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Smoky Aloo Gobi – ein indischer Klassiker mit rauchigem Twist 25.01.2026 13:56:59

länderküche ajowan indisch vegan rezepte blumenkohl indische küche rezeptart raucharomen vegetarisch kartoffeln
Dieses Aloo Gobi ist nicht streng traditionell, aber kulinarisch folgerichtig. Das Rauchige kommt nicht aus dem Tandoor, sondern vom geräucherten Paprikapulver – einem Gewürz, das in der indischen Küche unüblich ist, sich hier aber erstaunlich selbstverständlich einfügt. Es vertieft die Röstaromen von Blumenkohl und Kartoffeln, verbindet sich mi... mehr auf dinnerumacht.de

Gerösteter Blumenkohlsalat 14.01.2026 06:24:53

levantinisch salate & dressings salate geröstet granatapfel haselnüsse levante küche levante kã¼che apfel haselnã¼sse blumenkohl sallat gerã¶stet
So langsam gehen uns wirklich die frischen Zutaten für Salate aus 😦Aber, dafür haben wir ja die ganze letzte Gartensaison vorgesorgt, damit wir nun auf die Schätze im ewigen Eis zugreifen können! Zutaten für 2 bis 3 Personen: Zubereitung: Blumenkohl… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Blumenkohlsteaks mit Parmesan und Kapern-Zitronen-Butter 11.01.2026 12:01:13

zitronen blumenkohl rezepte winter rezeptart nach saison gemüsegericht kapern vegetarisch
Noch vor nicht allzu langer Zeit hätte ich beim Putzen eines Blumenkohls die äußeren Blätter entfernt und entsorgt. Das tue ich längst nicht mehr. Ich schneide sie entweder in feine Scheiben und brate sie – so irgendwie asiatisch mit Soja Sauce und Chiliöl – oder ich gebe sie als Aromengeber in eine Gemüsebrühe. Wenn ich […] Der Bei... mehr auf dinnerumacht.de

Einfaches Blumenkohl-Curry mit Linsen 09.01.2026 08:10:52

linsen kochen für gäste vegetarische rezepte rezepte vegane rezepte karotten blumenkohl asiatische & curry rezepte schnell und einfach
Mit Gemüsebrühe, Kokosmilch und Tomaten aus der Dose zaubern wir eine cremige Sauce für das indische Blumenkohl-Curry. Den extra Crunch steuern Cashew-Kerne bei, die mit angebraten werden und dabei einen unvergleichlichen Duft verströmen. Der Beitrag ... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Bunter Blumenkohlsalat 10.01.2026 07:10:14

paprika vinaigrette apfel mais blumenkohl salat salate salate & dressings
Wenn das Wetter schon so grau und trüb ist, bringen wir zumindest etwas Farbe auf den Tisch!Solch ein fruchtiger, frischer, knackiger Salat kommt bei uns immer gut an… Zutaten für 3 – 4 Personen: Zubereitung: Kürbiskerne in einer Pfanne ohne… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Exotisch-Rustikales Rohkost-Weihnachtsmenü / Päckchen 22 22.12.2015 18:00:49

carrot cake salat avocado veganismus rohkost salad adventkalender raw veganism baking curry walnuss curryreis weihnachten specials candy rezept backen walnuts christmas soãŸe karottenkuchen datteln rohvegan recipe brokkoli weihnachtsgebäck naschen dezember adventskalender vegan raw food food cauliflower soße rice x-mas tomaten vegane rezepte weihnachtsgebã¤ck blumenkohl winter karfiol
Das hat uns noch gefehlt : Ein Rohkostmenü ! Inklusive haufenweise Avocado und einem überaus gut durchdachten Konzept. Es gibt einen weihnachtlichen Brokkoli-Salat, Curry-Karfiol-Reis und Karotten-Walnusskuchen. Weiterlesen auf meinem neuen Blog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Zwei Blogs, eine Idee drehen an der Uhr! 18.01.2015 12:00:22

food safran kohl winter hauptgericht blumenkohl couscous joghurt rezept blog grünkohl granatapfel vegetarisch möhren rosenkohl sesam
Es kommt der Tag in Deinem Leben, da packst Du Deine Einkaufstaschen aus, und merkst: Du hast Dich verändert. Und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

rosmarin basilikum beilagen salz käse sesam vegetarisch gruyère alltagsküche pfeffer zwiebel kräuter backpulver apéro cironé hauptgang schwarzkümmelsamen kurkuma eier aus dem ofen blumenkohl gemüse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Arabisch - Frittierte Blumenkohlröschen 25.10.2017 14:44:00

