Tag dessert
Diese Feigen-Mandeltarte ist ein wunderbar saftiges Dessert, bei dem frische Feigen auf einen aromatischen Mandelteig treffen. Zitronen- und Orangenschalen verleihen der Tarte eine feine, frische Note, während die Mandelblättchen für etwas Biss sorgen. Ein herrlich spätsommerliches Dessert, das natürlich besonders… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Treffen sich ein Becher griechischer Joghurt, eine Zitrone und drei Limetten im Kühlschrank und mahnen bei nächster Öffnung ihren baldigen Verbrauch an! Ich habe das Klagelied erhört und ein wunderbar fruchtig-frisches Dessert draus gemacht. Die Inspiration kam von Regina vom Blog 'Kochen aus Liebe', allerdings verwendet sie Quark anstelle von Jogh... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Bhapa Doi ist indische köstliche Joghurtcreme – die ganz ohne Gelatine auskommt und nur drei Zutaten benötigt! Die Masse könnt ihr im Slowcooker dämpfen oder im Backofen zubereiten. Hat da irgendjemand “Milchmädchen” gesagt? Ja, die liebe Bloggerkollegin Petra von Chili und Ciabatta, die im Airfryer eine Variante ... mehr auf slowcooker.de
Es gibt Zwetschgen…und ich habe spontan Lust eáuf einen Zwetschgenkuchen…mit Streuseln natürlich, denn diese passen so wunderbar zu den saftigen, süssen Zwetschgen. Wie gehts euch ? Mögt ihr auch Zwetschgen? Früh sind sie dieses Jahr, aber dieses Jahr ist auch … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Süßkartoffel Schoko Crunch Nice Cream 🍠🍫
Cremig, schokoladig und überraschend gesund – entdecke dein neues Lieblingseis ohne Sahne und Zucker! 🌱✨
Zutaten:
400 g Süßkartoffel, geröstet 🔥
100 g braunes Mandelmus 🥜
40 g ungesüßtes Backkakao 🍫
100 g Mazafati-Datteln, weich 🍯
120–180 ml Pflanzenmilch (Haf... mehr auf leckerlife.de
Hast du schon mal von Clafoutis g... mehr auf mosaiksteine-blog.de
Smoothie Bowl Smoothie Bowls gehören für mich einfach zum Sommer. Sie sind kühl, süss, schnell gemacht und fühlen sich ein bisschen an wie ein Freifahrtschein für Glace zum Zmorgen, nur eben in gesund. Genau diese Mischung liebe ich: etwas, das nach Dessert schmeckt, aber trotzdem voller Früchte steckt und mich gut in den Tag starten […]... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Wie angekündigt ist meine Schwarze-Sesam-Phase noch nicht vorbei. Neulich habe ich bei Instagram ein grandioses Rezept gesehen, das alle meine Knöpfe drückte: Kekse mit Schokolade, Miso und schwarzem Tahin. Wie genial ist das denn bitte?? Natürlich habe ich das Rezept etwas abgewandelt und noch einfacher gemacht. Wie im Original habe ich glutenf... mehr auf naschkatze.me
Wenn die Beeren im Garten reif sind, kommt die Ninja Creami bei mir wieder häufiger zum Einsatz. Aus den fruchtig-säuerlichen roten Johannisbeeren habe ich ein wunderbar erfrischendes Eis gezaubert.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Die feine Säure reifer Stachelbeeren und eine goldbraun gebackene, leicht süße Teigdecke, genau dieses Zusammenspiel macht einen Stachelbeer-Cobbler so unwiderstehlich. Beim Backen werden die Früchte herrlich saftig, während der lockere Teig außen zart knusprig und innen angenehm weich bleibt. Besonders… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Meine kleine schwarze Phase hält an. Nach wie vor liebe ich schwarzes Tahin bzw. schwarzen Sesam in allerlei Variationen. Nach den schwarzen Crêpes gibt es deshalb heute schwarzes Sesam-Eis aus Seidentofu bzw. mit Kokosmilch. Zuerst hatte ich die Kokos-Variante ausprobiert, aber da schmeckt man die Kokosmilch schon sehr deutlich vor. Wer das lie... mehr auf naschkatze.me
Wie versprochen, kommt hier nun der zweite Teil der Rezepte für Leckeres und Leichtes mit Himbeeren von Luisa und Michael Möllers. Bei Möllers Erdbeeren in Ochtrup bekommt ihr nicht nur pflückfrische Himbeeren, Erdbeeren und Wassermelonen, sondern auch Selbstgemachtes wie Aufstrich, Likör oder Saucen. Schaut auf jeden Fall mal im „Beerenstübc... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
Schnelles Maracuja Tiramisu im Glas! Dieses fruchtige Schichtdessert im Glas kommt ganz ohne Ei, Alkohol und ohne Kaffee aus. So kannst du es wunderbar auch im Sommer servieren und auch Kinder oder Menschen, die keinen Alkohol trinken, können davon naschen. Mein tricky Trick: Löffelbiskuits nur 2 Sekunden pro Seite in den Maracujasaft tauchen. So ... mehr auf trickytine.com
Bei Galaktoboureko handelt es sich um ein Dessert, bei dem eine Schicht Grießpudding von Filoteig umhüllt ist. Ein Backblech mit Rand wird mit der Puddingschicht zwischen einigen Lagen gebuttertem Filoteig gefüllt und im Ofen gebacken. Üblicherweise wird das Dessert mit … Weiterlesen... mehr auf creative-page.net
