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Freitagsfisch: Mai-Scholle, auf Finkenwerder Art 20.05.2022 21:38:31

essen & trinken zwiebel rapsã¶l schollemaischolle mehl rapsöl fisch speckwürfel bacon speckwã¼rfel kartoffeln braten zitrone freitagsfisch plaice food rezept kräuter rezepte salzkartoffeln finkenwerder art frühling petersilie speck fotografie
Auf dem Wochenmarkt haben wir beim Fischhändler Scholle gekauft. Er hat die Scholle für uns küchenfertig vorbereitet. Die Markgräflerin hat den Fisch auf typisch norddeutsche Art zubereitet: in der Pfanne gebraten und mit knusprigen Speckwürfelchen und Petersilie getoppt. Dazu gab es Salzkartoffeln. Mai-Scholle Finkenwerder Art Zutaten (Für 2 Perso... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Mediterraner Salat mit Tiroler Speck und Gouda 09.05.2022 00:00:33

olivenöl olivenã¶l weißweinessig dressing champignon strauchtomate salatkräuter salatgurke knoblauch salat zwiebel tiroler speck gouda weiãŸweinessig salatkrã¤uter
Ein mediterraner Salat mit vielen guten Z... mehr auf nudelheissundhos.de

Gefüllte Pasta mit Bärlauch-Pesto 06.05.2022 15:45:00

mozzarella weißwein bã¤rlauch pasta gefã¼llt zwiebel pesto bärlauch weiãŸwein gefüllt tomate
Frühling ist ja auch Saison für Bärlauch. Ich habe zwar ein größe... mehr auf nudelheissundhos.de

Heller Dinkelsaatenkasten mit Kartoffel 30.04.2022 07:14:00

butter kã¼rbiskerne sesam zwiebel kartoffel roggen sauerteig weizenfrei kürbiskerne dinkel brot leinsamen
Categ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Hefeteig-Strudel mit Pferdefleisch, Steckrübe und Hokkaido-Kürbis 30.04.2022 00:00:09

kürbis pferd gefã¼llt gefüllt gulasch lauchzwiebel zwiebel knoblauch strudel kã¼rbis füllung petersilie hokkaido fã¼llung
St... mehr auf nudelheissundhos.de

Pferde-Leberknödel-Pfanne 28.04.2022 00:00:34

zwiebel bauchspeck kã¤se knoblauch käse gouda ei pfanne knã¶del schnittlauch pferd knödel champignon leber kartoffel
Wenn der Pferde-Schlachter nicht nur Pferdefleisch zum Kurzbraten oder Schmoren an... mehr auf nudelheissundhos.de

Pferde-Hohe-Rippe mit Grießknödeln in Senf-Sauce 27.04.2022 00:00:27

zwiebel knoblauch bratenfond grießklöße ã„pfel äpfel hohe rippe pferd grieãŸklã¶ãŸe senf süß pikant sã¼ãŸ schmoren whiskey
Hohe Rippe ist wie beim Rind ein St... mehr auf nudelheissundhos.de

Herzhafter Pferdefleisch-Eintopf mit Steckrübe und Hokkaido-Kürbis 26.04.2022 00:00:06

hokkaido eintopf weißkohl steckrübe kã¼rbis gemã¼sebrã¼he gemüsebrühe steckrã¼be zwiebel knoblauch kürbis pferd weiãŸkohl braten
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KW16 – Krise, Chance, Biogas und das Leben 24.04.2022 19:56:30

cappuccino erbsen blockhaus boldekow das nichtwerktägliche mittag zwiebel sahnesoße kaffee pommes frites schnitzel
Mit dem Gedanken habe ich schon eine Weile gespielt, aber bisher habe ich es immer aufgeschoben, weil noch alles in Ordnung war. Dann fiel ein kleines Teil ab, dass für die Funktion selbst nicht wirklich notwendig war, eher ein kleines Hilfsmittel, dass bei der Reinigung half. Aber mit einer geschickten Handhabung der verbliebenden Reste ließ &#... mehr auf herdnerd.de

Kartoffel-Zwiebelbrötchen (Feierabend-Brot) 23.04.2022 14:01:00

wenig hefe brötchen feierabend-brot kartoffel buttermilch dinkel weizenfrei nur mit hefe zwiebel feierabendküche feierabendkã¼che
Cate... mehr auf hefe-und-mehr.de

Chili con carne mit Bandnudeln 22.04.2022 00:00:00

hackfleisch rosmarin chili-schote bandnudeln tomate paprika knoblauch zwiebel pasta nudeln
Ich hatte mich getäuscht. ich habe nach einem Rezept für Chili con ... mehr auf nudelheissundhos.de

Süßkartoffel-Auflauf 21.04.2022 06:55:38

sã¼ãŸkartoffel backen, ofen backen kartoffeln beilagen & nährmittel süßkartoffel zwiebel beilage auflauf batate
Immer auf der Suche nach Neuem, haben wir ein Rezept entdeckt, das uns Neugierig gemacht hat.Ein paar kleine Abwandlungen und heraus kam diese Beilage in Form eines geschichteten Auflaufs. Zutaten für eine Auflaufform von 22 x 15 cm: 550 g… Weiterles... mehr auf cahama.wordpress.com

Chili con carne mit Basmati-Reis 19.04.2022 00:00:39

knoblauch zwiebel hackfleisch rosmarin basmati-reis paprika tomate chili-schote
Ich hatte mich getäuscht. ich habe nach einem Rezept für Chili ... mehr auf nudelheissundhos.de

