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Vordere Schweinshaxerl mit Salat von Gemüsefenchel, Apfel und Orangen und Kren-Orangen-Dressing 28.07.2021 21:28:07

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Während man pandemiebedingt am Originalschauplatz des Oktoberfestes 2020 und 2021 in München auf selbige verzichten muss und wegen des Ausfalls der Wiesn gegen Versicherungen Klage erhob und gegen andernorts geplante Plagiate der historischen und seither einzigartigen Wiesn prozessual vorgehen muss, lässt sich ein wahrer Liebhaber des Oktoberfests ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

24.07.2021 19:12:45

chips genuss gurke zwiebel aguachile koriander garnelen ceviche tortilla avocado chili limetten king prawns mexiko urlaub
Heute gibt es was auf den Tisch, das die einen lieben – und die anderen hassen werden: Koriander. Ganz viel Koriander. Und: Das Gericht ist sauer. Reisen ist in Zeiten wie diesen noch immer schwierig, vor allem in richtig ferne Länder. Darum hilft es mir häufig auf dem Teller neue Welten zu entdecken. Im Restaurant oder selbst gemacht. Ich kann euc... mehr auf adinakocht.wordpress.com

Flammkuchen mit Zwiebeln und Frühstücksspeck 23.07.2021 00:00:09

zwiebel frühstücksspeck flammkuchen schmand pizza frã¼hstã¼cksspeck herzhaft pikant
Flammkuchen kann man auf zwei Arten zubere... mehr auf nudelheissundhos.de

Die kulinarische Weltreise: Bistec de res ecuatoriano – Ecuadorianisches Rindersteak 14.07.2021 11:31:01

annatto-öl dill paprikaschote ecuadorianisches rindersteak kreuzkümmel senf fleisch und geflügel annatto-ã–l tomate ecuador zwiebel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften die kulinarische weltreise tomatenketchup obst und gemüse knoblauch blog-events kreuzkã¼mmel nachgekocht und -gebacken bistec de res ecuatoriano
Hier kommt mein drittes Gericht aus Ecuador, wohin es im Juli mit der kulinarischen Weltreise von Volker mampft geht. Gericht Numero Uno war der Pescado encocado – Fisch in Kokossauce. Hier findet Ihr auch ein paar einführende Worte zu unserem Reiseziel. Wie in ganz Südamerika spiel auch in Ecuador Rindfleisch eine große Rolle. Bei uns [̷... mehr auf brittas-kochbuch.info

Auberginen-Hack-Auflauf {frisch aus dem ofen} 11.07.2021 07:18:59

mozzarella zwiebel hackfleisch tomatenmark .rezepte auberginen gruyère tomatensauce knoblauch gruyã¨re
Puh, ich sag’s Euch: Aufläufe zu fotografieren finde ich super schwer. So auch bei diesem richtig leckeren Auberginen-Hack-Auflauf. Ich hatte nicht einmal Zutaten übrig um sie im Foto ein wenig zu drapieren. Nicht mal Käse. Der war dann nämlich leer. … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Schweinsfüße und Schweineschwanzerl | From Nose to Tail 05.07.2021 04:49:14

montagsrezepte foodfotografie & stockfotografie fotografie preãŸsack sã¼lze ernã¤hrung 1-euro-gerichte schweinefleisch too good to go - no leftovers -zero waste petersilienwurzel kochtopf lebensmittel innereien hotellerie und gastronomie feinschmecker sülze saisonal kã¼che schweineinnereien schweinsfã¼sse kochen preiswert ernährung buchenholz schweinsfã¼ãŸe und schweineschwanzerl auf zirbenholzbrett | from nose to tail â© liz collet preiswert & gschmackig lebensmittelverschwendung holztisch fromnosetotail metzgerei kochausbildung schweinefuss genuss bildagenturen zum zwölfeläuten roh stockfotografie preßsack regionale küche ernährung und wellness schweineschwanz schlachterei küche fleischerei sulzherstellung zwiebel fleisch restaurant schweinsfüsse frisch landmetzgerei wurst gastronomie eigenerzeuger landkã¼che schweinsfüße und schweineschwanzerl auf zirbenholzbrett | from nose to tail © liz collet bauernhof zerowaste warenkunde verrines essen nahrungsmittel landküche schwanz wissen muss man's halt lizchens kleines küchen-know how
From Nose to Tail ist für viele heute ein Trend, ja ein Hype. Und doch nur ein Lippenbekenntnis, blickt man genauer hin, fragt man konkreter nach, welche Gerichte sie denn daraus zubereiten. Nur Lippenbekenntnis vor sich und anderen und für ihr vorgebliches Maß an Foodethik, wenn und weil sie im Alltag dann eben doch weder […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Ist das Kunst oder kann das blühen? 19.06.2021 06:34:00