Nachdem ich beim letzten Dessertrezept in zartgrün unterwegs war, wird es heute rosa-rot. Im Supermarkt fiel mir ein Tütchen der guten alten Kaltschale in die Hände, die meine Mutter oft in heißen Sommern anrührte und die ich immer gern löffelte. Eigentlich dachte ich, daß es dieses Produkt gar nicht mehr gibt, aber falsch gedacht. Sofort fiel... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Es sind 40 Grad draussen ( ok…es waren, denn ich schreibe gerade ein paar Tage später mit „nur“ 31 Grad ) und ich habe so Lust auf Kuchen und zu backen. Die Temperatur hält mich nicht ab, nach draussen kann … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Neulich habe ich mit einer Freundin einen Crêpes-Tag gemacht. Sie ernährt sich glutenfrei und wir wollten glutenfreie Crêpes ausprobieren. Mit dem Rezept einer Bloggerin und dem von ihr empfohlenen Mehl-Mix klappte das so hervorragend, dass wir echt begeistert waren. Man merkte keinen Unterschied! In dieser Woche kam mir auch die Idee für diese ... mehr auf naschkatze.me
Heute habe ich für euch ein einfaches Rezept für euch mit Rhabarber, leider ist die Saison nun schon wieder vorbei, aber vielleicht ist es etwas für die kommende Saison, die Zeit vergeht ja so schnell, also behaltet es gerne im … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Vegane Marillenknödel – so einfach war es noch nie, vegan zu genießen. Vegane Marillenknödel Dieses Rezept ist für zwei Personen konzipiert. Passe die Mengen einfach an, wenn du für mehr Personen kochen möchtest. Wichtig Für dieses Rezept werden ausschließlich vegane … ... mehr auf alexandra-steiner.at
Donnerstag, 22. Oktober 2026
in Nürnberg-Kraftshof
Der Beitrag Wild Kochkurs 2026 – herbstliche Wildküche erleben erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter.
... mehr auf gourmetkoechin.de
Kirschenmichel ist ein herrlich bodenständiges Ofengericht, das zeigt, wie aus einfachen Zutaten etwas ganz Besonderes entstehen kann. Knusprig gebackene Brötchenwürfel treffen auf fruchtige Sauerkirschen und sorgen für eine wunderbar saftige Konsistenz mit feiner Süße und angenehmer Säure. Dazu passt die… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Schon vor einiger Zeit geisterte dieses Dessert durch die sozialen Medien, doch erst jetzt habe ich es endlich mal ausprobiert. Waldmeister erinnert mich immer an das Wassereis, das es in der Gastwirtschaft in unserem Dörfchen gab, wenn man mal den Papa vom sonntäglichen Frühschoppen abholen sollte und sich das letzte Bier mal wieder endloooooooooo... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Unterwegs mit der Regional Auswahl Nordhessen- Kicker mit Herz und Verstand Viele Wege führen nach Sylt. Am schnellsten erreicht man die Insel per Flugzeug. Direktflüge von verschiedenen deutschen Flughäfen bieten sich an, wenn die Zeit knapp ist. Viele reisen auch mit dem Auto an. Über den Hindenburgdamm, der das Festland mit Sylt verbindet, gelan... mehr auf 29alwi.wordpress.com
Ein Erdbeerkuchen, der nach Sommer schmeckt und gleichzeitig mit knusprigem Cornflakes-Crunch überrascht – dieses Rezept ist ein echtes Allround-Talent. Der lockere Teig, die fruchtigen Erdbeeren und das karamellige Topping machen ihn zum perfekten Begleiter für viele Gelegenheiten: ob zum Frühstück,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn die Erdbeersaison ihren Höhepunkt erreicht, schmecken die roten Früchte einfach am besten. Süß, saftig und voller Aroma verleihen sie diesem Quark-Grieß-Auflauf eine ganz besondere Note. Da sollte man sich ein kleines Schmankerl nicht entgehen lassen. Am besten genießt man… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Es gibt so Kochbücher, die sind völlig unterschätzt. Sie finden kaum Erwähnung, bieten aber tolle Rezepte, mit kleinem Anspruch und trotzdem gut umsetzbar. Dazu gehört für mich "Johanns Küche" von Johann Lafer. Erschienen ist es bereits 2019 und erst letztes Jahr ist es bei mir... mehr auf bushcook.de
Wenn die Erdbeersaison ihren Höhepunkt erreicht, gibt es kaum etwas Besseres als ein selbstgemachtes Erdbeereis!Mit frischen Erdbeeren, Sahne und einem Hauch Vanille entsteht ein wunderbar cremiges Eis, das den vollen Fruchtgeschmack in den Mittelpunkt stellt. Die Zubereitung ist denkbar einfach:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf). Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Apfelrösti wie zu Grossmutters Zeiten. Ein einfaches Alltagsgericht, das auch Resten von altem Brot verwertet. Da es eine süsse Mahlzeit ist wird sie auch von Kindern geliebt. So war es unser Herbstmenü im Cocolino Kochkurs auf dem Bielerseeschiff. Die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Ich liebe Garamelchöpfli, wie wir Schweizer den Flan Caramel sagen. Hier ist das Caramelköpfli oder Flan Caramel ein Standard Dessert und daher oft auf den Dessertkarten zu finden. Jedoch auch sehr oft als ein labbriges Irgendwas mit Caramelsauce. Die Zubereitung … ... mehr auf widmatt.ch
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Eines der meist besuchten Rezepte hier in der widmatt ist der getränkte Zitronencake. Saftig, erfrischend und beliebt. Auch bei meiner Familie unseren lieben Freunden und Nachbarn. Vor allem aber mögen ihn alle drei Widmattkinder. Also ein Lieblingsessen meiner Kinder. Die … ... mehr auf widmatt.ch
