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Mein Mann backt seit einigen Monaten erfolgreich unser Brot mit selbst angesetztem Sauerteig. Eine Wissenschaft für sich, wenn Ihr mich fragt. Dabei fällt oftmals ein Rest an, der sogenannte Discard. Der ist viel zu schade, um ihn zu entsorgen. Es gibt im Netz viele tolle Rezepte, was man mit Discard alles anstellen kann. Dieses Rezept … ... mehr auf little-green-planet.de

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Im Franzöischen gibt es den Spruch „Noël au balcon, Pâques au tison.“, er bedeutet so viel wie „Weihnachten auf dem Balkon, Ostern am Kamin“. Hier ist […]... mehr auf wisperwisper.de

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Ostereier suchen schenkt in jedem Alter leichte und lustige Momente. Weniger fröhlich sind sowohl die Preise von Schokoeiern als auch die Massen an Verpackung, die […]... mehr auf wisperwisper.de

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Aktuell fehlt an unserem neuen Wohnort ein wichtiges Mitglied des Alltags. Eine Person, die täglich ihren Dienst verrichtet und dabei weit über die Pflicht hinaus […]... mehr auf wisperwisper.de

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Möhren-Pesto – der unterschätzte Frühlingsstar Ich muss dir ehrlich sagen: Möhrenkuchen hat in meiner Küche einen festen Platz. Saftig, aromatisch und immer… Der Beitrag Möhren-Pesto erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

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Heute bin ich beim Osterkarten BlogHop 2026 dran, zu dem wie immer Elfi aufgerufen hat, und darf die wunderschöne Karte, die mich erreicht hat, zeigen.  ... mehr auf endederstrasse.blogspot.com

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In dieser Woche hatte ich Glück, denn meine Osterglocken gingen ganz wunderbar auf. Hier noch ganz zu Beginn zusammen mit einem Bund Heidelbeergrün. ... mehr auf endederstrasse.blogspot.com

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An diesem Freitag werde ich mit einer kreativen Aktion den Fissauer Seniorennachmittag bereichern. Zumindest hoffe ich, dass mein Beitrag gut ankommt und die Gäste sich […]... mehr auf wisperwisper.de

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Nachdem in dieser Ecke des Esszimmers immer der Zweig mit der tollen Verzweigung steht und jetzt gerade der etwas größere Ast von hier da steht, benötigte dieser natürlich einen neuen Platz und den hat er im Flur beko... mehr auf endederstrasse.blogspot.com

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Dieser Beitrag enthält Werbung! Gnocchi ist das italienische Wort für Nocken. Gnocchi werden meistens aus Kartoffeln, Mehl, Ei und Gewürzen gemacht. Bis vor einigen Jahren kannte ich Gnocchi nur gekauft und hatte keine Ahnung, was für ein Unterschied es ist, sie selbst zu machen. Sie sind so viel besser, als […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

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[:de] Ihr wisst ja sicherlich bereits, dass ich für mein Leben gerne Cocktails süffle. Dafür muss man aber natürlich nicht vor die Tür gehen. Einen Abend kann man auch wunderbar zu Hause mit einem selbstgemachten Cocktail ausklingen lassen, das ist wirklich kein Hexenwerk. Mit der Zeit benötigt man aber immer mehr Zutaten, schließlich will man R... mehr auf coconutandvanilla.blogspot.com

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Der Frühling ruft und ich habe mal in den unbenutzten Stanzen gekramt, die sind nicht nur für Karten, sondern auch für Anhänger gut geeignet. ... mehr auf endederstrasse.blogspot.com

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Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

gekörnte brühe herstellen selbstgemacht rezepte - kochen diy gemüsebrühe
Ich benutze gerne und oft Brühe beim kochen, weil es vielen Gerichten und Soßen einfach einen sehr guten Geschmack verleiht. Mich hat aber bisher immer sehr geärgert, dass in der gekörnten Brühe, die man von diversen Herstellern zu kaufen kann, Zusatzstoffe wie Glutamat oder Hefeextrakt drin sind. Meiner Meinung nach müssten und sollten diese Konse... mehr auf maisonne.de

