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Schönen guten Abend, gerade hat für mich das Wochenende begonnen und in nicht mal drei Stunden endet es schon wieder. Trotzdem habe ich mir gestern Abend die Zeit genommen etwas Neues auszuprobieren. Den Tag über hab ich etwas über GRÜNE SMOOTHIES erzählt bekommen und was für eine Vielzahl von Variationen es gibt, um eine rohköstliche Ernährung [&#... mehr auf kochwelt-blog.de

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Schon seit einiger Zeit hatte ich mal wieder richtig Lust auf Milchreis. Besonders lecker mit Früchtepüree und großen Mengen Zimt und Zucker. Am Samstag war ich schon „früh“ auf und wusste, heute ist der perfekte Tag für ein kuscheliges Frühstück im Bett, mit einer Folge Dr. Who – übrigens zurzeit meine Lieblings-im-Bett-kuschel-S... mehr auf kochwelt-blog.de

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Auf der Anuga habe ich mich bei dem Wettbewerb Koch des Jahres 2015 von einem Teller anstecken lassen. Dort hat Jens Hildebrandt aus dem Restaurant von Tim Raue mit Grün eine optische Interpretation (Foto) von Massimo Bottura’s Signature Dish gemacht. Beschwingt davon wollte ich das auch einmal ausprobieren und dazu habe ich mi... mehr auf kuechenjunge.com

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Kürbispüree benötigt man für viele herbstliche Rezepte, z.B. für den traditionellen Pumpkin Pie, Pumpkin Butter oder auch für Kürbis-Hummus. Man kann es entweder fertig in Dosen kaufen (z.B. hier über Amazon) oder ganz einfach selbst machen. Hier mal zwei Versionen für die … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com

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Ein komplett vegetarisches Gericht, das nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch noch richtig lecker schmeckt. Im Ofen süßlich geröstetes Gemüse wird auf einem sahnig-cremigen Selleriepüree serviert und sorgt optisch für ein echtes Highlight. Ich liebe es, wenn es so ausschaut! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Ich sage vorweg: Es sieht irgendwie auf dem Foto nicht so toll aus. Ich hätte wohl besser stampfen müssen. Aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch! Zutaten 2 Süßkartoffeln Gemüsebrühe eine Dose Erbsen 3 EL Kräuter-Frischkäse 2 EL Polenta Zubereitung Zuerst schält man die Süßkartoffeln und kocht sie in Brühe. Achtung, das geht wirklich flott, [... mehr auf blog.connys-welt.com

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Vom steten Fluss, dem Wein und dem Essen... Ribera del Duero Wenn ich als etwas wiedergeboren werden könnte, würde ich mir mich als Fluss wünschen. Manchmal krumm, manchmal gerade. Ungestüm, wild und dann wieder ganz träge. Jeden Tag anders. Und dabei käme ich Kilometer um Kilometer weit, was kann es Schöneres geben? Als Fluss auf dem europä... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Endlich folgt mal etwas aktuelles… Unser diesjähriger Osterurlaub in Plau am See! Vom 02.04. – 06.04.2015 waren wir waren im Parkhotel Klüschenberg. Bevor es ins Hotel ging, waren wir noch […]... mehr auf pulchi.de

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Gestern sollte mal wieder für Gäste gekocht werden. Die beiden Damen welche ich bekochen sollte schränkten die Auswahl etwas ein – kein Fisch, kein Lamm, keine Nüsse und kein Obst. Ok, das ist nun nicht wirklich schwer, ich legte mich…... mehr auf gastro-le.de

fisch salat gurke püree pastinake dressing lachs
Hand hoch: Wer hat als Kind gerne Fischstäbchen mit Kartoffelbrei gegessen? Wie ich mir schon dachte, da schießen d... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

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Hilfe wo ist die Zeit geblieben. Aktuell rast sie nur so an mir vorbei, dabei sollte der Advent doch eine Zeit der Besinnlichkeit und Ruhe sein - zumindest in meiner Vorstellung. Kaum hat der Montag angefangen, ist der Freitag schon wieder vorbei. Vor dem Weihnachtsurlaub müssen auf der Arbeit viele Projekte vorang... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

