Tag glutenfrei
ein schneller, frischer Salat, der gut mit anderen Zutaten kombiniert werden kann… Sojasprossensalat: eine große Portion Sojasprossen (eigentlich sind es ja meist Mungobohnenkeime) 1 Tasseweiterlesen... mehr auf neulandwegovegan.wordpress.com
Endlich schmecken die Erdbeeren wieder nach was! Und genau zu dieser Zeit gibt es für mich kein Obst, dass ich... weiterlesen
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Haselnuss Mus ist eine proteinreiche Zutat für Dips und Saucen oder Brotaufstrich. Haselnuss Mus schmeckt aber auch toll in Porridge, Desserts oder Energiebällchen.
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Gemista ist ein griechischer Klassiker – gefülltes Gemüse. Das mit Reis oder Hackfleisch gefüllte Gemüse wird in einer reichhaltigen Tomatensauce gemort. Auch für den Klassiker gibt es ein Rezept in der “Neuen griechischen Küche“*: es gibt auch diesen Risotto, der aus den typischen Zutaten des Gerichts etwas Neues macht. Die Zuber... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Diese Brownies schmecken eigentlich nach Weihnachten – ich finde aber Zimt und Nelken im Sommer auch ganz legitim, weil die Küche beim Backen so toll riecht. Ich back immer eine ganze Menge und frier sie dann ein. Mit heißen Früchten schmeckt das sowohl als Frühstück als auch zum Kaffee gigantisch. Die Brownies sind übrigens was […]... mehr auf unpetitsourireslowsdown.com
Obwohl nur Paprikaschoten und Zwiebeln in dieser Peperonata verwendet werden, fehlt nichts. Es muss nicht immer der gesamte Gemüsegarten sein. Doris ORIGINALREZEPT von Carlo Bernasconi: Peperonata – Geschmorte Paprika mit Zwiebeln Grundrezept für 4 Portionen Zutaten 70 g weiße Zwiebeln … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Taleggio, Parmesan und Sahne verhelfen zwar nicht gerade zu einer besseren Figur, aber dem Risotto geben sie einen wunderbar zarten Schmelz und die Haselnüsse den gewünschten Biss. Köstlich! Doris ORIGINALREZEPT von Carlo Bernasconi: Zucchini-Risotto mit Taleggio-Crème & gerösteten Nüssen Für … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ein herzhafter Snack für deinen Grill aus nur 3 Zutaten Süße Banane mit würzigem Curry und salzigem Bacon ist einfach der Knaller. Diese gegrillte Curry-Banane im Baconmantel ist schnell gemacht und ganz einfach. Das Rezept für diesen herzhaften BBQ-Snack ist … ... mehr auf zimtundchili.com
Receta en español abajo🇪🇸 Spargel mag ich in allen möglichen Varianten.😋Diese ist ganz einfach und vor allem schnell zubereitet. Zutaten: 10 grüne Spargeln 20 Specktranchen Öl zum Beträufeln Salz & Pfeffer Zubereitung: 📎Die Spargelenden wegschneiden und Spargel waschen. 📎Danach mit...
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Manchmal gehen mit uns die Monster durch und dann wird’s merkwürdig in der Laborküche. Ob uns für unsere Asia-Bolognese der Mob mit Mistgabeln durchs Dorf jagt, wissen wir noch nicht, aber wir glauben, die Welt hat schon schlimmere Monster gesehen … Die Asia-Bolognese war eigentlich als…
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Gerade bei veganer Ernährung muss auf eine ausreichende Protein-Zufuhr und die Deckung der 10 essentiellen Aminosäuren geachtet werden, da der Körper diese nicht in ausreichenden Mengen selber herstellen kann. Diese Aminosäuren sind Cystein, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Während Vegetar... mehr auf manusarona.de
Der Avocado Birnen Salat mit Hanfsamen und frischer Minze wird mit einem fruchtigen Erdbeer Vinaigrette Dressing kombiniert.
