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29.01.2026 – Rezept: Gnocchi mit Tomaten-Gemüse 29.01.2026 23:03:18

salzwasser rezept tomatensosse vegetarisch topf rezepte italienisch gemüse gnocchi knödelteig kochen
Vom Schweinebraten-Essen vom Dienstag hatte ich noch präparierten Knödelteig übrig. Der Rest musste verarbeitet werden. Was liegt da näher als „Knocki“ zu machen. Also nahm ich den Topf mit dem Knödelteig, ein Brett, Kartoffelmehl, ein Messer, eine Gabel und drehte die Nockerl. Den Knödelteig hatte ich im Kaufland gekauft. Pro 750 Gramm... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Einfache saftige Focaccia 21.01.2026 21:10:59

italienisch brot backen
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Ravioloni mit Kürbis-Pistazien-Füllung 15.01.2026 06:02:33

fleischlos/vegetarisch pistazie gefüllt nudel kochen teigtaschen pasta gefã¼llt pasta- und gnocchi-gerichte braten teigtasche itailien italienisch vegetarisch fleischlos kã¼rbis ravioloni kürbis
Ravioloni? Noch nie gehört? Kein Problem!Ravioli sind kleine, mundgerechte, gefüllte Teigtaschen; pro Portion werden mehrere serviert.Ravioloni sind deutlich größere Ravioli; i. d. R. werden nur ein oder zwei Stück pro Portion, mit reichhaltiger Füllung serviert.Ravioloni = „große Ravioli“ (das italienische… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Lauch-Risotto mit karamellisierten Zwiebeln 07.01.2026 23:23:38

risotto vegetarisch italienisch
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Basilikum-Pesto (Pesto Genovese) 04.01.2026 04:02:44

vegetarisch italienisch pesto mediterran pasta
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Sweet Cherry Pie VS Evil – Zuckrig süßes Rollenspiel (Ersteindruck) 22.12.2025 09:00:50

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Italienischer Aperitif-Sirup 22.12.2025 05:59:33

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Ihr sucht noch einen Aperitif fürs Weihnachtsessen?Da hätten wir etwas für Euch.Der schmeckt aber nicht nur zu Weihnachten!Dieser Sirup ist den Klassikern „Crodino“ bzw. „Sanbitter“ nachempfunden. Zutaten für ca. 1/2 Liter: Zubereitung: Ingwer fein Raspeln.Von den Orangen und der Zitrone… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Chamber of Wonders – Oder die Kammer der Langeweile? (Rezension) 18.12.2025 09:00:55

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Neapolitanische Krippe 14.12.2025 12:54:40

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Neapolitanische Krippen sind seit Jahrhunderten Meisterwerke der Modellkunst. Die Darstellung städtischen Alltags verbindet sich mit der biblischen Erzählung um Jesu Geburt sowie der Metapher verlorener Zivilisation in den ruinenhaften Gebäuden. Detailreiche Figuren, Gegenstände, Urbanität und Landschaft werden in einzigartigem Wissen um Perspektiv... mehr auf dh2publishing.info

Pasta mit Kürbiskern-Pesto 06.12.2025 18:18:57

pasta pesto kürbis italienisch
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Einfache Tiramisu Torte 26.09.2018 15:48:05

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Das Tiramisu aus Mascarpone-Creme ist mit Abstand das berühmteste und beliebteste italienische Dessert was ich kenne. Auch die unzähligen anderen Versionen schätzte… Der Beitrag Einfache Tiramisu Torte erschien zuerst auf Lissi'... mehr auf lissis-passion.de

Pfannenpizza, ein Traum - Rezept 08.03.2013 11:39:00

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Hallo Ihr Lieben! Ich hatte vor ein paar Tagen Geburtstag und war einen Tag vorher auf den Post von Sophie gestoßen, in dem sooo viele leckere Bilder einer hauchdünnen Pfannenpizza meinen ... mehr auf fadenlos.blogspot.com

Das Licht am Ende vom Tunnel und schnell gemachtes Hirschragout mit Rosmarin-Portweinsauce und Öhrchennudeln 20.11.2014 15:57:20

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Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Italienischer Schmorbraten an Bohnensalat 23.08.2014 13:17:32

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Schmorbraten im August? Bei 13 Grad und nassfeuchten Wetter finde ich das genau passend. Die Sonne holen wir uns aus Italien und wir haben ein bisschen Sommer. Jetzt brauchen wir noch einen idealen Begleiter. Bohnen und Tomaten mit einer leichten Säure sind die Favoriten für den Salat. Jetzt noch Petersilienkartoffeln und der Hauptgang kann starten... mehr auf der-gourmet.eu

