Tag dessert
Wenn die Erdbeersaison ihren Höhepunkt erreicht, schmecken die roten Früchte einfach am besten. Süß, saftig und voller Aroma verleihen sie diesem Quark-Grieß-Auflauf eine ganz besondere Note. Da sollte man sich ein kleines Schmankerl nicht entgehen lassen. Am besten genießt man… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Es gibt so Kochbücher, die sind völlig unterschätzt. Sie finden kaum Erwähnung, bieten aber tolle Rezepte, mit kleinem Anspruch und trotzdem gut umsetzbar. Dazu gehört für mich "Johanns Küche" von Johann Lafer. Erschienen ist es bereits 2019 und erst letztes Jahr ist es bei mir... mehr auf bushcook.de
Wenn die Erdbeersaison ihren Höhepunkt erreicht, gibt es kaum etwas Besseres als ein selbstgemachtes Erdbeereis!Mit frischen Erdbeeren, Sahne und einem Hauch Vanille entsteht ein wunderbar cremiges Eis, das den vollen Fruchtgeschmack in den Mittelpunkt stellt. Die Zubereitung ist denkbar einfach:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Die erste Woche nach dem Urlaub: Ich habe sie überlebt. 😉 Mittags und abends gab es ein wenig Convenience, was an einem Tag in einem Worst-of beinahe gegipfelt wäre. Ich stand auf einem Parkplatz in der Nähe des hiesigen Schachtelwirts „Zur Goldenen Möwe“ und klickte mir in der App einiges zusammen. Mehr oder weniger lustlos. … ... mehr auf herdnerd.de
Quarkküchlein mit Erdbeeren und Eis – dieses Rezept ist genau das Richtige, wenn der Sommer nach etwas Fruchtigem und gleichzeitig Herzhaftem ruft. Die kleinen Quarkküchlein aus der Pfanne sind außen leicht goldbraun, innen wunderbar weich – und zusammen mit frischen Erdbeeren und einer Kugel Erdbeereis werden sie zum perfekten Sommerdessert. Ob... mehr auf meinestube.de
Eine Hommage an die Krabbenklasse 4a Traiskirchen Zutaten: Utensilien: Zubereitung: Wasche die Äpfel und Pfirsiche gründlich unter kaltem Wasser und lege sie anschließend auf ein Küchentuch zum Abtropfen. Wasche auch die Heidelbeeren und Erdbeeren sorgfältig unter kaltem Wasser und gib … ... mehr auf alexandra-steiner.at
Eine Hommage an die Krabbenklasse 4a Traiskirchen Zutaten: Utensilien: Zubereitung: Wasche die Äpfel und Pfirsiche gründlich unter kaltem Wasser und lege sie anschließend auf ein Küchentuch zum Abtropfen. Wasche auch die Heidelbeeren und Erdbeeren sorgfältig unter kaltem Wasser und gib … ... mehr auf alexandra-steiner.at
Kirschenzeit…bei mir genauso beliebt wie die Erdbeerzeit. Saisonales Obst muss man nutzen, denn die Zeit ist immer viel zu kurz. Aber umso intensiver wird hier gebacken und eingemacht. Die Kirschen sind sehr reif und saftig, zum entsteinen habe ich mir … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Aus nur drei Zutaten machst Du im Handumdrehen den leckersten Fruchtjoghurt des Universums. Kein Aroma, Farbstoff, Verdicker oder gar umgefruchtetes Obst, so muß das!Du kannst den Erdbeerjoghurt in Portionsgläser abfüllen, ich habe 6 Tulpengläser mit 200 ml herausbekommen oder ihn natürlich auch in einer Schüssel servieren… lange überlebt er e... mehr auf greenway36food.blogspot.com
We are just back from a loveliest getaway. In search of sunny weather we landed in Nelson and had so many memorable hikes. ♥ Then back home only to be in a gloomy rain system that lasted for a week. In fact this morning it was a shock to see sun and I am now […]... mehr auf justasmidgen.com
Tiramisu einmal anders: statt Kaffee und Löffelbiskuits sorgen hier Orangensaft und knusprige Amarettini zusammen mit den sonnengereiften Erdbeeren und der Mascarponecreme für sommerlichen Genuss. Auch wenn dieses Dessert nicht dem klassischen Originalrezept entspricht, überzeugt es mit seiner herrlich fruchtigen Frische… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Erdbeerzeit! Ich liebe die Beerenzeit, die mit Erdbeeren ihren Anfang nimmt. Da kann ich nie genug von kriegen. Und natürlich wird auch damit gebacken oder es gibt Desserts damit, zum Beispiel dieses feine Schichtdessert. Mir schwebte eine Art Matcha-misù vor, aber mir fiel nichts ein, womit ich den Matchateig hätte tränken können. Simpler Rum w... mehr auf naschkatze.me
waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben
Heute habe ich ein ganz unkompliziertes Sommerdessert im Glas für Euch: Es ist wunderbar frisch, fruchtig und durch die italienischen Mandelkekse schön…
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Letzte Woche war es noch unwirtlich und kalt und jetzt ist Hochsommer. Zwar ein wenig krass, aber zu schönem Wetter habe ich noch nie nein gesagt 😉 Ebensowenig wie zu reifen Erdbeeren! Kombiniert mit einer leicht süss-säuerlichen Creme ist das ein Dessert, welches immer Platz hat. Noch ein kleiner Tipp: Erdbeeren erst waschen und dann […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Die Zitrone – endlich ist es soweit! Diese Zitronentörtchen in Trompe-l’œil Optik habe ich schon ewig auf meiner Wunsch-Backliste. Nach den Mandarinen, dem Pfirsich, der Birne und vielen anderen Früchten aus der Kategorie der authentisch wirkenden Fruchttörtchen, waren die Zitronen eigentlich eine logische Ergänzung. Aller guten Ding... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com
Wenn cremige Schokomousse auf fruchtig-herbes Kumquat-Kompott trifft, entsteht ein Dessert, das wunderbar mit Kontrasten spielt. Die luftige Mousse aus Zartbitterschokolade harmoniert perfekt mit der feinen Süße der Birnen und der frischen Zitrusnote der Kumquats. Ein besonderer Abschluss für ein festliches… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Die letzte Station unserer Gourmet-Tour war das Restaurant Storchen in Bad Krozingen-Schmidhofen. Das etablierte Haus trägt einen Michelin-Stern. Er steht für Qualitätsbewusstsein und Konstanz. Kreative Interpretationen ergänzen die regionale Herkunft der Zutaten. So entstehen ausgewogene Geschmackserlebnisse. Der Service wirkte fachkundig und aufm... mehr auf 29alwi.wordpress.com
Käsekuchen geht doch einfach immer. Also richtig guter Käsekuchen geht einfach immer. Und das hier ist mein bewährtes all-time-favourite Rezept für klassischen Käsekuchen, gelingsicher und immer super lecker!
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🇩🇪 Griechischer Joghurt mit Honig & gerösteten Nüssen 🍯🥜
🇬🇧 Greek Yogurt with Honey & Roasted Nuts (English version👇)
🇩🇪 Genieße dieses simple, aber fantastische Dessert aus cremigem Joghurt, flüssigem Honig und knusprig gerösteten Nüssen. Perfekt für den süßen kleinen Moment! 😋
Zutaten:
* 600-800 g griechische... mehr auf leckerlife.de
Diese Woche gibt es bretonisch inspirierte Naschware. Das Rezept stammt aus dem Buch „Zu Gast in der Bretagne“. Mit der Bretagne verbinde ich schöne Erinnerungen aus meiner Jugend. Nach dem Abi habe ich 3 Wochen dort verbracht und mich mit meiner Austauschpartnerin aus Schulzeiten durch viele Galettes complètes (herzhaft gefüllte Buchweizencrêpe... mehr auf naschkatze.me
Zu einem perfekten Frankreich-Urlaub ge... mehr auf mosaiksteine-blog.de
Schokoladen-Pretzel-Buns mit Walnüssen... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com
Wenn das eigene Kumquat-Bäumchen unter einer überwältigenden Fülle leuchtend orangefarbener Früchte fast zusammenzubrechen droht, ist eine Kumquat-Tarte wohl eine der köstlichsten Möglichkeiten, einen Teil der Ernte zu genießen. Die kleinen Zitrusfrüchte entfalten in Kombination mit aromatischem Orangenkaramell, Pistazien und einem… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mandel Karamell Nice Cream mit Löwenzahnhonig & Walnüssen 🍦🌼
Diese vegane Nice Cream ist dein fruchtig-cremiger Frühlings- und Sommersnack – mit cremigem weißen Mandelmus, blumigem Löwenzahnhonig-Karamell und knusprigen karamellisierten Walnüssen. Genuss pur, ohne raffinierten Zucker!
