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Tiropitakia Kourou 07.01.2026 07:13:30

vorspeise snack/imbiss sonstiges - herzhaft antipasti/vorspeisen antipasti feta teigtasche griechisch schafskäse backen, ofen tiropitakia fingerfood snack backen schafskã¤se antipasto
Oh, oh, aufgrund des Urlaubs fast in Vergessenheit geraten: das Rezept für die Vorspeise, dem „Fingerfood“, beim Weihnachtsessen.Griechische Teigtaschen, gefüllt mit würzigem Feta oder auf Griechisch: Tiropitakia Kourou 🙂 Zutaten für 32 Stück Teig: *) 600 g „frischer“ griechischer Joghurt… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Apéro Ideen: Parmesan-Chips 04.01.2026 20:33:54

apéro apã©ro glutenfrei einfach leinsamen fotografie sesam englisch essen & trinken fingerfood snack backen knusprig kã¤se käse rezept food chia rezepte parmesan pfeffer
Ich hatte euch ja noch das Rezept für die Parmesan-Chips versprochen, die es am Silvesterabend zu den Apéro Drinks gab. Sie sind wunderbar knusprig, glutenfrei – und das mit wenig Aufwand, also das ideale Rezept für einen entspannten Apéro oder als kleine Knabberei zu einem Glas Wein. Knusprige Parmesan-Chips Zutaten (für 24 Stück)160 g Parme... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Würzig marinierte Sardinen 29.12.2025 09:00:00

fisch spanien #lunchtapas vorspeise fingerfood
Leider ist die Saison kurz, in der man frische Sardinen bekommt. Ich liebe den würzigen Geschmack von Sardinen und kaufe immer welche, wenn ich sie frisch bekommen kann. Im Lauf der Zeit habe ich mir eine Rezeptsammlung zugelegt, um sie immer wieder anders zuzubereiten.Dieses Gericht stammt von dem ehemaligen 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahr... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Buon Natale in der Toskana – 3 – Weihnachtsmenü im Olivenhain 28.12.2025 15:07:26

lucca viareggio weihnachtsmenã¼ meer drink wein food fingerfood italien fotografie essen & trinken agriturismo winter dessert apéro toskana weihnachten weihnachtsmenü spaziergang
Weihnachten 2025 ist vorbei, es ist der Sonntag vor Silvester und das Wetter im Markgräflerand ist eisig. Gestern Nachmittag zeigten sich nach einer nebligen Weihnacht doch noch ein paar Sonnenstrahlen. Der Markgräfler und die Markgräflerin haben den Nachmittag in Bad Bellingen im Thermalbad verbracht. Die Sonne hat sich dann doch noch einige Zeit ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Leckere Snack-Sterne für Silvester - schnell gemacht und einfach lecker #Rezept #Food #Partyfood 24.12.2025 13:35:00

party silvester sterne fingerfood snack food rezepte rezept
Wir hatten für Silvester etwas Schönes geplant und wollten eigentlich die Nacht in einem Hotel in Würzburg verbringen. Mir geht es gerade nicht besonders gut und da bleiben wir lieber zu Hause. Es ist immer genug Essen in Kühlschrank, Gefrierschrank und Speise, sodass ich nicht noch einmal einkaufen gehen muss, sondern nur passende Rezepte finde... mehr auf cinnyathome.blogspot.com

Fingerfood, Fingerfood, Fingerfood 23.12.2025 16:23:00

vegetarisches appetizer gruß aus der küche vorspeise salat käse fingerfood obst brot gewürze frucht kräuter
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Milchkaffee Donuts aus dem Backofen – Schnell gemacht, zum Verlieben gut und voller Streuselmagie 14.12.2025 07:22:00

schnelle rezepte sommer streusel donuts kaffeegebäck herbst silvester weiße schokolade winter kaffeegebã¤ck milchkaffee weihnachten silvester rezept kaffee ostern food jahreszeit backen fingerfood latte macchiato weihnachtsdessert frühling donuts aus dem backofen weiãŸe schokolade
Milchkaffee in der Tasse? Jawoll. Milchkaffee als Donut? Absolut und Definitiv! Diese schnellen fluffigen Donuts aus dem Backofen schmecken wie dein Lieblingslatte, sind blitzschnell fertig und machen mit weißer Schokolade & Streuseln jede Festtagstafel glücklich. Absolut perfekt für Weihnachten, Silvester oder eben für Zeiten, in denen man gan... mehr auf zuckerimsalz.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