vegetarisch blumenkohl arabisch
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Schnelles Ofengemüse 25.06.2015 19:23:43

rosenkohl ofen salz ofengemuese kartoffeln rosmarin blumenkohl tomaten chili gewuerze aus dem ofen knoblauch gemuese brokkoli zwiebeln
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

salz basilikumblätter vegetarisch pfeffer zwiebel schwarzkümmel rosmarin herbst mehl butter sesamsamen obst/gemüse parmesan winter blumenkohl backpulver olivenöl ei
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Blumenkohl mit Safran 06.07.2015 12:51:52

vegetarisch ottolenghi kochen safran blumenkohl
Aus einem Buch, an dem ich auch nicht vorbeigehen konnte Yotam Ottolenghi Genussvoll vegetarisch Selbstverständlich kenne ich Blumenkohl, aus Kindertagen mit Sauce Hollandaise oder mit brauner Butter oder mit Butter und darin gebräunten Semmelbröseln. Aber nach Art des Herrn Ottolenghi lernte ich ihn komplett neu kennen …. ein Geschmackserleb... mehr auf kochundbackoase.wordpress.com

Köstliche Blumenkohlpuffer á la Ottolenghi 21.04.2017 10:57:22

vegetables cauliflower puffer winter blumenkohl gemüse küchle easy kochen ottolenghi recipe rezept vegetarisch herbst einfach vegetarian
Blumenkohl ist eins der schwierigsten Gemüsesorten überhaupt, mag ich nämlich nicht. Schmeckt und riecht nämlich so pupsig. Wenn der Winter aber da ist, will man unter diesem ganzen Wintergemüse doch ein wenig Abwechslung in den Speiseplan bringen und so versuche ich mich doch immer wieder an Gerichten die den Blumenkohlgeschmack überdecken. Mein a... mehr auf coconutandvanilla.com

Blumenkohl-Salat - Chilled Marinated Cauliflower 02.05.2011 03:59:00

gemuese blumenkohl salat vegetarisch
Ein einfaches Rezept, da der Blumenkohl in der Marinade gekocht wird. So liest sich der Rezeptanfang- frei uebersetzt von mir aus dem englischen. Einfach, aber unglaublich gutschmeckend. Eine Freundin brachte diesen Salat zu einer Einladung und sie gab mir ihr Rezept.... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Selbstgespräche 17.05.2014 22:26:00

blumenkohl rezepte salat orientalisch urgetreide linsen und co
Heute habe ich wieder einmal etwas aus Nenis Kochbuch gekocht, dass ich von einer Freundin geschenkt bekommen habe.  ... mehr auf julesgartenkueche.blogspot.co.at

Blumenkohl-Kartoffelsuppe 12.01.2014 21:58:37

kartoffeln curry vegan suppe blumenkohl rezepte
Auch wenn der Winter nicht so richtig seine Zähne zeigt, hatte ich mir schon die […]... mehr auf was-soll-ich-nur-kochen.de

Blumenkohl Bällchen 25.03.2016 07:20:11

beilagen gewürze paniermehl vegetarisch alltagsküche gruyère apéro ei aus dem ofen blumenkohl gemüse fingerfood
Blumenkohlgemüse ist nicht mein Liebstes. Die regelmässigen widmatt Besucher wissen das und trotzdem kommt man in letzter Zeit immer wieder Blumenkohlbällchen in verschiedenster Gewürznuancen serviert. Diese Bällchen sehen gluschtig aus und liest man was es ist…. aha wieder Blumenkohl. Da … ... mehr auf widmatt.ch

Lieblingslinks Nr. 8 09.06.2015 08:00:21

österreich gfk jürgen klopp reste überbevölkerung nut pulp lieblingslinks hauschlachtung blumenkohlblätter haßloch selbstgemacht haselnussmilch oligarch nussmilch bvb windräder bewerung blumenkohl mandelmilch familie wiesner
Bilder die zeigen wie Überbevölkerung und Überkonsum auf unsere Erde aussieht. Ein britischer Jounalist vom Telegraph schreibt live über die Pressekonferenz in der Jügen Klopp seine Trainerstelle bei Borussia Dortmund aufgibt. Auf englisch ohne ein Wort deutsch zu verstehen. Very amusing. Ihr macht gerne Nussmilch selbst? Hier gibt es einige tolle ... mehr auf coconutandvanilla.com

