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Trenette con melanzane, aglio, olio e peperoncino 09.10.2026 06:26:16

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Es braucht gar nicht viel, um ein richtig gutes Pastagericht zu zaubern: selbstgemachte Trenette, Auberginen, Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino – mehr ist es eigentlich nicht. Die Auberginen bekommen im Ofen ordentlich Farbe und damit ein schön kräftiges Aroma, während Knoblauch… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Auberginen mit Honig-Sesam Glasur 04.10.2026 12:33:35

honig rezepte vegetarisch soja sauce asiatisch rezeptart länderküche aubergine auberginen nach saison herbst
Auf dem Markt gab es niedliche kleine, lila Auberginen. Schon die Tatsache, dass ich hier die Bezeichnung „niedlich“ wähle, macht deutlich, dass ich einem bestimmten Beuteschema erliege. Allgemein wird dies „cuteness perception“ bezeichnet. Anstatt die stattlichen großen Auberginen auszuwählen, greife ich bei den kleinen zu. Auf einem Bauernmark... mehr auf dinnerumacht.de

Zitronen-Auberginen-Risotto, reloaded 30.09.2026 05:51:11

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Was gut ist, kommt wieder … immer wieder! So auch dieses Zitronen-Auberginen-Risotto nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi. Die Kombination aus cremigem, zitronig-frischem Risotto und Auberginen in gleich zwei unterschiedlichen Zubereitungen hat uns schon beim ersten Mal begeistert und genau… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zacuscă ~ Auberginen-Paprika-Aufstrich 16.08.2026 00:01:00

zwiebeln auberginen sauce tomatenpassata paprika aufstrich tomatenpolpa dip spitzpaprika
Heute wandern wir mal nach Osteuropa, denn auch dort gibt es wunderbare Rezepte, die sich als Mezze eignen. Zacuscă stammt aus Rumänien und Moldau und ist ein Mus aus Aubergine, Paprika und Tomate, das als Würzmittel, Dip oder Brotaufstrich benutzt wird. Ich habe es schön stückig gelassen, so daß man die einzelnen Komponenten noch erkennen kann.&nb... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Caponata – süßsaures Auberginengemüse aus Sizilien 12.08.2026 11:45:00

snacks auberginen oliven vorspeisen beilagen & saucen
Auberginen, Tomaten, Oliven und Kapern, süßsa... mehr auf eat-this.org

Kohlehydrate adieu, bienvenu Vitamine: Gemüsig gefüllte Auberginenhälften mit Parmesan 18.11.2013 21:53:00

vorspeisen auberginen antipasti
Eines schönen Tages kam der Wiesbaden-Mann, unseren italienischen Kochbuch-Klassiker "Der Silberlöffel" unterm Arm, mit einem verdäch... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com

Meine marokkanischen Lieblingsgerichte 02.05.2013 11:33:00

huhn rezepte marokkanisch rindfleisch auberginen zitronen schnell zubereitet
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Focaccia mit Auberginen und Halloumi-Käse 08.11.2012 18:08:00

auberginen halloumi backstube focaccia
Der Teig ist bei einer Foccacia das "a" und "o". Der Belag kann noch so toll sein, wenn der Teig darunter wie Pappe schmeckt, er zu trocken oder zu dick oder zu dünn ist. Daher war ich sehr begeistert, als Christina... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com

Bandjarechenain Chorowatc – Gegrilltes Gemüse auf armenische Art 10.04.2016 16:17:54

bandjarechenain chorowatc zwiebeln grillen petersilie auberginen armenisch gegrilltes paprika tomaten gemüse armenien einfach ein schönes leben
Das nächste Gericht aus unserem Armenischen Kochkurs: Bandjarechenain Chorowatc - Gegrilltes Gemüse auf armenische Art... mehr auf cafeschoenleben.de

Tierfreitag: Curry aus Kichererbsen, Kürbis, Aubergine und allerlei Gewürzen 16.10.2015 09:35:00

curcuma kürbis ingwer kichererbsen auberginen koriander tierfreitag cumin roter pfeffer kokosmilch vegetarisch curry pflanzlich
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Orientalischer Auberginensalat mit Kichererbsen 12.08.2015 12:10:00

vegetarisch orient auberginen kichererbsen sommer vegan
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Caponata mit Kirschtomaten und Basilikum 25.08.2015 20:40:00

auberginen vegan caponata vegetarisch tomaten
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Easy as pie: Pasta mit Auberginen- und Gorgonzolawürfeln 24.10.2013 12:15:14

