Tag bauchspeck
Manchmal wundert es mich doch, wenn ich bei bestimmten Discountern (meist) Fleischprodukte in den normalen Warenregalen finde, die ich gefühlt eher im Kühlregal verorten würde. Brühwürste sind so ein Beispiel. Nun bin ich aber zur Zeit auf einem Trip, dass ich gar nicht mehr so viel Wurst esse. Ausnahmen bestätigen die Regel. Zwei grobe Gedankenstr... mehr auf herdnerd.de
Wie heißt eigentlich die Mahlzeit – in Analogie zum Brunch – zwischen Mittag und Abendbrot. Und ich meine nicht die Kaffeepause oder den 5-O’Clock-Tea oder so. Gibts da auch eine Zusammenziehung zwischen Lunch und Dinner? Lunner? Dinch? Okay, das Essen am Sonntag hat die Form eines Mittags, aber der Zeitpunkt … die Innere Uh... mehr auf herdnerd.de
Warum Roscoff-Zwiebeln?Diese, aus der Gegend um Roscoff, einer kleinen Gemeinde im französischen Département Finistère, stammende Zwiebelsorte ist milder/weniger scharf, aber würziger im Geschmack als gewöhnliche Zwiebeln.Sie sieht mit ihren zarten Rosatönen hübsch aus und ist gut lagerfähig. Roh ist sie… ... mehr auf cahama.wordpress.com
{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Nachdem ich vor einigen Jahren mal ne Erbsensuppe zu kochen versucht habe und die nach allem, nur net nach Erbsensuppe geschmeckt hat, habe ich mich mal an einen neuen Versuch gewagt. Dazu hab ich mir >>> Hier weiter lesen... mehr auf steffen-rupp.de
Wir retten was zu retten ist… Steht man vor den Supermarktregalen findet man unendlich viele ... mehr auf strickoholikerin.de
Als Kunde der hiesigen Supermarkt-Szene steht man öfter mal vor dem Problem, dass man Zutaten für leckere Speisen nicht in der Menge kaufen kann, die man eigentlich bräuchte. Selbst wenn ich im Fachgeschäft oder auf dem Markt einkaufen würde, bezweifelte ich, ob das da grundlegend anders wäre. Besser vielleicht, aber anders? Man weiß es nicht. R... mehr auf herdnerd.de
Die Zusammenhänge mit dem Valentinstag sind eher zufällig, zumal es das Essen bereits an den Vortagen gab, einmal mit Pasta und einmal mit Kartoffelstampf. Reis, Polenta u.a. sind ebenso denkbar. Und wer weniger Wasser reinschüttet, kann das Ragout auch einfach so essen und knabbert ein Baguette oder ein Grissini dazu. Eine große Pfanne wird für &#... mehr auf herdnerd.de
Da sich die Markgräflerin inzwischen einen Airfryer (Heissluftfritteuse) angeschafft hat, wird auch so einiges ausprobiert, was früher im Backofen oder in der Pfanne zubereitet wurde. Ich bin begeistert, wie gut das funktioniert – das reicht von TK-Pommes über Bärlauchbutterbaguette bis zu raffinierten Häppchen, die fettarm zubereitet werden ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Nun spinnt er völlig. Suppe in der Pfanne. Die Idee dahinter ist vermutlich noch verquerer: Kurz hatte ich darüber nachgedacht, aus der Suppe eine Frittata zu machen. Die zunehmende Erhitzung mit der einhergehenden Verflüssigung der Suppe ließ die Idee dann aber wieder in den Hintergrund treten. Als ich die Suppe dem Kühlschrank entnahm und in R... mehr auf herdnerd.de
Ein früherer Chef hat mal zu mir gesagt: „So gut wie Du Dich selbst antreibst, kann ich Dich gar nicht antreiben.“ Was für ein weiser Mann und wie gut er […]... mehr auf essenundlieben.wordpress.com
IM LEUCHTFEUER 24 x 32 cm Aquarellpapier 250g Material: Aquarellfarben Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 25 €
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GAISBURGER MARSCH oder Spätzle mit Kartoffelschnitz ist ein typisch schwäbischer Eintopf, auf den sich immer alle gefreut haben. Früher wurden immer alle Reste aus der Woche dafür verwendet, heute wird […]
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Ein einfaches Pfannengericht. Sie können sicherlich solch ein Rezept ... mehr auf nudelheissundhos.de
Nachdem es am Montag die Reste vom Sonntag gab, schwang ich im weiteren Verlauf der Woche doch wieder selbst den Kochlöffel, anstatt mich anderswo zu verlustieren. Ablaufenden MHDs u.ä. sei Dank. Beim Dienstagsgericht handelt es sich im Fusion-Küche, wenn auch mit einem kleinen Augenzwinkern. Die Grundidee könnte man auch als Italo-Western bezeichn... mehr auf herdnerd.de
Hallo Ihr Lieben!
