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Die kulinarische Weltreise: Sfiha – صفيحة – Gefülltes Fladenbrot (Libanon) 24.07.2026 15:40:29

champignons kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften nachgekocht und -gebacken orientalische küche vegetarisch sfiha brot, brötchen und herzhaftes gebäck gefülltes fladenbrot gefã¼lltes fladenbrot zwiebel libanon obst und gemüse blog-events die kulinarische weltreise vegetarisch und vegan
Im Juli geht es mit Volker von und mit volkermampft und der von ihm initiierten kulinarischen Weltreise in den Libanon. Die Speisen dort zählen zur levantinischen Küche und kommen auch in Syrien, Jordanien, Israel und Teilen der Türkei vor. Mein heutiger und damit letzter Beitrag (nach Fattoush, einem Mezze-Teller und Mudardara) ist ein beliebtes S... mehr auf brittas-kochbuch.info

Wenn platt, dann eher heiß 06.07.2026 19:06:10

stampfkartoffeln zwiebel ddr knoblauch das nichtwerktägliche mittag erbsen nackensteak kartoffeln
Mit dem DDR-Label muss man heute sehr vorsichtig sein, gerade auch im kulinarischen Bereich. Mittlerweile ermächtigt sich mir der Eindruck, dass der einzige, allereinzigste Grund dafür, es zu verwenden, reines Marketing ist. In einem der nächsten Beiträge werde ich dafür ein entsprechendes Produkt auseinandernehmen und genau das zeigen. Man mag zwa... mehr auf herdnerd.de

Bunte Grill-Spieße 25.06.2026 06:10:13

grillplatte spie㟠grill geräucherter bauchspeck paprika gerã¤ucherter bauchspeck grillen bbq-grill fleisch schweinenacken dörrfleisch champignon schwein dã¶rrfleisch fleischgerichte zwiebel spieß
Wenn die Temperaturen auf über 35 Grad klettern, verlagert sich das Kochen ganz automatisch nach draußen. Bunte Grill-Spieße sind dabei eine herrlich vielseitige Möglichkeit, Fleisch, Gemüse und herzhafte Extras nach Lust und Laune zu kombinieren. Die farbenfrohen Zutaten sorgen nicht… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Was mein Kopf daraus macht … 16.06.2026 17:33:21

macken digitale bearbeitung desasterkreis unfug fantasie fimmel alltag spinnerei zwiebel kopfkino fimmel und macken kopf
Mehr braucht es manchmal nicht Tochter S. kam aus der Küche, zeigte mir eine Zwiebel und sagte: „Ey, als hätte die eine Frisur!“ Damit wäre die Sache an sich erledigt gewesen. Nur … wer mich kennt … nicht für mich! … Weiterlesen →... mehr auf desasterkreis.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

kräuter apéro fingerfood salbei gemüse basilikum vorspeise krautstiel zwiebel spinat hauptgang restenverwertung mangold eier herbst butter lauch vegetarisch alltagsküche pfeffer
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

pie & tarte hefe zucker paprika schinken huhn ruehrkuchen kochen quark kuchen gorgonzola reis franken spinat erdnuss schmand ingwer eintopf suppe spanien bacon knoblauch gefluegel kraeuter muerbteig brot italien tomaten produkttest chaarf matcha blogevent laktosefrei orientalisch cookies & plaetzchen cranberries zitrone rettich radieschen teilchen fastfood zimt muffins & cupcakes thailand karotte karamell erdbeeren joghurt daempfen kochbuch rind japan risotto vegetarisch tapas mandeln schwein mohn aubergine china hot water dough oliven ei dessert bloggertreffen auflauf sonntagssuess burger salami fettarm frankreich gemuese namul bratwurst broetchen apfel kartoffel usa schnittlauch beilage dim sum tee nuesse pasta schweinebauch salat hack hefeteig zucchini gurke kaese korea fotoprojekt nachgekocht backen kaesekuchen schokolade kimchi baozi pizza vanille kokos nudeln tomate sesam fruktosearm zwiebel fenchel
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

gorgonzola ruehrkuchen huhn kuchen quark kochen spinat reis franken hefe pie & tarte zucker paprika schinken italien matcha weizen blogevent tomaten chaarf produkttest bacon spanien suppe ingwer schmand eintopf erdnuss muerbteig brot knoblauch gefluegel kraeuter zimt fastfood teilchen karotte muffins & cupcakes thailand orientalisch cookies & plaetzchen laktosefrei cranberries zitrone tapas risotto vegetarisch mandeln erdbeeren joghurt karamell kochbuch japan rind daempfen sonntagssuess auflauf salami burger china aubergine hot water dough mohn schwein bloggertreffen ei dessert oliven usa beilage schnittlauch fettarm gemuese frankreich kartoffel broetchen bratwurst apfel hefeteig hack zucchini gurke kaese nuesse pasta dim sum tee salat nudeln kokos tomate zwiebel fruktosearm fenchel backen nachgekocht fotoprojekt dinkel baozi vanille pizza kaesekuchen schokolade
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

