Tag traditionelles_rezept
Manchmal muss es einfach mal wieder etwas ganz Bodenständiges sein! Kartoffelpfannkuchen gehören für uns definitiv dazu: außen schön knusprig und goldbraun, innen saftig und voller Geschmack. Mit ein paar einfachen Zutaten und frisch geriebenen Kartoffeln ist das kein Hexenwerk. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Zum Abschluss der Fastenzeit freuen wir uns im Münsterland auf ein ganz besonderes Gericht: Struwen! Die fluffigen kleinen Hefepfannkuchen mit Rosinen gibt es traditionell nur zu Karfreitag. Ihr könnt einen schönen Spaziergang oder eine Radtour zu einem der zahlreichen Restaurants machen, die vor allem zur Mittagszeit Struwen anbieten &... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
Karfreitag ohne Struwen ist im Münsterland kaum möglich! Daher freue ich mich, dass mir Petra Schulze Westerhoff von Münsterländer Urstoffe ihr traditionelles Rezept zur Verfügung stellt. Münsterländer Struwen werden zwar mit Hefe gebacken und die ist während der Corona-Pandemie ja leider schwer zu finden. Wenn ihr aber heute oder morgen bei eurem... mehr auf paulapumpernickel.com
