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Gemüse-Brunch-Cups – Perfekt für Gäste 29.06.2022 12:00:16

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Fingerfood. Snacks. Kleine handliche Schweinereien, die sich gut auftischen lassen, wenn Besuch kommt. Besonders zum gemütlichen Brunch, der sich gerne ein paar Stündchen hinziehen kann. Dafür sind unsere Gemüse-Brunch-Cups wie gemacht. Auch wenn man gar keine Gäste hat… Im Moment stehen ausgedehnte Brutzeleien und Backarien nicht so richtig auf... mehr auf toastenstein.com

{Rezept} Pfannenfladenbrot | Fladenbrot aus der Pfanne mit Knoblauchbutter 24.06.2022 07:00:00

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Dieses Fladenbrot besteht aus weichem Hefeteig und wird in der Pfanne ausgebacken. Anschließend wird es mit geschmolzener Butter mit Knoblauch und Petersilie bestrichen und schmeckt pur, zu C... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

{Rezept} Schnelle Erdbeer Rhabarber Puddingteilchen mit Blätterteig | Süßes auf die Hand 05.06.2022 09:00:00

frühling fingerfood rezepte blã¤tterteig kuchen torten & süßes fruchtig gebacken sommer zucker herbst picknick erdbeeren winter blätterteig süßes vegetarisch salate snacks & fingerfood
 Manchmal braucht man einfach ein schnelles, gelingsicheres Rezept für süße Teilchen, oder einen schnellen Kuchen. Wenn sich spontan Besuch ankündigt, oder die Lust auf etwas Süßes zum Kaffee steigt. Ich habe immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank. Blätterteig hält... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

Bärlauchbrot – Kleeblätter zum Grillabend 31.05.2022 20:11:21

muskat rezeptetausch mehl brot und brötchen bärlauch milch bã¤rlauch butter salz zucker cooking hefe fingerfood
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Catering: Feine Variationen von Hackbällchen mit Auberginen und pikanter Gemüsepaprika-Tomaten-Sauce 31.05.2022 08:19:48

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Hackbällchen sind die genialen kleinen Kollegen des Fleischpflanzerls, denn: Sie sind unwiderstehlich und mit den kinderleicht variierbaren Aromen mit der Wahl von Gewürzen und Kräutern ist garantiert für jeden Geschmack mehr als eine Sorte dabei, die mehr als einmal bei den kleinen Verführern zugreifen lässt. Erst recht mit dazu servierten untersc... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Flammkuchen mit Erdbeeren 27.05.2022 07:00:00

hefeteig fingerfood flammkuchen rucola erdbeeren
Die Amseln in unserem Garten sind dieses Jahr sehr versöhnlich und gönnen mir bis dato tatsächlich jede reife Balkon-Erdbeere. Aktuell kann ich täglich ein bis zwei der roten Früchtchen naschen und muss nicht mit der 6-schnäbligen Familie teilen. Für einen Kuchen reicht es natürlich trotzdem nicht, da muss ich raus zum Erdbeerfeld und ein Körbchen ... mehr auf jankessoulfood.com

Ein Geldgeschenk zum 30ten und Fingerfood 26.05.2022 22:25:00

geldgeschenk geschenk geburtstag fingerfood geschenkidee leckereien
(Könnte Werbung enthalten)   ... mehr auf trixistrauminsel.blogspot.com