Blumenkohlsteak mit Labne und geriebenen Tomaten 28.05.2017 07:30:40

tomaten hauptgericht gemüse blumenkohl aus dem ofen labneh glutenfrei eingelegte zitronen vegetarisch nahost eifrei
Das ist ein wirklich neuartiges Gericht mit Blumenkohl, das uns gut gefallen hat. Der Blumenkohl wird halbiert, mit einer Mischung aus eingelegter Zitrone und Butter gewürzt und im Ofen gegart. Dazu kombinieren die Autoren von Palomar* Labneh, also Frischkäse aus Joghurt, geriebene Tomaten und schließlich geröstete Mandelsplitter für den Crunch. Da... mehr auf magentratzerl.net

Sojabohnennudeln mit Spinat und geröstetem Blumenkohl 25.03.2016 07:30:00

vegetarisch soja nudeln spinat sojabohne blumenkohl vegan edamame
Nutzt ihr Foodsharing? Ich habe vor langer Zeit schon mal einen Post über Lebe... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

{LCHF-Rezept} Hühnchen oder Tofu in pikanter Erdnusssoße mit grünem Knack-Topping und Kokos-Limetten-Cauli-Reis 16.02.2016 07:40:13

alle posts alle rezepte soul food limette erdnussmus rezept low carb high fat lchf kokos hühnchen asiatisch kräuter geflügel erdnussbutter huhn reis-ersatz topping lchf | low carb | slow carb erdnuss soße fleisch | fisch reis ohne kohlenhydrate hähnchen blumenkohl
Ok Leute, macht euch bereit für ein umwerfendes, soulfoodiges, cremiges, befriedigendes geschmacksexplosioniges, grünknackiges Low Carb und LCHF Lieblingsessen. Jaja, ich weiß –  die Amerikaner haben...... mehr auf gourmetguerilla.de

Kartoffelküchlein mit Blumenkohlstrunk 02.02.2017 07:25:07

kartoffeln eifrei créme fraîche glutenfrei vegetarisch nichts zu essen heute gemüse hauptgericht blumenkohl
Im Original wird für dieses Rezept aus „Leaf to Root„* Brokkolistrunk verwendet. Der hätte auch in der Abokiste sein sollen, also, der ganze Brokkoli, nicht nur der Strunk. Tatsächlich drin war dann Blumenkohl, und so habe ich diesen verwendet. Kartoffelküchlein mag ich ja immer, und so haben auch diese hier überzeugt. Das kohlige, leic... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Blumenkohl-Zuckerschoten-Auflauf 05.09.2012 09:52:28

käse zuckerschoten gratin vegetarisch überbacken auflauf feta gemüse low carb blumenkohl rezepte
Es wird langsam herbstlich und ich hatte zum ersten Mal wieder Lust auf eine heiße, herzhafte Mahlzeit…:-). Blumenkohl enthält viel …Weiterlesen →... mehr auf cookkooc.wordpress.com

Blumenkohl-Wraps 01.08.2015 17:40:29

wrap blumenkohl büroproviant picknick paleo laktosefrei snack milcheiweißfrei glutenfrei vegetarisch
Blumenkohl steht bislang eher selten auf meinem Speisezettel, obwohl er heimisches Gemüse ist und von gesunden Nährstoffen nur so strotzt. Heute habe ich (im Sommer kann man die Küche anschließend gut lüften) mal diese Wraps ausprobiert. Blumenkohl geputzt und mit dem Messer zu reisgroßen Bröseln gehäckselt. Am besten macht man das vor dem samstägl... mehr auf schlichte-gerichte.de

Kalte Blumenkohl-Avocado-Suppe mit Bohnen-Tomaten-Topping 28.08.2015 07:30:00

rucola suppe blumenkohl tomaten salat avocado bohnen vegetarisch
Hitzewelle im Schwabenländle! Ohja, in den letzten Wochen waren einige Tage dabei, an denen es der Wettergott und die Sonne gut mit uns meinten. Und nein - ich werde mich nicht darüber beschweren oder jammern, denn mir hat's gefallen. Auch wenn ich... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Ofengerösteter Blumenkohl mit Whiskey-Espresso-Soße, Haselnüssen und Rosmarin 22.11.2015 11:10:58

kaffee whiskey salat | gemüse lchf | low carb | slow carb soße cremig blumenkohl beilage heselnuss alle posts alle rezepte espresso rösten vorspeise ofen rezept gemüse backen vegetarisch
Blumenkohl, Espresso, Whiskey … BOAH! Als ich das Rezept vor ein paar Tagen durch Zufall bei Saveur gefunden hatte, war ich sofort hin und weg. Was für...... mehr auf gourmetguerilla.de

Rezept: Blumenkohl-Brokkoli-Suppe (endogeeignet; optional: vegan) 22.03.2016 07:39:27

blumenkohl rezepte vegan brot bewusst leben suppe brokkoli bauck hof vegetarisch schnelles dunkles rezept endometriose
Das heutige Rezept sollte eigentlich ein Auflauf werden, aber da ich das Gemüse nicht nur vor-, sondern auch verkocht habe, wurde dann eben eine Suppe draus. Trotzdem sehr lecker und gesund (glaub ich🙂 ). Wie immer bei mir ist eine … ... mehr auf fellpopos.wordpress.com

Skrei auf Blumenkohl-Marzipan 20.02.2016 19:27:47

marzipan mango skrei kabeljau fisch rezepte hawaiisalz gemüse blumenkohl
Das liest sich doch mal spannend, oder? Blumenkohl und Marzipan, da muss man erstmal draufkommen. Die NDR-“DAS”-Köche hatten die Idee. Dort habe ich also die Idee her und für mich etwas abgeändert. Und bei dieser Gelegenheit merkte ich, es gab schon lange kein Blumenkohl mehr. Wo der doch auch zu meinen Lieblingsgemüse zählt. Sieht man ... mehr auf cucinaepiu.de

Bunter Gratin von Blumenkohl und Romanesco mit Kirschtomaten 05.02.2016 19:13:00

vegetarisch gratin mozzarella tomaten blumenkohl romanesco
Angesichts des derzeit riesigen Angebots an knackigen Kohlsorten auf meinem spanischen Wochenmarkt fällt es mir gelegentlich schwer, das vernünftige Maß zu halten. Das sind die Augen oft größer als der Magen, will sagen, ich hatte wieder einmal zu viel eingekauft. Halbe Kohlköpfe gibt es ja leider nicht zu kaufen. Da auch bei optimaler Lagerung Blu... mehr auf kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com

Rezension: »Jan-Philipp Berner kocht für Familie & Freunde«, Südwest Verlag 22.05.2023 15:16:12

vom backen [alle beiträge] vanille kipferl jan philipp berner kochbücher kochbuch vom kochen kekse backbuch südwest verlag sterneküche blumenkohl
Sternekoch Jan-Philipp Berner – genannt JP – arbeitet als Küchenchef im Söl’ring Hotel auf Sylt. Wie viele Restaurants hatte auch er während der Pandemie zu kämpfen, doch er gab nicht auf und entwickelte mit seinen Auszubildenden JP’s Kantine – ein Außer-Haus-Service. In zweiten Lockdown entstand dann sein neuestes Buc... mehr auf blog.nicole-rensmann.de

Blumenkohlsuppe mit Garnelen 01.10.2015 06:00:00

garnelen rauke rucola blumenkohl schmand suppe
Als wir letzte Woche in Greetsiel waren, da habe ich morgens immer Brötchen beim örtlichen Bäcker gekauft. Am Freitag stand dann mitten im Ort auf einmal ein Bauer und verkaufte dort sei... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Blumenkohl-Pizzateig (Low Carb) 21.08.2015 09:54:41

tomaten low carb blumenkohl rezepte spinat herzhaft mandeln blog käse gesundes
Pizzateig aus Blumenkohl? Klingt erstmal sehr eigenartig, ist aber wirklich'ne sehr leckere Variante, wenn man Low Carb unterwegs ist und/oder Kalorien einsparen will. Der Beitrag Blumenkohl-Pizzateig (Low Carb) erschien zuerst auf ... mehr auf schoen-und-fein.de

Buchkatze kocht: Indisches Blumenkohlcurry 01.08.2017 16:43:32

blumenkohl curry ernährung/kochen vegetarisch allgemein
Dieses exotische Gemüsecurry eignet sich perfekt für die leichte (Sommer)küche. Mit überschaubarem Aufwand lässt sich in nicht ganz einer Stunde ein raffiniertes und leckeres Gericht auf den Tisch zaubern 🙂 Das Originalrezept habe ich in „Mein Gartenkochbuch“ des Ulmer Verlages entdeckt. An manchen Stellen habe ich es leicht abgewandelt... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com