vegetarisch pfeffer alltagsküche käse beilagen eier hauptgang cironé sesam gruyère zwiebel salz rosmarin basilikum kurkuma schwarzkümmelsamen aus dem ofen blumenkohl gemüse backpulver kräuter apéro
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

olivenöl gelbe paprikaschote grüne paprikaschote honig vegetarisch pfeffer rote paprikaschote vom grill basilikumpesto obst/gemüse zucchini fetakäse zwiebel sommer salz
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Avocado Risotto 05.01.2015 10:40:55

hauptgang gemüsebouillon noilly prat reis vegetarisch risotto alltagsküche avocado beilagen familienessen mascarpone zwiebel
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

widmatt-auftrag sherry zitronensaft kartoffel steinplize zwiebel eintopf & suppe pilze salz rahm olivenöl zucker winter gemüsebouillon hauptgang suppe champignons butter cranberries herbst pfeffer vegetarisch
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Weihnachts-Pizza {frisch aus dem ofen} 04.12.2017 04:55:07

bratwã¼rste rotwein rã¶stzwiebeln pizzarezept crème fraîche aldi süd kochchallenge .rezepte weihnachtliche pizza pizza/flammkuchen festessen weihnachtsessen gruyã¨re pizza zwiebel gruyère röstzwiebeln bauchspeck bratwürste crã¨me fraã®che aldi sãœd kochchallenge apfel rotkohl weihnachts-pizza
{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Quittenmousse, pikant zu geräuchertem Lachs 28.10.2015 12:16:10

rahm zucker quitte gemüsebouillon herbst vegetarisch apéro lorbeer sherry gelatine früchte chiliscchote zwiebel fische & meerestiere vorspeise
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

apfel bratwurst broetchen kardamom kartoffel frankreich gemuese fettarm schnittlauch beilage usa chili cashews oliven indien ei dessert bloggertreffen mohn schwein hot water dough aubergine china burger salami auflauf sonntagssuess schokolade kaesekuchen pizza vanille baozi fotoprojekt nachgekocht backen fenchel fruktosearm zwiebel tomate kokos nudeln salat dim sum tee pasta nuesse kaese gurke zucchini hack hefeteig kraeuter gefluegel knoblauch brot muerbteig erdnuss eintopf ingwer schmand suppe spanien bacon chaarf produkttest tomaten blogevent matcha italien schinken paprika zucker pie & tarte hefe franken reis spinat kochen quark kuchen korma huhn ruehrkuchen gorgonzola daempfen rind japan kochbuch karamell joghurt erdbeeren mandeln vegetarisch risotto tapas zitrone cranberries laktosefrei cookies & plaetzchen orientalisch muffins & cupcakes thailand karotte fastfood teilchen zimt curry
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Gefüllte gratinierte Conchiglioni (=große Muschelnudeln) 21.07.2016 08:03:25

ã¼berbacken pastagericht beilagen muschelnudeln .rezepte cheddar gefüllte nudeln conchiglioni nudelgerichte vegetarisch hüttenkäse paprika überbacken gefã¼llte nudeln gefã¼llte pasta gefüllte pasta zwiebel hã¼ttenkã¤se nudelgericht conchiglie gratiniert champignon
So, jetzt hab ich mal meinen nicht vorhandenen Blogplan direkt noch einmal umgeschmissen 😀 Und deshalb gibt es heute die Muschelnudeln, die eigentlich für Dienstag angedacht waren und die ich aufgrund der Hitze durch Auberginen-Creme erstezt hatte 😉 Heute soll … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Rüebköhli- (Kohlrabi) Suppe 17.11.2014 11:08:43

alltagsküche vegetarisch kohlrabi herbst suppe hauptgang eintopf & suppe zwiebel vorspeise muskatnuss mélange blanc gemüse
Kohlrabi oder für mich Rüebköhli ist so gar nicht mein Gemüse. Es ist nicht so das ich es nicht mag, aber ich habe nicht das Gefühl das ich mal wieder Rüebköhli kochen könnte. Da ich aber ja alle zwei Wochen … Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

zwiebel salz mehl rosmarin blumenkohl obst/gemüse backpulver ei vegetarisch pfeffer basilikumblätter butter schwarzkümmel herbst parmesan winter sesamsamen olivenöl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

olivenöl zucker wein ingwer knoblauch frühling rhabarber obst/gemüse sultaninen saucen und dips sommer salz zwiebel
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

zucchini pasta zwiebel aufgewärmt schalotte resteverwertung salz ...mit gemüse gnocchi < 30 minuten petersilie gemüsebrühe ...eine sauce vodka vodkasauce sahne butter wodka tomaten aus der dose ...pah! erbsen pfeffer ...mit kartoffeln penne vodka sie kocht... olivenöl parmesan ...pasta ...vegetarisch
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Getarnte Hirse im Teigmantel 20.11.2011 23:07:40

selbst gemachte nudeln nudelröllchen felsalat kochen salatdressing käsesauce nudelauflauf zucchini salat zwiebel backen hirse hirse-füllung orangen-senf-dressing apfel
So, und endlich gibt es heute das Rezept zu den köstlichen Nudelröllchen von meinem Geburtstag. Eine ganz neue Erfahrung, dadurch, dass die Nudeln selbst gemacht waren, aber trotzdem nicht sehr schwierig zuzubereiten und geschmacklich absolut überzeugend, so dass ich das Rezept auf jeden Fall wieder machen werde. für 4 Portionen braucht ihr: 2 Eier... mehr auf kochwelt-blog.de