Basmati-Reis mit scharfer Tomatensauce 16.04.2022 15:03:38

basmatireis knoblauch lauchzwiebel zwiebel tomatenmark kokosnuss vegan passiert petersilie zitronengras paprika peperoncino chili-schote tomate
Ein einfaches Gericht. Mit einer leckeren, leicht scharfen... mehr auf nudelheissundhos.de

Gebratener Lachs Cajun-Style und Papaya-Salsa 15.04.2022 21:54:54

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Die Markgräflerin hat sich für den Karfreitagsfisch wieder etwas besonderes einfallen lassen. Wir haben einen Ausflug in die Cajun-Küche gemacht – das ist die Küche der Nachfahren von französischstämmigen Siedlern im US-Bundesstaat Louisiana, den Cajuns. Die Gewürzmischung muss man nicht unbedingt selbst machen, man bekommt sie auch in einem ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Apfel-Zwiebel-Speck-Sauce 12.04.2022 06:49:29

geräucherter bauchspeck kochen dã¶rrfleisch speck apfel zwiebel dörrfleisch sauce saucen gerã¤ucherter bauchspeck
Wir haben einen „Begleiter“ für unsere Frikadellen gesucht. Herausgekommen ist diese herrliche Sauce. Zutaten: 125 g Apfel, wir: Apfel „Pilot“ 100 g Zwiebel 35 g Dörrfleisch/geräucherter Bauchspeck 1 EL Butter 100 ml Brühe, Geflügel- (wir) oder Gemüse- 1 (knapper) TL… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Suuri Erdäpfel und Schüblig 09.04.2022 12:52:28

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Der Markgräfler hat vom Metzger unseres Vertrauens Schüblige mitgebracht. Die sollte es eigentlich als schnelles Abendessen mit Brot und Senf geben (ca. 20 Minuten in siedenden Wasser erwärmen – nicht kochen, sonst platzen die Würste). Aber die Markgräflerin hatte mal wieder Lust auf ein Gericht aus Kindertagen – Suuri Erdäpfel (Saure K... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

06.04.2022 – Cooking „Bavarian Fleischpflanzerl“ 07.04.2022 00:42:30

tradition fleischpflanzerl kümmel zwiebel bayerische kochen rezepte rezept bratkartoffel hackfleisch
Was braucht es für original Bayerische Fleischpflanzerl? 500gr. Hackfleisch1 alte Semmel1 Sprutz Milch2 Eier2 kleine ZwiebelnEin paar KnoblauchzehenEin paar Büschel Petersilie2 Löffel süsser SenfPfefferSalzPaprikapulverKümmelButtet Semmel zerdeppern und mit etwas Milch übergiessen. Zwiebeln und Knoblauch häkseln. Alles zusammen mit den Eiern und de... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

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Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

pfeffer hauptgang blumenkohl gemüse backpulver schwarzkümmelsamen basilikum kräuter rosmarin apéro kurkuma eier salz sesam alltagsküche aus dem ofen vegetarisch cironé beilagen zwiebel gruyère käse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

grüne paprikaschote pfeffer vom grill gelbe paprikaschote olivenöl honig obst/gemüse zucchini sommer salz fetakäse zwiebel rote paprikaschote vegetarisch basilikumpesto
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Avocado Risotto 05.01.2015 10:40:55

avocado mascarpone risotto alltagsküche vegetarisch gemüsebouillon beilagen zwiebel reis noilly prat hauptgang familienessen
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

pfeffer kartoffel eintopf & suppe zitronensaft hauptgang steinplize rahm herbst zucker suppe champignons olivenöl sherry pilze butter cranberries salz widmatt-auftrag winter vegetarisch gemüsebouillon zwiebel
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Quittenmousse, pikant zu geräuchertem Lachs 28.10.2015 12:16:10

früchte gelatine chiliscchote vegetarisch zwiebel gemüsebouillon quitte fische & meerestiere apéro zucker herbst rahm sherry lorbeer vorspeise
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

karotte kartoffel kaesekuchen china paprika daempfen kuchen quark reis korma zimt frankreich auflauf dessert fettarm nuesse tomaten tomate baozi hack teilchen broetchen mandeln tapas spinat pie & tarte gemuese italien zucchini oliven erdnuss burger matcha kokos chaarf indien ingwer suppe usa kochbuch hefeteig zucker salami vanille karamell schokolade pizza huhn muerbteig ruehrkuchen hefe schwein tee schinken curry brot chili eintopf kochen spanien cranberries risotto pasta muffins & cupcakes nudeln zitrone aubergine kaese nachgekocht rind kraeuter erdbeeren schnittlauch backen gorgonzola fastfood sonntagssuess dim sum hot water dough bratwurst beilage cookies & plaetzchen bloggertreffen schmand fotoprojekt vegetarisch ei japan franken bacon knoblauch mohn apfel salat blogevent produkttest orientalisch fenchel zwiebel thailand gurke fruktosearm kardamom cashews gefluegel joghurt laktosefrei
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Rüebköhli- (Kohlrabi) Suppe 17.11.2014 11:08:43

herbst suppe vorspeise muskatnuss hauptgang eintopf & suppe gemüse kohlrabi alltagsküche vegetarisch mélange blanc zwiebel
Kohlrabi oder für mich Rüebköhli ist so gar nicht mein Gemüse. Es ist nicht so das ich es nicht mag, aber ich habe nicht das Gefühl das ich mal wieder Rüebköhli kochen könnte. Da ich aber ja alle zwei Wochen … Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

butter salz schwarzkümmel mehl vegetarisch ei winter zwiebel basilikumblätter pfeffer sesamsamen blumenkohl backpulver rosmarin herbst obst/gemüse parmesan olivenöl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

frühling rhabarber obst/gemüse sommer ingwer zucker olivenöl wein salz knoblauch saucen und dips zwiebel sultaninen
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de