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Tag kartoffel

Kartoffeln aus dem Tee-Ei 28.03.2026 06:00:00

kartoffel vorspeisen
Kartoffeln in einem Tee-Ei? Was soll das? Nein. Kein Kartoffeltee. Das Tee-Ei wird mit rohen Kartoffelspaghetti gefüllt, anschliessend frittiert. Damit man sich die Finger nicht verbrennt, nehme ich eine Teezange. Kaffee-, Kombucha- und Kola-trinker werden sich fragen, was überhaupt eine Teezange ist: ein Tee-Ei aus zwei siebartigen Halbschalen am ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Bayrischer Erdäpfelkas („Kartoffelkäse“) 25.03.2026 05:57:56

vegetarisch brotausstrich kartoffel dip dips, aufstriche und würzsaucen resteverwertung bayrisch erdã¤pfel fleischlos bayern erdäpfel käse/frischkäse
Als wir dieses Rezept entdeckt haben, hat uns erst der Name, dann die einfache Kombination der Zutaten neugierig gemacht. Kartoffeln vom Vortag, ein wenig Sahne, Saure Sahne und frische Gewürze, kann daraus wirklich etwas Besonderes entstehen? Genau das wollten wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kartoffel Gratin mit Lauch und Bärlauch 25.03.2026 17:39:50

nach saison gratin lauch frühling bärlauch kartoffel vegetarisch rezepte
Jedes Mal, wenn ich auf Reisen bin, vermisse ich meine Küche. Ich stehe auf den tollsten Märkten der Welt und will eigentlich nur die wunderschönen Gemüse in meinen Einkaufskorb packen und damit in der Küche verschwinden. Die Realität sieht leider so aus, dass wenn es überhaupt auf Reisen eine Küche gibt, sie nicht so ausgestattet […] ... mehr auf dinnerumacht.de

„Krönungssuppe“ (Kartoffel-Lauch-Karotten-Suppe) 19.03.2026 06:07:33

möhre suppen kartoffel kokos suppe brühe karotte pã¼riert fein kochen brã¼he püriert lauch mã¶hre
Jetzt werden sich sicher einige wundern, was eine „Krönungssuppe“ ist.Ganz einfach: bei einer „Krönung“ bekommt man zumindest eine Krone.Es kann aber auch passieren, dass man mehrere Kronen auf einmal bekommt…und dann ist es ganz gut, wenn man nicht kauen, sondern… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Quetschkartoffel-Quiche 14.03.2026 06:58:26

backen dã¶rrfleisch lauch dörrfleisch quetschkartoffel herzhaft kartoffel speck quiche backen, ofen sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Manchmal stolpert man beim Stöbern im Internet über eine Rezeptidee, die sofort Lust aufs Nachkochen bzw. -backen macht. So ging es uns mit dieser Kartoffel-Lauch-Quiche. Besonders spannend fanden wir die Idee den klassischen Mürbeteig durch Kartoffeln zu ersetzen – herzhaft,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Knusprige Kartoffel-Roulade mit Hack, Spinat & Mozzarella 07.03.2026 06:46:54

backen roulade schwein kã¤se rind käse hackfleisch all-in-one fleisch ricotta fleischgerichte kartoffel backen, ofen rolle mozzarella spinat
Es muss nicht immer Fleisch sein, zumindest nicht bei der Hülle einer leckeren Roulade. Diese Kartoffel-Roulade zeigt, wie vielseitig Kartoffeln sein können: dünn geschnitten und mit Käse im Ofen gebacken, werden sie zur goldenen, herrlich aromatischen Verpackung für eine saftige… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kartoffeltaschen „Cordon bleu-Style“ 26.02.2026 06:42:49

kartoffel fleischgerichte kartoffelteig schinken braten cordon bleu schwein teigtasche panieren backen, pfanne kã¤se käse teigtaschen
„Quadratisch. Praktisch. Gut.“, diesen Slogan könnte man auch für diese Kartoffeltaschen verwenden 🙂Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich weich und herzhaft gefüllt, diese Kartoffeltaschen sind echtes Soul Food. Ob als Hauptgericht oder als Snack zwischendurch, sie begeistern Groß und Klein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Millefeuille de pommes de terre 06.02.2026 06:12:43

beilage kartoffelscheiben kartoffel parmesan backen, ofen buter millefeuille de pommes de terre türmchen backen beilagen & nährmittel tã¼rmchen geschichtete kartoffeln kartoffeln
„Millefeuille de pommes de terre“ klingt schon elegant…auf jeden Fall eleganter als „Tausendblättrige Kartoffeln“ oder „Kartoffeltürmchen“. Aber das Wichtigste ist ja nicht wie es genannt wird, sondern wie es schmeckt!Und es schmeckt einfach genial! Diese dünnen Kartoffeln, teils, im wahrsten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Klassiker – Bauernfrühstück 12.04.2015 13:00:23

thematisiert pfannengerichte rest rezepte rezept resteverwertung bauernfrühstück kartoffel basics ei eierei kartoffeln regional eier wissen herzhaft reste kritisiert pfanne alltäglich
Ein wohl sehr bekanntes und klassisches Gericht der deutschen Küche und auch ein günstiges, schmeckendes und einfaches noch dazu – das ist das Bauernfrühstück. Nein, darin sind im Normalfall keine gekochten oder gebratenen Bauern, wo kämen wir denn hin, wenn … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Milzwurst mit bayrischem Kartoffelsalat 11.03.2015 22:29:37

milzwurst fleisch nachgekocht salat kartoffel
Die bayrische Woche geht weiter. Die Metzgermeile am Münchener Viktualienmarkt ist ein Paradies für Fleisch und Wurst Fans. Eine Wurstscheibe erweckte meine Aufmerksamkeit und frech wurde der Metzgermeister mit hochdeutschen Fragen bombardiert.  Der Bayer und der Preiß wurden sich einig und die Milzwurst wurde nach Westfalen importiert. Jetzt geht ... mehr auf der-gourmet.eu

Einfacher Kartoffel Pastinaken Auflauf 27.12.2021 09:00:51

mealrpepping vegetarisch familie vegan rezept gemüse kartoffel mittagessen hauptgerichte einfach gemã¼se rezepte mit resten resten wintergemã¼se kinder pastinaken wintergemüse foodwaste schnell auflauf
Pastinake? Ein Fremdwort? Das sollte nicht sein. Das süssliche Gemüse passt hervorragend in die Herbstküche und eignet sich für Suppen, Stampf oder Aufläufe. Hier ist ein leckeres Auflauf-Rezept, welches auch für kleine Kinder geeignet ist.   Wurzelgemüse ist definitiv das typischste Wintergemüse. Das... mehr auf missbroccoli.com

Entenbrust mit Calvados-Apfel-Linsen und Kartoffel-Gratin 06.02.2015 19:00:11

apfel gepflügel gepflã¼gel möhren ente kartoffel mã¶hren nachgekocht
Tiere mit Flügeln dran ist eine Welt, mit der ich mich bis heute, nicht richtig anfreunden konnte. Hähnchen, mal ein bisschen Pute fanden den Weg auf meinem Teller, doch die Ente ist bis heute daran vorbei geflogen. Die größten Highlights gibt es immer über den Rand des Tellers hinaus. OK! Die Positionslichter der Landebahn auf...... mehr auf der-gourmet.eu

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Geschmorte Beinscheibe vom Rind 09.02.2015 20:44:10

kartoffel nachgekocht rind fleisch wirsing
Die Beinscheibe ist der idealer Begleiter für eine kräftige Rindersuppe und in der kalten Jahreszeit hat sie Hochsaison. Warum soll es denn nur Suppe sein. Die Beinscheibe soll lange geschmort eine wahre Delikatesse sein.  Sie solle ein tolles Aroma entwickeln und das Fleisch besonders zart werden. Mit herzhaftem Wirsinggemüse mit Speck und Erdäpfe... mehr auf der-gourmet.eu

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

pasta nuesse tee gurke zucchini hefeteig pizza baozi kimchi backen fotoprojekt fenchel tomate nudeln dessert aubergine mohn schwein burger auflauf apfel bratwurst frankreich orientalisch mahlzeit! laktosefrei thailand muffins & cupcakes rind chinakohl mandeln tapas zucker pie & tarte franken gorgonzola knoblauch bacon schmand ingwer blogevent matcha chaarf tomaten italien salat dim sum kaese hack vanille schokolade kaesekuchen nachgekocht korea zwiebel fruktosearm kokos bloggertreffen ei oliven hot water dough china salami sonntagssuess kartoffel broetchen gemuese fettarm beilage schnittlauch usa zitrone cranberries cookies & plaetzchen karotte zimt teilchen fastfood japan kochbuch daempfen joghurt erdbeeren karamell vegetarisch risotto schinken paprika hefe spinat reis kuchen quark ruehrkuchen huhn brot muerbteig kraeuter gefluegel spanien suppe eintopf erdnuss produkttest
... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Papet vaudoise- Täschli und Flammkuchen Täschli als Silvesterapéro 31.12.2013 07:22:29