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

salat pasta nuesse tee dim sum kaese gurke zucchini hack hefeteig pizza vanille baozi schokolade kaesekuchen penang backen nachgekocht fotoprojekt fenchel fruktosearm zwiebel tomate kokos nudeln dessert ei bloggertreffen oliven hot water dough aubergine china schwein mohn salami burger sonntagssuess auflauf kartoffel apfel bratwurst broetchen frankreich gemuese fettarm schnittlauch beilage usa zitrone currypaste cranberries thaicurry cookies & plaetzchen orientalisch laktosefrei thailand muffins & cupcakes karotte fastfood teilchen zimt curry rind japan kochbuch daempfen erdbeeren joghurt karamell mandeln tapas vegetarisch risotto schinken paprika zucker hefe pie & tarte spinat franken reis gorgonzola kochen quark kuchen huhn ruehrkuchen brot muerbteig kraeuter knoblauch gefluegel suppe spanien bacon erdnuss ingwer eintopf schmand blogevent matcha produkttest chaarf tomaten italien
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Paprika-Hackauflauf ohne Käse 21.03.2017 12:51:44

mett zwiebel tomate deutsch essen reis paprika kochen & backen backofen
Unser Backofen produziert meist eher süße Sachen, aber kürzlich habe ich eine Rezeptidee entdeckt und etwas abgewandelt, die auch den Backofen beschäftigt. Hackfleisch, Paprika und Reis verbinden sich zu einem leckeren Abendessen, das überraschend ganz weit oben auf Zoe's Hitliste eingestiegen ist.... mehr auf pal-blog.de

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu 15.11.2023 12:00:15

glutenfrei zwiebel suppengemüse herbstküche suppenliebe erkältungsmittel lauch comfort food vegetarisch möhren sellerie gemüsesuppe suppen-monster herbstsuppe suppe vegan vegane rezepte
Braucht jemand ein Taschentuch? Eine Wärmflasche? Vielleicht noch eine warme Wolldecke? Die Erkältungssaison läuft auf Hochtouren, und die Laborküche bleibt davon nicht verschont. Wir schniefen und teilen gerne einen Teller italienisches Penicillin mit euch: vegane Pastina-Suppe Wenn es um Erkältungen geht, hat auch jeder so sein eigenes Allheil... mehr auf toastenstein.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

aus dem ofen gemüse cranberry fingerfood dinkelmehl apéro zwiebel hefeteig mehl muskatnuss eier hauptgang knoblauch kuchen hefe olivenöl rahm vegetarisch tarte & tartelettes pfeffer brot & herzhaftes gebäck herbst
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Puntarelle & Pomodori. Rezension 27.09.2015 06:00:08

rind fleisch karotte rezension minze sellerie zwiebel gelesen tomate gourmandisen gemüse aubergine
Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

[Traum] Wertvolle Notiz! 18.01.2016 23:42:39

träume stencil erinnerung esel zwiebel aktiv traum schatz notizen
2. Januar 2016 Frage zur Nacht: Was ist nun wichtig? “Jetzt muss ich mir aber doch eine Notiz machen!” Von meiner eigenen Stimme, die keinen Aufschub zu dulden scheint, geweckt. Unter meiner Hirnschale – unzählige Schichten, wie die einer Zwiebel,  …... mehr auf samtmut.wordpress.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Zucchetti gefüllt mit Poulet-Hackfleisch 23.09.2016 10:12:03

hauptgang reis geflügel rahm alltagsküche karotte fleisch herbst aus dem ofen poulet gemüse frischkäse zwiebel sommer rüebli dampfgarer
Der Herbst ist da! Ich mag diese Jahreszeit und der Übergang vom Sommer zum Herbst war dieses Jahr einfach traumhaft, oder? Gerade habe ich noch einmal Zucchettis aus dem Garten auf dem Tisch. Also nicht aus dem widmatt Garten, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks 08.10.2015 11:42:52

orientalische küche soja-sauce vegetarisch drumsticks beilagen & soßen zimt knoblauch teriyaki-sauce schnell & lecker koriander lemon rezepte paprika olivenöl hähnchen-unterschenkel weintrauben salate zwiebel salade harissa couscous bio-zitrone onion schafkäse kürbiskerne cumin chili marinade
. . . habe ich am Sonntag, gleich nach dem Frühstück, Drumsticks zum Marinieren eingelegt und einen Couscous-Salat angesetzt. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

gemüse nudeln zwiebel fenchel salz pasta deutsch paniermehl italienisch rezepte sardinen französisch knoblauch zirone fisch sardellen in salz pfeffer fenchelknolle butter
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