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Graupen-Kohlsuppe mit Tatar Bällchen 31.01.2019 08:00:00

winter einkochen suppe fleisch hauptspeisen
Habt ihr auch Zutaten auf eurer Kochliste, mit denen ihr schon immer mal etwas zubereiten wolltet? Bei mir sind das Graupen! Immer mal wieder ist der Begriff im Alltag gefallen und jedes Mal dachte ich mir - das könntest du auch mal machen. Zum ersten Beitrag von "Saisonal schmeckt's besser" habe ich mir also eine leckere Kohlsuppe mit Graupen geko... mehr auf inaisst.blogspot.com

Einkochen: Rote Bete -himmlisch lecker- 30.01.2019 21:18:55

einkochen rote bete einmachen winterkürbis alle beiträge eingemachtes
Die ersten Rote Bete können ab Juli geerntet werden. Wenn sie nicht zu groß sind, schmecken sie am besten und sind ideal zum Einkochen. Man sollte ausreichend Twist-Off-Gläser sammeln, um die leckeren Knollen im Winter süßsauer genießen zu können. Ich koche sie am liebsten nach einem sehr alten Rezept aus der Wesermarsch ein. Hokaido-Kürbis wird &#... mehr auf backsbeern.com

Apfelkompott 30.01.2019 06:30:00

einkochen
Kompott haben es manchmal so an sich, dass einem die Idee zum Kombinieren fehlt. Bei uns in Österreich reichen wir Kompott oder Röster gerne und oft zu Mehlspeisen wie süße Knödel, Palatschinken (Pfannkuchen) oder Kaiserschmarren. Und die Sorten von Kompott sind hier fast keine Grenzen gesetzt: von Kirschkompott über Marillenröster bis über Ap... mehr auf genusskochen.blogspot.com

Apfelkompott mit Grappa - einfach einkochen 17.01.2019 13:26:00

einkochen dessert obst einfach&schnell einfach&schnell
Schon ist wieder eine Woche vergangen und ich frage mich, wo die Zeit geblieben ist. Anfang der Woche war ich zu Gast auf der HOGA Messe in Nürnberg. Eine Fachmesse für Hotel- und Gastronomiewesen. Dort habe ich Vorträge und kleine Workshops zum Thema Foodstyling und Bildsprache gegeben. Eigentlich war es sehr schön aber ich hatte ich mir noch ein ... mehr auf inaisst.blogspot.com

Einkochen: Bratäpfel im Glas 13.01.2019 11:07:25

rosienen einkochen kochen & backen bratapfel im gllas winterdessert mitbringsel alle beiträge marzipan
Ein paar Äpfel zuviel eingekauft, die nun schon leicht mürbe werden? Dann heisst es: Gläser herauskramen und Bratäpfel einkochen.   Twist-Off-Gläser kann man prima sammeln. Da ich viel einkoche und die Familie und Freunde auch hin und wieder ein Glas geschenkt bekommen, muss ich sie jedoch in regelmäßigen Abständen in Online-Shops kaufen. Man ... mehr auf backsbeern.com

Einkochen / Einwecken 05.01.2019 17:28:19

einkochen einwecken petitpedia
Da ich regelmässig zu dem Thema Einkochen befragt werde und Freunde immer ganz interessiert sind, wenn sie meine ganzen eingekochten Schätze im Keller sehen,... The post Einkochen / Einwecken appeared first on ... mehr auf petitappetit.de

Fruit Frenzy - Hot Sauce 11.10.2015 15:09:00

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Beim Chilifest in Neusorg hat mir Pepper Peer vom Pepperworld Hot Shop eine kleine Kostprobe in die Hand gedrückt. Ein Improvisationschutney mit Chili und Apfel.... mehr auf chilihead77.de

Wie geht das denn? #7 – heute: im Backofen einkochen 01.10.2015 14:08:42

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Ich hatte schon ein paarmal erwähnt, dass ich gelegentlich im Backofen einkoche (zB frisches Rotkraut, Bolognesesoße und dergleichen) und auch schon in Kommentaren erklärt, wich ich das genau mache. Weil ich gerade vor ein paar Tagen einen Teil der Curry(wurst)soße eingekocht habe, fiel mir wieder ein, dass ich das längst mal in die Erklärbärkatego... mehr auf wawuschel.wordpress.com

Marmeladenzeit – die Zeit des Dampfentsafters 17.08.2015 07:00:34

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Es ist die Zeit für Kirschen, Zwetschgen, Blaubeeren, Johannisbeeren und damit ist Zeit für Einkochen. Vor Jahren haben wir die ganzen Einmachgläser entsorgt und nun brach es wieder bei meiner Frau durch: Wir müssen doch wieder eigene Marmelade machen. Sie tigerte in den Supermärkten um die Paletten mit Gläser, Flaschen, Schraubverschlüsse herum, s... mehr auf redaktion42.com

