Tag dinkel
Ein Brot kommt selten allein In der Vergangenheit habe ich schon das eine oder andere Topfbrot gebacken. Diesmal wollte ich mich an ein Knollenbrot wagen. Heraus kam ein schnelles Kartoffel-Dinkel-Topfbrot. Ich habe schon einige schnelle und einfache Brotrezepte veröffentlicht. Hier findest Du alle meine Brotrezepte auf meinem Blog. Schnelles Karto... mehr auf andersbacken.de
Meine Kinder lieben Pfannkuchen und dies ist mittlerweile mein Standardrezept dafür. Wer süße Pfannkuchen servieren mag, kann noch 2 EL Zucker zum Teig geben (Zucker dann zusammen mit den E... mehr auf birgonia.blogspot.com
Für einen meiner Auftritte im Mitteldeutschen Rundfunk (Sendung „MDR um vier“) habe ich dieses wirklich einfache Brot aus Dinkel, Emmer und Einkorn entwickelt. Es ist schnell gemacht, reift über Nacht und braucht am Backtag nur noch den heißen Ofen.
Für den geringen Aufwand schmeckt es vorzüglich, hält lange frisch und sollte a... mehr auf ploetzblog.de
Ein relativ komplexes Rezept. Nicht wegen der Kartoffel, die viel Feuchte, Geschmack und Frischhaltung ins Dinkelbrot bringt, sondern wegen des zweistufigen Sauerteiges, der aus einem Roggenanstellgut hergeführt wird und wegen des Hefewasservorteiges.
Ein unglaublich aromatisches Brot, das sich von Tag zu Tag verändert und den Aufwand auf ... mehr auf ploetzblog.de
ACRYL AUF PAPIER SEGELREGATTA 28 x 40 cm Malpapier Material: Acryl Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 50 € SHOP WEITERE BILDER Vor Jahren hatte ich mal mit dem Malen […]
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SEGELREGATTA DIN A 4 Malpapier 250 Material: Acryl Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 50 €
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SEGELREGATTA DIN A 4 Malpapier 250 Material: Acryl Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 50 €
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Vor Jahren hatte ich mal mit dem Malen begonnen und dieses für mich aktuell wieder entdeckt. Ich will euch die Bilder nicht vorenthalten und hab mir gedacht, ich stelle sie […]
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IM LEUCHTFEUER 24 x 32 cm Aquarellpapier 250g Material: Aquarellfarben Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 25 €
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AQUARELL IM LEUCHTFEUER Aquarell 24 x 32 cm Aquarellpapier 250g Material: Aquarellfarben Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 29 € SHOP WEITERE BILDER Vor Jahren hatte ich mal mit dem […]
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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de
Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch
Wisst ihr, wie lange ich es mir schon vornehme, ein Bananenbrot zu backen? Ich weiß es selber nicht genau, denn es ist schon echt richtig lange... Aber früher oder später kommt man ja mal zu jedem Vorhaben und so habe ich es tatsächlich ne... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Aus der Zeitschrift "aktiv Laufen" habe ich das Rezeptund habe es zum Stapel... mehr auf kegala.blogspot.com
Das Brotbacken hat mich immer schon fasziniert, die Bäcker aber noch viel mehr. Diese ewige Warterei, den genauen Zeitpunkt herausfinden, wann das Brot genau gut und nicht schon etwas verkohlt aus dem Ofen geholt werden kann – für mich ist das eine eigene Wissenschaft. Vielleicht stell‘ ich mich aber auch einfach zu blöd dafür an, wer w... mehr auf colorfulworld.mainboarder.de
In diesem Monat wollte Ina beim Lets Cook together von uns wissen, was unsere Lieblingskekse sind. Die zahlreichen Rezepte findet ihr hier.
Bei gekauften Keksen sind die Vollkorn Hobbits doch ein echtes Highlight. Die sind kernig, vollkornig und nicht zu süß... Leider haben es abgepackte haltbare Kekse so an sich, dass sie ganz furchtbar tro... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
dieses außergewöhnliches Pfannkuchen-Rezept bekam ich per NL von Essen&Trinken, es hat mich sogleich... mehr auf kegala.blogspot.com
der Hingucker auf dem Buffet... mehr auf kegala.blogspot.com
mit Spinat, Erbsen, Frühlingszwiebelnnicht nur am Gründonnerstag ein Genuss... mehr auf kegala.blogspot.com
Lasst uns heute mal ein wenig über Brot sprechen!
Bei mir ist das mit dem Brot so eine Sache-ich backe wirklich sehr sehr gerne, dennoch habe ich auch nichts dagegen, mal ein Baguette oder ein paar Brötchen beim Bäcker zu kaufen, wenn die Zeit mal wieder knapp ist.
