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Die kulinarische Weltreise: Ropa Vieja (Cuba) 14.02.2019 11:15:33

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Kann Werbung durch weiterführende Links und alles mögliche enthalten Der Reisetrupp der kulinarischen Weltreise unter Leitung von Volker mampft hat sich im Februar auf den Weg nach Cuba gemacht. Leider war ich noch nie in diesem karibischen Land, soll aber durchaus eine Reise wert sein. Wenn ich zunächst den Namen Cuba höre, denke ich natürlich [&#... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kichererbsen Eintopf 13.02.2019 14:03:13

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Sächsisches Senffleisch 13.02.2019 00:00:00

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Ob dieses Senffleisch wirklich ein sächsisches Rezept ist, konnte ich nicht ergründen. Aber geschmacklich war es top.Vielleicht liest hier ja jemand aus Sachsen und kann dies vielleicht bestätigen.Mit einem frischen Salat serviert ist es auf alle Fälle lecker.Ein schönes, deftiges Gericht für kühle, graue Tage.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com

Rindergulasch Paprika grüne Bohnen Kartoffeln 12.02.2019 20:15:44

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Ein Rindergulasch. Nichts Ungewöhnliches. Ein Stück aus der Simmentaler Färse. Ich gab dem Fleisch 3 Stunden Zeit, bei sehr reduzierter Temperatur. Zuerst schnitt ich den Braten in mundgerechte Stücke. Dann briet ich die Stücke scharf an, zuerst die erste, dann die zweite Portion. Dann nahm ich das Fleisch aus dem Topf und gab Zwiebeln und […... mehr auf heatneat.wordpress.com

Rindsrouladen mit Gorgonzola und Maissauce 09.02.2019 16:41:00

mais rindfleisch gorgonzola
Lang, lang ist es her, dass ich ein Rezept in meinem Blog gepostet habe, aber jetzt habe ich wieder ein ganz köstliches Rezept, das es verdient, hier aufgenommen zu werden. Schmorgerichte sind im Winter ganz mein Ding, Rindsrouladen ganz besonders, und diese Variante mit Gorgonzola und Dosenmais ist besonders gut: Zutaten für 4 - 6 Personen 6 Ri... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com

Panierte Rindersteaks mit buntem Feldsalat 06.02.2019 00:00:00

rindfleisch salat
Auf der Suche nach schnell zu kochenden und leckeren Gerichten bin ich auf dieses Rezept gestoßen.Man kann natürlich auf die günstigere Alternative vom Schwein zurück greifen, allerdings sind die dünnen Minutensteaks vom Rind auch nicht so teuer.Die Steaks lasst ihr euch am besten von dem Fleischer eures Vertrauens in ca. 5 mm dicke Sch... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com

Geschmortes Rindfleisch mit Biersauce und Johannisbeersirup 02.02.2019 07:30:20

rindfleisch stout schwarze johannisbeeren schweden geschmortes hauptgericht
Schwedisches Essen, was fällt Euch dazu ein? Köttbullar und Zimtschnecken? Lussekatter? Janssons Versuchung?  Knäckebrot? Ich kann auf den ersten Blick gar nicht so viel mehr beitragen; und das, obwohl ich das Land besucht habe. Ich muss aber gestehen, dass ich damals nicht so unglaublich begeistert war – aus einem einfachen Grund: wir hatten... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Nachgekocht: Rouladentopf – Rinderrouladen für Faule 28.01.2019 07:47:01

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Es wird Zeit, dass ‚mein kleiner Jahresrückblick und die Weihnachtsgrüße‚ nun durch ein neues Rezept ersetzt werden. Schließlich liegt fast schon wieder der erste Monat dieses Jahres hinter uns = schrecklich, wie die Zeit rast! Tanja’s Blog „Greenway36“ kenne und verfolge ich nun schon jahrelang, liegt sie doch mit der... mehr auf deichrunnerskueche.de

Rindsrouladen mit Wirsing-Speckfüllung (im Slowcooker oder Topf) 24.01.2019 19:38:56