Brasato – italienischer Rinderschmorbraten mit Rotwein 05.12.2025 13:28:26

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Brasato – italienischer Rinderschmorbraten mit Rotwein! Butterzart geschmortes Rindfleisch. Tiefdunkle, würzige Soße. Herrliche Aromen von Kräutern und Rotwein in deiner Küche.Wenn du jetzt „SI SI SI“ rufst, dann ist dieser Rinderschmorbraten aus Italien dein Ding! Bekannt ist er als Brasato al Barolo – denn ursprünglich kommt das Rezept aus dem Pi... mehr auf trickytine.com

Zwei Blogs, eine Idee: Von Hexen und Pilzen 21.09.2014 11:00:43

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Manche Bücher verändern einen. Für immer! Du schlägst sie auf der ersten Seite auf… nichtsahnend, dass Dein Leben, so wie Du …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

„Romani ite domum!“ Und danke für das Tiramisu! 11.10.2014 09:00:35

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Spätestens nach Monty Pythons Meisterwerk „Das Leben des Brian“ und der darin so wunderbar inszenierten Diskussion der Volksfront von Judäa …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Faules Ochsenschwanzragout mit Nudeln 07.10.2014 14:02:01

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Wenn die Tage schon um 6 Uhr zu Ende sind, weil es draußen dunkel wird, die Blätter an den Bäumen Farbe …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Veganes Pesto – der Klassiker … aber ohne Käse 21.08.2025 16:00:00

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Farbkleckse an einem kalten, grau-schattierten Wintertag: Nudelrisotto mit Safran 12.12.2014 09:40:10

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Karg und ungemütlich ist es im Dezember. Schwer erfüllt von Schneewolken reflektiert der Himmel das ohnehin schon trübe Licht, die Laubbäume erscheinen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Impressionen: Eataly München 28.11.2015 21:49:41

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Nach New York, Tokio und Mailand hat Eataly jetzt, am 26.11.2015, in der Schrannenhalle in München eröffnet. Wir haben uns umgesehen!... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

Urlaub für den Kopf: Eiskaffee 10.04.2015 09:10:00

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In Italien, so behaupte ich jetzt einfach einmal, gibt es das leckerste Eis der Welt! Für mich ist dies in …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Klassische Lasagne 17.08.2015 20:03:04

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Klassische Lasagne Der Klassiker unter den Nudelaufläufen. Bei Lasagne ist es ganz wichtig, dass ausreichend Sauce vorhanden ist, denn die Lasagneplatten können nicht, wie andere Nudeln einfach vorgekocht werden. Die Platten müssen also in reichlich Flüssigkeit weich werden. Meine Lasagne ist immer sehr tomatig: manchmal verwende ich frische Tomate... mehr auf annasteller.wordpress.com

Orecchiette mit Cima di Rapa 14.04.2015 09:00:53

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Als ich kürzlich in Italien war musste ich natürlich halb Italien leer kaufen ;). In der Gemüseabteilung ist mir dann auch die ein oder andere italienische Spezialität unter die Finger gekommen, wie Cima di Rapa. Wenn ich so etwas sehe muss ich es auf jeden Fall mitnehmen, da führt kein Weg daran vorbei! Eine Zubereitungsweise […]... mehr auf coconutandvanilla.com

schwarzes Risotto de Venere mit Mönchsbart & Einkaufen bei Eataly 29.04.2015 08:00:15

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Dieses Risotto mit schwarzem Reis aus der Poebene und Mönchsbart (barba di frate) kommt mit einer vollen Ladung italienischer Zutaten aus und man könnte es so sicherlich auch auf einigen italienischen Speisekarten finden. Ich habe mich einfach inspirieren lassen von dem was zu Hause war! Den schwarzen Reis habe ich ihn in einem riesigen Feinkostlad... mehr auf coconutandvanilla.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

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Pasta mit Aubergine 30.07.2016 09:25:32

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Es gibt exotischeres als Pasta mit Aubergine in der Küche. Dieses Gericht ist also eigentlich ziemlich underdressed für heutige Standards. Aber wie es halt so ist mit diesen Gerichten, sie sind oft die besten. Es war eben nur mehr eine halbe Aubergine vom letzten Grillen übrig. Und daraus ist ein so gutes Mittagessen entstanden, d... mehr auf allekochen.com

Hähnchentopf 13.01.2016 03:28:05

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Räucher-Knoblauch-Chips 14.08.2015 07:36:39

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Knoblauch-Chili Spaghetti 24.02.2016 01:03:04