Catering: Mein vegetarisches Fingerfood und Löffelfood 26.05.2022 12:00:00

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Schon mit dem Frühsommer beginnt auch die Zeit der Sommerfeste – private, aber auch Feste in Kindergärten, Schulen zu Elternabenden, Abiturfeiern, von Vereinen. Von Business-Buffets und Eventgastronomie ganz zu schweigen. Aber auch bei Kongressen und Meetings sind die kleinen, feinen Häppchen heissgeliebt und gefragt wie eh und je und nie zuv... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Pfannkuchen-Schinken-Röllchen 22.05.2022 00:01:00

rezepte pfannkuchen fingerfood schinken vorspeise
Die Röllchen mag ich gerne als kleines Mittagessen. Sie schmecken auch kalt und sind als Fingerfood zum Mitnehmen geeignet. Zutaten für 5 Pfannkuchen Pfannkuchenteig 100 g Weizenmehl Typ 405 oder Dinkelmehl Typ 630 200 ml Vollmilch 2 Eier 1 gute Prise Salz 1 Schubs Öl mit einem Schneebesen verquirlen und ca. 20 Minuten quellen lassen. […]... mehr auf meyrose.de

Feierabend-Cocktail: Rosé Tonic 20.05.2022 20:46:33

kräuter weinglas ice cubes mint wein englisch sunnereedli rosã© lime limette fingerfood frühling drink natur & garten rezepte eiswürfel rosé cocktail wine essen & trinken feierabend tonic water eiswã¼rfel
Weil es heute so affenheiß ist, gibt es zum Feierabend einen erfrischenden, leichten Wein-Cocktail, der nicht so sehr zu Kopf steigt – einen Rosé Tonic. Wie immer gilt es, die Häppchen nicht zu vergessen. Es gibt Apéro Gebäck aus Basel. Sunnereedli, das ist die Knabber-Variante der Faschtewaie, die es um diese Jahreszeit gerade nicht mehrR... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Savory Dates 17.05.2022 16:00:43

eating ♥ fingerfood herzhafte datteln vegetarisch homemade & recipes snack zum picknicken
Herzhafter Dattel Snack Das ist die vegetarische Antwort auf Datteln im Speckmantel! Seitdem ich die Snickers Datteln gemacht habe, liebe ich die großen Medjool Datteln. Sie liegen zwar im Preis etwas höher als die handelsüblichen Deglet Nour Datteln, aber hier merkt man einen enormen qualitativen Unterschied. Die Investion lohnt sich auf jeden ... mehr auf kawaii-blog.org

Hähnchen-Wraps 09.05.2022 06:51:44

hã¤hnchen tortilla fingerfood hähnchen pfannkuchen, wrap & co wrap
Wir haben uns nicht einwickeln lassen, nein, wir haben selbst eingewickelt 🙂Eine etwas ungewöhnliche Zusammenstellung für einen Wrap, aber erlaubt ist was schmeckt!Und geschmeckt hat es! Zutaten für 4 Wraps Wraps: 4 Weizen-Tortillas, Rezept siehe >>> hier <<< Sauce/Dressing: 125 g Crème… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Bistro Baguette Salami – TK Klassiker in Low Carb 06.05.2022 21:50:23

überbackenes ballaststoffe pizza, pasta, zudeln ãœberbackenes gemüse fingerfood glutenfreie rezepte
... mehr auf salala.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

frühling fingerfood grillen vorspeise frühstück & brunch apéro sommer kräuter hefeteig znüni/zvieri ausflug & ferien knoblauch nüsse brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen vegetarisch
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

gemüse tomate haselnüsse tomatenpüree pfeffer fingerfood vorspeise apéro salz kinder znüni/zvieri nüsse blätterteig cironé brot & herzhaftes gebäck vegetarisch aus dem ofen
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

{World of Sandwiches} Pulled Salmon im Laugenbrötchen 22.05.2015 10:31:00

street food saucen und dips fisch fingerfood snacks brot lunchbox auf die hand world of sandwiches kleinigkeiten
Pulled Pork war gestern, heute gibt es Pulled Salmon – gewürzter, gebratener Lachs, der sich fein zerrupft in ein Laugenbrötchen schmiegt. Klingt himmlisch? Ist es auch!Mehr Sandwich-Kreationen findet ihr übri... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

fingerfood vorspeise kochen mit freunden in der widmatt grillen apéro sommer beilagen käse knoblauch vegetarisch aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck alltagsküche
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

