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Dolce vita holiday 16.06.2025 19:57:06

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Nach Pfingsten hatte ich noch Urlaub, andere mussten arbeiten, und fragten nach einer Mittagsmöglichkeit. Da fiel mir doch ein kleines Fischrestaurant ein. Keine Angst, ich singe jetzt nicht „Alle Jahre wieder“ aber im Blog finden sich bereits mehrere Fotos dieses Gerichts. Ein wundervoll gebratener Saibling, dazu ebenso bereitete Bratk... mehr auf herdnerd.de

Zunehmende Maisnähe, schlechtes Industriefleisch und Schmorgemüse in lecker 26.05.2025 19:45:23

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Manchmal nähert man sich an. Manchmal früher, manchmal später. Als junges Kind mochte ich keine Kartoffelklöße (okay, die waren damals wirklich nicht so besonders, ich rede nicht von komplett selbst gemachten), als Schüler (höhere einstellige Klassenstufe) änderte sich das und ich aß sie gern. Passendes Drumrum vorausgesetzt. Beim Rucula ist das äh... mehr auf herdnerd.de

Draußen an der Seenplatte {Outside at the Lake District} 07.07.2015 09:03:46

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Ja, was war das heiß am Wochenende. Das Zelten war super und mein angekündigter Tagesablauf hat sich genau so abgespielt. Wir hatten ca. 37°C im Schatten. Sonnabend Nacht gab’s das obligatorische Gewitter, welches sich mit einer gruselig, heulenden Windwalze ankündigte, die minutenlang vorher zu hören war. Zum Glück zog das Gewitter größtente... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Schweinefleisch mit Speck, Spargel und Peperoni in einer würzigen Weißweinsauce 21.07.2024 00:00:00

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Nackensteak Pfirsich Erbsen Pfifferlinge Kartoffelstampf 30.08.2022 22:27:28

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Es ist etwas mehr als eine Woche her, daß ich für dieses Gericht auf dem Samstagsmarkt war. Das Fleisch war vom Stand eines Metzgers von einem Dorf in der Nähe, Die Erbsen gab es von einem gut sortierten Stand, der sehr hochwertige und vielseitige Gemüse- und auch Obstsorten hat. Die Pfifferlinge bekam ich am anderen […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Schweinefleisch mit Champignons und Zwiebeln in Hoisin-Sauce und Reis 24.06.2018 02:58:27

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Frage des Alltags: Hauptspeise? 24.04.2018 18:53:06

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Bei den Menschenfressern aus Negenharrie besteht eine Hauptspeise angeblich aus: – Kopfsalat – Nackensteak mit Rübenmus – Birne Helene – …Weiterlesen →... mehr auf ringelnitz.wordpress.com

Schweine-Nackensteaks mit Kräuterbutter 16.04.2018 02:03:19

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Wie immer jeden Monat gibt es einmal wieder leckere S... mehr auf nudelheissundhos.de

Nackensteaks-Streifen und Kartoffelspalten mit asiatischen Dips 13.09.2021 01:17:20

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Marinierte Schweine-Nackensteaks und grüne Mini-Spargel 17.05.2019 16:45:55

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Rocken, Naggen und anderes verquirltes 30.10.2022 18:20:27

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Pflanzendrinks gibt es mittlerweile auf allerlei Basen, klassisch sind da Soja und Hafer, aber es gibt auch Reisdrinks, Erbsendrinks (die eine ergänzte Variante von Reisdrinks zu sein scheinen) und Mischungen. Für mich war jetzt die Entdeckung vom Roggendrink neu, den ich auch gleich mal getestet habe: pur, als Eiskaffee und als Milchkaffee in zwei... mehr auf herdnerd.de

Brot.Zeit.Glueck: Roggensemmel mit Zwiebel-Nackensteak und Pickles 18.03.2018 12:00:18

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Der Hunger treibt den Wolf aus dem Wald. Honoré de Balzac Eugénie Grandet, 1833 Ob der heutige Schmankerlburger einen WOLF satt machen würde? Das weiss ich nicht. Die Wölfe, die seit geraumer Zeit wie andere Wildtiere wieder die Regionen besiedeln und manches Stück Fleisch reissen, um satt zu werden, verköstigen sich ersichtlich selbst. Nicht zu [&... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Marinierte Nackensteaks und Bohnen im Speckmantel 29.08.2019 18:00:18

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Hier greife ich einmal auf fert... mehr auf nudelheissundhos.de

Schweine-Nackensteaks mit Pommes Frites 03.06.2020 00:00:12

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Ein Steakteller. Mit Pomm... mehr auf nudelheissundhos.de

Schweine-Nackensteaks asian style mit Kräuterbutter  26.09.2020 00:00:53

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Ciabatta-Burger mit Wildschwein-Nackensteaks 16.06.2023 06:35:56

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Heute gibt es mal keinen „normalen“ Burger mit einem Hamburger-Bun, nein, heute haben wir uns für einen etwas rustikaleren Burger mit Ciabatta entschieden…der aber nicht minder lecker schmeckt!Und passend zu der „rustikalen“ Art des Burgers haben wir zur Zubereitung den… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Schweine-Nackensteaks in Chips-Panade mit Brokkoli 30.08.2021 00:00:05

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Ein Rezept für leckere, panier... mehr auf nudelheissundhos.de

Nackensteaks mit Rosenkohl 07.03.2020 00:00:47

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Zu diesem Rezept gibt es nicht viel zu sagen. Sch... mehr auf nudelheissundhos.de

Pure Richtlinie 04.05.2020 13:38:27

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Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die große Vielfalt an Grünzeug, die man wunderbar und einfach anmachen und verzehren kann. Okay, … wenn man sich das Angebot der Discounter und Supermärkte im Frischgemüsebereich so ansieht, scheint es mit dem Sommer noch eine Weile zu dauern. In den letzten 7 Tagen war ich … ... mehr auf herdnerd.de

Gegrilltes Schweinenacken-Steak mit Knoblauchbutter und grünem Spargel 06.03.2022 00:00:49

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Gegrillte Schweine-Nackensteaks mit Knoblauchbutter und Wellenschliff-Pommes 18.03.2022 00:00:27

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Holzfällersteak mit Champignons 29.03.2022 06:47:40

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Heute mal ein sehr leckeres Gericht, das sich wirklich nur auf das Wesentliche beschränkt.Keine Sauce, keine Schnickschnack, also im wahrsten Sinne des Wortes „Genuss pur“. Zutaten für 2 Personen: 2 Schweinenackensteaks 200 g Champignons, braun Salz Pfeffer, frisch gemahlen. 1/2… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gebratenes Schweinefleisch „Levantiner Art“ 22.02.2025 06:12:55

levantinisch gebraten braten levante fleisch schwein nackensteak fleischgerichte kochen steak
In der Levanten Küche wird Schwein recht selten bis fast gar nicht verwendet. Es gibt nur einige christliche Gebiete, in denen durchaus die Verwendung von Schwein gebräuchlich ist.Aber unabhängig davon, ob es gebräuchlich ist oder nicht, haben wir nach einer… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Schweine-Nackensteaks in Kräutermarinade mit Paprika-Tomaten-Gemüse 08.04.2021 19:59:50

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Marinierte Schweine-Nackensteaks und Mangold 19.05.2019 16:38:14

mangold mariniert nackensteak schwein
Einfaches Gericht. Wenige Z... mehr auf nudelheissundhos.de

Schweine-Nackensteaks mit Vitelottes 27.02.2020 00:00:52

nackensteak schwein vitelotte
Leckere, in der Pfanne kross gebratene Schweine-Nackenste... mehr auf nudelheissundhos.de

Ambiente vs. Tellerauflage 11.09.2023 19:59:37

medaillons pilze stolper fährkrug kartoffelpüree das nichtwerktägliche mittag nackensteak schweinefilet
Wenn einer eine Reise tut, … Naja, die Dreiviertelstunde ist jetzt auch noch keine wirkliche Reise, aber man kommt zu dem Ort auch sehr viel geruhsamer. Übers Wasser zum Beispiel. Und ein paar Pferde begegneten uns auf dem Weg dahin auch. Oder war’s der Rückweg? Jedenfalls hat mich mein Auto unterwegs über den Unterschied zwischen ̷... mehr auf herdnerd.de

Schweine-Nackensteaks mit Pak-Choi-Gemüse 26.07.2019 14:42:56

mini-pak-choi schwein nackensteak
Hier ein einfaches Gericht. Aber lecker ist es ... mehr auf nudelheissundhos.de

Gegrilltes Schweine-Nackensteak mit rauchiger BBQ-Sauce 07.06.2020 16:50:33

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Kohlrabi mit Anti-Geruchs-Tipp 03.06.2020 19:41:07

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Als ich heute einen klein gewürfelten Kohlrabi und zwei kleine, ebenso gewürfelte Kartoffeln im Topf mit wenig Wasser und etwas Salz und Pfeffer garte, bemerkte ich, dass so ein Kohlrabi durchaus das Potenzial hat, sich unbeliebt zu machen: Als ich nach einem kurzen Verlassen der Küche wieder in sie zurückkehrte, verzeichnete ich den typischen K... mehr auf herdnerd.de

Aus der Pfanne: Schweinehalsgrat mit Paprikschoten und Tzatziki 23.04.2022 12:00:00

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Genieße mäßig Füll und Segen, Vernunft sei überall zugegen, Wo Leben sich des Lebens freut. Dann ist Vergangenheit beständig, Das Künftige voraus lebendig, Der Augenblick ist Ewigkeit. Johann Wolfgang von Goethe Ein Stück Schweinehalsgrat ist eine ideale Grundlage für immer wieder abwechslungsreiche Pfannengerichte mit wechselnden weiteren Zutaten.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

KW7 – Einfach besser als die Alternative 20.02.2022 19:37:43

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Wenn die eingefahrenen Wege ein wenig durcheinander kommen, kann das ja durchaus auch erfrischend sein, aber manchmal ist der einfache Weg doch auch der bessere, weil bequemere, und die neuen Wege nerven nur ein wenig. Immerhin hat die Versorgung von mehreren Haushalten und das daraus folgende häufigere Einkaufen dazu geführt, dass ich dieser Ta... mehr auf herdnerd.de

Mediterraner Sommer-Salat mit gebratenen Steakstreifen in Joghurt-Dressing 27.08.2022 14:39:29

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Schöne Grüße von Teri 09.09.2024 20:23:15

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Kennt Ihr Teri? Der hat einen Grill. Der Herr Yaki. Der Teriyaki-Grill. 😉 Ja, ich weiß, der war schlecht. Aber das Essen war besser. Der Zufall brachte mir die Möglichkeit, meinen Lieblingsfleischer aufzusuchen und es gab leckeres. Aber – um mal Monty Python zu zitieren – kommen wir zu etwas völlig anderem. Ihr kennt Cappuccino, …... mehr auf herdnerd.de