Tag glutenfrei
Dieser korsische Tomaten Quiche mit getrockneten und frischen Tomaten und Oliven besticht vor allem durch das besondere Aroma der Nepita Minze aus der korsischen Macchia. Continue reading Korsischer Tomate... mehr auf leckerlife.de
Wir genießen unsere Zeit hier auf Menorca und lassen uns treiben. Wann wir aufstehen, hat keine Relevanz, was wir machen, entscheiden wir einfach spontan. Mittag essen wir meist erst später, gefolgt von einem noch späteren Abendessen. Wir sind angekommen auf der Insel und haben uns den spanischen Gepflogenheiten gut angepasst. Mir ist noch ni... mehr auf pinkchillies.de
Ich glaube, ich habe euch schon gefühlt 20x erzählt, dass ich Brot liebe. Aber es kann ja nicht schaden, das... weiterlesen
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Dieses gesunde Erdnuss Dattel Karamell Shortbread ist zartschmelzend und zergeht auf der Zunge. Es ist verführerisch karamellig und schokoladig. Continue reading Erdnuss Dattel Salz-Karamell Shortbread ... mehr auf leckerlife.de
Die Waie-Saison ist eröffnet! Zum gestrigen Herbstanfang habe ich wieder mal ein neues Zwiebelkuchen-Rezept ausprobiert. Es stammt aus der Schweiz und es ist kein Mehl enthalten. Der Boden besteht nämlich aus gekochten und geraspelten Kartoffeln, die mit Ei gemischt werden. Eine tolle Alternative zum klassischen Zwiebelkuchen auf Brotteig. Dazu pas... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Ich habe gerade mal geguckt. Das letzte wirklich gekochte Rezept hier im Wunderland ist aus dem Jahr 2014. Einfach mal... weiterlesen
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Backideen Rezepte. Ein großes Argument für mich zum Geburtstagskaffee einzuladen ist, dass das ein guter Vorwand ist, mehr als einen Kuchen auf einmal zu backen. Es mag unlogisch klingen, aber ich habe kein Problem damit, mehrere Sachen zu backen, egal wie viele Gäste dann tatsächlich kommen. Aber für mich alleine würde ich nicht auf die […... mehr auf roadtowalden.com
Einfachere Kennzeichnung von Bio-Produkten Roberto Dego, Geschäftsführer von Sanomondo Füssen, 14. September 2021 – Sanomondo, ein Hersteller von veganen und glutenfreien Brotbackmischungen, hat die Bio-Zertifizierung für seine Produkte erfolgreich absolviert. Für das Unternehmen war der Erhalt des Bio-Siegels besonders wichtig, da in zertifi... mehr auf pr-echo.de
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Wie lange steht dieses Rezept schon auf meiner To Bake List. Definitiv mehr als ein Jahr – und das nicht... weiterlesen
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Hab da letzte Woche Sonntag spontan was gebacken, weil ich Zwetschgen und Banane übrig hatte. Und das war dann so... weiterlesen
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Heuer ist es mir das erste Mal gelungen, eine Wassermelone im Hochbeet großzuziehen und sie ist wirklich groß. So groß, dass ich gar nicht wusste, was ich mit so viel Melone anfangen soll. Kurz überlegt, wenn Zucchini Kuchen klappt, muss das ja wohl auch mit Melone gehen. Gedacht, getan und hier das Ergebnis: Zugegeben, er … ... mehr auf greenikiblog.wordpress.com
Merkt ihr was? Ich wage mich immer weiter an die herzhaften Gerichte ran. Es hat zugegebenermaßen etwas gedauert und der... weiterlesen
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Lust auf ein einfaches und super leckeres Rezept für einen gesunden Rote Bete-Belugalinsen-Salat? Dann lies jetzt unbedingt weiter :) Bist du auch so ein großer Fan von roter Bete wie ich? Ich liebe ja das rote Knollengemüse! Als frisches Gemüse natürlich super aromatisch, aber besonders praktisch auch in vorgekochter Form - [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
So schmecken Zucchini wahrscheinlich am besten…. als Kuchen oder Muffins. Die Zucchinistücke machen den Kuchen wunderbar saftig. Für Muffins 25-30min Backzeit einplanen, als Kuchen etwa 40 Minuten. Zutaten: 1 ca. 20cm lange Zucchini 100g geriebene Haselnüsse 100g geriebene Mandeln 100g weiche Butter (oder neutrales Pflanzenöl) 100g glutenfreies Meh... mehr auf greenikiblog.wordpress.com
Meine Kinder mögen Quinoa leider nicht, alles was klein ist, geht insbesondere für meinen grossen Sohn gerade gar nicht: Reis, CousCous und eben auch Quinoa. Also gibt es das gesunde Alternativgetreide als kleine Kugeln, paniert und so geht es viiiel besser. Meine Kinder mögen Fingerfood immer und dazu noch eine […]
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Dieser nahrhafte Quinoa Salat mit gerösteten Trauben und Karotten schmeckt süß und würzig und steckt voller Vitamine und wertvoller Nährstoffe. Continue reading Quinoa Salat mit gerösteten Trauben und Karotten... mehr auf leckerlife.de
Ich habe heute zum ersten Mal seit März 2020 auswärts gegessen und es war, wie immer bei ‚Frau Antjes‘ megalecker! Falls sie nun jemand fragt: nein, das habe nicht alles ich gegessen 😉 Ich habe auch das Essen meiner Begleitung … Weiterlesen ... mehr auf minorherba.wordpress.com
Dieser Gurken Salat mit Chili und scharfen Devilled Cashews ist ein frischer Asia Salat. Continue reading Gurkensalat mit Devilled Cashews →
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Jedes Jahr wieder muss ich mich zwingen auch mal was mit Aprikosen, Pfirsichen & Co zu backen. Ich bevorzuge einfach... weiterlesen
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Das ist wirklich mal ein Eiweißbrot! Viel mehr ist nämlich nicht drin: fast 90% der Kalorien hat das Keto Toastbrot vom Hühnereiweiß, dafür quasi kein Fett und auch nur 1,6 g Kohlenhydrate pro 100 g! Und ja, es erinnert uns tatsächlich an normales Toastbrot! Damit das Rezept so klappt müssen aber die Zutaten und Zubereitung...
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Dieses Buchweizenbrot backe ich in letzter Zeit wieder öfter. Es ist ein natürlich glutenfreies Brot und dieses Rezept ist für mich der heilige Gral unter den glutenfreien Broten. Manchmal habe ich einfach das Gefühl, mal wieder eine Pause von Gluten machen zu wollen. Was mich an den Backmischungen und den fertigen glutenfreien Broten stört R... mehr auf roadtowalden.com
Der Shepherd’s Pie ist ein Auflauf aus der englischen Küche. Diese vegane Version des Hirtenauflaufs besteht aus Linsen, Zwiebeln und Kartoffelpüree. Der englische Shepherd’s Pie wird natürlich mit Lammfleisch Hack und Schafsmilch bzw. -Käse zubereitet. In dieser veganen Version geben Linsen die Konsistenz des Hacks. Sie werden mit vielen ... mehr auf leckerlife.de
Hast du schon einmal einen Glasnudelsalat gemacht? Glasnudeln sind einfach super praktisch, weil sie so schnell zubereitet sind und dabei so vielfältige Möglichkeiten bieten. Das Ganze vermengt mit leckerer Avocado und fertig ist ein schneller und gesunder Salat. Der leckere Glasnudelsalat ist schnell und einfach zuzubereiten: Glasnudeln nach Pa... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Dieser glutenfreie No-Bake Aprikosen Streuselkuchen mit Mandel Karamell ist vegan und ohne industriellen Zucker hergestellt. Continue reading No-Bake Aprikosen Streuselkuchen mit Mandel Karamell ... mehr auf leckerlife.de
Oha, nach drei Jahren mal wieder ein Rezept! Ich koche natürlich nach wie vor gern Bete. Ich liebe sie bestimmt …Weiterlesen →... mehr auf rotebeteblog.wordpress.com
Dieser himmlisch haselnussige Haselnuss Hummus ist eine nussig Variante zum klassischen Hummus und enthält Haselnussmus statt Tahini und geröstetes Haselnussöl. Continue reading Himmlischer Haselnuss Hummus ... mehr auf leckerlife.de