gemüse fingerfood tomaten getrocknet hefe grillen kräuter hefeteig gewürze apéro frühstück & brunch feta znüni/zvieri butter zopf milch brot & herzhaftes gebäck vegetarisch aus dem ofen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

butter eier vegetarisch alltagsküche mangold lauch restenverwertung zwiebel fingerfood pfeffer salbei hauptgang spinat gemüse herbst krautstiel kräuter basilikum apéro vorspeise
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Rosen, Pizza Schnecken 29.05.2015 14:30:28

zucchini apéro hefeteig pilze rüebli kochkurs fingerfood gemüse tomatenpüree vegetarisch aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck alltagsküche pizzateig mozzarella kinder
Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

schweiz brot & herzhaftes gebäck alltagsküche geflügel aus dem ofen käse nüsse restenverwertung früchte gewürze fingerfood gemüse hauptgang
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Rhabarber-Himbeerkuchen 29.05.2013 08:23:31

kinder eier znüni/zvieri früchte nüsse alltagsküche vegetarisch aus dem ofen hauptgang gemüse dessert fingerfood frühling tarte & tartelettes beeren
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

rüebli kokosmilch vorspeise ingwer suppe blog event bouillon apéro gemüse fingerfood beilagen milch käse gruyère brandteig mehl vegetarisch brot & herzhaftes gebäck alltagsküche winter eier butter
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

Apfelrosen aus dem Ofen 23.07.2014 07:11:19

cupcakes, muffin dessert fingerfood alltagsküche aus dem ofen früchte znüni/zvieri kinder
Auch hier gibt es Apfelrosen, der Hype hat die Widmtt erreicht und die Kinder finden das ganz toll. Apfelkuchen der etwas hübscheren Art. Der Plan ging jedoch schon bei der Herstellung nicht auf; es sollten Miniröschen werden. Den Blätterteig habe … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Vulkan Chrömli, Guetzli mit Confi oder Plätzchen mit Marmelade 24.09.2014 07:11:33

sommer confi widmatt- kids dessert fingerfood alltagsküche aus dem ofen advent/ weihnachten znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies kinder
Jawohl, diese Vulkane sind schon lange alle gegessen und es dauerte wieder viel zu lange bis ich dieses Rezept verblogge. Aber es wäre zu Schade es ganz sein zu lassen. Den erstens ist es ein absolut kindertaugliches Rezept, in der … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

Papet vaudoise- Täschli und Flammkuchen Täschli als Silvesterapéro 31.12.2013 07:22:29

aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck eier znüni/zvieri vorspeise frühstück & brunch apéro gemüse kartoffel fingerfood
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

Schinkengipfel aus Rollschinkli 13.09.2013 07:22:53

fleisch fingerfood restenverwertung brot & herzhaftes gebäck alltagsküche aus dem ofen
Ideen und Inspiration für ein Gericht oder etwas Gebackenes hol ich mir überall. Sei das in einem meiner zig Bücher, Heften, auf anderen Blogs, von geposteten Bildern im Facebook, in Gesprächen, beim Einkaufen oder manchmal auch beim Lesen eines Buches. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

{World of Sandwiches} Monsieur Baguette: Ziegenkäse, geröstete Walnüssen, Trauben und Honig-Senf-Sauce 10.05.2015 11:10:00

nüsse käse vegetarisch street food brot lunchbox auf die hand world of sandwiches kleinigkeiten schnell obst fingerfood
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Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

gemüse hauptgang pfeffer muskatnuss fingerfood tarte & tartelettes rahm kräuter eier salz butter tropeazwiebeln schweiz brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen kuchenteig mehl vegetarisch
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Gurkenhäppchen mit Frischkäse zum Apéro 03.10.2014 11:43:03

apéro cocolino widmatt- kids vorspeise fingerfood kochkurs gemüse vegetarisch alltagsküche beilagen znüni/zvieri kinder
Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

