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überbackene Hawaii-Schnitten 18.10.2026 00:01:00

crème fraîche schnitten kochschinken reibekäse reibekã¤se ananas crã¨me fraã®che
Schon wieder Schnittchen? Ja! Mir gehen einfach die Ideen für die Brotverwertung nicht aus und dieses Rezept gefällt dem Lieblingsmann besonders gut, denn er liebt auch Pizza Hawaii. Die bestellt er immer, ohne jemals die Pizzaauswahl zu studieren. Wie immer bei Schnitten gilt: als Brot kannst Du nehmen, was Du hast. Ich hatte drei sehr g... mehr auf greenway36food.blogspot.com

gefüllte Backofen-Champignons mit Knoblauch-Kräuter-Creme 11.10.2026 00:01:00

crème fraîche knoblauch frischkã¤se frischkäse antipasti/tapas/mezze kräuter crã¨me fraã®che krã¤uter champignons
Wenn es bei uns Schnittchen zum Abendbrot gibt, dann gibt es dazu oft Gewürzgurken oder Gemüsesticks. Antipasti aller Art wir gefüllte Champignons, die man wunderbar vorbereiten kann, sind auch gern gesehen und heute gibt es mal wieder eine neue Variante zu denen, die bisher hier im Blog rumschwirren. Sie sind mit einem Haps im Mund und die Mischun... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

muskatnuss znüni/zvieri butter hefeteig mehl fleisch apéro hefe gruyère aus dem ofen eigelb milch crème fraîche käse brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

znüni/zvieri beilagen fleisch apéro motsbröckli zwiebeln sauce essiggurke pfeffer alltagsküche frühstück & brunch crème fraîche restenverwertung vorspeise
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

herbstlicher Apfelkuchen mit Frischkäse und knusper Streusel 15.09.2015 11:00:26

frischkäse eier milch apfel vanillezucker crème fraîche salz beilagen maisstärke saucenhalbrahm mehl butter rohrzucker
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

stangensellerie muskatnuss maisstärke paniermehl rahm tarte & tartelettes fische & meerestiere aus dem ofen eier schweiz gemüse alltagsküche pfeffer lauch salz brot & herzhaftes gebäck hauptgang lachrückenfilet crème fraîche
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Weihnachts-Pizza {frisch aus dem ofen} 04.12.2017 04:55:07

aldi süd kochchallenge .rezepte apfel crème fraîche pizza rã¶stzwiebeln pizzarezept bauchspeck rotkohl weihnachts-pizza zwiebel gruyère röstzwiebeln festessen crã¨me fraã®che aldi sãœd kochchallenge gruyã¨re pizza/flammkuchen bratwürste bratwã¼rste weihnachtliche pizza weihnachtsessen rotwein
{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Artischokensauce mit frischer Pasta 12.05.2015 08:11:32

cironé butter olivenöl petersilie sauce kräuter artischocken gemüse vegetarisch gemüsebouillon weisswein frühlingszwiebeln zitronen crème fraîche minze vorspeise hauptgang
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

hefeteig mehl dampfgarer muskatnuss burrata olivenöl spargel apéro frühling aus dem ofen pfeffer gemüse pulled pork brot & herzhaftes gebäck hartweizengriess sommer crème fraîche fingerfood
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schwarzwurzel im Lachsmantel, überbacken 30.01.2015 11:52:29

schwarzwurzel crème fraîche lachs fische & meerestiere vegetarisch aus dem ofen winter meerrettich gemüse alltagsküche
Schwarzwurzel gibt es durch den Winter ab und zu in unserem Bio Bouquet Gemüse Abo. Ich mag sie sehr und empfinde es auch nicht als überaus aufwändige sie zuzubereiten. Ich gebe ich sie in genügend Wasser ins Spülbecken, schäle sie … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