gemã¼se etagenzwiebel dipsacus fullonum zwiebel wilde karde gemüse findelkinder
Rosen sind elegant und riechen angenehm. Zierlauch strebt die perfekte Kugelform an. Farne versuchen sich in geradezu angeberischer Symmetrie. Doch zwei andere Pflanzen möchte ich heute vorstellen, die schon ohne Blüte das Blatt zur Kunstform erheben.... mehr auf guenstiggaertnern.blogspot.com

Produkttest: Veganer Pulled Burger 14.06.2021 10:00:53

vegan piménton de la vera pulled thymian und knoblauch apfel pimã©nton de la vera vegetarisch und vegan chiliketchup geräuchertes paprikapulver mein rezept produkttest burger bun obst und gemüse gerã¤uchertes paprikapulver zwiebel mayonnaise sauerkraut brot, brötchen und herzhaftes gebäck kokosblã¼tenzucker kokosblütenzucker
Wenn man den GöGa alleine einkaufen lässt, bringt er schon mal spontan neue Produkte mit. Dieses mal war es das Pulled Thymian und Knoblauch von Endori. Die Produkte basieren auf Erbsenprotein und die bisher probierten Sorten haben uns gut geschmeckt. Das Pulled Thymian und Knoblauch hat mich nicht so überzeugt, denn es war ziemlich geschmacksneutr... mehr auf brittas-kochbuch.info

Krug X Onions – Ciccio Sultano – Krug Rosé 24ème 04.06.2021 10:25:10

cacciocavalo ragusano grande cuvee sizilien krug trinklaune prestige cuvée rezept cipolla al formaggio ragusano 2012 krug x onions zwiebel 24ème edition sterneküche vintage 24 champagner krug rosé ciccio sultano julie cavil
Schon lange ist es kein Geheimnis mehr, dass Champagner ein großartiger Speisebegleiter sein kann. Seine Frische und seine Eleganz harmonieren mit etlichen verschiedenen Komponenten und Küchencharakteristika. Kein Wunder also, dass Champagne Krug sich seit Jahren mit diesem Thema beschäftigt. In der „Krug X“-Reihe wird jedes Jahr ein... mehr auf trinklaune.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

krautstiel vegetarisch gemüse restenverwertung alltagsküche kräuter vorspeise zwiebel eier herbst butter lauch mangold spinat pfeffer basilikum hauptgang salbei apéro fingerfood
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

brot produkttest hefe kokos karamell gefluegel knoblauch namul baozi beilage risotto blogevent spinat vanille kochen nudeln teilchen laktosefrei schnittlauch rettich zucchini pasta schweinebauch nuesse eintopf franken kartoffel aubergine fotoprojekt orientalisch salami broetchen paprika hack nachgekocht gemuese kimchi apfel suppe kaese japan joghurt schokolade tapas radieschen ingwer hefeteig reis auflauf backen fenchel china schinken sonntagssuess kraeuter ruehrkuchen vegetarisch rind gorgonzola cookies & plaetzchen schmand hot water dough kaesekuchen burger schwein kuchen dim sum sesam fastfood italien bratwurst tee karotte bacon muerbteig mandeln tomaten oliven thailand pizza zwiebel zimt spanien muffins & cupcakes chaarf erdnuss salat quark frankreich zucker dessert gurke korea daempfen ei huhn cranberries zitrone fruktosearm erdbeeren pie & tarte bloggertreffen kochbuch usa matcha mohn fettarm tomate
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

basilikum pfeffer gruyère hauptgang backpulver beilagen apéro schwarzkümmelsamen rosmarin käse vegetarisch kurkuma gemüse alltagsküche salz kräuter sesam zwiebel cironé eier blumenkohl aus dem ofen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

grüne paprikaschote basilikumpesto honig pfeffer olivenöl zucchini fetakäse vom grill obst/gemüse zwiebel gelbe paprikaschote rote paprikaschote salz sommer vegetarisch
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Avocado Risotto 05.01.2015 10:40:55

