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Quelle: Analysis outlines pathway to health, equity, and a liveable planet. EAT, The science-based platform for food system transformation. Die EAT-Lancet-Kommission 2025 hat am 3.10.25 ihren Bericht über gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme veröffentlicht, der die bislang umfassendste globale wissenschaftliche Bewertung von Ernährun... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Wie wäre es mal mit einem fruchtig-prickelndem Dessert?Fruchtige Kiwi umhüllt von einem strahlenden Sekt-Gelée…dazu eine cremige Vanillesauce.Man kann ein Menü schlechter ausklingen lassen! Zutaten: Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kiwis schälen und in kleine Würfel (5 bis 6 mm)… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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In der gut sortierten Obstabteilung eines Supermarktes habe ich eine neue Apfelsorte entdeckt: Iose. Die haben dort alle möglichen Äpfel, z.B. Braeburn, Boskoop, Rubinette, Gala, Elstar und eine handvoll andere gängige Sorten, und neuerdings eben auch Iose. Es muss ein großes I und kann kein kleines l sein, weil alle Apfelsorten die gleiche Art Sch... mehr auf gnadlib.wordpress.com

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Das hat echt so ausgesehen Für meinen gestrigen Blogbeitrag habe ich ein paar Fotos von einem aufgeschnittenen Apfel gemacht. Heute beim Sichten der weiteren Bildern ist mir dieses hier von dieser „Session“ aufgefallen. Genau in dem Moment hat ein einzelner … Weiterle... mehr auf desasterkreis.de

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Zurück zu den Wurzeln Nach all den Feiertagen mit den entsprechenden Genüssen, da kann es manchmal nicht einfach oder simpel genug sein. Also, das, was man in sich hineinschiebt an Nahrung Gut, dass es bis Weihnachten noch ein paar Tage … Weiterlesen →... mehr auf desasterkreis.de

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Am Morgen kleine Aktion im Kunstunterricht mit der sechsten Klasse: ich darf zeigen, wie man noch einen Vogel aus einem Bild, das man eigentlich nicht mehr mag, herausholen kann,  unter der Überschrift „ein Vogel ist immer noch drin“. Jedes Kind … ... mehr auf sabinewaldmannbrun.wordpress.com

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Ist die Sonne ein Obst oder ein Gemüse? Vielleicht auch eine Frucht? Auf jeden Fall ist sie kein Fleisch, obwohl sie Fleisch isst. Also, würde sie zumindest, wenn sich welches in ihre Nähe wagen würde...... mehr auf pal-blog.de

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Verflixt noch eins, wie die Zeit vergeht…   Genau in der Hochsaison der Herzkirschen habe ich extra frische, besonders schöne Früchtchen ausgesucht und sie in Form eines „Montagsherz“ auf meinem Brettchen ausgebreitet. Gottseidank habe ich nur vergessen, das Foto zeitnah zu veröffentlichen! Die ganz besonders leckeren Kirschen ha... mehr auf reflexionblog.de

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Der Blog ThisIsWhatWeLove hat mich zu einem Picknick aufgerufen und da habe ich mich zu hinreißen lassen und so gibt es nun von heute bis Ende der Woche einige Rezepte, denn für einen Artikel wäre es wohl doch etwas viel und ihr würdet an Text und Rezepten auf einmal erschlagen. Gepicknickt wurde mediterran, weil ich […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Im Herbst schmecken Eintöpfe besonders gut. Und da Kürbis so vielseitig ist, passt er natürlich auch prima in einen Eintopf, zusammen mit Hülsenfrüchten und Räuchertofu. Das Rezept habe ich in dem Buch „20 Minuten sind genug – vegetarisch“ gefunden. Da ich noch einen Mini-Rest Zucchini hatte, ist der auch noch in den Eintopf gewandert, schließlich ... mehr auf vegan50plus.wordpress.com

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Heute geht es ein wenig farbenfroh und auch bilderlastig hier zu, denn ich habe etwas neues in die Kochwelt aufgenommen. Eine neue Lampe mit dem Namen Baustrahler Sieht nicht schön aus, ist riesig und unglaublich hell, aber macht gutes Fotolicht und das musste ich heute mal ausprobieren. Denn ich bin ja schon bestrebt, dass die […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Inhaltsangabe: Das Buch für Feinschmecker, die sich gerne vegetarisch ernähren möchten, aber nur wenig Zeit dafür aufbringen können. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, denen die einfach-kreativen Ideen fehlen. Die verlockenden Rezepte sind mit gängigen Zutaten schnell nachzukochen, reizvolle Kombinationsmöglichkeiten garantieren Abwechs... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com