[Rettungsaktion Marinaden und Saucen] Tkemali - Georgische Kriecherlsauce 12.08.2015 08:00:00

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Kürbis mit Knoblauch und Chili eingelegt 12.10.2016 22:02:00

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Gemüsesuppe auf Vorrat 27.02.2017 12:25:17

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Glas auf, rein in den Topf, heiß machen, genießen: Es ist so einfach, überschüssiges Gemüse aus der Erntezeit einzumachen.   EINKOCHEN IN SCHRAUBGLÄSER (im Backofen) EINKOCHEN IN WECKGLÄSER (im Backofen) EINSÄUERN / MILCHSAUER EINLEGEN SÜß ODER HERZHAFT: DIE GRUNDREZEPTE   Merken Merken Merken Merken Merken Merken... mehr auf kaosblog.de

Eingelegte Senfgurken – den Sommer einfangen! 24.09.2016 20:50:06

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Vielleicht kommt mein Rezept etwas spät, da die Gurken in den Gärten bestimmt schon alle abgeerntet sind, aber besser spät als nie! Eingelegte. Senfgurken. können. so. gut. sein! Zuerst fragte ich mich im Frühjahr noch, ob die Gurkenpflanzen überhaupt Früchte tragen würden. Selbst als die Pflanzen viele hübsche gelbe Blüten trugen war ich mir noch ... mehr auf emily221.wordpress.com

Prepper Blog 05.08.2015 12:04:28

einkochen einmachen bundesamt nerdkram prepper katastrophenschutz allgemein blog haus und garten vorratshaltung
„Was meinst du? Peppa Wutz?“, ich hatte meine Mutter auch beim dritten Mal noch nicht verstanden. Sie hatte doch tatsächlich einen Trendbegriff aus der Zeitung aufgeschnappt, den ich noch nie gehört hatte: Prepper. „Prepper kommen aus den verschiedensten sozialen Schichten und Berufsgruppen, es sind Leute die dem System nicht blin... mehr auf vollzeitvater.de

Kirschpflaumen einmachen 13.08.2015 14:31:52

kirschpflaume einkochen einmachen feigen brombeeren garten und gemüsebeet allgemein haus und garten walnüsse mirabellen
Wir waren an unserem alten Wohnort im Naturschutzgebiet Kirschpflaumen und Mirabellen pflücken, dort kenne ich die Bäume gut und brauche nicht lange suchen. Außerdem ernten dort nur sehr wenige, so dass es immer genug gibt. Wir haben sicher 5 oder sechs Kilogramm an Früchten geerntet. Bei Kirschpflaumen ist es so, dass die frischen Früchte sehr [&#... mehr auf vollzeitvater.de

Räucher-Knoblauch-Senfgurken 12.08.2015 08:03:23

vegetarisch einkochen gemüse räucherknoblauch geräucherter knoblauch partnerrezepte rezepte mobile-raeucherei henningsdorf pikant eingemachtes
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Karibisches Dattel-Bananen-Chutney. Der Burner zu Fisch, Käse, Tofu und Koteletts. 06.10.2015 07:55:32

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Chutneys sind ja nicht unbedingt die Lieblinge des Amateur-Foodknippsers. Nee, man kann...... mehr auf gourmetguerilla.de

Parfümierte Feigenmarmelade 08.07.2015 08:00:00

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Für den Vorratsschrank: eingekochte Aprikosen mit Kardamom 23.08.2015 12:24:09

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Jeder von uns kennt diese Gerichte, die einen zurück in die Vergangenheit transportieren können. Sie sind verknüpft mit Düften, Geräuschen, Zutaten, Utensilien oder auch Gesprächen. Der Duft frisch gebackener Berliner zum Beispiel versetzt mich sofort zurück in die Küche meiner Großmutter, einer wunderbaren und liebevollen Frau mit blitzenden Augen... mehr auf chestnutandsage.de

Wie geht das denn? #6 – heute: Gläser für Marmelade sterilisieren 09.06.2015 13:54:35

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Ich muss das jetzt mal hier festhalten – auch, weil ich mir nie die Gradzahl und Dauer merken kann und es immer wieder nachschlagen muss. Früher habe ich Gläser zum Einkochen im Topf ausgekocht oder einfach nur heiss ausgespült, aber im Backofen sterilisiert es sich ganz einfach, während man die Früchte (oder was auch immer […]... mehr auf wawuschel.wordpress.com

Einkochen & Einmachen 1 x 1 08.09.2015 05:13:00

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Normal 0 21... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Pumpkin in the Apple 01.10.2016 20:24:41

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Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich mag den Herbst ganz besonders. Es wird nur langsam kalt und die Sonne hat noch Kraft. Die Luft wird schwer und irgendwie stellt sich ganz automatisch eine gewisse Gemütlichkeit ein. Die Natur verändert sich, alles wird schön bunt. Leckere Früchte und tolles Obst werden reif […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Backpflaumen 06.04.2016 04:31:27