“Winterspargel” in Zitronen-Rahmsauce mit Nordseekrabben 10.11.2015 00:15:20

sahne bio-zitrone petersilie beilagen & soßen salsify nordseekrabben béchamelsauce schwarzwurzeln rezepte vegetarisch winterspargel schnell & lecker aus meer & fluss crème fraîche
Endlich - ja, wirklich endlich gab es Schwarzwurzeln im Angebot... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Rhabarber Sandwich 11.05.2015 06:01:06

puder zucker vanillezucker obst/gemüse crème fraîche butter desserts rhabarber frühling kokosraspel zitronenschale schlagsahne zucker blätterteig
Nein, ich habe kein Rhabarber ins Brot getan. Ich glaube nicht, dass ich es so essen würde. Oder würde ich? Ich habe ein ähnliches Rezept in Küchenschlacht gesehen und konnte nicht widerstehen. Rhabarber und Schlagsahne zwischen zwei Stück Blätterteig. Das muss lecker sein, oder? Und es ist lecker Dazu kann man sowohl Filoteig als auch... ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

N° 40 ☼ Buttermilch-Kaltschale mit Zitrone & Amarettini 03.07.2015 23:28:46

dessert desserts puderzucker vanilleschote photography kaltschale bio-zitrone foodblogger suppen & eintöpfe kalte buttermilchsuppe crème fraîche food vanillezucker croutons zwieback buttermilch rosinen beeren schnell & lecker apfelsaft amarettini rezepte vegetarisch cornflakes
Höre ich Buttermilch-Kaltschale denke ich an - Hitzefrei! Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 42 ☼ Akroschka ☼ Окрошка – Eine kalte Sommersuppe mit Kefir & Gurken 17.07.2015 23:24:57

foodblogger bio-zitrone summer soup cold soup borretsch suppen & eintöpfe knoblauchbrot kefir окрошка на кефире и минеральной воде photography dill окрошкa окрошка на кефире kwas kbac schnittlauch рецепт rezepte vegetarisch sommersuppe eier frühlingszwiebeln food crème fraîche fleischwurst schmand schnell & lecker mineralwasser kalte suppe akroschka suppe
Akroschka ist eine kalte Suppe aus Kefir, Salat-Gurke, Kräutern und anderen frischen Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Brokkoli-Suppe 21.02.2013 07:10:08

kalbsfond brokkoli sämig brokkolisuppe sã¤mig crã¨me fraã®che suppen crème fraîche deftig winterlich suppe .rezepte rezept gemüse lecker vegetarisch winter milch
Heute Nacht hatte es -10°C. Wow. Wirklich kalt. Und wenn es so kalt ist, habe ich oftmals Lust auf eine wärmende Suppe. Und das obwohl ich sonst kein riesiger Suppenfan bin. Aber Salat bei der Kälte? Ich weiß nicht, da … Weiterlesen →... mehr auf leckermachtlaune.de

Flammkuchen mit Gorgonzola, Salami & frischen Feigen 08.09.2015 00:05:57

photography hefe foodblogger kuchen & co flammkuchen mediterran gorgonzola food feigen tarte flambée crème fraîche itaienische salami schnell & lecker thymian cidre thyme rezepte dough figs
Ich möchte, nach langer Zeit, heute endlich einmal wieder einen Flammkuchen backen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 39 ☼ Melonenkaltschale mit Ingwer & Minze – erfrischend würzig 26.06.2015 23:59:37

schnell & lecker ingwer kalte suppe food prosecco crème fraîche minze rezepte vegetarisch portwein photography pfefferminz-likör brotsticks birgit d sekt galiamelone suppen & eintöpfe wassermelone foodblogger bio-zitrone pfefferminze mediterran galia-melone honigmelone kaltschale
Ich mag besonders Cantaloupe-, Charentais-, Galia- und Wassermelone... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Aprikosen-Blätterteigtraum – köstlich & aromatisch 08.07.2015 01:29:52

filo-dough marillen rezepte vegetarisch cake schnell & lecker eis food puff pastry vanillezucker aprikose crème fraîche kuchen foodblogger kuchen & co magerquark photography blätterteig schlagsahne birgitd
Hätten wir hier oben im Norden ein milderes Klima und weniger Wind, hätte ich schon längst einen Aprikosenbaum im Garten... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Ofen-Frittata 29.03.2016 07:00:10