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Bruscetta – klassisch 03.08.2015 10:29:20

ciabatta basilikum antipasti tomaten vegetarisch brot & brötchen italienisch brotaufstriche & dips brot bruscetta snacks vorspeise
Bruscetta – klassisch Nach einem wunderbaren sonnigen Urlaub mit täglichem Strandbesuch bin ich nun total entspannt wieder zu Hause. Im Urlaub haben mein Schatz und ich es uns richtig gut gehen lassen und waren einige Male beim Italiener essen. Ich liebe die italienische Küche und könnte täglich Caprese-Salat, Bruscetta oder Antipasti-Teller ... mehr auf annasteller.wordpress.com

Sommer, Sonne, Picknick 13.06.2015 06:18:25

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Was gehört zu Sommer und Sonne? Ein Picknick! Grüne Wiese, blühende Blumen, der Duft von Sommer, leichte Brise, eine flauschige Decke, kühlendes Nass und kleine Leckereien. So kann man den Sommer genießen. Im Rahmen der Blogparade „Summer Feeling“ stelle ich dir heute einige Rezepte vor, die zum Schlemmen auf der Picknickdecke einladen.... mehr auf tins-world.de

One-Pot-Pasta Primavera – mit Zucchini und Pilzen 27.12.2015 11:47:02

zucchini champignons pasta erbsen italienisch nudeln gemüse thymian knoblauch pilze
Und wieder ein One-Pot-Pasta-Rezept. Diesesmal ist die Pasta in grün gehalten, deswegen auch One-Pot-Pasta Primavera. Mit Zucchini und Erbsen erhalten The post One-Pot-Pasta Primavera – mit Zucchini und Pilzen appeared first on ... mehr auf allekochen.com

Sommer-Pizza Rezept 24.08.2015 05:00:12

saucen rezepte italienisch gemüse sommer-pizza deutsch tomatem oliven pizza backen
Sommer-... mehr auf koch-rezepte.me

Überbackene Miesmuschel 04.11.2015 04:07:32

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Überbackene Miesmu... mehr auf koch-rezepte.me

Spargel-Risotto {Dieser Beitrag enthält Werbung} 20.04.2016 07:00:00

reis kochen spargel risotto parmesan italienisch essen
Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen werde. Am liebsten esse ich Spargel mit Pasta oder zu Gnocchi. Aber da ich ja immer wieder neue Rezepte ausprobiere, habe ich mir für den diesjährigen... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

[Rezension] „ Das große Bildwörterbuch Deutsch-Englisch “, Igor Jourist (jourist) 27.11.2015 14:28:36

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Ausgabe: broschiert Seiten: 640 Seiten Verlag: Jourist Erscheinungsdatum: 9. September 2015 Sprache: Deutsch, Englisch ISBN-10: 3898946541 ISBN-13: 978-3898946544 Inhalt Umfangreiches, bebildertes Wörterbuch – erhältlich auch in anderen Sprachen Meinung und Fazit Eine Tatsache ist, dass sich Wörter viel schneller und besser einprägen, wenn sie mit ... mehr auf lesenundmehr.wordpress.com

Brokkoli Pizza mit Schafskäse 17.04.2016 10:56:39

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Ich bin kein Vegetarier. Und auch nicht vegan. Aber es muss trotzdem nicht immer Fleisch sein. Eigentlich esse ich privat gar nicht so viel Fleisch. Und da kommt dann mal eine Brokkoli Pizza gar nicht so ungelegen. Ein Brokkolikopf ist noch bei uns im Kühlschrank rumgelegen und hat auf Verwendung gewartet. Und wie kann man Lebensmittel bess... mehr auf allekochen.com

Urlaub in Hua Hin 11.02.2016 23:28:16

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Urlaub in Hua Hin Thailand Sehenswürdigkeiten, Essen und Trinken. Sehenswürdigkeiten Teil 2 Reisen, Essen und Trinken Ein Traum hier im schönsten Seebad seinen Urlaub in Hua Hin mit seinen Sehenswürdigkeiten, traumhaften Stränden, Golfplätzen und einem Weinberg um feine ausgezeichnete Thailand Weine zu probieren, Essen und Trinken ob in den Garküch... mehr auf koch-rezepte.me

Liebe geht durch den Magen: Spaghetti Bolognese {Dieser Beitrag enthält Werbung} 06.05.2016 07:00:00

pasta kochen essen möhren italienisch hackfleisch hauptgericht
Wie heißt es so schön "Liebe geht durch den Magen", aber was steckt tatsächlich dahinter? Können unsere Geschmacksvorlieben die Partnerwahl beeinflussen? Bei einer globalen Online-Studie mit mehr als 12.000 Menschen in zwölf Ländern kam heraus, dass 78% der Befragten sich eher zu jemandem hingezogen fühlen, der ihre Geschmacksvorlieben teilt. Um ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com