Tag alle
Ingolstadt. Kupferstraße 15. Hier wird gekocht. Besser – man kann es hier lernen. Bisher mit Birgit Oppenheimer und ihrem KUK – Kochen und Kreatives. Ab heute mit Caroline Tietz und ihrer La Cookerie. Herzlich willkommen und viel Erfolg! ➜ La Cookerie|Kochschule Ingolstadt (96) ᐊ Fingerzeig ᐅ (98)... mehr auf extraprimagood.de
Es ist September. Die Karpfenzeit hat begonnen! Mein Entzücken für diesen Fisch kam spät. Geholfen hat wieder einmal Slow Food. Inspiration war jene kulinarische Reise durch den mittelfränkischen Aischgrund im Oktober 2008. Seither rücke ich zur Saison – sie geht bis April – mehrfach in den unterschiedlichsten Kommandos auf eine Flosse ... mehr auf extraprimagood.de
Die heurige Eiszeit neigt sich langsam ihrem Ende zu. Jedenfalls, wenn man im Sommer ihren besten Freund erkennt. Dank eines feinen Buches – Gelato-Italienische Eiszeiten – bereitete sie mir diesmal mehr Genuss als gewohnt. Geschrieben hat es Peter Peter. Als Gastrosoph fühlt dieser sich der Weisheit des Magens verpflichtet. In seinem n... mehr auf extraprimagood.de
1. Gedanke: „Ich ging heute kurz zu ALDI hier im Viertel um ein bisschen einzukaufen und mir einen Rucksacküberzug gegen Regen in Neongelb für fast 5€ zu kaufen. ... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com
Vom 04. bis 06. September 2025 wurde im Ingolstädter Schutterhof mehr Wein als Bier getrunken. Mit Abstand. Für den zeitweiligen Weingarten ist der Weinschmecker verantwortlich. Und er machte das zum 9. Mal ganz ausgezeichnet! Unterstützer von Slow Food ist er übrigens auch. Heute (mit Slow Food Ingolstadt Stammtisch! – schaut) und morgen fun... mehr auf extraprimagood.de
Es ist zweifellos nicht einfach Schäden durch einzelne Schadstoffe zu erkennen oder gar sie auch noch rechtlich, wissenschaftlich nachzuweisen. Zu komplex ist die Situation, zu viele Einflussgrößen spielen selbst in ganz unaufgeregt normalen Leben mit, ob wir gesund oder krank sind. Nur eines wundert mich schon sehr. Dass vieles absolut keiner Rake... mehr auf payoli.wordpress.com
Schwäbische Kässpätzle brauchen keine Sahne, und trotzdem werden sie herrlich cremig! Das Geheimnis steckt im Spätzlekochwasser: Seine Stärke bindet Bergkäse und Gruyère zu einer samtigen Sauce, genau so, wie ich es im Schwabenland gelernt habe. Echte schwäbische Kässpätzle werden cremig, weil das stärkehaltige Kochwasser der Spätzle den Käse zu ei... mehr auf trickytine.com
Röstzwiebeln aus dem Airfryer, knusprig, goldbraun und die Krönung auf Kässpätzle und Hot Dog. 🧅 Der Unterschied zu den gekauften aus der Tüte ist riesig. Diese sind meist in Palmfett ausgebacken und bringen eine lange Zutatenliste mit. Das können wir besser, oder? 🙂 Selbst gemachte Röstzwiebeln kommen dagegen ohne Zusatzstoffe aus, nur Zwiebeln, e... mehr auf trickytine.com
Chicken Wings aus dem Airfryer sind mein liebstes Fingerfood, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig gut werden muss. Innen bleiben sie saftig, am Knochen garen sie sauber durch, und die Haut wird zart kross – und das alles in knapp 20 Minuten. Gewürzt wird geradlinig: Paprika edelsüß, Knoblauch, Salz und Pfeffer, dazu eine […]... mehr auf trickytine.com
Ganze Dorade im Backofen – mit Zitrone, Thymian und Rosmarin vom Blech! Es gibt Gerichte, die nach Aufwand aussehen und keiner sind. Die ganze Dorade im Backofen ist so eines. Der Fisch kommt gefüllt aufs Blech, der Ofen übernimmt den Rest, und du stehst in der Zwischenzeit nicht am Herd, sondern hast die Hände frei. […]... mehr auf trickytine.com