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Groß, schwarz, schwer… und von Schwiegermutti 21.10.2015 12:55:36

einkochen glutenfrei ernährung quittenbrot gelee spalten marmelade allgemein chutney quitte brot
Auch in diesem Jahr habe ich bei Verwandten den Quittenbaum geplündert. Einen Teil habe ich für den Kindergarten klassisch als Gelee eingekocht, einen Teil natürlich auch für uns. Im Gegensatz zum letzten Jahr habe dieses Jahr das Quittenbrot gut hin bekommen. Ich habe es in diesem Jahr mit einem Tuch abgedeckt auf dem „Kachelofen“ über... mehr auf vollzeitvater.de

Turbohausfrau meets Tante Mali 30.07.2015 08:00:00

einkochen marillen
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Wacholder-Zitronenconfit 10.02.2016 09:05:00

zitrusfrüchte einkochen zitronen ottolenghi vegan
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Kochen für die Zombie Apokalypse: Brombeermarmelade mit Gin 06.09.2016 07:00:53

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Wenn ich derzeit morgens laufen gehe, begegnen sie mir im Dutzend. Nein, keine Zombies (wobei…), sondern hektisch rennende Eichhörnchen, die mit dicken Backen Nüsse und Kram ins Winterquartier bringen. Sie wirken, als wären sie dem Aufruf der Bundesregierung gefolgt, sich mit Vorräten einzudecken für den Fall, dass die Infrastruktur zusammenb... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Südfrucht-Konfitüre 06.09.2017 07:00:00

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Was sich als Marmeladenkombi so gut macht, wird ja wohl auch als Chutney funktionieren! 18.06.2015 08:59:23

einkochen rhabarber-erdbeer-chutney fotos allgemein chutney im bild katja als küchenfee rezept kochen
…dachte sie sich so und machte sich daran, Rhabarber zu putzen. Die Rechnung ging so gut auf, dass ich ein paar Tage später noch eine zweite Portion davon kochte – man muss die Rhabarberzeit ja nutzen so lange sie dauert. Rhabarber-Erdbeer-Chutney Man braucht dafür: ca. 1 kg Rhabarber (ich hab ihn ungeschält gewogen) ca. 250 […]... mehr auf wawuschel.wordpress.com

Ajvar selber kochen 17.08.2016 00:49:37

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Salzgurken Rezept 07.09.2015 05:10:18

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Tomatenmarmelade 29.04.2015 05:16:54

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Kartoffelsuppe aus dem Slowcooker 14.11.2015 07:00:29

sellerie einkochen karotten lauch petersilie slow cooker kartoffeln bauchspeck slowcooker rettungsaktion suppenwürze crockpot cooking
Wir retten was zu retten ist… Steht man vor den Supermarktregalen findet man unendlich viele ... mehr auf strickoholikerin.de

Sommer im Glas: Holunderblütengelee einkochen 13.06.2016 08:54:00

einkochen alle frühstück
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Pumpkin Pie Sirup 26.09.2015 07:05:17

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Herbst ist… sobald Eure Instagram-Timeline voll ist mit Starbucks Pumpkin Spice Lattes. Und wenn Ihr dem Hype auch jedes Jahr aufs Neue verfallt – oder Ihr insgeheim neugierig seid, was das überhaupt soll und ob Kürbis im Kaffee denn bitte überhaupt … Weiterlesen ... mehr auf verenas-welt.com

Flieder-Aronia Gelee 18.05.2015 05:12:28

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Holunder-Melone-Gelee 16.05.2016 19:27:16

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Last Minute-Tomaten 23.10.2015 20:23:27

zwiebeln einkochen nachhaltigkeit knoblauch rezepte tomaten kochen
Tomaten für den kommenden Winter im großen Stil hamstern, ist schon beinah eine alte Tradition. Eines der ersten Anzeichen, dass die Zeit für die Vorratshaltung beginnt. Kräuter abernten, Obst trocknen (dieses Jahr das erste Mal Apfelringe zum Naschen getrocknet) und Kürbissuppe kochen. So nach und nach stimme ich mich damit auf den Winter als ruhi... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Liebe im Glas 29.08.2018 05:00:34

einkochen vorrat einmachen sauce advertising/werbung tomatensauce lecker tomaten küche
Selbst hergestellte Vorräte sind wie Liebe im Glas. Ich mag den Blick auf meine getane Arbeit und meine vollen Gläser im Regal.  Nebeneinander und übereinander gestapelt … reihenweise Liebe. Von den mit Liebe eingelegten Gurken im Glas habe ich euch ja berichtet. HIER! Neben dem Easy-peasy-Einmach-Rezept habe ich euch dort auch verraten wo es... mehr auf blog.raumseele.de

Schmutzige Sache 18.11.2015 13:02:00

einkochen quitten
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