Tag melone
Jetzt im Sommer ist wieder Melonenzeit. Die leckeren süßen Früchte, die eigentlich gar keine "richtigen" Früchte, sondern Verwandte der Gurke sind, sind im frischen Zustand ideale Erfrischung und Durtslöscher im (hoffentlich) warmen Sommer. Kandierte Melonen dagegen sind kleine, süße Köstlichkeiten, die der weißen Schokolade dieser ... mehr auf schokoladentafel.com
Dunkle Schokolade mit Chili zu kombinieren, ist mittlerweile fast schon ein alter Hut. Genau genommen ist es sogar schon ein ganz alter Hut, denn bereits die Maya mischten ihren Kakao mit scharfen Chilischoten. Weniger bekannt ist aber, dass sich auch andere Schokoladensorten und andere "Scharfmacher" ... mehr auf schokoladentafel.com
Pikante Melonenkaltschale mit Buttermilch - kochen ohne Herd geht blitzschnell und macht Spaß! Bei diesem Rezept landet eine kalte und pikant abgeschmeckte Melonen-Suppe im Teller, abgerundet mit einer milden Süße und leicht fruchtiger Note. Perfekt für heiße Tage!
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Angefangen hat diese ganze Geschichte irgendwann Anfang Juni, als ich bei unserem Geflügel-„Dealer“ am Bauernmarkt die geräucherte Gänsebrust entdeckt und natürlich sofort gekauft habe. Was denkst du denn! Wir haben die Gänsebrust dann dünn aufgeschnitten, probiert und das noch saftige, gut gewürzte und geräucherte Stück Fleisch hat ech... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch
Ein weiteres Produkt aus unserem Japan-Viertel-Konsum-Kreuzug, den wir vor einigen Tagen in Düsseldorf unternomen haben, habe ich nun am eigenen Geschmacksnerv getestet. Eine Art grüner Melonen-Limonade in einer Glasflasche, deren Verschluss es aber in sich hat. Weder ist mir sowas bisher irgendwo bei europäischen Produkten begegnet, noch habe ich ... mehr auf zweimal.dunkles-leben.de
Die Temperaturen schlagen Purzelbäume, und wenn die Sonne scheint, wird es richtig heiß. Jetzt ist die Zeit gekommen für Antipasti. Als Erfrischung im Garten serviert, als Snack beim Picknick oder im Schwimmbad. Es muss natürlich schnell gehen und die Zeit in der Küche muss auf ein Minimum reduziert werden. Melone, Parmaschinken und Büffelmozzarell... mehr auf der-gourmet.eu
Hallo meine Lieben, im letzten Jahr gegen Ende der Sommerzeit kam meine Familie zu Besuch und wir haben für sie gekocht. Ich kann mich nicht mehr an alle Gänge erinnern und wie diese so geschmeckt haben, aber die Melonen-Kaltschale mit der Pfirsich-Salsa ist mir noch sehr gut im Gedächtnis geblieben. Leider hatte ich es dann […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Ajo blanco ist eine kalte Mandelsuppe mit Knoblauch, die in Andalusien beheimatet ist . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
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Nach den Menü-Überblick über Herrn Ü´s Geburtstagsdinner heute dann also der Aperitif! Ich als bekennender Nichtalkoholfreund tu mich da ja regelmäßig schwer und es ist daher für mich immer ziemlich schwierig abzuschätzen, was denn wohl als Aperitif gut ... mehr auf ueberallunirgendwo.blogspot.com
... ist die Idee natürlich nicht – aber ein Hingucker allemal!... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Heute starte ich meine Tipp-Reihe für die Küche. Es werden alle möglichen Tipps vom Essen über kleine Hilfsmittel bis hin zur Reinigung sein. Also alles was die Küche betrifft. So wie die Tipps für Eltern, werden auch die Küchen-Tipps alle zwei Wochen veröffentlicht. Mein erster Tipp für dich ist das einfachere schneiden einer Melone. Ich [&#... mehr auf tins-world.de
Blogbuster!
Was ist ein Blogbuster?
