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fine dining in München: Léa Linster im Donisl Kulinarium 18.07.2025 09:00:00

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Beim Donisl Kulinarium durften wir bereits viele Spitzenköche erleben und im Juni gab es eine ganz besondere Gastköchin. Léa Linster, die Spitzenköchin aus Luxemburg gab sich die Ehre. Ihr Restaurant hat sie bereits vor einigen Jahren an ihren Sohn übergeben, der sich vor kurzem über den zweiten Michelinstern freuen konnte. Auch aus dem Fernsehe... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

17.07.2025 – Nach Fredl Fesl’s „Aller Anfang ist schwer“ 17.07.2025 21:56:02

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10 Meter san scho g’schafft!! War ich heute das erste Mal mit „den Steckerl“ unterwegs. Und zwar den Berg rauf. Oben angekommen, belohnte ich mich mit einem Glaserl „Blanc de Noir“ und a Wasser! Auch eine Hochzeitsgesellschaft war im Garten anwesend und ich überlegte ernsthaft die Braut über die möglichen Komplikatione... mehr auf peterpanch.wordpress.com

fine dining in München: Sebastian Copien und Andreas Leib in der veganen Kochschule COPIEN'S KITCHEN, Grünwald 14.07.2025 09:00:00

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Ab und zu sperren Sebastian Copien und Andreas Leib die Kochschule in Grünwald für ein Menü auf. Und dann zeigen die beiden, dass man auch mit veganem Kochen ein tolles fine-dining-Menü anbieten kann. Veganes fine dining liegt den beiden am Herzen und sie haben dazu sogar ein Kochbuch veröffentlicht, das jed... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Gegessen bei: Marc Häberlin (Auberge de l’Ill, Illhäusern) 13.07.2025 06:01:14

gegessen bei: marc hã¤berlin auberge del'ill restaurant elsass gaultmillau marc häberlin michelin
Die Auberge del’Ill von Marc Haeberlin liegt in Illhäusern am Ufer der Ill. Die Lage ist romantisch und verträumt und der Garten ein echtes Highlight. Dort wird bei schönem Wetter auch der Apéro und ein erster Gruss aus der Küche serviert. Ein zweites Amuse geule gibt es dann im Restaurant am Tisch. Leider weiss ich […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

fine dining in München: Matthias Brenner in der Brasserie Cuvilliés 10.07.2025 09:00:00

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Vor ein paar Monaten nutzten wir die Gelegenheit, ein für uns neues Restaurant kennenzulernen. Die Brasserie Cuvilliés befindet sich Rosewood Hotel, das vor rund eineinhalb Jahren in der Münchner Altstadt eröffnet wurde.Für unseren ersten Besuch entschieden wir uns an einem 6-Hands-Dinner mit dem Küchenchef Matthias Brenner und den beiden... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

70 Jahre Kleiner Kiepenkerl 07.07.2025 15:56:21

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Manche Menschen tragen die eindrucksvollen Bilder ihres Lebens wie in einem Geschichtsbuch mit sich, jederzeit fähig, einzelne Kapitel kraftvoll in die Gegenwart zu holen. Je reicher die Erfahrungen, je wortgewaltiger das Erzählte, desto gebannter sind natürlich die Zuhörerinnen und Zuhörer. Während viele Lebensjahre nicht Voraussetzung für ein opu... mehr auf paulapumpernickel.com

fine dining in München: Alexander Huber im Donisl Kulinarium 06.07.2025 09:00:00

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Das Kulinarium im Donisl hat sich mittlerweile fest etabliert und man kann fast sagen, dass ein Highlight das nächste übertrifft. Im Mai war Alexander Huber zu Gast. Der ehemalige Präsident der Jeunes Restaurateurs ist nicht nur ein Spitzenkoch (seit Jahren ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern), sondern auch ein ein Unternehmer mit Herz und Ha... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Foodierückblick auf Juni 2025 02.07.2025 08:00:00