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Rouladen mache ich am liebsten im Slowcooker, da sie darin besonders zart werden. Die übliche Füllung mit Speck und Essiggurken mag ich überhaupt nicht. Daher gibt es bei mir immer wieder andere Füllungen. Dieses Mal […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Die kulinarische Weltreise: Fiakergulasch (Österreich) 21.01.2019 10:01:39

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Kann Werbung (durch weiterführende Links) enthalten Juchu, die kulinarische Weltreise geht auch im Jahre 2019 weiter. Volker mampft hat geknobelt, gelost und unserer Reiseroute für das Jahr zusammengestellt: Jan: Österreich Feb: Kuba März: Tschechien April: Südafrika Mai: Island Juni: Isreal Juli: Kanada August: Peru Sept: Urlaubserinnerungen(Sept.... mehr auf brittas-kochbuch.info

Rindssuppe Gemüse 17.01.2019 21:45:17

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Das Wetter ist komisch und ich habe öfters einfach Lust auf eine Suppe. Da ich kein wirklicher Suppenkasper bin, werfe ich meistens einfach Zutaten zusammen, die nach meiner Meinung passen. Witzig ist dabei, dass Suppen bei mir eher spontan entstehen und ich deshalb fast nie die Suppen ausprobieren kann, die mir richtig gut gefallen. Mein […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Sriracha Sauce selbstgemacht 15.01.2019 17:11:47

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Chilischoten sind in vielen Küchen der Welt beliebt. Sie geben so manchen Gerichten eine scharfe Geschmacksnote. Sie sind auch oft die Hauptzutat einiger scharfer Saucen. Besonders bekannt sind... Weiter lesen » Der Beitrag ... mehr auf xn--kstliche-rezepte-mwb.de

Rouladentopf ~ Rinderrouladen für Faule 14.01.2019 08:53:00

gewürzgurken rindfleisch rinderfond bacon hauptgericht mit rind tomatenmark zwiebeln rotwein senf
Eigentlich dürfte dieser leckere Schmortopf gar nicht das Wort Roulade beeinhalten, kommt es doch von rouler = rollen und gerollt wird hier mal so gar nichts. Das Rouladenfleisch wird einfach in Streifen geschnitten und schmort mit den üblichen Verdächtigen Bacon, Gewürzgurken, Senf und Zwiebeln zu einem genialen Gericht mit viel Geschma... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Rinderhackfleisch-Pfanne mit Lauch und Reis 13.01.2019 15:30:04

ingwer rindfleisch reis lauch rezept
Gestern Abend komponiert. Es sah richtig viel aus, daher für vier Portionen, aber wir haben zu zweit alles verputzt. Im Nachhinein, wenn man sich die Kalorienanzahl anschaut, ist es wirklich nicht schlimm. Ich mag dieses Rezept, weil der Ingwer dem Fleisch eine unglaubliche Zärtlichkeit verleiht. Es war ein Tipp einer chinesischer Kollegin, die bei... mehr auf shaarazad.wordpress.com

All you need is … Rotwein-Rindfleisch-Sugo 13.01.2019 09:00:41

rindfleisch slow cooker schleswig-holstein rezept schleswig-holstein isst besser
Maja fragte nach Kochplänen für das Jahr 2019. Ich habe beschlossen im Jahr 2019 brutaler lokal zu kochen. Und diesen Vorsatz verwirkliche ich gleich beim ersten Event All you need is: … von Kleiner Kuriositätenladen. Den Anfang machen Schmorgerichte, eine Paradedisziplin des Slowcookers. Frau Kollegin lieferte die Idee für Nudeln mit Rotw... mehr auf kuechenlatein.com

Sauerbraten nach Art des Hauses 13.01.2019 09:00:00

rindfleisch spätzle schmorgericht #allyouneedis fleisch braten
Ihr Lieben, ich habe euch für 2019 neue Events angekündigt und heute startet mit "All you need is.." das erste davon. Steph vom Kleinen Kuriositätenladen hat wieder jede Menge Foodblogger vereint und gemeinsam widmen wir uns heute dem Thema "Schmoren". Insgesamt 27 unterschiedliche Gerichte hauen wir für euch raus und ich bin sicher, dass für jede... mehr auf jankessoulfood.com