ausflug & ferien vorspeise sommer vegetarisch apéro nüsse frühstück & brunch knoblauch brot & herzhaftes gebäck kräuter znüni/zvieri fingerfood aus dem ofen hefeteig grillen frühling
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

fingerfood aus dem ofen blätterteig kinder znüni/zvieri pfeffer haselnüsse gemüse brot & herzhaftes gebäck nüsse apéro tomatenpüree tomate cironé vegetarisch salz vorspeise
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Leckere Zucchini Waffeln für kleine Gemüsemuffel 29.07.2023 16:14:12

baby led weaning waffeln karotten blw zucchetti gemüse babyledweaning picky eater rezept kinderrezepte pickyeater gemüsemuffel familienrezepte beikost fingerfood gemã¼semuffel baby-led-weaning kã¤se käse waffelteig schnelle rezepte vegan vegetarisch schnell zucchini gemã¼se einfach hauptgerichte mittagessen
Zucchini ist ein tolles Sommergemüse, doch leider mögen es viele Kinder nicht so, zu grün oder zu wenig knackig, wenn es einfach so gekocht wird. Deshalb lohnt es sich, Zucchini einfach mal anders – ich sage integriert, nicht versteckt – anzubieten. Zum Beispiel als Waffel. Ein anderes Rezept findest du […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

{World of Sandwiches} Pulled Salmon im Laugenbrötchen 22.05.2015 10:31:00

world of sandwiches fisch saucen und dips street food snacks fingerfood lunchbox kleinigkeiten brot auf die hand
Pulled Pork war gestern, heute gibt es Pulled Salmon – gewürzter, gebratener Lachs, der sich fein zerrupft in ein Laugenbrötchen schmiegt. Klingt himmlisch? Ist es auch!Mehr Sandwich-Kreationen findet ihr übri... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

kochen mit freunden in der widmatt apéro brot & herzhaftes gebäck beilagen knoblauch sommer vorspeise vegetarisch fingerfood aus dem ofen käse grillen alltagsküche
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

gemüse kräuter znüni/zvieri gewürze fingerfood aus dem ofen zopf tomaten getrocknet hefeteig grillen butter milch hefe vegetarisch feta apéro frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

butter lauch eier basilikum salbei fingerfood pfeffer alltagsküche spinat mangold krautstiel kräuter gemüse apéro herbst vegetarisch restenverwertung hauptgang zwiebel vorspeise
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Rosen, Pizza Schnecken 29.05.2015 14:30:28

rüebli pizzateig vegetarisch zucchini tomatenpüree apéro brot & herzhaftes gebäck pilze gemüse alltagsküche mozzarella kochkurs kinder hefeteig aus dem ofen fingerfood
Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

brot & herzhaftes gebäck nüsse restenverwertung hauptgang geflügel schweiz käse aus dem ofen fingerfood gewürze alltagsküche früchte gemüse
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Rhabarber-Himbeerkuchen 29.05.2013 08:23:31

kinder fingerfood aus dem ofen beeren frühling eier gemüse früchte alltagsküche znüni/zvieri dessert nüsse vegetarisch tarte & tartelettes hauptgang
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

eier kokosmilch butter käse fingerfood mehl gruyère alltagsküche blog event gemüse ingwer beilagen brot & herzhaftes gebäck bouillon apéro winter suppe vegetarisch rüebli milch vorspeise brandteig
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