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Das Schuljahr neigt sich schon wieder dem Ende zu. Und zum Schulschluss ist es Usus, der Lehrerin bzw. dem Lehrer ein (kleines) Präsent zu überreichen. Zu teuer soll es nicht sein (weil es ja sonst als „Bestechung“ gewertet werden könnte), etwas Persönliches soll es sein … Hier geht’s zu den Ideen samt Anleitungen: Meine eig... mehr auf muttis.wordpress.com

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Apfelzeit! Habt ihr schon geerntet? Das Wetter ist jetzt schon herbstlich und überall sieht man rote, gelbe und grüne Äpfel. (Was mich grade ein wenig an das Sankt-Martins-Lieb erinnert) Obwohl, hier hat es vorgestern schon geschneit. Das Wetter wollte wohl mal eine Jahreszeit überspringen. Mittlerweile ist es aber wieder etwas wärmer und es ist he... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

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Meine Eltern haben einen Quittenbaum im Garten. Der Baum ist noch nicht allzu groß, wirft aber trotzdem seit wenigen Jahren konstant 2 Kisten Quitten ab. Diese hat mein Papa nun gepflückt und bei mir abgeliefert, mit dem Auftrag, das Obst zu verarbeiten. Begonnen habe ich gestern mit einem Likör. Dafür habe ich ca. 2 kg […]... mehr auf rennhenn.wordpress.com

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Hand auf´s Herz.Es gibt einen Ort in der Wohnung an dem wir alle eine gewisse Zeit verbringen müssen: das Klo. ... mehr auf justinewynnegacy.blogspot.com

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Dieser locker leichte Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderblütensirup ist eine wunderbare sommerliche Erfrischung, wenn es richtig heiß ist. Ich mag es den Boden kurz zu backen, aber wenn es zu heiß ist könnt ihr den Schritt auch einfach weglassen und ihr hab einen kompletten No-Bake Cheesecake. Genial oder? Dann braucht ihr nur noch schön aromati... mehr auf coconutandvanilla.com

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Weil das neue Jahr nun begonnen hat kann ich euch auch endlich unsere Weihnachtsgeschenke zeigen. Wir ( also mein Liebster und ich) haben uns in diesem Jahr wieder dazu entschieden Liköre anzusetzen und diese zu verschenken. Beide Variationen sind sehr köstlich und sind gut vorzubereiten. Gemacht haben wir zwei verschiedene Sorten und zwar einen au... mehr auf kochwelt-blog.de

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Heute gibt es eine süße Bastelidee für euch, die man eigentlich auch ausserhalb des Vatertages basteln kann. Wir haben uns dieses Bastelkunstwerk für die beiden Opas von der Maus zum Vatertag überlegt. Genauso gut könnte man es aber auch an den Papa, die Mama oder die Omas verschenken und beim Gedicht den „Opa“ (also das […]... mehr auf montagskonfetti.wordpress.com

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... mehr auf luziapimpinella.com

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Und noch ein Hase! Denn ein Schmusetuch mit Hasenkopf ist auch irgendwann entstanden. Nicht, weil hier irgendwie Bedarf an sowas wäre, sondern einfach, weil ich das ganz süß fand :)  ... mehr auf moppeline123.de

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Hallo ihr Lieben! Ich mache jedes Jahr zu Ostern selbstgemachte Geschenke, denn finde die Geste einfach schöner, wenn es nichts gekauftes ist und nur Süßes find ich auch langweilig. Dieses Jahr habe ich Schoko-Orangen-Sahnelikör gekocht. Ganze 6 Liter. Ich konnte es den Tag danach echt nicht mehr riechen. Die Küche roch no... mehr auf fadenlos.blogspot.com