Wer im Alltag mit einem gewachsenen Shopware-6-Katalog arbeitet, kommt früher oder später an den Punkt, an dem er Shopware 6 Artikel löschen muss – sei es, weil ein Import fehlgeschlagen ist, ein Sortiment ausgemistet wird oder ein Testkatalog wieder verschwinden soll. Im Admin geht das für einzelne Produkte in Sekunden, bei mehreren tausend Art... mehr auf great2gether.com
Pommes aus der Heißluftfritteuse selber machen? 🍟 Und wie! Außen goldbraun und kross, innen kartoffelweich – und das mit gerade mal 4 Esslöffeln Öl. Ein paar Minuten Arbeit, den Rest macht der Airfryer. Mein tricky Kniff für den Extra-Knusper? Ein kurzes kaltes Bad, bevor die Stifte in den Korb wandern – aber dazu gleich mehr. […]... mehr auf trickytine.com
Wer heute einen neuen Shop mit Shopware 6 startet und Content-Marketing plant, stößt schnell auf eine Lücke: Ein Shopware 6 Blog ist im Kern nicht vorgesehen. Anders als bei WordPress, wo Bloggen die Grundfunktion ist, muss man sich bei Shopware entscheiden – Bordmittel zweckentfremden, ein Store-Plugin kaufen oder eine externe Lösung wie WordPr... mehr auf great2gether.com
Kochen ohne Fix-Tüte, das nach echter Hausmannskost, vollen Aromen und cremigen Klassikern schmeckt? Hier kommen meine 10 liebsten Rezepte fürs ehrliche Selbermachen! 💖 Echte Bolognese. Cremige Rahmsoße. Würzige Pfefferrahmsauce. Saftiger Airfryer-Hackbraten. Samtige Vanillesoße. Ich zeige dir, wie die leckere Gerichte und Soßen schnell auf den Tis... mehr auf trickytine.com
Wer von Shopware 5 auf Shopware 6 umgestiegen ist, sucht früher oder später nach demselben Feature: ein einfaches Rabatt-Prozentfeld direkt an der Kundengruppe, mit dem sich zum Beispiel B2B-Kunden oder Stammkunden pauschal günstigere Preise anbieten lassen. Genau das ist der Kern der Suchanfrage Shopware 6 Kundengruppen-Rabatte – und die kurze ... mehr auf great2gether.com
Steinpilzsoße mit getrockneten Steinpilzen – cremig, tief und ganz viel Waldaroma! Bei dieser Steinpilzsoße fängt alles 20 Minuten vor dem Kochen an: Getrocknete Steinpilze ziehen in heißem Wasser und geben ihr Aroma daran ab. Beim Trocknen konzentriert sich der Geschmack der Pilze, deshalb schmeckt dieses Einweichwasser intensiver als jeder frisch... mehr auf trickytine.com
Wer Shopware 6 Suche konfigurieren möchte, landet meist zuerst im Admin unter Einstellungen → Allgemein → Suche – und ist überrascht, wie viele Stellschrauben dort schon ohne ein einziges Plugin zur Verfügung stehen. Gleichzeitig kursieren im Netz veraltete Befehle und vermischte Begriffe (native Suche vs. Advanced Search vs. Elasticsearch/OpenS... mehr auf great2gether.com
Meine Radifest-Vertrautheit ist immer noch jung. Erst zwei Festivitäten – 2023 und 2024 – stehen bei mir zu Buche. Und dann fiel die Geschichte 2025 auch noch aus … der veranstaltenden Tischgesellschaft Moosgmoa fehlte ein Pächter im Mooshäusl. Im heurigen März entstand dann erfreuliche Bewegung. Die Ingolstädter Baumannschaft (we... mehr auf extraprimagood.de
Rosmarinkartoffeln aus dem Airfryer – und das Beste passiert, bevor der Airfryer überhaupt läuft: Ich koche die Kartoffeln vor und lasse sie komplett auskühlen. Dabei wird die Stärke fest, und genau deshalb werden die Spalten außen goldbraun knusprig und innen fluffig – krosser, als es mit rohen Kartoffeln je gelingt. Danach geht es entspannt weite... mehr auf trickytine.com
Wer schon einmal versucht hat, in Shopware 6 aufzuräumen, kennt das Problem: Man klickt eine alte Bestellung im Admin an, drückt „Löschen“ – und nichts passiert, oder der Button fehlt gleich ganz. Wer Shopware 6 Bestellungen löschen möchte, stößt schnell auf eine technische Sperre, die mit Absicht eingebaut wurde, und auf rechtliche ... mehr auf great2gether.com
Das steckt in meinem Bohnensalat mit Thunfisch 🥗 Fünf Zutaten tragen den Salat: weiße Bohnen für die cremige Basis, Thunfisch für die Würze, Tomaten und rote Zwiebel für die Frische, und Staudensellerie für den Biss, der die weiche Bohne wachhält. Der Staudensellerie ist mein Alleinstellungsmerkmal, er macht aus einem gewöhnlichen Bohnensalat einen... mehr auf trickytine.com
Ein Shopware-6-Domain-Umzug klingt nach einem reinen Datei- und Datenbank-Thema — ist es aber nur zur Hälfte. Wer beim Wechsel auf einen neuen Webspace nur Dateien kopiert und die Datenbank importiert, landet fast immer bei einem 500er oder der Meldung „Unable to find a matching sales channel for the request“. Der eigentliche Kern beim Sho... mehr auf great2gether.com
Die herrliche Örtlichkeit mit See und altem Baumbestand sollte einfach genutzt werden. Und das hat Slow Food Ingolstadt mit einer erneuten Grillerei. Nach Schwein am See vor zwei Jahren, gab es vergangenen Monat ein Asado mit ganzem Lamm von der Schäferei Wörlein. Vorweg erfreuten köstliche selbstgemachte Chorizos. Salsa Criolla, Chimichurri verde ... mehr auf extraprimagood.de
Wer in Shopware 6 wissen will, wie Besucher durch den Shop klicken, wo sie abspringen und welche Kampagne wirklich Umsatz bringt, kommt an einer Web-Analytics-Lösung nicht vorbei. Matomo Shopware 6 ist dabei die naheliegende Wahl für alle, die DSGVO-konform und ohne Datenabfluss zu Google tracken wollen – Matomo lässt sich selbst hosten oder als... mehr auf great2gether.com
Cronjobs richtig einrichten, Warteschlangen im Blick behalten, Rückstand rechtzeitig erkennen: Wer einen Shopware-6-Shop produktiv betreibt, kommt am Thema Shopware 6 Scheduled Tasks nicht vorbei. Ob automatische Bestandsprüfungen, Sitemap-Generierung, E-Mail-Versand oder Cleanup-Jobs – all das läuft über das interne Scheduled-Task-System, das o... mehr auf great2gether.com
Was macht meinen Quinoa Salat mit Nektarine so besonders? 🍑 Fein gewürzter Quinoa, süße saftige Nektarine, würziger Feta und knackige Gurke, zusammengehalten von einem kräftigen Dressing aus Zitrone und Olivenöl mit frischen Kräutern. Hier trifft süß auf herzhaft, fruchtig auf mediterran — ein Sommersalat mit eigener Handschrift. Mein Trick: Der Qu... mehr auf trickytine.com
Pommes selber machen – und richtig knusprig? 🍟 Oh ja! Außen goldkross, innen ganz weich, heiß gesalzen und sofort auf den Teller – Imbiss-Gefühl, tricky selbst gemacht! Der Trick: doppelt frittieren. Einmal sanft garen, einmal heiß knusprig backen – so werden selbstgemachte Pommes außen kross und innen weich. Des schmeckt wie an der Frittenbude, bl... mehr auf trickytine.com
Ein ganzes Hähnchen im Airfryer zubereiten? 🍗 Oh ja! Goldbraun knusprige Haut, butterzartes Fleisch bis auf den Knochen, dazu Paprika, Knoblauch und ein Hauch Curry – Sonntagsbraten, tricky neu gedacht! 5 Minuten Arbeit. Den Rest macht der Airfryer. Der Trick: eine Prise Backpulver in der Gewürzmischung. Sie hebt den pH-Wert der Haut an – die Haut ... mehr auf trickytine.com
In den letzten 12 Video-Artikeln hast Du die Heldenreise in Video-Ausschnitten kennengelernt. Als Zusammenfassung hier noch mal die 12 Stufen: Die gewohnte Welt Der Ruf Die Weigerung Der Mentor Die Schwelle Prüfungen, Freunde, Feinde Die tiefste Höhle, der Drache Sieg über den Drachen Das Elixier, der Schatz Die Rückkehr Auferstehung des Helden ... mehr auf vision-blog.info
Erinnerst Du Dich noch? Vor einem Jahr habe ich ein Experiment begonnen. Mein Ziel war es, ohne Brille besser sehen zu können. Langfristig will ich nämlich mein Nasenfahrrad loswerden. Und dafür habe ich täglich ein paar Augenübungen durchgeführt. Gestern war ich zur Kontrollmessung beim Augenoptiker und das Ergebnis steht jetzt fest. Wie... mehr auf vision-blog.info
… mir weiter etwas vorzumachen. Und warum WARUM? eine gefährliche Frage ist. Das erfährst Du in diesem Artikel. Vermutlich ist dies der persönlichste Artikel, den ich bislang geschrieben habe. Warum schreibe ich DIESEN ARTIKEL? Ich lag ganz gemütlich auf meiner Couch und blätterte durch meinen Posteingang als plötzlich eine Mail von Marku... mehr auf vision-blog.info
Nach seinem Sieg bekommt der Held den Schatz, das Elixier. Dies kann ein materieller Schatz sein, wie Gold. Oder eine Drachenschuppe, die unbesiegbar macht. Und manchmal ist es eine neue Fähigkeit, die der Held jetzt besitzt. Ein inneres Wissen. Neo kann die Matrix jetzt steuern Jetzt ist Neo in der Lage, Einfluss auf die […]
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Wow, was für eine Überraschung. Mein Blog wurde nominiert! Und zwar für den Liebster Award. Ich freue mich wie ein Schneekönig. Diese Nominierung habe ich meiner lieben Blogger-Kollegin Petra Manthey-Petersen von seinichtsoempfindlich.de zu verdanken. Danke Petra für die Blumen! Aber jetzt beantworte ich Deine 11 Fragen. Worum geht es bei... mehr auf vision-blog.info
Die Rückkehr ist oft auch eine Auferstehung. Der Held wird transformiert oder verändert sich selbst. Von nun an wird er nie mehr derselbe sein. Neos Auferstehung Obwohl Neo eigentlich tod sein müsste, lebt er trotzdem weiter. Wiedererweckt durch den Kuss von Trinity. Dornröschen mal mit vertauschten Rollen 🙂 Fortsetzung folgt R... mehr auf vision-blog.info
Der Held macht sich jetzt für die Rückkehr bereit. In manchen Geschichten erwacht der Held aus einem Traum oder geht durch ein Tor. Es ist die Schwelle, die ihn zurück führt. Ein weiteres, oft auftauchendes Phänomen ist die Weigerung des Helden, wieder zurückzukehren. Dann wird der Held durch äußere Einflüsse zur Rückkehr gezwungen. Neo [... mehr auf vision-blog.info
Die Reise durch die Höhle führt den Helden zum entscheidenden Kampf. Und – natürlich – endet es mit einem Sieg über den Drachen. Neo besiegt Agent Smith Neo muss zuerst den Tod selbst besiegen. Als Auserwählter kann er dann Agent Smith besiegen. Harry sucht nach dem Stein der Weisen Alleine muss sich Harry […]... mehr auf vision-blog.info
Der Held hat jetzt fast den ganzen Zyklus durchlaufen. Er ist wieder zu Hause angekommen. Vielleicht still und heimlich. Oder mit einem großen Fest. Eine Aufgabe wartet jetzt noch auf ihn: Er muss seine Erfahrungen aus der anderen Welt in seine ursprüngliche Welt integrieren. Denn er ist jetzt der Herrscher zweier Welten. Manchmal wird er [̷... mehr auf vision-blog.info
Zunächst wünsche ich Euch allen frohe Ostern! Wir haben hier herrlichen Sonnenschein, nur leider ist es etwas kühl, dafür aber trocken. Nach den stürmischen Tagen, die wir hatten, eine echte Wohltat. Ich war nicht untätig in letzter Zeit. Da ich jedoch abends spät zu Hause bin, ist meine Freizeit etwas eingeschränkt. Dabei habe ich das … R... mehr auf wildbaer.wordpress.com
Nun muss der Held in die tiefste Höhle hinabsteigen und dort etwas Wertvolles retten. Meistens wird er dabei schon seinem großen Feind begegnen. Der Drache verkörpert den Feind. Der Weg in die Höhle ist mit vielen Gefahren bestückt, die alle durch Kraft, Mut oder Intelligenz überwunden werden müssen. Alle Stunden des harten Trainings vorher ware... mehr auf vision-blog.info
In meiner Familie machen alle nur einen Kartoffelsalat: Omas Kartoffelsalat. Beziehungsweise macht den tatsächlich in den meisten Fällen meine Oma... weiterlesen
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