Rendang – Indonesisches Gulasch aus dem Ofen oder Slowcooker 11.01.2019 09:13:23

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Wer gerne Curry isst, wird wird dieses indonesische Gulasch lieben. Rindergulasch aus Indonesien wird auch Rendang Daging Sapi oder Beef Rendang genannt. Das Rezept ist super einfach und man kann es im Ofen oder Slowcooker zubereiten. Andere Gulasch-Gerichte, die du … ... mehr auf zimtundchili.com

Italienische Rouladen 11.01.2019 07:00:00

nudeln rindfleisch pasta essen kochen hausmannskost tomatensoße fleisch
{Werbung/Kooperation} Klassische Rouladen kennt jeder und wir essen sie am liebsten mit Klößen und Rotkohl. Die Füllung aus Speck, Gurken, Zwiebel und Senf kann auf Dauer allerdings etwas langweilig werden. Also habe ich etwas herumexperimentiert und eine Mischung aus Pinienkernen, Parmesan, Rosinen und getrockneten Tomaten verwendet. Vermischt m... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Rindfleischsuppe mit Rosenkohl und Grießklößchen 09.01.2019 00:30:00

rindfleisch suppengemüse rosenkohl suppe & eintopf suppe & eintopf
Heute gibt es das passende Suppenrezept, um die Grießklößchen auszuprobieren. Eine wärmende Suppe tut doch in dieser schmuddeligen, naßkalten oder sogar verschneiten Jahreszeit wie in einigen Bundesländern aktuell immer gut und eine, in der viel gesundes Gemüse und fluffige Grießklößchen rumschwimmen, gleich doppelt. Zutaten 1 Rinderbeinsch... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Aus Raclettezutaten wird eine schnelle Chinapfanne 06.01.2019 13:20:06

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Das neue Jahr ist jetzt schon ein paar Tage alt, aber sicher noch nicht zu alt, um allen alles Gute für 2019 zu wünschen. Schließlich haben wir alle ja noch 349 Tage vor uns. Silvester haben wir mit Freunden Raclette gemacht. Zum Fotografieren des gedeckten Tisches bin ich nicht gekommen, aber es gab unter anderem […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Zarteste Rinderbäckchen in Tonkabohnen-Portwein 05.01.2019 09:06:12

rinderbäckchen asiatisch toppings rindfleisch schmorfleisch rezepte abendessen brasilianisch tonkabohnen essen mit freunden ochsenbäckchen portwein herzhaft kochen für freunde fleisch rezept
Nachdem ich mir ganz spontan eine kleine Blogpause genommen hatte, weil so viel los war mit und zwischen den Feiertagen, und letzten Samstag keinen Blogpost veröffentlicht habe, komme ich zurück mit ganz vielen Ideen und Inspirationen und habe so richtig große Lust auf ein neues Jahr mit all seinen Möglichkeiten, Herausforderungen, Erfahrungen, Men... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

Rezept von Petra Hammerstein: Kalbsbrust mit Makkaroni-Maronen-Füllung 27.12.2018 11:00:46

petra hammerstein rindfleisch kastanie hauptspeise nudeln: von pasta bis reisnudeln herbst und winter was kinder lieben wochenende! maronen wenn freunde kommen braten
Die Idee zur Füllung stammt aus dem „Kochlexikon der Kochkunst“ von 1896. Dort wird eine entbeinte Gans mit Makkaroni, Butter und Parmesan gefüllt, was ich schon im Blog umgesetzt habe. Die Variante mit der Kalbsbrust ist mal was anderes als … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Petra Hammerstein: Marinierte Rinderbrust mit Sauerkirschsauce 24.12.2018 11:00:45

petra hammerstein rindfleisch hauptspeise kirschen herbst und winter wochenende! festtage braten
Rotwein, Sauerkirschen und Whisky geben eine kräftige Sauce, der perfekte Braten für kalte Tage. ORIGINALREZEPT: Marinierte Rinderbrust mit Sauerkirschsauce Für 4 Personen Zubereitungszeit: 30 Minuten Beizen: 3–4 Tage Schmoren: 2–2½ Stunden Zutaten 1 kg Brustkern (Endstück, nicht zu stark durchwachsen, … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rinderrouladen 23.12.2018 12:18:39