Nichts geht über selbstgemachte Rouladen klassische Art. Das geht euch doch auch bestimmt so, oder? Das habe ich mir die Tage auch gedacht, nachdem ich im Rahmen eines Shootings für den Hof Keil mit dem Rouladenfleisch und deren Bacon fertig war. Alle Zutaten die ich brauchte waren vorhanden u... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Hier ist mir eine wirklich gute Pizza gelungen. Schmeckt fast sc... mehr auf nudelheissundhos.de
Ein einfacher Eintopf. Mit Bohnen al... mehr auf nudelheissundhos.de
Erste Ernte in diesem Jahr Hokkaido aus dem eigenen Garten! Der Ofenhokkaido ist ganz schnell zubereitet und schmeckt hervorragend. ZUTATEN: 1 mittelgroßer Hokkaido (2kg) 2 kleine Hähnchenrustfilets (300g) 2 Tropea-Zwiebeln […]
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Sie sind sicherlich auch immer auf der Suche nach neuen Rezepten, mit denen Sie R... mehr auf nudelheissundhos.de
Low Carb macht viel Spaß … wenn man es nicht übertreibt. Das Schöne daran: jeder kann sein maßgeschneidertes Konzept haben… Viel abnehmen oder wenig? Süß oder salzig? Geht alles mit Low Carb. Kalorien zählen? Pustekuchen! Nur die Kohlenhydrate müssen reduziert werden. Vor allem die bösen aus Zucker und Weißmehl. Wie lange? Das bestimmt ... mehr auf blog.raumseele.de
Das Erkenntnisprotokoll erfasste unlängst etwas trauriges: Ich werde die Produkte meines Lieblingsfleischers sehr vermissen. Aber keine Angst, es gibt ihn noch. Und die Produkte sind auch nach wie vor toll – denke ich mal. Nur die von mir frequentierte Filiale hat die Öffnungszeiten eingeschränkt. Und nun braucht es mindestens Urlaub, um dort... mehr auf herdnerd.de
Ich feiere heute meinen 57... mehr auf nudelheissundhos.de
Hier ein Reze... mehr auf nudelheissundhos.de
Die erste meiner Kreationen. Weiße, große Champignons. Unters... mehr auf nudelheissundhos.de
Borschtsch ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete zubereitet wird. Ihre Zubereitung ist vor allem in Os... mehr auf nudelheissundhos.de
Ich habe in meinem Foodblog schon das eine oder andere Spaghetti-carbonar... mehr auf nudelheissundhos.de
Neulich fand ich im Kühlregal des temporären Lieblingsdiscounters (temporär immer, bis ich ihn wieder verlassen habe – gilt für alle Discounter) einen kaltem Milchkaffee, den ich noch nicht kannte, was eigentlich fast immer ein Kauf- und Probiermoment ist. So auch diesmal. Erst zu Hause stellte ich fest, dass der Begriff “Milchkaffee... mehr auf herdnerd.de
Fragen Sie sich vielleicht, was für einen Kuchen Sie passend zum heutigen V... mehr auf nudelheissundhos.de
Resteverwertung von einer seiner leckersten Seiten! Von einem gegrillten Hähnchen blieben die beiden Schenkel übrig…beste Voraussetzungen also für diesen tollen Salat! Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Für das Dressing Joghurt, Dijon-Senf, Olivenöl, Weißweinessig und Brühe in einen Becher geben. Mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Hier bereite ich einen einfachen Auflauf vor. Für das Gemüse verwende ich Lauch und Mangold.... mehr auf nudelheissundhos.de
Hier ein einfaches Pfannen-Gericht. Große, weiße Champignons. Durchwachsener Bau... mehr auf nudelheissundhos.de
Einfacher Eintopf. Wenige, gute Zutaten. Nur das Einweichen der Erbsen über Nacht ist e... mehr auf nudelheissundhos.de
Ich hatte noch Schwei... mehr auf nudelheissundhos.de
Ein Gericht für die Pfanne. Industriell hergestellte Sc... mehr auf nudelheissundhos.de