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Die Welt ist so kompliziert geworden. Lass uns zu zweit den einen Ort aufsuchen, den nur wir beide kennen! Lass …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Nachdem wir gestern die Küche ausgeräumt hatten brauchten wir etwas zur Stärkung. Aus diesem Grunde habe ich uns einen leckeren Smoothie gezaubert. Wie man Smoothies zubereitet, habe ich ja schon das ein oder andere Mal beschrieben. Da wir kein Mixglas haben, habe ich diese bis jetzt immer mit dem Pürierstab gemacht. Dies hat gut funktioniert, [... mehr auf kochwelt-blog.de

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Zum Abschluss habe ich etwas Süßes für euch. Es ist aber nicht das einfachste Rezept und auch ein bisschen zeitintensiv. Das Ergebnis lässt sich aber wirklich genießen und es lohnt sich, es einmal auszuprobieren. Diese Törtchen werden nicht – wie die meisten Törtchen – gebacken, sondern sie werden frittiert und das habe ich noch nie [&#... mehr auf kochwelt-blog.de

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Meine herbstlichen Zuckerpupsis - es ist schon wieder eine Weile her, dass ihr hier von mir Süßkram serviert bekommen habt, ich weiß... ... mehr auf mimis-fairycakes.blogspot.com

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Dieser locker leichte Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderblütensirup ist eine wunderbare sommerliche Erfrischung, wenn es richtig heiß ist. Ich mag es den Boden kurz zu backen, aber wenn es zu heiß ist könnt ihr den Schritt auch einfach weglassen und ihr hab einen kompletten No-Bake Cheesecake. Genial oder? Dann braucht ihr nur noch schön aromati... mehr auf coconutandvanilla.com

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Obst ist ja etwas Zauberhaftes! Eigentlich habe ich es immer nur gegessen, wenn man es mir klein geschnitten hingestellt hat, aber in den letzten Jahren – man wird ja doch reifer und einsichtig^^ – bin doch eher ich diejenige die das Obst kauft, isst und meinem Freund dann klein geschnitten hinstellt. Am liebsten esse ich Beeren, [̷... mehr auf kochwelt-blog.de

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Schönen guten Abend, gerade hat für mich das Wochenende begonnen und in nicht mal drei Stunden endet es schon wieder. Trotzdem habe ich mir gestern Abend die Zeit genommen etwas Neues auszuprobieren. Den Tag über hab ich etwas über GRÜNE SMOOTHIES erzählt bekommen und was für eine Vielzahl von Variationen es gibt, um eine rohköstliche Ernährung [&#... mehr auf kochwelt-blog.de

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Heute feierte der Mittlere seinem 5. Geburtstag im Kindergarten nach. Natürlich hat er sich wieder Pancakes für alle gewünscht. Das hat sich bei uns... mehr auf mamamiez.de

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Overnight-Oats (also Haferflocken) sind ja bereits in aller Munde. Nun bin ich kein großer Freund von eingeweichten Haferflocken. Aber man kann nicht nur Haferflocken am Abend vorher einweichen um am nächsten Morgen ein nahrhaftes Frühstück zu haben. Bulgur funkioniert ganz hervorragend und schmeckt köstlich! Den Bulgur kann man je nach Lust und La... mehr auf coconutandvanilla.com

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Ein Stück Fitness, Wellness oder in einfache Worte gefasst – ich fühle mich wohl. Als Fan eines reichhaltigem und ausgiebigen Frühstück, mit sämtlichen Formen von Ei, mit kräftiger Begleitung, Wurst, Käse und der Tag ist mein Freund. Der Weg am Buffet konnte nicht weit genug weg sein, um Müsli, Obst und Co zu umgehen. Im...... mehr auf der-gourmet.eu

allgemein vegetarisch abends pasta obst herzhaft
So überraschend kam da eine Einladung von Üüümke reingeflattert. Katzen streicheln, Wein trinken und lecker Essen futtern! Tolle Sache! Da lassen Frau e und ich uns nicht 2 mal bitten! (…) Weiterlesen... mehr auf foodetc.de

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