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Die kulinarische Weltreise: Sfiha – صفيحة – Gefülltes Fladenbrot (Libanon) 24.07.2026 15:40:29

vegetarisch und vegan gefülltes fladenbrot zwiebel orientalische küche blog-events brot, brötchen und herzhaftes gebäck vegetarisch die kulinarische weltreise nachgekocht und -gebacken obst und gemüse sfiha libanon kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften champignons gefã¼lltes fladenbrot
Im Juli geht es mit Volker von und mit volkermampft und der von ihm initiierten kulinarischen Weltreise in den Libanon. Die Speisen dort zählen zur levantinischen Küche und kommen auch in Syrien, Jordanien, Israel und Teilen der Türkei vor. Mein heutiger und damit letzter Beitrag (nach Fattoush, einem Mezze-Teller und Mudardara) ist ein beliebtes S... mehr auf brittas-kochbuch.info

Wenn platt, dann eher heiß 06.07.2026 19:06:10

knoblauch zwiebel ddr stampfkartoffeln das nichtwerktägliche mittag kartoffeln erbsen nackensteak
Mit dem DDR-Label muss man heute sehr vorsichtig sein, gerade auch im kulinarischen Bereich. Mittlerweile ermächtigt sich mir der Eindruck, dass der einzige, allereinzigste Grund dafür, es zu verwenden, reines Marketing ist. In einem der nächsten Beiträge werde ich dafür ein entsprechendes Produkt auseinandernehmen und genau das zeigen. Man mag zwa... mehr auf herdnerd.de

Bunte Grill-Spieße 25.06.2026 06:10:13

bbq-grill spieß dã¶rrfleisch grillen zwiebel schweinenacken dörrfleisch gerã¤ucherter bauchspeck fleisch geräucherter bauchspeck grill paprika schwein grillplatte champignon fleischgerichte spieãŸ
Wenn die Temperaturen auf über 35 Grad klettern, verlagert sich das Kochen ganz automatisch nach draußen. Bunte Grill-Spieße sind dabei eine herrlich vielseitige Möglichkeit, Fleisch, Gemüse und herzhafte Extras nach Lust und Laune zu kombinieren. Die farbenfrohen Zutaten sorgen nicht… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Was mein Kopf daraus macht … 16.06.2026 17:33:21

alltag fimmel und macken fantasie kopf zwiebel desasterkreis unfug kopfkino spinnerei macken fimmel digitale bearbeitung
Mehr braucht es manchmal nicht Tochter S. kam aus der Küche, zeigte mir eine Zwiebel und sagte: „Ey, als hätte die eine Frisur!“ Damit wäre die Sache an sich erledigt gewesen. Nur … wer mich kennt … nicht für mich! … Weiterlesen →... mehr auf desasterkreis.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

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Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

burger radieschen franken reis kaese spinat muffins & cupcakes thailand karotte salami gurke zimt teilchen fastfood quark auflauf kuchen kochen ruehrkuchen huhn rettich zucchini sonntagssuess gorgonzola hefeteig hack oliven zitrone schweinebauch schinken salat ei dessert paprika bloggertreffen cranberries laktosefrei schwein mohn tee dim sum hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen nuesse pie & tarte hefe aubergine orientalisch china produkttest chaarf fenchel mandeln zwiebel fruktosearm tomaten beilage schnittlauch blogevent matcha usa tomate italien vegetarisch nudeln risotto kokos tapas sesam kraeuter daempfen schokolade apfel kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel vanille brot japan rind pizza kartoffel baozi kochbuch kimchi muerbteig karamell ingwer schmand eintopf korea fotoprojekt nachgekocht erdnuss gemuese namul frankreich suppe spanien joghurt erdbeeren bacon backen fettarm
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

baozi kochbuch muerbteig brot vanille japan pizza rind kartoffel kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel kraeuter daempfen schokolade apfel backen fettarm gemuese frankreich spanien joghurt suppe erdbeeren bacon eintopf ingwer schmand fotoprojekt nachgekocht erdnuss karamell matcha usa beilage schnittlauch blogevent balkongarten zwiebel fruktosearm tomaten produkttest chaarf fenchel mandeln tapas nudeln risotto kokos tomate vegetarisch italien ei dessert paprika bloggertreffen cranberries zitrone salat schinken oliven pie & tarte nuesse hefe aubergine china orientalisch hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen tee dim sum laktosefrei mohn schwein gurke salami zimt fastfood teilchen kaese thailand muffins & cupcakes spinat karotte reis burger franken hefeteig hack zucchini sonntagssuess gorgonzola ruehrkuchen huhn quark kuchen auflauf kochen
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Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