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Eine leichte Version des Cole Slaw, wunderbar knackig wird und durch den Ingwer mit einem scharfen Touch. Mit der Mayonnaise war ich allerdings großzügiger als den angegebenen zwei Esslöffeln. Maria ORIGINALREZEPT von Amanda Hesser: Krautsalat mit Hähnchen Knackiger Kohl + … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Vor einiger Zeit habe ich für eine Buchvorstellung Tapioka gekocht: Kokosmilch, Tapioka, etwas Zucker, Banane und ein Topping aus Erdnuss und Sesam. Das war nett, aber ich hatte das Gefühl, dass das Dessert vom Geschmack her ausbaufähig ist. Und ich wurde fündig – und zwar in Kathas “Immer schon vegan“* – hier gibt es next&#... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Der Spargel Salat mit Erdbeeren, Rucola, Pinienkernen und Parmesan wird mit mariniertem rohen Spargel und einem fruchtigen Erdbeer Balsamico Dressing serviert.
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Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute habe ich ein Rezept für euch, das euch vielleicht nicht gleich als erstes einfällt, wenn ihr eines mit Weißwürsten sucht. Aber mit Weißwürsten kann man viel mehr anfangen, als sie einfach nur pur zu essen. Ist natürlich auch lecker, aber manchmal braucht’s halt a bisserl mehr 🙂 . Die Kombination …... mehr auf melisgeniessereckefood.wordpress.com
Heute habe ich ein Rezept für einen Kuchen ohne Mehl! Z... mehr auf patces-patisserie.blogspot.com
Freunde, heute gibt es sie endlich: die besten gesunden Banana Cookies ever. Zumindest für mich. Wer mir auf Instagram folgt, hat... weiterlesen
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Es gibt viele Gerichte mit Hülsenfrüchten im neuen Buch von Diana Henry*. Kein Wunder – Hülsenfrüchte sind nicht nur gut verfügbar und gut zu bevorraten, sie stecken auch voller gesundem pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Ganz abgesehen davon, dass sie wunderbar schmecken und aufgrund der unterschiedlichen Sorten auch niemals langweilig... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Der Fuchs hat die Gans nicht stehlen können. Auch die Hühner blieben verschont. Der Hühnergott hat seine Pflicht und Schuldigkeit getan. Hat mit Donnern und Klackern den Listigen vom Stall verscheucht. Die Hühner darinnen – dicht an dicht – hatten vor lauter Angst das Gackern vergessen. Und der Fuchs zog von dannen, mit hängenden Schult... mehr auf froekenfluesvampdotnet.wordpress.com
Dieses Polenta Porridge aus Maisgrieß ist ein wunderbar sättigender Früchstücksbrei mit gedämpfter Banane und frischen Beeren. Der fruchtig-süße Maisbrei ist vegan und glutenfrei.
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Der Superlativ-Salat in dem Buch. Allein der gegrillte Brokkoli ist der Hammer. Wenn dann noch die Linsen (ich habe Puy genommen) und das Tahini-Dressing dazukommen, dessen Geheimnis das geräucherte Paprikapulver ist, kann man nur im Siebten-Salat-Himmel landen. Alles andere wäre … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Diese luftigen veganen Protein Pancakes ohne Proteinpulver haben es in sich! Sie enthalten vollwertige Zutaten, die nicht nur jede Menge pflanzliches Protein, sondern auch viele andere Nährstoffe liefern. Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, vegane Protein Pancakes ohne Proteinpulver zu machen? Ich habe vor einiger Zeit nach einem solchen ... mehr auf veggiejam.com
Schon oft habe ich auf Familienfeiern und Parties verschiedene Räucherforellen-Dips probiert und war jedes Mal begeistert. Meine Internet-Recherche spuckte daraufhin zahlreiche Rezepte aus, die meist mit viel Frischkäse oder ähnlichen eher fettreicheren Zutaten auskamen. Das muss doch auch etwas gesünder gehen, dachte ich mir, und […]
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Ein leckeres und veganes Thai-Curry, das dich in Urlaubsstimmung versetzt Dieses Massaman-Curry, oder Gäng Massaman, wie es in der thailändischen Küche genannt wird, kannst du ganz einfach selber machen. Das Rezept ist vegan und glutenfrei. Ich habe dieses thailändische Curry … ... mehr auf zimtundchili.com
Dieses vegane Paprika Pesto Rosso aus gerösteten Paprika und Chili, sonnengetrockneten Tomaten, Cashewkernen, Knoblauch und Basilikum ist eine tolle Pasta Sauce und schmeckt auch als Dip oder Brotaufstrich.