auberginen pasta ...vegetarisch ...pah! ...pasta sie kocht... < 30 minuten gorgonzola easy-peasy ...mit gemüse schnell auf dem tisch
Schnelles Soulfood? Kann ich auch! Wie wär’s denn mit Auberginen-Pasta mit Gorgonzola? Das Rezept stammt aus einem ebenso günstigen wie genialen kleinen Kochbuch, dass ich bei Aldi Süd abgestaubt habe mit dem Titel „Vegetarisch durch den Winter“ und hat mich … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Easy as pie: Pasta mit Auberginen- und Gorgonzolawürfeln 24.10.2013 12:15:14

schnell auf dem tisch ...mit gemüse easy-peasy gorgonzola sie kocht... < 30 minuten ...pasta ...pah! pasta ...vegetarisch auberginen
Schnelles Soulfood? Kann ich auch! Wie wär’s denn mit Auberginen-Pasta mit Gorgonzola? Das Rezept stammt aus einem ebenso günstigen wie genialen kleinen Kochbuch, dass ich bei Aldi Süd abgestaubt habe mit dem Titel “Vegetarisch durch den Winter” und hat mich … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Sizilianisches Auberginen-Gemüse mit Salbei-Polenta 25.08.2014 12:02:31

rosmarin vollwertiges rosinen auberginen salbei vegetarisch neues polenta
Die Auberginenwoche wollte ich letzte Woche noch ergänzen mit diesem wunderbaren Rezept. Doch dann habe ich es zeitlich nicht mehr geschafft zu bloggen. Ich habe mich sehr darüber gefreut, dass dritte Mal in der Schmausepost zu sein. Was die Schmausepost ist, ist in dem  Post  nachlesen. Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Köstlich Vegetarisch &#... mehr auf herzenskoechin.com

Auberginenfrikassee 08.12.2015 08:22:00

auberginen thymian oregano bohnenkraut tomaten majoran vegetarisch
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Borlottibohnen und Auberginen | Antipasti-Laune 10.08.2015 01:53:50

rezepte antipasti gemüse rezept borlottibohnen auberginen zu tisch! aufläufe, pfannengerichte aktuell allgemein
Eine meiner größten Schwächen ist es, zu viel Obst, Gemüse und Kräuter einzukaufen.  Meine Einkäufe sind immer unverhältnismäßig und vor allem kaufe ich manchmal Sorten, die ich gar nicht kenne. Meist sind es die Farben, die mir so gefallen und so ging es mir am Wochenende mit Borlottibohnen. Was macht man denn damit? Gesehen hatte ich die Namen si... mehr auf blog.wohlgeraten.de

Chili sin Soja oder Ratatouille mit Kidneybohnen 21.11.2012 17:18:13

lecker rotwein kã¼mmel warenkunde tomaten geblubber ingwer-knoblauch paste gemüse passierte tomaten rapsã¶l olivenã¶l zucchini vegan leben rezepte rapsöl vegetarisch warentest glutenfrei agavensirup paprika inspiration wochenende knoblauch vegan kümmel zwiebeln gemã¼se auberginen kartoffeln eintopf olivenöl sojafrei
Mal was Altbekanntes, aber ohne Soja! Zutaten: Kidneybohnen (gekocht) Aubergine Zucchini Paprika Passierte Tomaten etwas Wasser (+Gemüsebrühepulver) Rotwein oderTraubensaft (->dann nicht mehr süssen!!!) Zwiebeln (viel!!!) Pflanzenöl Ingwer+Knoblauch (https://habimmerhunger.wordpress.com/2012/10/22/grundrezept-nr-2-ingwer-knoblauch-paste/) Frisc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Lammrücken sous-vide mit confierten Tomaten 25.10.2015 15:03:38

olivenöl rosmarin rinderfond anzeige petersilie lammlachs zucker auberginen 240min knoblauch butterschmalz sous-vide paprika rapsöl butter kirschtomaten milch zucchini schalotten lamm fleischgerichte polenta
Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

Hähnchentopf 13.01.2016 03:28:05

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Häh... mehr auf koch-rezepte.me

Knoblauch-Chili Spaghetti 24.02.2016 01:03:04

beilage gemüse hauptgericht italienisch chili parmesan rezepte vegetarisch tomate italienische spezialität knoblauch spaghetti salz auberginen gewürze/öle olivenöl deutsch
... mehr auf koch-rezepte.me

Parmigiana di melanzane 2.0 28.10.2015 06:01:53

auberginen mozzarella tomaten parmesan vegetarisch rezepte
“Es fängt mit dem Schneiden der Aubergine an. Scheiben von 8 mm sind zu dünn, 12 mm sind zu dick. Ein Zentimeter ist für das Kaugefühl genau richtig. Bei mir wandern die Scheiben ohne Salz und ohne Öl in den 240 Grad heissen Ofen. Nebeneinander auf Backpapier liegend. Jetzt müssen wir weniger auf die Zeit […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Sommer-Pasta mit Auberginen, Feigen, Tomaten, Feta und Basilikum 22.07.2015 22:59:00

pasta auberginen sommer vegetarisch
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Türkischer Auberginensalat mit Koriander 21.08.2014 08:33:27

vegetarisch logi beilage neues tomaten antipasti auberginen koriander grillen salat
Diese Woche ist wohl die Auberginenwoche und ich liebe dieses herrliche Gemüse. Sehr oft habe ich diesen Auberginensalat schon zubereitet und auch viele meiner Kursteilnehmer der Volkshochschule. Die Leute waren jedesmal begeistert von dieser Interpretation der Auberginen. Es gibt immer noch genug die nicht wissen was sie mit der Aubergine  anstell... mehr auf herzenskoechin.com

Mediterranes Gemüse mit Hähnchen 02.08.2016 23:44:44

schwarze oliven basilikum knoblauch sesamöl zwiebeln thymian salz geflügel gewürze/öle auberginen kräuter deutsch olivenöl oregano rosmarin pfeffer tomaten hauptgericht gemüse zucchini hähnchenfilet wok gerichte wok rezept rezepte
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Roberts Tarte mit Sommergemüsen und der pawlowsche Reflex 18.08.2015 22:52:00

tarte sommer auberginen tomaten zucchini
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Nasu Dengaku – Miso-Sesam geröstete Auberginen 14.01.2016 10:22:17

tahini vegan auberginen nau dengaku emiko japanische küche vegetarisch rezepte miso
Erwarte besser nicht zu viel. Das hier ist nicht Japan. Die innere Stimme meldet sich zu Wort. Auch wenn dies ein vorzügliches japanisches Restaurant ist, also so eines, wo man nicht unbedingt zuerst an California Roll denkt, sondern wo Menüs entlang der Jahreszeit angeboten werden, wo man auf weichen, luxuriösen Sesseln bei gedämpftem Licht über [... mehr auf dinnerumacht.de

Auberginen mit Miso und Sesam 25.05.2017 14:22:57

einfach vegan freude wochenende allgemein aktuell uncategorized natur gesund glutenfrei frühling verschiedenes sommer gesellschaft dies und das essen kulinarisches herz auberginen backen gemüse alltag gesundheit lecker aktuelles gäste erlebnisse auf die hand leben alltägliches kochen entspannung freunde sonstiges geniessen allgemeines
Gemüse esse ich in jeder Form, Art und Weise wahnsinnig gerne, so lange es nur nicht von einer dicken Soße erschlagen wird. Als ich dieses Rezept in einem meiner Kochbücher gefunden habe, musste ich es gleich ausprobieren. Wer Auberginen mag, wird dieses Gericht mit Sicherheit gerne ausprobieren. Es eignet sich besonders als Beilage zum Grillen. [&... mehr auf emily221.wordpress.com

Baba Ganoush 05.09.2015 22:38:39

knoblauch auberginen salz kreuzkümmel olivenöl zitronensaft pfeffer gemüse sesam
Habt ihr noch ein paar Auberginen aus dem eigenen Garten übrig und überlegt, was ihr damit zubereiten könnt? Dann ist dieses Rezept wie dafür gemacht. Es gibt Gerichte, die sind extrem simpel in der Zubereitung, schmecken aber trotzdem extrem lecker. Baba Ganoush zählt definitiv auch dazu. Baba Ganoush ist eine Creme bzw ein Püree. Ihr... mehr auf tomateninsel.de

Auberginen – Rind – Pasta 26.07.2015 17:19:30

auberginen pasta kräuter rind italien hackbraten rinderhack korman in der küche norma kormoran tomaten geheimrezepte
Küche des Marktes mit dem KormoranWeiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com

Tapas: Miniauberginen würzig mariniert - Berenjenas de Almagro 17.09.2015 17:30:00

spanien auberginen fenchel vegetarisch pimentón de la vera tapas
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Überbackene Auberginenhälften 19.08.2014 16:30:21

basilikum kalorienarm auberginen neues beilage logi vegetarisch parmesan
Nach 14 Tagen blogfrei, gibt es von der Herzensköchin heute ein tolles Gericht, was ihr zu Mittag oder Abend euch zubereiten könnt. Es sind Gefüllte Auberginen und der Clou ist, es ist nicht die übliche Hackfleischfüllung, sondern sozusagen die Aubergine in der Aubergine. Mit viel Gemüse und vegetarisch ein Herzensköchin-Rezept halt. Obwohl ich kei... mehr auf herzenskoechin.com

Auberginenscheiben in kalter Tomaten-Knoblauch-Sauce 04.10.2017 08:13:03

vegan knoblauch auberginen pikant aubergine .rezepte würzig beilagen wã¼rzig gemüse tomaten vegetarisch tomate
Hab ich schon mal erwähnt, dass es manchmal ein ganz klein wenig in Stress ausarten kann, wenn man versucht einigermaßen saisonal zu bleiben? Nun ja, heute habe ich das letzte Rezept mit Auberginen für Euch. Also, das letzte in diesem … ... mehr auf leckermachtlaune.de

{LCHF-Rezept} Auberginen Mini-Pizza mit Provolone, Chorizo und Spinat 29.02.2016 07:15:23

low carb salami snack chorizo lchf alle rezepte gemüse-pizza pizza basilikum alle posts auberginen lchf | low carb | slow carb no carb salat | gemüse pasta | nudeln | verwandtes rezept provolone überbacken käse
Für alle, die gerade Kohlenhydrate reduzieren oder einfach den Gemüseanteil in ihrem Essen mal ordentlich (aber lecker) anschubsen wollen: Diese Mini-Pizzen schmecken herrlich intensiv nach Italien –... Zuerst erschienen auf http://www.gourmetguerilla.de ... mehr auf gourmetguerilla.de

Mahlzeit! 22.10.2015 10:51:00

mahlzeit daggi dekantiert das: mampfen essen auberginen
Da bin ich aber gespannt!... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com

Der Garten im Januar – Kübelpflanzen überwachen, Vorbereiten der Aussaat 26.01.2016 16:24:14

artischocken klima tomaten winter aussaat topf-und kübelpflanzen auberginen
Noch ein paar Tage und der Januar ist vorbei. Nachdem November und Dezember deutlich zu warm waren,  schneite es im Januar wieder und dann ging es Mitte Januar deutlich in die Minusgrade! Bis dahin hatten wir unsere Kübelpflanzen Oleander und Granatapfel im Freien an die Hauswand gestellt, da sie ein paar Tage auch Temperaturen bis -5°C […]... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com

Dippen ist angesagt – Auberginen im weißen cremigen Gewand, mit 3 Zutaten zur leckeren Vorspeise aus Gemüse 27.08.2015 09:13:23

gemüse gäste allgemein gesund auberginen vorspeise
Ich mag Auberginen sehr gern, aber warum auch immer, ist mir das Zubereiten oft zu aufwendig. Schneiden, salzen, anbraten… Dieser Dip ist so nebenbei zubereitet, so habt ihr noch viel Zeit für die Hauptspeise und die übrigen Gänge. Die Aubergine wird im Ganzen im Ofen knapp eine Stunde gebacken und entfaltet so perfekt ihre Aromen. […... mehr auf elbcuisine.de

Udon-Nudeln mit Auberginen (Heißluftfritteuse) 07.09.2025 09:00:05

kochen nudeln heißluftfritteuse jamlie oliver auberginen japan einfach airfryer asien
Die Heißluftfritteuse kann mehr als Kartoffelecken: Dieses Asia-Nudelgericht mit Auberginen und Pak Choi stammt aus Jamie Olivers Airfryer-Buch. Auf Jamie Olivers Airfryer Kochbuch hatte ich mich echt gefreut. Endlich mal neue Ideen für mein Ninja-Gerät, dass ich eigentlich nur für Kartoffelecken, Lachshäppchen, Lachsfilets (oder Fischstäbchen, ... mehr auf slowcooker.de

Wakadori-Hähnchen 02.12.2015 04:00:58

hauptgericht gemüse asiatisch japanisches rezept rezepte rezept von martina kömpel. hähnchenbrust sesam pilze zitronen-pfeffer spirit of spice tofu teriyaki-sauce koriander gewürze/öle auberginen öl geflügel
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Selbstgemachte Fettuccini mit Auberginenbällchen in Tomatensauce 27.11.2017 17:27:48

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Heute wird die Pasta mal selbstgemacht und es gibt leckere Fettuccini mit knusprigen Auberginenbällchen in einer fruchtigen Tomatensauce. Das Rezept für den Nudelteig ist einfach und gelingt sicher! Der Beitrag Selbstgemachte Fet... mehr auf malteskitchen.de