salz hauptgang käse sesam eier kurkuma schwarzkümmelsamen aus dem ofen vegetarisch gruyère blumenkohl pfeffer alltagsküche zwiebel gemüse backpulver kräuter rosmarin basilikum apéro cironé beilagen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

zucchini honig rote paprikaschote olivenöl grüne paprikaschote gelbe paprikaschote vom grill vegetarisch fetakäse pfeffer zwiebel salz sommer obst/gemüse basilikumpesto
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Avocado Risotto 05.01.2015 10:40:55

vegetarisch gemüsebouillon risotto alltagsküche mascarpone zwiebel hauptgang beilagen reis familienessen avocado noilly prat
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

pilze kartoffel salz suppe hauptgang zwiebel sherry eintopf & suppe pfeffer zitronensaft winter vegetarisch gemüsebouillon widmatt-auftrag herbst cranberries rahm olivenöl zucker steinplize champignons butter
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Weihnachts-Pizza {frisch aus dem ofen} 04.12.2017 04:55:07

weihnachtsessen rotwein pizza/flammkuchen bratwã¼rste bratwürste weihnachtliche pizza gruyã¨re crã¨me fraã®che aldi sãœd kochchallenge festessen röstzwiebeln gruyère zwiebel weihnachts-pizza bauchspeck rotkohl crème fraîche pizza pizzarezept rã¶stzwiebeln apfel aldi süd kochchallenge .rezepte
{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Quittenmousse, pikant zu geräuchertem Lachs 28.10.2015 12:16:10

vorspeise zwiebel früchte quitte gelatine sherry chiliscchote fische & meerestiere vegetarisch gemüsebouillon herbst apéro rahm lorbeer zucker
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

broetchen kaesekuchen knoblauch gefluegel bratwurst kraeuter schokolade daempfen apfel baozi muerbteig kochbuch japan vanille brot kartoffel kardamom pizza rind ingwer eintopf schmand nachgekocht fotoprojekt erdnuss karamell backen fettarm gemuese bacon frankreich joghurt spanien suppe erdbeeren zwiebel tomaten fruktosearm mandeln fenchel produkttest chaarf usa matcha beilage blogevent schnittlauch risotto nudeln kokos italien vegetarisch tomate cashews tapas chili oliven bloggertreffen ei indien paprika dessert cranberries schinken salat zitrone tee dim sum schwein mohn laktosefrei nuesse hefe pie & tarte orientalisch china aubergine pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker reis burger franken zimt salami gurke fastfood teilchen kaese karotte spinat muffins & cupcakes thailand ruehrkuchen korma huhn kuchen auflauf quark kochen hefeteig hack zucchini sonntagssuess gorgonzola curry
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Gefüllte gratinierte Conchiglioni (=große Muschelnudeln) 21.07.2016 08:03:25

muschelnudeln gefã¼llte nudeln champignon beilagen gratiniert pastagericht überbacken ã¼berbacken paprika conchiglie nudelgericht hüttenkäse nudelgerichte conchiglioni vegetarisch hã¼ttenkã¤se gefüllte nudeln gefüllte pasta zwiebel cheddar gefã¼llte pasta .rezepte
So, jetzt hab ich mal meinen nicht vorhandenen Blogplan direkt noch einmal umgeschmissen 😀 Und deshalb gibt es heute die Muschelnudeln, die eigentlich für Dienstag angedacht waren und die ich aufgrund der Hitze durch Auberginen-Creme erstezt hatte 😉 Heute soll … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Rüebköhli- (Kohlrabi) Suppe 17.11.2014 11:08:43

hauptgang suppe vorspeise vegetarisch zwiebel mélange blanc gemüse eintopf & suppe alltagsküche herbst kohlrabi muskatnuss
Kohlrabi oder für mich Rüebköhli ist so gar nicht mein Gemüse. Es ist nicht so das ich es nicht mag, aber ich habe nicht das Gefühl das ich mal wieder Rüebköhli kochen könnte. Da ich aber ja alle zwei Wochen … Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

vegetarisch winter parmesan zwiebel blumenkohl pfeffer salz sesamsamen basilikumblätter obst/gemüse butter mehl rosmarin schwarzkümmel olivenöl backpulver ei herbst
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

wein zucker olivenöl frühling rhabarber saucen und dips salz ingwer sommer obst/gemüse knoblauch sultaninen zwiebel
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