brot & herzhaftes gebäck eier frühstück & brunch apéro aus dem ofen fingerfood znüni/zvieri vorspeise gemüse kartoffel
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

salat dim sum kaese hack kaesekuchen schokolade dinkel vanille nachgekocht zwiebel fruktosearm kokos oliven ei bloggertreffen china hot water dough salami sonntagssuess broetchen kartoffel fettarm gemuese usa beilage schnittlauch cranberries zitrone cookies & plaetzchen zimt fastfood teilchen karotte daempfen kochbuch japan karamell joghurt erdbeeren risotto vegetarisch paprika schinken hefe reis spinat ruehrkuchen huhn quark kuchen gefluegel kraeuter muerbteig brot eintopf erdnuss spanien suppe produkttest tee nuesse pasta gurke hefeteig zucchini baozi pizza fotoprojekt backen fenchel nudeln tomate dessert schwein mohn aubergine burger auflauf bratwurst apfel frankreich laktosefrei orientalisch thailand muffins & cupcakes rind mandeln tapas pie & tarte zucker franken kochen gorgonzola knoblauch ingwer schmand bacon tomaten chaarf matcha blogevent weizen italien
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

zimt fastfood teilchen karotte cranberries zitrone cookies & plaetzchen risotto vegetarisch kochbuch japan daempfen erdbeeren joghurt karamell spinat reis ruehrkuchen huhn kuchen quark paprika schinken hefe produkttest muerbteig brot gefluegel kraeuter suppe spanien eintopf erdnuss kaese hack salat dim sum zwiebel fruktosearm kokos vanille kaesekuchen schokolade nachgekocht salami sonntagssuess bloggertreffen ei oliven china hot water dough usa beilage schnittlauch balkongarten kartoffel broetchen fettarm gemuese muffins & cupcakes thailand orientalisch laktosefrei mandeln tapas rind franken gorgonzola kochen pie & tarte zucker matcha blogevent tomaten chaarf italien knoblauch bacon ingwer schmand gurke hefeteig zucchini nuesse pasta tee fenchel nudeln tomate baozi pizza backen fotoprojekt burger auflauf dessert aubergine mohn schwein bratwurst apfel frankreich
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Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

pilze milch eintopf & suppe rüebli muskatnuss kartoffel gemüse vegetarisch alltagsküche pfeffer hauptgang landshutkäse aus dem ofen steinpilze käse kartoffeln dunkle schokolade rahm
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Bündner Gerstensuppe 10.03.2014 11:12:36

schweiz fleisch eintopf & suppe gemüse kartoffel alltagsküche herbst winter hauptgang suppe
Draussen ist Frühlingswetter, sonnig und warm. Herrlich! Ob der Winter, also der richtige, kalt und mit Schnee und Frost noch kommt? Müsste eigentlich nicht oder? Die Sonne ist toll, lädt zum geniessen und draussen sein ein. Trotzdem komme ich gerade … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Lammfilet auf Olivensauce an rotes Linsengemüse 28.09.2014 15:13:21

petersilie kartoffel nachgekocht lamm linsen fleisch
Nummer 3 geht auf den Teller. Die Olive bleibt im Spiel und die Tellerlinse wird gegen die Rotelinse gewechselt. In den ersten beiden Gängen stand der Fisch im Mittelpunkt, wir schwenken um und gehen auf die Weide. Lammfleisch mariniert, kurz gebraten ist immer wieder ein Geschmackserlebnis. Als Sattmacher bereiten wir Linsengemüse, aus roten Linse... mehr auf der-gourmet.eu

Erbsen Kartoffel Suppe mit Bacon 10.01.2015 23:48:31

bacon nachgekocht petersilie kartoffel erbsen suppe
Schmuddel Wetter – der Wind singt sein Lied und der Regen prasselt an die Fenster. Den Fuß kurz vor die Tür gesetzt spürt man die Feuchtigkeit und Kälte. Etwas Warmes braucht der Mensch. In der Küche ist die Zeit gekommen für eine heiße Suppe oder einen deftigen Eintopf. Da gab es eine Rezepte Sammlung von...... mehr auf der-gourmet.eu

