Tag heidelbeeren
Strudelteig
200 g glattes Mehl
Salz
80 ml lauwarmes Wasser
1 EL Rapsöl
50 g Butter
Fülle
1 l Schwarzbeeren
70 g Zucker... mehr auf lovntolerin.com
Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch
Ich kann mich noch genau erinnern, als ich als Kind voller Begeisterung die vollreifen Beeren von den Sträuchern im Garten meiner Oma zupfen durfte … Die Belohnung folgte unmittelbar: Vanilleeis mit Himbeeren, Brombeermarmelade, Erdbeeren mit Schlagsahne …. Der Rest wurde … ... mehr auf lapapetina.wordpress.com
Heute möchte ich Euch endlich, endlich diese Torte hier zeigen! Ich hatte sie schon im Januar gebacken, aber hatte bisher schlicht nicht die Zeit, den doch etwas umfangreicheren Beitrag dazu zu schreiben ;)
Nun kommt er aber endlich - für Dich, liebe Tina :)
Die Torte war gleich von mehrfacher Hinsicht Premiere für mich: Meine erste Hoc... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Heute geht es ein wenig farbenfroh und auch bilderlastig hier zu, denn ich habe etwas neues in die Kochwelt aufgenommen. Eine neue Lampe mit dem Namen Baustrahler Sieht nicht schön aus, ist riesig und unglaublich hell, aber macht gutes Fotolicht und das musste ich heute mal ausprobieren. Denn ich bin ja schon bestrebt, dass die […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Ich bin im Kuchenhimmel! Das wärt ihr auch, wenn ihr diese Blaubeer-Tarte mit Crème fraîche-Guss probiert hättet! Ein Traum sage ich euch! Fruchtig, knusprig und cremig zugleich.
Als ich das Rezept bei Fräulein Honig entdeckt habe, war ich sofort begeistert. Wenig Zutaten und wenig Aufwand. Dafür aber maximaler Genuss. So macht Kuchen back... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Ich glaube ich haben noch nie so viele Blaubeeren gegessen, wie in diesem Jahr. Fast täglich gibt es ein Schälchen pur zum Naschen oder ich verwende sie zum Kochen oder Backen. So wurden u.a. schon diverse Marmeladensorten mit Blaubeeren kreiert und sowohl Pfannkuchen als auch Pancake... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Lecker, lecker Blaubeeren! Die gelten ja als sogenanntes Superfood, weshalb ich davon ausgehe, dass dadurch der Ungesund-Charakter des Vanilleeises ausgeglichen wird. 😉 Für 2 große Gläser: 250 ml Milch 3 Kugeln Vanilleeis 125 g Blaubeeren Milch und das Eis in einen Standmixer geben. Die Blaubeeren waschen, abtropfen und hinzufügen. Alles kräftig du... mehr auf dottikocht.de
Das Rezept dazu findet ihr auf meinem neuen Blog : Käthe Veganete... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Meine lieben LeserInnen, da ich häufig schon sehr früh unterwegs bin, gestaltet sich das mit dem Frühstücken zuhause oft schwierig. Jetzt habe ich, weil ich noch Buttermilch über hatte, eine sehr leckere Heidelbeerbuttermilch gemacht. Weil die Beeren bei mir nicht ganz zu einem Püree geworden sind, hatte ich beim trinken noch etwas zum kauen was [&... mehr auf kochwelt-blog.de
Heute möchte ich eine neue Kategorie auf meinem Blog einführen und ich hoffe, dass noch viele weitere Rezepte dazu kommen. Ich habe mir nämlich vorgenommen endlich ein paar Familienrezepte auszuprobieren und auf dem Blog zu verewigen. Aber das ist gar nicht so einfach, denn in meiner Familie gibt es natürlich keine Rezepte. Sowohl Oma als auch Mam... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Ist euch etwas aufgefallen? Ich habe schon lange nichts mehr mit Blätterteig gemacht. Ich weiß gar nicht warum, aber irgendwie hatte ich mich eine zeitlang daran satt gegessen. Kennt ihr das? Vor ein paar Wochen ist dann doch mal wieder ein Päckchen im Einkaufswagen gelandet und wartete seither auf seine Verwendung. Da das Mindesthaltbarkeitsdatum... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Heute habe ich einen weiteren Gastbeitrag zu meinem aktuellen Blogevent "Gekochte Gefühle - Liebe auf Toast und andere emotionale Köstlichkeiten" für Euch! Er kommt von Franzi - Herzlich Willkommen :)
Franzi backt für die Liebe und teilt das Rezept mit uns :) Los geht´s:
"Für den Valentinstag hatte ich mir in diesem Jahr ein schönes ... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Ich bin im Kuchenhimmel! Das wärt ihr auch, wenn ihr diese Blaubeer-Tarte mit Crème fraîche-Guss probiert hättet! Ein Traum sage ich euch! Fruchtig, knusprig und cremig zugleich.
