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Chicorée sous-vide mit Lachs 21.01.2022 06:01:49

rezepte vorspeise chicorée lachs sous-vide chicorã©e peperoni paprika
Vor einem Jahr bekam ich das Kochbuch des sous-vide Gurus Heiko Antoniewicz geschenkt. Ich habe oft darin geschmöckert und geschwelgt. Und obwohl bei den meisten Rezepten als Alternative zum sous-vide Gerät auch die Möglichkeit des Dampfgarers angegeben wird, habe ich nicht nachgekocht. Das ändert sich! Jetzt! 😀 In diesem Fall wird der Chicorée sou... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Plus von 35 %: Zuchtlachs aus Island boomte 2021 „weltrekordverdächtig“ 20.01.2022 20:40:01

island lachs fischerei export zucht wirtschaftsdaten
Isländischer Zuchtlachs ist begehrt wie nie zuvor, wie neue Zahlen für 2021 bestätigen. Nach Branchenangaben wuchs The post Plus von 35 %: Zuchtlachs aus Island boomte 2021 „weltrekordverdächtig“ first appeared on ... mehr auf nordisch.info

Fix auf dem Tisch! 9 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag. 16.01.2022 09:10:33

pasta gerichte sauerkraut tomate suppe lachs herzhaftes pastagericht rezepte mit kartoffeln möhre rezepte mit fisch auflauf rezepte was koche ich heute? mais hack rezepte mit tomaten rezepte mit blattspinat suppenrezept fix auf dem tisch kichererbsen rezepte mit kohl
waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben Im Mai 2020 waren wir alle zu Hause. Alle. Deutschland war im Lockdown, die Schulen waren geschlossen, Arbeitgeber sollten ihren Mitarbeitern die… The post ... mehr auf waseigenes.com

Der Tag beginnt geweckt 14.01.2022 22:13:22

söhne wein lachs freundinnen genüsse kinder sã¶hne essen oder auch nicht dolce vita
das hatte ich auch schon länger nicht mehr, dass mich der Wecker aus dem Schlaf reisst. Ich frühstücke Toast und nehme die zweite Hälfte der riesigen Tofu-Portion von gestern zum Mittagessen mit. Im Dunkeln und bei weiterhin eisigen -4° oder so radle ich zur Arbeit. Gegen Ende der Strecke gibt vorne mein Licht den Geist […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

Saftiger Ofenlachs mit Spinat, Zitrone und cremiger Sauce 10.01.2022 07:29:12

lachsfilet sahne lachs kochrezepte kürbis instafavs spinat mascarpone süßkartoffel fisch ofenlachs schnelle rezepte neuste rezepte
Ein saftiges Stück Lachs auf dem Teller ist etwas Feines. Der Lachs gehört zu meinen Lieblingsfischen und hier serviere ich ihn mit cremiger Sauce, Spinat, Pinienkernen, Kürbis oder Süßkartoffel. Der Beitrag Saftiger Ofenlachs mit Spinat... mehr auf malteskitchen.de

Räucherlachs-Tatar 27.12.2021 06:55:00

vorspeise fisch antipasti/vorspeisen tatar gerã¤uchert geräuchert lachs
Beginnen wir also mit der „Aufarbeitung“ unseres Weihnachtsmenüs 🙂Die Feiertage haben uns dazu keine Zeit gelassen und jetzt müssen wir uns sputen, damit wir damit nicht ins neue Jahr laufen.Dieses Tatar ist in Anlehnung an ein Rezept von Michael Nölke… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Fish-Curry-Risotto mit Lachs, Scampi & Forellen-Kaviar 22.12.2021 13:30:29

food photos hauptspeise adventskalender fisch garnelen kaviar rezepte curry risotto ankerkraut scampi lachs fischcurry reis
Im Türchen Nummer 22 des Adventskalenders hat sich das Fisch-Curry-Gewürz von Ankerkraut versteckt. Davon habe ich mich sehr inspirieren lassen und die asiatische und die italienische Küche zu einem Risotto miteinander verschmolzen. Hierzu habe ich die klassischen Zutaten für ein Fisch-Curry genommen und sie mit einem klassis... mehr auf kuechenjunge.com