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Gegessen  ... mehr auf turbohausfrau.blogspot.co.at

fine dining in München: Kochprofi Revival mit Andi Schweiger, Frank Oehler und Mike Süsser 02.07.2025 09:00:00

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Nachdem Franzi und Andi Schweiger ihr Restaurant Showroom aufgegeben hatten und sich nur noch auf die Kochschule konzentriert haben, veranstalteten sie jedes Jahr eine große Küchenparty. So konnten langjährige Gäste in den Genuss ihrer Küche kommen, ohne einen Kochkurs zu besuchen. Und vor ein paar Wochen hatten sie eine ganz besondere Veranstal... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Zuckersüß 509: Klima-Ambitionen in Dänemark, Social-Media-Regulierung in Brasilien, Schneiderkunst in China 30.06.2025 19:29:37

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…mit wenig Gebackenem, zwei Restaurants (Tofu & Chili, rosi), dem Angewandte-Festival, vier Strickprojekten (Knitting Badge Neckerchief, Pisu Top, Leinentop, Sassyclassycroptop mit Cutout) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Wochen.…... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Bucky: Starke Optik für kleine Terrassen 30.06.2025 11:46:19

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Volle Bequemlichkeit bei wenig Platzbedarf von A.B.C. Worldwide Hoher Sitzkomfort bei wenig Platzbedarf: Terrassenstuhl “Bucky” von A.B.C. Worldwide Ursprünglich hat A.B.C. Worldwide den “Bucky” für eine große Coffeeshop-Kette entwickelt. Doch schnell wurden auch andere Kunden auf den schwungvoll geformten Outdoor-Stuhl aufm... mehr auf pr-echo.de

Doku zeigt umfunktionierte ehemalige Pizza-Hut-Restaurants 29.06.2025 13:51:53

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Die Dokumentation „Slice of Life“ geht einer interessanten Entwicklung nach. Über die Jahrzehnte sind etliche Pizza-Hut-Filialen im typischen Look des Franchises aufgekommen. Mit der Zeit hat das Business abgebaut und viele der Restaurants wurden leerstehend. […]... mehr auf langweiledich.net

fine dining in München: Jürgen Wolfsgruber im Sparkling Bistro 28.06.2025 09:00:00

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Wir haben so einige Lieblingsrestaurants und Lieblingsköche in München. In eine Reihenfolge bringen möchte ich sie gar nicht, weil sie mir alle sehr ans Herz gewachsen sind. Aufmerksame Leser wissen schon, wo wir besonders häufig zu Gast sind. Dazu gehört auf jeden Fall das Sparkling Bistro von Jürgen Wolfsgruber. Seit er noch zwei w... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Tulsa: Polsterstuhl der neuen Leichtigkeit 27.06.2025 11:49:09

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A.B.C. Worldwide präsentiert Vollpolster-Stuhl für Gastronomie und Hotellerie Tulsa begeistert durch seine Leichtigkeit und Eleganz Vollpolster-Gastronomiestühle sind sehr beliebt, weil sie für die pure Bequemlichkeit stehen. Aber wie bekommt man das Ganze so hin, dass dabei die Eleganz nicht auf der Strecke bleibt? Der Vollpolsterstuhl “Tuls... mehr auf pr-echo.de

Vom Lieferkiosk zum Restaurant: Kaiyo: Wedding kann jetzt Sushi – und zwar richtig gut 27.06.2025 07:32:07

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Wenn ihr denkt, dass es im Wedding noch immer kein gutes Sushi gibt, wart ihr noch nicht im neuen Kaiyo. Was einst als hochwertiger Lieferkiosk in der Togostraße begann, ist inzwischen zu einem stilvollen Restaurant herangewachsen, in dem die japanische Handwerkskunst bei jedem Bissen spürbar ist. Das neue Lokal am Ende der Torfstraße ist großzügig... mehr auf weddingweiser.de

Richmond: Stuhlsessel mit organischen Formen 27.06.2025 10:08:25

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Modischer Polsterstuhl von A.B.C. Worldwide Richmond von A.B.C. Worldwide ist der perfekte Polsterstuhl für die Gastronomie Wenn Gäste ins Restaurant kommen und gleich auf einem außergewöhnlich bequemen Stuhlsessel Platz nehmen, ist der Abend so gut wie perfekt. Die Sitzschale des Stuhlsessels hat wunderbare, organische Formen. Die ergonomische Rüc... mehr auf pr-echo.de

Ein Löffel Heimat: Die Dampfnudel, die den Donnerstag verzaubert 26.06.2025 07:00:00

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Die Familie wollte man wieder Dampfnudeln essen, hatte aber keine Lust, sie selbst zu zubereiten. Also war klar, dass man am Donnerstag zum Gasthof Heinzinger nach Rottbach im Landkreis Fürstenfeldbruck muss. Wer Dampfnudel will, muss nach Rottbach – so will es das Gesetz. Wichtig: Es muss vorbestellt werden. Denis  Michael Kleinknecht führt ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

fine dining in Niederbayern: Lucki Maurer im STOI, Schergengrub 22.06.2025 09:00:00

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Der eigentliche Grund für unsere kleine kulinarische Reise nach Niederbayern, war ein Abend im STOI von Lucki Maurer. Ich habe nämlich "Schimpfe" bekommen, dass wir immer nur die Gastköche besuchen und nie kommen, wenn Lucki und sein STOI-Team für das Menü verantwortlich zeigen.Also haben wir uns das zu Herzen genommen und uns das Wagyu-M... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Fritz Eichbauer und das Tantris: Ein Leben für Genuss, Baukunst und Haltung 20.06.2025 16:29:37

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Mit dem Tod von Fritz Eichbauer (24.06.1928 – 19.06.2025) verliert Deutschland eine Persönlichkeit von seltener Prägung:…... mehr auf legourmand.de

fine dining in Niederbayern: Sinar Tayyara im Lenis, Dingolfing 20.06.2025 09:00:00

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Als wir Jochen Benz kennenlernten, war er Sommelier bei Tohru Nakamura. Wenn ich mich richtig erinnere, haben wir ihn an seinem eigentlichen Arbeitsplatz, dem Werneckhof nie erlebt. In dieser Zeit schätzen wir es sehr am Garden Table in der alten Gärtnerei von Johannes Schwarz teilzunehmen. Danach wechselte er zu Jan Hartwig in das Restaurant At... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

fine dining in Niederbayern: Nicolas La Rocca im Edl Eins, Deggendorf 18.06.2025 09:00:00

nicolas la rocca restaurant niederbayern
Wir unternehmen sehr gerne kulinarische Reisen, doch im Moment haben wir dazu kaum Zeit. Deshalb nutzen wir kurze Ausflüge und planen ein paar kulinarische Stopps ein. So war es vor ein paar Wochen, als wir zu einem Menü im STOI von Lucki Maurer unterwegs waren.Bei der Anreise haben wir zuerst ein kleines, feines Mittagessen bei ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Michael Kobr – Schatten über Sømarken (Buch) 17.06.2025 08:00:00

bücher & gedrucktes bornholm lennart ipsen goldmann verlag lit thriller, krimi & horror krimi dänemark gift michael kobr restaurant mord
Mit “Schatten über Sømarken” veröffentlicht Michael Kobr seinen dritten Roman über Kommissar Lennart Ipsen auf der dänischen Sonneninsel… Der Beitrag Michael Kobr – Schatten über Sømarken (Buch) erschien zuerst auf ... mehr auf booknerds.de

Stockton: Stuhlsessel der Extraklasse 11.06.2025 16:17:10

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A.B.C. Worldwide punktet mit Vielseitigkeit Wie gemacht für Restaurants: Polsterstuhl “Stockton” von A.B.C. Worldwide Ist es ein Stuhl oder ein Sessel? Der Stuhlsessel “Stockton” von A.B.C. Worldwide ist beides. Seine schlanke, kompakte Form hindert Stockton nicht daran, seinen “Besitzern” ein Höchstmaß an Bequem... mehr auf pr-echo.de

*MONSIEUR AZNAVOUR* 09.06.2025 22:10:00

kino restaurant fã¼rth fürth
... mehr auf hannas-blog.blogspot.com

New York – Tipps für Midtown Manhattan & Central Park | USA-Ostküste-Tour (5) 09.06.2025 10:00:00

unterwegs sightseeing new york craftbier usa craftbeer restaurant städtereisen
... mehr auf wallygusto.de

fine dining in München: Marcel Tauschek im Mountain Hub Gourmet 07.06.2025 09:00:00

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Am Münchner Flughafen, direkt am Terminal 2, befindet sich das schöne Restaurant Mountain Hub Gourmet. Und damit gehört es zu München, da die Stadt München beim Bau des Flughafens auf dem Gelände vorne und hinten je ein gelbes Schild mit der Aufschrift München hingestellt hat. Und damit ist dieses wunderbare Restaurant vom "eigentlichen" München... mehr auf bushcook.de

fine dining in München: Lukas Gietl im Obers 03.06.2025 09:00:00

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Heute verrate ich einmal einen kleinen, aber sehr wirkungsvollen Kniff. Wir verschieben den Muttertag. Wer es schon einmal erlebt hat, wie alles überbordend voll ist und alle, von der Mutter über die Familie bis zu den Mitarbeitern in der Gastro, genervt sind, der versteht was ich meine. Unsere Haltung ist, dass es um die Sache geht, nicht um de... mehr auf bushcook.de

New York – Tipps für Queens | USA-Ostküste-Tour (4) 02.06.2025 08:39:34

vegetarisch städtereisen craftbeer restaurant craftbier usa new york sightseeing unterwegs streetart urban art
... mehr auf wallygusto.de

Erzähl-Kunst: Demo/Demoloftas *, Vilnius (LT) 01.06.2025 13:41:54

europa restaurant 5 - unbedingt wieder stadt: vilnius litauen guide michelin: 1* land: litauen fine dining
Demoloftas in Vilnius erzählt Geschichten auf dem Teller - der Michelin-Stern ist für ein starkes Menü mit Kunst und Storytelling mehr als gerechtfertigt! The post Erzähl-Kunst: Demo/Demoloftas *, Vilnius (LT) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Foodie-Rückblick auf Mai 2025 01.06.2025 08:00:00

bli-bla-blubb restaurant
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fine dining in München: Anton Gschwendtner im Atelier 30.05.2025 09:00:00

mã¼nchen restaurant anton gschwendtner münchen
Das Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof ist uns seit vielen Jahren vertraut. Eröffnet wurde es mit dem Küchenchef Steffen Mezger den wir im November 2011 besucht haben. Er war damals mit einem Michelinstern bewertet. Als er zu Heinz Winkler in die Residenz nach Aschau ging, kam Jan Hartwig nach München.Auf den ersten Stern folgte ... mehr auf bushcook.de

Sommerfeeling pur: So lecker isst und trinkt man im El Zarape im Wedding 30.05.2025 07:30:00

nettelbeckplatz / gerichtstraße aus dem kiez mexikanisch wedding gastro-tipp berlin gerichtstraße restaurant bar
Besonders charmant: Die vielen Sitzplätze im Freien, darunter eine Terrasse auf einem gesperrten Straßenabschnitt mit Platz für rund 40 Personen. Perfekt also für größere Gruppen, die Lust auf Tex-Mex-Küche, gute Drinks und eine authentische Stimmung haben. Neu auf der Speisekarte ist Kalbfleisch – liebevoll angerichtet, wahlweise mild oder scharf ... mehr auf weddingweiser.de

ERSTE HELL’S KITCHEN EUROPAS ERÖFFNET AM 9. JUNI 2025 30.05.2025 10:59:12

ramsay spanien gastronomen neu kitchen luxus ibiza reisen restaurant
Hell’s Kitchen von Gordon Ramsay geht im The Unexpected Ibiza Hotel an den Start... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

ERSTE HELL’S KITCHEN EUROPAS ERÖFFNET AM 9. JUNI 2025 30.05.2025 10:56:56

internationale pressemitteilungen ramsay spanien reisen restaurant neu kitchen ibiza luxus
Hell’s Kitchen von Gordon Ramsay geht im The Unexpected Ibiza Hotel an den Start Render – Hell’s Kitchen im The Unexpected Ibiza Hotel London/Ibiza, Mai 2025 – Am 9. Juni 2025 werden sich die brennenden Tore des Hell’s Kitchen im The Unexpected Ibiza Hotel öffnen und damit ein neues Kapitel der Luxusgastronomie aufschl... mehr auf pr-echo.de

Stehendes Wasser, L’Eau Vive **, Abre (BE) 28.05.2025 18:09:16

belgien 2 - kaum wieder restaurant land: belgien europa stadt: arbe fine dining guide michelin: 2* gault millau: 17 punkte
An einem sonnigen Frühlingstag führt mich mein Weg nach Abre in den belgischen Ardennen. Vom bezaubernden Städtchen Dinant kommend folge […] The post Stehendes Wasser, L’Eau Vive **, Abre (BE) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

SONA Leipzig: Wo Sushi zur Kunst wird 27.05.2025 20:25:20

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Mitten auf der beliebten KarLi verbirgt sich eine Sushi-Oase, die so einiges anders macht. Wer hierherkommt, bekommt Kunstwerke auf Porzellan serviert: Aromen wie aus einem Traum und Sushi-Kreationen, die in Leipzig ihresgleichen suchen. Sushi mit Seele | Von der KarLi direkt nach Tokio Natürlich kennt man Maki, Nigiri & Co. Aber was da... mehr auf leipzig-leben.de

New York – Tipps für Brooklyn | USA-Ostküste-Tour (3) 26.05.2025 09:17:00

unterwegs sightseeing new york craftbier usa restaurant craftbeer städtereisen vegetarisch
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fine dining in München: Benjamin Chmura im Tantris 26.05.2025 09:00:00

mã¼nchen ben chmura münchen restaurant
Das Tantris gehört zu den legendären Restaurants der Welt. Gegründet wurde es von Fritz Eichbauer, der großen Wert auf gutes Essen legte und das auch daheim in München genießen wollte und nicht nur in Frankreich. Als Bauunternehmer hat er auch gleich das Gebäude realisiert und für eine großartige Innen-Architektur gesorgt. Damals wurde das Gebäu... mehr auf bushcook.de

Zuckersüß 506: KI/Kunstgeschichte, Sam Altman/Olivenöl, RAF/Schlagermusik 26.05.2025 00:11:29

1150 1080 restaurant lokale 1010 roman zuckersüß 1070 stricken ausstellung museum
…mit sehr viel Gebackenem, vier Lokalen (Makotoya, BOHO Crust, Cà Phê Lá Lốt, Konoba Pescaria), einer Ausstellung (Suburbia im AzW), zwei Büchern (Content, I hate the internet), zwei Strickprojekten – und wie…... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Yummy Tummy auf der Bautzner Straße 24.05.2025 10:21:05

gerüchteküche neustadt yummy tummy lecker bauch restaurant dresden aktuell
Es gibt ein neues indisches Restaurant auf der Bautzner Straße. In unmittelbarer Nachbarschaft des mit Abstand schönsten Milchladens der Welt Der Beitrag Yummy Tummy auf der Bautzner Straße erschien zuerst auf ... mehr auf neustadt-ticker.de