backen hefteig rezept dreikönigskuchen hefeteig schweizer rezept
Am 6. Januar feiern wir in der Schweiz traditionell den Dreikönigstag und natürlich gehört ein feiner Dreikönigskuchen dazu. Über die Jahre sind auf meinem Blog verschiedene Rezepte entstanden, ausprobiert, weiterentwickelt und verfeinert. Einige sind besonders praktisch, andere ganz klassisch und wieder andere sind entstanden, weil ich neugieri... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

backen advent weizenmehl hefeteig weihnachtsbäckerei kuchen vegetarisch
Heute habe ich ein Rezept für einen Dreikönigskuchen für euch, diesen gibt es traditionell am 06.Januar, am Dreikönigstag. Diese Tradition gibt es in verschiedenen Ländern, zB. der Schweiz, Spanien, Frankreich, aber auch im Süden Deutschlands. Eine kleine Krone, oder ähnliches … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

vegan weizenfrei gebäck weizenfrei hefeteig-weizenfrei hefeteig
Fluffiges Dinkel-Neujahrsgebäck selbst backen. Ich verrate dir meine besten Ideen, mit denen du die typischen Silvester-Glücksbringer einfach nachbacken kannst. ... mehr auf andersbacken.de

kärntner küche weihnachen/silvester germ hefe mohn brauchtumsgebäck reindling lavanttaler küche hefeteig germteig ostern
Am 24. und am 31. Dezember werden im Lavanttal typischerweise Piggalan gegessen - und dazu braucht es Mohnwoaza (=Mohnpotitze). ... mehr auf lovntolerin.com

backen rezept kürbis glutenfrei brot allgemein vegan hefeteig kürbisgewürz aromatisch herbstlich
Ein einfaches Rezept für rustikales glutenfreies Kürbisbrot mit weichen gerösteten Kürbisstücken, perfekt für die herbstliche Backzeit. (🇬🇧 English version 👇) Der Duft von frisch geröstetem Kürbis mischt sich sanft mit dem warmen Aroma des frisch gebackenen Brotes, während draußen die Blätter in den schönsten Orangetönen tanzen. Du stehst in dei... mehr auf leckerlife.de

italien sonstiges - herzhaft hefeteig backen, ofen bianca salsiccia mozzarella champignon pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co käse backen salsicce hefe mozzarella di buffalo pizza bianca steinpilz pizza kã¤se
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

vegan laktosefrei streusel kuchen-weizenfrei hefeteig
Pudding-Streuselkuchen weizenfreies Rezept zum Nachbacken. Es ist sowas von einfach. Schau Dir gleich das Rezept an.... mehr auf andersbacken.de

kuchen hefeteig hefeteig-weizenfrei alles brot
Fluffige Dinkel Brioche selber machen, ist sowas von einfach und muss nicht trocken sein!... mehr auf andersbacken.de

gebäck weizenfrei weizenfrei glutenfrei hefeteig gebäck glutenfrei
Rezept für Apfelkrapfen aus Dinkelmehl selbermachen. So funktionierts. Schau Dir gleich das Rezept an.... mehr auf andersbacken.de

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hefe frosting kleingebäck zimt kleingebã¤ck hefeteig apfel schnecke sã¼ãŸ süß backen
Wochenend und… klar, Kuchen! Der gehört einfach dazu!Und da wir ja gerade erst den Vorratskeller voll mit Äpfel gemacht haben 🙂ist es ja nur logisch, dass wir diese dafür hernehmen. Zutaten Teig: Füllung: Frosting: Zubereitung Teig I: Milch lauwarm erhitzen;… ... mehr auf cahama.wordpress.com

paprika ei dessert bloggertreffen cranberries zitrone salat schinken oliven nuesse pie & tarte hefe aubergine china orientalisch hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen dim sum tee laktosefrei mohn schwein gurke salami zimt fastfood teilchen kaese muffins & cupcakes thailand spinat karotte reis burger franken hefeteig hack sonntagssuess zucchini gorgonzola ruehrkuchen huhn quark kuchen auflauf kochen baozi kochbuch muerbteig vanille brot japan rind pizza kartoffel kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel kraeuter apfel schokolade daempfen backen fettarm gemuese joghurt frankreich spanien suppe erdbeeren bacon schmand ingwer eintopf fotoprojekt erdnuss nachgekocht karamell matcha usa beilage schnittlauch blogevent zwiebel fruktosearm tomaten chaarf produkttest fenchel mandeln tapas nudeln risotto kokos tomate vegetarisch italien
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

frühstück & brunch vegetarisch aus dem ofen grillen vorspeise brot & herzhaftes gebäck sommer knoblauch fingerfood hefeteig ausflug & ferien znüni/zvieri kräuter apéro frühling nüsse
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

fleisch apéro hefe znüni/zvieri muskatnuss mehl hefeteig butter crème fraîche käse bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck gruyère eigelb aus dem ofen milch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

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znüni/zvieri hefeteig butter apéro hefe tomaten getrocknet kräuter zopf gewürze gemüse frühstück & brunch milch vegetarisch aus dem ofen feta fingerfood grillen brot & herzhaftes gebäck
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

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Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

backen backenmachtgluecklich hefezopf ei hefe sahne mehl hefeteig
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

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brot & herzhaftes gebäck fingerfood aus dem ofen vegetarisch asiatisch hefeteig beilagen
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

essigfrüchte zucker ei mehl hefeteig butter honig quark salami maisstärke znüni/zvieri salz brot & herzhaftes gebäck käse fingerfood eier frühstück & brunch milch aus dem ofen frischkäse poulet
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen frühstück & brunch schweiz eier widmatt blog brot & herzhaftes gebäck widmatt- kids kinder familienrezept hefeteig frühling
Nass und kalt, das war Ostern 2013. In der Widmatt steht Ostern aber auch für Leckereien aus der Küche und Familienstunden. Die Kükenmuffins haben uns das ganze Wochenende begleitet, erst in Miniform als Ostergruss und Tischdeko und in Gross als … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

widmatt- kids znüni/zvieri kinder hefeteig widmatt-auftrag aus dem ofen winter schweiz frühstück & brunch widmatt blog brot & herzhaftes gebäck advent/ weihnachten
Natürlich! Heute ist Dreikönigstag, bei uns kommen die Könige immer schon früher. Die Kinder finden die gehören dazu, die mit den schönen Kleidern. Aber den Kuchen gibt es erst am 6. Januar. Da lass ich nicht mit mir diskutieren. So … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri hefeteig dessert gewürze früchte aus dem ofen eier fingerfood beeren sommer
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

einfach obst hefegebäck zimt cheesecake & käsekuchen hefeteig kuchen sommer frühstück
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restenverwertung fingerfood vorspeise brot & herzhaftes gebäck alltagsküche aus dem ofen apéro beilagen hefeteig
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

dessert znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies hefeteig schokolade aus dem ofen frühstück & brunch
Bei Facebook bin ich in einer Backgruppe, da sind alles solche backofengesteuerte Mitglieder die unglaubliche Sachen zaubern! Ich bewundere immer ganz neidisch die tollsten Brotkreationen. Über diese Gruppe habe ich auch von den Traumstückchen gelesen die von Karen aus die … ... mehr auf widmatt.ch

süße leckereien backen sweet dreams hefezopf mandeln nachspeise pistazien nachtisch kuchen hefeteig gefüllter hefezopf orangen orangefüllung
Letzte Woche habe ich ja bereits von dem missglückten Brownie-Kuchen erzählt, der am Ende geschichtet im Glas gelandet ist. Und weil an diesem Tage ja schon einmal etwas schief gelaufen ist, sollte auch der Hefezopf natürlich nicht einfach klappen. Das geschmackliche Ergebnis war unglaublich lecker, nur leider optisch ging einiges daneben, so dass ... mehr auf kochwelt-blog.de

hefeteig blog event aus dem ofen frühstück & brunch alltagsküche brot & herzhaftes gebäck
Heute ist der 9. Welt Brot Tag. Seit 2006 backen hunderte von Bloggern an diesem Tag Brot, Zorra lädt dafür ein und sammelt all die Post die heute veröffentlich werden. Eine riesen Arbeit, dafür an dieser Stelle ein Merci! Die … Weiterlesen ͛... mehr auf widmatt.ch

apéro hefeteig znüni/zvieri käse brot & herzhaftes gebäck fingerfood aus dem ofen frühstück & brunch alltagsküche
Das gefüllte Kranzbrot stammt ursprünglich aus Neapel. Da es sich so bestens mitnehmen lässt eignet es sich zum Picknick oder für ins Schwimmbad. Ich habe es anlässlich eines Treffens der Networking Mums, einer Gruppe von Mompreneurs gebacken. Unser Treffen fand … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

apéro frühling burrata olivenöl spargel muskatnuss dampfgarer hefeteig mehl fingerfood crème fraîche sommer brot & herzhaftes gebäck hartweizengriess gemüse pulled pork pfeffer aus dem ofen
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

zwiebel tomaten fruktosearm mandeln produkttest fenchel chaarf usa matcha beilage blogevent schnittlauch risotto nudeln kokos vegetarisch italien tomate cashews tapas chili broetchen kaesekuchen gefluegel knoblauch bratwurst kraeuter daempfen schokolade apfel baozi muerbteig kochbuch japan brot vanille kartoffel kardamom rind pizza ingwer eintopf schmand fotoprojekt erdnuss nachgekocht karamell backen fettarm gemuese bacon erdbeeren frankreich spanien suppe joghurt reis burger franken zimt gurke salami fastfood teilchen kaese karotte muffins & cupcakes thailand spinat ruehrkuchen korma huhn kuchen auflauf quark kochen hefeteig hack zucchini sonntagssuess gorgonzola curry oliven bloggertreffen ei indien paprika dessert cranberries schinken salat zitrone dim sum tee mohn schwein laktosefrei hefe nuesse pie & tarte china orientalisch aubergine pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker
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