Gefüllter ( gespickter ) Lachs…tolle Beilage nach Jamie Oliver 22.12.2021 09:00:00

lachs low carb oliven fisch vegetarisch vorspeisen beilagen backen herzhaft kochen sardellen kräuter krã¤uter vorspeise
Heute gibts Lachs für euch…natürlich wieder nur virtuell, denn zubereiten müsst ihr ihn schon selber. Das Rezept stammt aber nicht von mir, sondern aus dem aktuellen Buch von Jamie Oliver “ Together „, welches kürzlich im DK-Verlag erschienen ist. Und … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Saumon, velouté aux carottes corsé à la gentiane 18.12.2021 05:47:00

enzian fisch bistro orange karotte lachs
Gegessen im Restaurant Maison Wenger in Le Noirmont, 2 Michelinsterne. Dessen Chef, Jérémy Desbraux, servierte im Menu Lachs aus jurassischer Zucht zu einer Karotten-Orangen-Buttersauce, die mit Enzianschnaps aromatisiert war. Eine begeisternde Kombination. Meine Version ist (noch) einfacher gehalten, kommt ohne Pinzetten aus, schmeckt aber nicht w... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

„Lachs-Express“ aus Norwegen: Statt mit dem Lkw kommt der Zuchtlachs nun per Bahn – im großen Stil 08.12.2021 11:04:01

zugverbindung gã¼terverkehr zucht lachs transportwesen norwegen güterverkehr
Am vergangenen Wochenende ist in Norwegen eine neue Eisenbahnverbindung getestet worden, über die zukünftig große Lachsbestände The post „Lachs-Express“ aus Norwegen: Statt mit dem Lkw kommt der Zuchtlachs nun per Bahn – im großen S... mehr auf nordisch.info

[trnd] CRAVE™ Hundesnacks 02.12.2021 10:31:00

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...ANZEIGE | kostenloses Produkt...Die Produkte wurden mir im Rahmen eines Produkttests der Seite trnd.com kostenlos zur Verfügung gestellt. Über CRAVE™CRAVE™ ist eine Marke der MARS Gruppe. Alle Rezepturen enthalten mindeste... mehr auf claudiabr-getestet.blogspot.com

Walhalla, Tag 1 15.04.2015 08:00:00

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Flammenkuchen mit Lachs 20.12.2014 22:45:46

nachgekocht lachs zwiebeln pizza flammkuchen
Jetzt kommt die Zeit für jeden Hobbykoch und Blogger. Weihnachten steht vor der Tür und die Küche wird zu seiner zweiten Heimat.  Die Koffer sind gepackt, die Messer geschärft, Töpfe und Pfannen poliert. Wir sind WEIHNACHTSKOCHFERTIG – doch bevor es losgeht machen wir einen Abstecher in den Elsass. Wir werden einen Teig sehr dünn ausrollen,...... mehr auf der-gourmet.eu

Mango Belugalinsen Salat mit Meeresfrüchte 12.10.2014 12:53:35

fisch garnelen salat linsen lachs nachgekocht
6 Tage Bayerntour – in der Erlebniswelt der bayrischen, deftigen Küche lösen Sehnsüchte  aus. Trotz aller Vorlieben für herzhaftes und deftiges freut man sich auf eine leichte Variante in der Küche. Ein schöner Ausgleich wäre jetzt ein Salat, Bewohner aus dem Wasser und vielleicht ein wenig Frucht? Aktuell ist unsere Speisewahl sehr stark mit Linse... mehr auf der-gourmet.eu

Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs und Dilldip 29.10.2015 08:00:34

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Diese Kartoffelwaffeln mache ich jetzt schon viele Jahre immer wieder und ich freue mich jedes Mal wieder darauf! Am liebsten mag ich sie mit Lachs und einem leichten Joghurtdip mit Dill. Quasi: Oldie, but goldie! Während ich diese Worte schreibe läuft mir schon wieder das Wasser im Mund danach zusammen. Die Waffeln sind ein super […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce 12.04.2013 19:43:20

vorspeisen dill beizen küchenwissen hauptgerichte lachs
Save Print Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce Author: Dirk Staudenmaier Recipe type: Hauptgerichte, Vorspeisen Cuisine: nicht so einfach Prep time:  30 mins Cook time:  48 hours Total time:  48 hours 30 mins Serves: 4 Personen   Graved Lachs herzustellen, also den Lachs selbst zu beizen, ist nicht schwer. Das G... mehr auf cucinaepassione.de

