afrikanisch indisch tomate kuku paka curry hähnchen hã¤hnchen braten kokosmilch eintopf, pfannen- & ofengerichte geflã¼gel geflügel fleisch curry pfannengericht schmoren fleischgerichte
Kuku Paka Curry ist kein, wie der Name vermuten lässt, indisches, sondern ein ostafrikanisches Curry!Es ist vor allem an der Küste Ostafrikas, besonders in Kenia, Tansania und Uganda, beliebt. Es gehört zur Swahili-Küche und ist ein gutes Beispiel dafür, wie… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleisch eintopf, pfannen- & ofengerichte geflügel pfannengericht fleischgerichte gyros knoblauch zwiebel braten hähnchen hã¤hnchen
Ja, hätten wir doch früher mal diese Art des Gyros ausprobiert, dann hätten wir sie bis jetzt garantiert schon zigmal wieder gekocht. Super zart und äußerst aromatisch! Zutaten für 3 Personen: außerdem: Zubereitung: Die Hähnchenschenkel entbeinen (Knochen entfernen).Dann die Haut… ... mehr auf cahama.wordpress.com

karotte kochen herzhaft kohlrabi eintopf, pfannen- & ofengerichte möhre salsicce mã¶hre kartoffel eintopf
Auch wenn die Temperaturen draußen sich weit ins Positive bewegt haben, so lassen wir uns die Freude am Eintopf nicht nehmen! Die letzten Kohlrabi und Karotten aus dem Garten sollen schließlich noch sinnvoll und vor allem wohlschmeckend verwendet werden. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

rinderhack fleischgerichte pfannengericht herbstgericht eintopf, pfannen- & ofengerichte paprika fleisch spitzkohl hackfleisch rind
Heute mal wieder solch ein typisches Pfannengericht: schnell gemacht, aromatisch und super lecker! Zutaten: Zubereitung: Spitzkohl in ca. 1 cm Streifen schneiden.Paprika schälen und die Segmente quer in 5 mm Streifen schneiden.Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Butterschmalz in einer Pfanne (hoher… ... mehr auf cahama.wordpress.com

karotte schã¤lrippe schã¤lrippchen kochen sparerib möhre eintopf, pfannen- & ofengerichte sellerie leiterchen weißkraut mã¶hre weiãŸkohl schälrippchen kartoffel schälrippe deftig weißkohl weiãŸkraut eintopf
Bei diesem Wetter draußen, da kommt, nach der großen Runde mit dem Vierbeiner, solch ein deftiger Eintopf genau recht!Da Eintöpfe bekanntlich ja eh besser schmecken wenn sie aufgewärmt werden, kann man ihn also bestens vorkochen und dann bei Bedarf schnell… ... mehr auf cahama.wordpress.com

curry kochen fleischlos/vegetarisch hokkaido eintopf, pfannen- & ofengerichte inisch paprika tomate vegetarisch kürbis fleischlos kã¼rbis
Darauf haben wir lange gewartet…aber die letzten Paprika aus dem Garten mussten erst noch nachreifen.Jetzt waren sie aber soweit und da gab es kein Halten mehr 🙂Wir wussten schon warum? Sooo lecker! Zutaten für 3 Personen: Zubereitung: Hokkaido-Kürbis in 15… ... mehr auf cahama.wordpress.com

tomate italien fregola sarda eintopf sardinien salsiccia sizilien kochen nudel italiienisch caponata eintopf, pfannen- & ofengerichte pasta- und gnocchi-gerichte aubergine pasta
Dieses Gericht hat sich mittlerweile als Standardgericht in unserer Küche etabliert…aber dieses Mal war alles anders, denn wir hatten „tatkräftige und wohlbekannte Unterstützung“ bei der Zubereitung!Aber seht selbst… Zutaten: Zubereitung – bei welcher wir kleine Helferlein hatten 🙂 : Auberginen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

schwein pasta- und gnocchi-gerichte eintopf, pfannen- & ofengerichte fleckerl nudel kochen fleischgerichte pfannengericht eintopf kraut weißkohl spitzkohl weiãŸkohl
Gestern stand mal wieder ein kleiner kulinarischer Abstecher zu unseren österreichischen Nachbarn auf dem Programm. Dabei scheinen wir nicht rechtzeitig die Bremse getreten zu haben und sind etwas über das Ziel hinausgeschossen, denn nur so ist die Salsicce in dem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

eintopf lamm tomate fleisch eintopf, pfannen- & ofengerichte persisch orientalisch aubergine fleischgerichte schmoren orient
Manchmal sieht man etwas und möchte es sofort haben. Wir haben etwas gesehen und wollten es sofort machen. Dieses Rezept nämlich!Da es langsam aber unaufhaltsam herbstlich wird und die Auberginen ihr Wachstum reduzieren bzw. einstellen, war Eile angesagt…Wie man sieht,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

schalotte backen ofen apfel rotkraut rotkohl blaukraut backen, ofen ofengericht eintopf, pfannen- & ofengerichte salsicce
Ein frischer Rotkohl aus dem Garten. Was damit anstellen?Da war doch noch dieses Rezept, bei dem der Rotkohl im Ofen gebacken wird…ja, das gab es…mit Apfel, Salsicce, Schalotten…und hier ist es!Als Basis dafür diente ein Rezept von „trickytine.com“, das wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pfannengericht spanisch chorizo kochen krake antipasto kichererbsen eintopf, pfannen- & ofengerichte pulpo antipasti tapas tomate antipasti/vorspeisen fisch & co oktopus
Eigentlich ist das zugrundeliegende Rezept ein Rezept für typisch spanische Tapas. Wir haben es etwas aufgepimpt und so ein leckeres Hauptgericht für uns daraus kreiert. Zutaten: Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Tomaten häuten, dazu die Haut der Tomaten mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com