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Die kulinarische Weltreise: Sfiha – صفيحة – Gefülltes Fladenbrot (Libanon) 24.07.2026 15:40:29

champignons gefülltes fladenbrot brot, brötchen und herzhaftes gebäck vegetarisch und vegan blog-events die kulinarische weltreise orientalische küche vegetarisch nachgekocht und -gebacken kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften sfiha zwiebel gefã¼lltes fladenbrot obst und gemüse libanon
Im Juli geht es mit Volker von und mit volkermampft und der von ihm initiierten kulinarischen Weltreise in den Libanon. Die Speisen dort zählen zur levantinischen Küche und kommen auch in Syrien, Jordanien, Israel und Teilen der Türkei vor. Mein heutiger und damit letzter Beitrag (nach Fattoush, einem Mezze-Teller und Mudardara) ist ein beliebtes S... mehr auf brittas-kochbuch.info

Wenn platt, dann eher heiß 06.07.2026 19:06:10

kartoffeln knoblauch stampfkartoffeln nackensteak erbsen das nichtwerktägliche mittag ddr zwiebel
Mit dem DDR-Label muss man heute sehr vorsichtig sein, gerade auch im kulinarischen Bereich. Mittlerweile ermächtigt sich mir der Eindruck, dass der einzige, allereinzigste Grund dafür, es zu verwenden, reines Marketing ist. In einem der nächsten Beiträge werde ich dafür ein entsprechendes Produkt auseinandernehmen und genau das zeigen. Man mag zwa... mehr auf herdnerd.de

Bunte Grill-Spieße 25.06.2026 06:10:13

dã¶rrfleisch champignon schwein dörrfleisch schweinenacken fleisch grillen spie㟠geräucherter bauchspeck zwiebel spieß fleischgerichte gerã¤ucherter bauchspeck bbq-grill grillplatte paprika grill
Wenn die Temperaturen auf über 35 Grad klettern, verlagert sich das Kochen ganz automatisch nach draußen. Bunte Grill-Spieße sind dabei eine herrlich vielseitige Möglichkeit, Fleisch, Gemüse und herzhafte Extras nach Lust und Laune zu kombinieren. Die farbenfrohen Zutaten sorgen nicht… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Was mein Kopf daraus macht … 16.06.2026 17:33:21

fantasie unfug digitale bearbeitung macken fimmel spinnerei fimmel und macken desasterkreis alltag zwiebel kopf kopfkino
Mehr braucht es manchmal nicht Tochter S. kam aus der Küche, zeigte mir eine Zwiebel und sagte: „Ey, als hätte die eine Frisur!“ Damit wäre die Sache an sich erledigt gewesen. Nur … wer mich kennt … nicht für mich! … Weiterlesen →... mehr auf desasterkreis.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

zwiebel krautstiel vorspeise gemüse kräuter pfeffer alltagsküche vegetarisch herbst mangold restenverwertung hauptgang spinat basilikum salbei fingerfood apéro lauch butter eier
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

eier beilagen käse apéro blumenkohl schwarzkümmelsamen aus dem ofen basilikum gruyère cironé hauptgang pfeffer alltagsküche vegetarisch kräuter backpulver gemüse kurkuma rosmarin salz zwiebel sesam
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

salami sonntagssuess bloggertreffen ei oliven hot water dough schokoladentest china beilage schnittlauch usa kartoffel broetchen gemuese fettarm kaese hack salat dim sum zwiebel fruktosearm kokos vanille schokolade kaesekuchen nachgekocht spinat reis kuchen quark ruehrkuchen huhn schinken kaufen paprika hefe produkttest brot muerbteig kraeuter gefluegel suppe spanien eintopf erdnuss karotte zimt teilchen fastfood zitrone cranberries cookies & plaetzchen vegetarisch risotto japan kochbuch daempfen erdbeeren joghurt karamell burger auflauf dessert aubergine schwein mohn apfel bratwurst frankreich gurke zucchini hefeteig pasta nuesse tee fenchel einkaufen tomate nudeln pizza baozi backen fotoprojekt franken gorgonzola zucker pie & tarte blogevent matcha chaarf tomaten italien knoblauch bacon schmand ingwer muffins & cupcakes thailand orientalisch laktosefrei mandeln tapas rind
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

grüne paprikaschote gelbe paprikaschote zucchini rote paprikaschote vom grill obst/gemüse honig vegetarisch pfeffer olivenöl fetakäse zwiebel salz sommer basilikumpesto
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Avocado Risotto 05.01.2015 10:40:55

mascarpone beilagen gemüsebouillon noilly prat zwiebel familienessen vegetarisch risotto alltagsküche avocado hauptgang reis
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

hauptgang suppe winter olivenöl pfeffer vegetarisch herbst cranberries kartoffel sherry pilze salz zwiebel eintopf & suppe steinplize gemüsebouillon rahm zucker champignons butter zitronensaft widmatt-auftrag
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Weihnachts-Pizza {frisch aus dem ofen} 04.12.2017 04:55:07