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Nachdem ich Weizentortillas schon selbstgemacht habe, wollte ich natürlich auch unbedingt Maistortillas selber herstellen. Nach ein bisschen Recherche entpuppte sich das als komplizierter als gedacht. Man benötigt dazu nämlich Masa Harina, das ist spezielles behandeltes Maismehl, es ist nixtamalisiert. Nix-da-was? Die Nixtamalisation ist ein tradit... mehr auf coconutandvanilla.com

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Ich hab gestern mein erstes Sauerteig-Brot gebacken. Bereits Anfang letzter Woche habe ich angefangen, dafür einen Sauerteig-Ansatz herzustellen. Dafür habe ich Mehl und Wasser gemischt und warm gestellt. Alle 24 Stunden “füttert” man den Ansatz dann erneut mit Mehl und Wasser. Wer...... mehr auf frauherzgedanken.de

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Für meinen "Abschied" auf der Arbeit musste ich natürlich etwas vorbereiten - was meine Arbeitskollegen betrifft, war ich eher unkreativ und habe einen gefüllten Brotkranz mit selbstgemachter Krä... mehr auf saquinavir.blogspot.com

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Ein kleines Jubiläum ist’s heute beim Food Memo. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) It’s a little anniversary with todays Food Memo. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Schweinemedallions mit Petersilienpesto und gebratenen Kartoffeln und Zucchini. Schnell gemacht und lecker. ∼ Meda... mehr auf allesistgut.wordpress.com

tomaten braten rukola vegetarisch essen hauptspeise hartweizengries rauke selbstgemacht kochen pinienkerne gnocchi tipps und tricks kartoffeln
Zutaten für 4 Personen: 800g mehlig kochende Kartoffeln 2El Pinienkerne 125g Rauke (Rukola) – ich habe eine TK-Kräutermischung genommen, dann natürlich nicht so viel 100g Parmesan 150g Mehl 100g Hartweizengrieß 1 Ei (Größe M, das sind etwa 60g) geriebene Muskatnuss 400g Kirschtomaten 4-5 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer, Salz Mehl für die Arbeitsfläch... mehr auf kochwelt-blog.de

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Hat noch jemand so wie ich die Zeit vergessen?... mehr auf justinewynnegacy.blogspot.com

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Während alle andern Blogger heute erst mit Türchen 1 anfangen, sind wir jetzt schon beim 22. Sage und schreibe 22 Gastbeiträge haben wir in unserer Aktion Weihnachtsbloggerei 2014 jetzt schon beisammen. Wenn das nichts ist!?Heute gibt es zur Abwechslung mal wieder etwas Süßes aus der Küche. Entweder zum verschenken oder für den Eigenbed... mehr auf weihnachtsbloggerei.com

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Vorletztes Jahr hatte ich eine wundervolle Barbecuesauce mit Pfirsichen eingemacht. Leider habe ich es letzten Sommer mit den Pfirsichen nicht auf die Reihe bekommen und so sahen die Barbecuesaucen-Vorräte im Herbst ganz mager aus. Dann war ich im November auf ein tolles Whiskyevent eingeladen und in Folge dessen habe ich mit rauchigem Ardmore-Whis... mehr auf coconutandvanilla.com

nascherei alltag herbstlich gesundheit liebe süßes mitbringsel aktuelles leben selbstgemacht kochen entspannung kakao pistazien einfach herbst dessert esskastanien verschiedenes pralinen selber machen leckerchen maronen lebensmittelunverträglichkeit gäste lecker alltägliches geniessen schokolade praline wochenende herbstzeit aktuell kaffeetafel glutenfrei dies und das gesellschaft familie kulinarisches backen
Was kommt dabei heraus, wenn man Maroni in Sahne weich kocht, sie mit etwas Abrieb einer (Bio)Orange und Orangenlikör verfeinert und dann auch noch mit Puderzucker süßt? Na, siehe oben! Außerdem lohnt es sich unbedingt zwischendurch immer mal wieder abzuschmeckend! Wenn man dann mundgerechte Kugeln aus dieser Masse formt (man kann eine sicherheitsh... mehr auf emily221.wordpress.com