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Dieser locker leichte Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderblütensirup ist eine wunderbare sommerliche Erfrischung, wenn es richtig heiß ist. Ich mag es den Boden kurz zu backen, aber wenn es zu heiß ist könnt ihr den Schritt auch einfach weglassen und ihr hab einen kompletten No-Bake Cheesecake. Genial oder? Dann braucht ihr nur noch schön aromati... mehr auf coconutandvanilla.com

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Momentan bekommt ihr hier einiges zu sehen was noch in meinem “Archiv” schlummert. Also Dinge die ich mal gemacht und fotografiert habe um sie irgendwann mal zu bloggen. Ich habe da sogar einen recht beachtlichen Puffer musste ich feststellen. Das ist aktuell sehr praktisch, da zum einen noch einige Projekte anstehen, die mehr Zeit benö... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

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Es gab einen frühsommerlichen Spargelsalat mit gebeiztem Lamm. Spargel mit Erdbeere... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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EIS.EIS.EIS.Holunderblüten. Wir sind voll der Eis-Macherei verfallen, alles begann damit, dass ich mir eine Popsicles-Form bestellt habe. Erster Versuch mit Joghurt und Heidelbeeren ist gut geglückt, der nächste Streich ist nun ein Holunderblüten-Eis. Je weiter der Sommer voranschreitet, und je heisser es wird, finde ich Wassereis besser als Milche... mehr auf diekleinebotin.at

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Rosenblüten-Konfitüre Man nehme: 100gr Rosenblüten (ungespritzt) 350 g Gelierzucker 1:1 100 ml Zitronensaft 350 ml Wasser 1 El. Vanillezucker Die Blütenblätter werden einzeln von den Knospen gelöst und je nach Bedarf und Verschmutzung abwaschen. Nach dem Trocknen werden sie möglichst klein geschnitten oder gezupft und mindestens 4 Stunden – b... mehr auf diese-rombergs.de

ehre holunderblüten holunder achtsame lebenshaltung aktuell
Bildquelle: Pixabay Holunderblüten am Wegesrand Üppige Blütenpracht entlang unserer Spazierwege. Die goldgelben, zarten Holunderblüten-Köpfchen grüßen freundlich, nicken und lächeln uns zu. Vereinzelt sind die Blüten abgefallen, es haben sich winzige Holunderbeeren gebildet. In leuchtendem Grün. Frisch, fröhlich und wer genau hinsieht, sich einläss... mehr auf monikamaria.wordpress.com

holunderbeeren aktuell holunderblüten achtsame lebenshaltung holunder
  Filigrane Schönheit(en) Bei unserem heutigen Vormittagsspaziergang, war ich wieder vollends angetan von der Schönheit und Einzigartigkeit der Natur. Im Speziellen waren es unter anderem die Holunderblüten, die wiederum meine Aufmerksam gewonnen hatten. Als ich diese begutachtete, zart berührte, ihren Duft, ihre Zerbrechlichkeit und die viele... mehr auf monikamaria.wordpress.com

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Ante, unsere alte Hippie-Braut, hat sich Holunderblüten ins Haar – äh pardon – in die Wolle gesteckt. So habe ich sie heute morgen angetroffen. Ich glaube die Schafe haben letzte Nacht eine wilde Party, mit 70er Jahre Mucke gefeiert. Hier … Weiterlesen ... mehr auf hilfefuermiranda.wordpress.com

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Neues Rezept: Sie sind wieder da! Die leuchtend roten Häuschen in Form von Erdbeeren, die die süßen Früchte oft direkt vom Feld an der Verbraucher bringen und schon von Weitem ankündigen: die heimischen Erdbeeren haben Hauptsaison 😉 . Noch besser als so … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

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Es gibt dieser Tage drei dominierende Themen in meiner Küche: Holunderblüten, Holunderblüten und Holunderblüten. Ich bin grad so begeistert von deren Aroma, dass ich sie auf verschiedene Arten eingemacht habe. Als Essig, Sirup und Apfel-Gelée. Jedes neue Rezept mit den derzeit überall so verschwenderisch vor sich hin duftenden Blütendolden kann ich... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