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#throwbacktuesday Der throwbacktuesday, den es auch in der throwbackthursday-Variante gibt, ist ein social media-Phänomen, in dessen Rahmen, vor allem bei Instagram, Bilder (und Erlebnisse) vergangener Tage geteilt werden. Dieses "Vergangen" kann gestern gewesen sein oder auch schon Jahre her. Ich nutze den throwbacktuesday für diesen Blog, um ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Gestern gab es endlich mal Lamm, leider isst Conny keins, aber der Besuch hat sich sehr gefreut :) Das Stück Lammkotelette von der Fettdecke befreien und die Knochen freilegen. Die Rester werden zur Soße weiterverarbeitet. Ofen auf 150°C vorheizen. Das…... mehr auf gastro-le.de

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Schwarzkohl, gibt es das überhaupt? Diese Frage habe ich mir auch gestellt, aber als unser Biogemüsehändler den auf dem Markt angeboten hat, habe ich natürlich gleich, aber dosiert zugeschlagen und mich anschließend kundig gemacht, wie man die Blätter überhaupt verarbeiten kann und aus den Infos gleich ein eigenes Rezept kreiert. 300 g Schwarzkohl ... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

rote rã¼ben rezept rote rüben pã¼ree püree kochen
Heute möchte ich euch ein sehr schmackhafte und gesunde Püree Beilage vorstellen. Kartoffelpüree kennt und mag (hoffentlich) jede/r. Kartoffelpüree kann aber auch mit verschiedenen Gemüsen verfeinert werden. Das Rezept ist immer gleich. Mindestens genau so viel anderweitiges Gemüse wie Kartoffel verwenden. Milch und Butter kann von der Menge her... mehr auf ilseblogt.at

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Ihr kennt das, mal wieder überlegt man was man kochen könnte. Wer will schon immer das selbe essen? Wir kochen oft Gerichte aus Zeitschriften wie „Lecker“ nach oder lassen uns von unserer Kochbuchsammlung inspirieren welche ich Euch auch noch vorstellen…... mehr auf gastro-le.de

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Was man könnte, aber nicht sollte Kennt ihr. Kennt jeder. Man geht essen, entdeckt eines seiner Lieblingsgemüse/Fisch/Fleisch/what ever auf der Karte, bestellt - und: is(s)t enttäuscht. Weil man es selber anders macht, weil es einem zuhause besser schmeckt. Passiert mir so etwas, esse ich das Bestellte weg - so es ordentlich zubereitet wurde. U... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

obstmus quetschobst püree obst
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Ein gesundes leckeres Rezept, welches schnell und einfach zubereitet ist. Als Beilage für mein Gericht habe ich mich für ein leckeres Süsskartoffelpüree entschieden. Die grössten Süsskartoffel-Produzenten weltweit sind China, Nigeria, Tansania und Indonesien. In einigen dieser Länder zählt sie als... Der Beitrag ... mehr auf allaboutglutenfree.ch

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Fast schon ein kleines, köstliches Gericht in Scheiben. Das Linsenmus schmeckt ganz fantastisch. Statt Rosmarin und Schweinebraten habe ich einfach Rosmarinschinken genommen – perfekte Wahl. Meine absolute Empfehlung! Maria ORIGINALREZEPT von Sabrina Fauda-Rôle: Schweinebraten & Linsenpüree Für 4 Personen Zutaten … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Hallo Ihr Lieben! Das Wochenende steht vor der Tür und ich habe für euch eine Buchrezension und dazu drei Rezepte aus eben diesem Buch, dass da heißt DIE GANZE KUH. Als ich es auspackte und so in den Händen hielt war ich schon total begeistert. Alleine wie sich das Buch anfühlt und auch die Aus... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Ochsenschwanz – check! Selleriepüree ebenfalls klar zu erkennen. Aber was ist das knusprige Pulver, das er da noch darübergestreut hat? Wer das errät, gewinnt extra Punkte 😉 (Bitte nicht im Kommentar verraten, sondern per Email an mich … dafür gibt es dann nicht nur Punkte, sondern einen kleinen Preis – weil ich mittlerweile hoffe... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

