeren weihnachten österreich zwiebel pfeffer pimet portwein milch birne wacholder
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com

Pastinaken, mein Lieblings-Wintergemüse 31.01.2015 16:49:53

gemüse karotten gemüsepfanne schnelle mahlzeit pastinake möhre vegetarisch möhren lauch glutenfrei nährwerte beilagen karotte laktosefrei pastinaken ohne ei paleo
Ich habe in den vergangenen Monaten eine regelrechte Leidenschaft für die Pastinake entwickelt. Mit Lauch und Karotten zusammen in Butter in der Pfanne knackig gedünstet – ich könnte mich reinlegen und verstehe gar nicht, warum so viele Menschen glauben, Gemüse schmecke nicht. Die Pastinake ist nicht nur regional und saisonal, sondern sie hat auch ... mehr auf schlichte-gerichte.de

SOM TAM 26.05.2015 06:42:00

grillabend vegetarisch* salat crevetten karotte bohnen sommerfest thai-dressing papaya tomaten schnelle küche erdnüsse limetten
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Zwei Rezepte mit Karottengrün / Karottenkraut 29.08.2018 14:22:57

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Ich liebe Karotten, roh und gekocht, salzig aber auch süss. Kein Wunder, dass die Karotten, oder Rüebli, wie wir in der Schweiz sagen, das beliebteste Gemüse ist. Und um das ganze komplett zu machen, habe ich nun schon im zweiten Jahr Karotten im eigenen Garten angebaut. Die erste Ernte war super, und ich und mein kleiner Sohn haben viele lustig... mehr auf missbroccoli.com

Mal anders: Apfelmuffins & Karotten-Nuss-Gugel 08.02.2016 07:30:00

reissirup apfel muffin kokosblütenzucker karotte leicht veganisierbar haselnuss gugelhupf vegetarisch kokos
... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Kochen auf dem Holzofen: Gulaschsuppe 18.02.2017 13:15:10

gewürze kartoffeln fleisch gulaschsuppe karotte rezept thymian test holzofen sellerie kräuter kochen majoran eintopf suppe wochenende food muss ich mir merken gemüse
Meine Versuchsreihe „kochen auf dem alten Holzofen“ geht weiter. Heute hab ich mir eine Gulaschsuppe vorgenommen, will ich schon seit Wochen mal ausprobieren. Anbei das Grundrezept, das ich etwas variieren musste (mein Vater weigert sich, Paprika zu essen, deshalb ohne, gehören aber eigentlich rein). Zutaten: etwa 600 g Rindergulasch &#... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Erfrischende Schichtspeise von Karotte und Kokos 19.03.2017 15:40:32

karotte und ingwer möhre karotte und kokos ingwer gelbe rübe kokosmilch karotten gemüse vorspeisen karotte schichtspeise möhren vegetarisch
Diese erfrischende Schichtspeise von Karotte und Kokos eignet sich speziell im Sommer als kleine Vorspeise. Was die Sprachregelung angeht, so könnte man natürlich auch von Möhre und Kokos oder Gelbe Rübe und Kokos reden, aber in unseren Breitengraden wird der Begriff Möhre kaum noch benutzt. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

KAROTTEN&KORIANDER 24.03.2016 01:53:00

käse vegetarisch* senf karotte eier frischkäse zum vorbereiten
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Wenn ich mal nicht da bin … 03.08.2015 10:06:52

wiese karotte haustier tür ausbüchsen hase wild tier auslauf jagen gitter abenteuer aufregung futter hasenstall hoppeln freiheit hasenkind sonst vergess ichs schließen
… passieren Dinge, die unbedingt zum Nachlesen aufbewahrt werden müssen (wenn ich schon kein Bild machen konnte): letzten Samstag hat die bezaubernde Nichte ihrem Onkel die Hasen vorgestellt. Und ist dabei wie immer zu ihnen in den Auslauf gekrochen. Dann gabs Mittagessen. Im Anschluss kehrten alle zurück, nur: die Tür des Auslaufes stand wei... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

#0547 [Session-Life] Tipps für gesunde Snacks ~ Ergebnisse 26.02.2016 09:07:07

pfirsich apfel haferflocken food knabbern frischkäse karotten melone tomaten fitbit tipp plattpfirsich bulgur banane smoothie ei apfelscheiben paprika tipps dinkelflakes magerquark session-life chiasamen erdnussbutter knäckebrot gesund light zwieback brei healthy naturjoghurt snacks birne hummus möhren kiwi energieriegel salat couscous tee fruchtjoghurt zimt müsli gurke karotte honigmelone healthy food wassermelone snack lightprodukte mandarine marmelade zucchini kohlenhydrate honig studentenfutter zucchinipfanne selbstgemacht
Ich hatte euch ja im Januar nach Tipps für gesunde Snacks gefragt und seitdem eure Antworten gesammelt. Diese möchte ich natürlich niemandem vorenthalten, da einige tolle Sachen dabei rumkamen! Aber […]... mehr auf pulchi.de

GRILLGEMÜSE 14.04.2017 03:27:00

grillabend vegetarisch* peperoni käse karotte honig all-in-one macis rosmarin frischkäse tomaten lorbeer spargel
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .EIN KURZ&GUT REZEPT*kommt ohne detaillierte Mengenangaben aus*... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Karottendreierlei, Sonntags- und Werktagausgabe 07.10.2015 06:00:13

zitronengras gemüse ingwer karotte douce-steiner vegetarisch
Über die Kochkunst von Douce Steiner habe ich schon mehrmals berichtet. Einfache, nachkochbare Gerichte werden in ihrem Buch “Unsere verrückte Gemüsewelt” zu einem Sonntagsessen. Nun ja, dazu muss Karottensaft zu Suppe gekocht werden. Karottenkugeln müssen ausgestochen, Streifen blauer Karotten fritiert und aus den Abschnitten ein Karot... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

KOCHEN IM REISKOCHER 21.12.2017 01:46:00

reiswein zum vorbereiten ingwer chili sherry erbsen all-in-one karotte pouletschenkel pilze
Der Reiskocherist bei mir praktisch täglich im Einsatz: mindestens eine Mahlzeit am Tag wird hier von Reis begleitet – ohne Reis ist ein thailändisches Gericht (mit wenigen Ausnahmen) eben keine Mahlzeit.Naheliegend,dass auch einmal ein Eintopfge... mehr auf maxximus7.blogspot.com

CUCINA DEI POVERI 02.02.2016 02:08:00

weisswein parmesan speck salbei tomaten sellerie zum vorbereiten pasta hartweizendunst karotte bohnen
Die Küche der Armenentwickelte vor und um «novecento» (1900) in Italien mit bescheidenen Zutaten eine Vielfältigkeit, die heute wieder sehr populär ist. Die damaligen Entbehrungen betrafen wohl vor allem Fleisch, welches nicht jeden Tag auf den Tisch kam. Also musste ein anderer Eiweiss-Lieferant her, v... mehr auf maxximus7.blogspot.com