beilagen gruyã¨re eierspeise tortilla crã¨me fraã®che schinken schwein rote beete gruyère gemüse frittata crème fraîche kã¼rbis rezept .rezepte omelette kürbis
Frittata ist im Prinzip eine Art italienisches Omelette. Das Rezept ist eigentlich recht variabel und Igr könnt das Gemüse austauschen oder mehr Speck nehmen oder ein wenig Schärfe mit Pepperonistückchen dazugeben…oder oder oder 😉 Hier die Schritt für Schritt Bilder. … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Marmorierte Schoggimuffin mit Streuseln  29.04.2016 17:44:44

aus dem ofen alltagsküche schokolade cupcakes, muffin crème fraîche butter dinkelmehl mehl znüni/zvieri backpulver dunkle schokolade ei dessert
Ein Muffin Rezept gab es schon lange nicht mehr, ich backe auch oft ähnliche und gleiche und da gibt es ja bereits einiges hier im Archiv. Nun aber hatte ich absolut Lust auf Schokolade, na gut wann nicht, aber auch … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

GURKENEMPFINDLICH? 20.05.2015 03:30:00

zum vorbereiten honig crème fraîche joghurt vegetarisch* dill gurken
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Saftige Nuss-Nougat-Muffins mit extradicken Schokostückchen 25.10.2015 06:49:33

muffins nuss-nougat-creme nougat joghurt schokolade crème fraîche
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Ja, mich gibt’s noch! Sorry, momentan ist es auf dem Blog etwas ruhiger. Gebacken wird im Schokohimmel trotzdem, nur die Zeit fürs Bloggen ist leider etwas knapp. Dieses Muffin-Rezept wollte ich Euch aber schnell mit auf den Weg geben, weil’s … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Dulce-de-Leche-Eis {ohne eismaschine} 30.07.2017 08:31:04

dulce de leche crã¨me fraã®che eisrezept kondensmilch thermomix®-rezepte vanillepaste .rezepte eis crème fraîche
Da es nun wieder warm (oder sagen wir eher: sehr warm bis fürchterlich heiß) ist, fahre ich heute das Kontrastprogramm zum Mac’n’Cheese Rezept vom Freitag. 😉 Es gibt Eis! Und zwar nicht irgendein Eis, sondern eines meiner Lieblinge: Dulce-de-Leche-Eis. Kaum … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Gemüse-Quiche 16.09.2022 07:11:44

herbst selbst gemacht einfach gemã¼se zwiebeln rosmarin olivenöl herzhafte gerichte brokkoli snack abendessen einfach & lecker herzhaft zucchini olivenã¶l blattspinat kochen quiche crã¨me fraã®che gouda sahne schnelle kã¼che crème fraîche knoblauch lissispassion rezeptidee schnelle rezepte einfaches rezept sommer gemüse-quiche lecker herzhaft backen einfach & lecker hauptgericht gemüse speck mittagessen schnelle küche gemã¼se-quiche
Wenn Ihr noch auf der Suche nach einem herbstlichen Quiche Rezept seid, dann seid Ihr heute auf meinem Blog genau richtig. Ich… Der Beitrag Gemüse-Quiche erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

RUSSISCHER SALAT 18.12.2016 02:28:00

sardellen vegetarisch* worcestershire cayenne crème fraîche senf gurken kapern sellerie kräuter kartoffeln erbsen crevetten salat karotte zum vorbereiten
Eigentlich wollte ichwieder einmal diesen Gemüsesalat zubereiten. Aus gekochten Karotten-, Sellerie- und Kartoffelwürfelchen mit Erbsen. Einen «Russischen Salat» eben, wie ich bis heute dachte, denn unter dieser Bezeichnung ist Gemüsesalat an leichter Mayonnaise auch im Traiteur-Geschäft erhältlich.... mehr auf maxximus7.blogspot.com