Doch leider ist das hier einfach nicht möglich, denn wir leben hier in ein... mehr auf bellakocht.blogspot.com
Nachdem Anni auf Anni-mixt ihren leckeren Kürbis-Flammkuchen gezeigt hat, haben wir nachgelegt...
Dafür rufen wir eine neue Rezeptkategorie aus: Nachgekocht.
Unter diesem Schlagwort werden wir zukünftig Rezepte aus Kochbüchern oder von anderen Blogs zeigen. Da wir immer etwas abwandeln, lohnt sich immer auch ein Blick in das Originalrezept. Das mi... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
aus Sunnys Küche ... für 8-10 Knödel aus der ZeitschriftZauberhafte Herbstgerichte 05/2015 von... mehr auf kegala.blogspot.com
gefüllt mit Karotten und BlattspinatRezept ergibt 6 Pfannkuchen... mehr auf kegala.blogspot.com
für eine Ø 26 er Tarte-Form... mehr auf kegala.blogspot.com
Es ist wieder BBD Zeit bei Zorra “1x umrühren bitte aka Kochtopf”. Frisch erholt aus dem Urlaub zurück gibt es ein spannendes Thema. MaRa hat zum BBD#70 aufgerufen und möchte Brotstangen in allen Variationen sehen. Die klassische Brotstange ist das beliebte Baguette – doch für das aktuelle Thema möchte ich eine rustikale Variante backen. Somit...... mehr auf der-gourmet.eu
FOCACCIA-TEIG 250 g Pizza-Mehl-Mix glutenfrei ( z.B. von Hammermühle) oder selbst gemischt 10 g Frischhefe 1 Prise Zucker 1/2 EL Flohsamenschalen 1 EL Rosmarinnadeln, fein gehackt 150 ml lauwarmes Wasser […]
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Frau Landgeflüster liebt den Sommer und sie liebt auch leckeres Essen. Deshalb mag sie natürlich besonders gerne leichte Sommerspeisen. Bei unserem Grillabend gab es auch dieses Mal in Rosmarin geräuchertes Gemüse aus dem Grillwok. Dazu eingelegten Ziegenkäse, … Kräuterbutter und …. … Nudelsalat (mit gekauften Nudeln). Das heutige... mehr auf landgefluester.wordpress.com
für Backform Ø 30 cm ... mehr auf kegala.blogspot.com
Cooketteria hatte schlaflose Nächte, selbst langatmige Literaturkonnte sie nicht ins Traumlan... mehr auf kegala.blogspot.com
Boah. Schon ist die erste Mädchenküchenrunde 2016 schon wieder rum. Also fast. Nach heute halt. Nach einer Woche wunderbarer Getreide-Abwechslung, zeigen wir euc... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Wisst ihr, was 'ne miese Kombination ist? Herbst und Frühaufsteher. Moment, ich verdeutliche: Frühaufsteher, die mit Hunger aufstehen, ihr Frühstück aber fotografieren wollen. Für dieses Internet. Ihr wisst schon. Na, jedenfalls ist da... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Frische Eier und hausmacher Wurst vom Bauernhof , da mache ich gerne Maultaschen und gestern war es wieder mal so ein Tag fürDinkel-Maultaschen gefüllt mit Leberwurst dazu lauwarmer Wirsing Salat.... mehr auf auchwas.blogspot.com
Nach dem Unboxing jetzt der erste, vorsichtige Test des neuen Petromax Dutch Ovens, welchen ich von der Ofenseite.com zum Produkt... mehr auf chilihead77.de
Der World-Bread-Day am 16. Oktober, der 10te bei Zorra vom Kochtopf, da bin ich dabei, mit einem einfachen Dinkel-Roggen-Brot, was sehr gut schmeckt, mit süßem oder herzhaften Belag.... mehr auf auchwas.blogspot.com
50 Gramm Butter zerlassen und mit 250 Gramm Dinkelvollkornmehl, 300 ml Milch, 1 Ei, 50 Gramm Honig, 0,5 TL Zimt und 1 Prise Meersalz vermengen. 1 kleinen sauren Apfel reiben und unterheben. Den Teig für eine Viertelstunde ruhen lassen. Das Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln. Teig im Waffeleisen ausbacken. 3 oder mehr Hände voll frisc... mehr auf kaosblog.de
Habt ihr schon vom reisenden Teller gelesen? Von Petra ins Leben gerufen reist ein Teller seit Mai 2013 (!!) durch Deutschland, von Foodblogger zu Foodblogger. Jeder hält sich a... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Es stehen Feierlichkeiten ins Haus :-) . Okay, nichts Dramatisches. Aber dennoch beeindruckend: Zorras Sauerteig wird 10 Jahre alt – und der Gedanke war, dass es eine nette Idee wäre, zu diesem Anlass einige Sauerteigbrote vorzustellen. Das hier ist meins. Ich habe mir gedacht, ich stelle Euch “mein” Standard-Brotrezept vor. Das ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com