olivenöl < 30 minuten sie kocht... tomaten aus der dose erbsen ...pah! petersilie pasta gnocchi wodka sahne ...mit gemüse butter zucchini penne vodka vodka resteverwertung ...pasta schalotte vodkasauce salz ...vegetarisch ...eine sauce aufgewärmt ...mit kartoffeln gemüsebrühe parmesan zwiebel pfeffer
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Getarnte Hirse im Teigmantel 20.11.2011 23:07:40

felsalat kochen hirse zucchini salat käsesauce salatdressing orangen-senf-dressing selbst gemachte nudeln zwiebel hirse-füllung apfel nudelröllchen nudelauflauf backen
So, und endlich gibt es heute das Rezept zu den köstlichen Nudelröllchen von meinem Geburtstag. Eine ganz neue Erfahrung, dadurch, dass die Nudeln selbst gemacht waren, aber trotzdem nicht sehr schwierig zuzubereiten und geschmacklich absolut überzeugend, so dass ich das Rezept auf jeden Fall wieder machen werde. für 4 Portionen braucht ihr: 2 Eier... mehr auf kochwelt-blog.de

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

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Paprika-Hackauflauf ohne Käse 21.03.2017 12:51:44

essen backofen tomate zwiebel kochen & backen deutsch paprika mett reis
Unser Backofen produziert meist eher süße Sachen, aber kürzlich habe ich eine Rezeptidee entdeckt und etwas abgewandelt, die auch den Backofen beschäftigt. Hackfleisch, Paprika und Reis verbinden sich zu einem leckeren Abendessen, das überraschend ganz weit oben auf Zoe's Hitliste eingestiegen ist.... mehr auf pal-blog.de

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu 15.11.2023 12:00:15

sellerie gemüsesuppe erkältungsmittel suppen-monster suppengemüse herbstsuppe comfort food lauch suppe vegan glutenfrei vegetarisch möhren herbstküche vegane rezepte zwiebel suppenliebe
Braucht jemand ein Taschentuch? Eine Wärmflasche? Vielleicht noch eine warme Wolldecke? Die Erkältungssaison läuft auf Hochtouren, und die Laborküche bleibt davon nicht verschont. Wir schniefen und teilen gerne einen Teller italienisches Penicillin mit euch: vegane Pastina-Suppe Wenn es um Erkältungen geht, hat auch jeder so sein eigenes Allheil... mehr auf toastenstein.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

pfeffer zwiebel gemüse cranberry eier tarte & tartelettes aus dem ofen vegetarisch knoblauch fingerfood brot & herzhaftes gebäck hauptgang muskatnuss mehl hefeteig dinkelmehl kuchen herbst apéro rahm hefe olivenöl
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Puntarelle & Pomodori. Rezension 27.09.2015 06:00:08

rezension gourmandisen karotte sellerie aubergine fleisch tomate gelesen gemüse zwiebel minze rind
Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

[Traum] Wertvolle Notiz! 18.01.2016 23:42:39

stencil erinnerung traum esel zwiebel träume schatz notizen aktiv
2. Januar 2016 Frage zur Nacht: Was ist nun wichtig? “Jetzt muss ich mir aber doch eine Notiz machen!” Von meiner eigenen Stimme, die keinen Aufschub zu dulden scheint, geweckt. Unter meiner Hirnschale – unzählige Schichten, wie die einer Zwiebel,  …... mehr auf samtmut.wordpress.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Zucchetti gefüllt mit Poulet-Hackfleisch 23.09.2016 10:12:03

rüebli karotte dampfgarer reis geflügel rahm herbst fleisch aus dem ofen alltagsküche frischkäse gemüse poulet zwiebel hauptgang sommer
Der Herbst ist da! Ich mag diese Jahreszeit und der Übergang vom Sommer zum Herbst war dieses Jahr einfach traumhaft, oder? Gerade habe ich noch einmal Zucchettis aus dem Garten auf dem Tisch. Also nicht aus dem widmatt Garten, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks 08.10.2015 11:42:52

rezepte vegetarisch lemon chili orientalische küche zwiebel cumin kürbiskerne soja-sauce salade schnell & lecker weintrauben teriyaki-sauce salate koriander knoblauch schafkäse onion hähnchen-unterschenkel bio-zitrone zimt olivenöl harissa beilagen & soßen marinade couscous drumsticks paprika
. . . habe ich am Sonntag, gleich nach dem Frühstück, Drumsticks zum Marinieren eingelegt und einen Couscous-Salat angesetzt. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

pasta deutsch paniermehl fisch sardellen in salz butter salz französisch zirone knoblauch italienisch rezepte nudeln fenchelknolle pfeffer sardinen fenchel gemüse zwiebel
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