Kartoffelstock Tätschli 06.02.2015 07:11:37

vegetarisch alltagsküche winter hauptgang restenverwertung kartoffel schweiz beilagen maisstärke eier
Kartoffelstock ist für mich ein typisches Wintergericht. Zudem auch verbunden mit vielen schönen Kindheitserinnerungen. Da nicht alle Widmattkinder Kartoffelstock lieben, bleibt auch oft einiges übrig. Aus diesen Resten gibt es bei uns am liebsten diese Kartoffelstocktätschli. Eigelb und Maisstärke helfen … ... mehr auf widmatt.ch

Raclette aus dem Ofen als Restenverwertung der Geburstagsparty in der Widmatt 25.10.2013 07:22:16

gewürze alltagsküche hauptgang restenverwertung kartoffel schweiz käse aus dem ofen
Wieder einmal Resteverwertung in Form feiner Alttagsküche, die sich zudem bestens Vorbereiten lässt. Ideal oder? Wir hatten letzten Samstag grosse Geburtstagsparty in der Widmatt. Meine beiden Lieblingsmänner hatten die Tage davor Geburtstag. Zum Mittagessen waren Gottis & Götti vom Junior … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

zucker rahm gemüsebouillon butter champignons widmatt-auftrag zitronensaft olivenöl winter suppe hauptgang herbst cranberries vegetarisch pfeffer sherry kartoffel steinplize eintopf & suppe zwiebel salz pilze
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

käse schweiz frühling kartoffeln beilagen eier molton sea salt gruyère aus dem ofen pfeffer alltagsküche herbst winter salz sommer gschwellti muskatnuss rüebli kartoffel gemüse blog event
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schweinebauch 48/65 Sous Vide 09.10.2016 10:37:41

sousvide fleisch möhren kartoffel mã¶hren schweinebauch nachgekocht
Du siehst ein Rezeptbild und es macht peng. Vor Wochen hat Henning ein Bild von Schweinebauch Sous Vide gepostet und das Gericht war gesetzt. Zum Wochenende landeten 1,5 kg Schweinebauch mit Schwarte in den Einkaufswagen, Kartoffeln und Möhren wurden gleich mit verhaftet. Jeder kennt den Geschmack einer kross gegrillten Bauchscheibe. Bei dieser Zub... mehr auf der-gourmet.eu

Krustenbraten mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße 15.03.2015 18:37:24

nachgekocht bayrisch kartoffel fleisch schwein
Heute leiten wir die letzte Runde unserer bayrischen Woche ein. Bei unserem Besuch in München war ich total begeistert von den Krusten, die beim Braten oder der Haxe serviert worden sind. Das geht doch bestimmt auch zu Hause! Wir haben uns für Krustenbraten entschieden, mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße und natürlich bayrischer Kartoffelsalat. Kaum... mehr auf der-gourmet.eu

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Zucchinikartoffelpuffer mit buntem Tomatensalat und Lachsfilet Sour Cream 06.04.2015 13:32:41

kartoffel salat nachgekocht fisch tomaten lachs
Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es. Dann die entscheidende Frage: Was kochen wir heute Abend. Nicht dass es an Anregungen fehlt … Ok der Ansatz – es soll deftig sein, eine interessante Geschmacksrichtung haben … Mit dem Trio aus Gemüsekartoffelpuffer,... mehr auf der-gourmet.eu

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

bratwurst apfel frankreich burger auflauf dessert aubergine mohn schwein fenchel nudeln tomate baozi pizza penang backen fotoprojekt gurke hefeteig zucchini nuesse pasta tee matcha blogevent tomaten chaarf italien knoblauch bacon schmand ingwer franken gorgonzola kochen pie & tarte zucker mandeln tapas rind muffins & cupcakes thailand currypaste thaicurry orientalisch laktosefrei usa schnittlauch beilage kartoffel broetchen fettarm gemuese salami sonntagssuess bloggertreffen ei oliven china hot water dough fruktosearm zwiebel kokos vanille kaesekuchen schokolade nachgekocht kaese hack salat dim sum produkttest muerbteig brot gefluegel kraeuter suppe spanien erdnuss eintopf spinat reis huhn ruehrkuchen kuchen quark paprika schinken hefe risotto vegetarisch kochbuch japan daempfen erdbeeren joghurt karamell teilchen fastfood zimt karotte curry cranberries zitrone cookies & plaetzchen
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Zuchhakka mit Pastitsio-Sauce 24.08.2011 21:21:00

alaska fleisch auflauf aubergine backen wild life zucchini gemuese kartoffel
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