Seit geraumer Zeit sucht Micha Blogbuster zusammen. Das hat mich auf drei Dinge gebracht:
Habe ich einen der allerallergrößtenundtollsten Blogbuster der Foodblogger-Szene bisher nicht verbloggt, was sich hier und heute ändert
Habe ich selbst schon Blogbuster verursacht, hehe. Und
Habe ich vor gar nicht... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Hier ist mal wieder eine Idee für einen versteckten Gesundheitskick, der superwenig Aufwand macht. Dieser Smoothie ist absolut ideal zur Verwendung von Resten einer Wassermelone. Sind wir mal ehrlich - wir kaufen doch immer mehr Melone als wir schaffen können, oder?
Von einer dieser Aktionen haben wir gelernt, dass sich Melone in Stückchen herv... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Hier will ichlediglich Rezepte, die entscheidenden Zutaten und deren Mengenverhältnis für die Zubereitung verschiedener Glacé-Sorten aufführen.Wer wissen will,wie eine Eiscreme od... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Der Mai ist gekommen und es ist höchste Zeit, sich auf die wärmeren Tage vorzubereiten. Anke Müller versetzt uns mit ihren neuen Stoffen in die Sommertage unserer Kinderzeit: Kennt Ihr das Gefühl, ewig lange Sommerferien vor sich zu haben, die Sonne auf der Haut zu spüren, nur im Hier und Jetzt zu leben und sich […]... mehr auf blog.swafing.de
Wassermelonensalat mit Minze Diesen Sommer habe ich Wassermelonen für mich entdeckt. Bisher war ich kein großer Fan von Wassermelonen. Mir waren sie immer ein wenig zu geschmacklos und ich habe mich lieber mit anderen Sorten, zum Beispiel der Honigmelone versorgt. Dieses Jahr habe ich in vielen Märkten die Mini-Wassermelone gesehen. Eine Wassermelo... mehr auf annasteller.wordpress.com
Die Dosies haben ja heute vielleicht einen komischen Kumpel mitgebracht 😀 Darf ich vorstellen… Den musste ich mir erst mal genauer anglubschen 😀 Wir wünschen euch ein tolles Wochenende mit viel Sonne, Spaß und Spiel 😀... mehr auf engelundteufel.wordpress.com
Über das Wetter jammern ist langweilig! Also zeige ich euch heute lieber gleich den Melonen-Pasta-Salat mit Mozzarella und Avocado nach einem Rezept aus der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift "So is(s)t Italien", den es bei uns letzte Woche als Begleitung zu gegrillten Merguez und Salsicce gab. Und erzähle euc... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Wenn sie schon so gut schmecken, warum die Melonen nicht gleich im Doppelpack kaufen? Eine kleine Erinnerung an die Marktstände in der Provence, die überborden vor Frische und Auswahl. Ich muss wieder zu Migros & Co. *seufz* … Und lasse meiner Fantasie angesichts dieser Doppelpackung freien Lauf.... mehr auf flohnmobil.wordpress.com
Ich hatte euch ja im Januar nach Tipps für gesunde Snacks gefragt und seitdem eure Antworten gesammelt. Diese möchte ich natürlich niemandem vorenthalten, da einige tolle Sachen dabei rumkamen! Aber […]... mehr auf pulchi.de
Freitag! Wenn Ihr Euch heute auf den Heimweg in das verdiente Wochenende macht, dann geht noch kurz bei Eurem Bioladen vorbei. Fenchel, Melone und Gurke einpacken. Und Mandeln. Denn aus diesen Zutaten könnt Ihr gleich am Abend einen leckeren Salat machen, der nicht schwer im Magen liegt und perfekt zu den warmen Temperaturen passt. Während […... mehr auf highfoodality.com
Der Sommer ist im vollen Gange und zeigt sich gerade von seiner besten Seite. Hoffentlich verwöhnt uns die Sonne noch ein paar Wochen und zeigt ihr fettestes Strahlen. Wenn sie gerade mal wieder volle Pulle strahlt und du eine eiskalte Erfrischung brauchst, ist der Watermelon Fizz bestimmt keine schlechte Wahl. Wassermelone, Ingwer, Limette, Min... mehr auf malteskitchen.de
Jetzt ist er fertig und ich darf ihn euch präsentieren bzw. das, was auch dem Strang SoWo Melone geworden ist *freu* SO sieht eine Sendung Abo-Sockenwolle aus, wenn sie ankommt: der rechte Strang ist derjenige, welcher … Hier kommt noch ein Bild dazu, wie der Strang aussieht, wenn er gewickelt ist xxx DAS kleine Grüne […]... mehr auf urselswelt.wordpress.com
Thailand Taxifahrt Bangkok nach Hua Hin an der Küstenstraße entlang. Montag den 11. Januar 2016 es ist 11:00 Uhr, wir schecken aus dem Hotel J.S. Tower nach vier Tagen Erholung in Bangkok aus, und bestellen an der Hotelinformation ein Taxi. Wir bestanden auf ein größeres Taxi, den das Taxi vom … ... mehr auf koch-rezepte.me
Je heißer es ist, desto mehr müssen wir trinken. Das fällt mir nicht immer leicht, aber es ist wichtig, auf den Flüssigkeitshaushalt des Körpers zu achten. Da immer nur Wasser langweilig und zu viel Eis ungesund ist, hab ich letztens eine Granita ausprobiert. Dieses Ding, das man in Italien in Massen bekommt – picksüß und […]... mehr auf femmeologie.com
In eigener Sache
Bild: „Creative Commons Attribution/Share Alike“ Quelle: Wikipedia
Nun ist es offiziell: Ich koche live(!) im Radio bei "dolce vita" auf HR1 und freue mich sehr, das Team um die in vielerlei Hinsicht ausgezeichneten Köche Sybille Schönberger, André Großfeld und Franz Keller zu ergänzen. Am 18. Juli von 12:00 - 14:00 Uhr... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Sommer, Sonne und Melone mit Herz 😉 weitere Herzen bei Frau Waldspecht... mehr auf twinsie.wordpress.com
Heute gab es eine ganz besondere Leckerei. Erdbeer-Melonen-Eis made by Mama Conny. Zutaten 250 g Honigmelone 400 g Erdbeeren 2 EL Zucker Zubereitung Die Honigmelone wird entkernt und in Würfel geschnitten. Die frischen Erdbeeren werden gewaschen. Ich verwendete tiefgefrorene Erdbeeren, was auch super funktionierte. Das Obst wird zusammen nämlich ei... mehr auf blog.connys-welt.com
Langsam aber sicher muss ich euch sagen: ich mag nicht mehr. Mal ist das Wetter super toll, meine Früchte auf dem Balkon wachsen zu kleinen großen Vitaminbomben heran und meine Erdbeeren bäuchten nur noch eine oder zwei Wochen Sonne, zumindest eine kleine tägliche Portion davon und ich könnte dieses Jahr die erste Ernte einholen. Und […]... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com
Warum Eis nur im Dessert ? Wer sagt denn so was. Man kann doch mal ganz quer Beet, sozusagen durch alle Gänge durch und dann mixen und ehe man sich besinnt, kommt so etwas dabei heraus. Eine Vorspeise die eisig ist. Kein Problem, wenn sie von der warmherzigen Gastgeberin mit einem Lächeln kredenzt wird.
Ich hatte Lust auf ein Küchen- Exper... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Spannend!Nicht wenige Kräuter und Gewürze entfalten ihre gewünschte Eigenschaft erst nachdem sie fermentiert wurden (Schwarztee, Vanille, Zimt), einige verändern ihren Geschmack durch trocknen (Dill), verlieren ihn sogar grösstenteils (Zitronengras, Limettenblätter), wieder andere intensivieren ihr Arom... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Illusion is also a way of reality.... mehr auf sofasophia.appspressionism.com
Es ist ja schon so, dass wir uns hier zuhause nicht wirklich schlecht ernähren. Der geneigte Dauerleser hat das über die Jahre am Rande mitbekommen. Wir essen viel Gemüse, Salat und Obst, gerne auch Vollkornprodukte, ich verschone die Kinder auch nicht mit Fisch und bei Sweets hab ich zumindest so einigermaßen den Daumen drauf, Sonntags- und Geburt... mehr auf ueberallunirgendwo.blogspot.com