Linsen Lachs Tatar auf Tomaten 24.09.2014 07:37:23

tomaten linsen lachs nachgekocht snack
Heute hat der Gourmet richtig Bock auf Küche und 4 Gänge sollen heute den Raum verlassen. Es wird kein abgestimmtes Menü, sondern ein Spiel mit Linsen, Fisch und Fleisch abgerundet mit einem Mousse. Geplant sind ein Gruß aus der Küche, eine Vorspeise dreierlei, ein Hauptgang und zum Schluss ein Dessert. Kurz gesagt gab es eine...... mehr auf der-gourmet.eu

Schwarzwurzel im Lachsmantel, überbacken 30.01.2015 11:52:29

fische & meerestiere meerrettich winter vegetarisch gemüse schwarzwurzel aus dem ofen lachs alltagsküche crème fraîche
Schwarzwurzel gibt es durch den Winter ab und zu in unserem Bio Bouquet Gemüse Abo. Ich mag sie sehr und empfinde es auch nicht als überaus aufwändige sie zuzubereiten. Ich gebe ich sie in genügend Wasser ins Spülbecken, schäle sie … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zucchinikartoffelpuffer mit buntem Tomatensalat und Lachsfilet Sour Cream 06.04.2015 13:32:41

lachs tomaten kartoffel nachgekocht fisch salat
Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es. Dann die entscheidende Frage: Was kochen wir heute Abend. Nicht dass es an Anregungen fehlt … Ok der Ansatz – es soll deftig sein, eine interessante Geschmacksrichtung haben … Mit dem Trio aus Gemüsekartoffelpuffer,... mehr auf der-gourmet.eu

Rührei und das Frühstück ist perfekt 10.01.2016 15:35:29

lachs petersilie lauchzwiebeln nachgekocht schnittlauch snack dill eier ei schinken
„Sein oder Nichtsein, das ist hier die Frage“. „To be, or not to be, that is the question“ Das perfekte Rührei ? Diese Frage habe ich auf meiner Facebook Seite gestellt Der Gourmet und war erstaunt, dass es einen Trend gibt. Westfälisch Italienisch Genießen und Anette bereiten ihr Rührei in einer geschmacklichen tollen Varia... mehr auf der-gourmet.eu

Home-Smoked Silver Salmon and Steelhead Trout, Fisch räuchern in Alaska 28.08.2012 07:20:00

lachs räuchern baeren fisch salmon appetizer rã¤uchern natur wild life alaska
Dieses Jahr hatten wir im Fruehling und Sommer  mehr Bärenbesuche (und nicht nur Bären), als je zuvor.... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Soupe de Poisson or an Alaskan Fish Soup 14.06.2012 21:55:00

lachs suppe fisch salmon alaska
Lang ist es her, dass ich gebloggt habe und  verdamp lang her ist's, dass ich Soupe de Poisson in der Provence am Meer genossen habe.  Das kleine, von aussen unscheinbare,  Restaurant und die koestliche Fischsuppe s... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Vier Jahre und 148 Leben 22.06.2015 15:00:39

maran huhn lachs paleo https://www.seitenbacher.de veganism scott subway milch munchkin nicht veggie lebensgefährte patties fu garnelen http://www.maranvegan.at/ veganismus ei bananen seitenbacher jubiläum pilgrim vegan
Genau heute vor vier Jahren beschlossen der Veganismus und ich es miteinander zu versuchen. Ich kann mich noch genau erinnern wie ich mir Reismilch-Schokolade und Fruchthütchen, die von Seitenbacher, bestellte und merkwürdige Rezepte aus dem Internet suchte. Ihr wisst schon, … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Lachs-Gemüse-Päckchen mit Sahne-Dill-Senfsoße 15.09.2015 07:00:00