Als ich das Rezept bei Fräulein Honig entdeckt habe, war ich sofort begeistert. Wenig Zutaten und wenig Aufwand. Dafür aber maximaler Genuss. So macht Kuchen back... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Backen ist mit eine meiner größten Leidenschaften. Die Foodfotografie dafür leider umso weniger. Trotzdem möchte ich euch das Rezept und ein paar Bilder meines American Cheesecake mit Beeren nicht vorenthalten. Diesen Kuchen hatte ich zu meiner Geburtstagsfeier gemacht. Da ich selbst keinen Käsekuchen esse, in keinster Art, meine Mum sich ihn aller... mehr auf beautyandthebeam.wordpress.com
Ist euch etwas aufgefallen? Ich habe schon lange nichts mehr mit Blätterteig gemacht. Ich weiß gar nicht warum, aber irgendwie hatte ich mich eine zeitlang daran satt gegessen. Kennt ihr das? Vor ein paar Wochen ist dann doch mal wieder ein Päckchen im Einkaufswagen gelandet und wartete seither auf seine Verwendung. Da das Mindesthaltbarkeitsdatum... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Am 28.02.2017 war der World Pancake Day 2017! Okay ich gebe zu, ich hab noch nicht mal gewusst, dass es einen Pancake Day gibt :) Aber dank Instagram war mein Feed voll mit leckeren Pfannkuchen und Pancakes in allen Varianten. Wie kann man da schon widerstehen? Spontan habe ich an dem Tag also beschlossen, nach der Arbeit Pancakes zu machen. Aber ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
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Kein Kuchen ist auch keine Lösung! Und auf der Suche nach einer kalorienreduzierten Alternative für einen klassischen Käsekuchen stolperte ich über dieses Rezept, was quasi ohne Fett (Butter, Margarine, Öl) auskommt, nicht so süß ist und super-fluffig daher kommt. Mit … ... mehr auf verenas-welt.com
Unglaublich! Dieses Eisrezept schlummert schon seit einem Jahr auf meiner Festplatte und wartet sehnsüchtig auf die Veröffentlichung. Ich weiß gar nicht, wie ich dieses Heidelbeer-Giotto-Eis einfach vergessen konnte?! Dabei ist es doch so lecker und ganz einfach in der Herstellung! Ohne Eismaschine und ohne ständiges Umrühren! Dafür aber cremig sü... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Rote Grütze oder dänisch: Røde Grøde - nicht nur wir hier im Norden lieben sie :-) Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Im Sommer müssen Kuchen so richtig schön erfrischend schmecken. Am besten eiskalt aus dem Kühlschrank.
Und die Zubereitung darf nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen. Schließlich möchte man im Sommer ja nicht den ganzen Tag in der Küche stehen ;) Kein Problem bei dieser Beerentarte:
Der Mürbeteig, der schon im letzten Jahr bei der Heidelbe... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Schon in meinem Grundrezept für Açaí-Bowls, das ich vor 2,5 Jahren hier auf meinem Blog veröffentlicht habe, schrieb ich, dass meine USA-Reise (damals unsere Hochzeitsreise durch Kalifornien und Hawaii) mich zu dem Beitrag inspiriert hat. Und genau so war es auch nach meinem letzten Urlaub, aus dem ich vorletzte Woche zurückgekommen bin (den ers... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Sommer...Sonne...Palmen...! Nein, nicht Palmen, sondern Zitronenmelisse...nicht ganz so schattenspendend, aber mindestens so erfrischend!... mehr auf missgolosinas.blogspot.com
Wenn die Oma 75sten hat, muss ich natürlich auch Kuchen beisteuern. Bei 33 Grad im Schatten macht sich das immer besonders gut. :D ABER: Es hat geklappt und wie fast immer, habe ich total improvisiert. Das Ergebnis war recht ansehnlich und […]
Der Beitrag ... mehr auf schoen-und-fein.de
Die Saison für eisgekühlte Sommercocktails hat begonnen - und kaum steigt die Temperatur, präsentiert ... mehr auf blog.datenschmutz.net
Thetis und ich haben heute während des Morgen-Spaziergangs Heidelbeersträucher entdeckt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Heute habe ich einen Kuchen für euch, der nicht wirklich fotogen ist und der auf den Fotos nicht mal ansatzweise so gut aussieht, wie er in Wirklichkeit schmeckt. Lasst euch also nicht vom ersten Anblick abschrecken, sondern denkt an die inneren Werte. Cremig, fruchtig und unglaublich lecker :)
Das Rezept ist von Dr. Oetker und ich habe es wi... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Der August ist schon halb um und den Beitrag diese Woche sendet uns Saskia von „a lovely journey“ aus Berlin. Hier berichtet sie über das Leben mit zwei kleinen Mädchen, ist voller Ideen und gestaltet sich den Alltag wunderschön. Es ist mir eine große Freude, wo ich doch grad einige so tolle Tage in […]... mehr auf diekleinebotin.at
Zum Glück hat der Hagel vorige Woche nicht alle Schwarzbeeren zerstört, so konnte ich doch noch etliche Muffins backen. Am Wochenende hatte ich ja lieben Besuch und ein tolles Buch der steirischen Autorin Margareta Maurer bekommen und da musste ich natürlich gleich ein neues Rezept ausprobieren. Das Buch heisst zwar „Minigugelhupf“ R... mehr auf schirnis.wordpress.com
Was gehört zu Sommer und Sonne? Ein Picknick! Grüne Wiese, blühende Blumen, der Duft von Sommer, leichte Brise, eine flauschige Decke, kühlendes Nass und kleine Leckereien. So kann man den Sommer genießen. Im Rahmen der Blogparade „Summer Feeling“ stelle ich dir heute einige Rezepte vor, die zum Schlemmen auf der Picknickdecke einladen.... mehr auf tins-world.de
Ich brauche Ruhe und Heiterkeit der Umgebung und vor allem Liebe, wenn ich arbeite. Adalbert Stifter * Tagged: Adalbert Stifter, Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Alltägliches, Arbeitswoche, Chemnitz, Ernährung, Foto, Fotografie, Frau, Freude, Frucht, Glück, HANNAH HANSZEN, Heidelbeeren, HEIKE HULTSCH, Liebe, Miniaturen, Obst, Reiswaffeln, Sonstig... mehr auf paradalis.wordpress.com
„Was im Wald zur selben Zeit nebeneinander wächst, passt oft gut zusammen“ habe ich einmal irgendwo aufgeschnappt. Für Heidelbeeren und Pfifferlinge scheint der Satz zu stimmen. Kennst Du das Buch „Der Geschmacksthesaurus“ von Niki Segnit? „Rezepte, Ideen und Kombinationen für die kreative Küche“ lautet der mehr als treffende Untertitel und gibt ei... mehr auf highfoodality.com
Die Saison für eisgekühlte Sommercocktails hat begonnen - und kaum steigt die Temperatur, präsentiert ... mehr auf blog.datenschmutz.net
Manchmal muss man nur seine eigenen Rezepte ein wenig abwandeln und schon hat man ein ganz neues Ergebnis. So auch in diesem Fall. Auch wenn das Originial - in diesem Fall die Mini-Oreo-Cheesecake - richtig lecker war, so ist die Variante mit den Blaubeeren noch viel viel besser.
Vor allem im Sommer liebe ich fruchtige Kuchen, die man eiskal... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Heute hatte ich das Glück, in einem Supermarkt auf grüne Kochbananen zu stoßen. Daraus habe ich (da ich es vermeide, mit Nussmehlen zu backen, die Omega-6-Fettsäure-Menge ist mir zu hoch) mir seit langem mal wieder etwas gebacken, nämlich Muffins mit Blaubeeren. Ich habe ein Rezept der Paleomom verwendet. 1 grüne Kochbanane geschält und in kleine ... mehr auf schlichte-gerichte.de
Eine Torte wie diese Café Bourbon Torte wäre in früheren Zeiten wahrscheinlich als „Herrentorte“ bezeichnet worden. Fragt mich nicht, wie so ein Unsinn zustande kommt. Als wenn Frauen nicht auch starken Kaffee, Whisky und dunkle Schokolade mögen würden. Naja, die Zeiten haben sich glücklicherweise geändert. Diese Torte weckt müde Gei... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com
Mürbeteig als Basis und... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Endlich! Endlich kann ich euch meine Blaubeer-Galette zeigen, die ich letztes Jahr gebacken habe. Jetzt fragt ihr euch sicherlich, warum ich ein Jahr damit gewartet habe. Ja das frage ich mich auch ;) Irgendwie habe ich die Veröffentlichung letztes Jahr verpasst und dann war die Saison auch schon zu Ende. Also habe ich mir die Bilder einfach für ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
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