Apfelrosen aus dem Ofen 23.07.2014 07:11:19

dessert aus dem ofen fingerfood kinder znüni/zvieri alltagsküche früchte cupcakes, muffin
Auch hier gibt es Apfelrosen, der Hype hat die Widmtt erreicht und die Kinder finden das ganz toll. Apfelkuchen der etwas hübscheren Art. Der Plan ging jedoch schon bei der Herstellung nicht auf; es sollten Miniröschen werden. Den Blätterteig habe … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Vulkan Chrömli, Guetzli mit Confi oder Plätzchen mit Marmelade 24.09.2014 07:11:33

alltagsküche znüni/zvieri kinder aus dem ofen fingerfood chrömli, guetzli & cookies sommer confi dessert widmatt- kids advent/ weihnachten
Jawohl, diese Vulkane sind schon lange alle gegessen und es dauerte wieder viel zu lange bis ich dieses Rezept verblogge. Aber es wäre zu Schade es ganz sein zu lassen. Den erstens ist es ein absolut kindertaugliches Rezept, in der … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

Papet vaudoise- Täschli und Flammkuchen Täschli als Silvesterapéro 31.12.2013 07:22:29

vorspeise apéro frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck kartoffel gemüse znüni/zvieri fingerfood aus dem ofen eier
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

Schinkengipfel aus Rollschinkli 13.09.2013 07:22:53

fleisch aus dem ofen fingerfood alltagsküche brot & herzhaftes gebäck restenverwertung
Ideen und Inspiration für ein Gericht oder etwas Gebackenes hol ich mir überall. Sei das in einem meiner zig Bücher, Heften, auf anderen Blogs, von geposteten Bildern im Facebook, in Gesprächen, beim Einkaufen oder manchmal auch beim Lesen eines Buches. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

{World of Sandwiches} Monsieur Baguette: Ziegenkäse, geröstete Walnüssen, Trauben und Honig-Senf-Sauce 10.05.2015 11:10:00

vegetarisch street food nüsse schnell world of sandwiches auf die hand kleinigkeiten brot lunchbox käse obst fingerfood
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Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

mehl fingerfood aus dem ofen kuchenteig butter schweiz eier kräuter tropeazwiebeln gemüse pfeffer brot & herzhaftes gebäck rahm muskatnuss salz vegetarisch tarte & tartelettes hauptgang
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Gurkenhäppchen mit Frischkäse zum Apéro 03.10.2014 11:43:03

apéro widmatt- kids beilagen vorspeise vegetarisch kinder fingerfood cocolino gemüse alltagsküche kochkurs znüni/zvieri
Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

{World of Sandwiches} Big in Japan mit Teriyaki-Lachs und Wasabi-Joghurt 15.07.2015 08:55:00

fingerfood asia brot kleinigkeiten auf die hand lunchbox fisch world of sandwiches street food
Tut mir leid, aber ich bin immer noch total auf dem Sandwich-Trip, deshalb mache ich einfach weiter mit meiner World of Sandwich-Serie. Könnt ihr noch eine Runde? Nach The Italian, ... mehr auf newyorkcheesecake.de

Toffifee Cupcakes; wir retten was zu retten ist Geburtstagsparty 17.03.2015 09:03:23

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Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

Mozzarella-Schinken Cake oder Pizza in Cakeform 02.09.2014 09:41:29

brot & herzhaftes gebäck apéro frühstück & brunch cake fingerfood aus dem ofen alltagsküche
Dieses Mozzarella- Schinken Cake ist eine Pizza aus der Cakeform. Anstelle eines Pizzateiges jedoch einen Rührteig und so kommt ein altbewährter Geschmack optisch jedoch anders daher. Ich habe diesen Cake aus dem neu erschienenen Buch *Cakes, genial einfach und schnell* … ... mehr auf widmatt.ch

Würstli im Teig, die Widmattkinder in der Küche 10.01.2014 07:21:09

fleisch schweiz käse aus dem ofen fingerfood kinder alltagsküche widmatt- kids brot & herzhaftes gebäck
Unsere Kinder stehen gerne mit in der Küche. Oft geht es dabei ums probieren und von daher ist es vor allem dann interessant wenn ich am Teig rühren und süßem verbocken bin. Unser Junior hantiert wahnsinnig gerne mit allen Maschinen, … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Buchbesprechung: Venedig, die Kultrezepte 25.03.2015 07:11:14

kräuter gemüse frittata alltagsküche finocchi polpette fingerfood italien fleisch buchbesprechung vorspeise venedig hauptgang tramezzino kochbuch dessert apéro beilagen
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