pistazien kartoffel - der liebling wenn freunde kommen püree pfirsich glutenfrei kleine speise + begleiter vegetarisch frühjahr und sommer rezepte kille enna basilikum – verfeinert
Auf die Idee, frisches Püree mit Basilikum, Pfirsichen, Fenchelsaat und Pistazien zu pimpen, muss man wirklich erst mal kommen. Großes Lob – einer unserer Favoriten und ab sofort ein neuer Klassiker! Simone ORIGINALREZEPT von Kille Enna: Sommer-Kartoffelpüree Vorspeise oder Beilage … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Hallo Ihr Lieben! Es ist mal wieder soweit. Es gibt einen Tag zu feiern. Heute geht es um den „National Meatball Day“. Wir alle leiben ja diese mehr oder weniger kleinen Kugeln die man auf so vielfältige Art und Weise zubereiten kann. Ich habe zum heutigen Feiertag leckere Lammfrikadellen mit Kürbispüree zubereitet und dazu gib... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Der Süßkartoffel Püree mit Pilzen und Maronen ist ein wunderbares Gemüsegericht aus pürierten Süßkartoffeln und gedünsteten Pilzen in einer würzigen Marinade. Das Rezept ist sehr Der Beitrag Süßkartoffel Püree mit Pilzen und Maronen erschien z... mehr auf leckerlife.de

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Essen Sie gerne vegan? Als kleiner Beitrag für mehr Nachhaltigkeit auf der Welt... mehr auf nudelheissundhos.de

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Hallo Ihr Lieben! Weihnachten ist zwar schon vorbei, aber ich habe da noch einen kleinen Nachtrag. Keine Angst es gibt jetzt keine Weihnachtsgeschichte. Ich hatte in der Weihnachtszeit an einem Gewinnspiel teilgenommen bei der es eine Bio-Kochbox zu gewinnen gab. Aus den 5 Rezepten habe ich lauter leckere Sache... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Nichts geht über selbstgemachte Rouladen klassische Art. Das geht euch doch auch bestimmt so, oder? Das habe ich mir die Tage auch gedacht, nachdem ich im Rahmen eines Shootings für den Hof Keil mit dem Rouladenfleisch und deren Bacon fertig war. Alle Zutaten die ich brauchte waren vorhanden u... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Heute möchte ich mich einem sehr leckeren Stück Fleisch vom Rind widmen, dem Flanksteak. Ich habe es, wie immer, beim Metzger meines Vertrauens Philipp Büning – Der vom Ri... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Weihnachten steht vor der Tür und da möchte man sehr gerne bei seiner Familie und seinen Gästen sein und nicht in der lange in der Küche stehen und rumwerkeln. Daher mache ich zart geschmorte Kalbsbäckchen mit Polenta und Pilzen. Die lassen sich ebenso wie die leckeren Beilagen prima vorbereit... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Zu manchen Gerichten treiben mich ganz einfach die Gelüste. In letzter Zeit hatte ich einen unheimlichen Zieps auf Blumenkohl, Fenchel und Sauerkraut. Ok, letzteres habe ich hier nicht mehr mit eingebaut, aber da wird mit Sicherheit demnäc... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

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Hallo Ihr Lieben! Das Jahr ist rum und ich habe manchmal echt den Eindruck es wird jedes Jahr schneller. Aber in diesem Jahr wird es ja, durch das Schaltjahr, einen Tag mehr geben. Nicht nur zwei Jahrzehnte dieses Jahrtausends sind rum, wir sind seit Donnerstag 0.00 Uhr auch ins dritte Jahrzehnt reingerutscht. ... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Herzensköchin - Foodblog aus dem Süden von München mit alltagstauglichen Rezepten Kartoffelbrei kenne ich von Kindesbeinen an und ich liebe heute noch diese feine Beilage zu Sauerkraut. Kürzlich hatte ich noch einen Kürbis im Vorrat. Wie im Geistesblitz kam mir der Gedanke aus de... mehr auf herzenskoechin.com

nahrung frikandel nudeln kochblog? kartoffel coq eu püree pã¼ree grenzen daggi deklamiert grappa
Europa macht die Grenzen dicht schreiben sie mir reicht es nicht Wo sind Fakten, wo Belege? Gibt man nichts auf die Verträge? Darf das Coq au Wein nicht mehr über’n Rhein? Kommt gar der Frikandel- Schmaus aus Holland gar nicht … Weiterlesen ... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com

konservieren/haltbar machen tomaten sterilisieren einkochen püree konservieren
Von unseren rund 30 Tomatenpflanzen ernten wir im Sommer immer „mehr als genug“ Tomaten. Alles was wir nicht gleich frisch verzehren, wird halbiert, von Stielansatz befreit und zunächst eingefroren. Haben wir genügend zusammen um den „großen Kochtopf“ (18 Liter) voll… ... mehr auf cahama.wordpress.com