crã¨me fraã®che zwiebel bauchspeck rã¶stzwiebeln pizzarezept aldi süd kochchallenge weihnachts-pizza rotkohl apfel bratwürste aldi sãœd kochchallenge gruyère röstzwiebeln pizza weihnachtsessen gruyã¨re festessen pizza/flammkuchen weihnachtliche pizza crème fraîche .rezepte rotwein bratwã¼rste
{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Quittenmousse, pikant zu geräuchertem Lachs 28.10.2015 12:16:10

quitte herbst vegetarisch sherry gelatine früchte zwiebel fische & meerestiere vorspeise rahm zucker gemüsebouillon apéro lorbeer chiliscchote
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

mohn schwein aubergine dessert indien auflauf burger frankreich apfel bratwurst cashews tee pasta nuesse zucchini hefeteig gurke fotoprojekt backen pizza baozi tomate nudeln fenchel zucker pie & tarte kochen korma gorgonzola franken schmand ingwer bacon knoblauch italien chaarf tomaten blogevent matcha laktosefrei orientalisch thailand muffins & cupcakes rind tapas mandeln hot water dough china oliven bloggertreffen ei sonntagssuess salami gemuese fettarm broetchen kardamom kartoffel chili beilage schnittlauch usa dim sum salat hack kaese nachgekocht schokolade kaesekuchen vanille kokos zwiebel fruktosearm hefe schinken paprika kuchen quark ruehrkuchen huhn reis spinat eintopf erdnuss suppe spanien kraeuter gefluegel brot muerbteig produkttest cookies & plaetzchen zitrone cranberries curry karotte zimt teilchen fastfood karamell erdbeeren joghurt daempfen japan kochbuch vegetarisch risotto
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Gefüllte gratinierte Conchiglioni (=große Muschelnudeln) 21.07.2016 08:03:25

pastagericht gefüllte nudeln cheddar hüttenkäse vegetarisch conchiglioni paprika überbacken gefã¼llte nudeln gefã¼llte pasta gefüllte pasta zwiebel gratiniert ã¼berbacken beilagen muschelnudeln .rezepte nudelgerichte hã¼ttenkã¤se nudelgericht conchiglie champignon
So, jetzt hab ich mal meinen nicht vorhandenen Blogplan direkt noch einmal umgeschmissen 😀 Und deshalb gibt es heute die Muschelnudeln, die eigentlich für Dienstag angedacht waren und die ich aufgrund der Hitze durch Auberginen-Creme erstezt hatte 😉 Heute soll … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Rüebköhli- (Kohlrabi) Suppe 17.11.2014 11:08:43

eintopf & suppe zwiebel vorspeise muskatnuss gemüse vegetarisch alltagsküche kohlrabi herbst hauptgang suppe mélange blanc
Kohlrabi oder für mich Rüebköhli ist so gar nicht mein Gemüse. Es ist nicht so das ich es nicht mag, aber ich habe nicht das Gefühl das ich mal wieder Rüebköhli kochen könnte. Da ich aber ja alle zwei Wochen … Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

parmesan winter olivenöl vegetarisch pfeffer schwarzkümmel herbst backpulver ei zwiebel salz rosmarin sesamsamen basilikumblätter butter blumenkohl obst/gemüse mehl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

saucen und dips zwiebel salz sommer rhabarber wein olivenöl sultaninen obst/gemüse frühling zucker ingwer knoblauch
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

...pah! tomaten aus der dose wodka butter sie kocht... pasta zucchini vodkasauce vodka gemüsebrühe < 30 minuten ...mit kartoffeln pfeffer erbsen sahne ...vegetarisch ...pasta parmesan olivenöl penne vodka salz schalotte resteverwertung aufgewärmt zwiebel ...eine sauce petersilie gnocchi ...mit gemüse
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Getarnte Hirse im Teigmantel 20.11.2011 23:07:40

zucchini backen hirse apfel hirse-füllung nudelröllchen kochen salat zwiebel orangen-senf-dressing selbst gemachte nudeln salatdressing käsesauce felsalat nudelauflauf
So, und endlich gibt es heute das Rezept zu den köstlichen Nudelröllchen von meinem Geburtstag. Eine ganz neue Erfahrung, dadurch, dass die Nudeln selbst gemacht waren, aber trotzdem nicht sehr schwierig zuzubereiten und geschmacklich absolut überzeugend, so dass ich das Rezept auf jeden Fall wieder machen werde. für 4 Portionen braucht ihr: 2 Eier... mehr auf kochwelt-blog.de