Toffifee Cupcakes; wir retten was zu retten ist Geburtstagsparty 17.03.2015 09:03:23

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Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

Mozzarella-Schinken Cake oder Pizza in Cakeform 02.09.2014 09:41:29

frühstück & brunch apéro fingerfood alltagsküche brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen cake
Dieses Mozzarella- Schinken Cake ist eine Pizza aus der Cakeform. Anstelle eines Pizzateiges jedoch einen Rührteig und so kommt ein altbewährter Geschmack optisch jedoch anders daher. Ich habe diesen Cake aus dem neu erschienenen Buch *Cakes, genial einfach und schnell* … ... mehr auf widmatt.ch

Würstli im Teig, die Widmattkinder in der Küche 10.01.2014 07:21:09

fleisch widmatt- kids fingerfood alltagsküche schweiz brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen käse kinder
Unsere Kinder stehen gerne mit in der Küche. Oft geht es dabei ums probieren und von daher ist es vor allem dann interessant wenn ich am Teig rühren und süßem verbocken bin. Unser Junior hantiert wahnsinnig gerne mit allen Maschinen, … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Buchbesprechung: Venedig, die Kultrezepte 25.03.2015 07:11:14

kochbuch frittata kräuter fleisch italien apéro polpette tramezzino vorspeise fingerfood dessert buchbesprechung hauptgang gemüse alltagsküche beilagen finocchi venedig
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

Naan, indisches Fladenbrot 07.04.2013 13:12:17

hefeteig fingerfood asiatisch brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen vegetarisch beilagen
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sandwich Torte, herzhafte Geburtstagstorte 18.01.2016 06:11:45

znüni/zvieri butter poulet eier salz brot & herzhaftes gebäck ei mehl aus dem ofen milch käse fingerfood quark essigfrüchte maisstärke frischkäse honig salami zucker hefeteig frühstück & brunch
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Cake-Pops in rot, mein Blogparade Beitrag 07.05.2013 09:00:35

fingerfood dessert blog event sweet table geschenke & einmachen znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies kinder aus dem ofen
Hermits No Milk Today No Milk to Day, ist mein Lied, welches mir Nina von Ninas kleiner Food-Blog zugeteilt hat. Ich habe mich sehr gefreut als im Februar die Anfrage von Nina kam, ob ich Lust habe, bei ihrem Blog-Event … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Pulled Pork aus dem Ofen mit Räucherchips 09.10.2014 07:11:42

fingerfood hauptgang fleisch kochen mit freunden in der widmatt grillen sauce widmatt blog aus dem ofen
Letzte Woche habe ich euch das widmatt kitchen club Menü präsentiert, dabei war ein Pulled Pork Burger. Dieser ist schon eine Weile als Headerbild hier im zu sehen. So gab es auch schon etliche Nachfragen, wo denn das Rezept zu … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Scones mit Cranberries und Schokolade 19.04.2013 08:14:07

dessert fingerfood schokolade frühstück & brunch widmatt- kids znüni/zvieri früchte eier chrömli, guetzli & cookies alltagsküche aus dem ofen
Scones hatte ich schon mal im Ofen, vor zig Jahren. Habe diese als nicht wirklich fein, krümelig ohne Geschmack in Erinnerung. Somit auch nie besonders Lust nochmals welche nach zu backen. Doch immer wieder sehe ich Rezepte. Kürzlich, als unsere … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentörtchen mit Panna Cotta 27.11.2014 07:11:49

fingerfood dessert tonkabohne rahm schokolade vanille blindbacken chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen gelatine
  Bei Panna Cotta schweifen meine Gedanken automatisch nach Italien. Auch wenn es dieses einfache, aber herrliche Dessert auch hier gibt und ich es oft zubereitet habe, gehört es für mich ganz klar zu Ferien in Italien. Der Junior bestellt … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch