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Quarkbällchen 16.01.2019 08:45:49

dessert gebã¤ck dinkel weizenfrei gebäck
Quarkbällchen mit Dinkelmehl Ich liebe Quarkbällchen, sie sind herrlich leicht und super lecker. Oft backe ich sie fürs Büro und für Freunde. So habe ich shcnell eine kleine Aufmerksamkeit für Jeden griffbereit. Dazu kommt das man hier immer nur eine Kleinigkeit in den Mund bekommt. Nicht gleich ein ganzes Stück Torte oder Kuchen. Quarkbällchen ... mehr auf andersbacken.de

Kamut-Kürbisbrot mit Schinkenwürfeln 09.01.2019 10:01:43

grünkern brot backen gerste backen urgetreide brot roggen hirse alternative teig rezept dinkel getreide teigfibel selbstversuch hafer wissenswertes
300 Gramm Kamutmehl, 500 Gramm Dinkelmehl, 200 Gramm Weizenmehl mit 2 Pck. Trockenhefe, 1,5 EL Salz, etwas Pfeffer und Muskat vermengen. 4 Eier mit 400 ml Vollmilch und 250 Gramm sehr weicher Butter verquirlen und unter die Mehlmenge heben. 300 Gramm fein gewürfelten durchwachsenen Speck, 500 Gramm Kürbisraspeln und Kräuter dazu geben. Den Teig ein... mehr auf selbstgehext.de

Einfaches Brot mit Emmer 08.01.2019 09:41:41

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1 Würfel Hefe in 100 ml lauwarmen Wasser auflösen. Etwas Zucker, 1 EL Salz, 150 ml Wasser und 500 Gramm feines Emmer-Mehl in einer großen Schüssel vermengen. Die Masse so lange kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Teig mit einem Tuch abdecken und 40 Minuten ruhen lassen. Nach der Ruhezeit sollte sich das Volumen des Teigs verdoppelt haben. Teig n... mehr auf selbstgehext.de

Einkornbrötchen aus der Muffinform 07.01.2019 09:38:32

grünkern brot backen gerste backen urgetreide brot roggen hirse alternative teig rezept dinkel getreide einkorn teigfibel brötchen selbstversuch hafer wissenswertes
1 Würfel frische Hefe in 360 ml lauwarmen Wasser auflösen. 250 Gramm Dinkelmehl, 250 Gramm Einkornmehl, 1 TL Zucker und 2 TL Salz dazu geben. Alles in einer großen Schüssel vermengen. Drei Stunden mindestens den Teig gehen lassen, besser aber über Nacht. Kleine Stücke abstechen, in gefettete Muffinformen geben und nochmals abgedeckt bei Zimmertempe... mehr auf selbstgehext.de

Proteinbrot mit Grünkern und Pastinaken 06.01.2019 11:17:55

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150 Gramm Grünkern aufkochen und etwa 20 Minuten ausquellen lassen, abkühlen lassen. 220 Gramm Mehl, 1 TL Backpulver und 1 TL Salz in einer Schüssel mischen. 200 Gramm Pastinaken raspeln ins Mehl vermengen, dann 1 Hand voll Petersilie und 1 Hand voll geraspelte Gouda oder Cheddar unterheben. 2 Eier mit 2 EL Wasser verquirlen und mit 150 ml Buttermi... mehr auf selbstgehext.de

Urgetreide: Eine Frage der Ähre 05.01.2019 10:27:12

khorasan grünkern brot backen gerste backen urgetreide brot roggen hirse alternative teig rezept dinkel getreide einkorn emmer teigfibel selbstversuch hafer wissenswertes kamut
Alte Getreidesorten, neu in der Küche: Seit jeher gelten Getreide als Grundnahrungsmittel – und das sind immerhin fast 10000 Jahre. Damals wurden die Urgetreidesorten vor allem in Mittel- und Südamerika, in Kleinasien und in Ägypten angebaut. Inzwischen sind all diese Sorten durch den ertragsreichen Weizen und Roggen in den Hintergrund gedrängt wor... mehr auf selbstgehext.de

Rheinische Neujährchen 04.01.2019 06:32:26

nur mit hefe besondere gelegenheiten roggen biga zitrone dinkel brötchen weizen neujahr regionale brote
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Finger-Food zum Jahreswechsel: Quark-Teigtaschen 30.12.2018 12:00:41

ofengebackenes quark knoblauch rinder-hack gemüse rezepte zwiebel obst dinkel fünf-elemente-rezept chili gebäck curry petersilie hauptgericht kinderessen
Hier wieder ein Rezept, dass ich schon viele Jahre mit Erfolg verwende. Schmeckt übrigens auch im Sommer! Der Quark-Teig kann sehr gut vorbereitet werden und hält gekühlt und gut eingepackt etwa eine Woche. Einfach verkneten:   H   500 gr Dinkelmehl, 250 gr Quark  –    F   1 pr Kakao oder Safran   –   E   250 gr weiche Butter, […]... mehr auf naturheilpraxisackermann.wordpress.com

Dinkelbrot 28.12.2018 08:45:35

vegan brot dinkel weizenfrei herzhaft
 Dinkelbrot mit Hefewasser in Sternform  Dinkelbrot ansich ist schon eine leckere Sache. Man bemerkt nicht das es weizenfrei ist. Durch die Zugabe vom Hefewasser hat es einen eigenen Geschmack. Wir mögen es, weil es saftiger ist. Das Rezept ist eigentlich ein Brötchenrezept. Aber als Dinkelstern eignet es sich perfekt als Partybrot. Da... mehr auf andersbacken.de

Weihnachtsbrot 2018 24.12.2018 09:51:13

walnuss flohsamenschale brot pâte fermentée süßer starter dinkel bohnenmehl emmer buttermilch weizenfrei
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Dundee Cake – Schottischer Früchtekuchen mit Whiskey 16.12.2018 18:48:41

whiskey ofengebackenes wärmend zucker butter nährend rezepte mandeln zimt zitrone dinkel orange fünf-elemente-rezept eier gebäck orangat/ zitronat rosinen kandierte kirschen
Rechtzeitig vor Weihnachten noch ein Back-Vorschlag: probieren Sie mal den traditionellen „Stollen“ der Schotten! Natürlich wie immer bei mir im Fünf-Elemente-Rhythmus zubereitet. Diesen Kuchen mache ich schon seit vielen Jahren. Er gelingt immer und kann auch noch ein paar Tage vor Weihnachten eingerührt werden, wenn es für den deutsch... mehr auf naturheilpraxisackermann.wordpress.com

Dinkelbrot mit Körnern in 90 Minuten – Brot ganz flott gemacht 16.12.2018 08:16:42

vollkorn brot sonnenblumenkerne rezept leinsamen dinkel hefe
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vegane Kokoswürfel 12.12.2018 13:05:31

süße sachen schokolade chia kokos vegan kokosöl laktosefrei dinkel weihnachten vegetarisch
Hallo ihr Lieben! Ich weiß, dass es hier in letzter Zeit recht ruhig ist, aber ich habe einfach das Gefühl, Der Beitrag vegane Kokoswürfel erschien zuerst auf dulcipessa. ... mehr auf dulcipessa.com

Plätzchenschnecken {plätzchenzeit} 09.12.2018 06:57:07

plätzchenschneclen quark butter rezepte plätzchen dinkelmehl weinstein-backpulver cookies/plätzchen dinkel mehl
Plätzchentechnisch ist bei mir dieses Jahr irgendwie der Wurm drin. Letztes Jahr um diese Zeit hatte ich schon mehrere Sorten gebacken, die Plätzchendosen waren gefüllt und die Kollegen beschenkt. Dieses Jahr habe ich gerade mal eine Sorte bis jetzt. In … ... mehr auf leckermachtlaune.de

vegane Schoko-Erdnuss-Plätzchen 05.12.2018 12:50:57

kakao süße sachen schokolade erdnüsse vegan einfach laktosefrei dinkel weihnachten vegetarisch
Hallo ihr Lieben! Am Sonntag war schon der erste Advent. Die Wohnung ist schön dekoriert und da hat nur noch Der Beitrag vegane Schoko-Erdnuss-Plätzchen erschien zuerst auf dulcipessa. ... mehr auf dulcipessa.com

WEIZEN-DINKEL-BAGUETTE 05.12.2018 10:04:28

weizensauerteig lieblingsrezepte vorteig cooking chef rezepte brot lievito madre sauerteig dinkel autolyseteig übernachtgare hefe brötchen weizen morgens backen zubereitung 32 h
. . . Gaaaanz viel Geschmack und gaaaanz wenig Hefe…  Ein tolles Frühstücksbaguette – mit dem tollen T65 Label Rouge-Mehl. Vorteig  100 g Dinkelmehl 630 100 g Wasser (kalt) 0,1 g Frischhefe Verrühren und 20 Stunden bei Raumtemperatur (20-22°C) reifen lassen (abends) Sauerteig 25 g Weizenmehl 550 20 g Wasser (45°C) 25 g Anstellgut LM ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Gesund: schnelles Hirse-Vollkornbrot 24.11.2018 16:18:42

brot und brötchen vollkorn brot hirse vollkornmehl dinkel hefe
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Brotzeit! Ich hatte mal wieder Lust, selbst ein Brot zu backen. So ein gaaanz einfaches Hirse-Vollkornbrot mit Gelinggarantie. Geht fix, „beduftet“ fantastisch die ganze Bude 😍 und beschert euch für die kommenden Tage ein nettes Frühstück oder Abendbrot. Also, keine … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Dinkelchen 23.11.2018 17:59:44

flohsamenschale vegan nur mit hefe brot kokosöl pâte fermentée dinkel weizenfrei
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Einkornbrot 21.11.2018 12:42:29

brot und brötchen hausgemacht vegan brot einfach laktosefrei dinkel hefeteig einkorn vegetarisch hefe
Hallo ihr Lieben! Ich habe endlich mal wieder Brot gebacken. Am Wochenende habe ich in meinem Vorratsschrank Einkorn gefunden. Da Der Beitrag Einkornbrot erschien zuerst auf dulcipessa. ... mehr auf dulcipessa.com

SCHWÄBISCHER BUTTERZOPF von der Ostalb 16.11.2018 16:32:25

lieblingsrezepte schwäbische küche cooking chef roggenvollkorn rezepte kuchen/torten lievito madre frühstück dinkel eigelb hefe weizen ostalb deutsche küche gebäck spezialitäten rosinen
. . . Richtigen „Sonntags-Butterzopf “ kenne ich nur aus der Heimat – dazu braucht es neben ordentlich Butter auch gaaaaanz viel Eigelb. Das macht den Zopf richtig buttrig und flauschig. Das war früher immer ein Hochgenuss, auf den wir Kinder uns sonntags besonders gefreut haben. Mit dick Erdbeermarmelade oder Nussnougat-Creme ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

fruktosearm fastfood thailand kaesekuchen fenchel blogevent zucker salat kokos knoblauch gemuese dessert hack cookies & plaetzchen zwiebel erdbeeren eintopf aubergine tomaten nudeln broetchen matcha risotto cranberries gefluegel pie & tarte joghurt pasta gurke zucchini kaese vanille zimt sonntagssuess franken dim sum kochen zitrone dinkel schnittlauch burger hefeteig vegetarisch spinat salami mohn rind kuchen japan daempfen apfel italien china schinken walnuss schmand schokolade quark tee paprika usa oliven backen orientalisch auflauf huhn ruehrkuchen schwein bratwurst suppe baozi spanien gorgonzola chaarf hafer kraeuter karotte tomate karamell ei pizza nachgekocht bacon muerbteig kartoffel bloggertreffen fettarm produkttest beilage vollkorn mandeln brot frankreich kochbuch laktosefrei muffins & cupcakes hefe nuesse ingwer hot water dough fotoprojekt erdnuss cookies & plaetzchen teilchen tapas reis
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Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Crêpes mit Dinkelmehl 15.10.2014 07:11:11

butter dessert frühstück & brunch widmatt- kids milch dinkel alltagsküche vegetarisch eier hauptgang blog event fingerfood kinder
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Bananenbrot 07.03.2016 07:30:00

bananen joghurt dinkel vegetarisch walnuss brot
Wisst ihr, wie lange ich es mir schon vornehme, ein Bananenbrot zu backen? Ich weiß es selber nicht genau, denn es ist schon echt richtig lange... Aber früher oder später kommt man ja mal zu jedem Vorhaben und so habe ich es tatsächlich ne... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

i baked bread! 20.03.2016 16:25:45

rezepte dinkel potatoes bread flour kartoffeln vollkorn brot
Das Brotbacken hat mich immer schon fasziniert, die Bäcker aber noch viel mehr. Diese ewige Warterei, den genauen Zeitpunkt herausfinden, wann das Brot genau gut und nicht schon etwas verkohlt aus dem Ofen geholt werden kann – für mich ist das eine eigene Wissenschaft. Vielleicht stell‘ ich mich aber auch einfach zu blöd dafür an, wer w... mehr auf colorfulworld.mainboarder.de

Zwiebel-Birnen-Quiche 25.10.2015 23:29:00

quiche/tarte herbst birnen dinkel vegetarisch früchte brunch/party/buffet kuchen deftig
Aus der Zeitschrift "aktiv Laufen" habe ich das Rezeptund habe es zum Stapel... mehr auf kegala.blogspot.com

[Lets cook together] Mürbeteig-Haferkugeln 10.11.2014 14:52:00

kekse dinkel backen haferflocken süß
In diesem Monat wollte Ina beim Lets Cook together von uns wissen, was unsere Lieblingskekse sind. Die zahlreichen Rezepte findet ihr hier.  Bei gekauften Keksen sind die Vollkorn Hobbits doch ein echtes Highlight. Die sind kernig, vollkornig und nicht zu süß... Leider haben es abgepackte haltbare Kekse so an sich, dass sie ganz furchtbar tro... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen 27.07.2015 23:28:00

vollwert omelett/pfannkuchen dinkel pb vegetarisch spinat schafskäse vollkorn bulgur
dieses außergewöhnliches Pfannkuchen-Rezept bekam ich per NL von Essen&Trinken, es hat mich sogleich... mehr auf kegala.blogspot.com

Sternbrot mit Anleitungsvideo 11.02.2016 23:28:00

dinkel roggen brot/brötchen brunch/party/buffet
der Hingucker auf dem Buffet... mehr auf kegala.blogspot.com

grüne Quiche 07.03.2016 23:26:00

gemüse quiche/tarte dinkel vegetarisch spinat schafskäse brunch/party/buffet kuchen deftig
mit Spinat, Erbsen, Frühlingszwiebelnnicht nur am Gründonnerstag ein Genuss... mehr auf kegala.blogspot.com

Dinkel-Vollkornbrot 21.04.2015 10:56:00

dinkel backen das brotbackbuch vollkorn brot
Lasst uns heute mal ein wenig über Brot sprechen! Bei mir ist das mit dem Brot so eine Sache-ich backe wirklich sehr sehr gerne, dennoch habe ich auch nichts dagegen, mal ein Baguette oder ein paar Brötchen beim Bäcker zu kaufen, wenn die Zeit mal wieder knapp ist. Doch leider ist das hier einfach nicht möglich, denn wir leben hier in ein... mehr auf bellakocht.blogspot.com

Nachgekocht: Kürbis-Flammkuchen 13.11.2014 17:46:00

flammkuchen kürbis dinkel zwiebeln vegetarisch herzhaft schmand
Nachdem Anni auf Anni-mixt ihren leckeren Kürbis-Flammkuchen gezeigt hat, haben wir nachgelegt... Dafür rufen wir eine neue Rezeptkategorie aus: Nachgekocht. Unter diesem Schlagwort werden wir zukünftig Rezepte aus Kochbüchern oder von anderen Blogs zeigen. Da wir immer etwas abwandeln, lohnt sich immer auch ein Blick in das Originalrezept. Das mi... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Fränkische Hefeknödel mit Vanillesoße 08.09.2015 00:12:00

sunny 89 dinkel hefeteig sauce süßes hauptgericht
aus Sunnys Küche ... für 8-10 Knödel aus der ZeitschriftZauberhafte Herbstgerichte 05/2015 von... mehr auf kegala.blogspot.com

World Bread Day: Dinkel-Hafer-Kruste aus dem Gusstopf 16.10.2013 10:38:00

topf-brot dinkel backen brot
... mehr auf auchwas.blogspot.com

Vollkorn-Crespelle 04.04.2015 23:12:00

gemüse überbacken couscous vollwert omelett/pfannkuchen ricotta nüsse dinkel vegetarisch spinat buchweizen crespelle vollkorn
gefüllt mit Karotten und BlattspinatRezept ergibt 6 Pfannkuchen... mehr auf kegala.blogspot.com

Rhabarber-Ricotta-Tarte 08.06.2015 00:43:00

rhabarber mürbeteig ricotta dinkel vollkorn kuchen süß
für eine Ø 26 er Tarte-Form... mehr auf kegala.blogspot.com

Kernige Roggenstange 30.08.2014 09:17:38

dinkel roggensauerteig roggen brotecke brot
Es ist wieder BBD Zeit bei Zorra “1x umrühren bitte aka Kochtopf”. Frisch erholt aus dem Urlaub zurück gibt es ein spannendes Thema. MaRa hat zum BBD#70 aufgerufen und möchte Brotstangen in allen Variationen sehen. Die klassische Brotstange ist das beliebte Baguette – doch für das aktuelle Thema möchte ich eine rustikale Variante backen. Somit...... mehr auf der-gourmet.eu

leichte fleischlose Sommerspeisen 29.08.2015 20:52:08

knoblauch eingelegter ziegenkäse kiwi gefüllte paprika champigons kräuterbutter joghurt rosmarin eierkuchen parmesan mein geflüster dinkel zwiebeln gemüsewok baguette weintrauben frühstück pfirsich fruchtbeilagen fleischlos bulgur küchengeflüster
Frau Landgeflüster liebt den Sommer und sie liebt auch leckeres Essen. Deshalb mag sie natürlich besonders gerne leichte Sommerspeisen. Bei unserem Grillabend gab es auch dieses Mal in Rosmarin geräuchertes Gemüse aus dem Grillwok. Dazu eingelegten Ziegenkäse, … Kräuterbutter und …. … Nudelsalat (mit gekauften Nudeln). Das heutige... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Hähnchen-Parmesan-Quiche 05.03.2016 22:45:00

quiche/tarte pilze dinkel geflügel brunch/party/buffet kuchen deftig
für Backform Ø 30 cm ... mehr auf kegala.blogspot.com

abgekuckt: Sonnenblumiges Honigbrot aus dem Topf 17.01.2016 23:58:00

farina di manitoba ruchmehl dinkel roggen abgekuckt brot/brötchen vollkorn
Cooketteria hatte schlaflose Nächte, selbst langatmige Literaturkonnte sie nicht ins Traumlan... mehr auf kegala.blogspot.com