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

cookies & plaetzchen cranberries zitrone curry teilchen fastfood zimt karotte joghurt erdbeeren karamell kochbuch japan daempfen risotto vegetarisch hefe paprika schinken huhn ruehrkuchen quark kuchen spinat reis suppe spanien erdnuss eintopf muerbteig brot gefluegel kraeuter produkttest dim sum salat hack kaese nachgekocht vanille kaesekuchen schokolade kokos fruktosearm zwiebel china hot water dough ei bloggertreffen oliven sonntagssuess salami fettarm gemuese kartoffel broetchen usa schnittlauch beilage orientalisch laktosefrei currypaste thaicurry muffins & cupcakes thailand rind tapas mandeln pie & tarte zucker gorgonzola kochen franken bacon ingwer schmand knoblauch italien matcha blogevent tomaten chaarf nuesse pasta tee hefeteig zucchini gurke backen fotoprojekt baozi pizza penang nudeln tomate fenchel aubergine mohn schwein dessert auflauf burger frankreich bratwurst apfel
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Paprika-Hackauflauf ohne Käse 21.03.2017 12:51:44

mett deutsch tomate kochen & backen zwiebel reis paprika essen backofen
Unser Backofen produziert meist eher süße Sachen, aber kürzlich habe ich eine Rezeptidee entdeckt und etwas abgewandelt, die auch den Backofen beschäftigt. Hackfleisch, Paprika und Reis verbinden sich zu einem leckeren Abendessen, das überraschend ganz weit oben auf Zoe's Hitliste eingestiegen ist.... mehr auf pal-blog.de

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu 15.11.2023 12:00:15

suppen-monster suppe vegan vegane rezepte erkältungsmittel vegetarisch herbstküche suppenliebe zwiebel sellerie gemüsesuppe herbstsuppe comfort food lauch möhren suppengemüse glutenfrei
Braucht jemand ein Taschentuch? Eine Wärmflasche? Vielleicht noch eine warme Wolldecke? Die Erkältungssaison läuft auf Hochtouren, und die Laborküche bleibt davon nicht verschont. Wir schniefen und teilen gerne einen Teller italienisches Penicillin mit euch: vegane Pastina-Suppe Wenn es um Erkältungen geht, hat auch jeder so sein eigenes Allheil... mehr auf toastenstein.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

brot & herzhaftes gebäck rahm eier knoblauch mehl hefeteig dinkelmehl apéro aus dem ofen cranberry fingerfood herbst tarte & tartelettes vegetarisch pfeffer kuchen hefe olivenöl hauptgang muskatnuss zwiebel gemüse
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Puntarelle & Pomodori. Rezension 27.09.2015 06:00:08

zwiebel gemüse rezension karotte gelesen tomate gourmandisen aubergine rind fleisch minze sellerie
Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

[Traum] Wertvolle Notiz! 18.01.2016 23:42:39

traum schatz notizen aktiv zwiebel esel träume stencil erinnerung
2. Januar 2016 Frage zur Nacht: Was ist nun wichtig? “Jetzt muss ich mir aber doch eine Notiz machen!” Von meiner eigenen Stimme, die keinen Aufschub zu dulden scheint, geweckt. Unter meiner Hirnschale – unzählige Schichten, wie die einer Zwiebel,  …... mehr auf samtmut.wordpress.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

schwein mohn aubergine dessert auflauf burger frankreich bratwurst apfel reklame tee nuesse pasta hefeteig zucchini gurke fotoprojekt backen baozi pizza nudeln tomate fenchel pie & tarte zucker gorgonzola franken ingwer schmand bacon knoblauch italien tomaten chaarf matcha blogevent laktosefrei orientalisch thailand muffins & cupcakes rind tapas mandeln china hot water dough oliven ei bloggertreffen sonntagssuess salami fettarm gemuese broetchen kartoffel usa beilage schnittlauch dim sum salat mediales hack kaese nachgekocht kaesekuchen schokolade fotografie vanille kokos zwiebel fruktosearm hefe paprika schinken ruehrkuchen huhn quark kuchen reis spinat eintopf erdnuss suppe spanien gefluegel kraeuter muerbteig brot produkttest cookies & plaetzchen cranberries zitrone zimt fastfood teilchen karotte karamell joghurt erdbeeren daempfen kochbuch japan risotto vegetarisch
Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Zucchetti gefüllt mit Poulet-Hackfleisch 23.09.2016 10:12:03

frischkäse gemüse rüebli zwiebel sommer reis hauptgang karotte herbst alltagsküche poulet aus dem ofen dampfgarer rahm geflügel fleisch
Der Herbst ist da! Ich mag diese Jahreszeit und der Übergang vom Sommer zum Herbst war dieses Jahr einfach traumhaft, oder? Gerade habe ich noch einmal Zucchettis aus dem Garten auf dem Tisch. Also nicht aus dem widmatt Garten, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks 08.10.2015 11:42:52

rezepte koriander schnell & lecker teriyaki-sauce hähnchen-unterschenkel paprika olivenöl orientalische küche vegetarisch zimt chili salade zwiebel salate onion couscous lemon knoblauch soja-sauce drumsticks beilagen & soßen cumin kürbiskerne schafkäse marinade weintrauben bio-zitrone harissa
. . . habe ich am Sonntag, gleich nach dem Frühstück, Drumsticks zum Marinieren eingelegt und einen Couscous-Salat angesetzt. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

paniermehl pasta deutsch fenchel nudeln fisch französisch zirone knoblauch sardinen butter fenchelknolle gemüse salz zwiebel sardellen in salz italienisch rezepte pfeffer
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