Leichte Blumenkohl-Käse-Suppe mit Hackfleisch 20.02.2017 07:00:00

hackfleisch weight watchers kochen hauptgericht blumenkohl kohl kartoffel essen suppe
 Letztens hatte ich mal wieder Lust auf Käsesuppe. Obwohl ich die klassische Käsesuppe mit Lauch und Hackfleisch sehr gerne mag, koche ich diese ganz selten. Das Kind mag keinen Lauch und fischt jedes Stück aus der Suppe. Das kann ganz schön nervig sein. Um Streiterein zu vermeiden, bin ich dazu übergegangen den Lauch durch Blumenkohl zu ersetze... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Was koche ich heute? Blumenkohl-Pfannkuchen! 24.03.2017 15:35:06

warme mahlzeit archiv kalt und warm reste verwerten blumenkohl rezepte wochenplan menü planung was koche ich heute? vegan speiseplan selbstversuch vegetarisch nützliches ernte essensplan küche gesundes rezept ordnung pfannkuchen mittagsessen
für 8 bis 10 Küchelchen Einen Blumenkohlkopf in kochendem Salzwasser weich kochen und grob stampfen. 100 Gramm Käse in kleine Stückchen schneiden, ich habe Reste vom Emmentaler genommen. Zwei altbackene Brötchen kleinschreddern und zusammen mit zwei großzügig gehäuften Esslöffeln Schmand und drei Eiern zur Blumenkohl-Käsemasse geben. Würzen und in ... mehr auf selbstgehext.de

Ofengeröstetes Aloo Gobi 21.05.2017 07:17:48

kartoffeln eifrei curry glutenfrei vegetarisch indien gemüse hauptgericht tomaten blumenkohl aus dem ofen
Blumenkohl-Kartoffel-Curry – das war lange Zeit ein Standardgericht in unserem Haushalt. Sozusagen die Standard-Lösung für den Blumenkohl aus der Abokiste und immer gern gegessen. Irgendwann muss es wohl zu viel gewesen sein – denn nun stand das Gericht schon sehr lange nicht mehr auf dem Tisch. Bis neulich. „Schuld“ daran i... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln und Hähnchen 25.07.2017 07:00:00

kartoffeln weight watchers kochen kartoffel essen hauptgericht blumenkohl hähnchen
 Also theoretisch dürfte ich das Gericht gar nicht Blumenkohl-Curry nennen. Ich habe nämlich weder Currypulver noch Currypaste verwendet und eigentlich auch sonst nix, was in einem Curry zu finden ist. Aber im Originalrezept steht Kartoffel-Blumenkohl-Curry und mir fiel auch kein anderer Name ein. Vielleicht wäre Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne passen... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

[indisch] Dahaiwale Aloo Gobi – Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Joghurt 03.08.2015 11:54:34

blumenkohl kohl kartoffel indisch vegetarisch kartoffeln
Es gibt doch noch Überraschungen, immer wieder! Zig mal gekocht in verschiedenen Variationen und du denkst, dich kann nichts mehr überraschen. So dachte ich beim Dahaiwale (in Joghurt gekocht) Aloo (Kartoffel) Gobi (Blumenkohl) aus Bihar, das ich in Atul Kochhars “Simple Indian“* (deutsche Übersetzung hier*) fand. Aber weit gefehlt. Int... mehr auf foodina.eu

Blumenkohl-Pizza mit Tomate, Oliven und Feta 09.09.2015 20:06:50

blumenkohlpizza blumenkohl low-carb blumenkohl-pizza pizza backen low-carb-pizza
Hallo meine Lieben, nach den Blumenkohl-Frikadellen, welche ich euch zum Bratkartoffel-Gurken-Salat im Rahmen der Mädchenküche vorgestellt habe, habe ich mich auch noch direkt an einer Blumenkohl-Pizza versucht. Wenn man sich dazu entscheidet den Blumenkohl mit der Hand zu zerkleinern ist man zwar eine halbe Ewigkeit beschäftigt aber okay, es hat s... mehr auf kochwelt-blog.de

Pizzateig aus Blumenkohl 24.05.2016 20:34:54

kulinarisches essen dies und das natur allgemeines geniessen alltägliches blumenkohl gemüse spargel uncategorized entspannung kochen alltag backen familie gesellschaft glutenfrei pizza aktuell blumenkohlteig allgemein sonstiges vegetarisch erlebnisse gäste lecker verschiedenes frühling aktuelles gesundheit
Wer ihn schon einmal ausprobiert hat, weiß wie gut er schmeckt. Wer ihn so noch nicht getestet hat, muss es einfach mal ausprobieren, denn es lohnt sich! Vermutlich könnt ihr euch gerade noch gar nicht viel darunter vorstellen und es klingt sicher auch merkwürdig, ist aber wirklich gut geeignet, wenn man beispielsweise kein Gluten verträgt. […... mehr auf emily221.wordpress.com