PAPRIKÁS CSIRKE 07.11.2016 01:50:00

klassiker quark zum vorbereiten zwiebeln speck eier peperoncino tomaten peperoni pouletschenkel crème fraîche pouletflügel
heisst ein traditionelles Gericht in Ungarn: Huhn an aromatischer Paprikasauce.Paprika –ein Begriff, der ganz verschieden ausgelegt werden kann. Alle der Gattung «Paprika» zugehörigen Nachtschattengewächse weisen eine bestimmt Schärfe auf.Gemüsepaprika (in CH= Peperoni) ist – von der S... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

crã¨me fraã®che stangensellerie muskatnuss maisstärke maisstã¤rke paniermehl rahm tarte & tartelettes fische & meerestiere aus dem ofen eier schweiz gemüse lachrã¼ckenfilet pfeffer alltagsküche lauch salz hauptgang brot & herzhaftes gebäck lachrückenfilet crème fraîche
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Matjes nach Hausfrauenart – traditionell & lecker 30.04.2015 23:46:47

matjeswoche matjes rezepte schleswig-holstein foodblog matjes nach hausfrauenart joghurt holzfass schnell & lecker aus meer & fluss crème fraîche preiselbeeren gewürzgurken feinschmecker pellkartoffeln fish matjes-probe foodblogger zwiebeln glückstädter matjes fisch
Als ich meinen Mann fragte, welches Gericht typisch für Schleswig-Holstein sei, meinte er : "Matjes!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Kamut-Crêpes mit Pilzfüllung 10.03.2016 06:00:11

gemüse vegetarisch gemüsebrühe pilze crème fraîche frühstück gemã¼sebrã¼he .rezepte crãªpes gefüllte pfannkuchen beilagen egerlinge gefüllte crêpes champignon frã¼hstã¼ck kamut crã¨me fraã®che pilzrezept pfannkuchen kamutmehl crêpes gefã¼llte pfannkuchen gefã¼llte crãªpes lauchzwiebeln
Für das heutige Rezept habe ich mich mal wieder von der „Slowly Veggie“ inspirieren lassen. Gut, wie immer habe ich einiges geändert, aber hey, Ehre wem Ehre gebürt 😉 In die Zeitschrift schaue ich gerne rein. Lustigerweise liegt sie hier … Weite... mehr auf leckermachtlaune.de

AROMATISCH EINGEROLLT 22.01.2017 02:54:00

crème fraîche rohschinken sojasauce ingwer whiskey martini extra dry chili rahm macis erbsen zwiebeln limettenblätter karotte zimt zum vorbereiten limetten
Spielereienmit Gewürzen sind immer sehr spannend. Trotzdem ich von mir behaupten kann, dass ich Kombinationen verschiedener Aromen bereits beim Ausdenken förmlich auf der Zunge spüre, ist es doch immer wieder ein Erlebnis, das fertige Gericht zu kosten.Bestimmte ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

N° 38 ☼ Mairübchensuppe – feinwürzig und cremig 19.06.2015 22:07:48

photography birgit d pinienkerne suppen & eintöpfe soup foodblogger muskatnuss suppe mairübchen schnell & lecker crème fraîche knoblauch food weißwein frühlingszwiebeln gemüsebrühe rezepte vegetarisch möhrchen
Ich muss zugeben, Mairübchen habe ich erst vor ca. drei bis vier Jahren kennengelernt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 30 ♥ Bärlauchsuppe mit Blätterteig-Frischkäse-Schnecken 24.04.2015 23:55:43

beilagen & soßen blätterteig aus kühlregal mediterran hexenzwiebel kuchen & co suppen & eintöpfe soup crème fraîche parmigiano reggiano suppe roher schinken schnell & lecker frischkäse bärlauch schalotten vegetarisch rezepte
Bei Wanderungen durch Laubwälder kann man zur Zeit an manchen Stellen ein knoblauchartiges Aroma wahrnehmen Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

KLASSIKER: BOEUF STROGANOFF 03.05.2015 04:43:00

tomaten chili crème fraîche senf pilze peperoni rindsfilet zum vorbereiten essiggurken klassiker
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KLEINE PILZPASTETEN 23.09.2016 06:12:00

marsala roquefort rosmarin gorgonzola pilze crème fraîche käse baumnüsse eier blauschimmelkäse speck
Nach feuchtwarmen Tagenspriessen Pilze in allen Formen und Farben aus dem Waldboden. Und weil es heisst «Das Gesündeste an den Pilzen ist das Suchen», begeben sich Pilzfreunde alljährlich in die Wälder. Pilze sammeln verschafft Bewegung ohne Anstrengung.Meine Bew... mehr auf maxximus7.blogspot.com

N° 33 ♥ Paprikasuppe – fruchtig & würzig 16.05.2015 23:23:09

vegetarisch piment d‘espelette rezepte foodblog schalotten chili knoblauch gartenblog crème fraîche schwarze oliven schnell & lecker suppe bacon meersalz crema all aceto balsamico foodblogger mediterran soup suppen & eintöpfe birgitd zuppa di peperoni paprikaschote rote paprika gelbe paprika petersilie
Für den Suppentag habe ich aus meinem Koch-Repertoire eine ebenso würzige, wie auch farbenfrohe Suppe herausgekramt :) Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Fürs Wochenende: fluffiger Mandel-Gugelhupf mit weißer Schokolade 24.09.2015 07:00:26

apfelkuchen kuchen weiße schokolade schokolade gugelhupf crème fraîche mandeln
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Guten Morgen! Nach dem gesunden und saftigen Kürbiskuchen habe ich euch diesmal wieder Schokolade mitgebracht: einen Gugelhupf mit weißer Schokolade, gemahlenen Mandeln und Crème fraîche für den kleinen, feinen Kuchengenuss. Das Rezept habe ich bei Sinneswunder gefunden. Vielleicht Euer Kuchen … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

BALLERON... 01.08.2016 02:57:00

basilikum sellerie essiggurken zum vorbereiten sommerfest senf crème fraîche thymian tomaten eier
... ist in der Schweizdie elegante Bezeichnung für eine dicke Aufschnittwurst ohne Einlage, ähnlich der «Lyoner». In Lyon wird diese allerdings «Cervelas» genannt. Die «Zervelatwurst» ist wieder etwas anderes, als der traditionelle, schweizerische «Cervelat», welcher ausserdem in Basel «Chlöpfer» und in... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Chili con Kürbis nach Paul Bocuse 17.12.2015 09:55:19

sahne chili con carne hokkaido chili kürbis käse crème fraîche crossover
Wieder Back im Kür-Bizz! Die frankophile Tex-Mex-Antwort zur originalen Kürbissuppe nach Paul Bocuse. Ein wahres Meisterwerk der sahnig-fettigen Feinkost. Hokkaido Kürbis trifft 100g Fett in Form von Hackfleisch, Käse und Crème fraîche. Das fast schon schrecklich leckere Rezept welches sich dazu noch als ekelhaft anmaßend einfach herausstellt! R... mehr auf gastrophil.de

Kartoffelkuchen mit Pilzen und Rinderhack 21.02.2012 06:30:23

fleisch kartoffeltorte kartoffelkuchen zwiebeln kartoffeln champignons crã¨me fraã®che emmentaler knoblauch kartoffelgerichte crème fraîche deftig rind .rezepte gemüse hackfleisch
Ein wenig Aufwand, sieht aber sehr gut aus und schmeckt ebenso. Zutaten: 1700g Kartoffeln 500g Rinderhackfleisch 400g braune Champignons 200g geriebener Emmentaler 100ml Milch 200g Crème fraîche 4 Eier 2 rote Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen Französische Kräutermischung Salz und Pfeffer Sonnenblumenöl … ... mehr auf leckermachtlaune.de

N° 29 ♥ Spargelcrèmesuppe – schnell & lecker 17.04.2015 22:34:57

suppen & eintöpfe soup bleichspargel spargel grüner spargel geräucherter lachs räucherlachs vegetarisch rezepte suppe schnell & lecker aspargus aus meer & fluss crème fraîche weißer spargel weißwein spargelcremesuppe
"Mmmmh - ist das aber eine leckere Spargelsuppe!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com