rindfleisch aus küche und keller fleisch rezept
Zutaten: Je Person mindestens eine Rinderroulade Je Roulade eine halbe kleine Zwiebel, gewürfelt Je Roulade eine halbe kleine Essiggurke, gewürfelt Je Roulade mindestens eine dünne Scheibe geräuchertes Wammerl (wer mag, kann es auch klein schneiden) Salz, Pfeffer und Senf Rouladenspieße oder Zahnstocher Saucenbinder Körnerbrühe Zubereitung: Man leg... mehr auf zeena.de

Gulasch grüne Bohnen Knödel 22.12.2018 22:22:13

rindfleisch gemüse saucen knoblauch hauptspeise pilze sherry rind speck tomatenmark zwiebeln brez'nknödel grüne bohnen rotwein schalotten
Heute kaufte ich unter anderem ein Stück Rindfleisch, wie gemacht für Gulasch. Es ist eine Mischung aus Gulasch und Boeuf Bourgignon geworden. Zuerst habe ich das Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten und in einem tiefen Topf angebraten. Dabei habe ich das Fleisch in zwei Hälften angebraten, damit es nicht anfängt zu schmoren. Danach nahm ich ... mehr auf heatneat.wordpress.com

Schokokipferl 22.12.2018 09:51:55

italienische rezepte rindfleisch schnelle rezepte spezial geflügel rezepte fingerfood rezepte scharf brotaufstrich rezepte party rezepte überbacken steak pasta rezepte ungarische rezepte grill rezepte selbst backen salat hülsenfrüchte schweinefleisch nachspeisen
Für viele Hobbybäcker beginnt jetzt die schönste Zeit, die Adventszeit. Es wird gerührt, geknetet und gebacken und was natürlich am meisten, Plätzchen! Ich finde Plätzchen backen gehört einfach... Weiter lesen » Der Beitrag ... mehr auf xn--kstliche-rezepte-mwb.de

Walhalla, Tag 1 15.04.2015 08:00:00

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Samstagseintopf: Ungarisches Rindergulasch / Pörkölt 22.12.2018 10:59:28

lard essen & trinken schweineschmalz paprikapulver edelsüß paprika powder rindfleisch food hungarian beef stew. ungarisches rindergulasch rezepte samstagseintopf goulash beef ungarisch pörkölt englisch bell pepper fotografie rindergulasch paprika rezept
Pörkölt ist ein ungarisches Gulasch, das mit Parprikaschoten und viel Paprikapulver zubereitet wird. Der Bratensaft wird durch den edelsüßen Paprika angenehm sämig. Normalerweise verwendet man für dieses Gulasch grüne Paprikaschoten, ich hatte aber nur rote. Die Vorbereitung nimmt nur wenig Zeit in Anspruch, dann schmort der Eintopf einige Zeit lan... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Wie zerlegt man ein ganzes Rinderfilet? 01.04.2013 03:43:51

rindfleisch rinderfilet küchenwissen
Wie zerlegt man ein ganzes Rinderfilet?Was tut man, wenn einem beim Einkaufen ein ganzes Rinderfilet am Stück vom amerikanischen Black Angus Rind angeboten wird? Genau, zugreifen!... mehr auf cucinaepassione.de

Frühlingsschrei-Nudelsuppe 29.03.2015 13:05:17

asia rindfleisch food japanisch ei sous-vide pak choi frühling suppe sommer fleisch rezept herbst
Ich atme tief ein und sauge diese herrliche Frühjahrs-Luft in mir auf. Sie durchströmt mich, lockt mich hinaus in die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Vollmond-Fantasien und besänftigende Burger mit Whiskey, Speck & Cheddar 09.02.2015 09:03:47

winter rindfleisch food whiskey burger backen speck käse bun fleisch rezept herbst hauptgericht
Was würdest Du tun, wenn ein Werwolf mitten in der Nacht in Deiner Küche stände und Hunger hätte? Der Vollmond …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Steak-Taschen/ Steak-Pierogi 12.03.2015 13:13:15

rindfleisch zweisprachig/ bilingual teigtaschen onions zwiebeln beef event mahlzeit!
Anlaufschwierigkeiten nach dem Urlaub, wer kennt die nicht? Zwar hab ich schon gekocht –Linsen mit Spätzle!! Pasta alla Genovese! und gebacken- Linzer!! Brote mit Roggen! aber darüber schreiben? Da brauchte es schon was Besonderes um meine Experimentierfreude wieder zu wecken. Initial difficulties following a vacation- who does not know about... mehr auf ninivepisces.wordpress.com

Meine marokkanischen Lieblingsgerichte 02.05.2013 11:33:00

marokkanisch rindfleisch rezepte schnell zubereitet zitronen huhn auberginen
... mehr auf julesgartenkueche.blogspot.co.at

Rindfleisch mit Gemüse, chinesische Art 26.10.2009 10:51:34

rindfleisch gemüse kochen chinesisch
Gestern gekocht und schwer begeistert gewesen: (alle Mengenangaben sind ungefähr) 400gr Huftsteak, in kleine dünne Streifen geschnitten, marinieren mit 4 EL Sherry (idealerweise Reiswein), 4 EL Sojasauce, 4 EL Sesamöl, 4 EL Maisstärke mind. 20 Minuten gut vermischt ruhen lassen eine Handvoll Tongku Pilze in dünne Streifen schneiden 2 Bund Frühlings... mehr auf treehugginpussy.de

Rindstatar nach Klaus Schatzmann 24.08.2015 08:02:11

rindfleisch laktosefrei sherry rinderconsommé vorspeise glutenfrei kürbiskerne
Ich fange mit einem kulinarischen Geständnis an: ich habe vorher tatsächlich noch nie Tatar gemacht. Für die Rezension von “Mise en Place” habe ich es das erste Mal versucht. Aber gut,  ich hole das jetzt nach….so einmal die Woche ;-) . Ok, das ist dann doch übertrieben, aber das Tatar hat mir gut gefallen. Ich […]... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Rezept aus Hemsley & Hemsley: Zughetti mit Ragù 01.06.2015 11:00:25

feine kräuter rindfleisch hauptspeise jederzeit zwiebeln tomate + aubergine + paprika + co gurke + zucchini + radieschen kochen am wochenende mit zeit
Dafür, zur Bolognese Zucchini statt Spaghetti zu servieren, konnte zwar nur ich mich begeistern, dafür […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Gruß aus der Küche: Rinderschmortopf mit Backpflaumen 07.11.2015 11:45:44

rindfleisch hauptspeise gruß aus der küche trost für graue tagen trockenfrüchte festtage kochen am wochenende mit zeit
Wenn sich alle an der Tafel versammeln, die ersten Bissen genießen, dann tritt bei diesem […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

#2 kurztrip zum gardasee 10.03.2015 20:02:00

pinieneis rindfleisch kaviar gardasee fisch leandro luppi broccolo carbonara eis fish & chef felchen früchte
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Rezept von Julia Skowronek: Tafelspitzsalat mit Kürbiskernöl 17.05.2015 10:00:49

rindfleisch jederzeit gurke + zucchini + radieschen salat lauch + möhren + fenchel deutsche küche
Der Liebling der Tafelrunde. Butterweiches Fleisch mit knackigem Gemüse und einem schönen Dressing aus Essig […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kreplach 25.07.2015 08:04:17

rindfleisch laktosefrei pasta hühnchen osteuropa gefüllt leber suppe
Ihr kennt ja meine Schwächen – wenn es irgendwo ein Rezept mit Teigtaschen gibt, dann muss ich das ausprobieren. So auch die Kreplach aus “Ruths Kochbuch“*. Das sind im Prinzip hübsch geformte Ravioli, gefüllt mit verschiedenen Fleischsorten und serviert als Suppeneinlage. Ruth Melcer sagt, das ganze ist ein Festtagsgericht –... mehr auf magentratzerl.wordpress.com