gemüse fisch hauptgericht essen kochen kartoffel tomaten lachs sahnesoße paprika
Ich weiß gar nicht, warum es bei uns so selten Fisch gibt. Ich hatte mir eigentlich vorgenommen, mindestens einmal in der Woche Fisch zu essen, aber irgendwie klappt das nicht. Dabei essen wir  sehr gerne Fisch, allen voran natürlich Lachs ;) Ob mit Ofengemüse, mit Nudeln, im Schinkenmantel, auf Flammkuchen, als Gratin oder so wie hier in einem Ge... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Fruehling und die schnelllste Bearnaise der Welt 26.04.2011 03:05:00

salmon sauce alaska fruehling wild life reh lachs garten
Sichere Anzeichen fuer Fruehling - ein Rufous-Kolibri aus Mexico erreicht uns,... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Kartoffel-Lachs-Gratin 26.10.2015 11:00:00

tomaten kartoffel überbacken lachs gratin sahnesoße auflauf kochen fisch
Habt ihr schon mal Kartoffelgratin selber gemacht? Ich habe damit bisher immer viel Arbeit verbunden und mich somit nie daran versucht. Dabei ist das totaler Quatsch. Lediglich das Kartoffel schälen und schneiden nimmt etwas Zeit in Anspruch, der Rest macht sich fast von selbst ;) Und wenn man, so wie ich, den Lachs direkt auf dem Kartoffelgratin ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

[Fisch] Lachs-Gnocchi mit Meerrettich 17.01.2014 08:35:00

winter rezept lachs schnell zuckerfrei gnocchi genuss
Wenn's mal schnell gehen soll und dabei oberlecker zugehen soll, dann habe ich heute genau das Richtige für Euch!... mehr auf glamourgirl80.de

Forellenterrine im Wirsingmantel 06.01.2015 11:00:29

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Eigentlich hätte ich Euch diesen Part schon gerne zwischen Weihnachten und Silvester zeigen wollen. Leider wollte das der Blog nicht. Es gab erst eine Fehlermeldung und anschließend ging nach Neuaufsetzen von WordPress gar nix mehr. Da ich auch alles andere als ein Experte in solchen Dingen bin, hat es ein paar Tage gedauert bis der […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Lachs Spaghetti aus dem Glas 19.09.2016 19:02:22

pasta spinat nachgekocht spaghetti lachs knoblauch
Die Zeichen stehen auf Herbst und die sonnigen Tage werden weniger. Doch wir wollen uns über den Herbst 2016 nicht beschweren und ihn mit einer frechen Pasta gebührend verabschieden. Ich denke, dass Spinat, Knoblauch und ein Flossenritter perfekt geeignet sind, um Spaghetti den richtigen Geschmack zu verleihen. Da wir den Herbst feiern, bleibt der ... mehr auf der-gourmet.eu

Lachs-Flammkuchen mit Dill und Rucola 01.09.2015 20:34:00

flammkuchen dill creme fraiche zitrone familienrezept mehl rucola lachs deli
Ich war von der Zeitschrift "Deli" bisher nur mäßig begeistert, weil die ersten Ausgaben im Jahr 2012 aus "aufgewärmten" Rezepten aus der "essen & trinken" bestanden und die wenigen neuen Rezepte gratis von Foodbloggern beigesteuert wurden. Trotzdem habe ich mir vor kurzem doch mal wieder die aktuelle Ausgabe de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Ikea Katalog 2016 Präsentation 19.08.2015 00:54:38

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Alles dreht sich nur ums Essen – ist das Motto, das Ikea heuer in den Mittelpunkt stellt. Ikea Katalog 2016 Seit gestern ist er erhältlich, der neue IKEA Katalog, der voll von neuen Einrichtungsinspirationen, neuen Produkten und cleveren Lösungen ist. Besonders das Leben in der Küche wird dieses Mal zelebriert, damit die Abläufe in der ... mehr auf vickyliebtdich.at

Lachs-Meerrettich-Dip 20.12.2015 08:00:00

cook processor frischkäse snack fingerfood fisch party dip lachs
Seit langer Zeit habe ich am Wochenende mal kein süßes Rezept für euch. Ich muss ehrlich sagen, ich kann keine Plätzchen oder Kuchen mehr sehen. Geht es euch auch so? In den letzten Wochen habe ich mich fast ausschließlich von Süßkram ernährt. Naja es kommt mir zumindestens so vor ;) Und weil ihr ja so kurz vor Weihnachten bestimmt auch keine Lust... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Food Memo 24 16.06.2016 08:52:20