Naan, indisches Fladenbrot 07.04.2013 13:12:17

asiatisch vegetarisch beilagen brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen fingerfood hefeteig
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sandwich Torte, herzhafte Geburtstagstorte 18.01.2016 06:11:45

znüni/zvieri quark hefeteig mehl poulet aus dem ofen fingerfood käse maisstärke butter eier milch salz frischkäse salami ei honig frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck essigfrüchte zucker
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Cake-Pops in rot, mein Blogparade Beitrag 07.05.2013 09:00:35

geschenke & einmachen dessert sweet table aus dem ofen fingerfood kinder chrömli, guetzli & cookies blog event znüni/zvieri
Hermits No Milk Today No Milk to Day, ist mein Lied, welches mir Nina von Ninas kleiner Food-Blog zugeteilt hat. Ich habe mich sehr gefreut als im Februar die Anfrage von Nina kam, ob ich Lust habe, bei ihrem Blog-Event … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Pulled Pork aus dem Ofen mit Räucherchips 09.10.2014 07:11:42

widmatt blog aus dem ofen fingerfood grillen fleisch sauce hauptgang kochen mit freunden in der widmatt
Letzte Woche habe ich euch das widmatt kitchen club Menü präsentiert, dabei war ein Pulled Pork Burger. Dieser ist schon eine Weile als Headerbild hier im zu sehen. So gab es auch schon etliche Nachfragen, wo denn das Rezept zu … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Scones mit Cranberries und Schokolade 19.04.2013 08:14:07

eier chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen fingerfood alltagsküche znüni/zvieri schokolade früchte widmatt- kids frühstück & brunch dessert
Scones hatte ich schon mal im Ofen, vor zig Jahren. Habe diese als nicht wirklich fein, krümelig ohne Geschmack in Erinnerung. Somit auch nie besonders Lust nochmals welche nach zu backen. Doch immer wieder sehe ich Rezepte. Kürzlich, als unsere … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentörtchen mit Panna Cotta 27.11.2014 07:11:49

schokolade blindbacken aus dem ofen fingerfood chrömli, guetzli & cookies vanille tonkabohne gelatine dessert rahm
  Bei Panna Cotta schweifen meine Gedanken automatisch nach Italien. Auch wenn es dieses einfache, aber herrliche Dessert auch hier gibt und ich es oft zubereitet habe, gehört es für mich ganz klar zu Ferien in Italien. Der Junior bestellt … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Hefeschnecken mit Johannisbeeren und Marzipan 18.07.2014 07:11:27

eier beeren aus dem ofen fingerfood hefeteig znüni/zvieri gewürze früchte dessert sommer
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

{World of Sandwiches} The Italian: Büffelmozzarella, Pesto und Rucola 26.04.2015 13:04:00

world of sandwiches schnell street food italia fingerfood auf die hand brot gemüse
Das Sandwich – viel mehr als nur ein belegtes BrotIch bin verrückt nach Essen auf die Hand. Essen für zwischendurch und unterwegs, eine ganze Mahlzeit zwischen zwei Brotscheiben, Snacks, Fingerfood, Canapes, Burger, Stullen, das ganze Programm. Es ist unkompliziert und so vielfältig, dass gara... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Tramezzino al tonne 23.02.2015 08:42:42

frühstück & brunch toastbrot apéro fische & meerestiere ei kapern thon fingerfood eier thunfisch christmas
Mit einem Tramezzino hole ich Italienische Erinnerungen auf den Tisch. Wenn wir auf der Reise nach Italien sind oder im Land selber unterwegs, gehen wir sehr gerne in ein Bar, wo wir eben solche Tramezzini, Panini oder Crostini essen. Ist … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Crêpes mit Dinkelmehl 15.10.2014 07:11:11

hauptgang vegetarisch milch widmatt- kids dessert frühstück & brunch alltagsküche blog event dinkel eier butter fingerfood kinder
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch