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Dieser locker leichte Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderblütensirup ist eine wunderbare sommerliche Erfrischung, wenn es richtig heiß ist. Ich mag es den Boden kurz zu backen, aber wenn es zu heiß ist könnt ihr den Schritt auch einfach weglassen und ihr hab einen kompletten No-Bake Cheesecake. Genial oder? Dann braucht ihr nur noch schön aromati... mehr auf coconutandvanilla.com

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Momentan bekommt ihr hier einiges zu sehen was noch in meinem “Archiv” schlummert. Also Dinge die ich mal gemacht und fotografiert habe um sie irgendwann mal zu bloggen. Ich habe da sogar einen recht beachtlichen Puffer musste ich feststellen. Das ist aktuell sehr praktisch, da zum einen noch einige Projekte anstehen, die mehr Zeit benö... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

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Es gab einen frühsommerlichen Spargelsalat mit gebeiztem Lamm. Spargel mit Erdbeere... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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  Jetzt ist endlich wieder Holunderzeit. Bei mir wird dann immer ganz viel Holunderblütensirup gekocht. Und natürliche Holundergelee. Ich habe in den letzten Jahren schon mal eine Marmelade mit Holunderblütensirup gemacht – Erdbeer-Kiwi-Marmelade mit Holunderblütensirup – und war begeistert von dem Geschmack. Auch zusammen mit A... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

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EIS.EIS.EIS.Holunderblüten. Wir sind voll der Eis-Macherei verfallen, alles begann damit, dass ich mir eine Popsicles-Form bestellt habe. Erster Versuch mit Joghurt und Heidelbeeren ist gut geglückt, der nächste Streich ist nun ein Holunderblüten-Eis. Je weiter der Sommer voranschreitet, und je heisser es wird, finde ich Wassereis besser als Milche... mehr auf diekleinebotin.at

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Rosenblüten-Konfitüre Man nehme: 100gr Rosenblüten (ungespritzt) 350 g Gelierzucker 1:1 100 ml Zitronensaft 350 ml Wasser 1 El. Vanillezucker Die Blütenblätter werden einzeln von den Knospen gelöst und je nach Bedarf und Verschmutzung abwaschen. Nach dem Trocknen werden sie möglichst klein geschnitten oder gezupft und mindestens 4 Stunden – b... mehr auf diese-rombergs.de

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Bildquelle: Pixabay Holunderblüten am Wegesrand Üppige Blütenpracht entlang unserer Spazierwege. Die goldgelben, zarten Holunderblüten-Köpfchen grüßen freundlich, nicken und lächeln uns zu. Vereinzelt sind die Blüten abgefallen, es haben sich winzige Holunderbeeren gebildet. In leuchtendem Grün. Frisch, fröhlich und wer genau hinsieht, sich einläss... mehr auf monikamaria.wordpress.com

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  Filigrane Schönheit(en) Bei unserem heutigen Vormittagsspaziergang, war ich wieder vollends angetan von der Schönheit und Einzigartigkeit der Natur. Im Speziellen waren es unter anderem die Holunderblüten, die wiederum meine Aufmerksam gewonnen hatten. Als ich diese begutachtete, zart berührte, ihren Duft, ihre Zerbrechlichkeit und die viele... mehr auf monikamaria.wordpress.com

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Ante, unsere alte Hippie-Braut, hat sich Holunderblüten ins Haar – äh pardon – in die Wolle gesteckt. So habe ich sie heute morgen angetroffen. Ich glaube die Schafe haben letzte Nacht eine wilde Party, mit 70er Jahre Mucke gefeiert. Hier … Weiterlesen ... mehr auf hilfefuermiranda.wordpress.com

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Neues Rezept: Sie sind wieder da! Die leuchtend roten Häuschen in Form von Erdbeeren, die die süßen Früchte oft direkt vom Feld an der Verbraucher bringen und schon von Weitem ankündigen: die heimischen Erdbeeren haben Hauptsaison 😉 . Noch besser als so … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

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Es gibt dieser Tage drei dominierende Themen in meiner Küche: Holunderblüten, Holunderblüten und Holunderblüten. Ich bin grad so begeistert von deren Aroma, dass ich sie auf verschiedene Arten eingemacht habe. Als Essig, Sirup und Apfel-Gelée. Jedes neue Rezept mit den derzeit überall so verschwenderisch vor sich hin duftenden Blütendolden kann ich... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

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Auch am Wochenende nehmen wir unsere Hauptmahlzeit abends ein und essen Mittags meist nur einen Salat. Diesmal habe ich es ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Holunderblüten. Gelbe Fingerspitzen dank Blütenstaub. In der Küche duftet es süß. Zuckerwasser plus Zitronenscheiben plus Holunderblüten gibt Holunderblütensirup. Holunderblütensirup im Kuchen und Holunderblüten mit Zitronenglasur auf dem Kuchen: Einfach fantastisch.... mehr auf jaellekatz.de

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In Karlsruhe steht der Holunder voll in der Blüte und bei einem kleinen Spaziergang weht mir von allen Seiten der blumige Duft der zarten Holunderblüten entgegen. Höchste Zeit, sich mit Schere und Tüte bewaffnet in die Büsche zu schlagen und die Holunderblüten zu sammeln, denn mit Holunderblüten lassen sich höchst leckere Sachen zaubern! Hie... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

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Seit kurzem laufe ich wieder regelmäßig! Ja genau, wieder! Weil ich schon mehrere vergebliche Versuche hinter mir habe, das Laufen in meine Routine mit einzubauen. Nach einiger Zeit hatte ich immer öfter Ausreden gefunden, warum es heute grad nicht geht und schließlich habe ich es wieder aufgegeben. Vor kurzem gab mir meine Tochter den Tipp, [&#... mehr auf mariaesschmecktmir.com

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Gestern rief mein Schwiegervater an und informierte mich, das sein Holunder blühen würde. Er weiss das ich die Holunderblüt... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Hallo meine Lieben, ich habe euch heute wieder etwas aus Garten und Küche mitgebracht. Aktuell blühen die Holundersträucher überall, also ist es die perfekte Zeit um den Jahresvorrat an Hollunderblütensirup aufzufüllen. Bisher habe ich diesen immer fertig gekauft, aber dieses Jahr, wollte ich unbedingt die Holunderblüten aus unserem Garten verar... mehr auf influswelt.de

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Zu eiskaltem Martini Tonic serviere ich Dir Fingerfood aus rosa gebratener Entenbrust mit einem Chutney aus Nashi-Birnen sowie Thunfisch mit Estragon-Tempura. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

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Die starken Temperaturschwankungen der letzten Tage sind auch an den Pflanzen nicht spurlos vorbei gegangen. Teilweise ist der Holunder schon verblüht, an anderer Stelle findet man ihn gerade voll aufgeblüht. In diesem Jahr wird es bei uns nicht so viel Obst geben wie zu anderen Zeiten, weil die Spätfröste viele Blüten vernichtet haben. Deshalb hab... mehr auf helgas-garten.de

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Hallo Ihr Lieben! Auf geht’s in den Wald. Kommt ihr mit? Ich habe neulich vom Hölker-Verlag ein tolles Buch zur Rezension bekommen. Es heißt das Waldkochbuch und ist ganz neu erschienen. Ich war einmal im Wald und habe dann daraus ein Rezept nachgemacht. Für das zweite... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Wer genau dieser Tage den Blick ins Grüne richtet, seien es die Flußauen, große Hecken entlang von Weiden und Feldern, oder auch nur der eigene oder Nachbar´s Garten, der kommt um den Anblick der kleinen, zarten, lieblich duftenden Blumenwölkchen nicht umhin: fünf kleine weiße Kronblättchen, fünf kleinste gelbe Staubblätter und in der Mitte ein zar... mehr auf haveatryblog.wordpress.com

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Was hat Saison?     Rezepte der Saison ‎ Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice Waffeln mit heißen Kirschen Ernte, ernte, ernte: Sieben und mehr Kirschenwochen ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten... mehr auf kaosblog.de

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Ein Holunder gehörte in jeden Bauerngarten. Meist jedoch sucht er sich den Weg dorthin alleine aus, indem er sich selbst ausgesät. Er galt früher als Pforte ins Hollenreich. Holunder steht von jeher in Verbindung zur alt-germanischen Himmels- und Erdgöttin Holle, die auch die Göttin des Lebens und des Todes darstellt. Holle ist uns heutzutage als M... mehr auf kaosblog.de

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Rezepte mit Holunderblüten gibt es ja einige, aber diese sommerliche Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade (in Österreich eher Erdbeer-Holler-Marmelade genannt) gehört wohl zu den Besten. Wenn Du Erdbeeren und Holunder liebst, dann bin ich mir sicher, dass sie Dir diese Kombination fabelhaft schmecken wird. Für die Zubereitung dieser lieblichen Erdbeer-... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com

hirsch prosciutto kopfsalat glutenfreies mehl mirabellen zitrone schafskã¤se avocado cranberries basilikum pastinaken estragon walnã¼sse octopus blaubeeren kirschen kartoffeln auberginen bachsaibling leinwand auf keilrahmen erbsen hokkaido linsen rotbarbe tonkabohne cime di rapa blutorange cambozola bohnen champignons lime-curd garnelen gurke heidelbeeren lavendel schnittlauchblã¼ten gouda ananas kakao kohlrabi zucchini olivenã¶l sã¼ãŸkartoffel schokolade seezunge frã¼hlingszwiebel pilze rind bergkã¤se lammrã¼cken kã¤se vanille lammhã¼fte jakobsmuscheln dinkel lachs holunderblã¼ten brezeln beeren rosinen trauben cipolle rosse di tropea lauch joghurt mixmedia erdbeeren peperoni pesto mango buttermilch fenchel cheddar mandeln zuckerschoten zwiebel artischocken ricotta eiwei㟠zander mascarpone hã¼ttenkã¤se stachelbeeren hã¤hnchenleber ochsenbã¤ckchen granatapfel cornflakes bauchspeck frischkã¤se meerrettich wildschwein schalotten orangeat hã¤hnchen spitzkohl austernpilze kãœrbis datteln kalbsfilet pistazien macadamia pinienkerne oliven semola weiãŸe schokolade kohlrã¶schen emmer rhabarber schinken banane paprika feldsalat flower sprouts kaki bã¤rlauch mohn schwein reh schweinefilet spargel leber steinpilze zwiebeln rucola lievito madre salsicce hefe provolone carnaroli orangen sauerteig alpenroggen collage reis lammfilet lardo spinat mandarinen mozzarella poulet de bresse papier quark pfifferlinge kalb forellenkaviar gorgonzola limetten seelachs kaninchen blã¤tterteig riesengarnelen rotgarnelen ziegenkã¤se haselnã¼sse dextrose aquarell apfel wolfsbarsch bratwurst knoblauch ente himbeeren hã¤hnchenfilet safran feigen mangold lammkeule mokkabohnen erdnã¼sse ingwer lachsforelle bacon mais sardellen acryl pancetta papaya babyspinat tomaten pulpo cantuccini lamm schnittlauch melone blumenkohl label rouge mehl bilder pecorino kokosmilch malerei matcha strau㟠karotten rotkohl perlhuhn panko blaukraut bachforelle wirsing salbei kohl eigelb schellfisch parmesan rote bete aprikosen piemonteser haselnã¼sse eier zwetschgen chili ahle worscht
IM LEUCHTFEUER 24 x 32 cm Aquarellpapier 250g Material: Aquarellfarben Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 25 €   Der Beitrag AQUARELL AUF PAPIER erschien zuerst auf TÖPFLE + DECKELE. ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

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Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice oder Kräuter für Hustentee Beerenbutter oder Ab-durch-die-Hecke-Chutney (mit Felsenbirnen) Mangold-Möhren-Gemüse mit Minzquark oder Mangold-Quiche Radieschen-Gurken-Salat funktioniert auch mit Mexikanischen Minigurken   ‎   Erntekalender für Gemüse Ern... mehr auf selbstgehext.de

cranberries basilikum avocado zitrone schafskã¤se mirabellen prosciutto fleisch hirsch glutenfreies mehl kopfsalat erbsen hokkaido auberginen kartoffeln kirschen bachsaibling blaubeeren octopus walnã¼sse pastinaken estragon lime-curd champignons bohnen garnelen gurke blutorange cambozola cime di rapa tonkabohne linsen rotbarbe olivenã¶l sã¼ãŸkartoffel zucchini kohlrabi ananas schnittlauchblã¼ten gouda kakao heidelbeeren lavendel schwäbische küche jakobsmuscheln lammhã¼fte dinkel lachs bergkã¤se rind kã¤se lammrã¼cken vanille frã¼hlingszwiebel pilze schokolade seezunge mango pesto buttermilch joghurt erdbeeren peperoni lauch trauben cipolle rosse di tropea brezeln holunderblã¼ten beeren rosinen mascarpone zander hã¤hnchenleber stachelbeeren hã¼ttenkã¤se eiwei㟠ricotta artischocken zwiebel mandeln cheddar fenchel zuckerschoten orangeat kãœrbis austernpilze spitzkohl hã¤hnchen frischkã¤se schalotten wildschwein meerrettich bauchspeck cornflakes eintöpfe granatapfel ochsenbã¤ckchen banane kaki flower sprouts paprika feldsalat rhabarber schinken kohlrã¶schen emmer oliven pinienkerne weiãŸe schokolade semola kalbsfilet datteln macadamia pistazien rucola lievito madre zwiebeln steinpilze provolone hefe salsicce leber reh schweinefilet spargel bã¤rlauch mohn schwein mandarinen spinat lardo mozzarella reis lammfilet orangen sauerteig carnaroli alpenroggen rotgarnelen ziegenkã¤se gorgonzola forellenkaviar blã¤tterteig riesengarnelen kaninchen seelachs limetten kalb poulet de bresse pfifferlinge quark mangold himbeeren ente safran feigen hã¤hnchenfilet knoblauch wolfsbarsch bratwurst apfel dextrose haselnã¼sse pancetta papaya bacon mais lachsforelle sardellen mokkabohnen ingwer erdnã¼sse lammkeule kokosmilch pecorino karotten strau㟠matcha blumenkohl melone schnittlauch label rouge mehl tomaten babyspinat lamm cantuccini pulpo chili zwetschgen eier piemonteser haselnã¼sse ahle worscht parmesan rote bete aprikosen kohl wirsing salbei bachforelle schellfisch eigelb rotkohl rezepte blaukraut perlhuhn panko
GAISBURGER MARSCH oder Spätzle mit Kartoffelschnitz ist ein typisch schwäbischer Eintopf, auf den sich immer alle gefreut haben. Früher wurden immer alle Reste aus der Woche dafür verwendet, heute wird […] Der Beitrag GAISBURGER MARSCH erschien zuerst auf ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

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Für diesen Sonntag habe ich für euch eine Torte vorbereitet. Der Rezept dafür basiert auf dem gestrigen Pfannkuchen-Rezept. Die Pfannkuchen sind die Teig-Schichten, diese werden mit einer Holundercreme verfeinert und als Dekoration werden frische Holunderblüten und Erdbeeren dienen. Rezept: Pfannkuchen nach dem Thin pancakes with elderflowers Rezep... mehr auf linasmagicalworld.de

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Hier in Duisburg blüht gerade der Holunder und ich liebe dieses Aroma der frisch gepflückten Holunderblüten. Diesmal habe ic... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Neben den Holunderblütenmuffins reichte meine zarte weiße Beute noch für ein weiteres Rezept. Im Kopf hatte ich zwar noch die ausgefallensten Variationen, aber da es schnell gehen musste, entschied ich mich für babyeierleichte und hopseschnell gekochte Erdbeer-Holunder-Konfitüre.   Wer schon einmal Marmelade/Konfitüre/Gelee/Fruchtaufstrich gek... mehr auf kathrinville.com

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Auf der Suche nach Cocktailrezepten bin ich über diesen erfrischenden Drink aus Gin und Holunderblütensirup gestolpert.... mehr auf birgonia.blogspot.com

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Erste Ernte in diesem Jahr Hokkaido aus dem eigenen Garten! Der Ofenhokkaido ist ganz schnell zubereitet und schmeckt hervorragend. ZUTATEN: 1 mittelgroßer Hokkaido (2kg) 2 kleine Hähnchenrustfilets (300g) 2 Tropea-Zwiebeln […] Der Beitrag OFEN-... mehr auf toepfle-und-deckele.de

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Den Duft von Holunderblüten liebe ich sehr, deshalb musste ich dieses Rezept aus "Der praktische Gartenratgeber" (Mai 2015) unbedingt sofort ausprobieren. Das Biskuitrezept habe ich durch mein erprobtes ersetzt, das ist auch weniger süß. Und was soll ich sagen, ich war total begeistert, wie gut es schmeckt. So etwas Frisches zum Kaffee habe ich sch... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com

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Dieser geniale Cocktail ist eine Mischung aus Hugo und Mojito.  ... mehr auf birgonia.blogspot.com