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Hier kommt ein neues Food Memo. Die Gerichte sind teils noch aus dem Spätwinter, daher etwas reichhaltiger. Aber das nächste Food Memo kommt bald. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. The dishes are a little bit richer, because they are from late winter, yet. But […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Finger-Food: Gebeizter Lachs mit Gin & frittierter Topinambur 06.04.2017 20:51:06

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Wenn es bei mir zum Essen geht, dann startet das Dinner meist um den Küchen Tresen. Die erste Flasche Sekt wird geöffnet und ich kümmere mich um die letzten Handgriffe für das Menü. Damit der Sekt noch mehr Spaß macht, mache ich gerne ein bisschen Finger-Food dazu. Hier einem ein würziger Vorschlag der sich wunder... mehr auf kuechenjunge.com

Rote-Beete-Zucchini-Rolle mit Lachs – das perfekte WWGericht 22.06.2018 09:00:57

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Ich weiß  nicht wie es Euch geht. Ich liebe Rote Beete. Vor ein paar Tagen  habe ich die erste Rote Beete und auch Zucchini im Garten geerntet. So lecker, nicht zu vergleichen mit gekaufter Ware. Da habe ich sofort an die Gemüserollen gedacht, die man überall im Netz findet. In der WWApp findet Ihr eine... ... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com

Tandoori-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat 02.12.2015 18:00:00

kartoffeln das mama-kochbuch tandoori joghurt lachs hauptgericht gurken wasabi schnittlauch fisch
Premiere! Heute gibt´s das erste Rezept für euch, das ich nach der Geburt meiner Tochter gekocht habe. Mit Baby sieht die Kocherei bisher doch etwas anders aus: Hauptsache schnell fertig und schnell gegessen, bevor das erst zarte, dann fordernde Baby-Krähen wieder einsetzt... ;-) Für diesen Tandoori-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat war aber ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Linguine mit Lachs, Spinat und Apfel-Meerrettich-Soße 19.02.2016 07:30:00

lachs apfel nudeln soße spinat meerrettich fisch leicht veganisierbar pasta vegetarisch machbar
Inspiration für Speisen findet man überall - wenn man will. Manchmal auf Umwegen, manchmal aber auch ganz direkt. So wie bei diesem Rezept. Zumindest was die Soße betrifft. Denn eigentlich ist das eine Suppe. In dem Restaurant, in dem ich ... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Lachs und King Prawns in Kokosmilch – Indian Style 06.11.2015 00:25:54

asiatisch king prawns rice meeresfrüchte mango lachsfilet lachs knoblauch reis roter camargue-reis schnell & lecker curry paste frühlingszwiebel fisch rezepte kokosmilch aus meer & fluss
Wenn ich nicht so sehr viel Zeit habe, jedoch meinen Lieben etwas Besonderes auf den Teller bringen möchte, dann sind Früchte aus dem Meer oft meine erste Wahl. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Lachs in Alufolie auf grünem Spargel 24.04.2016 08:49:45

lachs seafood kartoffel alufolie zitrone dill spargel backen schwedisch zitronenpfeffer
Frühlingszeit ist Spargelzeit. Dabei meint man vor allem aber den weißen Spargel. Der grüne ist mehr oder weniger das ganze Jahr über im Supermarkt präsent. Er wird im Gegensatz zum weißen ja auch in vielen Ländern auf der Welt angebaut. Eben dieser bildet das „Bett“ für meinen Lachs in Alufoli... mehr auf allekochen.com

Brokkoli Mozzarella Knödel mit Lachs Ricotta Dip 30.08.2016 11:00:08

brokkoli hauptspeise mozzarella vorspeise italienische rezepte mit parmesan lachs ricotta
Hier ist das Rezept für Brokkoli Mozzarella Knödel, welche mit einem Dip aus Ricotta und Räucherlachs serviert werden. Die grünen Knödel sind ein echter Blickfang und schmecken herrlich. Im Inneren haben sie einen Kern aus Mozzarella Käse, welcher durch das Erhitzen schön schmilzt. Ein tolles Gericht als Vorspeise oder auch Hauptspeise... ... mehr auf parmesan-parmigiano.de