Zutaten:
4–5 reife Bananen, tie... mehr auf leckerlife.de
Ich habe ein Standard-Rezept für Panna Cotta, das ich unterschiedlich aromatisiere, aber seit mindestens 20 Jahren immer gleich koche. Deshalb war ich sehr neugierig auf dieses Gericht aus dem neuen Kochbuch "Essen für Leib & Seele" von Hans Jörg Bachmeier.Stre... mehr auf bushcook.de
Heute habe ich für euch einen Rührkuchen, den schon meine Mama gebacken hat, das Rezept stammt somit auch aus ihrem handgeschriebenem Rezeptbuch. Ab und zu stöbere ich darin und finde Kuchen, die mich dann zurück katapultieren in meine Kindheit. Es … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Schoko-Biskuitrolle mit Haselnusscreme... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com
Da ich viele britische und amerikanische Sendungen schaue, kommen oft Erinnerungen an gewisse Gerichte hoch, die ich früher hatte. Natürlich habe ich dann immer gleich Hunger darauf, aber teilweise ist es echt schwer, diese Gerichte zu machen, denn die passenden Zutaten fehlen.Ich habe einen britischen Online-Shop, bei dem ich seit Jahren... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Die Gourmet-Tour ging am nächsten Mittag weiter. Ziel war das Drei-Sterne-Haus Troisgros in Ouches, in der Nähe von Roanne. Über Autobahnen und Département-Straßen erreichten wir das Haus. Es liegt irgendwo im Nirgendwo. Vom sonnenbeschienenen Eingangshof mit duftenden Blumen und Kräutern führt der Weg zunächst durch einen recht dunklen, schmalen F... mehr auf 29alwi.wordpress.com
Fruchtig, buttrig und herrlich knusprig: dieser Streuselkuchen mit Himbeeren ist ein Gewinn für jede Kaffeetafel. Die Kombination aus süßem Gelee, leicht säuerlichen Beeren und goldbraunen Streuseln sorgt für ein perfektes Geschmacksspiel. Besonders praktisch, der Teig wird gleichzeitig als Boden und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Vorletzte Woche war ich eine Freundin in Halle an der Saale besuchen. Wir kennen uns aus dem Studium in Heidelberg, aber da sie mit Mann und Kindern schön und bezahlbar wohnen wollte, verschlug es sie in den Osten. Sie schwärmte sehr von ihrer neuen Stadt und nach dem Besuch dort weiß ich auch, warum. Halle […]
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Liebe Leserin, lieber Leser, wenn Sie glauben, Heidi hätte nichts mehr zu berichten, dann liegen Sie falsch. Wie viele GesinnungsgenossInnen hat sie zur Zeit viel Arbeit im Garten und Haus, also wenig Zeit zum Schreiben. Die Bise bläst kalt, also hat sich Heidi in die Schreibstube verzogen und wieder einmal nachgeschaut, was im Garten des […]... mehr auf heidismist.wordpress.com
Wenn fluffige Dampfnudeln auf fruchtig-säuerlichen Rhabarber treffen, entsteht ein echtes Wohlfühlessen. Die feine Füllung aus aromatischem Rhabarberkompott bringt Frische ins Spiel und harmoniert perfekt mit den buttrigen Mohnbröseln. Eine cremige Vanillesauce rundet das Ganze wunderbar ab und sorgt für pure… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Croffles – Croissant trifft auf Waffeln Croffles (Croissant + Waffles) habe ich tatsächlich bereits vor 2-3 Jahren aus Croissantteig gemacht, das hat mir damals insgesamt nicht so gut geschmeckt, sodass die Croffles schnell wieder in Vergessenheit geraten sind. Letztens war ich in einem Café, dort sind mir die Croffles wieder begegnet. Da mic... mehr auf kawaii-blog.org
Franz Keller Ein Aufenthalt der besonderen Art. Eine Gasstätte Mitten im Ort gelegen wie so viele in Deutschland. Die meisten dieser Gaststätten bieten aber meistens nur Speis und Trank aus der Gefriertruhe oder servieren für viel Geld Convenience -Produkten an. Dieses Haus ist aus der Art geschlagen. Weine, Restaurant und Hotel unter einem D... mehr auf 29alwi.wordpress.com
Manchmal entstehen die schönsten Rezepte ganz spontan – so wie diese Erdbeer-Stracciatella-Biskuitrolle. Eigentlich hatte ich gar nichts Großes geplant, doch dann fiel…
Der Beitrag Erdbeer-Straciatella-Biskuitrolle erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de