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Auch am Wochenende nehmen wir unsere Hauptmahlzeit abends ein und essen Mittags meist nur einen Salat. Diesmal habe ich es ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Holunderblüten. Gelbe Fingerspitzen dank Blütenstaub. In der Küche duftet es süß. Zuckerwasser plus Zitronenscheiben plus Holunderblüten gibt Holunderblütensirup. Holunderblütensirup im Kuchen und Holunderblüten mit Zitronenglasur auf dem Kuchen: Einfach fantastisch.... mehr auf jaellekatz.de

holunderblüten
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mai best of holunderblüten
In Karlsruhe steht der Holunder voll in der Blüte und bei einem kleinen Spaziergang weht mir von allen Seiten der blumige Duft der zarten Holunderblüten entgegen. Höchste Zeit, sich mit Schere und Tüte bewaffnet in die Büsche zu schlagen und die Holunderblüten zu sammeln, denn mit Holunderblüten lassen sich höchst leckere Sachen zaubern! Hie... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

rezepte holunderblüten getränke sommer
Seit kurzem laufe ich wieder regelmäßig! Ja genau, wieder! Weil ich schon mehrere vergebliche Versuche hinter mir habe, das Laufen in meine Routine mit einzubauen. Nach einiger Zeit hatte ich immer öfter Ausreden gefunden, warum es heute grad nicht geht und schließlich habe ich es wieder aufgegeben. Vor kurzem gab mir meine Tochter den Tipp, [&#... mehr auf mariaesschmecktmir.com

quark lachsforelle holunder brunnenkresse holunderblüten forelle
Gestern rief mein Schwiegervater an und informierte mich, das sein Holunder blühen würde. Er weiss das ich die Holunderblüt... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Zu eiskaltem Martini Tonic serviere ich Dir Fingerfood aus rosa gebratener Entenbrust mit einem Chutney aus Nashi-Birnen sowie Thunfisch mit Estragon-Tempura. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

gelee allgemein holunderblüten
Die starken Temperaturschwankungen der letzten Tage sind auch an den Pflanzen nicht spurlos vorbei gegangen. Teilweise ist der Holunder schon verblüht, an anderer Stelle findet man ihn gerade voll aufgeblüht. In diesem Jahr wird es bei uns nicht so viel Obst geben wie zu anderen Zeiten, weil die Spätfröste viele Blüten vernichtet haben. Deshalb hab... mehr auf helgas-garten.de

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Hallo Ihr Lieben! Auf geht’s in den Wald. Kommt ihr mit? Ich habe neulich vom Hölker-Verlag ein tolles Buch zur Rezension bekommen. Es heißt das Waldkochbuch und ist ganz neu erschienen. Ich war einmal im Wald und habe dann daraus ein Rezept nachgemacht. Für das zweite... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Was hat Saison?     Rezepte der Saison ‎ Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice Waffeln mit heißen Kirschen Ernte, ernte, ernte: Sieben und mehr Kirschenwochen ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten... mehr auf kaosblog.de

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Ein Holunder gehörte in jeden Bauerngarten. Meist jedoch sucht er sich den Weg dorthin alleine aus, indem er sich selbst ausgesät. Er galt früher als Pforte ins Hollenreich. Holunder steht von jeher in Verbindung zur alt-germanischen Himmels- und Erdgöttin Holle, die auch die Göttin des Lebens und des Todes darstellt. Holle ist uns heutzutage als M... mehr auf kaosblog.de

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Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice oder Kräuter für Hustentee Beerenbutter oder Ab-durch-die-Hecke-Chutney (mit Felsenbirnen) Mangold-Möhren-Gemüse mit Minzquark oder Mangold-Quiche Radieschen-Gurken-Salat funktioniert auch mit Mexikanischen Minigurken   ‎   Erntekalender für Gemüse Ern... mehr auf selbstgehext.de

zitrone macadamia schalotten carnaroli erbsen mascarpone cranberries mokkabohnen lievito madre prosciutto holunderblã¼ten provolone kartoffeln mozzarella lammrã¼cken hã¼ttenkã¤se stachelbeeren erdbeeren frã¼hlingszwiebel dextrose ochsenbã¤ckchen schnittlauch eier forellenkaviar pecorino rucola zuckerschoten cornflakes mangold orangeat bachsaibling rosinen octopus granatapfel kopfsalat mango zwiebel fenchel bauchspeck übernachtgare lammfilet gurke cambozola zander kaninchen apfel feigen salsicce pancetta glutenfrei ananas brezeln reis flower sprouts jakobsmuscheln kakao wolfsbarsch schweinefilet kalbsfilet quark orangen paprika rotbarbe walnã¼sse emmer eigelb salbei blumenkohl blã¤tterteig strau㟠karotten pistazien cheddar spinat bachforelle tomaten hã¤hnchenfilet rezepte linsen rhabarber hokkaido pinienkerne teig schnittlauchblã¼ten banane melone zucchini italien parmesan brã¤t austernpilze party trauben panko rotkohl schafskã¤se schinken kokosmilch chili mandarinen erdnã¼sse seezunge kalb rote bete lammhã¼fte olivenã¶l datteln schwein ziegenkã¤se bã¤rlauch schellfisch avocado zwiebeln auberginen aprikosen lachs lavendel kohl semola wildschwein sã¼ãŸkartoffel wirsing rind gorgonzola label rouge mehl mirabellen cantuccini vegetarisch artischocken haselnã¼sse bacon riesengarnelen lammkeule gouda limetten estragon babyspinat bratwurst lamm ente feldsalat lauch bohnen hirsch joghurt pesto himbeeren bergkã¤se meerrettich mohn knoblauch poulet de bresse perlhuhn kã¤se peperoni zwetschgen cime di rapa steinpilze ricotta seelachs blutorange pfifferlinge lime-curd hã¤hnchenleber heidelbeeren leber mais mandeln tonkabohne rotgarnelen frischkã¤se kohlrabi alpenroggen glutenfreies mehl garnelen kirschen ingwer weiãŸe schokolade champignons basilikum spitzkohl schokolade beeren vanille reh oliven hã¤hnchen sauerteig lachsforelle papaya spargel matcha kaki piemonteser haselnã¼sse sardellen pilze cipolle rosse di tropea buttermilch dinkel pulpo blaubeeren kãœrbis lardo eiwei㟠hefe safran grillen kohlrã¶schen blaukraut pizza + co ahle worscht pastinaken
FOCACCIA-TEIG 250 g Pizza-Mehl-Mix glutenfrei ( z.B. von Hammermühle) oder selbst gemischt 10 g Frischhefe 1 Prise Zucker 1/2 EL Flohsamenschalen 1 EL Rosmarinnadeln, fein gehackt 150 ml lauwarmes Wasser […] Der Beitrag P... mehr auf toepfle-und-deckele.de

cranberries mokkabohnen provolone holunderblã¼ten lievito madre prosciutto macadamia zitrone mascarpone erbsen carnaroli schalotten frã¼hlingszwiebel erdbeeren eier schnittlauch ochsenbã¤ckchen dextrose hã¼ttenkã¤se mozzarella lammrã¼cken kartoffeln stachelbeeren rosinen octopus ofengerichte quiche + co bachsaibling mango kopfsalat granatapfel zuckerschoten rucola pecorino forellenkaviar mangold orangeat cornflakes pancetta salsicce käse apfel feigen zander kaninchen ananas brezeln glutenfrei bauchspeck fenchel frühstück zwiebel cambozola gurke lammfilet kalbsfilet schweinefilet rotbarbe orangen paprika quark jakobsmuscheln reis flower sprouts wolfsbarsch kakao rezepte hã¤hnchenfilet tomaten rhabarber gemüse linsen blumenkohl walnã¼sse salbei emmer eigelb cheddar bachforelle spinat pistazien karotten blã¤tterteig strau㟠melone zucchini banane austernpilze parmesan brã¤t hokkaido pinienkerne schnittlauchblã¼ten rote bete kalb seezunge schwein datteln lammhã¼fte olivenã¶l schafskã¤se schinken panko rotkohl trauben mandarinen erdnã¼sse chili kokosmilch spanien lachs aprikosen lavendel bã¤rlauch schellfisch ziegenkã¤se auberginen zwiebeln avocado rind wirsing sã¼ãŸkartoffel cantuccini mirabellen gorgonzola label rouge mehl kohl wildschwein semola lamm ente bratwurst babyspinat bohnen lauch feldsalat artischocken estragon limetten gouda lammkeule riesengarnelen haselnã¼sse bacon mohn poulet de bresse knoblauch meerrettich bergkã¤se zwetschgen peperoni kã¤se perlhuhn hirsch himbeeren joghurt pesto lime-curd hã¤hnchenleber cime di rapa pfifferlinge blutorange ricotta seelachs steinpilze glutenfreies mehl alpenroggen kohlrabi tonkabohne leber heidelbeeren mandeln mais frischkã¤se rotgarnelen sauerteig oliven hã¤hnchen reh kaki piemonteser haselnã¼sse spargel matcha papaya lachsforelle champignons weiãŸe schokolade ingwer kirschen garnelen vanille beeren schokolade basilikum spitzkohl safran hefe pastinaken ahle worscht blaukraut kohlrã¶schen cipolle rosse di tropea pilze sardellen eiwei㟠lardo blaubeeren kãœrbis pulpo dinkel buttermilch
BUNTE KARTOFFEL-TORTILLA 4 Portionen 8 Kartoffeln (mittelgroß) 100 g Bacon klein gewürfelt 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 2 Hände voll Babyspinat 6 getrocknete Tomaten (in Öl) 10 schwarze Oliven (in […] Der Beitrag BUNTE KARTOFFEL – TORTILLA erschi... mehr auf toepfle-und-deckele.de

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Für diesen Sonntag habe ich für euch eine Torte vorbereitet. Der Rezept dafür basiert auf dem gestrigen Pfannkuchen-Rezept. Die Pfannkuchen sind die Teig-Schichten, diese werden mit einer Holundercreme verfeinert und als Dekoration werden frische Holunderblüten und Erdbeeren dienen. Rezept: Pfannkuchen nach dem Thin pancakes with elderflowers Rezep... mehr auf linasmagicalworld.de

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Neben den Holunderblütenmuffins reichte meine zarte weiße Beute noch für ein weiteres Rezept. Im Kopf hatte ich zwar noch die ausgefallensten Variationen, aber da es schnell gehen musste, entschied ich mich für babyeierleichte und hopseschnell gekochte Erdbeer-Holunder-Konfitüre.   Wer schon einmal Marmelade/Konfitüre/Gelee/Fruchtaufstrich gek... mehr auf kathrinville.com

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Hier in Duisburg blüht gerade der Holunder und ich liebe dieses Aroma der frisch gepflückten Holunderblüten. Diesmal habe ic... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Erste Ernte in diesem Jahr Hokkaido aus dem eigenen Garten! Der Ofenhokkaido ist ganz schnell zubereitet und schmeckt hervorragend. ZUTATEN: 1 mittelgroßer Hokkaido (2kg) 2 kleine Hähnchenrustfilets (300g) 2 Tropea-Zwiebeln […] Der Beitrag OFEN-... mehr auf toepfle-und-deckele.de

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Den Duft von Holunderblüten liebe ich sehr, deshalb musste ich dieses Rezept aus "Der praktische Gartenratgeber" (Mai 2015) unbedingt sofort ausprobieren. Das Biskuitrezept habe ich durch mein erprobtes ersetzt, das ist auch weniger süß. Und was soll ich sagen, ich war total begeistert, wie gut es schmeckt. So etwas Frisches zum Kaffee habe ich sch... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com

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SCHWEINEFLEISCH-STREIFEN AUS DEM WOK f. 2 Personen 400 g Schweinefilet (oder Schnitzelfleisch aus dem Schinken) 4 EL Sojasauce 1 EL Maisstärke 1 EL Sesamöl Schweinefleisch erst in Scheiben, dann in […] Der Beitrag SCHWEINEFLEISCH-STREIFEN AUS DEM WOK... mehr auf toepfle-und-deckele.de

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GAISBURGER MARSCH oder Spätzle mit Kartoffelschnitz ist ein typisch schwäbischer Eintopf, auf den sich immer alle gefreut haben. Früher wurden immer alle Reste aus der Woche dafür verwendet, heute wird […] Der Beitrag GAISBURGER MARSCH erschien zuerst auf ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

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Heute habe ich ein Rezept für all meine lieben Leser, die zwar die feinen Pâtisserie Rezepte hier auf dem Blog lieben, es dann aber doch eher beim Anschauen belassen 😉 . Aber natürlich auch für all die anderen, die genau wie ich, auch mal ein leckeres Stück Gugelhupf auf dem Kuchenteller schätzen. Schließlich habe auch ich manchmal weder Zeit no... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

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Der neue Tag und ein weiteres Rezept mit Holunderblüten. So lange unser Holunderblüten-Mix steht und wird zum Sirup, möchte ich mir euch Pfannkuchen mit den Blüten der Holunder zubereiten. Auch diese Variante habe ich für mich nicht gleich entdeckt, da ich einige Varianten durchprobiert hatte. Zum Beispiel gebratene Holunderblüten-Dolde im Teig kon... mehr auf linasmagicalworld.de

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Es wirkt fast ein bisschen so, als würden die Holunderblüten dieses Jahr besonders süß duften. Nach Frühling und nach Freiheit. Auch die Vögel zwitschern eine Spur ausgelassener als sonst. Nur die frischgebackenen Fritelle, die schmecken einfach genauso unwiderstehlich wie jedes Jahr um diese Jahreszeit.... mehr auf lacapocuoca.at

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In jeden Garten gehört ein Holunderstrauch. Das wussten schon die Altvorderen, er galt als Lebensbaum,  aushacken oder gar Verstümmeln des Buschs war mit Unglück oder gar Tod verbunden. In ihm wohnen die guten Hausgeister, eine wohltuende Vorstellung. Als ich das Auenland übernommen habe, war klar: Holunder  muss her. Die ersten Versuche misslangen... mehr auf scratchysgarden.wordpress.com

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Wie jedes Jahr nehme ich... mehr auf kochkultur-muc.de