risotto avocado reis mascarpone hauptgang beilagen familienessen alltagsküche vegetarisch zwiebel gemüsebouillon noilly prat
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

suppe kartoffel hauptgang champignons olivenöl eintopf & suppe pfeffer steinplize winter pilze cranberries sherry butter rahm gemüsebouillon zwiebel herbst widmatt-auftrag zucker salz zitronensaft vegetarisch
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Quittenmousse, pikant zu geräuchertem Lachs 28.10.2015 12:16:10

vegetarisch vorspeise zucker zwiebel gemüsebouillon herbst rahm quitte sherry lorbeer fische & meerestiere gelatine früchte apéro chiliscchote
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Rüebköhli- (Kohlrabi) Suppe 17.11.2014 11:08:43

muskatnuss herbst mélange blanc zwiebel gemüse vorspeise alltagsküche vegetarisch suppe eintopf & suppe hauptgang kohlrabi
Kohlrabi oder für mich Rüebköhli ist so gar nicht mein Gemüse. Es ist nicht so das ich es nicht mag, aber ich habe nicht das Gefühl das ich mal wieder Rüebköhli kochen könnte. Da ich aber ja alle zwei Wochen … Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

rosmarin mehl vegetarisch salz herbst zwiebel butter sesamsamen ei blumenkohl basilikumblätter obst/gemüse parmesan schwarzkümmel winter pfeffer olivenöl backpulver
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

sommer sultaninen salz zucker zwiebel knoblauch obst/gemüse wein saucen und dips rhabarber frühling olivenöl ingwer
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

butter gnocchi zwiebel ...pah! salz gemüsebrühe vodka ...mit kartoffeln sahne ...eine sauce resteverwertung penne vodka erbsen ...vegetarisch petersilie sie kocht... wodka tomaten aus der dose olivenöl pfeffer ...pasta schalotte vodkasauce < 30 minuten pasta zucchini aufgewärmt parmesan ...mit gemüse
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Getarnte Hirse im Teigmantel 20.11.2011 23:07:40

hirse-füllung selbst gemachte nudeln salat käsesauce zwiebel hirse felsalat salatdressing backen apfel zucchini kochen nudelauflauf nudelröllchen orangen-senf-dressing
So, und endlich gibt es heute das Rezept zu den köstlichen Nudelröllchen von meinem Geburtstag. Eine ganz neue Erfahrung, dadurch, dass die Nudeln selbst gemacht waren, aber trotzdem nicht sehr schwierig zuzubereiten und geschmacklich absolut überzeugend, so dass ich das Rezept auf jeden Fall wieder machen werde. für 4 Portionen braucht ihr: 2 Eier... mehr auf kochwelt-blog.de

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

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Paprika-Hackauflauf ohne Käse 21.03.2017 12:51:44

mett paprika reis deutsch essen kochen & backen backofen zwiebel tomate
Unser Backofen produziert meist eher süße Sachen, aber kürzlich habe ich eine Rezeptidee entdeckt und etwas abgewandelt, die auch den Backofen beschäftigt. Hackfleisch, Paprika und Reis verbinden sich zu einem leckeren Abendessen, das überraschend ganz weit oben auf Zoe's Hitliste eingestiegen ist.... mehr auf pal-blog.de

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

muskatnuss herbst tarte & tartelettes eier zwiebel rahm aus dem ofen mehl kuchen cranberry vegetarisch gemüse brot & herzhaftes gebäck pfeffer olivenöl hauptgang apéro hefeteig fingerfood knoblauch hefe dinkelmehl
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Puntarelle & Pomodori. Rezension 27.09.2015 06:00:08

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Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

[Traum] Wertvolle Notiz! 18.01.2016 23:42:39

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2. Januar 2016 Frage zur Nacht: Was ist nun wichtig? “Jetzt muss ich mir aber doch eine Notiz machen!” Von meiner eigenen Stimme, die keinen Aufschub zu dulden scheint, geweckt. Unter meiner Hirnschale – unzählige Schichten, wie die einer Zwiebel,  …... mehr auf samtmut.wordpress.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Zucchetti gefüllt mit Poulet-Hackfleisch 23.09.2016 10:12:03

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Der Herbst ist da! Ich mag diese Jahreszeit und der Übergang vom Sommer zum Herbst war dieses Jahr einfach traumhaft, oder? Gerade habe ich noch einmal Zucchettis aus dem Garten auf dem Tisch. Also nicht aus dem widmatt Garten, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch