Tag obst
Die Mirabellenbäume waren dieses Jahr so voll und ich habe so viele Früchte geschenkt bekommen. Ich habe normale Mirabellen und zum ersten Mal auch Wilde Mirabellen verarbeitet und eingekocht. Das erste Rezept meiner kleinen Mirabellen-Einkoch-Reihe ist das klassische Mirabellenkompott. Möchtest du Wilde Mirabellen zu Kompott verarbeiten schau d... mehr auf kathyloves.de
Wer glaubt, dass der Herbst immer nur trist und öde ist, der täuscht sich gewaltig. Mit der richtigen Bepflanzung im Garten, läuft gerade der Oktober noch einmal zur Höchstform auf weiterlesen
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Schon öfters habe ich Euch von unserem Mirabellenbaum erzählt, nur ging es da meistens um die tierischen Bewohner, denn "unser" Eichhörnchen Willi *klick*... mehr auf ankesgartenparadies.blogspot.com
… verschwinden einfach mit Übernahme durch die nächste Generation bzw. dem Ableben der Alten. Klar kann jedermensch tun und lassen was er will. Doch mir ist dennoch unendlich leid um die Alten, die noch das Wissen und die Liebe hatten, herrlichste Gemüse- und Blumenbeete anzulegen und erfolgreich zu pflegen. Das moderne Gegenmodell ist einkau... mehr auf payoli.wordpress.com
Ein Rezept schulde ich noch, bzw. das Nachkochen eines Rezepts! Seit längerem gibt's ja die Aktion Koch mein Rezept, an der ich einige Male mitgemacht habe. Wie das manchmal so ist, überholt einen das Leben, etwas klappt nicht so wie man sich das vors... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Ein sehr saftiger Pflaumen-Crumble mit knusprigen Zimtstreuseln, die durch Haferflocken extra knusprig werden. In 15 Minuten im Ofen und ein echter Seelenschmeichler für kalte Tage!
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Einen zweiten Beitrag für den 18. Geburtstag des Kochtopf habe ich Zorra versprochen. Zum Thema Rezepte mit Schwips gibt's eine Menge zu sagen und eine Menge Rezepte! Ich koche sehr gerne mit Alkohol, oft ko... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Im Herbst geht doch nichts über knusprigen Flammkuchen mit cremigem Schmand und einem würzigen Belag. Auf dem Flammkuchen mit Weintrauben tummeln sich dann noch Walnüsse. Und auch rote Zwiebeln dürfen nicht fehlen. Das Rezept ist vegan und der Flammkuchenteig kann glutenfrei zubereitet werden.
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Letzten Sonntag habe ich meinen alljährlichen Zwetschgenkuchen gebacken. Mit Hefeteig und vielen vielen Streuseln ist das mein Favorit, der ähnlich auch schon hier und ... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Fräulein Honigohr schlackert mit dem Einkaufskorb in der Luft herum und überlegt, ob sie lieber Himbeeren oder Johannisbeeren kaufen soll. Himbeeren sind süßer, aber Johannisbeeren knacken so schön im Mund, wenn man sie zerbeisst, und danach jagen sie einem süßsaure … ... mehr auf stachelbeermond.wordpress.com
Lebensmittel zeitigen manchmal Entwicklungsschritte, die man für gewöhnlich nicht kennt. Was könnte das sein? Kürzlich in Griechenland kamen wir damit in Kontakt. Die Steinfrüchte sind noch umhüllt von ihrem Fruchtfleisch. Darunter befindet sich die (bekannte) Schale, die bei der weiteren Trocknung aufplatzt und den schmackhaften Samen offenbart. E... mehr auf extraprimagood.de
Was macht man, wenn man von einem Arbeitskollegen einen Eimer Pflaumen geschenkt bekommt? Na klar, Pflaumenmus! In meinen in der DDR aufgezeichneten Rezeptbuch gibt es ein Rezept dazu, dieses habe ich jedoch abgewandelt. Rezept für […]
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Immer wenn es auf Mitte/Ende August zugeht freue ich mich auf die kommende Zwetschgenzeit. Jetzt habe ich mit marktfrischen Zwetschgen knusprige Grießschnitten mit Zwetschgenkompott gemacht. Da... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Wie kann ich meinen Garten ohne Zeit pflegen? Sandra Jägers gibt Menschen Tipps, denen es so geht wie mir: die Zeit rast dahin, die To Do Liste ist lang und manchmal gibt es auch einfach Spannenderes, als sich ... mehr auf elischeba.de
|Filme gesehen?| Im Fernsehen sah ich „Grey’s Anatomy“, eine Sendung von Markus Lanz mit dem Philosophen Richard David Precht (sehr interessante Gedankengänge) oder auch „Die Bergretter“ (seicht, muss man nicht viel denken). Im Flieger sah ich „James Bond – No Time To Die“ an. Ich mag die F... mehr auf seelenstreusel.wordpress.com
Entdeckt haben wir das Rezept für diesen Kuchen auf der Seite „Kaschula.com“. Im Originalrezept wird nur Quark verwendet, wir haben diesen gegen unsere Kühlschrankvorräte (siehe unten) ausgetauscht. Das Ergebnis war einfach super! Vielen Dank für das Rezept, ein wirklich toller… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Obstbrände als solche gelten ja nicht unbedingt als innovativ. Und doch gibt es immer wieder Neuerungen, auf die man so nicht auf Anhieb käme. Beispiel Haselnuss Schnaps. Modern und doch [w... mehr auf heute-erlebt.de
Permakultur ist eine Möglichkeit, sich aus dem Hamsterrad zu schleudern. Robert Briechle ist schon in einer Ökobauern-Familie groß geworden und hat die Liebe zur Permakultur entdeckt. Er ist ein Kämpfer für gesunde Böden. Aber noch vielmehr ist er ein Querkopf, der sich in keine Form pressen lässt. Seine Konzepte resultieren […]... mehr auf kenfm.de
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Banana Puddingcreme Cake mit Erdbeeren
– Ein absolutes Summer-Dreamteam –
Ich will mal wieder nach New York ….. Geht momentan leider aus Zeitgründen nicht. ... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Während einer Radtour entlang der Elbe von Wedel nach Glückstadt entdeckten wir zufällig den Obstgarten Haseldorf: Hier sind auf ca. zwei Hektar viele alte Apfel-, Birnen-, Zwetschen- und Kirschsorten für BesucherInnen frei zugänglich. Für den eigenen Bedarf darf gepflückt werden, Schafe weiden das Gras unter den Obstbäumen ab. Dennoch sind diejeni... mehr auf wisperwisper.de
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Eigentlich sollte die Kulinarische Weltreise in diesem Monat nach Grönland gehen, was ich bei diesen heißen Temperaturen die wir momentan zu Hause haben prima gefunden habe. Dafür hatte ich mir... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Sonntags, da darf es gerne mal ein kleines, leckeres Dessert sein, am besten natürlich mit Sachen aus dem Garten. Feigen haben wir in Hülle und Fülle, die ersten Williams Christ-Birnen hingen leuchtend gelb am Baum und bei den Heidelbeeren haben… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wir kämpfen immer weiter, damit der Feigenberg uns nicht über den Kopf wächst. Aber, diesen Kampf kämpfen wir gerne, denn er ist sehr lecker! 🙂Das Rezept haben wir bei „EatSmarter.de“ gefunden. Zutaten für 2 Portionen: 4 Feigen 30 g Mandelblättchen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute gibt es mal wieder einen klassischen Obstkuchen: ... mehr auf mosaiksteine-blog.de
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Herzhafte Dinkelbuchteln mit Sauerteig, noch warm aus dem Ofen serviert schmecken sie am besten zu gegrilltem. Aber auch als Salatbeilage sind die Buchteln ein Hit. Ganz besonders und ein wenig herzhafter w... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Kann den Süßes Sünde sein? Nein, bestimmt nicht! 🙂Also lassen wir es uns guten Gewissens schmecken! Zutaten für 6 Portionen Marzipancreme: 400 ml Vollmilch 250 ml Sahne 1 Vanilleschote 1,5 EL Speisestärke 4 Eigelbe, Gr. „L“ 100 g Marzipanrohmasse 40… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mit unerhörter Verspätung – der Vorsatz schlummerte bereits seit Jahren – hat Slow Food Ingolstadt Anfang Juli einer absoluten Perle in unserer Region einen Besuch abgestattet: den Luisengärten in Riedenburg. Was haben wir hier für einen Schatz! Den leider immer noch viel zu wenige kennen … Das Wichtigste kurz auf die Hand: Die Lu... mehr auf extraprimagood.de
Ananassaft ... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Hallo Ihr Lieben!
Bekanntlich scheiden sich die Geister wenn der Käse nicht aus Kuhmilchkäse ist, sondern von Schaf oder Ziege stammt. Aber auch damit gibt es hervorragende Käsesorten. Besonders lecker ist ein guter Ziegenfrischkäse, den ich gerne für Ku... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Hallo Ihr Lieben!
Bedingt durch die Handwerker im Hause musste ich eine kleine Pause einlegen um mein Büro wieder ein wenig auf Vordermann zu bringen. Als kleine Entschädigung habe ich für euch ein luftig, leichte Vegane Mousse au Chocolat.
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Hallo Ihr Lieben!
Besuch ist angesagt, aus dem Land der XXL-Portionen für Burger, Pancakes und Hot Dogs. Auch wenn Letzteres eine deutsche Erfindung aus Frankfurt a. Main sein soll. Die irgendwann über den Atlantik geschippert und dort berühmt wurde. Aber ... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Hallo Ihr Lieben!
Startet Ihr auch jeden Morgen mit einen schönen obstigen Smoothie in den Tag? So richtig lecker mit frischen Früchten, je nach dem was in der Obstschale liegt. Ein Obst was ich besonders gerne mag sind Papayas. Sie sind vielfältig verwend... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Hallo Ihr Lieben!
So langsam neigt sich die Erdbeerzeit leider dem Ende zu. Aber bevor es soweit ist, werde ich in den nächsten Tagen das Eine oder Andere noch damit anstellen. Ich finde die ersten Erdbeeren zu Anfang der Zeit meistens zu groß und noch wen... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Hallo Ihr Lieben!
Das ich großer Beerenfan bin habt ihr ja bestimmt schon mitbekommen. Darum möchte ich mich heute mal nur der Blaubeere widmen und sie in einem leckeren Dessert verarbeiten. Ich habe mir eine Rezept für ein Blaubeer-Vanille-Parfait ... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Hallo Ihr Lieben!
Da hat mich am Wochenende der leckere Rhababer und die Sonne angelacht und mir kam sofort die Idee, in Kombination mit Erdbeeren, eine Erdbeer-Rhabarber-Tarte zu zaubern. In meiner Kindheit gab es im Sommer häufiger Erdbeer-Rhabarber-Kompot... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Tja, wie heißen sie, diese kleinen wilden Pflaumen, die wild immer wieder durchkommen und auch zu großen Bäumen heranwachsen?! Es gibt sie in gelb, orange, rosa oder gar violett, wie hier bei uns am Rand des Gartens. Kirschpflaume, Ringlotte, Kriecherl, Reneclaude, Spilling, Blutpflaume, Pflümli, Minipflaume, oder wie auch immer. Sie sind... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Ein Pflaumenkuchen mit Vanillepudding kann ganz schlicht mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden. Und wie das geht, möchte ich heute mit diesem…
Der Beitrag Pflaumenkuchen mit Vanillepudding erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de
Der August ist nicht nur der Sommermonat schlechthin, sondern auch der Ferienmonat. Viele nehmen Urlaub und wer nicht wegfährt, der tummelt sich wohl so oft wie möglich in seiner grünen weiterlesen
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ich brauchte nur die kompletten Tonspuren ohne irgendwelche komprimierung 