Dieser Mango Salat aus grüner Mango mit schwarzem und weißem Sesam, Chili und scharfen Devilled Cashews ist ein fruchtig-frischer Asia Salat. Continue reading Mango Salat mit Devilled Cashews ... mehr auf leckerlife.de
Zimtkekse oder Snickerdoodles sind wie die meisten Kekse sehr einfach zuzubereiten. Erst wiegen, dann rühren und ruhen lassen. Zum Schluss portionieren und backen – dauert eine halbe Stunde. BOOM! Keto Zimtkekse! Ohne Mehl, ohne Zucker. Was sind “Snickerdoodles”? Die Zimtkekse, die wir heute machen, heißen in den Vereinigten Staaten “Sni... mehr auf salala.de
Warum wir mehr Grünzeug essen sollten? Oh das ist ganz einfach zu beantworten: Wegen dem wertvollen Chlorophyll, welches in grünen Lebensmitteln enthalten ist. Chlorophyll wirkt nicht nur entgiftend und antibakteriell, sondern auch entzündungshemmend und hat eine antioxidative und darmfloraregulierende Wirkung. Denn je weniger Gifte im Körper di... mehr auf carolionk.wordpress.com
Vegane Burritos mit knusprigen Blumenkohlwings sind lecker und gesund. Knackiges Gemüse mit knusprigem Blumenkohl und einer BBQ-Salsa werden in eine Tortilla eingerollt und fertig ist das mexikanische Streetfood. Du kannst die Wraps als Snack oder Abendessen genießen. Das Rezept ist glutenfrei.
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Dieser Gurkensalat mit Trauben, Zwiebeln und Feta mit einem würzigen Soja-Sesam-Chili Dressing schmeckt sommerlich frisch, fruchtig, scharf und süß. Continue reading Gurkensalat mit Trauben, Zwiebeln und Feta ... mehr auf leckerlife.de
Dieses “Brot” schmeckt wirklich sehr fluffig und ist lecker. Ich habe es kürzlich als Burgerbrötchen gegessen, da ich kein anderes Brot mehr zu Hause hatte. 🙂 Bei den Toppings könnt ihr natürlich eurer Kreativität freien Lauf lassen, ich habe mich...
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Die Johannisbeeren-Saison ist fast zu Ende. Wird also Zeit meinen 2. Geburtstagskuchen hier zu veröffentlichen. Auch dieser Beitrag hat kein Video, weil ich den Kuchen einfach nur für uns gebacken habe. Er kam aber so schön aus dem Ofen, dass ich dir das Rezept für diesen Low Carb und Keto Johannisbeere-Baiser-Kuchen nicht vorenthalten wollte. Zum.... mehr auf salala.de
Dieses Rote Bete Tzatziki ist eine farbenfrohe Alternative zum klassischen Tzatziki mit Gurke und ein toller Dip zu Fladenbrot oder Falafel. Continue reading Rote Bete Tzatziki →... mehr auf leckerlife.de
Wie jedes Jahr Ende Juli hatte ich Geburtstag und natürlich gibt es bei uns am Geburtstag auch Kuchen. Ich wollte in diesem Jahr einen trockenen Kuchen und etwas Tortenartiges backen. Da Nico und ich Erdnüsse mögen und, wie im Keto Puffreis Rezept bereits geschrieben, Erdnüsse zumindest als Zutat auch für die ketogene Ernährung in Ordnung...
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Dieser No-Bake Kuchen mit Trauben besteht aus einem glutenfreien Teig aus Kokosöl und einer Kokos Karamell Creme. Continue reading No-Bake Trauben-Kuchen mit Kokos Karamell Creme ... mehr auf leckerlife.de
Man weiß es ja nie, wie sich die Gartensaison entwickelt, schon gar nicht bei neuen Gemüsekulturen. Melanzani habe ich 2021 … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Unser Rezept für Zitronenkuchen ohne Zucker und Mehl gehört in jedes Standardrepertoire. Viel einfacher wird es nicht und Zitronenkuchen mag irgendwie jeder, der überhaupt gern Kuchen isst :) Zugegeben: einen Sandkuchen mit ein bisschen extra Aroma wünscht sich niemand zum Geburtstag. Für einen ruhigen Mittwoch Nachmittag mit Kaffee und Freun... mehr auf salala.de