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Der Brokkoli Spargel Salat mit Kichererbsen, Paprika, Avocado und Frühlingszwiebeln ist ein sättigender Gemüse Salat mit einem würzigen Dressing aus Bärlauch, Zitrone und Kapern.
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Receta abajo en español! 🇪🇸 Hallo an alle Geflügel-Fans!🤩 Ein gesundes Rezept, welches sehr einfach zuzubereiten ist. Gelingsicher und lecker noch dazu. Schmeckt sogar kalt köstlich. Zutaten 🥕 • 4 Pouletschenkel • 1 Zucchini • 2 handvolle Cherrytomaten • 2...
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Diese Brötchen gehen so schnell, dass es Fotos nur vom fertigen Zustand gibt. Obwohl es sich um ein sehr einfaches … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Noch ein paar rote Rüben im Kühlschrank? Dann wird es höchste Zeit für eine Runde Borschtsch. Für dieses einfache und gesunde vegane Borschtsch Rezept benötigt ihr nur wenige Zutaten – und weniger als 40 Minuten. Manchmal braucht man einfach nur eine Schüssel frisch gekochte Suppe. Klar, ich kann nur für mich selbst sprechen, aber ich...... mehr auf veggiejam.com
Noch ein paar rote Rüben im Kühlschrank? Dann wird es höchste Zeit für eine Runde Borschtsch. Für dieses einfache und gesunde vegane Borschtsch Rezept benötigt ihr nur wenige Zutaten – und weniger als 40 Minuten. Manchmal braucht man einfach nur eine Schüssel frisch gekochte Suppe. Klar, ich kann nur für mich selbst sprechen, aber ich...... mehr auf veggiejam.com
Der Kartoffel Birnen Salat ist ein fruchtiger und sättigender Salat mit einem bitter-süßen Leinöl-Balsamico Dressing, ideal für die Frühjahrs Basenkur.
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Lecker, lecker, lecker! Und so leicht zuzubereiten! Wichtig ist der Tipp der Autorin, dass hier wirklich weniger mehr ist. Der Geschmack der Aubergine ist cremig, rauchig und süß, aber auch leicht bitter. Alles Weitere muss das unterstützen, nicht verhindern. Patricia … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ich suche immer wieder nach Rezepten, die in eine gesunde und moderne Ernährungsweise passen. Ihr sucht Rezepte mit wenigen Zutaten, die gut in den Alltag passen. Heute habe ich einen richtig leckeren Salat, der meine und eure Erwartungen erfüllt. Dieses Gericht ist ausgewogen und eine richtige Vitalstoff-Bombe. Denn Quinoa, das Korn der Inkas ist ... mehr auf knorr-fit.de
Ein Tofu ohne Soja, den du aus nur 4 Zutaten ganz einfach selber machen kannst Shan-Tofu, auch birmanischer oder burmesischer Tofu genannt, ist eine Spezialität aus Myanmar (Birma, Burma) und wird dort frittiert, gebraten, aber auch als Salat zubereitet. Das … ... mehr auf zimtundchili.com
Der Gurken Avocado Salat mit Bärlauch-Zitronen-Kapern Dressing ist ein frischer Sommer Salat, getoppt mit Cranberries, und gerösteten Kernen.
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Dieser Beitrag enthält Werbung. Dieses Rezept habe ich ausgesucht, damit ihr, liebe Mamas, euch nicht schon wieder morgen fragen müsst: „Was koche ich denn heute?“ und damit ihr so euren Muttertags-Abend noch richtig genießen könnt. Denn ab morgen geht es wieder rund, der Alltag ruft. Aber nicht nur für die Mamas, sondern auch für di... mehr auf melisgeniessereckefood.wordpress.com
Vor kurzem habe ich auf meinem Instagram-Kanal einen schnellen Spargel-Salat mit Bärlauch-Pesto gezeigt. Bei mir musste es in den letzten Wochen sehr schnell gehen, was die Hauptmahlzeiten betrifft, und so habe ich viele einfache Gerichte zubereitet. Da ich mir nicht sicher war, ob die Rezepte nicht vielleicht zu einfach sind, habe ich via Insta... mehr auf projekt-gesund-leben.de
